Benvenuti nel nostro hub per gli amanti del caffè, un luogo in cui la passione per il caffè incontra competenza e innovazione. Che tu sia un barista esperto o qualcuno che ama semplicemente una buona tazza di caffè, qui troverai qualcosa per deliziare i tuoi sensi.
Oltre alle ricette, alle guide sulla preparazione e ad altri articoli che trattano le ultime novità nel mondo del caffè, effettuiamo ampie recensioni sui prodotti del caffè più piccanti sul mercato. Questo include tutto dall'ultimo macchine da caffè prosumer ai nuovissimi accessori per la preparazione dell'espresso.
Recensione di Knock Aergrind: vale la pena aggiornare il nuovo modello?
Il macinacaffè manuale Knock Aergrind è stato un punto fermo nel mio arsenale di attrezzature per il caffè dopo il suo rilascio iniziale nel 2017. Avanti veloce fino al 2022 e Made By Knock ha lanciato una versione aggiornata che prometteva non solo perfezionamenti ma aggiornamenti significativi. Nato da una campagna Kickstarter di successo e progettato per adattarsi perfettamente all'interno di un AeroPress, il...
Leggi OraRecensione di Lido 3 – Questo macinino manuale Legacy è passato al Prime?
Il macinacaffè Orphan Espresso Lido 3 ha fatto irruzione sulla scena del caffè speciality nel lontano 2015, guadagnandosi rapidamente la reputazione di uno dei migliori macinacaffè manuali che il denaro possa acquistare. Con le sue grandi macine in acciaio da 48 mm e la robusta qualità costruttiva, è diventato uno dei preferiti sia dai baristi casalinghi che dai viaggiatori. Ma è adesso – …
Leggi OraRecensione del smerigliatore Normcore V2 – È davvero così brutto?
Il mondo dei macinacaffè è in continua evoluzione, con nuovi contendenti che entrano nel mercato per sfidare i marchi consolidati. Uno di questi nuovi arrivati è il Normcore V2, un macinacaffè manuale che mira a fornire un'esperienza di macinatura di alta qualità senza spendere una fortuna. In questa recensione completa, approfondirò il design, la qualità costruttiva, le prestazioni di molatura del Normcore V2,...
Leggi OraRecensione Porlex Mini ii: evita questa smerigliatrice manuale a tutti i costi
Un tempo un titano nel regno dei macinacaffè manuali, Porlex è da tempo sinonimo di qualità, durata e portabilità. Il suo macinacaffè originale Porlex Mini ha guadagnato un seguito di culto tra coloro che desideravano un macinacaffè portatile con cui viaggiare. Ora, l’azienda mira a consolidare questa eredità con il rilascio del Porlex…
Leggi OraRecensione della smerigliatrice manuale Option-O Remi
Come successore del popolare Helor 101, il macinacaffè Option-O Remi mira a consolidare quell'eredità con una serie di aggiornamenti ponderati. Option-O è un'azienda australiana di attrezzature per il caffè che riceve molti elogi dalla comunità del caffè speciality. Il macinino Remi combina la loro abilità ingegneristica con un design raffinato e promette...
Leggi OraRecensione Helor 101 – È ancora un macinacaffè valido nel 2023?
Il macinacaffè Helor 101 è arrivato per la prima volta sulla scena del caffè speciality intorno al 2015, facendo rapidamente scalpore per la sua combinazione unica di bel design in metallo lavorato e prestazioni di macinatura di livello commerciale. A distanza di anni, questo classico macinino manuale ha ancora le carte in regola per competere? In questa recensione pratica di Helor 101, esaminerò attentamente la build...
Leggi OraBiografia di Lance Hedrick: una delle più grandi personalità del caffè
Lance Hedrick è un professionista poliedrico nel settore del caffè con quasi un decennio di esperienza diversificata che spazia da barista e aiuto cuoco a torrefattore, formatore, manager, grossista e consulente. Attualmente in servizio come rappresentante all'ingrosso presso Onyx Coffee Lab, Hedrick è anche un formidabile concorrente, avendo vinto numerosi concorsi di caffè tra cui il Coffee Fest...
Leggi OraRecensione del macinacaffè Etzinger Etz-I – È davvero un incubo da usare?
