Po raz pierwszy odkryłem swoją pasję do kawy, mieszkając w Londynie. Nic tak nie pomaga w dotrzymaniu terminu, jak filiżanka mocnego joe.

W BBC mój smak kawy zmieniał się z biegiem czasu. Początkowo wszystko, co trzymało mnie w kofeinie, było więcej niż wystarczające. Gdy dowiedziałem się więcej o kawie, zacząłem próbować różnych ziaren i różnych metod parzenia. To były zdecydowanie moje młode lata w kawie.

Po powrocie do Stanów Zjednoczonych wraz z moim bliskim przyjacielem otworzyliśmy własną butikową palarnię w Nowym Jorku. Te lata wiele mnie nauczyły i dały mi nowe uznanie dla wszystkich małych firm, które istnieją w przestrzeni kawowej, a także innych branż.

Prowadzenie małej firmy jest trudne, zwłaszcza w mieście takim jak Nowy Jork, gdzie czynsze są wysokie, a marże niskie. Było ciężko, ale to były jedne z najlepszych dni pracy w moim życiu.

Gdy nasza palarnia zamknęła swoje drzwi, wypalili mnie ciągłe nadgodziny i brak urlopu. Ja i moja żona postanowiliśmy spakować walizki i wyruszyć w drogę.

Wziąłem kilka niezależnych występów jako ghostwriter i wykonałem kilka prac konsultingowych dla małych firm kawowych, doskonaląc swoje rzemiosło i ucząc się więcej o cyfrowej stronie marketingu w branży kawowej. Pomogło nam to pokryć nasze koszty, gdy podróżowaliśmy po świecie żyjąc na walizce. Po wielu latach w drodze i dużej liczbie pozycji na liście życzeń, przenieśliśmy się do domu na kolejny etap naszej podróży.

Po wielu udanych eksperymentach w przestrzeni marketingu cyfrowego, w końcu zrezygnowałem z ostatnich kilku niezależnych występów pisarskich, aby zagłębić się w Coffeeble na pełny etat.

W ciągu zaledwie kilku krótkich lat rozrosliśmy się do zespołu 6 osób, a liczba odwiedzających i (mamy nadzieję) zadowolonych klientów rośnie z każdym miesiącem.