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最高 コールドブリューコーヒーメーカー 今年

コールドブリューはカフェの流行のようなものとして始まったかもしれませんが、それが今ここにとどまっていることは否定できません。 しっかりとしたビールは、スターバックス(飲み物が主流になったことを示す兆候)で利用できるだけでなく、スーパーマーケットの飲み物通路でも利用できます。

ほとんどの人が既製のものを買うのは今でも飲み物です。 それでも、あなたが思っているよりも家でそれを作る方が簡単です。 市場で最高のコールドブリューコーヒーメーカーのいくつかを見て、あなたがあなたの道を始めることを始めましょう。

製品 お問い合わせ内容 ボタン
ベスト全体 オキソ OXOグッドグリップコールドブリューコーヒーメーカー
  • 寸法:9.5 X 9.5 X 14.7インチ
  • 材質:ガラス、プラスチック
  • 容量:32オンス
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予算選択 ミズダシハリオコールドブリューコーヒー ミズダシハリオコーヒーポット
  • 寸法:4.7 x 8.6 x 4.3インチ(20.3オンスモデル)
  • 材質:ガラス、プラスチック
  • 容量:20.3オンス、33.8オンス
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お金に最高の価値 タケヤが特許を取得したデラックスコールドブリューアイスコーヒーメーカー タケヤコールドブリューコーヒーメーカー
  • 寸法:5 x 7.5 x 9.5インチ(32オンスモデル)
  • 材質:プラスチック
  • 容量:32オンス、64オンス
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集中するのに最適 トディコールドブリューシステム トディコールドブリューシステム
  • 寸法:7.3 X 7.3 X 12.5インチ
  • 材質:ガラス、プラスチック
  • 容量:37オンス
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最高の大容量 カウンティラインキッチンコールドブリュー カウンティラインキッチンコールドブリュー
  • 寸法:6.25 X 4.25 X 10.25インチ
  • 材質:ガラス、ステンレス鋼
  • 容量:64オンス
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最高のディスペンサー キッチンエイドKCM4212SX キッチンエイドコールドブリューコーヒーメーカー
  • 寸法:8 x 7 x 6.9インチ(28オンスモデル)
  • 材質:ステンレス鋼、ガラス
  • 容量:28オンス。 32オンス
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最もスタイリッシュ ヤマグラスコールドブリュー ヤマコールドブリュードリップタワー
  • 寸法:12 X 9 X 25.4インチ
  • 素材:ガラス、木
  • 容量:32オンス
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OXOグッドグリップコールドブリューコーヒーメーカー
ベスト全体 オキソ
  • 寸法:9.5 X 9.5 X 14.7インチ
  • 材質:ガラス、プラスチック
  • 容量:32オンス
ミズダシハリオコーヒーポット
予算選択 ミズダシハリオコールドブリューコーヒー
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  • 材質:ガラス、プラスチック
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タケヤコールドブリューコーヒーメーカー
お金に最高の価値 タケヤが特許を取得したデラックスコールドブリューアイスコーヒーメーカー
  • 寸法:5 x 7.5 x 9.5インチ(32オンスモデル)
  • 材質:プラスチック
  • 容量:32オンス、64オンス
トディコールドブリューシステム
集中するのに最適 トディコールドブリューシステム
  • 寸法:7.3 X 7.3 X 12.5インチ
  • 材質:ガラス、プラスチック
  • 容量:37オンス
カウンティラインキッチンコールドブリュー
最高の大容量 カウンティラインキッチンコールドブリュー
  • 寸法:6.25 X 4.25 X 10.25インチ
  • 材質:ガラス、ステンレス鋼
  • 容量:64オンス
キッチンエイドコールドブリューコーヒーメーカー
最高のディスペンサー キッチンエイドKCM4212SX
  • 寸法:8 x 7 x 6.9インチ(28オンスモデル)
  • 材質:ステンレス鋼、ガラス
  • 容量:28オンス。 32オンス
ヤマコールドブリュードリップタワー
最もスタイリッシュ ヤマグラスコールドブリュー
  • 寸法:12 X 9 X 25.4インチ
  • 素材:ガラス、木
  • 容量:32オンス

