Coffeeble jest obsługiwany przez czytnik. Kiedy kupujesz za pośrednictwem linków na naszej stronie, możemy otrzymać prowizję partnerską bez żadnych kosztów. Dowiedz się więcej.

Co to jest Najlepszy termiczny ekspres do kawy z karafką? Zrób sobie przysługę i przeczytaj to

Cieszenie się filiżanką gorącej kawy to jedna z prawdziwych radości w życiu. Ale pozostawienie dzbanka z kawą na płycie grzejnej przez cały dzień spowoduje, że napar będzie spalony, gorzki i ośmielimy się powiedzieć, że nie ma radości.

Jeśli lubisz nie spieszyć się popijając kawę, możesz rozważyć ekspres do kawy z karafką termiczną. Oto, co musisz wiedzieć, i kilka z naszych najlepszych typów termicznych ekspresów do kawy.

 

W skrócie:

10 najlepszych termicznych ekspresów do kawy z karafką (bezstronne recenzje)

Pij kawę świeżą i utrzymuj ją w cieple przez izolację, nie podgrzewając!

Zobaczmy teraz, co tam jest.

Produkt Szczegóły Przycisk
Najlepszy w sumie Okso barista Kubek OXO On Barista Mózg 9
  • Wymiary: 8.3 x 15 x 17.2 cala
  • Pojemność dzbanka: 9 filiżanek
  • Programowalny: Tak
amazon-logo ZOBACZ W AMAZONII
Wybór budżetu Melitta 10 filiżanek Melitta 10 filiżanek
  • Wymiary: 7 x 7 x 10.15 cala
  • Pojemność dzbanka: 10 filiżanek
  • Programowalny: Nie
amazon-logo ZOBACZ W AMAZONII
Najlepsza wartość Mr. Coffee Optimal Brew 10 filiżanek Mr. Coffee Optimal Brew 10 filiżanek
  • Wymiary: 8.7 x 13.1 x 14.3 cala
  • Pojemność dzbanka: 10 filiżanek
  • Programowalny: Tak
amazon-logo ZOBACZ W AMAZONII
Najlepszy programowalny Programowalny termiczny ekspres do kawy Cuisinart Programowalny termiczny ekspres do kawy Cuisinart
  • Wymiary: 9 x 7.8 x 14.3 cala
  • Pojemność dzbanka: 12 filiżanek
  • Programowalny: Tak
amazon-logo ZOBACZ W AMAZONII
Najlepszy projekt karafki Zojirushi Fresh Brew Plus Zojirushi Fresh Brew Plus
  • Wymiary: 8 x 10.6 x 14.8 cala
  • Pojemność dzbanka: 10 filiżanek
  • Programowalny: Tak
amazon-logo ZOBACZ W AMAZONII
Najłatwiejszy w użyciu Kubek Bonavita 8 BV1900TS Kubek Bonavita 8 BV1900TS
  • Wymiary: 12.4 x 6.8 x 12.2 cala
  • Pojemność dzbanka: 8 filiżanek
  • Programowalny: Nie
amazon-logo ZOBACZ W AMAZONII
Najlepsze z młynkiem Cuisinart Mielenie i zaparzanie DGB-900 Cuisinart Mielenie i zaparzanie DGB-900
  • Wymiary: 13.1 x 10 x 18.1 cala
  • Pojemność dzbanka: 12 filiżanek
  • Programowalny: Tak
amazon-logo ZOBACZ W AMAZONII
Najbardziej wszechstronny bar kawowy ninja Zaparzacz do kawy Ninja CF085Z
  • Wymiary: 11.8 x 10 x 15 cala
  • Pojemność dzbanka: 10 filiżanek
  • Programowalny: Tak
amazon-logo ZOBACZ W AMAZONII
Najlepsza pojedyncza usługa 31zH37OkRQL Ekspres do kawy Keurig K-Duo Plus
  • Wymiary: 15.9 x 7.7 x 14.9 cala
  • Pojemność dzbanka: 12 filiżanek
  • Programowalny: Tak
amazon-logo ZOBACZ W AMAZONII
