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のための10の最高のコーヒー豆 コールドブリュー

コールドブリューコーヒーを一口飲むだけで、改心することができます。 長い醸造時間、特殊なギア、粉砕技術など、すべてが独特の味わいを増しています。 最高のコーヒー豆は、派手な設備なしでフレーバープロファイルを釘付けにし、毎朝新鮮なビールを飲むことができます。

トップピック

Lifeboostシングルオリジンライトロースト

コールドブリューに最適なコーヒーの選択:このアラビカシングルオリジン、ライトロースト、Lifeboostコーヒーのオーガニックコーヒーは厳選され、湧き水で洗浄され、マイコトキシンと無農薬です。 冷たい醸造で素晴らしい味がする、あなたはそれを気に入るはずです!

この記事では、コールドブリューコーヒーの世界とその過程でのヒントとコツを探ります。 しかし、それを掘り下げる前に、ここに簡単なリストがあります コールドブリューに最適なコーヒー.

コールドブリューに最適なコーヒー豆の選び方

製品 お問い合わせ内容 ボタン
ベスト全体 コールドブリューに最適なライフブーストコーヒー ライフブーストコーヒーライトロースト
  • タイプ:シングルオリジン
  • 原産地:ニカラグア
  • 焙煎:軽い
価格を確認するにはクリックしてください
ライフブーストコーヒー カフェデュモンドコーヒーチコリ
  • タイプ:ブレンド
  • 焙煎:暗い
  • テイスティングノート:チョコレートのような、甘い、少し苦味
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スタンプタウンコーヒーロースターズヘアベンダー スタンプタウンコーヒーロースターズヘアベンダー
  • タイプ:ブレンド
  • 原産地:インドネシア、アフリカ、ラテンアメリカ
  • 焙煎:暗い
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ピーツ・コーヒー・バリディ ピーツコーヒーバリディブレンド
  • タイプ:ブレンド
  • 原産地:東アフリカ
  • ロースト:ミディアム
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エチオピア-コーヒー ボルカニカ コーヒー エチオピア イルガチェフェ
  • タイプ:シングルオリジン
  • 原産地:エチオピア
  • ロースト:ミディアム
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コールドバズコーヒーヘーゼルナッツコールドブリュー コールドバズコーヒーヘーゼルナッツコールドブリュー
  • タイプ:ブレンド
  • 起源:不明
  • テイスティングノート:Nutty
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最強 デスウィッシュグラウンドコーヒー デスウィッシュグラウンドコーヒー
  • タイプ:ブレンド
  • 原産地:インドとペルー
  • 焙煎:暗い
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ストーンストリートコーヒーコールドブリューリザーブ–コールドブリュー用コロンビアダークロースト ストーンストリートコーヒーコールドブリューリザーブ–コールドブリュー用コロンビアダークロースト
  • タイプ:シングルオリジン
  • 原産地:コロンビア
  • 焙煎:暗い
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小さなフットプリントコーヒー 小さなフットプリントコーヒー
  • タイプ:ブレンド
  • 原産地:中央アメリカ、エチオピア
  • ロースト:ミックス(ダーク+ライト)
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トラジャ-スラウェシ-コーヒー ボルカニカコーヒートラジャスラウェシ
  • タイプ:シングルオリジン
  • 原産地:インドネシア
  • ロースト:ミディアム
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奇妙な ビジー オーガニック コールドブリュー
  • タイプ:ブレンド
  • 原産地:中南米
  • ロースト:ミディアム
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ライフブーストコーヒーライトロースト
ベスト全体 コールドブリューに最適なライフブーストコーヒー
  • タイプ:シングルオリジン
  • 原産地:ニカラグア
  • 焙煎:軽い
カフェデュモンドコーヒーチコリ
ライフブーストコーヒー
  • タイプ:ブレンド
  • 焙煎:暗い
  • テイスティングノート:チョコレートのような、甘い、少し苦味
スタンプタウンコーヒーロースターズヘアベンダー
スタンプタウンコーヒーロースターズヘアベンダー
  • タイプ:ブレンド
  • 原産地:インドネシア、アフリカ、ラテンアメリカ
  • 焙煎:暗い
ピーツコーヒーバリディブレンド
ピーツ・コーヒー・バリディ
  • タイプ:ブレンド
  • 原産地:東アフリカ
  • ロースト:ミディアム
ボルカニカ コーヒー エチオピア イルガチェフェ
エチオピア-コーヒー
  • タイプ:シングルオリジン
  • 原産地:エチオピア
  • ロースト:ミディアム
コールドバズコーヒーヘーゼルナッツコールドブリュー
コールドバズコーヒーヘーゼルナッツコールドブリュー
  • タイプ:ブレンド
  • 起源:不明
  • テイスティングノート:Nutty
デスウィッシュグラウンドコーヒー
最強 デスウィッシュグラウンドコーヒー
  • タイプ:ブレンド
  • 原産地:インドとペルー
  • 焙煎:暗い
ストーンストリートコーヒーコールドブリューリザーブ–コールドブリュー用コロンビアダークロースト
ストーンストリートコーヒーコールドブリューリザーブ–コールドブリュー用コロンビアダークロースト
  • タイプ:シングルオリジン
  • 原産地:コロンビア
  • 焙煎:暗い
小さなフットプリントコーヒー
小さなフットプリントコーヒー
  • タイプ:ブレンド
  • 原産地:中央アメリカ、エチオピア
  • ロースト:ミックス(ダーク+ライト)
ボルカニカコーヒートラジャスラウェシ
トラジャ-スラウェシ-コーヒー
  • タイプ:シングルオリジン
  • 原産地:インドネシア
  • ロースト:ミディアム
ビジー オーガニック コールドブリュー
奇妙な
  • タイプ:ブレンド
  • 原産地:中南米
  • ロースト:ミディアム

