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9 最高のラテマシン それも素晴らしいカプチーノメーカーです

本質的に、優れたラテマシンは優れたエスプレッソマシンでなければなりません。 しかし、それだけではありません。 ラテとカプチーノは乳白色の飲み物であるため、推奨事項のXNUMXつとして適格となるには、最高級のミルク泡立て器も必要です。 最高のラテマシンを選択する方法のガイドを読んでください。 私たちのXNUMXつのピックは確実に配達されます。

トップピック
ブレビルバリスタエクスプレスエスプレッソマシン

ブレビルバリスタエクスプレス

半自動機で結果をコントロールできます。
スチームワンドは360度回転できます。
内蔵のセラミックバーグラインダー。

適切なラテマシンとカプチーノメーカーの選び方

XNUMXつのピックのそれぞれの詳細を掘り下げる前に、最高のラテコーヒーメーカーを購入するための戦略について話しましょう。 購入する際に考慮すべきXNUMXつのことがあります。 注意深く読んで、今日あなたのラテマシンまたはカプチーノメーカー(または両方)を選んでください!

BOX 細部 ボタン
ベスト全体 ブレビルバリスタエクスプレス ブレビルバリスタエクスプレス
  • 12.0 X 11.0 X 13.5インチ
  • 67オンスの水タンク
  • 半自動
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最高の超自動 Saeco PicoBaristo Saeco PicoBaristo
  • 16.8 X 8.4 X 12.9インチ
  • 60オンスの水タンク
  • 超自動
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最も用途が広い GaggiaBabilaエスプレッソマシン GaggiaBabilaエスプレッソマシン
  • 16.5 X 9.6 X 14.2インチ
  • 70オンスの水タンク
  • 超自動
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LatteGoを搭載したPhilips3200 LatteGoを搭載したPhilips3200
  • 9.7 X 14.6 X 17.0インチ
  • 60.8オンスの水タンク
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最も便利 ミスターコーヒーカフェラテメーカー ミスターコーヒーカフェラテメーカー
  • 11.9 X 6.9 X 13.8インチ
  • 24オンスの水タンク
  • 自動的に
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De'Longhi Lattissima Touch De'Longhi Lattissima Touch
  • 6.8 X 12.6 X 10.15インチ
  • 30.4オンスの水タンク
  • 自動的に
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最高のカプチーノマシン キューリグK-カフェコーヒーメーカー キューリグK-カフェコーヒーメーカー
  • 17.3 X 14.2 X 14.4インチ
  • 60オンスの水タンク
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最速のエスプレッソ ブレビルバンビーノプラス ブレビルバンビーノプラス
  • 12.5 X 7.6 X 12.2インチ
  • 64オンスの水タンク
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ブレビルバリスタエクスプレス
ベスト全体 ブレビルバリスタエクスプレス
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Saeco PicoBaristo
最高の超自動 Saeco PicoBaristo
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GaggiaBabilaエスプレッソマシン
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LatteGoを搭載したPhilips3200
LatteGoを搭載したPhilips3200
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ミスターコーヒーカフェラテメーカー
最も便利 ミスターコーヒーカフェラテメーカー
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De'Longhi Lattissima Touch
De'Longhi Lattissima Touch
  • 6.8 X 12.6 X 10.15インチ
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キューリグK-カフェコーヒーメーカー
最高のカプチーノマシン キューリグK-カフェコーヒーメーカー
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ブレビルバンビーノプラス
最速のエスプレッソ ブレビルバンビーノプラス
  • 12.5 X 7.6 X 12.2インチ
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ラテやカプチーノには何が必要ですか?

ラテとカプチーノはどちらも、エスプレッソとミルクのXNUMXつの成分で構成されています。 変化するのは、風通しの良い発泡ミルクに対する、より密度の高い蒸しミルクの比率です。 カプチーノは、XNUMX分のXNUMXのエスプレッソ、XNUMX分のXNUMXの蒸しミルク、XNUMX分のXNUMXの泡です。 対照的に、ラテはXNUMX分のXNUMXのエスプレッソとXNUMX分のXNUMXの蒸しミルクで、上に泡の層があります(1).