Najlepszy high-end Technivorm Moccamaster KBT 10 filiżanek Technivorm Moccamaster KBT 10 filiżanek
  • Wymiary: 11.5 x 6.8 x 15.3 cala
  • Pojemność dzbanka: 10 filiżanek
  • Programowalny: Nie
amazon-logo ZOBACZ W AMAZONII
Kubek OXO On Barista Mózg 9
Najlepszy w sumie Okso barista
  • Wymiary: 8.3 x 15 x 17.2 cala
  • Pojemność dzbanka: 9 filiżanek
  • Programowalny: Tak
Melitta 10 filiżanek
Wybór budżetu Melitta 10 filiżanek
  • Wymiary: 7 x 7 x 10.15 cala
  • Pojemność dzbanka: 10 filiżanek
  • Programowalny: Nie
Mr. Coffee Optimal Brew 10 filiżanek
Najlepsza wartość Mr. Coffee Optimal Brew 10 filiżanek
  • Wymiary: 8.7 x 13.1 x 14.3 cala
  • Pojemność dzbanka: 10 filiżanek
  • Programowalny: Tak
Programowalny termiczny ekspres do kawy Cuisinart
Najlepszy programowalny Programowalny termiczny ekspres do kawy Cuisinart
  • Wymiary: 9 x 7.8 x 14.3 cala
  • Pojemność dzbanka: 12 filiżanek
  • Programowalny: Tak
Zojirushi Fresh Brew Plus
Najlepszy projekt karafki Zojirushi Fresh Brew Plus
  • Wymiary: 8 x 10.6 x 14.8 cala
  • Pojemność dzbanka: 10 filiżanek
  • Programowalny: Tak
Kubek Bonavita 8 BV1900TS
Najłatwiejszy w użyciu Kubek Bonavita 8 BV1900TS
  • Wymiary: 12.4 x 6.8 x 12.2 cala
  • Pojemność dzbanka: 8 filiżanek
  • Programowalny: Nie
Cuisinart Mielenie i zaparzanie DGB-900
Najlepsze z młynkiem Cuisinart Mielenie i zaparzanie DGB-900
  • Wymiary: 13.1 x 10 x 18.1 cala
  • Pojemność dzbanka: 12 filiżanek
  • Programowalny: Tak
Zaparzacz do kawy Ninja CF085Z
Najbardziej wszechstronny bar kawowy ninja
  • Wymiary: 11.8 x 10 x 15 cala
  • Pojemność dzbanka: 10 filiżanek
  • Programowalny: Tak
Ekspres do kawy Keurig K-Duo Plus
Najlepsza pojedyncza usługa 31zH37OkRQL
  • Wymiary: 15.9 x 7.7 x 14.9 cala
  • Pojemność dzbanka: 12 filiżanek
  • Programowalny: Tak
Technivorm Moccamaster KBT 10 filiżanek
Najlepszy high-end Technivorm Moccamaster KBT 10 filiżanek
  • Wymiary: 11.5 x 6.8 x 15.3 cala
  • Pojemność dzbanka: 10 filiżanek
  • Programowalny: Nie

1. Kubek OXO On Barista Mózg 9 – Najlepszy termiczny ekspres do kawy z karafką

Ekspres do kawy OXO BREW 9 filiżanek

Specyfikacje:

  • Wymiary: 8.3 x 15 x 17.2 cala

  • Pojemność dzbanka: 9 filiżanek
  • Programowalny: Tak

Kiedy używają słowa „Barista” w nazwie, wiesz, że sprawy staną się poważne.

Jest to maszyna, która może naśladować proces warzenia techniką przelewową najwyższej klasy baristy – za naciśnięciem guzika.

Głowica prysznicowa świetnie nasyca kawę. więc nie ma potrzeby mieszania fusów w połowie. A maszyna za każdym razem uzyskuje odpowiednią konsystencję. To tak, jakbyś miał swojego osobistego baristę w kuchni.

Podoba mi się również to, że urządzenie jest w stanie zaparzyć 9 filiżanek, ale ma również opcję jednej porcji (10 uncji). A jeśli 9 filiżanek to za mało, możesz kupić zastępczą karafkę termiczną na 12 filiżanek.

