9 najlepszych maszyn do latte, które są również świetnymi producentami cappuccino

Jak wybrać odpowiednią maszynę do latte i ekspres do cappuccino?

Zanim przejdziemy do szczegółów każdego z naszych dziewięciu typów, porozmawiajmy o Twojej strategii zakupu najlepszego ekspresu do kawy latte. Przy zakupie należy wziąć pod uwagę cztery rzeczy. Przeczytaj uważnie i wybierz swoją maszynę do latte lub ekspres do cappucino (lub oba) już dziś!

Czego potrzebujesz do latte lub cappuccino?

Zarówno latte, jak i cappuccino składają się z dwóch składników: espresso i mleka. Zmienia się stosunek gęstszego mleka na parze do przewiewnego mleka spienionego. Cappuccino to w jednej trzeciej espresso, w jednej trzeciej mleko na parze i w jednej trzeciej pianka. Natomiast latte to w jednej trzeciej espresso i w dwóch trzecich mleko na parze, z warstwą pianki na wierzchu (1).

Ważnym na wynos jest to, że oba napoje zawierają więcej mleka niż kawy. Więc kiedy kupujesz najlepszy ekspres do latte, chcesz szukać czegoś więcej niż tylko wysokiej jakości espresso. Oznacza to, że chcesz poszukać dobrego spieniacza do mleka (2). Niektóre ekspresy do latte opierają się na różdżkach parowych, które są fantastyczne do teksturowania mleka, ale wymagają pewnych umiejętności. Inne maszyny, takie jak modele Jura, są jednak wyposażone w niezawodne automatyczne spieniacze. (Przy okazji możesz sprawdzić nasze recenzje najlepszych ekspresów Jura tutaj.)

Jeśli bardziej interesują Cię najlepsze ekspresy do kawy, przygotowaliśmy listę najwyższe wybory. Mamy też zestawienie najlepszych high-end modele. Lub nasz wysoki ocenę stosunku wartości do ceny opcje i nasz ulubiony tanie ekspresy do kawy.

Półautomatyczne, automatyczne, superautomatyczne

Aby wybrać najlepszą maszynę do latte lub ekspres do cappuccino , pierwszą rzeczą do rozważenia jest wygoda w porównaniu z kontrolą. Maszyny latte można ogólnie podzielić na półautomatyczne, automatyczne i superautomatyczne (3).

Półautomat ma najbardziej stromą krzywą uczenia się, ale po opanowaniu pozwala na najbardziej intymną kontrolę nad wynikami. Jeśli podoba Ci się pomysł stworzenia cappuccino godnego kawiarni, prawdopodobnie jest to typ dla Ciebie. Jako bonus wydają się być najtańsze.

Inaczej, automaty wykonują za Ciebie trochę więcej pracy. Często mają wbudowany młynek do żaren i automatyczny spieniacz do mleka, ale nadal wymagają trochę praktycznej pracy, aby idealnie ubić i dozować.

Wreszcie superautomatyczne maszyny robią to wszystko, o ile dodasz fasolę i wodę. Twoje latte lub cappuccino są dostępne za naciśnięciem jednego przycisku. To są niesamowicie wygodne i dają niewiele możliwości popełnienia błędu ludzkiego, ale także pozostawiają użytkownikowi mniejszą kontrolę i są zwykle najdroższe.

Jeśli szukasz maszyny, która pozwala użytkownikowi na jeszcze większą kontrolę niż półautomat, nasza lista najlepsze ręczne ekspresy do kawy z dźwignią będzie miał ten dla ciebie.

Rodzaj kawy

Wiele ekspresów do kawy ma wbudowane młynki, dlatego jako wkład przyjmuje całe ziarna. Ten dodatek jest bardzo wygodny, ponieważ pozwala uniknąć kupowania osobnego młynka. Ponadto gwarantuje najświeższe mielenie, co jest szczególnie ważne w przypadku espresso (4).

Ale nie wszyscy skorzystają z jednej z tych maszyn. Jeśli masz już młynek lub wolisz kupować wstępnie zmielone ziarna, maszyna wykorzystująca kawę mieloną ma większy sens i oszczędza pieniądze. Być może najwygodniejsza, zarówno pod względem parzenia, jak i czyszczenia, jest maszyna, która przyjmuje kapsułki lub K-Cups. Jednak zazwyczaj dają one niższą jakość rodzaje kawy i mieć szkodliwy wpływ na środowisko (5). Kawa w saszetkach jest również droższa w przeliczeniu na filiżankę niż kawa mielona lub pełnoziarnista.