あなた自身のコーヒー豆を挽く方が良いですが、素晴らしいです 粉砕前のオプション コールドブリューコーヒー用。 次のセクションでは、コールドブリューに最適なコーヒー豆を選択する際の最も重要な質問に答えます。 そして最後にボーナスがあります!

冷水は苦味を出さずにコーヒーの風味を引き出します。 そのため、よりチョコレートのような風味と本物の豆の味が得られます。

満足のいく魂からのレイシージョーンズ

ライトローストがコールドブリューイングに理想的である理由

軽い焙煎は冷たい醸造に最適なコーヒーになると言う人もいます。 この醸造方法に最適な豆はダークローストであると言う人もいます。 コーヒー愛好家は、コールドブリューに最適な焙煎レベルについて長い間議論してきました。 明確な答えはありませんが、軽い焙煎はしばしば 暗いもの だから、焙煎したコーヒーを選ぶときはこれを考慮してください とサインアップ コーヒーサブスクリプションボックス.

その秘訣は、コールドブリュー法とコーヒー豆の自然な特徴にあります。 たとえば、コールドブリューコーヒーを作る JBMを使用する しがちである 非常に酸性の飲み物を作る。 原則として、軽い焙煎 豆の元の味のほとんどを保持します。 コールドブリューの浸漬時間ははるかに長く、より繊細なノートが失われる可能性がありますが、豊かで大胆な味わいが可能になります。 これが私たちのリストです 最高のライトローストコーヒー.

待つのが嫌い? あなたはインスタントコーヒーを選ぶことができます、 これらのように、代わりに、しかし私達はそれが冷たい醸造と同じくらいおいしいことを保証しません。

とは言うものの、より酸性の軽いローストは微妙なハーブを与え、 フルーティーで柑橘系のノート 輝く(1)。 また、醸造温度(35°Fから70°F)が味に大きく影響することを忘れないでください。

ダークローストは、豆のテイスティングノートの一部を破壊する可能性があります。 冷たい水と長い浸漬時間で、醸造は当たり障りのないものになるかもしれません。
軽い焙煎は冷たい醸造に最適なコーヒーになります

コールドブリューコーヒーに必要なコーヒーの量

コールドブリューに必要なコーヒーの量は柔軟です。 ただし、XNUMXカップの水ごとにXNUMXカップのコーヒー豆から始めることができます(2)。 これは、たとえば32オンスのコーヒープレスを満たすのに十分なはずです。 これが十分でない場合は、用量をXNUMX倍にします。

量はあなたが慣れているより多いかもしれません、そしてあなたは数回の醸造の後にバッグの底を見ることができました。 これが、初心者のコールドブリューコーヒー愛好家がより手頃なブレンドを求める理由のXNUMXつです。

冷蔵すると、コールドブリューがXNUMX週間以上有効になることをご存知ですか?

ミルクを入れていますか?

一部の筋金入りのコールドブリューコーヒー愛好家は、ミルクを追加することは犠牲であると考えています。 しかし、数杯の乳製品または非乳製品のミルクは、冷たいビールの味を増すことができます(3).

