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世界中のコーヒー文化 –町の外でどのようなコーヒーを飲むか

コーヒー愛好家として、あなたは世界で最も情熱的なコミュニティのXNUMXつです。 毎日、世界中の何百万人もの人々が淹れたてのコーヒーの天国の香りに目覚め、ブラックゴールドの味を楽しんでいます。

各国はコーヒー文化を異なる方法で表現していますが、すべての国には共通点がXNUMXつあります。

何百万もの人々がコーヒーの工芸品のために生きています!

世界中のコーヒーショップやカフェは、温かい飲み物を飲むだけの場所ではありません。 彼らは、地元の人々や訪問者にとって、文化と会話のハブです。

エスプレッソワークスが作成した以下のインフォグラフィック(1)、世界中のコーヒー愛好家がカフェインのお気に入りをどのように楽しんでいるかを示しています。

世界中のコーヒー文化–インフォグラフ

世界中のコーヒー文化情報グラフ
ソース:espressoworks.com

コーヒー–XNUMX番目に取引されている商品

米国農務省によると(2)2014/15年の世界のコーヒー生産量は146.3億XNUMX万袋でした。

世界中のコーヒー豆の輸出は104.9億XNUMX万袋でした。

したがって、コーヒーが世界でXNUMX番目に取引されている製品であることは当然のことです。

大きな男に負けるのは悲劇ではありません。 グーグルせずに1番を知っていますか?

はい、原油です。

それでも、コーヒーが天然ガス、金、銀、砂糖、トウモロコシ、小麦、綿などの商品よりも優れていることは驚くべきことです。

世界で最も高価なコーヒー

聞いたことがないかもしれませんが、最も高価なコーヒーはうんちからのコーヒーです。

新しい話が出てきましたが、その猿のうんちコーヒーまたは象のうんちコーヒーには新しい最高価格のステッカーが付いていますが、それでも最も高価なコーヒーの賞を受賞しているのはジャコウネコです。

モンキープープとエレファントプープコーヒーはどちらも300ポンドあたり600ドルと見積もられていますが、シベットキャットコーヒーまたはコピルアクの価格はXNUMXポンドあたりなんとXNUMXドルです。

コーヒーベルト–成長地域

コーヒーベルトと呼ばれる世界中の仮想線には、 最高のコーヒーを生産する 世界インチ

アフリカ、ブラジル、コロンビアは、世界のコーヒーの40%以上を生産しています。 ハワイは、コーヒーを商業的に生産している唯一の米国の州です。

コーヒービーンベルト

最大の一杯のコーヒー

史上最大のコーヒー(3)は、15年2019月22,739.14日にコロンビアのカルダスでAlcaldíaMunicipaldeChinchináによって醸造されました。 XNUMXリットルを超えました!

国別のコーヒー消費量

コーヒーショップは、レストランビジネスで最も急速に成長しているニッチです。

したがって、世界中のコーヒー統計が示すように、私たちが毎日500億杯以上のコーヒーを飲んでいるのは当然のことです。

米国の平均的な労働者は、コーヒーに週20ドルを費やしています。

最初に、最大のコーヒー市場が誰であるかを見てみましょう(2013年にEuromonitorによって測定されました):

  1. アメリカ(797トン)
  2. ブラジル(676トン)
  3. ドイツ(375トン)
  4. フランス(166トン)
  5. イタリア(154トン)

一方、コーヒーの消費はまったく別の話です。

あなたが見ることができるこれらの数字を見てください、明らかにオランダとスカンジナビア諸国は世界で最大のコーヒー中毒者です(出典:Euromonitor):

  1. オランダ(2.414日あたりXNUMXカップ)
  2. フィンランド(1.848)
  3. スウェーデン(1.357)
  4. デンマーク(1.237)
  5. ドイツ(1.231)
  6. 米国(0.931)

コーヒー愛好家のための必見の都市

メルボルン、オーストラリア

オーストラリア、メルボルンのコーヒー

メルボルンのどこにいても、おいしいコーヒーを簡単に見つけることができます。 

特にフィッツロイは、熟練したバリスタがいるカフェがあることで知られる村です。

ローマ、イタリア

イタリア、ローマのコーヒー

イタリアではコーヒーは朝の儀式であり、ローマのカフェ文化は常に賑やかです。

ローマに行くコーヒーのようなものはありません。代わりに、人々はコーヒーハウスで彼らの醸造を楽しむために減速するために数分かかることを好みます。

アメリカ合衆国シアトル

シアトル、アメリカのコーヒー

シアトルにはスターバックスという巨大な喫茶店チェーンがあるかもしれませんが、市内には小さな専門の喫茶店もあります。

市内には、高級なインダストリアルシックなカフェと芸術的なヒップスタータイプのカフェの両方を含む、さまざまなコーヒーショップがあります。

ウィーン、オーストリア

オーストリア、ウィーンのコーヒー

ウィーンの魅力的なコーヒーハウスは、ウィーンの社会的体験の不可欠な部分です。

実際、ウィーンのコーヒーショップは、2011年にユネスコによって無形遺産に登録されました。

台北、台湾

台湾、台北のコーヒー

Tapeiにはさまざまなユニークなコーヒーショップがあります。 大安の国立台湾大学の近くには、特に強いカフェ文化があります。

この地域で最も人気のあるスポットの500つは、友​​達がコーヒーとXNUMXピースのパズルに追いつくことができるThePuzzleCaféです。

ハバナ、キューバ

キューバ、ハバナのコーヒー

キューバのコーヒー文化は、ほぼすべての食事に砂糖を添えたフルボディのエスプレッソであるカフェキューバナを中心としています。

ハバナの旧市街には活気のあるカフェがたくさんあり、本物のキューバコーヒーや伝統的な都会の生活を知りたい場合に最適な場所です。

世界中でコーヒーを飲む8つの方法

Melange –オーストリア

オーストリアのカプチーノのテイク。エスプレッソと蒸しミルクの組み合わせで、ミルクフォームまたはホイップクリームをトッピングします。

元陽–香港

コーヒーと紅茶(およびミルク)の東西のミックス。

ブナ–エチオピア

このコーヒードリンクは、ミルクと砂糖の代わりに塩またはバター(およびポップされたソルガムカーネルの側面)と一緒に提供される場合があります。

フラッペ–ギリシャ

フォームトップのアイスコーヒードリンク。通常、ネスカフェのインスタントコーヒー、冷水、砂糖、無糖練乳(または通常のミルク)で作られ、常にストローが添えられます。

CaféCubano–キューバ

エスプレッソは、エスプミタと呼ばれる甘い茶色の泡を上に乗せて撮影したイタリアンスタイルのエスプレッソです。泡は、生のデメララ糖を加えた結果です。

コルタード–アルゼン​​チン

この飲み物は、ミルクを少しかけたシンプルなエスプレッソ「カット」です。

カフェボンボン–スペイン

等量のエスプレッソとコンデンスミルクの甘い組み合わせ。 この飲み物はバレンシアで生まれ、それ以来全国的に人気があります。

CafédesÉpices–モロッコ

この醸造には、生姜、カルダモン、ナツメグ、シナモン、ゴマ、クミン、クローブなど、さまざまなフレーバーを取り入れることができます。

リファレンス
  1. 西オーストラリア州地域–エスプレッソ作品https://www.espressoworks.com.au/regional-western-australia/から取得
  2. https://www.fas.usda.gov/から取得したUSDA農務省海外農業サービス
  3. 最大のコーヒーカップhttps://www.guinnessworldrecords.com/world-records/largest-cup-of-coffeeから取得

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