Etzinger è un marchio con una solida reputazione di precisione e qualità nel mondo della macinazione del caffè. Il loro macinacaffè manuale Etz-I è stato oggetto di molti consensi, aggiungendo un altro livello di intrigo alla già eccellente reputazione del marchio. Per determinare se è all'altezza degli standard elevati stabiliti dai migliori rettificatori del settore, io...
Leggi OraBiografia dell'autore e storia della carriera di James Hoffman
James Alexander Hoffmann, o “Daddy Hoff”, come viene spesso chiamato nella comunità del caffè speciality, è uno dei nomi più grandi e riconoscibili nello spazio del caffè. Nato l'11 dicembre 1979, è un individuo poliedrico che ha influenzato in modo significativo l'industria del caffè speciality, in particolare nel Regno Unito. Lui prima…
Leggi OraRecensione Kingrinder K6 – Ottimo macinino economico o solo un altro disastro?
Se hai digrignato i denti per macinature incoerenti e qualità costruttiva scarsa nelle smerigliatrici manuali, non sei il solo. Abbiamo tutti percorso questa strada, chiedendoci se valesse la pena pagare il premio, mettendo in dubbio la longevità della nostra attrezzatura e alle prese con prestazioni che non soddisfano i nostri standard elevati. A passi il Kingrinder...
Leggi OraCome utilizzare un macinacaffè manuale: consigli e suggerimenti dai professionisti
Stai considerando un macinacaffè manuale ma sei preoccupato per il tempo e lo sforzo necessari? Non sei solo. Molti sono scoraggiati dalla complessità percepita relativa alla dimensione della macinatura, alla qualità della bava e al lavoro manuale coinvolto. In questa guida ti mostrerò come utilizzare un macinino manuale e ti evidenzierò le insidie da evitare. Dalla padronanza del...
Leggi OraRecensione Hario Skerton Pro – È uno spreco di denaro nel 2023?
Hario è da tempo un nome iconico nel mondo del caffè, rinomato per le sue attrezzature e accessori per la preparazione della birra di alta qualità. Dal leggendario cono versatore V60 a vari bollitori e posate, il marchio si è guadagnato la reputazione di combinare l'estetica giapponese con un design funzionale. La smerigliatrice manuale Hario Skerton è stata una pietra miliare nel manuale...
Leggi OraRecensione Timemore C3: vale la pena aggiornare dal C2?
Muoversi nel panorama affollato dei macinacaffè manuali può essere un compito arduo, soprattutto con l’afflusso di nuovi marchi e modelli. In mezzo a questa saturazione, Timemore si pone come un faro di qualità e affidabilità. In questa recensione di Timemore C3, mi propongo di rispondere alle domande scottanti: il C3 è il grinder un buon acquisto...
Leggi OraRecensione Timemore Chestnut C2 – Il miglior macinino manuale entry level?
Il Timemore Chestnut C2 si è guadagnato la reputazione sia di smerigliatrice manuale con il miglior rapporto qualità-prezzo che di migliore opzione entry-level sul mercato. È un titolo che non viene preso alla leggera, soprattutto in un campo affollato di contendenti. Anche Timemore non si è riposato sugli allori; il C2 ha subito diverse modifiche e aggiornamenti per mantenerlo...
Leggi OraRecensione 1Zpresso K-Max – Vale la pena aggiornarlo?
Con una moltitudine di marchi, modelli, forme, dimensioni e caratteristiche, esiste una vertiginosa gamma di opzioni nel mercato dei smerigliatrici manuali. Questa complessità è ulteriormente amplificata dall'ampia gamma di 1Zpresso, rendendo la scelta del macinacaffè ideale un compito ancora più arduo. Il K-Max non è solo un altro macinino; fa parte della serie K di 1Zpresso,...
Leggi OraRecensione 1Zpresso K-Ultra – È il miglior macinacaffè manuale a tutto tondo?
1Zpresso si è guadagnata la reputazione di aver realizzato alcuni dei macinacaffè manuali più raffinati al mondo, fissando standard elevati in termini di qualità, prestazioni e durata. Tuttavia, con una gamma vertiginosa di modelli nella loro gamma, scegliere il macinacaffè giusto può essere un’impresa confusa. Il K-Ultra è l'ultima aggiunta alla loro gamma altamente...
Leggi OraKinu M47 Recensione 2023 – È questo il macinacaffè manuale di fine gioco?