たとえば、通常のミルクが好きな場合は、ダークローストで逃げる必要があります。 牛乳 土っぽさの一部を壊します 味わいで、コーヒーをよりクリーミーにします。 一方で、 アーモンドミルクは、フローラルまたはフルーティーなノートをまとめることができます またはより酸性のミディアムロースト。 いずれにせよ、実験することを恐れないでください、それは楽しみの半分が由来するところです。

コールドブリューに最適なコーヒー豆

カットを行った10のブランドを知りたいですか? 読んで、それぞれがユニークである理由を見つけてください。

1. ライフブーストコーヒーライトロースト –全体的に最高

【仕様】

  • 原産地:ニカラグア

  • 焙煎:軽い
  • テイスティングノート:フレーバー
  • 利用可能な場所:豆全体と地面

あなたが軽いローストコーヒーとコールドブリューのファンなら、驚きの驚き: あなたはこのピックを気に入るはずです。

Lifeboostのニカラグアアラビカ豆は最高のプレミアムコーヒーの400つです。 さらに、このブランドの科学的なコーヒー生産は、プレミアムフレーバーの一貫性を保証します。 たとえば、彼らはこのコーヒーをマイコトキシン、重金属、農薬+XNUMXの他の毒素についてテストしました。 

Lifeboost Coffee Light Roastは、いくつかの理由でコールドブリューに最適です。 まず、コールドブリュー法はその自然な風味のあるノートを強調します。 第二に、その超低酸性度は飲みやすいです。 しかし、それを使ってコールドブリューを作り、16時間以上休ませると、このコーヒーは次のようになります。 最も滑らかなコールドブリュードリンク あなたは今まで味わったことがあります。

最適な用途: コーヒーオタク。

2. カフェデュモンドコーヒーチコリ –最高のエキゾチックな味

製品が見つかりません。

【仕様】

  • 起源:不明

  • 焙煎:暗い
  • テイスティングノート:チョコレートのような、甘い、少し苦味
  • 利用可能な場所:地上

ニューオーリンズ、コーヒー、チコリ:アイデアが浮かびますか? このコーヒーの香りは、ジャズ音楽と快楽主義のエキサイティングな世界にあなたを連れて行きます。 さらに、このブレンドは象徴的なフレンチマーケットコーヒースタンドから来ています。

そのNOLAのルーツに忠実であり続けるために、このブレンドは 苦味を取り除くチコリの根 ダークロースト豆から。 コーヒー豆の起源についての情報はありませんが、おそらく中南米からのものです。

味はチョコレートのようでやや甘く、後味にほんの少しの苦味があります。 この醸造は、乳製品および非乳製品のミルクによく合います。 コールドブリューラテやココナッツミルク入りアイスコーヒーにご利用ください。

これは15パックで、それぞれにXNUMXオンスのコーヒーが入っていることに注意してください。 XNUMXつ以上の大きなバッチには十分なはずです。

それはあなたの通常のもののような味がします。 もう少し強く、私はカップごとに大さじXNUMX杯の指示に従いました。 しかし、それは本当に頑丈で、より濃い焙煎です。

Pサイ

最適な用途: 昔のエキゾチックな味を切望する人たち。

3. スタンプタウンコーヒーロースターズヘアベンダー –最高のダークロースト

スタンプタウンコーヒーロースターズヘアベンダー

【仕様】

  • 原産地:インドネシア、アフリカ、ラテンアメリカ

  • 焙煎:暗い
  • テイスティングノート:甘い、ダークチョコレート、柑橘系
  • 利用可能な場所:豆全体または地面

ダークローストから素晴らしいコールドブリューを手に入れることができますか? もちろんできます、そして有名なスタンプタウンコーヒーショップからのこのブレンドはそれを証明します。

ヘアベンダーは複雑な味わいがあり、醸造プロセスが遅いと良くなります。 豆はアフリカ、ラテンアメリカ、インドネシアから来ており、その可能性を最大限に引き出すために少量ずつ焙煎されています。

ダークチョコレートと柑橘系のノート 味わいは圧巻ですが、インドネシアのコーヒー豆の素朴さも味わえます。 ダークローストでありながら、特に後味に甘みがあります。

また、同社がB Corpのステータスを取得したことも知っておく必要があります。これは、企業が持続可能性に専念していることを意味します。 環境にやさしい方法で収穫された最高品質のコーヒー豆を手に入れています。

最後に、Stumptown Hair Benderコーヒー豆は、最も用途の広いもののXNUMXつです。 グラインドサイズに焦点を合わせるだけで、注ぎ込み、ドリップコーヒー、エスプレッソにも使用できます。 あなたがエスプレッソが好きなら、あなたはもっとエスプレッソ豆をチェックすることができます (詳細を見る)。.

