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コーヒーの歴史と起源 そしてそれが私たちの世界をどのように変えたか

科学者たちは、すべてが独自の現実と歴史を持つ、無限の数の代替宇宙があると私たちに言います。 幸いなことに、私たちが住んでいる宇宙は、目立たない太陽を一周する小さな青い惑星の住民が、コーヒーという奇跡にアクセスできる宇宙です。

あなたが読むとき コーヒーの歴史 そして、あなたの朝の正気の杯につながった一連の偶然の発見は、私たちが他の宇宙のそれらの樹液のXNUMXつにどれほど近づいたかを理解します。 彼らがカフェインのない月曜日に耐えなければならないもの。

ここで最初に戻り、コーヒーの発見の背後にある歴史と伝説について説明します。 これは、古いミス・グランディが10年生で行ったような歴史の授業ではありません。 私はもっ​​と楽しくて面白いスタイルが好きです。

Contents [show]

コーヒーを発見したのは誰ですか?

コーヒーの発見を主張するXNUMXつの(多くの)伝説があります。

あなたが誰に尋ねるかによって、私たちは料理の冒険の感覚を持った絶望的なイエメニ・シェイク、または僧侶を教会で目覚めさせるのを助けた何人かのヤギに感謝しなければなりません。

伝説#1:イエメン、モカ出身のシェイク・オマール

モカ市のイラスト
モカ市の眺め; Jacob van Meurs [パブリックドメイン]、ウィキメディアコモンズ経由

1258年、モカ市の創設者であるシェイクオマールは、敵に追われてサポーターと一緒に砂漠に追いやられ、そこで彼らは餓死するだろうと考えました。

オマールは奇妙な赤いベリーを持った茂みにつまずき、次のように考えました。

「とにかく死ぬので、チャンスをつかんでこれらを噛むのもいいでしょう。」

彼らは非常に苦く、彼らが彼を毒殺していないのを見て、彼はそれらを焙煎することによってそれらを口に合うようにしようとしました。 彼の部下は、豆の苦味が減ったが、噛むのが難しすぎたため、彼の調理技術に明らかに感銘を受けていなかったに違いありません。

「それらを沸騰させて、何が起こるか見てみましょう」、XNUMX人の賢いチャップが言った。

豆は食べられないままでしたが、必死になって結果として生じた茶色の水を飲みました。 その結果、オマールと彼のそれほど陽気ではない男性は、突然、もっと元気が出るように感じました。

彼らは最初のカッパからまだ騒がしく、モカに戻り、発見を共有し、オマールは明らかに聖人にされました。

当然そうですよね?

伝説#2:アビシニア(現在のエチオピア)のヤギ飼い

より古く、より人気のある伝説は、現在エチオピアと呼ばれているアビシニアのアラビアのヤギ飼い、カルディと呼ばれ、9世紀のキャリアパスはあなたと同じように見えましたが、朝の交通量は少ないと語っています。

修道院のXNUMXつ近くで、ヤギはそこで育った茂みから赤いベリーを食べ、ヤギのオーバードライブに入り始め、あちこちで跳ね返りました。

カルディは、彼のスタッフが明らかに経営陣よりもはるかに元気であると感じていることに腹を立て、地元の僧侶にそれについて不平を言いました。

コーヒー植物を「発見」した男、カルディのイラスト
ヤギ飼いのカルディ。 タイトル:コーヒーのすべて。 著者:ウィリアムH.ウカーズ; gutenberg.org

一晩中ゲエズマラソンで眠りに落ちていた僧侶は、 「私はそれのいくつかを私に手に入れなければなりません!」.