重要なポイントは、どちらの飲み物もコーヒーよりもミルクが多いということです。 したがって、最高のラテマシンを購入するときは、高品質のエスプレッソ以上のものを探したいと思うでしょう。 つまり、あなたは良いミルク泡立て器を探したいのです(2)。 一部のラテマシンはスチームワンドに依存しています。スチームワンドはミルクのテクスチャリングには最適ですが、ある程度のスキルが必要です。 ただし、Juraモデルのような他のマシンは、絶対確実な自動泡立て器を備えています。 (ちなみに、最高のジュラエスプレッソマシンのレビューをチェックすることができます (詳細を見る)。.)

ラテマキアート

あなたが最高のエスプレッソマシンにもっと興味があるなら、私たちはのリストをまとめました トップピック。 最高の内訳もあります ハイエンド モデル。 または、私たちの高 コストパフォーマンス オプション、そして私たちのお気に入り 安いエスプレッソマシン.

半自動、自動、超自動

最高のラテマシンまたはカプチーノメーカーを選択するには あなたのために、最初に検討するのは、利便性と制御です。 ラテマシンは、半自動、自動、超自動(3).

【半自動機の場合】撮影はあなたが担当しますが、水圧や水温が調整されているので、めちゃくちゃになりにくいです。

マックス・ヘイドン、パーフェクトデイリーグラインド

半自動は最も急な学習曲線を持っていますが、一度習得すると、結果を最も厳密に制御できます。 あなたがカフェに値するカプチーノを作るというアイデアが好きなら、これはおそらくあなたのためのタイプです。 ボーナスとして、それらは最も安価になる傾向があります。

最高のラテマシンとカプチーノメーカーには、スチームワンドが付属していることがよくあります

これとは異なり、自動マシンはもう少し多くの作業を行います。 多くの場合、内蔵のバーグラインダーと自動ミルク泡立て器がありますが、タンピングと投薬を完璧に行うには、実際の作業が必要です。

最後に、豆と水を追加している限り、超自動機がすべてを実行します。 あなたのラテまたはカプチーノはボタンを押すだけで来ます。 これらは 信じられないほど便利 ヒューマンエラーの機会はほとんどありませんが、ユーザーの制御が弱くなり、最も費用がかかる傾向があります。

半自動よりもさらに多くのユーザー制御を可能にするマシンをお探しの場合は、 最高の手動レバーエスプレッソマシン あなたのためのものがあります。

コーヒーの種類

最高のラテマシンを選ぶ

多くのエスプレッソマシンにはグラインダーが組み込まれているため、豆全体を入力として受け取ります。 この追加は、別のグラインダーを購入する必要がないため、非常に便利です。 さらに、それは最も新鮮な挽き物を保証します。これはエスプレッソにとって特に重要な要素です(4).

このようにすると、芳香族の複雑さと強さが増します。 エスプレッソコーヒーの場合、鮮度が重要です。

チャハン・エレツィアン教授、コーヒー化学者

しかし、誰もがこれらのマシンのXNUMXつから恩恵を受けるわけではありません。 すでにグラインダーをお持ちの場合、または挽いた豆を購入したい場合は、挽いたコーヒーを使用する機械の方が理にかなっており、お金を節約できます。 醸造と洗浄の両方の点でおそらく最も便利なのは、カプセルまたはKカップを受け入れる機械です。 ただし、これらは通常、品質が低くなります コーヒーの種類 環境に悪影響を及ぼします(5)。 ポッドベースのコーヒーは、挽いた豆や豆全体のコーヒーよりもカップあたりの価格が高くなる傾向があります。

ラテやカプチーノなどのエスプレッソベースのコーヒーのコーヒーかす

サイズ

ビルトインのグラインダーとミルク泡立て器を備えたラテマシンは大きくなる可能性があり、すべてが標準サイズのキッチンの食器棚の下に収まるわけではありません。 自分に合ったものを選ぶときは、機械の高さと設置面積を考慮してください。 言い換えれば、利用可能なカウンターとストレージスペースを考慮に入れてください。 いくつかのエスプレッソマシンは、 旅行にやさしい。 ただし、ラテまたはカプチーノ用に別の泡立て器が必要です。

もうXNUMXつの重要なサイズの問題は 水槽。 あなたがあなたの機械を決める前に、水タンクのサイズを考慮することを忘れないでください。 そのサイズに応じて、XNUMXつのタンクの充填で多かれ少なかれ飲み物を飲むことができます。 これはすべてあなたの毎日の利便性に影響を与えるので、賢明に選択してください!