最適な用途: さまざまな醸造方法を試すのが好きなコーヒー愛好家。

4. ピーツコーヒーバリディブレンド –ベストミディアムロースト

【仕様】

  • 原産地:東アフリカ

  • ロースト:ミディアム
  • テイスティングノート:スウィート、フルーティー、フローラル
  • 利用可能な場所:豆全体または地面

特にコールドブリューのために作られた職人のブレンドが欲しいですか? ピーツコーヒーバリディは行く方法です。 これらの東アフリカのコーヒー豆は、冷たいコーヒーにぴったりの自然な風味を持っています。 ミディアムローストすると、豆の甘さが活気づき、超クリスピーな醸造物を作るのに役立ちます。

甘さのほかに、バリディブレンドはフルーティーでフローラルなボディを提供し、さらに酸味があります。 これが、長い浸漬プロセスがすべてのテイスティングノートを解放する理由のXNUMXつです。 得られたコールドブリューコーヒーは、フローラルノートが長引くクリーンなコーヒーと言えます。

ピーツのバリディブレンドは、豆全体または挽いたもので利用できます。 ご注文時にコーヒー豆が焙煎されているので、鮮度を気にする必要がありません。 そして、その甘さとプロファイルは、コーヒープレス、ドリップ、コールドブリュー、そして注ぐ方法で輝いています。 ちなみに、私たちは最高のコーヒードリッパーコーヒーメーカーをリストアップしました (詳細を見る)。.

最適な用途: 素晴らしい豆でコールドブリューの冒険を始めようとしている人。

5. ボルカニカコーヒー –最高の味

【仕様】

  • 原産地:エチオピア

  • ロースト:ミディアム
  • テイスティングノート:ラベンダーノート、ブルーベリー、ダークチョコレートのフローラル
  • 利用可能な場所:豆全体または地面

VolcanicaCoffeeの紹介はほとんど必要ありません。 彼らの豆は、最も要求の厳しいコーヒーマニアの味覚を興奮させました。 しかし、何が彼らのエチオピアのYirgacheffeをそれほど特別なものにしているのでしょうか?

その秘訣は収穫方法と独特の味わいにあります。 ほとんどのYirgacheffe豆は野生の木から集められており、醸造はさらにエキゾチックになっています。 この種類のコーヒーはアラビカ種ですが、フルーティーでフローラルなテイスティングノートがあるため、他の種類のエチオピアアラビカ種とは異なります。

このコーヒーは 弱酸性。 室温で醸造すると、Yirgacheffeミディアムローストは爆発を放出します ブルーベリー、ラベンダー、ストロベリー、ダークチョコレート.

杉の香りも感じられ、やや甘いボディは後味にほんの少しの苦味で終わります。 そして、ホット醸造プロセスは、Yirgacheffeとはまったく異なる世界を開きます。

最適な用途:  コールドブリューコーヒーをまったく別のレベルに引き上げようとしている人。

6. コールドバズコーヒーヘーゼルナッツコールドブリュー –最高の挽いたコーヒー

コールドバズコーヒーヘーゼルナッツコールドブリュー

【仕様】

  • 起源:不明

  • 焙煎:指定なし
  • テイスティングノート:Nutty
  • 利用可能な場所:地上

コールドブリューコーヒーを試してみませんが、グラインダーはありませんか? 問題ない。 コールドバズコーヒーがお手伝いします。 このパッケージには、挽いたコーヒーが16袋含まれており、20袋あたりXNUMXオンスからXNUMXオンスの醸造物が得られます。

さらに、クイックスタートガイドがあり、これを単純なメイソンジャーで醸造することもできます。 利便性は素晴らしいですが、起源と味はどうですか? 根拠はアラビカ豆に由来しますが、製造業者はそれらがどこで栽培されたかについては述べていません。

味に関しては、 ヘーゼルナッツと他のナッツのようなトーン 体を支配します。 全体として、このブレンドは、中程度の仕上がりで、さわやかであると説明できます。 ナッツの風味が気に入らない場合は、コールドバズには他にもいくつかのコールドブリューコーヒーブレンドがあります。