豆を沸騰させて液体を飲んだ後、彼は次のミサを通して明るい目とふさふさした尾を感じました。 彼の発見を仲間の僧侶と共有した後、彼らは皆、水をワインに変えるのにXNUMX番目に近いことであり、多くの喜びがあったことに同意しました。 アーメン。

私は山羊がいるものが本当に好きなので、コーヒーの歴史のタイムラインを開始するのはその頃です。

関連する エチオピアコーヒーガイド

中世のコーヒー

900 – 1599

アラビアの医者Rhazes
レイズの肖像(アルラーズィー)(AD 865 – 925); 著者のページを参照[ウィキメディアコモンズ経由のCCBY4.0)

〜900
レイズはそれが胃に良いと言います

天才イランの医者 レイズ オズ博士の本の前身を書いている間、彼がブンカまたはバンチャムと呼ぶものについて書いています。

彼はそれを「暑くて乾燥していて、お腹にとても良いです”.buncaまたはbunchum。

〜1000
AvicennaBukharaは良い香りを約束します

アビセンナブハラ ウズベキスタン出身のイスラム教徒の医師兼哲学者であり、コーヒーがあなたのために行う素晴らしいことについて書き、Rhazesのようにそれを「バンチャム」と呼んでいました。

彼はそれを言いましたメンバーを強化し、体に優れた香りを与えます"。

アビセンナブハラ
アビセンナブハラ(980-1037)

1258
シェイクオマールは茶色の水を信じています

シェイク・オマールは空腹の兵士の一団に、 

「私を信じてください。 この茶色の謎の水を飲みます。 おそらく大丈夫でしょう。」

​,war彼はその日を節約し、コーヒーを使ってモカに素敵なカフェインの話題と平和をもたらします。

1414
メッカの「ノーゴー」リストにないコーヒー

コーヒーはメッカの街を襲います。

預言者モハメッドは、コーヒーが知られるずっと前の西暦632年に亡くなったため、酒のようにノーノーのリストにはなりませんでした。

ふぅ。 Mecca全体に一斉に安堵のため息がついた。

メッカのグランドモスク
メッカのグランドモスク、ヴィンテージの刻まれたイラスト(1886 – 1891)。 — Morphartによるベクター、depositphotos.com
オットマンポートトルコのポートイスタンブールコンスタンティノープル
架空の古いオスマン帝国の貿易を描いた図面。 — erryanによるベクター、depositphotos.com

1453
オスマン帝国(椅子ではない) 

オスマン帝国(椅子ではなく、人々)がコンスタンティノープル(イスタンブール)にコーヒーを紹介します。

トルコ人は最終的に、夫が十分な頻度で離婚しなければ、女性は夫と離婚できるという法律を可決しました。 コーヒー、つまり。

1475:
イスタンブールのコーヒーハウスでWi-Fiはありません

最初のコーヒーハウスは、イスタンブールのキバハンと呼ばれる場所にオープンします。 一部のトルコ人は、コーヒーは1517年にしか手に入らなかったと言っているので、誰が知っていますか。

私たちが確実に言えることは、無料のWi-Fiがなかったということだけです。

モカの港

1500
モカからコーヒーへの愛を広める

モカの港湾都市は愛を広め始めます。

人々はコーヒーがもたらすビジネスチャンスに気づき始め、イエメンのこの港からエジプトと北アフリカにコーヒーを出荷します。

1511
コーヒーが好きではないために処刑されたメッカ州知事

メッカ州知事は、人々がコーヒーを飲みながら政治について話し続けるため、コーヒーを禁止しています。

コーヒーショップはいたるところに閉鎖されており、当然のことながら人々は暴動を起こします。

エジプトのスルタンがコーヒーは神聖であり、知事を処刑し、それはいつものように行われていると言うとき、常識が広まります。

エジプトのスルタンAl-AshrafQansuhal-Ghawri
エジプトのスルタンの肖像画
パオロ・ジョヴィオ(1483-1552)[パブリックドメイン]、ウィキメディア・コモンズ経由
XNUMX世紀のトルコの喫茶店
XNUMX世紀のトルコのコーヒーハウス
タイトル:コーヒーのすべて。 著者:ウィリアムH.ウカーズ
グーテンベルグ.org

1575
中東のより多くのコーヒーショップ

エジプト、トルコ、シリアの至る所にコーヒーショップが出現し始め、カイロ、イスタンブール、アレッポの各都市が先頭に立っています。

1576
ドイツの植物学者は、雑草ではなく、コーヒーにのみ興味があります

ドイツの植物学者および医師 レオンハルト・ラウウルフ 彼がチャウベと呼ぶコーヒーを学んだ後、シリアのアレッポへの旅行から戻ってきました。

彼が中東で「研究」のために育てられたより「興味深い」植物のいずれかに参加したという証拠はありませんが、誰が知っていますか。

ヴィンテージ雑草の葉
レオンハルト・ラウウルフ
Leonhard Rauwolf(1535-1596)(“ Rigentliche beschreibung…”)[パブリックドメイン]、ウィキメディアコモンズ経由