9つの最高のラテとカプチーノマシン

自宅で素晴らしいラテやカプチーノを作るということは、ミルクを泡立てるだけでなく、エスプレッソを引く機械を購入することを意味します。 私たちはあなたが完璧なものを見つけるのを助けるために私たちのXNUMXつのお気に入りのこのリストをデザインしました。

1. ブレビルバリスタエクスプレス –全体的に最高

ブレビルバリスタエクスプレスエスプレッソマシン

【仕様】

  • 外形寸法: 12.0 X 11.0 X 13.5インチ

  • 貯水池のサイズ: 67のオンス
  • 使いやすさ: 半自動
  • 醸造者: コー​​ヒー豆
  • ミルク泡立て器: スチームワンド

Breville Barista Expressは、高度な機能、高品質のエスプレッソ、手頃な価格の組み合わせでリストのトップに立っています。 このモデルは、無数のベルとホイッスルを考えると、非常にコンパクトです。 それでも、それは比較的背が高く、すべてのスペースに収まらない可能性があります。

これは、エントリーレベルのマシンからの理想的な最初のアップグレードです。 とてもよくできているので、しばらくの間は唯一のアップグレードになると期待できます。

それは豆ホッパー、統合されたタンパー、および円錐形のバーグラインダーを備えています。 したがって、挽きたての豆で各エスプレッソを淹れます。 この半自動機を使用すると、粉砕サイズ、重量、温度を制御して、完璧なショットを引き出すことができます。 Barista Expressは、最適な9バールの圧力を提供します(6)および加圧および非加圧フィルターバスケットが付属しています。 このようにして、初心者も専門家も同様に、豊富なクレマの層を実現できます。 さらに、独立した給湯器により、カップを簡単に予熱できます。

ミルク泡立て器の場合、スチームワンドは360度回転するのに便利です。 ただし、これは自動泡立て器ではないため、少し学習曲線を準備してください。 それにもかかわらず、結果は努力する価値があります。

私たちを読む ブレビルバリスタエクスプレスレビュー.

2. Saeco PicoBaristo –最高の超自動

Saeco HD8927 /47PicoBaristo超自動エスプレッソマシン

【仕様】

  • 外形寸法: 16.8 X 8.4 X 12.9インチ

  • 貯水池のサイズ: 60のオンス
  • 使いやすさ: 超自動
  • 醸造者: コーヒー豆または挽いたコーヒー
  • ミルク泡立て器: 自動的に

イタリアの会社Saecoは、超自動エスプレッソマシンを最初にリリースした会社であり、その専門知識は明らかです(7)。 なめらかでスタイリッシュなPicoBaristoは安くはありませんが、それはあなたのためにすべてを行います。 PicoBaristoは、ラテとカプチーノの両方を含む、いくつかのプリセットドリンクオプションを備えています。 さらに、プロセスのほぼすべての側面を微調整できます。 

内蔵のバーグラインダーには、グラインドを最適化するためのXNUMXのオプションがあります。 また、水温、ショットの長さ、投与量、およびミルクの量を調整することができます。 ダイヤルすると、ボタンを押すだけで設定を保存できます。 ミルク泡立て器は自動で、ミルクカラフェは取り外し可能なので、飲み物の合間に冷蔵庫に保管できます。 重要なことに、泡立ては乳製品と非乳製品の種類のミルクで等しくうまく機能します。

クリーニングは、高級エスプレッソメーカーを所有する上で最も難しい部分のXNUMXつです。 それでも、Saecoはそれを可能な限り簡単にします。 彼らの特許取得済みのAquacleanろ過システムは、コーヒーにおいしい水を提供します。 ろ過システムを使用すると、このマシンのスケールを他のマシンよりも少なくすることができます。 最後に、熱い蒸気のバーストで、ミルクスチーマーは使用後に自動的に滅菌します。

3. GaggiaBabilaエスプレッソマシン –最も用途の広い

Gaggia RI9700/64バビラエスプレッソマシン

【仕様】

  • 外形寸法: 16.5 X 9.6 X 14.2インチ

  • 貯水池のサイズ: 70のオンス
  • 使いやすさ: 超自動
  • 醸造者: コーヒー豆または挽いたコーヒー
  • ミルク泡立て器: 自動ワンドとスチームワンドの両方

