Coffeebleはリーダーでサポートされています。 当サイトのリンクから購入すると、無料でアフィリエイトコミッションを獲得できる場合があります。 もっと詳しく知る。

ベスト ダークローストコーヒー 豆(最高の味のフランス料理、イタリア料理など)

あなたが今までに悪いダークローストコーヒーを飲んだことがあるなら、あなたはそれがどれほどがっかりすることができるか知っています。 焦げた、苦い、そしてワンノートの味がします。 対照的に、良いダークローストはリッチでコクがあり、チョコレートの大胆なフレーバー、トーストしたナッツ、そしておそらく赤い果実のヒントがあります。

後者の6つの例を読み続けてください。それぞれが独自の方法でユニークでおいしいです。

トップピック
「蹴る

キックホースコーヒー

GrizzlyClawとKickAssのXNUMXつのダークローストがXNUMXつになります。
オーガニック、フェアトレード、コーシャ、シェードグロウンの認定を受けています。
エスプレッソ、フレンチプレス、コールドブリューに最適な風味豊かなコーヒー。

最高のダークローストコーヒーを選ぶ方法

確かに、購入する際に考慮すべきいくつかの重要なことがあります 最高の味のコーヒー豆。 しかし、特にダークローストコーヒー豆を購入するときは、いくつかの特別な考慮が必要です! 

このバイヤーズガイドでは、その手順を説明します。

製品 お問い合わせ内容 ボタン
ベスト全体 416XtyfuIUL キックホースキックアスとグリズリークローダークローストパック
  • グリズリークローテイスティングノート:ダークチョコレート、カカオニブ、ローストヘーゼルナッツ、ブラウンシュガー
  • キックアステイスティングノート:チョコレートモルト、糖蜜、甘草
アマゾンロゴ アマゾンで見る
最高のオーガニック Lifeboost_DarkRoastBean ライフブーストダークローストコーヒー
  • 原産地:ニカラグア
  • 挽く:全体または地面
  • テイスティングノート:地球、木、ダークチョコレート
価格を確認するにはクリックしてください
最強のコーヒー 41CNL + 7OvlL デスウィッシュコーヒー
  • 原産地:インドとペルー
  • 挽く:全体
  • テイスティングノート:チョコレート、チェリー
アマゾンロゴ Amazonで見る
最高のシングルオリジン スマトラ-マンデリング-予約 ボルカニカスマトラマンデリングリザーブ
  • 原産地:インドネシア
  • グラインド:ホール、ドリップ、エスプレッソ、フレンチプレス
  • テイスティングノート:ブラウンシュガー、ドライフルーツ、ワイン
価格を確認するにはクリックしてください
予算選択 517sWNIGAXL カフェドンパブロシグネチャーブレンド
  • 出身地:コロンビア、グアテマラ、ブラジル
  • 挽く:全体
  • テイスティングノート:ココア、甘く、滑らか
アマゾンロゴ アマゾンで見る
最高のブレンド ピーツ・コーヒー-e1606799858437 ピートズコーヒーメジャーディッカソンズブレンド
  • グラインド:ホール、ドリップ、パーコレーター、エスプレッソ、コマーシャルブリューワー
  • テイスティングノート:チョコレート、スモーキー
価格を確認するにはクリックしてください
キックホースキックアスとグリズリークローダークローストパック
ベスト全体 416XtyfuIUL
  • グリズリークローテイスティングノート:ダークチョコレート、カカオニブ、ローストヘーゼルナッツ、ブラウンシュガー
  • キックアステイスティングノート:チョコレートモルト、糖蜜、甘草
ライフブーストダークローストコーヒー
最高のオーガニック Lifeboost_DarkRoastBean
  • 原産地:ニカラグア
  • 挽く:全体または地面
  • テイスティングノート:地球、木、ダークチョコレート
デスウィッシュコーヒー
最強のコーヒー 41CNL + 7OvlL
  • 原産地:インドとペルー
  • 挽く:全体
  • テイスティングノート:チョコレート、チェリー
ボルカニカスマトラマンデリングリザーブ
最高のシングルオリジン スマトラ-マンデリング-予約
  • 原産地:インドネシア
  • グラインド:ホール、ドリップ、エスプレッソ、フレンチプレス
  • テイスティングノート:ブラウンシュガー、ドライフルーツ、ワイン
カフェドンパブロシグネチャーブレンド
予算選択 517sWNIGAXL
  • 出身地:コロンビア、グアテマラ、ブラジル
  • 挽く:全体
  • テイスティングノート:ココア、甘く、滑らか
ピートズコーヒーメジャーディッカソンズブレンド
最高のブレンド ピーツ・コーヒー-e1606799858437
  • グラインド:ホール、ドリップ、パーコレーター、エスプレッソ、コマーシャルブリューワー
  • テイスティングノート:チョコレート、スモーキー