1582
Rauwolfがコーヒーについて書いた

Rauwolfは、コーヒーについて印刷された参照を作成した最初のヨーロッパ人になります。

1592
アルピーニは「エジプトの植物」でコーヒーについて書いています

1592年:プロスペロアルピーニと呼ばれる別の植物学者/医師が、エジプトへの旅行後にコーヒーをイタリアに持ち帰りました。

彼は「エジプトの植物」と呼ばれる彼の本に植物と飲み物の説明を最初に印刷しました。

彼らがそこに持っているすべての砂を見たなら、それはかなり短い本だったに違いありません。
​,war

しかし、エジプトの防衛では、それはすべて砂ではありません、彼らはヨーロッパとトルコの主要な食糧生産者でした、それで彼らは実際にそこにたくさんの植物を持っています!

プロスペロアルピーニ
ウィキメディア・コモンズ経由で、レアンドロ・バッサーノ[パブリックドメイン]に帰属
チャールズ・ド・レクリューズ
ウィキメディア・コモンズ経由で、ジェイコブ・デ・モンテ(Hoogleraren Universiteit Leiden)[パブリックドメイン]に帰属

1596
イタリア人とフランス人が液体を作るために使用される種子について話します

イタリアの植物学者で作家のオノリオ・ベリは、フランスの医師、植物学者、旅行者であるチャールズ・ド・レクリューズに「エジプト人が洞窟と呼ぶ液体を作るために使用する種子」について書いたときに、フランスでコーヒーについて最初に言及しました。

フランス人とイタリア人の間の議論 コーヒーの作り方 それ以来存続します。

1598
オランダとコーヒーショップ

オランダ人は、チーズに満足していませんが、リンスホーテンの旅のメモでオランダ人旅行者のパルダヌスが言及しているように、最初にコーヒーに興味を持ち始めます。

彼が最終的にオランダのコーヒーショップの本当の魅力になるものを知っていれば。

ヴァンリンショテン
作者[public domain]のページを見てください、via Wikimedia Commons
アントニー・シャーリー卿
Dominicus Custos [パブリックドメイン]、ウィキメディアコモンズ経由

1599
「それらの忌まわしい非信者と彼らのコーヒー」、英語の呪われた

イギリス人は「コーヒー」と呼ばれる飲み物の最初の印刷された言及で行動に参加します。

中東での彼の旅行を振り返って、アンソニー・シャーリーは「彼らがコーヒーと呼んでいる特定の酒を飲んでいるのろわれた非信者」について書いています。

シャーリーは一種の旅行ブロガー/植民地執行者でした。 当時Instagramを持っていた場合にのみ、自分撮りを想像することができます。

近代史におけるコーヒー

1600 – 1699

1600
国境管理には改善が必要

ババ・ブーダンはメッカへの巡礼を行い、精神的な悟りと彼の最初のカフェインの高さを楽しんでいます。

彼はイエメンからインドの自宅に戻る旅行で、服にXNUMXつのコーヒー豆を密輸しました。

当時、税関と国境警備局はそれほど徹底的ではありませんでした。

メッカからインドへのババブーダンルート
アントニー・シャーリー卿
Dominicus Custos [パブリックドメイン]、ウィキメディアコモンズ経由

1601
マスタードシードと比較したコーヒー

サー・アントニー・シェリーズ・トラベラーズでは、コーヒーの現代的な言葉が初めて印刷された形で使用されました。

シャーリー党のXNUMX人であるウィリアム・パリーは次のように書いています。
「…マスタードシードによく似たシードでできている、コーヒーと呼ばれる特定の酒を飲む…」

1603
アホイキャプテンスミス! コファです!