Gaggiaはエスプレッソマシンの製造で最も信頼されている名前のXNUMXつであるため、超自動のBabilaが私たちのリストに載っているのは当然のことです。 素晴らしいエスプレッソを作る以外に、このマシンはモダンなイタリアの美学と耐久性のあるステンレス鋼の仕上げを備えています。

バビララテマシンは非常に使いやすく、微調整するためのオプションがたくさん詰まっています。 これらには、コーヒーの香り、ボディ、温度、コーヒーとミルクの長さ、醸造前のレベル、およびミルクの泡が含まれます。 さらに、表示画面は、貯水池や豆ホッパーの補充から、ドリップトレイの空にしたり、内部のスケール除去まで、注意が必要なすべてのことを警告します。 

このマシンのユニークな点は、スチームワンドと自動泡立て器とカラフェの両方を備えていることです。 ハンズオフアプローチを好む人は自動システムを使用でき、ミルク泡立て器やラテアートの技術を習得したい人はスチームワンドを使用できます。 Gaggia Babilaは、私たちのリストで最も高価なマシンです。 したがって、それはすべての人のためではありません。 しかし、あなたの予算が許せば、それはコストに見合うだけの価値があります。

私たちのフルを読む GaggiaBabilaレビュー.

4. LatteGoを搭載したPhilips3200

フィリップス3200

【仕様】

  • 外形寸法: 9.7 X 14.6 X 17.0インチ

  • 貯水池のサイズ: 60.8のオンス
  • 使いやすさ: 超自動
  • 醸造者: コー​​ヒー豆
  • ミルク泡立て器: ラテゴー

エリートイタリアンマシンから離れて、Mr。Coffee Cafe Baristaは、私たちの残りの人のために価格設定された超自動ラテとカプチーノマシンです。 さらに、ユーザーフレンドリーなインターフェースを備えています。すべての超自動装置と同様に、人為的エラーは醸造プロセスから可能な限り排除されます。 ミルク泡立てとタンピングはどちらも自動です。 また、ミルクリザーバーは取り外し可能なので、冷蔵庫に保管できます。

カフェバリスタは、業界標準の15バーポンプを備えており、本物のエスプレッソと濃厚なクレマを確実に手に入れることができます。

カフェバリスタにはグラインダーが内蔵されておらず、貯水池は比較的小さい30オンスです。 それでも、これらの犠牲はそれにどんな台所にもよく合う非常にコンパクトな形を与えます。 このマシンの唯一の欠点は、その耐久性です。 悲しいことに、それはほとんどプラスチックで、いくつかのステンレス鋼のアクセントがあります。 これにより手頃な価格が維持されますが、寿命には避けられない影響があります。

5. ミスターコーヒーカフェラテメーカー –最も便利

ミスターコーヒーカフェラテメーカー

【仕様】

  • 外形寸法: 11.9 X 6.9 X 13.8インチ

  • 貯水池のサイズ: 24のオンス
  • 使いやすさ: 自動的に
  • 醸造者: グラウンドコーヒー
  • ミルク泡立て器: 自動的に

業務用機械ではなく家庭用電化製品を製造してきた歴史を持つフィリップスのコーヒーメーカーは、使いやすさを優先することをご存知でしょう。 したがって、経験のない高品質のコーヒーが必要な場合は、3200シリーズが最適です。

すべては直感的なコントロールパネルを介して行われます。 ワンタッチドリンクは、エスプレッソ、ルンゴ、アメリカーノ、カプチーノ、ラテマキアート、お湯です。 ここでは、コーヒーの強さ、コーヒーの量、ミルクの量を選択することもできます。 豆は、あなたの豆に理想的な細かさを得るために12の異なる設定を持っているビルトインセラミックフラットバーグラインダーで注文に応じて粉砕されます。

LatteGoミルク泡立てシステムについて注意すべき重要なことはデザインです。 通常のチューブではなく、幅の広い注ぎ口が特徴で、お手入れが非常に簡単で、詰まる可能性がありません。 付属のAquaCleanフィルターのおかげで、マシンの残りの部分も同様にeBayでクリーニングできます。スケールを落とす必要なしに、5,000杯のコーヒーを作ることができると主張しています。