このブレンドのライトからミディアムローストレベルに関する詳細はほとんどありません。 ダークサイドに行きたい場合は、他のオプションがあります。

最適な用途: 初心者やアウトドア派。 キャンプ場の醸造は風味を豊かにすると言われています。

7. デスウィッシュコーヒー -最強のコーヒー

デスウィッシュグラウンドコーヒー

【仕様】

  • 原産地:インドとペルー

  • 焙煎:暗い
  • テイスティングノート:チョコレートのような、チェリーのタッチ
  • 利用可能な場所:豆全体または地面

不気味な名前の先を見ると、多くのTLCがこのブレンドに入っていることがわかります。 すぐに、DeathWishはUSDAオーガニックおよびフェアトレードの認定を受けています。 これは、化学薬品や添加物を使用せずに最高品質のコーヒーかすを手に入れていることを意味します。

このダークローストブレンドは、アラビカ豆とロブスタ豆を組み合わせてカフェインを高め、豆はインドとペルーから来ています。 緑色の豆は、65ポンド未満に保たれたバッチで、暗くなるまでゆっくりと焙煎されます。

豆は事前に粉砕されており、どのコールドブリューコーヒーメーカーでもうまく機能するはずです。 ただし、コーヒーかすは少し細かい側にある可能性があることを知っておく必要があります。 より短い醸造/浸漬期間で実験し、それをコーヒーフィルターにXNUMX回通すことを検討してください。

いずれにせよ、ほんの少しのチョコレートとチェリーでフルボディのビールを手に入れることができます。 味はかなり濃厚ですが、ダークローストでありながら苦味はありません。

最適な用途: 一日中あなたを続けるための完璧なピックアップ。

8. ストーンストリートコーヒーコールドブリューリザーブ –意欲的なバリスタに最適

ストーンストリートコーヒーコールドブリューリザーブ

【仕様】

  • 原産地:コロンビア

  • 焙煎:暗い
  • テイスティングノート:甘く、酸味が少なく、チョコレートと素朴なノートのタッチ
  • 利用可能な場所:豆全体または地面

ストーンストリートのブレンドは忠実なファンの軍隊を集めました、そしてこのコロンビアのコーヒーも例外ではありません。 この職人のコーヒーは、暗いレベルまでゆっくりと焙煎されたコロンビアのSupremoArabicaのみを特徴としています。 それはのXNUMXつです 最高のコロンビアコーヒー 私の意見では、ブランド。

豆は事前に粉砕されており、非常に均一な粘稠度と粒子サイズを持っています。 そのため、コールドブリューに最適です。または、コーヒープレスやChemexで試すこともできます。 何を選んでも、その味はきっとあなたを感動させるでしょう。

このコーヒーは酸性度が低く、 敏感なお腹のある人に適しています。 また、 滑らかな体 テイスティングノートの素晴らしいバランス。 いくつかあります それへの甘さと二次的なトーン 放つ チョコレートとアースカラー。 コールドブリューリザーブはまったく苦くなく、柑橘系のヒントを感じるかもしれません。

最後に、このコロンビアの宝石は、お金のカテゴリに大きな価値があり、豆全体として入手することもできます。 結局のところ、醸造の直前に挽くのが最善です。

最適な用途:  意欲的なバリスタ–素晴らしいオールラウンドコーヒー。

9. 小さなフットプリントコーヒー –ベストオーガニック

小さなフットプリントコーヒー

【仕様】

  • 原産地:中央アメリカ、エチオピア

  • ロースト:ミックス(ダーク+ライト)
  • テイスティングノート:フローラルでフルーティー、はっきりとした甘さ
  • 利用可能な場所:豆全体

素晴らしいオーガニックコーヒーの束を切り上げている間 (詳細を見る)。、TinyFootprintよりもオーガニックなコーヒーを見つけるのは難しいでしょう。 日陰で育ち、USDAオーガニック認定を受けた収益の一部は、エクアドルの森林の保護に充てられます。 しかし、このコーヒーにはまだまだたくさんのことがあります。

同社は、ダークとライトのアラビカローストを トップエチオピアコーヒー 達成するために 独特の味 プロフィール。 そして、ヴィンテージのドイツの機械が焙煎を担当しているのは興味深いことです。 もちろん、焙煎業者は一貫性と品質管理のためにコンピューター化されています。

このブレンドは、はっきりとした絹のような甘いボディを持っています フルーティーでフローラルなノート。 さらに、 ココアのタッチ 後味で。 1.5ポンドの豆は約XNUMXガロンのコールドブリューコーヒーを淹れるのに十分であり、このブレンドはコーヒーかすとしても利用できます。

Tiny Footprintのフレーバープロファイルがあれば、他の醸造方法を試すこともできます。 これらは 豆はフレンチプレスでもうまくいくはずです.