別の英国人、キャプテンジョンスミスは、彼の著書「TravelsandAdventure」で「Coffa」について言及しています。

これはポカホンタスのジョン・スミスと同じです(1)1607年に北米にコーヒーの知識を最初にもたらした名声。 

キャプテンジョンスミス
キャプテンジョンスミス[パブリックドメイン]、ウィキメディアコモンズ経由
交易路ヴェネツィア
ユーザー別のベネチアン取引ルート:Nikater [パブリックドメイン、パブリックドメイン、GFDL(http://www.gnu.org/copyleft/fdl.html)またはCC BY-SA 4.0-3.0-2.5-2.0-1.0(https:/ /creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0-3.0-2.5-2.0-1.0)]、ウィキメディアコモンズ経由

1615
イタリア人はコーヒーの販売を開始します

ベネチアのトレーダーは、西ヨーロッパで初めてコーヒーの販売を開始しました。何千人もの略奪する観光客が、最終的にはクルーズ客船からこぼれ出て、 シングルエスプレッソ.

1637
コーヒーについての最初の英語の本–だから疲れるコーヒーが必要です

ジョン・イヴリンの日記と通信は、目を見張るほど退屈な読み物ですが、イギリスでコーヒーについて言及している最初の信頼できる文書であるという名誉を持っています。

ジョンは彼の大学を訪れてコーヒーを飲んだギリシャ人の男性について話します。 彼はまた、飲み物が30年後にそこで捕らえられただけであると述べています。

料理の問題に関しては、英語は常に少し遅れていました。

ジョン・イーヴリン、1687年
ウィキメディア・コモンズ経由のゴドフリー・ネラーによるジョン・イヴリンの肖像[パブリックドメイン]
1664年のニューアムステルダム
ウィキメディアコモンズ経由のヨハネスフィングブーンによるニューアムステルダム1664の眺め[パブリックドメイン]

1640
コーヒーはアムステルダムとニューヨークで主流になります

コーヒーが主流になり始めると、流行に敏感な人たちがうずくまります。 コーヒーの最初の商業的な量はアムステルダムで販売されており、現在はニューヨークと呼ばれているニューアムステルダムでも販売されています。

アムステルダムの喫茶店は最終的にコーヒーよりも多くの雑草を売るでしょうが、ニューヨークは薬用が許可されているすべてであると主張しています。

法律を好むにもかかわらず、ニューヨーカーは処方箋なしでコーヒーを注文することができます。

1650
イギリスで最初の喫茶店

ついにイギリスで最初の喫茶店が、ジェイコブと呼ばれるユダヤ人によってオックスフォードに開かれました。 喫茶店は、東教会の聖ペテロ教区の天使に開かれました。

潜在的な信仰に基づく利害の対立は、ジェイコブの鋭いビジネス洞察力を弱めるようには見えず、最初のカップの後、他の誰も気にしないようでした。

同じ場所に今日もTheGrandCafeという喫茶店があります。

17世紀の喫茶店
17世紀の喫茶店EnglandByBodleianLibrary、University of Oxford(Bodleian Library、University of Oxford)[パブリックドメイン]、ウィキメディアコモンズ経由
XNUMX世紀のロンドンのコーヒーハウス
17世紀のロンドンコーヒーハウスタイトル:コーヒーのすべて。 著者:William H. Ukersgutenberg.org

1652
ロンドンで最初の喫茶店

XNUMX年後、ロンドンで最初のコーヒーハウスが最初の顧客を迎えました。

パスクワ・ロゼーは、ロンドンでのベンチャーの業績を見て、1654年にオランダに向かい、最初のオランダのコーヒーハウスを開き、オランダ人をカフェインに夢中にさせ始めました。

コーヒーはゲートウェイドラッグになるのでしょうか?

1660

フランス人はコーヒーに夢中になる

マルセイユのフランス人商人の中には、数年間レバントに拠点を置き、立派なコーヒー依存症を育ててきた人もいます。

彼らはフランスに戻りたいと思っていましたが、コーヒーがなかったので恐ろしい見通しがあったので、豆を持ち帰りました。

パリの地図上のエッフェル塔の傷の写真
フランスのルイXNUMX世
フランスのルイXNUMX世
イアサント・リゴー[パブリックドメイン]、ウィキメディアコモンズ経由

1669
フランスでコーヒーが人気になる

オスマン帝国の大使であるスレイマン・アガは、ヴェルサイユのフランス王ルイXNUMX世を訪問しますが、シンプルなウールのコートを着ているだけで、彼に身をかがめることを拒否します。