Wolałbym, żeby para z naparu nie napełniała zbiornika świeżej wody kondensatem, ale to tylko czepianie się. To może być trochę drogie, ale Ekspres do kawy OXO On Barista Brain 9 filiżanek to najbliżej, jak możesz mieć swojego osobistego baristę serwującego ci kawę.

2.  Melitta 10 filiżanek – Wybór budżetu

Ekspres przelewowy Melitta

Specyfikacje:

  • Wymiary: 7 x 7 x 10.15 cala

  • Pojemność dzbanka: 10 filiżanek
  • Programowalny: Nie

Jeśli jesteś trochę purystą (lub maniakiem kontroli), ten ekspres do kawy na 10 filiżanek firmy Melitta może być dla Ciebie najlepszym wyborem.

W przeciwieństwie do większości termicznych ekspresów do kawy z tej listy, Melitta jest zasadniczo ekspresem przelewowym, a jego stylowa termiczna karafka do kawy utrzymuje temperaturę kawy przez kilka godzin.

To jest całkowicie ręczny system więc musisz dokładnie wiedzieć, kim jesteś, jeśli chcesz uzyskać najlepszy wynik. To powiedziawszy, gdy już ustalisz czas i proces, nagrodzi cię to lepszym kubkiem niż możesz uzyskać z czegoś z wieloma pokrętłami i przyciskami.

Karafka ma jednak szklaną wyściółkę. Dlatego traktuj go delikatnie, gdy musisz go wyczyścić. Dopóki nie wlejesz wrzącej wody do karafki, nie upuszczasz jej ani nie wybierasz się z nią na biwak, przetrwa ona wieki.

3. Mr. Coffee Optimal Brew 10 filiżanek - Najlepsza wartość

Pan Kawa Optymalny Napar

Specyfikacje:

  • Wymiary: 8.7 x 13.1 x 14.3 cala

  • Pojemność dzbanka: 10 filiżanek
  • Programowalny: Tak

Mówią, że wszystkie dobre rzeczy przychodzą do tych, którzy czekają.

Faceci z Mr. Coffee oczywiście nie podzielają tego punktu widzenia. Zrobili ekspres do kawy na 10 filiżanek, który zaparzy pełny dzbanek w zaledwie 7 minut. Twierdzą, że jest aż o 26% szybszy niż większość innych maszyn. A jeśli jesteś naprawdę niecierpliwy, po prostu naciśnij pauzę i nalej filiżankę w połowie naparu, zanim pozwolisz mu wrócić do parzenia reszty. Jeśli potrzebujesz filiżanki joe jak najszybciej, to prawdopodobnie jest to najlepszy ekspres do kawy dla Ciebie.

Podobało mi się również w pełni automatyczne doświadczenie z możliwością ustawienia timera, aby uruchomić napar tuż przed przebudzeniem, a także wskaźnik, który mówi mi, kiedy nadszedł czas, aby go wyczyścić.

Ta maszyna to biznes, jeśli chodzi o szybkie robienie dobrej kawy. I nie wypali dziury w kieszeni.

4. Programowalny termiczny ekspres do kawy Cuisinart – Najlepszy programowalny

Programowalny termiczny ekspres do kawy Cuisinart

Specyfikacje:

  • Wymiary: 9 x 7.8 x 14.3 cala

  • Pojemność dzbanka: 12 filiżanek
  • Programowalny: Tak

Przy termicznym ekspresie do kawy z karafką najważniejsze jest oczywiście to, że sprawi, że Twoja kawa będzie gorąca, nie przypalając jej. Tak więc posiadanie kilku przyjaznych dla użytkownika funkcji to miły bonus. Ten ekspres do kawy firmy Cuisinart zawiera listę korzyści, które pomogą Ci zaparzyć idealną kawę dokładnie tak, jak i kiedy tego potrzebujesz.

Pełna karafka kawy jest świetna na tłum lub na długi dzień, ale czasami miło jest mieć trochę elastyczności. Programowalny kawiarka termiczna Cuisinart posiada ustawienie do zaparzania 1-4 filiżanek, co pozwala zachować jakość naparu przy mniejszej porcji. Masz również możliwość wstrzymania parzenia w połowie, aby nalać sobie jedną filiżankę. 