Rozmiar

Dzięki wbudowanym młynkom i spieniaczom do mleka, ekspresy do latte mogą być duże i nie wszystkie zmieszczą się pod szafkami kuchennymi o standardowych wymiarach. Wybierając tę ​​dla siebie, weź pod uwagę wysokość i powierzchnię zajmowaną przez maszynę. Innymi słowy, weź pod uwagę dostępny licznik i miejsce do przechowywania. Niektóre ekspresy do kawy są nawet tak kompaktowe, że mogą być przyjazny w podróży. Potrzebują jednak osobnego spieniacza do latte lub cappuccino.

Kolejną ważną kwestią rozmiaru jest Zbiornik na wodę. Zanim zdecydujesz się na swoją maszynę, nie zapomnij wziąć pod uwagę wielkości zbiornika na wodę. W zależności od wielkości, będziesz mógł wypić mniej lub więcej napojów przy jednym napełnieniu zbiornika. Wszystko to wpływa na Twoją codzienną wygodę, dlatego wybieraj mądrze!

9 najlepszych automatów do latte i cappuccino

Przygotowanie świetnego latte lub cappuccino w domu oznacza zakup ekspresu, który spienia mleko, a także zaciągnie espresso. Zaprojektowaliśmy tę listę naszych dziewięciu ulubionych, aby pomóc Ci znaleźć idealny.

Breville Barista Express znajduje się na szczycie naszej listy ze względu na połączenie zaawansowanych funkcji, wysokiej jakości espresso i przystępnej ceny. Ten model jest dość kompaktowy, biorąc pod uwagę niezliczone dzwonki i gwizdki. Mimo to jest również stosunkowo wysoki i może nie pasować do wszystkich pomieszczeń.

Posiada pojemnik na kawę ziarnistą, zintegrowany ubijak i stożkowy młynek do żaren. W ten sposób zaparzasz każde espresso ze świeżo zmielonych ziaren. Dzięki tej półautomatycznej maszynie kontrolujesz również rozmiar mielenia, wagę i temperaturę, aby uzyskać idealne ujęcie. Barista Express zapewnia optymalne ciśnienie 9 barów (6) i jest dostarczany z ciśnieniowymi i bezciśnieniowymi koszami filtracyjnymi. W ten sposób zarówno nowicjusze, jak i eksperci mogą uzyskać bogatą warstwę cremy. Dodatkowo osobny dozownik gorącej wody ułatwia wstępne podgrzanie filiżanek.

Do spieniania mleka dysza pary może wygodnie obracać się o 360 stopni. Jednak przygotuj się na trochę krzywej uczenia się, ponieważ nie jest to automatyczny spieniacz. Niemniej jednak wyniki będą warte wysiłku.

Przeczytaj nasz Recenzja Breville Barista Express.

Włoska firma Saeco jako pierwsza wypuściła superautomatyczny ekspres do kawy, a ich doświadczenie jest oczywiste (7). Elegancki i stylowy PicoBaristo nie jest tani, ale zrobi wszystko za Ciebie. PicoBaristo oferuje kilka gotowych opcji napojów, w tym zarówno latte, jak i cappuccino. Co więcej, pozwala dostosować prawie każdy aspekt procesu. 

Wbudowany młynek do żaren ma dziesięć opcji, aby zoptymalizować mielenie. Możesz także dostosować temperaturę wody, długość zastrzyku, dozowanie i objętość mleka. Po wybraniu możesz zapisać swoje preferencje za naciśnięciem jednego przycisku. Spienianie mleka odbywa się automatycznie, a karafka na mleko jest wyjmowana, dzięki czemu można ją przechowywać w lodówce między napojami. Co ważne, spienianie sprawdza się równie dobrze z mlekiem mlecznym, jak i bezmlecznym.

Czyszczenie to jedna z najtrudniejszych części posiadania wysokiej klasy ekspresu do kawy. Jednak Saeco sprawia, że ​​jest to tak proste, jak to tylko możliwe. Ich opatentowany system filtracji Aquaclean zapewnia wodę o lepszym smaku do kawy. Dzięki systemowi filtracji będziesz również rzadziej odkamieniał tę maszynę niż inne. Wreszcie, dzięki uderzeniu gorącej pary, parowar do mleka automatycznie sterylizuje po użyciu.