コールドブリューコーヒーメーカーを購入するときに探すべきもの

エスプレッソメーカーやクラシックなドリップマシンの使い方を知っていても、コールドブリューに関しては別の考え方をする必要があります。 コーヒーを抽出する独自の方法は、マシンとは異なる機能が必要になることを意味します。 知っておくべきことは次のとおりです。

冷たい淹れたてのコーヒー

浸漬またはドリップ

コールドドリップはXNUMXつの異なる方法で行うことができますが、浸漬が最も一般的です。 フレンチプレスで見られるように、浸漬醸造とは、コーヒーの挽いたものを完全に水に浸して浸すことです。 浸漬によるコールドブリューの作成は実際には非常に簡単です。抽出のすべての作業を行うときが来ました。 技術的には、ほとんどすべての容器でコールドブリューを作ることができます。 しかし、フレンチプレスを使用して温水浸漬醸造を行うのと同じように、冷製醸造を行う方がはるかに簡単で、適切なコーヒーメーカーを使用することで混乱が少なくなります。

ドリップ抽出法を使用するコールドブリューコーヒーメーカーはあまり一般的ではありませんが、かなりクールです。 彼らはほとんどの場合カフェで見つけられ、そこではちょっとした魅力を提供するだけでなく、おいしいコーヒーを作ることができます。 私たちが確認したように、抽出を助けるための熱がなければ、冷水はコーヒーかすと接触するのにより多くの時間を必要とします。 したがって、ドリップコールドブリューワーが機能するためには、水の流れの速度が信じられないほど遅くなければならず、通常は2〜3秒ごとに約XNUMX滴です。

容量

味だけでなく、コールドブリューの驚くべき点のXNUMXつは、それがどれだけ続くかということです。 ホットブリューコーヒーは、理想的にはまだ暖かいうちに飲む必要がありますが、正しく保管されていれば、コールドブリューは冷蔵庫で最大XNUMX週間続く可能性があります。 これが、コーヒーメーカーの容量が特に重要である理由です。 適切な醸造所を入手すれば、一度にXNUMX週間分の価値を生み出すことができるので、必要なときにいつでも利用できます。 コーヒーメーカーが小さめの場合は、冷水で希釈して提供するコールドブリュー濃縮物を作ることもできます。

ろ過

コールドブリューはブリューするのに約12時間かかりますが、それでもコーヒーを過剰に抽出する可能性があります。 したがって、これらのコーヒーメーカーのいずれかを購入するときは、フィルターがどのように機能するかを確認してください。 ドリップスタイルの醸造所では、地面がフィルターに残され、コーヒーが下に集まります。 この場合、過剰に醸造することなく、すべてを冷蔵庫に置いておくことができます。 イマージョンスタイルの醸造所では、抽出プロセスの最後に、淹れたてのコーヒーを別の容器に注ぐ必要なしに簡単に取り外すことができるフィルターバスケットが必要です。

最高のコールドブリューコーヒーメーカー

私たちのトップピックを詳しく見てみましょう。

1. OXOグッドグリップコールドブリューコーヒーメーカー –全体的に最高

「OXO

【仕様】

  • 寸法:9.5 X 9.5 X 14.7インチ

  • 材質:ガラス、プラスチック
  • 容量:32オンス
  • フィルター:ステンレスメッシュ

OXOグッドグリップコールドブリューコーヒーメーカーは、市場で最高の醸造所のXNUMXつであり、多くの人々がそれが生産する丈夫で芳香のあるコーヒーを誓います。

このOXOコーヒーメーカーには独自のレインメーカーリッドがあり、水がコーヒーの粉を均一に濡らして効率的な抽出を保証します。 また、金属メッシュフィルターを使用して淹れたてのコーヒーを地面から分離し、淹れたての独特のコクのある味わいを与えます。

また、ドリップストップレバーの利便性も向上します。

「オン」に設定するだけで、冷たいビールが付属のホウケイ酸ガラスのカラフェに滴り落ちます。 厄介なゴム製のストッパーをいじる必要はもうありません。

このコーヒーメーカーは、24〜28オンスのコールドブリュー濃縮物を淹れることができ、サービング中にそれを測定するためにカラフェにマーキングがあります。 また、使用しないときはコンパクトに収納できるように設計されているため、キッチンがすっきりします。 あなたが混乱のない、ナンセンスなコールドブリューコーヒーメーカーが好きなら、あなたはこのOXOブリューワーを気に入るはずです。