Głowica prysznicowa zapewnia równomierne odsysanie, a za naciśnięciem jednego przycisku możesz wybrać wyjątkowo mocny napar.

Sama karafka ma podwójne ścianki i jest izolowana, aby Twoja kawa była gorąca przez wiele godzin. W połączeniu z możliwością zaprogramowania ekspresu do uruchomienia w dowolnym momencie, jest to świetny ekspres do kawy dla każdego, kto boryka się z wczesnymi porankami.

5. Zojirushi Fresh Brew Plus – Najlepszy projekt karafki

Świeży napar Zojirushi

Specyfikacje:

  • Wymiary: 8 x 10.6 x 14.8 cala

  • Pojemność dzbanka: 10 filiżanek
  • Programowalny: Tak

Wiele karafek do kawy świetnie utrzymuje temperaturę napojów, ale kiepskie, jeśli chodzi o nalewanie.

Ten termiczny ekspres do kawy na 10 filiżanek świetnie spisuje się podczas parzenia kawy, ale to konstrukcja karafki jest jedną z wyróżniających się cech. Nalewanie uruchamiane kciukiem i dobrze zaprojektowany dziobek oznacza, że ​​Twoja kawa trafia do filiżanki, a nie wokół niej. Wyjmowany zbiornik na wodę sprawia, że ​​uzupełnianie zbiornika jest bezproblemowe i eliminuje ryzyko rozlania wody na ekspres do kawy.

Nie można powiedzieć, że Zojirushi nie sprawi, że twoje napoje będą gorące. Temperatura zaparzania 200 stopni i izolowana próżniowo karafka sprawią, że będziesz popijać gorącą kawę przez wiele godzin.

Nie ma zbyt wielu opcji parzenia, ale możesz zaprogramować Fresh Brew tak, aby zaparzyć pierwszą poranną kawę. Kolejną przydatną funkcją jest oddzielna linia wody na kawę mrożoną. Ma to na celu przygotowanie skoncentrowanego naparu, który jest odporny na rozcieńczenie, ale działa również dla tych, którzy lubią wyjątkowo mocną filiżankę joe.

6. Kubek Bonavita 8 BV1900TS – Najłatwiejszy w użyciu

Bonavitę BV1900TS

Specyfikacje:

  • Wymiary: 12.4 x 6.8 x 12.2 cala

  • Pojemność dzbanka: 8 filiżanek
  • Programowalny: Nie

Jeśli chcesz prosty ekspres do kawy, który zapewnia niezmiennie dobrą kawę, to Ekspres do kawy Bonavita BV1900 to najlepsza równowaga ceny i wydajności.

Bez wskaźników, bez pokręteł, bez menu, tylko jeden przycisk. Przycisk, zaparz kawę. Idealny.

Jestem wielkim fanem metody przelewowej, więc podobało mi się, że ta maszyna daje możliwość zwilżenia fusów do odgazowania przed rozpoczęciem etapu warzenia. Wszystko, co musisz zrobić, to nacisnąć przycisk zasilania przez kilka sekund, aby przełączyć się między tą funkcją a funkcją tylko zaparzania.

Płaskodenny kosz do naparu zapewnia również lepsze nasycenie i ekstrakcję niż w przypadku tradycyjnego kosza do naparu w kształcie stożka.

Jakość kawy produkowanej przez to urządzenie sprawia, że ​​nie powinno dziwić, że znalazła się na liście Certyfikowanego programu piwowarów domowych stowarzyszenia Specialty Coffee Association of America.

7. Cuisinart Mielenie i zaparzanie DGB-900 – Najlepsze z młynkiem

Kuchnia DGB-900BC

Specyfikacje:

  • Wymiary: 13.1 x 10 x 18.1 cala

  • Pojemność dzbanka: 12 filiżanek
  • Programowalny: Tak

Jeśli jesteś osobą, która lubi inny styl naparu w zależności od pory dnia lub nastroju, ta maszyna zaspokoi Twoje potrzeby. Najlepsze jest to, że nawet jeśli możesz dostosować siłę mielenia i zaparzania, urządzenie daje możliwość parzenia jednym przyciskiem.