Gaggia to jedna z najbardziej zaufanych marek w produkcji ekspresów do kawy, nic więc dziwnego, że superautomatyczna Babila znalazła się na naszej liście. Oprócz robienia wspaniałego espresso, ten ekspres charakteryzuje się nowoczesną włoską estetyką i trwałym wykończeniem ze stali nierdzewnej.

Maszyna do latte Babila jest niezwykle łatwa w użyciu, a jednocześnie oferuje mnóstwo opcji do dostrojenia. Należą do nich aromat, masa i temperatura kawy, ilość kawy i mleka, poziom zaparzania wstępnego i pianka mleczna. Ponadto ekran wyświetlacza informuje o wszystkim, co wymaga uwagi, od uzupełnienia zbiornika wody i pojemnika na ziarna kawy po opróżnienie tacki ociekowej lub odkamienianie wnętrza. 

Unikalną cechą tej maszyny jest to, że ma zarówno dyszę parową, jak i automatyczny spieniacz i karafkę. Ci, którzy wolą podejście bez użycia rąk, mogą skorzystać z automatycznego systemu, a ci, którzy chcą opanować rzemiosło spieniania mleka i sztuki latte, mogą skorzystać z różdżki pary. Gaggia Babila to najdroższa maszyna na naszej liście. Dlatego nie będzie dla wszystkich. Ale jeśli pozwala na to Twój budżet, jest to warte kosztów.

Przeczytaj nasze pełne Recenzja Gaggii Babila.

Odchodząc od elitarnych włoskich maszyn, Mr. Coffee Cafe Barista to superautomatyczna maszyna do latte i cappuccino w cenie dla reszty z nas. Ponadto posiada przyjazny dla użytkownika interfejs. Podobnie jak w przypadku wszystkich superautomatów, błąd ludzki jest usuwany z procesu warzenia w jak największym stopniu. Zarówno spienianie, jak i ubijanie mleka są automatyczne. Ponadto pojemnik na mleko można wyjąć, dzięki czemu można go przechowywać w lodówce.

Cafe Barista nie ma wbudowanego młynka, a jego zbiornik na wodę ma stosunkowo niewielkie 30 uncji. Mimo to te poświęcenia nadają mu bardzo zwartą formę, która dobrze pasuje do każdej kuchni. Jedynym minusem tej maszyny jest jej trwałość. Niestety jest to głównie plastik, z kilkoma akcentami ze stali nierdzewnej. Chociaż jest to przystępne cenowo, będzie to miało nieunikniony wpływ na długowieczność.

Dzięki historii tworzenia urządzeń gospodarstwa domowego, a nie maszyn komercyjnych, wiesz, że ekspres do kawy firmy Philips stawia na pierwszym miejscu łatwość obsługi. Więc jeśli chcesz dobrej jakości kawy bez żadnego doświadczenia, seria 3200 może być właśnie dla Ciebie.

Wszystko odbywa się za pomocą intuicyjnego panelu sterowania. Oferowane napoje za jednym dotknięciem to espresso, lungo, americano, cappuccino, latte macchiato i gorąca woda. Tutaj możesz również wybrać moc kawy, objętość kawy i ilość mleka. Ziarna są mielone na zamówienie za pomocą wbudowanego ceramicznego młynka do płaskiego żarna, który ma 12 różnych ustawień, aby uzyskać idealną grubość ziarna.

Kluczową rzeczą, którą należy zwrócić uwagę na system spieniania mleka LatteGo, jest projekt. Zamiast zwykłych rurek ma szeroką wylewkę, dzięki czemu jest niezwykle łatwa do czyszczenia i bez możliwości zatkania. Resztę ekspresu można w podobny sposób wyczyścić w serwisie eBay dzięki dołączonemu filtrowi AquaClean, który zapewnia, że ​​można zaparzyć 5,000 filiżanek kawy bez konieczności odkamieniania.

Maszyna, która wybija latte ze świeżo zmielonych ziaren za naciśnięciem jednego przycisku, nie będzie tania. Ale kiedy zaczniesz sumować koszty codziennego nawyku kawiarnianego, zdasz sobie sprawę, że ta maszyna zwróci się niedługo.

De'Longhi to jedna z renomowanych firm, która współpracuje z Nepresso przy swoich maszynach. Nespresso zapewnia technologię kapsułek, a De'Longhi zapewnia jakość wykonania i stylowy wygląd, z którego są znane. To idealna równowaga jakości i wygody, a wszystko to w kompaktowej obudowie.