焙煎についてです。

ダークローストコーヒーでは、このタイプのコーヒーの特徴は焙煎プロセスに由来します。 それは、焙煎業者が熱と空気の流れを利用して豆の風味を引き出す方法についてです。 つまり、コーヒーの栽培地域は、単一のコーヒー地域または次のような国からのものであることを意味します。 コスタリカ、スマトラ、またはその他—醸造物の味への影響は少ないです。 と比較して ライトローストコーヒーブランド、支配的な味はコーヒー豆自体です。

とは言うものの、成長条件は 品質 コーヒーの。 したがって、標高が高く、土壌が豊かで、アラビカコーヒー豆にとって好ましい気候で知られる地域のコーヒーを選ぶ必要があります。 

できればホールビーンコーヒーを選びましょう。

コーヒーを最高の状態で体験するには、豆コーヒーを丸ごと購入し、淹れる直前に挽く必要があります。 理想的には、高品質のバーグラインダーを使用する必要があります。 コーヒー豆を挽くとすぐに風味が失われ始めます。 そして、私たちはそのフレーバーをもっとあなたのカップに入れたいと思っています!

ただし、自宅にバーグラインダーがない場合は、 ダークローストコーヒーは、挽いたコーヒーを購入するための最良の選択肢のXNUMXつです。 そのフレーバーはとても大胆なので、軽い焙煎の微妙なノートよりもずっと長く持続します。 

挽いたコーヒーを購入する場合は、注文に応じて挽くブランドから購入し、醸造業者に適した挽き物を用意してください。エスプレッソには細かく、ドリップには中程度、フレンチプレスには粗いです。 次に、挽いた豆を冷暗所の密閉容器に保管します。 これがのリストです 最高の挽いたコーヒー あなたを助けるために。

甘いフレーバーが最高のダークローストコーヒーになります。

もちろん、あなたはあなたに最もおいしいコーヒーを買うべきです。 しかし、原則として、より自然な甘さのコーヒー豆は、ダークローストに最適です。 より長い焙煎プロセスと増加したキャラメル化は、甘い風味を高めます。 専門家のコーヒー焙煎業者カイルラマージュに聞いてください(1):

あなたがそれらのよりローストなものに取り掛かっているとき、あなたはそれをさらに口に合うようにするためにたくさんの甘さが必要です。 甘くないコーヒーをかなり濃く焙煎すると、平らになります。 一次元になります。

カイルラマージュ

一次元のコーヒーを飲むのを避けるために、より甘いフレーバープロファイルで知られている起源からの豆を探してください(2)。 中南米はチョコレートとナッツのフレーバーで知られています。 インドネシアは大胆で素朴なノートが特徴です。 そしてその 最高のジャマイカブルーマウンテンコーヒー豆 および ハワイアンコナビーンズ 滑らかなキャラメルとフルーツのフレーバーで高く評価されています(3).

最高のダークローストコーヒーのインフォグラフィック

6年の2022つの最高のダークローストコーヒー

クラシックなチョコレートからドライフルーツ、ブラックリコリスまで、最高のダークローストコーヒーには驚くほど多様なフレーバーがあります。 だからあなたのためのものがあるはずです。 これが私たちの6つのお気に入りです。

1. キックホースダークローストパック –全体的に最高

「蹴る

【仕様】

  • グリズリークロー:

    テイスティングノート:ダークチョコレート、カカオニブ、ローストヘーゼルナッツ、ブラウンシュガー

  • やっつける:

    テイスティングノート:チョコレートモルト、糖蜜、甘草

カナディアンロッキー山脈を拠点とするこのプレミアムコーヒーロースターは、XNUMXつのダークローストを提供します。どちらも非常に優れているため、お気に入りを選ぶことはできませんでした。 したがって、コーヒーファンは両方を試すことをお勧めします。

どちらもShade-Grown、Kosher、Organic、Fair Tradeの認定を受けていますが、それぞれ独自のフレーバープロファイルを持っています。

世界 グリズリークロー は中南米の豆のブレンドで、ダークチョコレート、カカオニブ、ブラウンシュガー、トーストしたヘーゼルナッツのクラシックなダークローストフレーバーが特徴です。 リッチで落ち着きがあり、口当たりが重く、酸味が少なく、苦味がほとんどありません。 

これは私が家で毎日飲むコーヒーです。 モカポットコーヒーメーカーで気に入っていますが、 フレンチプレスのための最高のコーヒー.