Nel mondo in continua espansione dei macinacaffè manuali, le opzioni abbondano, ognuna delle quali promette una macinatura perfetta. In mezzo a questo mare di scelte, un nome genera costantemente entusiasmo: il Kinu M47. Con un seguito devoto e non mancano le fanfare, è da anni un punto di riferimento nella comunità dei caffè speciali. Per questa recensione classica del Kinu M47, ho...
Leggi OraCome scegliere un macinacaffè: la guida definitiva
Un macinacaffè di alta qualità è la pietra angolare di ogni buona preparazione del caffè. Senza una qualità di macinatura uniforme, anche la migliore attrezzatura per la preparazione della birra non è all’altezza. La macinatura determina l'estrazione, il sapore e, in definitiva, la complessità e il corpo del tuo caffè. Scegliere il macinacaffè perfetto può essere un compito arduo, soprattutto in un mercato invaso da marchi, modelli e opzioni…
Leggi OraRecensione speciale 1Zpresso ZP6 – Il miglior macinino manuale per il pour over?
La pletora di modelli 1Zpresso sul mercato può rendere scoraggiante il compito di scegliere il giusto macinacaffè manuale. La gamma di caratteristiche e specifiche può confondersi in un mix confuso. Le vere domande sono: questo macinino è in linea con le tue specifiche esigenze di produzione della birra? Può elevare la complessità e la chiarezza del tuo pour-over? È …
Leggi OraRecensione 1Zpresso Q2 – Il miglior macinacaffè manuale economico nel 2023?
L'ampia gamma di macinacaffè di 1Zpresso può creare confusione, soprattutto per chi è nuovo al marchio. Con una miriade di serie e modelli, scegliere uno dei loro macinacaffè può essere complicato. La serie Mini Q era la gamma di smerigliatrici pubblicizzate come le migliori smerigliatrici da viaggio o le migliori smerigliatrici manuali economiche. IL …
Leggi OraRecensione 1ZPresso X-Pro: è il miglior macinacaffè manuale?
Navigare nella vasta gamma di macinacaffè 1Zpresso può essere un’impresa confusa. Con così tanti modelli e varianti disponibili, ognuno dei quali vanta caratteristiche e specifiche uniche, selezionare la smerigliatrice giusta per soddisfare le proprie esigenze può sembrare un compito arduo. Le differenze tra i modelli potrebbero sembrare sottili, ma possono avere un impatto significativo sull'esperienza di macinazione e...
Leggi OraRecensione 1Zpresso J Max – Il miglior macinacaffè manuale per l'espresso?
Il 1ZPresso J-Max è rapidamente emerso come uno straordinario nel vivace mondo dei macinacaffè manuali. Celebrato dagli appassionati di caffè espresso e acclamato per la sua precisione e qualità, il J-Max si è ritagliato una nicchia come macinacaffè di riferimento per chi cerca la perfetta macinatura dell'espresso. Con il suo design elegante, il sistema di regolazione quasi continuo,...
Leggi OraRecensione Comandante C40 Mk4 Macinacaffè Nitro Blade 2023
Il Comandante C40 è stato a lungo il beniamino della comunità del caffè online. Venerato dai veri bevitori di caffè e spesso utilizzato come macinino di riferimento nelle competizioni, la reputazione di precisione e qualità del C40 lo ha reso un elemento iconico nel panorama del caffè. Con l'ultima evoluzione, la C40 MK4, il marchio continua a...
Leggi OraRecensione di Outin Nano: la nostra nuova macchina per caffè espresso portatile preferita
Stai pensando di prendere l'Outin Nano? Non sei il solo ad essere attratto da questo dispositivo elegante e innovativo che promette di trasformare il mondo della preparazione portatile dell'espresso. Con il suo design leggero, la batteria ricaricabile e la possibilità di preparare sia caffè macinato che cialde, Outin Nano ha attirato l'attenzione di molti...
Leggi OraPanoramica delle funzionalità di Jura GIGA 10: vale il prezzo elevato?
Le macchine per espresso tradizionali, pur essendo in grado di produrre caffè di qualità, richiedono spesso una curva di apprendimento ripida e molto lavoro manuale. Entra nella Jura Giga 10, una macchina espresso superautomatica progettata per affrontare proprio queste sfide. Con promesse di facilità d'uso, gusto eccezionale sia nelle bevande a base di caffè che a base di latte e robusta durata, non è …
Leggi OraRecensione Aeropress XL – Vale il prezzo più alto?
