Rancilio Silvia Espresso Revisione della macchina

Cosa cerchi in una macchina per caffè espresso? Economicità, qualità costruttiva, caffè espresso delizioso? Se hai risposto "tutto quanto sopra", sei nel posto giusto!

La Rancilio Silvia è rinomata come una delle migliori macchine per caffè espresso entry-level, ma è quella che fa per te? Scopriamolo in questa recensione di Rancilio Silvia!

Una rapida rassegna del Rancilio Silvia

Con la Silvia, Rancilio ha preso le migliori qualità dei suoi modelli commerciali e le ha portate sul mercato interno. In poche parole, lo è una macchina per caffè espresso semiautomatica economica. Rancilio Silvia è versatile, semplice da usare e incredibilmente resistente.

Ci vuole un po' di pratica per tirare quel tiro perfetto o padroneggiare la microschiuma, ma promettiamo che i risultati valgono lo sforzo.

Una recensione completa del Rancilio Silvia

Se stai cercando una macchina per caffè espresso introduttiva, la Rancilio Silvia ha probabilmente attraversato il tuo radar. Ha molto da offrire, ma è giusto per la tua casa? Entriamo più a fondo nei dettagli.

Progettazione – 4.5/5

La costruzione di alta qualità di Silvia è la sua caratteristica distintiva. Se stai cercando una macchina per caffè espresso che sopravviva alla tua auto, questa è quella giusta. Rancilio ha adottato i principi di design e i materiali dei suoi modelli commerciali per questa versione domestica.

Progettato in Italia, ha una struttura in ferro compatta e un look classico. L'esterno è in acciaio inossidabile spazzolato dall'aspetto elegante e il filtro porta ha la stessa impugnatura ergonomica che si trova sui loro modelli commerciali.

A 30 sterline, è pesante rispetto ad altri nella sua classe, che potresti prendere come un pro o un contro. Ci piace che sia robusto e rimanga sul piano di lavoro durante l'uso. Così fa il campione del mondo barista James Hoffmann:

Fondamentalmente ha una caldaia in ottone con resistenza asportabile in acciaio inox e una testata del gruppo in ottone cromato. Poiché è più conduttivo termicamente dell'acciaio, otterrai il massimo dalla potenza della tua macchina. Il portafiltro è dello stesso materiale della testa di infusione, garantendo una temperatura dell'acqua adeguata durante l'estrazione.

Facilità di utilizzo - 4/5

Il Silvia ha un'interfaccia minimalista con pochi pulsanti. È facile da imparare, quindi preparerai l'espresso in pochissimo tempo.

Tuttavia, questo tipo di macchina per caffè espresso non è completamente automatizzata (1). C'è una curva di apprendimento per comporre il miglior caffè espresso. Allo stesso modo, la lancia vapore manuale beneficia di una mano esperta.

Tutto ciò che è rimovibile, incluso il vassoio raccogligocce, è lavabile in lavastoviglie e un ciclo di risciacquo aggiornato rende la pulizia degli interni un gioco da ragazzi. Include un disco di backflush del portafiltro per intrappolare le piccole particelle.

Siamo grandi fan dell'elettrovalvola a tre vie di Silvia. Rilascia la pressione repressa dopo l'infusione, quindi il tuo disco da caffè è sempre asciutto e facile da eliminare.

Dimensioni del serbatoio – 5/5

Il serbatoio dell'acqua misura 74 once e può essere rimosso per un facile riempimento. Sono molti colpi di espresso da 3 once prima di una ricarica!

La caldaia singola ha una capacità di 10 once, la più grande di tutte nella sua categoria. Ci vuole un po' più di tempo per riscaldarsi, ma puoi tirare molti colpi di seguito e avere una potenza del vapore più duratura.

Versatilità – 3.5/5

Come ti aspetteresti a questo prezzo, il Silvia ha una caldaia singola, ma ha tutto il necessario per preparare il tuo espresso preferito. Assicurati solo di attendere qualche secondo tra l'espresso e il latte fumante.

Il controllo della temperatura PID non è di serie, ma è un mod disponibile (2). In alternativa, dai un'occhiata a un tutorial online sulla navigazione della temperatura per ottenere le condizioni ideali per la preparazione del caffè.

La lancia vapore è completamente articolata, quindi puoi schiumare da qualsiasi angolazione. La sua manopola di controllo manuale offre una precisione sufficiente per produrre la fine microschiuma necessaria per la latte art (3).

Inoltre viene fornito con cestelli filtro a doppio e singolo colpo, un misurino per il caffè e un pressino in plastica, anche se consigliamo un aggiornamento a quest'ultimo.

Questo è davvero per te?

Se vuoi immergerti per la prima volta nel mestiere dell'espresso fatto in casa, questa è una scelta eccellente. È ben costruito, versatile, facile da usare e dal prezzo accessibile.

Mentre sei qui, dai un'occhiata alla nostra selezione di migliori macchine per caffè espresso.

Non comprarlo se...

Se vuoi una macchina per caffè espresso più economica, dai un'occhiata al De' Longi EC155, Gaggia Classico e la Barista del caffè del sig.

Se desideri una macchina con macinacaffè, prendi in considerazione il Breville Barista Express con macinacaffè integrato. Questa macchina per caffè espresso semiautomatica è la nostra scelta per il top macchina per caffè espresso sotto $ 1000.

Conclusione

Se sei alla ricerca di una macchina per caffè espresso semplice e versatile, costruita per durare, Rancilio Silvia ha il tuo nome. Questa macchina semiautomatica accoppia componenti commerciali con un'interfaccia semplice, garantendo deliziosi caffè espresso per gli anni a venire.

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