最適な用途: 有機的なライフスタイルに合うコーヒーブレンドをお探しの方。

10. Visme ボルカニカコーヒートラジャスラウェシ –コーヒー愛好家に最適

【仕様】

  • 原産地:インドネシア

  • ロースト:ミディアム
  • テイスティングノート:甘く、中程度の酸味、やや土っぽい
  • 利用可能な場所:豆全体または地面

作り方 コールドブリューに最適なコーヒー? 何世紀も前のアラビカの木を見つけ、豆を選び、完全に焙煎します。 ただし、この簡単な説明では、トラジャスラウェシの正義はありません。

これらの豆が育つ地域に到達するのに馬に乗って300日かかります、そして貴重なホワイトイーグルの変種は作物のクリームです。 毎年600からXNUMX袋しか収穫されないため、このコーヒーは非常に高級です。

スラウェシ豆は 中程度の酸味、滑らかなボディ、そしてかなり甘い後味。 一杯の冷たい淹れたてのコーヒーはまた、いくつかの素朴な色調とダークチョコレートのタッチを明らかにするかもしれません。 これは主にミネラルが豊富なインドネシアの土壌に由来します。

ローストに関しては、中程度で、ほとんどの手動醸造に適しています。 コーヒーにはフェアトレードとシェードグロウンの証明書があり、独占権と限られた量には代償が伴うことは注目に値します。

最適な用途: エキゾチックで珍しいコーヒーを探すのにお金が問題にならない人。

評決–コールドブリューに最適なコーヒーは何ですか?

何ですか コールドブリューに最適なコーヒー? さて、最高のコールドブリューコーヒー豆はあなたの好みに依存します、そしてそれはただXNUMXつのブランドを選び出すことは挑戦です。

グルメなコールドブリューコーヒーを目指すなら、トラジャスラウェシとピーツコーヒーバリディがきっとあなたの味覚を刺激します。 スタンプタウンヘアベンダーは最も用途が広いかもしれませんが、カフェデュモンドはそれほど遅れていません。 私たちの言葉を信じないでください–外に出て試してみてください。 100%アラビカ種の低酸コーヒーをお望みの場合は、トップピックのLifeboost CoffeeLightRoastをお勧めします。

よくある質問

はい、コールドブリューには通常のコーヒーを使用できますが、味は標準に達していない可能性があります。 コールドブリューに推奨される粗挽きは、長時間の低温醸造方法で正しい抽出を提供するのに役立ちます(4)。 あなたの心が本当に通常のコーヒーを使うことに固執しているなら、アラビカまたは ここで私たちのトップピックのいくつか。 軽い焙煎をしてください。 このように、あなたはまともなビールを引くより良いチャンスを得るでしょう。

はい、コールドブリューは豆からより多くの抗酸化物質を保存するため、より健康的であると見なすことができます。 ただし、一部のコールドブリューはカフェインを非常に多く含む可能性があるため、これをほんの少しの塩と一緒に摂取する必要があります。

はい、コールドブリューコーヒーはカフェインが豊富であるため、減量に適しています。 しかし、あなたの冷たいビールだけに頼らないでください、彼らは運動ルーチンと健康的な食事と組み合わせたときに最もよく働きます。

はい、カフェイン抜きの豆を使ってカフェイン抜きのコールドブリューを作ることができます ここにあるもの。 唯一の問題は、通常のコーヒー豆を購入する場合に比べて選択肢が少なく、コールドブリューに推奨される豆ほど味が良くない可能性があることです。

リファレンス
  1. (フレーバー)ホイールの再発明:業界は協力してコーヒーフレーバーの属性を特定します。 (2017年27月2016日)。 https://scanews.coffee/01/19/XNUMX/reinventing-the-flavor-wheel-industry-collaborates-to-identify-coffee-flavor-attributes/から取得
  2. Food52。 (2019年20月52日)。 冷製コーヒーの作り方。 https://food7317.com/blog/XNUMX-how-to-make-cold-brewed-coffeeから取得
  3. アイスコーヒーに最適な非デイリーミルクはどれですか? 私たちはテストして味わいました。 (2017年9月2017日)。 https://curious.stratford.edu/08/09/XNUMX/which-non-dairy-milk-tastes-best-in-iced-coffee-we-tested-tasted/から取得
  4. コーヒーの抽出とその味わい方。 (2019年22月XNUMX日)。 https://baristahustle.com/blog/coffee-extraction-and-how-to-taste-it/から取得

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