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フレンチプレスvsエアロプレス:違いは何ですか?

一見、これらXNUMXつのコーヒーメーカーは似ているように見えるかもしれません。 AeroPressとフレンチプレスはどちらも醸造室とプランジ機構で構成されています。 しかし、それらがどのように機能するかについて詳しく説明すると、ここには多くの違いがあります。

どちらを選択するかを知るには、以下のガイドをご覧ください。

エアロプレス

この控えめなプラスチック製のガジェットは、2005年の発明以来、手動醸造の愛好家に人気があります。人気の理由のXNUMXつは、非常に用途が広く、コーヒーオタクは実験できるものが大好きだからです。

あなたが想像できるほぼすべてのスタイルのコーヒードリンクのためのAeroPressレシピがあります。

ハンドグラウンド

AeroPressは、使用方法に応じて、液浸または圧力抽出、あるいはその両方のハイブリッドと見なすことができます。 詳細については、 AeroPressコーヒーメーカーレビュー.

フレンチプレス

1920年代以降、フレンチプレスは何らかの形でカウンタートップを飾ってきました。 最も一般的なデザインには、ガラスのカラフェと金属メッシュのフィルターがありますが、ステンレス鋼またはセラミックのバージョンも表示される場合があります。

古典的な理由で、フレンチプレスはほとんど使いやすいものではありませんでした。

飲料貿易

一杯のコーヒーを作ることは、お湯を加えて待つだけの問題です。そのため、過去XNUMX年間のコーヒーメーカーの革新にもかかわらず、なぜそれがそれほど人気が​​あったのかは容易に理解できます。

AeroPressとFrenchPress:機能の比較

フレンチプレスvsエアロプレス

あなたがあなたに最適な醸造装置を選ぶのを助けるために、私たちはフレンチプレスとAeroPressを直接対決させました。 それらの最も重要な機能のいくつかを比較してみましょう。

使いやすさ

フレンチプレスは最初から最後までのステップがはるかに少なく、醸造所にはビーカーとプランジャーのXNUMXつの部分しかありません。 しかし、おいしいコーヒーを思いつくには、少し試行錯誤が必要です。 (いくつかのヒントが必要な場合は、上のガイドを確認してください フレンチプレスの使い方).

AeroPressに慣れたら、何度もおいしいコーヒーを手に入れるのは簡単です。 また、コーヒーメーカーの中で最も簡単なクリーンアップである必要があります。 しかし、あなたが AeroPressを使用する 初めて、あなたは指示を読む必要があるでしょう。

勝者: フレンチプレス。 完璧な醸造を得るには少し練習が必要かもしれませんが、プロセスはAeroPressを使用するよりもはるかに直感的です。

醸造時間

作成 フレンチプレスとコーヒー 合計で約5分かかります—ほぼ同じです Chemexでコーヒーを作る。 これには、コーヒーかすを約30秒間開花させた後、4分間急勾配(1)。 ここでの利点は、一度に大量のコーヒーを作ることができ、醸造方法に手間がかからないことです。

使用方法にもよりますが、AeroPressの総醸造時間は約1分から4分です(2)。 確かに、一度にXNUMXつのカップしか作れないように見えるかもしれませんが、それを強くして、複数の人にサービスを提供するためにそれを希釈することができます(3).

勝者: AeroPress。 最も遅いコーヒー醸造方法を使用している場合でも、AeroPressはより高速です。

コーヒー

コーヒープレスのファンは、この方法で作られるリッチでコクのある醸造が大好きです。 苦味が出る傾向がありますが、これは醸造プロセス自体ではなく、醸造後にそのままにしておくことの結果です。 

AeroPressで作られたコーヒーは、本物のエスプレッソとは言えませんが、同様に大胆で濃縮された醸造物です。 ペーパーフィルターを使用すると、油や沈殿物が除去され、コーヒーがきれいになります。

勝者: AeroPress。 よりきれいな醸造はあなたがあなたのコーヒー豆の本当の性質を味わうことを可能にするでしょう。

評決

フレンチプレス対AeroPressの戦いでは、新しい醸造業者が勝ったと思います。 しかし、古典的なカフェティエールについてはまだたくさんの愛があります。

次の場合はAeroPressを使用してください。

  • あなたはきれいで大胆な醸造が好きです
  • 一緒に旅行できるものが欲しい
  • 醸造を試してみたい

次の場合はフレンチプレスを使用してください。

  • 口当たりの良いコーヒーが欲しい
  • あなたは群衆のために醸造しています
  • 手作業で醸造するプロセスが必要

よくある質問

フレンチプレスコーヒーはあなたにとって必ずしも悪いことではありません。 しかし、研究によると、ろ過されていないコーヒーが多すぎると、悪玉コレステロールのレベルが上がる可能性があります。

AeroPressコーヒーには、フレンチプレスよりも多くのカフェインが含まれていません。 8オンスの醸造あたり、エアロプレスコーヒーには約130mgが含まれていますが、フレンチプレスで作られたコーヒーには約200mgが含まれています。

あなたの家に最適なフレンチプレスは、あなたの予算、好み、そしてあなたが必要とするサイズに依存します。 しかし、いくつかのアイデアが必要な場合は、ここに私たちのおすすめがあります 最高のフレンチプレス コーヒーメーカー。

リファレンス
  1. 最高のフレンチプレスコーヒーを作る方法:コーヒーを交換します。 (2018年05月XNUMX日)。 https://www.drinktrade.com/how-tos/best-french-press-coffeeから取得
  2. エアロプレスの芸術:プロバリスタのように10種類のコーヒーを作ります。 (2018年08月66日)。 https://handground.com/grind/XNUMX-recipes-for-amazing-aeropress-coffeeから取得
  3. おでん、G。(nd)。 一度に2人でAeropressCoffeeを醸造する13つの方法。 2021年2月XNUMX日取得https://www.javapresse.com/blogs/aeropress/XNUMX-ways-brew-aeropress-coffee-for-two

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