最近はコールドブリューが大流行しているため、さまざまなコールドブリュー装置が市場に溢れています。 以下はあなたが買うことができる最高のもののいくつかであると私たちは信じています。

2. ミズダシハリオコーヒーポット –予算の選択

「ハリオ」

【仕様】

  • 寸法:4.7 x 8.6 x 4.3インチ(20.3オンスモデル)

  • 材質:ガラス、プラスチック
  • 容量:20.3オンス、33.8オンス
  • フィルター:ポリエステルメッシュ

ハリオは、手動淹れコーヒー機器の有名なメーカーです。 コールドブリューコーヒーメーカーの水出しコーヒーポットを作ることにしたのも当然です。

ハリオのコールドブリューコーヒーメーカーは、上記のタケヤと非常によく似ており、同じ原理を使用しています。 挽いたコーヒーをナイロンフィルターバスケットに入れ、ガラスピッチャーに入れます。 次に、ピッチャーがほぼいっぱいになるまで、地面に水を注ぎます。 12〜24時間浸すと、冷たい淹れたてのおいしいコーヒーができあがります。

ただし、水だしはコーヒーと水で満たすためにもう少し実践的なアプローチが必要です。 コーヒーかすがいっぱい入ったバスケットに水をかけようとすると、再利用可能なナイロンメッシュが詰まり、こぼれる可能性があります。 ハリオは、少量のコーヒーかすを追加することと、すべてのコーヒーと水を追加するまでその上に少量の水を注ぐことを交互に行うことをお勧めします。 裏側では、ナイロン素材がこのコーヒーメーカーの掃除を容易にします。

ほとんどのユーザーレビューは、ハリオミズダシから得られる醸造は他のコールドブリューコーヒーメーカーから得られるほど濃縮されていないという事実についてコメントしています。

一部のユーザーは、水だしコールドブリューはまっすぐ飲むのに適しているとさえ言っていました。

私たちの本では、それは必ずしも否定的ではありません。 冷えたカフェイン飲料を飲むことができるようになる前に、それは2つ少ないステップです。 ガラス製のピッチャーがあり、すべてのコンポーネントが食器洗い機で洗えるという事実が気に入っています。 タケヤほど持ち運びはできないかもしれませんが、冷蔵庫のドアにも簡単に収まります。 600mlと1,000mlのXNUMXサイズがあります。

3. タケヤコールドブリューコーヒーメーカー –コストパフォーマンスに優れた

「たけや」

【仕様】

  • 寸法:5 x 7.5 x 9.5インチ(32オンスモデル)

  • 材質:プラスチック
  • 容量:32オンス、64オンス
  • フィルター:ナイロンメッシュ

このタケヤコーヒーメーカーは、あなたのお金のために簡単に最高のコールドブリューコーヒーメーカーになることができます。 粗く挽いたコーヒーを細かいメッシュのフィルターバスケットに入れ、 BPAフリーのプラスチックピッチャー 水で、フィルターバスケットをピッチャーに入れます。 それでおしまい。 ピッチャーをカウンターまたは冷蔵庫に一晩置いておくと、コールドブリューの素敵なコールドピッチャーが用意されます。

タケヤは、気密蓋を緩め、醸造プロセス中に混合物を数回回転させることをお勧めします。 淹れた後、フィルターバスケットを取り外し、コーヒーかすを捨て、フィルターをすすぎます。 コールドブリューは冷蔵庫で最長2週間保存できます。 ただし、飲む前に飲み物を数分間放置することを忘れないでください。 再利用可能なメッシュフィルターを使用しているため、沈殿物を濃縮液に通過させることができます。

タケヤコールドブリューコーヒーメーカーは、2クォートと1クォートの2つのサイズでご利用いただけます。 ピッチャーが冷蔵庫のドアに簡単に収まるという事実が大好きです。 旅行に最適 それも。 最良の部分は信じられないほど低価格です。 これらすべての要素を考慮に入れて、これはあなたの支出に見合うだけの価値を提供するXNUMXつのコーヒーメーカーです。