L'Aeropress XL, una delle versioni di macchine da caffè più attese dell'anno, è finalmente arrivata sul mercato. Come amanti di tutto ciò che riguarda il caffè, non abbiamo potuto resistere a metterne le mani su uno per metterlo alla prova e vedere come si confronta con il normale Aeropress. Con i suoi …
Leggi OraRecensione Wolf Gourmet Coffee Maker – Gemma o spazzatura?
La caffettiera Wolf è una macchina da caffè che ha ricevuto molto clamore. Abbiamo sentito il ronzio e visto persone entusiaste di questa caffettiera, quindi abbiamo dovuto stringere i denti e prenderne uno per testarlo e recensirlo. In questa recensione approfondita, esamineremo la qualità costruttiva e le caratteristiche, ...
Leggi OraIl caffè e i suoi effetti sull'attenzione e sulla concentrazione
La caffeina è uno stimolante naturale che si trova nel caffè e in molte altre bevande e cibi. Appartiene a una classe di composti chiamati xantine, che agiscono come stimolanti del sistema nervoso centrale. Quando viene consumata, la caffeina entra rapidamente nel flusso sanguigno e raggiunge il cervello, dove esercita i suoi effetti su vari neurotrasmettitori e recettori. È il …
Leggi OraRecensione della caffettiera Zojirushi EC-YTC100XB – È troppo cara?
Quando si tratta di caffettiere, Zojirushi è un marchio meno noto rispetto a quelli come Breville, Bunn o Mr Coffee. Tuttavia, ciò non significa che debbano essere trascurati. Con sede in Giappone, l'azienda produce una serie di elettrodomestici da cucina di altissima qualità, comprese le macchine per il caffè. Abbiamo provato e amato i loro cuociriso e...
Leggi OraRecensione 1Zpresso JX-Pro: questa smerigliatrice manuale vale la pubblicità?
Nel mondo in continua espansione dei macinacaffè, trovare quello giusto per la tua birra quotidiana può essere un compito arduo. Con una pletora di opzioni che invadono il mercato, ognuna delle quali promette di essere la soluzione definitiva per le tue esigenze di rettifica, è facile sentirsi sopraffatti. In aggiunta alla confusione, le recensioni online spesso presentano opinioni contrastanti, lasciando...
Leggi OraRecensione del bollitore per tè e caffè Ninja Hot & Cold Brewed System
Navigare nell'affollato mercato delle macchine da caffè può essere un compito arduo, soprattutto con innumerevoli opzioni tra cui scegliere e recensioni di cui spesso è difficile fidarsi. Trovare una macchina che soddisfi sia gli amanti del caffè che del tè, offra versatilità e garantisca la qualità può sembrare travolgente. Ecco perché abbiamo preso in mano la situazione,...
Leggi OraBreville Precision Brewer Review - È ancora buono nel 2023
Benvenuti nella nostra recensione del Breville Precision Brewer, noto anche come Sage Precision Brewer, a seconda di dove ti trovi nel mondo. Negli ultimi due anni, questa macchina è stata per noi la birra preferita a casa, trasformando la nostra routine mattutina per il caffè. Nella nostra recensione di Breville Precision Brewer, finalmente abbiamo il...
Leggi OraRecensione Chemex Ottomatic 2.0 – È tutto solo un bell'aspetto?
Il birrificio Chemex è stato a lungo un punto di riferimento iconico nel mondo del caffè. Il suo design elegante e il preciso controllo manuale non solo l'hanno resa un amato punto fermo, ma l'hanno anche trasformata in un simbolo della raffinata preparazione del caffè. Quindi, quando abbiamo saputo del Chemex Ottomatic 2.0, il nuovo successore automatizzato di questo classico...
Leggi OraRecensione di Quick Mill Sorella – Va bene?
Quick Mill è rinomata per le sue macchine per caffè espresso che combinano una bella estetica con prestazioni di alto livello. Abbiamo messo le mani su una delle loro ultime creazioni: la Sorella Espresso Machine, una collaborazione tra Chris's Coffee e Quick Mill. In questa recensione troverete i risultati dei nostri test, cosa ci è piaciuto e cosa no...
