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Jarra Térmica Bonavita BV1900TS Revisão completa da cafeteira

RESUMO: Jarra Térmica Bonavita BV1900TS

Cafeteira Bonavita BV1900TS 8 xícaras de um toque com jarra térmica, aço inoxidável
  • Chuveiro extra largo – Para extração uniforme e melhor sabor
  • Elemento de aquecimento forte - 1500 Watts para temperatura de fabricação perfeita
  • Pré-Infusão – Função Bloom para desgaseificar grãos de café
  • Certificado SCAA – Para um café perfeito garantido na sua chávena
  • Sem recursos extras - Sem hora, relógio ou parada automática
  • Cabo de alimentação curto – Mobilidade limitada com apenas 24 polegadas
“Fácil, limpo e limpo é um produto simples e de qualidade com um dos melhores aquecedores do mercado.” – Mark K. Spencer

Café incrível com o toque de um botão

Escrevendo o Revisão do Bonavita BV1900TS provavelmente foi o post mais agradável que escrevi até agora. Por quê? Porque depois das minhas pesquisas eu realmente fiquei animado para explicar a vocês todos os recursos fantásticos que ele tem.

Não faz muito tempo, revisei o Bonavita BV1800 e ainda é uma das minhas cafeteiras favoritas. Mas o novo Bonavita BV1900TS possui vários recursos e melhorias para promover um café ainda mais excepcional na sua xícara.

E ainda por cima, é mais de $100 mais barato que o Technivorm Moccamaster, um dos reis das cafeteiras de gotejamento.

Então fique comigo e eu lhe fornecerei todos os novos recursos, alterações de design e onde você pode obter o melhor preço!

Cervejeiro caseiro certificado pela SCAA

Cafeteira Bonavita BV1900TS 8 xícaras de um toque com jarra térmica, aço inoxidável

A Bonavita BV1900TS é uma das poucas cafeteiras de gotejamento que fez isso na lista de cervejeiros caseiros certificados da Specialty Coffee Association of America (SCAA) (1).

Para receber essa certificação, a cafeteira deve atender a requisitos específicos determinados pela SCAA.

Na minha opinião, esses dois requisitos são os mais importantes porque muitas cafeteiras de gotejamento ficam aquém deles:

  • Temperatura de fermentação - deve ficar entre 198°F e 205°F durante todo o processo de fabricação de cerveja
  • Contate o Tempo da água e do café – Deve ser entre 4 – 8 minutos

Há mais requisitos listados no livreto cervejeiro caseiro certificado pela SCAA.

Mais potência para um café ainda mais rápido

A Bonavita aumentou a potência do BV1900 para 1500 Watts.

O manual ainda afirma que esta é a potência mais alta de qualquer cafeteira doméstica disponível na América do Norte. Essa mudança reduz o processo de fabricação de cerveja em quase um minuto em comparação com o BV1800 com 1455 Watts.

Em termos de tempo de infusão, seu café está pronto para beber em cerca de 6 minutos para uma jarra completa de 8 xícaras de café.

uma xícara de café preto quente feito com o bonavita BV1900ts

Não só a velocidade é resultado da alta potência. Também garante que a temperatura da água permaneça consistentemente entre 198 e 205 ° F.

Como você provavelmente deve se lembrar, essa é uma condição importante para receber a certificação SCAA.

Pré-infusão para aumentar o sabor

A Bonavita equipou o BV1900TS com um recurso de pré-infusão para deixar o café 'florescer' antes do início da infusão.

Você pode ter ouvido a expressão “florescer” antes, mas se não, vou explicar rapidamente. Vou tentar ser breve sobre as reações químicas da floração e porque é tão importante para um sabor melhor.

Quando você derrama água quente sobre o café moído na hora, CO² ou dióxido de carbono é liberado.

Se mais e mais água estiver chegando, como acontece com a maioria das cafeteiras médias, os gases não podem escapar. E quando seu café não é capaz de “desgaseificar”, você pode achar seu café excessivamente amargo ou com gosto ácido.

E o objetivo do recurso de pré-infusão é exatamente esse – desgaseificar os grãos pré-umedecendo-os antes do início do ciclo de infusão.

Chuveiro extra largo e filtro de fundo plano para promover uma extração uniforme

O Bonavita BV1900TS está equipado com um chuveiro extra largo de 3 polegadas (2¾ polegadas do Bonavita BV1800).

O chuveiro largo e o filtro de fundo plano funcionam perfeitamente juntos para molhar uniformemente os grãos de café não apenas no meio, mas também nas bordas.

E este procedimento resulta em um café perfeitamente equilibrado, nem mais nem menos extraído.

Ano adicional de garantia para maior tranquilidade

Assim como a cafeteira BV1800, a Bonavita também oferece uma garantia de dois anos para a BV1900 TS (link para as informações de garantia fornecidas abaixo).

Eu realmente quero enfatizar este ano extra de proteção, já que não muitos (ou nenhum?) outros fabricantes de cafeteiras o oferecem.

Design - Não há necessidade de impressionar com o óbvio

Cafeteira Bonavita BV1900TS 8 xícaras de um toque com jarra térmica, aço inoxidável

Veja na Amazon

A pegada da cafeteira Bonavita BV1900TS é ainda menor do que sua antecessora, a BV1800.

Com 12 polegadas de altura e profundidade e 7 polegadas de largura, não precisa de muito espaço no balcão.

O material da estrutura da cafeteira Bonavita é de aço inoxidável e todas as peças plásticas são livres de BPA.

Para manter a temperatura do café por várias horas, a jarra de aço inoxidável está equipada com um isolamento de parede dupla.

Apenas um botão pode ser encontrado, que não apenas liga e desliga a cafeteira, mas também ativa e desativa o recurso de pré-infusão.

Meu veredicto da cafeteira de gotejamento premium Bonavita BV1900S

O Bonavita BV1900TS não precisa chamar atenção com seu design para ser respeitado.

Muito pelo contrário: os valores internos como pré-infusão, chuveiro mais largo ou cesto de fundo plano, para citar alguns, funcionam tão bem uns com os outros.

Portanto, não é surpresa que os especialistas em café, incluindo a SCAA, tenham apenas palavras honrosas para a cafeteira Bonavita BV1900TS.

Por cerca de US $ 180, é de todos os modos, não a cafeteira mais barata que você pode comprar. Mas não vale a pena pagar um pouco mais pela simplicidade de tomar uma xícara de café perfeita a cada hora do dia?

Permita-se um pouco de auto-indulgência e faça um pedido agora na Amazon para obter o melhor preço.

Bonavita BV1900TS
Cafeteira De Gotejamento


Cafeteira Bonavita BV1900TS 8 xícaras de um toque com jarra térmica, aço inoxidável

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Referências
  1. Specialty Coffee Association Recuperado de https://sca.coffee/

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