I chociaż jest wbudowany młynek, masz możliwość jego wyłączenia i zamiast tego użyć kawy mielonej.

Na początku mnóstwo przycisków i ustawień może wydawać się nieco onieśmielające, ale jest dość łatwe w użyciu po szybkim przejrzeniu instrukcji obsługi. Jednak czyszczenie poszczególnych części może być nieco kłopotliwe. Jeśli szukasz maszyny, która potrafi wszystko, ta jest właśnie dla Ciebie.

8. Zaparzacz do kawy Ninja CF085Z – Najbardziej wszechstronny

Kawiarni Ninja CF085Z

Specyfikacje:

  • Wymiary: 11.8 x 10 x 15 cala

  • Pojemność dzbanka: 10 filiżanek
  • Programowalny: Tak

Ninja słynie z niezwykle wszechstronnych ekspresów do kawy, a system parzenia na ciepło i na zimno nie jest wyjątkiem. Jest trochę droższy niż inne na tej liście, ale trudno go pokonać pod względem funkcji.

Ten ekspres byłby doskonałym wyborem dla dużych gospodarstw domowych, w których każdy ma ochotę na inną kawę, ale nikt nie chce poznawać tajników parzenia. Prosta tarcza pozwoli Ci wybrać pomiędzy czterema rozmiarami filiżanek oraz połową lub pełną karafką kawy. 

Poniżej znajdziesz do wyboru pięć stylów parzenia kawy, w tym opcję zaparzania na zimno oraz „specjalność”, która służy jako baza do napojów mlecznych. Rozłóż zamontowany z boku spieniacz do mleka i możesz zrobić sobie latte lub cappuccino. 

Nie pominięto osób pijących herbatę, które mają ustawienia temperatury dla różnych rodzajów herbaty. W zestawie znajduje się osobny kosz do zaparzania, dzięki czemu nie uzyskasz smaku kawy, a ekspres automatycznie rozpozna, który z nich umieściłeś w uchwycie.
Ninja twierdzi, że jego karafka termiczna utrzyma temperaturę kawy przez dwie godziny, ale niezależne testy wykazały, że zbliża się do 3.5 godziny (1). To miła odmiana od marek, które obiecują, a nie dostarczają.

9. Ekspres do kawy Keurig K-Duo Plus – Najlepszy Pojedynczy Serw

Ekspres do kawy Keurig K-Duo Plus

Specyfikacje:

  • Wymiary: 15.9 x 7.7 x 14.9 cala

  • Pojemność dzbanka: 12 filiżanek
  • Programowalny: Tak

Karafki świetnie nadają się do zaparzenia pełnego dzbanka, ale nie każdego dnia potrzebujesz tyle kawy. Jeśli chcesz mieć możliwość zaparzenia od czasu do czasu szybkiej filiżanki bez utraty czasu i jakości, K-Duo Plus to ekspres dla Ciebie.

Parzenie pojedynczego porcji odbywa się za pomocą kubków K-Cup, z możliwością wyboru wielkości filiżanek od 6 do 10 uncji. Chociaż Keurig robi K-Cups do napojów wielkości karafki, ten ekspres używa kawy mielonej w tradycyjnym koszu filtrującym, gdy chcesz zaparzyć dzbanek. Umożliwi to zaparzenie od 6 do 12 filiżanek i zachowanie ostrzeżenia przez maksymalnie dwie godziny.

Jednak to, co kochamy w tej maszynie, to smukła konstrukcja. Domyślnie zbiornik na wodę znajduje się z tyłu dla wąskich przestrzeni, ale w zależności od ustawienia blatu kuchennego można go ustawić po dowolnej stronie ekspresu do kawy.

10. Technivorm Moccamaster KBT 10-Cup – Najlepszy high-end

Technivorm Moccamaster

Specyfikacje:

  • Wymiary: 11.5 x 6.8 x 15.3 cala

  • Pojemność dzbanka: 10 filiżanek
  • Programowalny: Nie

Podoba mi się fakt, że Technivorm produkuje tylko ekspresy do kawy. Otóż ​​to.