Leggi OraFellow Tally Review - Questa è una bilancia da caffè troppo costosa?
Fellow crea alcune delle nostre attrezzature per la preparazione del caffè preferite. Dal fantastico macinino Ode per caffè filtro al bollitore a collo di cigno Stagg, la loro attrezzatura è la miscela perfetta di stile e sostanza. Di conseguenza, eravamo entusiasti di mettere le mani sulla bilancia del caffè Fellow Tally. Il Tally non è solo visivamente accattivante...
Leggi OraRecensione Sanremo YOU – Ne vale la pena?
Sanremo, un produttore di macchine per caffè espresso relativamente giovane, è rapidamente diventato uno dei grandi nomi del settore con le sue macchine di punta che si distinguono in termini di stile e tecnologia. The You non fa eccezione, offrendo profili di pressione diretta in tempo reale, accesso a un'ampia gamma di variabili e programmazione a portata di mano. Noi saremo …
Leggi OraCos'è Keto Coffee, noto anche come caffè antiproiettile con burro?
Dalle palestre crossfit ai libri di cucina dietetici paleo, il caffè keto è una delle tendenze più in voga nel settore della salute e del fitness. Ma cos'è il caffè cheto? In questo articolo spiegheremo cos'è il caffè keto, da dove ha avuto origine, i benefici per la salute e come prepararne uno a casa. Cos'è il caffè Keto? Caffè Keto,…
Leggi OraCos'è un caffè latte? Latte vs Cappuccino vs Flat White
Ti sei mai ritrovato in un bar affollato, sconcertato dalla serie di misteriosi nomi di bevande? Non sei solo! Da cortaditos e flat white, a matcha frappuccinos e freddi espressi, i menu dei caffè sono più lunghi e complessi che mai. Un punto fermo su tutti loro è il famoso "caffè latte", una bevanda a base di caffè espresso proveniente da ...
Leggi OraChe cos'è un macinacaffè a bava: macinacaffè a bava Vs macinacaffè a lama
Compri caffè macinato dal negozio e ti chiedi perché non puoi mai fare un caffè dal gusto eccezionale? Quando acquisti caffè pre-macinato in negozio, di solito è già ossidato e perde gran parte del suo sapore e aroma. Inoltre, il caffè del negozio di alimentari spesso ha una macinatura grossolana o incoerente, che può provocare ...
Leggi OraCos'è il caffè di cicoria e perché è popolare a New Orleans?
Stai cercando un'alternativa simile al caffè alla tua solita birra mattutina? Se hai risposto di sì, allora il caffè di cicoria potrebbe essere proprio quello di cui hai bisogno. La cicoria è simile al caffè macinato. È ottenuto dalle radici tostate e macinate della pianta di cicoria, non contiene caffeina e ha un sapore simile al caffè normale. In questo …
Leggi OraBlack Rifle Coffee Assassinato Recensione
Ci siamo passati tutti. È mattina presto, la sveglia suona a tutto volume e l'unica cosa che può salvarci dal nostro stato di stordimento è una tazza di caffè forte. È qui che entra in gioco la Black Rifle Coffee Company. Non sono solo una normale compagnia di caffè; sono un'azienda di proprietà di veterani impegnata a fornire caffè di alta qualità mentre...
Leggi OraRecensione del caffè di Sumatra del commercio equo e solidale di Amazonfresh
Qual è il modo migliore per iniziare una mattinata? Alcuni potrebbero obiettare che è con una corsa rinvigorente, altri potrebbero giurare sulla meditazione. Noi, tuttavia, siamo fermamente convinti che niente batte una tazza di caffè corposo. Inserisci AmazonFresh Organic Fair Trade Sumatra. In questo articolo, ci immergiamo nel ricco mondo di questa stuzzicante bevanda. BENE …
Leggi OraCos'è Kona Coffee - Caffè dalla Big Island delle Hawaii
Sapevi che le Hawaii ospitano uno dei caffè più ricercati al mondo? Originario dei pendii baciati dal sole di Mauna Loa e Hualalai nelle Hawaii, il caffè kona è uno dei caffè più costosi del pianeta. Questo articolo propone di rispondere alla domanda: cos'è Kona Coffee? Esploreremo il suo...