4. トディコールドブリューシステム –濃縮に最適

「トディ」

【仕様】

  • 寸法:7.3 X 7.3 X 12.5インチ

  • 材質:ガラス、プラスチック
  • 容量:37オンス
  • フィルター:フェルト

コーネル大学の化学工学の卒業生であるトッドシンプソンは、1964年にこの特許取得済みのコールドブリューシステムを作成しました。それ以来、愛好家やバリスタの間で最も人気のあるコールドブリューコーヒーメーカーのXNUMXつです。

デザインは、それが概念化された時からほとんど変わっていません。 これは、取り外し可能なハンドル、フェルトフィルターパッド、およびゴム製ストッパーを備えたプラスチック製の醸造容器で構成されています。

この アメリカ製の醸造所 使い方もとても簡単です。 容器の底にある穴をストッパーで塞ぎ、フィルターパッドをその場所に固定し、コーヒーの粉を容器内の冷水と混合します。 混合物を12〜24時間浸した後、ゴム栓を慎重に取り外し、冷たいビールをガラスデキャンターに滴下させます。 デキャンターに蓋をして、冷蔵庫で最長2週間保存できます。

ただし、Toddyコーヒーメーカーにはいくつかの欠点があります。 たとえば、コンテナの薄っぺらなハンドルは、持ち上げる必要があるときにそれをカットしません。 プラスチック容器の蓋はありません。 フェルトフィルターは慎重に保管する必要があり、しばらくしてから交換する必要があるかもしれません。

ただし、それらはマイナーな問題です。 Toddy Cold Brew Systemは、32オンスの強力で滑らかなコールドブリュー濃縮物を生産します。 それは彼らの醸造で恥ずかしがり屋の、大胆なコーヒーフレーバーを愛する通常の冷たい醸造酒飲みのための最良の選択です。

5. カウンティラインキッチンコールドブリュー –最高の大容量

"郡

【仕様】

  • 寸法:6.25 X 4.25 X 10.25インチ

  • 材質:ガラス、ステンレス鋼
  • 容量:64オンス
  • フィルター:スチールメッシュ

特定のコールドブリュー機器がない場合、通常の提案は、通常のメイソンジャーでコーヒーを作ることです。 しかし、これにはいくつかの問題があります–主にそれが厄介なプロセスであるということです。 コーヒーの準備ができたら、通常はXNUMXつ目の容器に注ぎ、場合によっては店頭に飲み物をこぼして、地面をろ過する必要があります。

しかし、謙虚なメイソンジャーにはいくつかの素晴らしいことがあります。 発酵中に発生する圧力に対応するように設計されているため、頑丈なホウケイ酸ガラスで作られています。 ガラスには、フレーバーを吸収したり、化学物質を飲み物に浸出させたりしないという利点もあります。

カウンティラインキッチンコールドブリューメイソンジャーを使用すると、両方の長所を活用できます。 頑丈なガラスの瓶にはステンレス製のメッシュフィルターが装備されており、コーヒーの準備ができたら簡単に取り外すことができます。 そうすれば、過剰抽出を恐れることなく、同じ瓶に冷たいビールを保存できます。

BPAフリーのフリップキャップリッドを使用すると、注入も簡単になります。 漏れを防ぎ、おいしいコールドブリューが冷蔵庫の臭いを吸収するのを防ぐために気密性があります。 すでにメイソンジャーをXNUMXつかXNUMXつ持っている場合は、フィルターとキャップだけを別々に購入することでお金を節約できます。

6. キッチンエイドコールドブリューコーヒーメーカー –最高のディスペンサー

"台所

【仕様】

  • 寸法:8 x 7 x 6.9インチ(28オンスモデル)

  • 材質:ステンレス鋼、ガラス
  • 容量:28オンス。 32オンス
  • フィルター:ステンレス鋼

キッチンエイドが知っていることがXNUMXつあるとすれば、それは素晴らしく便利でユーザーフレンドリーなキッチン家電を作ることです。 そして、彼らはコールドブリューコーヒーメーカーでそれを再び行いました。