世界 やっつける ブレンドはもう少し複雑で珍しいものです。 それは、熟練した焙煎業者がダークローストでどれほど創造的であるかを示しています。 南米とスマトラの豆をブレンドして、甘くてスモーキーな醸造を行います。 チョコレートモルト、甘草、糖蜜の。 私はそれがいくつかだと思います コールドブリューに最適なコーヒー.

2. ライフブーストダークローストコーヒー –ベストオーガニック

【仕様】

  • 原産地:ニカラグア

  • 挽く:豆全体または挽く
  • テイスティングノート:地球、木、ダークチョコレート

私たちの選択 最高のオーガニックコーヒー このまとめでは、LifeboostCoffeeのダークローストがあります。 LIfeboostは、 最も健康的なコーヒー、そして彼らはこの使命を非常に真剣に受け止めています。 彼らはニカラグアの山で高く育てられた最高品質の有機アラビカ豆だけを使います。 コーヒーの各バッチは、マイコトキシン、重金属、農薬、およびその他の潜在的に有害な何百もの汚染物質を含まないことが証明されています。

コーヒーの販売業者であるMayorgaOrganicsの創設者によると、この品質はダークローストに不可欠です。

そのダークローストに耐える品質が必要です。さもないと、ローストを味わうだけです。

マーティンマヨルガ

そして、聞いて、聞いて、Lifeboostの特殊グレードの豆は非常に滑らかできれいな味のコーヒーを届けます! それは一貫してのXNUMXつです 最高の低酸コーヒー 市場に出ています。 ダークローストは非常に大胆で、土と煙の含みに裏打ちされた強烈なチョコレートの風味があります。

3. デスウィッシュコーヒー -最強のコーヒー

"死

【仕様】

  • 原産地:インドとペルー

  • 挽く:豆全体
  • テイスティングノート:チョコレート、チェリー

世界最強のコーヒーとして宣伝されているDeathWishは、通常の醸造所のカフェインを約XNUMX倍にしています。 あなたが本当に朝のジャンプスタートを必要とするならば、これはあなたのためです!

アラビカとロブスタコーヒー豆の認定オーガニックブレンドを使用することで、このカフェインの偉業を達成しています。ロブスタコーヒー豆にはカフェインが多く含まれています。

ロブスタ豆は一般的に風味が劣ると考えられていますが、このブレンドはアラビカ豆の特徴のほとんどを保持しています。 ダークチョコレートのフレーバーと明るいチェリーのバランスが取れた、甘くてなめらかなカップです。

その余分なカフェインがどのようにあなたと一緒に座るかわからないのですか? Death Wishは、質問なしの返金保証を提供します。 したがって、リスクなしで試してみることができます。

4. ボルカニカスマトラマンデリングリザーブ –ベストシングルオリジン

【仕様】

  • 原産地:インドネシア

  • 挽く:ホールビーン、ドリップ、エスプレッソ、フレンチプレス
  • テイスティングノート:ブラウンシュガー、ドライフルーツ、ワイン

Volcanica Coffeeは、火山の成長地域からコーヒーを調達しています。 標高が高く、ミネラルが豊富な土壌で、これらの地域は世界最高のコーヒーのいくつかを生産しています。 もちろん、これにはシングルオリジンからの最高のダークローストコーヒーの選択も含まれます。 

このスマトラマンデリングは、酸味が少なく、ボディが重く、熱帯の島に連れて行ってくれるエキゾチックな味わいで知られるインドネシアのレアコーヒーです。 コーヒー愛好家はこれらをいくつかの 注ぐ方法に最適なコーヒー豆、そしてそれらは冷たいビールとしてもおいしいです。

スマトランコーヒーは通常、土のような濃厚さで​​知られていますが、これは平均よりも甘く、ダークローストの優れた基盤になっています。 アロマはスパイシーで、ココアとシナモンのノートがあり、フレーバーはブラウンシュガー、ドライフルーツ、そしてシロップのような後味を提供します。 

5. カフェドンパブロシグネチャーブレンド –予算の選択

"カフェ

【仕様】

  • 出身地:コロンビア、グアテマラ、ブラジル

  • 挽く:豆全体
  • テイスティングノート:ココア、甘く、滑らか

カフェドンパブロは、アメリカ人男性とコロンビア人女性の間のラブストーリーの結果です。 彼女の家族と南北アメリカで最も成長している地域のいくつかとのつながりにより、ビジネスは繁栄し、農家と緊密な関係を築き、最高品質の豆を調達することができました。

ベストセラーのカフェドンパブロコーヒーシグネチャーブレンドは、ミディアムダークローストを組み合わせたものです コロンビア産の豆、グアテマラ、ペルー。 

XNUMXつの起源はフレーバーの複雑な層を提供し、この醸造をその部分の合計よりも多く、そして確かにあなたがその低価格から期待するよりも多くします。 酸味が少なく、ドライなココア仕上げの、甘くてミディアムボディの特製コーヒーを期待してください。