Ich koncentracja oczywiście się opłaciła, ponieważ jest to jeden podły ekspres do kawy. Nie jest mały, więc będziesz potrzebować trochę miejsca na blacie. Ale jeśli kochasz kawę tak samo jak ja, zgodzisz się, że to niewielka cena.

Cykl parzenia jest dokładnie kontrolowany, aby umożliwić wstępne zaparzanie, a następnie pulsacyjne uwalnianie wody o stałym, stałym 196-205 stopniach. I jest też naprawdę szybki. Zaparzy ½ karafki w 4 minuty, a napełnienie karafki do 6 filiżanek zajmuje tylko 10 minut.

Jeśli wysokiej jakości metalowa konstrukcja i 5-letnia gwarancja są czymś do przejścia, prawdopodobnie zostawisz te dzieci swoim dzieciom w testamencie. Ponadto jego miedziany element grzewczy zapewnia, że ​​woda, która dotyka fusów, ma optymalną temperaturę zaparzania.

Jak wybrać termiczny ekspres do kawy z karafką

O ile wybór najlepszego ekspresu do kawy z karafką termiczną może nie być kwestią życia lub śmierci, myślę, że jest blisko. Źle zaparzona kawa to duże nie-nie, ale nawet dobra kawa, która zbyt szybko stygnie, może zrujnować Twój dzień. Każdy z tych termicznych ekspresów do kawy, które omówiłem powyżej, jest świetny sam w sobie. Cechy lub ich brak spodobają się różnym osobom z różnych powodów.

W najprostszym przypadku ręczne przelewanie, zimny brewer, Lub Francuska prasa zapewni Ci świetną kawę w najlepszej cenie. Niektóre przenośne ekspresy do kawy są również proste w użyciu. Ale jeśli chcesz, aby Twoje filiżanki kawy były bogate i mocne, a Moka Pot może być dobrym wyborem. To znaczy, jeśli lubisz kawę DIY, ale nie, jeśli chcesz kawę za naciśnięciem przycisku lub nawet maszyna obsługiwana przez telefon zrobić to dla Ciebie.

najlepszy termiczny ekspres do kawy z karafką

Wybierając jeden z naszych zalecanych kawiarek termicznych z karafką powyżej, weź pod uwagę następujące kwestie:

Karafki termiczne a karafki szklane

Ze szklaną karafką do kawy (jak ta, którą dostajesz z Wyprodukowane w USA Bunn Velocity Brew 10 Cup), to tylko płyta grzewcza utrzymuje wysoką temperaturę kawy. Nie ma prawie żadnej izolacji termicznej. To żaden problem, jeśli kawę pijesz zaraz po zaparzeniu. Jednak wróć na filiżankę godzinę później, a będziesz pić przypaloną, gorzką kawę.

Izolowana konstrukcja karafki termicznej rozwiązuje ten problem. Kawa jest gorąca i pozostaje gorąca. Nie ma potrzeby ponownego podgrzewania. Wszystkie karafki termiczne mają właściwości utrzymywania temperatury, a większość z nich nie ma części plastikowych, co oznacza, że ​​te ekspresy do kawy z karafką termiczną są bardzo prawdopodobnie będzie wolny od BPA.

Istnieją jednak inne czynniki, które należy wziąć pod uwagę, zanim zdecydujesz, który z nich jest dla Ciebie najlepszy.

karafka termiczna a karafka szklana

Trwałość

Większość izolowanych karafek termicznych jest wykonana ze stali nierdzewnej o podwójnej objętości. Są łatwe w czyszczeniu i mogą wytrzymać bicie.

Ale niektórzy twierdzą, że stal wpływa na smak kawy i nalegają na szklaną podszewkę. Wszystko jest w porządku i elegancko aż do dnia, w którym przewrócisz karafkę (nie martw się, zdarza się to najlepszym z nas). Ale żegnaj szkło. Nie wspominając o tym, że będziesz musiał uprzątnąć odłamki potłuczonego szkła wraz z rozlanym naparem i mokrym mielonym. Ugh!

Najważniejsze jest to, że ekspresy do kawy z dzbankiem termicznym z wyściółką ze stali nierdzewnej wytrzymają znacznie dłużej.