ボタンを押すだけで挽きたての豆からラテをノックアウトする機械は安くはありません。 しかし、毎日のカフェの習慣のコストを合計し始めると、このマシンがやがて自分でお金を払うことに気付くでしょう。

6. De'Longhi Lattissima Touch

De'Longhi Latissima

【仕様】

  • 外形寸法: 6.8 X 12.6 X 10.15インチ

  • 貯水池のサイズ: 30.4のオンス
  • 使いやすさ: 自動的に
  • 醸造者: ネスプレッソカプセル
  • ミルク泡立て器: 自動的に

De'Longhiは、Nepressoと共同で機械を製造している有名企業のXNUMXつです。 ネスプレッソはカプセルテクノロジーを提供し、デロンギは彼らが有名なビルド品質とスタイリッシュな外観を提供します。 コンパクトなパッケージで、品質と利便性の完璧なバランスを実現しています。

他の多くのネスプレッソマシンとは異なり、De'LonghiLattissimaTouchは特に乳飲料用に設計されています。 ミルクカラフェが内蔵されているので、カップを動かす必要もありません。 カプセルを追加し、ボタンを押すと、マシンが残りを行います。 カプチーノ、ラテ、マキアート、エスプレッソ、ルンゴ、ミルク泡立て器のXNUMX種類のワンタッチドリンクをご用意しています。

サーモブロック加熱システムは、ミルク泡立て器の場合でも、わずか40秒の迅速なウォームアップ時間を可能にします。 コーヒー作りが終わったら、ミルクカラフェを取り出して冷蔵庫に保管し、無駄を省きます。9分後には自動的に機械が停止します。

もちろん、カプセルを使用することによって、このリストの他のマシンから得られる高品質のエスプレッソを生成することはできません。 しかし、ネスプレッソブランドやその他の互換性のあるカプセルを幅広く取り揃えているので、ラテの好みに合ったものを見つけることができます。

7. キューリグK-カフェコーヒーメーカー –最高のカプチーノマシン

キューリグK-カフェコーヒーメーカー

【仕様】

  • 外形寸法: 17.3 X 14.2 X 14.4インチ

  • 貯水池のサイズ: 60のオンス
  • 使いやすさ: 自動的に
  • 醸造者: Kカップ
  • ミルク泡立て器: 自動的に

キューリグのK-Cafeは本物のエスプレッソを作るのではなく、XNUMXオンスの強力なコーヒーショットを作ります。 このショットは、ラテやカプチーノなどの乳白色の飲み物のベースとして最適です。 そして、キューリグの形に忠実であり、それはより単純でより手頃な価格であるはずがありません。 すべてのキューリグと同様に、これはK-Cupで動作します。これは非常に便利ですが、環境コストがかかります(8). 

このマシンの最大の特徴は、スマートに設計された泡立て器です。 他のものとは異なり、それは泡立てるために回転する磁石を使用し、問題が発生したり、摩耗したり、壊れたりすることはありません。 内蔵の泡立て用ミルクには、追加するミルクの量を示すマークが含まれています。 これで、ボタンを押すのと同じくらい簡単です。

ユニークなことに、K-Cafeはコーヒーとエスプレッソドリンクの醸造にも同様に熟達しています。 したがって、カプチーノとコーヒーを定期的に切り替える場合は、実用的な購入です。 K-Cafeは幅が広く、側面に泡立て器と貯水池の両方があります。 ただし、コーヒーメーカーとエスプレッソマシンを別々に所有する手間を省くことができれば、スペースを節約できる可能性があります。

8. ブレビルバンビーノプラス –最速のエスプレッソ

ブレビルBES500BSSバンビーノプラスエスプレッソマシン、ブラッシュドステンレススチール

【仕様】

  • 外形寸法: 12.5 X 7.6 X 12.2インチ

  • 貯水池のサイズ: 64のオンス
  • 使いやすさ: 自動的に
  • 醸造者: グラウンドコーヒー
  • ミルク泡立て器: 自動スチームワンド

ブレビルバンビーノプラスはそれのためにたくさんのことをしています。 その最も重要なのは、その驚くべき速度です。 独自のサーモジェット加熱システムのおかげで、加熱にかかる時間はわずか3秒です。 バンビーノはまた、ブレビルバリスタエクスプレスと同等の非常に優れたエスプレッソを提供します。 15バールのイタリア製ポンプとプレインフュージョン機能により、濃厚なクレマと濃厚なエスプレッソショットが保証されます。 