Leggi OraQuale paese beve più caffè – Consumo di caffè per paese
Il caffè è una delle bevande più popolari al mondo, con milioni di persone che si affidano alla sua carica di caffeina per iniziare la giornata. Ma quale paese beve più caffè? In questo articolo, esamineremo il consumo di caffè per paese e identificheremo quale nazione è al primo posto. I paesi che bevono il...
Leggi OraQuanto tempo dopo aver preso il ferro puoi bere il caffè?
Ti sei mai chiesto qual è la connessione tra la tua birra mattutina e il consumo di ferro? Studi recenti dimostrano che il caffè, sebbene molto amato per la sua carica di caffeina, può effettivamente interferire con l'assorbimento del ferro nel corpo. Questo articolo spiega il tempo di attesa ideale prima di gustare una tazza di caffè dopo aver consumato integratori di ferro o cibi ricchi di ferro. …
Leggi OraChi possiede il caffè e il tè di Peet: è un marchio Starbucks?
Peet's è uno dei nomi più noti nell'intera industria del caffè. Con le caffetterie sparse negli Stati Uniti e i loro chicchi di caffè sugli scaffali dei negozi di alimentari in tutta l'America, sono un grande attore nel mondo del caffè. Ma hai mai sorseggiato uno dei loro caratteristici arrosti e ti sei mai chiesto quale...
Leggi OraChe cos'è la crema di caffè e il suo ruolo nell'espresso perfetto
Hai mai sorseggiato una tazzina di espresso in un bar e ti sei chiesto cosa sia la schiuma cremosa sopra? Questa è la "crema", un sottoprodotto del processo di estrazione del caffè che aggiunge profondità e sapore alla tua birra quotidiana. In questo articolo, scaveremo più a fondo in questo affascinante strato che si trova sopra un bicchierino di caffè espresso. …
Leggi OraChi fa il caffè Kirkland? Questo marchio Costco è di Starbucks?
Hai mai bevuto una tazza di caffè Kirkland e ti sei chiesto da dove provengano i loro chicchi? Sorprendentemente, il famoso caffè di marca Costco è in realtà prodotto da alcuni dei nomi più noti nel settore del caffè. In questo articolo tiriamo indietro le tende e sveliamo le aziende dietro il caffè a marchio Kirkland. I produttori del caffè a marchio Kirkland...
Leggi OraDopo quanto tempo puoi bere il caffè dopo aver preso l'omeprazolo
Navigare durante la giornata quando si assumono farmaci come l'omeprazolo può essere un po' complicato, soprattutto per coloro che amano una buona tazza di caffè. In particolare, sia il caffè che l'omeprazolo svolgono un ruolo significativo nel processo di digestione, ma con effetti opposti. Questo articolo esamina i tempi ottimali per goderti la tua birra preferita senza interferire con l'efficacia del tuo dosaggio di omeprazolo. Effetti di …
Leggi OraQuando è stato inventato il caffè freddo? Non è quando pensi!
Il caffè freddo è un alimento base in molte delle nostre routine quotidiane, in particolare nella calura estiva. Ma ti sei mai chiesto quando è stato inventato il caffè freddo? Chi ha pensato per primo a raffreddare il caffè tradizionalmente caldo, e quando è iniziata questa pratica? In questo articolo, ci immergeremo nell'affascinante storia del caffè freddo e...
Leggi OraChi possiede il caffè Black Rifle e da dove ha avuto origine?
Ti sei mai chiesto chi c'è dietro il gusto unico del tuo Black Rifle Coffee? Questo marchio di caffè di grande successo è stato fondato da un ex berretto verde, Evan Hafer nel 2014. Continua a leggere per la storia di fondo su chi possiede il Black Rifle Coffee e su come il loro background militare li ha guidati nella creazione di una delle aziende di caffè più famose in America . IL …
Leggi OraRecensione ECM Mechanika Max - Vale la pena l'aggiornamento?
Il mondo delle macchine per espresso è in continua evoluzione, con nuovi modelli e tecnologie che entrano costantemente nel mercato. Una di queste aggiunte degne di nota è l'ECM Mechanika Max, una macchina che combina il meglio del design tradizionale e dell'innovazione moderna. In questa recensione completa di ECM Mechanika Max, esploreremo questa macchina in dettaglio. Dalle sue straordinarie caratteristiche a...