ルイは発作を起こし、スレイマンをパリに追放する。 ワンアップマンシップの素晴らしいゲームで、スレイマンは精巧なコーヒーパーティーを開催し、そこで彼は社会性の高いパリの女性にコーヒーを紹介します。

彼らはウェイターが着るトルコのファッションを彼ら自身のデザインに取り入れ、コーヒーはフランスで人気があります。

1670
コーヒーがついにドイツに到着

ドイツのレオンハルト・ラウウルフがこの飲料について最初に印刷された言及をしたかもしれませんが、最初のコーヒーが実際にドイツで飲まれるまでにほぼ100年かかりました。

それはすぐに始まり、ドイツ全土にコーヒーショップが現れました。
ドイツで最初のコーヒーショップは1673年にブレーメンにオープンしました。

ハンブルクで最初のコーヒーショップの1679つがXNUMX年にイギリス人によって開かれたことも少し恥ずかしいことです。

ぎこちない。

XNUMX世紀半ばのドイツのコーヒーハウス
17世紀半ばのドイツのコーヒーハウスタイトル:コーヒーのすべて。 著者:William H. Ukersgutenberg.org
パスカルはサンジェルマンフェア​​でコーヒーを販売
St.-GermainTitleの見本市でコーヒーが最初に販売され、公に提供されました。 著者:William H. Ukersgutenberg.org

1672
最初のフレンチコーヒーテント

パスカルと呼ばれるアルメニア人がフランスのサンジェルマンフェア​​にブースを開き、すぐにフランスのすべての都市に喫茶店ができます。

文書化されていませんが、フランスでの最近の経験から、価格は法外で、サービスはひどいものだったと思います。

革命の時代のコーヒー

1700 – 1799

ヴィンテージ本の例

1707:
ドイツの最初のコーヒー雑誌

ドイツ人は当然のことながらコーヒーを真剣に受け止めており、最初のコーヒー雑誌が発行されました。 新しくて好奇心旺盛なコーヒーハウス.

定期刊行物の正式名称は

以前はイタリアにあったが、現在はドイツにオープンした、新しくて好奇心旺盛なコーヒーハウス。 最初の水の堕落。 「井戸の街。」 LorentzSchoepffwasserによるBrunnenstadt。

 うわー!

1721:
ドイツ、ベルリンで最初のコーヒーショップ

最初のコーヒーショップがベルリンにオープンし、フリードリヒ・ヴィルヘルムXNUMX世が大ファンです。

彼はコーヒーハウスを経営しているイギリス人に、コーヒーを流し続けている限り家賃を払う必要はないと言います。

フリードリヒ・ヴィルヘルムI 1713
フリードリヒ・ヴィルヘルムI 1713、サミュエル・テオドール・ゲリケ[パブリックドメイン]、ウィキメディア・コモンズ経由
ヨハン・セバスチャン・バッハ
ヨハン・セバスチャン・バッハ
エリアス・ゴットロープ・ハウスマン[パブリックドメイン]、ウィキメディア・コモンズ経由
https://www.youtube.com/watch?v=VuWJ3OA0OuI

1732:
バッハはサクソン人のコーヒーの飲酒習慣についてオペレッタを書いています

コーヒーは、オフィスでの深夜の時間の背後にあるインスピレーションであるだけではありません。

1732年、ヨハン・セバスチャン・バッハは次のように書いています。 あなたが私に御馳走を与えたいのなら–私に一杯のコーヒーを注いでください。」

貧しい人々はコーヒーを買う余裕がなかったので不平を言い始めました。 上流階級と何人かの医者はコーヒーが不妊を引き起こしたので貧しい人々がとにかくそれを気にしないべきであると言って噂を広めました。

バッハは抗議してコーヒーカンタタを作曲しました。

1777:
フレデリック大問題有名なビールとコーヒーのマニフェスト

フリードリヒXNUMX世は、前任者ほどコーヒーファンではありませんでした。 彼を悩ませたのは趣味ではなく、ドイツの財源から外国の商人の口座にどれだけのお金が流れ込んでいたかでした。