Temperatura parzenia

termometr pokazujący ciepło na termoforowym ekspresie do kawy

Jakość i smak naparu ma duży wpływ na temperaturę wody.

Idealna temperatura parzenia (2) zakres wynosi 195 – 205 stopni Fahrenheita. Więc chcesz dążyć do 200 stopni F (lub 95C), ponieważ temperatura spadnie trochę, gdy tylko uderzy w kawę i zaparzacz. Upewnij się, że wybrana karafka termiczna może osiągnąć i stale utrzymuj ten zakres temperatur.

Pamiętaj, że nawet najlepszy termiczny ekspres do kawy z dzbankiem do kawy nie jest w stanie utrzymać gorącej kawy, kiedy nie może nawet doprowadzić wody do optymalnej temperatury.​

Pojemność karafki termicznej karafki

Termiczne ekspresy do kawy zwykle podają swoją pojemność w liczbie filiżanek. Wskazuje, ile filiżanek kawy może zaparzyć piwowar za jednym razem.

Ale nie zakładaj automatycznie, że większe jest lepsze. Zastanów się, ile filiżanek zaparzasz za każdym razem. Jeśli zaparzasz cały dzbanek kawy (ponieważ pijesz czarną kawę, aby przetrwać dzień), wybierz zaparzacz termiczny o pojemności 6, 8, a nawet 12 filiżanek. Jeśli jednak chcesz tylko przygotować dla siebie jedną porcję joe, rozważ ekspresy do kawy na jedną porcję to najlepszy wybór. Proponuję ten.

Kontrola a wygoda?

Nawet najlepszy termiczny ekspres do kawy z karafką, z pół tuzinem przycisków i wieloma funkcjami, na nic się nie przyda, jeśli nie umie się z niego korzystać.

Jeśli jesteś osobą, która budzi się podekscytowana, aby wybrać idealny rodzaj naparu i wybrać rodzaj kawy, który najlepiej pasuje do Twojego nastroju, to kup ekspres z mnóstwem regulowanych funkcji.

Ale jeśli jesteś podobny do mnie, rano ledwo umiesz łączyć słowa. Dlatego wolę maszynę z jednym naciśnięciem przycisku, aby uruchomić napar: jak Bonavita BV1800 (Przejrzyj tutaj) i niektóre modele Keuriga.

Albo jeszcze lepiej, zdobądź programowalny ekspres do kawy który sprawi, że Twoja kawa będzie na Ciebie czekać, kiedy się obudzisz.

Szlifierka – wbudowana czy osobna?

Podróż Ruta de la Plata w liczbach jakość twojego młynka będzie miał znaczący wpływ na twoją kawę. Wygoda posiadania ekspres do kawy z wbudowanym młynkiem jest świetny, ale tylko wtedy, gdy młynek dobrze wykona swoją pracę.

Jeśli zamierzasz korzystać z programowalnej funkcji automatycznego włączania, aby zaparzyć kawę przed przebudzeniem, dobrym pomysłem jest zaopatrzenie się w ekspres z wbudowanym młynkiem.

Pozostawienie kawy mielonej w ekspresie na noc nie zapewni najlepszych rezultatów.

Minusem jest to, że tego rodzaju maszyna będzie wymagała dodatkowego wysiłku, aby wyczyścić. Ponadto, jeśli zależy Ci na kontrolowaniu wielkości mielenia, lepiej będzie, jeśli użyjesz osobnego młynka.

Metoda parzenia

Miłośnicy kawy powiedzą Ci (czasami głośno), że kawę, którą możesz zrobić z zalać dripperami ma lepszy smak w porównaniu do tego, co można uzyskać z prostego przelewowy ekspres do kawy.

Ale tylko jeśli dobrze to zrobisz.

Przelewanie daje większą kontrolę i pozwala zwilżyć fusy, aby kawa zakwitła i odgazowała przed zaparzeniem z okresowym dodawaniem wody.

chemex ręczny ekspres do kawy

Najwyższej klasy ekspresy do kawy mają wbudowaną inteligentną kontrolę elektroniczną, która odtwarza ten proces za Ciebie. Jeśli jesteś osobą, która mierzy czas parzenia na stoperze lub jeśli słowa „rozpuszczanie” i „dyfuzja” (3) coś dla ciebie znaczy, a potem upewnij się, że masz jednego z tych złych chłopców.