泡立て器は、事実上誰にでもできる自動スチームワンドです。 温度と質感を選択するだけで、ボタンを押すだけで仕様に完全に適合します。 すべてのブレビルのように、このステンレス鋼のエスプレッソマシンは非常によくできていて耐久性があります。 それは大きな64オンスの貯水池を備えていますが、それでもコンパクトなフレームを維持することができます。 

このマシンは、最も狭いブレビルコーヒーメーカーです。 欠点としては、グラインダーが組み込まれていないため、一部の購入者にとっては不利になる可能性があります。 それでも、これはバンビーノを非常に手頃な価格に保ちます。 あなたがすでに家にバーグラインダーを持っているならば、これは驚くべき価値です。

評決

家でラテやカプチーノを作ることは、お金を節約し、新しいスキルを学び、レシピやフレーバーを試すのに最適な方法です。 私たちのリストにある各マシンは、満たすことが保証されています。 しかし、私たちの全体的なお気に入りはBrevilleBaristaExpressです。 ビルトインクラインダーと回転式スチームワンドを備えたこの半自動ラテマシンは、新進のバリスタが自宅でおいしいカフェスタイルの飲み物を作るために必要なすべてを備えています。

よくある質問

エスプレッソを作る際にすべての変数を最適化することで、最高のクレマを手に入れることができます。 これらには、粉砕の細かさ、タンピング圧力、および抽出時間が含まれます。 もちろん、超自動エスプレッソマシンがすべてを行います。

多くのバリスタによると、ラテに最適なミルクは、1%や2%のような低脂肪の牛のミルクです。 しかし、スキムミルク、ホールミルク、非乳製品ミルクなど、他の多くの種類のミルクも優れた結果をもたらします。 ((9)

ラテは通常、XNUMXつまたはXNUMXつのショットで構成されます。 しかし、ラテは、ショット数ではなく、蒸しミルクとエスプレッソのXNUMX対XNUMXの比率で定義されます。

リファレンス
  1. グラント、T。(2020年16月2020日)。 カプチーノとは何ですか?それは時間の経過とともにどのように発展してきましたか? https://www.perfectdailygrind.com/03/XNUMX/what-is-a-cappuccino-how-has-it-developed-over-timeから取得
  2. Hernandez、M.(2015年28月0160228日)。 ミルク泡立て器の科学。 https://food-hacks.wonderhowto.com/how-to/science-frothing-make-your-own-milk-foam-XNUMX/から取得
  3. Haydon、M.(2018年10月2018日)さまざまな種類のエスプレッソマシンを理解する。 https://www.perfectdailygrind.com/12/XNUMX/understanding-the-different-types-of-espresso-machine/から取得
  4. スプラッジスタッフ。 (2015年23月5日)。 コーヒーの鮮度に関する5つの信じられないほどの神話が明らかになりました。 https://sprudge.com/86011-incredible-myths-of-coffee-freshness-revealed-XNUMX.htmlから取得
  5. Scauzillo、S.(2019年19月2019日)。 キューリグKカップの奇妙な環境問題(またはそれらをどうするか)。 https://www.sgvtribune.com/07/19/XNUMX/the-curious-environmental-case-of-the-keurig-k-cups-or-what-to-do-with-them/から取得
  6. Hession、M.(2013年24月101日)。 エスプレッソ101:パーフェクトショットの背後にある方法と機械。 https://gizmodo.com/espresso-484457706-the-methods-and-machines-behind-the-perfe-XNUMXから取得
  7. 歴史。 (nd)。 https://www.saecoprofessional.it/eng/about-us/history.html#から取得
  8. Gelles、D.(2016年15月2016日)。 キューリグの新しいKカップコーヒーはリサイクル可能ですが、ほとんどグリーンではありません。 https://www.nytimes.com/04/17/XNUMX/business/energy-environment/keurigs-new-k-cup-coffee-is-recyclable-but-hardly-green.htmlから取得
  9. Holt、S.(2017年11月2017日)。 コーヒーフォームとラテアートに最適なミルクを選択する方法。 https://www.perfectdailygrind.com/05/XNUMX/select-best-milk-coffee-foam-latte-art/から取得

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