彼は、ドイツのビールを飲むことに固執するべきだと人々に納得させるために、ビールとコーヒーのマニフェストを発行しましたが、最終的には人々は次のように述べました。

「ねえ、両方をたくさん飲んでみませんか?」

フリードリヒXNUMX世の偉大な肖像画
フレデリックが個人的に座った唯一の肖像画(Ziesenis、1763年)
[パブリックドメイン]、ウィキメディアコモンズ経由

1781
「私は誰が焙煎の免許を取得するかを決める男です」とフレデリック王は言います

フリードリヒ王は言う:

「OK、あなたはあなたのいまいましいコーヒーを飲むことができます、しかしあなたはそれを焙煎するために免許が必要です、そして私は誰が免許を取得するかを決める人です。」

彼は彼の金持ちの仲間にライセンスを配っただけであることが判明しました。 焦げたコーヒーを味わったことがあるなら、焙煎の免許はそれほど悪い考えではないかもしれないことに同意するでしょう。

フレデリックは実際に負傷した兵士の何人かに歩き回って、コーヒーを違法に焙煎している人々を嗅ぎ分けるように依頼しました。

1784
コーヒーが欲しいですか? もちろん! 50ポンド買うだけ!

結局、ミュンスター司教でさえ説教していました

「あなたは焙煎してはならない」`

説教壇から。

彼は、一度に50ポンドを買う余裕がある場合にのみ、家でコーヒーを飲むことができると言ってマニフェストを出しました。 翌週の会衆席の人数が減ったのは当然のことです。

現れたものは、サービス全体を通して眠りました。

南北戦争中のコーヒー

1800 – 1899

ベンジャミン・トンプソンの肖像
ベンジャミン・トンプソン[パブリックドメイン]、ウィキメディアコモンズ経由

1814
トンプソンはパーコレーターを発明しました、なぜなら彼は賢い男だからです

当時のコーヒーは、必ずしも美味しくはありませんでした。 ベンジャミン・トンプソン卿と呼ばれるアメリカ生まれのイギリスの物理学者(2) 考え

「ねえ、私は賢い人です。 確かに、コーヒーを作るためのより良い方法があります。」

そしてすぐに発明しました ドリップコーヒーポット とコーヒーパーコレーター。 ああ、それはいいです。

1822
フランス人が最初のエスプレッソマシンを設計

この時までにフランス人は彼らのコーヒーを愛していました、しかし彼らの醸造を作るためにアメリカとイギリスのルーツを持つ機械を使うという考えはあまりにも多すぎました。

彼らにとって幸運なことに、ルイ・バーナード・ラボーと呼ばれるフランス人は、蒸気力を使ってコーヒーの挽き割りに熱湯を送り込み、エスプレッソを生み出し、フランスの顔を救う機械を設計しました。

エスプレッソマシン初特許アンジェロモリオンド
最初のスチームエスプレッソマシン特許1884年アンジェロモリオンド氏[パブリックドメインまたはパブリックドメイン]、ウィキメディアコモンズ経由
ジャコウネコのコピ・ルアクが食べて通り過ぎたコーヒーベリー
コーヒーベリー[email protected]

1830
インドネシアのコーヒー農家は事故で今最も高価なコピ・ルアクコーヒーを消費しています

世界のコーヒー生産量は年間2.5万袋に達しますが、それでも場所によってはエリート主義の態度が妨げられています。

インドネシアでは、コーヒー農家は自分のコーヒーチェリーを選ぶことを許可されていませんでした。 彼らの修正を得るために、彼らはルアク、またはアジアのシベット猫によって食べられて通り過ぎた地面からコーヒーチェリーを集めるでしょう。

未消化の豆は、猫のお尻の近くになかった豆よりもさらに良いコーヒーを作ることが判明しました。

コピ・ルアク(3)は1830年には貧乏人のコーヒーでしたが、今度はバッグを購入するために家を再住宅化する必要があります。

1850
サンフランシスコで最初のコーヒー焙煎工場

William H. Boveeは、サンフランシスコに最初のコーヒー焙煎工場を開設し、XNUMX年後にそれを彼の従業員のXNUMX人に販売しました。

ジム・フォルジャー。

150年以上経ちますが、フォルジャーズはまだまともなコーヒーを焙煎することができません。

まあ、それは始まりでした。

フォルジャーズのジェームズ-フォルジャーズコーヒーの創設者
James A. Folger –FolgersCoffeeの創設者
出典:Folgerscoffee.com(4)
インスタントコーヒーヴィンテージ
インスタントコーヒー