このステンレス鋼とガラスの醸造所は、エレガントな設備です。 また、内蔵のタップでコールドブリュー濃縮物の分注も簡単にできます。 12〜14食分の濃縮物を生産できるので、ゲストが多い場合でも問題ありません。

このキッチネイドのコールドブリューコーヒーメーカーは、見栄えが良いだけではありません。 スクワットボディにすっきり収まる幅広のレーザーカットステンレスフィルターバスケットが付属し、すぐに滑り落ちてお手入れも簡単です。

コールドブリューコーヒーメーカーにとっては少し高価かもしれませんが、クラス最高のビルド品質、スマートなデザイン、Kitchenaidのカスタマーサポートにより、それだけの価値があります。

7. ヤマコールドBrew ドリップタワー –最もスタイリッシュ

ヤマコールドブリュードリップタワー

【仕様】

  • 寸法:12 X 9 X 25.4インチ

  • 素材:ガラス、木
  • 容量:32オンス
  • 濾紙

ヤマコールドブリュードリップタワーを一目見れば、それが特別なものであることがわかります。 このコーヒーメーカーは、見た目がユニークであるだけでなく、コーヒーの淹れ方も大きく異なります。

上部のチャンバーは、冷水と氷の混合物を追加する場所です。 中央のチャンバーには、コーヒーかすとペーパーフィルター(他のコールドブリューワーとは対照的に、かすりの上に配置されます)があります。 あなたはあなたの醸造物がねじれたパイプを通って底の32オンスのガラスポットに滴り落ちるのを見ることができます。

コーヒーは地面に滴り落ちる冷水で淹れるので、ヤマははるかにきれいで軽い一杯のコーヒーを生産します。

また、上部チャンバーの水と氷の比率を調整し、滴下速度を操作することで、総抽出時間を制御できます。 これにより、好みに応じてコールドブリューを実験して完成させることができます。

ただし、Yamaは、コールドブリュー愛好家のマシンとして最もよく見られます。 それは注意深く扱われる必要があります、掃除と醸造は雑用です、そしてあなたは誰もそれを誤って倒さないようにあなたの台所に場所を必要とします。 言うまでもなく、それは高価なコールドブリューメーカーです。 しかし、あなたがコールドブリューを愛するコーヒーオタクであり、それを世界に宣言したいのであれば、山はおそらくあなたの家の誇りの代わりになるでしょう。

評決

コールドブリューメーカーの選択は、さまざまな要因によって異なります。 したがって、決定を下す前に、特定のニーズと個人的な好みを理解する必要があります。

今年の私たちのトップピックは間違いなく OXOコールドブリューコーヒーメーカー それは最も芳香が強くて丈夫なコーヒーを生み出すからです。 しかし、それは私たちだけです。 この投稿で取り上げた各コーヒーメーカーは、あなたにとって最高のコールドブリューコーヒーメーカーになる可能性があります。 すぐにこれらの醸造所のXNUMXつを手に入れて、滑らかで大胆な冷たい淹れたてのコーヒーの喜びを楽しんでください。

OXOコールドブリューコーヒーメーカー

よくある質問

コールドブリューは悪くなる可能性がありますが、通常のコーヒーよりもずっと長持ちします。 冷蔵庫の密閉容器に保管した場合、コールドブリュー濃縮物は最大XNUMX週間持続します。 ただし、最高の風味を得るには、XNUMX週間以内に摂取することをお勧めします(1).

はい、コールドブリューホットを提供できます。 コールドブリューとは、お湯でコーヒーを抽出する場合とは異なるフレーバーを生み出す醸造方法のことです。

コールドブリューに最適な豆は、好みのフレーバーによって異なります。 軽い焙煎豆は、繊細でハーブのような、しばしば柑橘系の風味があります。 ミディアムローストとダークローストはチョコレートのようなナッツのようなノートを作り、ミルクを加える予定がある場合に最適です。

リファレンス
  1. Bilow、R.(2016年16月XNUMX日)。 あなたが決して犯さないであろうコールドブリューのよくある間違い。 ボナペティ。 https://www.bonappetit.com/test-kitchen/common-mistakes/article/cold-brew-coffee-common-mistakesから取得

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