Wypatruj niektórych tańszych maszyn, które po prostu spryskują wodą niewystarczająco gorące fusy i skończysz z słabą kawą z powodu niedostatecznej ekstrakcji.

Certyfikacja SCAA

Amerykańskie Stowarzyszenie Kawy Specjalnej (4) brzmi jak elitarny klub kawowych snobów, bo tak jest. Znają jednak swoją kawę i jeśli ekspres do kroplówki trafia do ich programu Certified Home Brewer Program (5) wtedy wiesz, że to da ci przyzwoitą filiżankę kawy. Zwróć uwagę na ten certyfikat, jeśli chcesz wydać więcej pieniędzy na coś naprawdę dobrego.

Slogan SCAA brzmi: „Ponieważ świetna kawa nie powstaje tak po prostu”. Jeśli zgadzasz się z tym sposobem myślenia, spójrz na ekspresy do kawy, które zrecenzowałem poniżej. Jeśli podoba Ci się ten dźwięk, zapoznaj się z naszym przewodnikiem po Ekspresy do kawy z certyfikatem SCAA.

Werdykt

Przejście od szklanej karafki do karafki termicznej to sprytne posunięcie dla każdego, kto lubi napar wsadowy. Wybraliśmy OXO na Barista Brain ze względu na jego dobrą programowalność, kontrolę temperatury i sposób, w jaki emuluje napar typu pour over. 

Jeśli jednak wolisz pozostać przy klasycznym stylu drip, jest tu mnóstwo maszyn, które utrzymają Twoją kawę w cieple przez wiele godzin.

Najczęściej zadawane pytania

Idealna temperatura do serwowania kawy zależy od nut smakowych, którymi chcesz się cieszyć. Kawa podawana w temperaturze 140-150F będzie bardziej palona i intensywna, natomiast kawa podawana w temperaturze 120-140F będzie miała wyraźniejszą kwaskowatość i słodycz (6).

Kawa dripy to nie to samo, co przelewowe, choć są pewne podobieństwa. Obie metody mają tę samą podstawową koncepcję, polegającą na wlewaniu gorącej wody przez fusy, ale różnice w zmiennych, takich jak szybkość przepływu i czas parzenia, powodują bardzo różne produkty końcowe.

Technicznie można podgrzać kawę w kuchence mikrofalowej, ale nie polecamy tego. Największym problemem jest to, że kuchenka mikrofalowa nie nagrzewa się równomiernie, a niektóre miejsca są przegrzane, co powoduje przypalenie, gorzki smak. Lepiej rzucić zimną kawę i zrobić nową filiżankę.

Referencje
  1. Bennett, B. (2019, 3 maja). Super wszechstronny ekspres do kawy Ninja zaspokoi wszystkie potrzeby Twojej kawiarni. CNET. Pobrane z https://www.cnet.com/reviews/ninja-hot-and-cold-brewed-system-review/2/
  2. (nd) How to Brew Coffee, National Coffee Association of USA Pobrane z https://www.ncausa.org/About-Coffee/How-to-Brew-Coffee
  3. Zapytaj Emmę: Co to jest hydroliza? (2015, 30 marca). Pobrane z https://scanews.coffee/2015/03/30/ask-emma-what-is-hydrolysis/
  4. Stowarzyszenie Kawy Specjalistycznej. (nd). Pobrane z https://sca.coffee/ (nd) SCA Certified Home Brewer Program. Pobrane z https://sca.coffee/certified-home-brewer
  5. Grant, T. (2021, 6 kwietnia). Jak temperatura może wpłynąć na Twoje wrażenia z picia kawy. Idealne codzienne mielenie. Pobrane z https://perfectdailygrind.com/2019/11/how-temperature-can-impact-your-experience-of-coffee/

Zostaw komentarz

Ta strona używa Akismet do redukcji spamu. Dowiedz się, jak przetwarzane są dane komentarza.

Skopiuj link