1853
内戦で導入されたインスタントコーヒー

アメリカの内戦がすべての銃撃と死でかなりひどいと思ったなら、それが最初のインスタントコーヒーのためにどれほどひどかったか想像してみてください(5)「ケーキ」として作成および販売されています。

ロバートE.リーは次のように述べていると言われています。

「戦争がひどいことはよくあります。さもないと、私たちは戦争が好きになりすぎてしまいます。」

インスタントコーヒーについても同じことが言えるでしょう。

世界大戦中のコーヒー

1900 – 1999

1901
LuigiBezerraによる最初の商用エスプレッソマシン特許

LuigiBezerraが最初のコマーシャルの特許を取得 エスプレッソマシン.

それは巨大で、宇宙船のように見え、苦いコーヒーを生産します。

イタリアの急速コーヒー製造機の種類1903-1904
イタリアのラピッドコーヒー製造機の種類1903-1904タイトル:コーヒーのすべて。 著者:William H. Ukersgutenberg.org
LaPavoni理想的な最初のエスプレッソマシン
yBrochurepublicitaireを編集«LaPavoni»pourlaFrance、1912.ourキャプションテキストはこちら

1905
「ルイジ、あなたは間違っている、私にそれを正しくやらせてください」とパヴォーニは言います

Desiderio Pavoniは、問題はLuigiが熱くなりすぎて重くなることだと考えています。 ラパヴォーニ(6)特許を購入し、Luigiと協力して、圧力と温度を適切に調整します(195F度と9 BAR圧力)。

新しいマシンは1,000時間にXNUMXショットを作ることができます!

マリオブラザーズを忘れて、これらの人は本当のイタリアの英雄です。

1906
BooooRoselius。 カフェイン抜きについて世界にどのように伝えることができますか?

ルートヴィヒ・ロゼリウスは、コーヒー豆の積荷が海水に浸された後、カフェイン抜きのコーヒーを誤って発見しました。

「ねえルートヴィヒ、このコーヒーはまだおいしいですが、私は何の話題もありません。」

彼らは最終的にその過程でベンゼンを使い始めましたが、それはあなたが癌になることを気にしないのであれば問題ありません。 彼らはもうこれを使用していませんが、カフェイン抜きを避ける方がおそらく安全です。 念のため。

[注:このルートヴィヒの男は、第二次世界大戦中、フォッケウルフ社の過半数の株主でした。 当時の他の過半数株主? ITT、アメリカの会社。 彼らは実際に連合国の爆撃によって彼らの利益が被った損害賠償を主張した。 あなたはこれを作ることはできません。]

ルートヴィヒ・ロゼリウス1905
ルートヴィヒ・ロゼリウス
ニコラ・ペルシード[パブリックドメイン]、ウィキメディアコモンズ経由
リファレンス
  1. ヴィンセント・シリング、ポカホンタスの実話:歴史的神話と悲しい現実9年2017月47日https://newsmaven.io/indiancountrytoday/archive/the-true-story-of-pocahontas-historical-myths-versus-sad-から取得現実-WRzmVMu6E0Guz3LudQXNUMXQQ/
  2. コーヒーパーコレーターhttps://en.wikipedia.org/wiki/Coffee_percolatorから取得
  3. Kopiluwakhttps://en.wikipedia.org/wiki/Kopi_luwakから取得
  4. 私たちのコーヒーの歴史| フォルジャーズコーヒー| https://www.folgerscoffee.com/our-story/historyから取得したフォルジャーズコーヒー
  5. 兵士たちは、https://www.historynet.com/soldiers-loved-a-refreshing-cup-of-coffee.htmから取得したさわやかな一杯のコーヒーを愛していました
  6. ジミースタンプ、https://www.smithsonianmag.com/arts-culture/the-long-history-of-the-espresso-machine-126012814/から取得したエスプレッソマシンの長い歴史

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