W przeciwieństwie do wielu innych ekspresów Nespresso, De'Longhi Lattissima Touch został zaprojektowany specjalnie do napojów mlecznych. Dzięki zintegrowanej karafce na mleko nie musisz nawet przesuwać kubka. Dodaj kapsułkę, naciśnij przycisk, a maszyna zrobi resztę. Dostępnych jest sześć napojów za jednym dotknięciem: cappuccino, latte, macchiato, espresso, lungo i mleczna pianka.

System podgrzewania termobloku pozwala na szybki czas nagrzewania wynoszący zaledwie 40 sekund, nawet w przypadku spieniania mleka. Po zakończeniu parzenia kawy dzbanek na mleko można wyjąć i przechowywać w lodówce, aby uniknąć marnotrawstwa, a ekspres wyłączy się automatycznie po 9 minutach.

Oczywiście, używając kapsułek, nie wytworzysz wysokiej jakości espresso, które otrzymasz z innych maszyn z tej listy. Ale dzięki szerokiej gamie marki Nespresso i innych kompatybilnych kapsułek w ofercie, na pewno znajdziesz coś, co zaspokoi Twoje gusta latte.

Keurig's K-Cafe nie robi prawdziwego espresso, ale mocny, dwuuncjowy shot kawy. Ten shot służy jako doskonała baza do mlecznego napoju, takiego jak latte lub cappuccino. I zgodnie z formą Keuriga, nie może być prostsze ani tańsze. Podobnie jak wszystkie Keurigi, ten działa z K-Cups, które są niezwykle wygodne, ale wiążą się z kosztami środowiskowymi (8). 

Najważniejszą cechą tej maszyny jest elegancko zaprojektowany spieniacz. W przeciwieństwie do innych, używa wirującego magnesu do spieniania, nie pozostawiając nic, co mogłoby się nie udać, zużyć lub złamać. Wbudowany dzbanek do spieniania mleka zawiera oznaczenia, które informują, ile mleka należy dodać. Wszystko to jest tak proste, jak naciśnięcie przycisku.

Wyjątkowo K-Cafe jest równie sprawna w parzeniu kawy, jak i napojów espresso. Jest to zatem praktyczny zakup, jeśli lubisz regularnie przełączać się między cappuccino a kawą. K-Cafe jest szeroka, zarówno spieniacz, jak i zbiornik na wodę znajdują się po bokach. Ale jeśli uchroni cię przed posiadaniem oddzielnego ekspresu do kawy i ekspresu do kawy, może to zaoszczędzić miejsce.

Breville Bambino Plus ma wiele do zaoferowania. Przede wszystkim jego niezwykła prędkość. Dzięki unikalnemu systemowi grzania ThermoJet nagrzewanie zajmuje tylko 3 sekundy. Bambino zapewnia również wyjątkowo dobre espresso, na równi z Breville Barista Express. 15-barowa pompka wykonana we Włoszech i funkcja wstępnego zaparzania gwarantują gęstą piankę i bogaty zastrzyk espresso. 

Spieniacz to automatyczna dysza parowa, która jest praktycznie niezawodna. Po prostu wybierz temperaturę i teksturę, a naciśnięcie przycisku sprawi, że idealnie spieni się zgodnie z Twoimi specyfikacjami. Jak wszystkie Breville, ten ekspres do kawy ze stali nierdzewnej jest bardzo dobrze wykonany i trwały. Posiada duży 64-uncjowy zbiornik na wodę, ale nadal utrzymuje kompaktową ramę. 

Ta maszyna to najwęższy ekspres do kawy Breville. Minusem jest brak wbudowanego młynka, co może być oszustwem dla niektórych kupujących. Mimo to Bambino jest w bardzo przystępnej cenie. Jeśli masz już w domu młynek do żaren, jest to niezwykła wartość.

Werdykt

Robienie latte lub cappuccino w domu to świetny sposób na zaoszczędzenie pieniędzy, zdobycie nowych umiejętności i eksperymentowanie z przepisami i smakami. Każda maszyna z naszej listy jest gwarantowana. Jednak naszym faworytem jest Breville Barista Express. Ta półautomatyczna maszyna do latte z wbudowanym młynkiem do żaren i obrotową dyszą parową ma wszystko, czego potrzebuje początkujący barista, aby przyrządzać pyszne drinki w stylu kawiarni w domu.