Leggi OraChi ha inventato la caffettiera?
Nel vasto arazzo della storia umana, poche invenzioni si sono intrecciate così perfettamente nel tessuto della nostra vita quotidiana come la caffettiera. Come un abile artigiano che realizza un capolavoro, la caffettiera è diventata uno strumento essenziale nella nostra ricerca della perfetta tazza di oro liquido. Ma a chi si può accreditare...
Leggi OraCos'è il caffè filtro?
Per chi non lo sapesse, il caffè filtro potrebbe sembrare solo un altro modo per preparare la tua amata birra mattutina. Ma scava un po' più a fondo e scoprirai che questo metodo, intriso di tradizione e messo a punto da tecniche moderne, offre un insieme distinto di sapori e caratteristiche che lo contraddistinguono. Risalente al IX secolo in Etiopia,...
Leggi OraRecensione Torino DF83 – È davvero buono come dicono?
Il mondo dei macinacaffè è in continua evoluzione, con nuovi modelli che emergono costantemente, ciascuno promettendo di offrire la macinatura perfetta. Uno di questi modelli che ha recentemente attirato l'attenzione di noi qui a Coffeeble è il Torino DF83. Salutato come un aggiornamento significativo rispetto al suo predecessore, il DF64, il DF83 è stato annunciato come...
Leggi OraFellow Ode Gen 2 Review – Il miglior macinino per caffè filtro?
Il Fellow Ode Gen 1 si è fatto un nome con il suo straordinario design, ma non è stato all'altezza delle sue prestazioni. Le sbavature sono state fortemente criticate e la performance complessiva ha deluso gran parte della comunità del caffè. Con Ode Brew Grinder Gen 2, Fellow ha tentato di risolvere questi problemi. Nel nostro …
Leggi OraRecensione DF64 di Torino - È solo un altro macinacaffè sopravvalutato?
Il Macinino Torino DF64, ha fatto scalpore nel mondo della macinatura del caffè. Questo macinacaffè monodose ha rapidamente guadagnato popolarità tra i veri nerd del caffè per le sue caratteristiche impressionanti e il prezzo competitivo. Lo stiamo testando ormai da diversi mesi e siamo (finalmente) pronti a fornire una recensione approfondita del Turin DF64. Nel seguente …
Leggi OraRecensione dello scultore Timemore
Nel regno dei macinacaffè, il Timemore Sculptor è emerso come un concorrente degno di nota. Questo macinino, con il suo design distintivo e le sue caratteristiche innovative, è stato oggetto dei nostri rigorosi test e valutazioni. La nostra esperienza pratica con lo Scultore ci ha fornito una comprensione completa delle sue capacità, punti di forza e alcuni...
Leggi OraBreville Barista Express Impress: una recensione completa
Il Breville Barista Express Impress è un prodotto di spicco nel mondo delle macchine espresso domestiche. Progettata sia per gli appassionati di caffè che per i principianti, questa macchina offre una miscela unica di funzioni automatizzate e controllo manuale, consentendo agli utenti di godersi il processo di preparazione dell'espresso senza le solite complessità. Con il suo design elegante e la struttura robusta, è...
Leggi OraRecensione di Rancilio Invicta: è una buona scelta per i caffè?
La Rancilio Invicta non è solo una macchina per caffè espresso, è la macchina scelta per il campionato americano di latte. Invicta è una macchina per caffè espresso commerciale che offre una miscela di precisione, efficienza e design che soddisfa le esigenze dei bar moderni. Aspetto Il Rancilio Invicta trasuda un'estetica moderna e snella che si fonderebbe facilmente ...
Leggi OraCos'è il caffè alla vaniglia francese?
Il caffè alla vaniglia francese è una svolta decadente e deliziosa sul caffè classico. Ha un gusto ricco e cremoso e funziona bene con numerose opzioni di preparazione. Se sei un fan delle bevande dolci e saporite con un'aria sofisticata, questa è una delizia da non perdere. Cos'è il caffè alla vaniglia francese? Vaniglia francese …
Leggi OraCos'è un caffè Cortadito e come si prepara?