6. ピートズコーヒーメジャーディッカソンズブレンド –ベストブレンド

【仕様】

  • 原産地:該当なし

  • 挽く:全粒豆、ドリップ、パーコレーター、エスプレッソ、コマーシャルブリューワー
  • テイスティングノート:チョコレート、スモーキー

今日、Peet'sは、次のXNUMXつを含む幅広い製品を提供しています。 最高のコーヒーサブスクリプション サービス。 それでも、彼らのオリジナルの名物はダークローストコーヒーと見事なブレンドでした。 したがって、ダークローストしたメジャーディッカソンのブレンドが 史上最高の売り手

他の良いダークローストと同様に、それは豊かで滑らかですが、それらのブレンドスキルを示す驚くべき複雑さもあります。 チョコレートベースの上に繊細なスモーキーなノートが構築された、このフルボディの醸造で複数のフレーバーの層を味わうことができます。 

イッツ 偉大な選択肢 エスプレッソやカプチーノに。

評決

よく練られたダークローストコーヒーのフルボディと大胆な味わいが好きなら、これらのブランドのどれでも楽しむことができます。

私たちの全体的なお気に入りから始めましょう、 キックホースコーヒー。 グリズリークロー豆は群衆を喜ばせる醸造になりますが、 やっつける 一杯のコーヒーでより複雑なフレーバーを提供します。 いずれにせよ、あなたの朝は素晴らしいスタートを切りました!

「蹴る

よくある質問

いいえ、ダークローストコーヒーは強くありません。 重量で、すべてのコーヒーは同じカフェイン含有量を持っていますが、ダークローストコーヒー豆は密度が低いため、体積でカフェインが少なくなっています。 大胆な味わいで、ダークローストは 最高のカフェイン抜きのコーヒー.

コーヒーの強度をチェックするときは、使用する豆の種類を考慮してください。 ロブスタタイプの豆はより強いコーヒーを作ります。

フランスとイタリアのローストはどちらも非常に暗いですが、フランスのローストは少し明るいです。 フランスの焙煎は濃い茶色と油っぽい光沢がありますが、イタリアの焙煎は非常に油っぽくてほぼ黒です(4).

いいえ、ダークローストコーヒーは他のローストレベルよりも健康的ではありません。 科学的研究によると、特定の抗酸化物質はダークローストでより高いことが示されています(5)、他の人は軽い焙煎でより高いですが(6)。 だから物語の教訓はあなたが楽しむコーヒーを飲むことです。

はい、ダークローストインスタントコーヒーがあります。 最近では、さまざまな焙煎レベルとフレーバープロファイルを備えたプレミアムインスタントコーヒーを提供するコーヒーブランドが増えています。 いくつかの提案について、私たちはいくつかをレビューしました 素晴らしい味のブランド.

リファレンス
  1. Soque、N.(2020年9月2020日)。 業界からの見解:ダークロースト。 https://perfectdailygrind.com/10/XNUMX/views-from-the-industry-dark-roast/から取得
  2. Saladino、E.(2019年24月XNUMX日)。 ライトローストコーヒーとダークローストコーヒーの違いは複雑で、化学的で、驚くほど理解しやすいものです。 https://vinepair.com/articles/best-dark-roast-coffee-light/から取得
  3. マイスター、E。(2018年9月2013日)。 主要な成長地域のコーヒーはどのような味がしますか? https://drinks.seriouseats.com/06/XNUMX/coffee-flavor-profiles-major-growing-regions-guatemala-kenya-brazil-ethiopia.htmlから取得
  4. Storr、T.(2020年9月2020日)。 光、シナモン、都市:コーヒー焙煎の名前は本当に何を意味しますか? https://perfectdailygrind.com/01/XNUMX/light-cinnamon-city-what-do-coffee-roast-names-really-mean/から取得
  5. Kotyczka C、Boettler U、Lang R、Stiebitz H、Bytof G、Lantz I、Hofmann T、Marko D、Somoza V.(2011年55月)。 ダークローストコーヒーは、ライトローストコーヒーよりも体重を減らし、健康なボランティアの赤血球のビタミンEとグルタチオンの濃度を回復させるのに効果的です。 Mol NutrFoodRes。 10(1582):6-10.1002。 doi:201100248 /mnfr.21809439https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/XNUMX/から取得
  6. MacMillan、A.(2017年21月XNUMX日)。 ライトローストvs.ダークローストコーヒー:どちらがより多くの健康特典をパックしますか? https://www.health.com/nutrition/light-dark-roast-coffee-which-is-healthierから取得

コメント

このサイトでは、スパムを減らすためにAkismetを使用しています。 コメント処理方法.

リンクをコピーする