パーマネントコーヒーフィルターとペーパーフィルターのどちらを使用すべきかという質問は、自分自身でしか答えられません。 実際には正しいか間違っているかはなく、好みがあるだけです。
私があなたのためにできることは、あなたが完璧な決断を下せるようお手伝いすることです。
したがって、読み続けていただければ、XNUMX つのフィルターの違いと長所と短所を理解できるようになります。
どのような風味のコーヒーが期待できるかという追加情報があれば、最高の体験を得るために適切なコーヒーフィルターを選択できるかもしれません。
XNUMX つのコーヒーフィルターの比較
どちらのフィルターもコーヒーの味わいにはあまり影響を与えないため、まさにこのフィルターを使用する必要があると言えます。
しかし、環境上の理由や単なる利便性が購入の決定に影響を与える可能性があります。 両方のフィルタータイプの長所と短所を見てみましょう。
紙製コーヒーフィルター
ペーパーフィルターの利点は明らかです。 使い捨てなので洗浄の必要がありません。
生分解性があるので、堆肥があればそこに放り込むことができます。
しかし、コーヒーフィルターは木から作られています。 自分が環境に配慮していると考えている場合、これは永久フィルターを選択する理由になる可能性があります。
味に関して言えば、ペーパーフィルターを使用するとコーヒーオイルがフィルターを通過できないため、コーヒーの風味が少し劣る可能性があります。 味は主観的なものであるため、これは利点であると考えることができます。 他の人はより強力でフルボディのフレーバーを好むため、おそらく永久フィルターを使用する傾向があります。
私が気に入っているもう XNUMX つの点は、フィルターにコーヒーが残っても心配する必要がないことです。 コーヒーオイルは酸化して、コーヒーの味が悪くなってしまうことがあります。
恒久的または再利用可能なコーヒーフィルター
再利用可能なフィルターと紙フィルターの継続コストを比較すると、再利用可能なフィルターを選択すると、ある程度の費用を節約できます。
週に平均 5 バッチを醸造するとします。 つまり、年間 260 個のフィルターが必要になります。
100 個のフィルターのパックが約 7 ドルである場合、年間フィルターに 20 ドル近くを費やしていることになります。
再利用可能なコーヒーフィルターの価格は約 5 ～ 10 ドルです (金メッキのものを除く - 下記を参照)。 節約した 10 ドルで、高品質のコーヒー豆を自分にご褒美として楽しめます。
何度も使用でき、木を傷つけることはありませんが、使用後は毎回掃除する必要があります。
メリットとデメリットを理解したので、概要を理解するために簡単にまとめてみましょう。
ペーパーフィルター
- お手入れ簡単 – ゴミを捨てるだけ
- 鮮度 – 残留物なし
- 環境 – 木は彼らのために死ななければなりません
- フレーバー – フレーバーの少ないコーヒーかもしれません
パーマネントフィルター
- 味わい – より豊かなコクのある味わい
- 環境 – 再利用できるため、木を伐採する必要がありません。
- 味 – 合成フィルターは味を変える可能性があります
- 掃除が難しい – 定期的な掃除が必要
ゴールドコーヒーフィルターを使用する利点
安価な永久フィルターは、通常、合成ナイロンまたはゴールドトーンの他の安価な金属で作られています。 コーヒーに後味が残ると言われています。
最高のプレミアムコーヒーメーカー 通常、高品質のゴールドフィルターが付属していますが、そうでない場合でも、すべての利点を考慮する必要があります。
ステンレススチールの上に24金メッキの箔が施されているため、味を変えたり、風味を吸収したりすることはありません。 ホイルは望ましくない沈殿物を防ぐのにも役立ちますが、ナイロンやメッシュフィルターのように残りのコーヒーを隠すことはできません。
食洗機対応でBPAフリーで、適切に扱った場合、ゴールド コーヒー フィルターは今後何年も長持ちします。
キューリグ 2.0 カラフェ 再利用可能フィルター
Kカップコーヒーメーカーには大きなデメリットがXNUMXつあります！
XNUMX つ目の欠点は、非常に高価であることです。 そして第二に、リサイクル不可能です。
再利用可能な K-Cup フィルターを使用すると、一石二鳥になります。 さらに、挽きたてのコーヒーを使用すると、よりおいしいコーヒーが得られます。
Keurig 2.0 フィルターは古いマシンには適合しない可能性があるため、お使いのマシンに互換性があることを確認してください。
SwiftBrew 24k ゴールド トーン コーヒー フィルターのような耐久性のあるゴールド トーン フィルターを使用した K カップもあります (画像をクリックすると詳細情報が表示されます)。
何か見逃したでしょうか？ どれがお気に入りですか？
紙のコーヒーフィルター？ それともゴールドフィルター？
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コーヒーの専門家であり業界関係者である私は、コーヒー作りの技術と科学を習得することに何年も費やしてきました。 粒子の細かさの精査からバリの形状の評価まで、コーヒーを美味しいものから格別なものへと高める細部を掘り下げます。 複雑なドリップオーバーでも、しっかりとしたエスプレッソでも、私の洞察は、コーヒーを飲むだけでなくコーヒーを体験したい人にも役立ちます。