Il caffè Cortadito è una bevanda tradizionale cubana che ha conquistato il cuore degli amanti del caffè di tutto il mondo. Combinando un espresso ricco e tostato scuro con il tocco perfetto di latte e zucchero, questa delizia offre un'esperienza di gusto unica che ti farà tornare indietro per averne ancora. Ma cos'è esattamente il caffè cortadito, e come si fa a...
Leggi OraAeropress Clear Review – Pensieri dopo 30 giorni di fermentazione
Un nuovo capitolo nella storia di Aeropress, nato da un'idea del rispettabile produttore di frisbee, Alan Adler, è iniziato con il rilascio di AeroPress Clear. Con AeroPress Clear in mio possesso da un mese ormai, è tempo di condividere i miei pensieri iniziali su come si confronta con i suoi predecessori. In questo articolo io...
Leggi OraCaffè Maka
Stai cercando un'alternativa più sana ed energetica alla tua normale tazza di joe? Il caffè Maca potrebbe essere proprio quello che stai cercando! Questa bevanda unica combina il gusto ricco e l'aroma del caffè con gli incredibili benefici per la salute della polvere di radice di maca, un super alimento originario del Perù. Ricco di antiossidanti, aminoacidi e...
Leggi OraIl caffè decaffeinato è un diuretico?
Sei un appassionato amante del caffè che cerca di ridurre la caffeina, ma sei preoccupato per le voci che girano intorno al caffè decaffeinato e ai suoi possibili effetti diuretici? Siediti mentre ci immergiamo nel mondo del decaffeinato, sfatiamo i miti e discutiamo se provoca davvero un aumento della minzione o meno. In questo articolo, esamineremo la scienza...
Leggi OraRecensione di Fellow Opus Grinder - Ne vale la pena?
Entrare nel mondo del caffè speciality e della birra fatta in casa può sembrare un viaggio attraverso una giungla di gadget, tutti promettenti per migliorare la qualità della tua tazza. È quindi essenziale sapere quali valgono il tuo tempo e il tuo investimento. Un pezzo di equipaggiamento che ha recentemente attirato la nostra attenzione è il Fellow...
Leggi OraRecensione Baratza Encore ESP – Il miglior macinacaffè economico?
Nel mondo del caffè, un buon macinino è un must. È lo strumento che trasforma i chicchi interi nella giusta consistenza per il tuo metodo di fermentazione preferito. E quando si tratta di espresso, la precisione è fondamentale. Entra nel Baratza Encore ESP, un macinino economico progettato pensando ai bevitori di caffè espresso. Prendiamo …
Leggi OraRecensione della caffettiera xBloom: vale la pena?
Sul palcoscenico saturo delle caffettiere, un giocatore straordinario è xBloom. La domanda è: questo nuovo arrivato è all'altezza delle sue affermazioni? Entriamo nella recensione di questa innovativa caffettiera. Una proposta unica La macchina da caffè xBloom è un'affascinante miscela di una macchina da caffè con filtro dal chicco alla tazza e una macchina a cialde, che rompe ...
Leggi OraBevande per caffè espresso: una lunga lista di deliziose bevande per caffè espresso da provare
Benvenuto nel delizioso mondo delle bevande espresso, dove combinazioni di sapori e metodi di preparazione unici attendono le tue papille gustative. Dai piatti tradizionali come cappuccini e lattes, all'esotico caffè all'uovo vietnamita, esplorare queste bevande eccezionali è un'avventura sia per i principianti che per gli appassionati di caffè stagionati. Con almeno 16 diversi tipi di espresso…
Leggi OraRecensione dell'abbonamento al caffè senza fondo
Sei stanco di rimanere senza caffè e cercare una dose di caffeina? Non cercate oltre, poiché l'abbonamento al caffè senza fondo potrebbe essere la risposta alle vostre preghiere. Questo servizio unico non solo consegna il caffè appena tostato direttamente a casa tua, ma utilizza anche una tecnologia intelligente per assicurarti di non rimanere mai più senza. Che cosa …
Leggi OraCaffè enzimatico: i benefici dichiarati sono una truffa?
Il caffè enzimatico ha recentemente preso i riflettori nel mondo della perdita di peso, suscitando un certo clamore. Questa bevanda innovativa combina il tuo stimolante mattutino preferito con enzimi che si dice abbattono le cellule adipose e aiutano a perdere quei chili in più. Ma questa miscela di tendenza è troppo bella per essere vera? In questo blog…
Leggi OraBaratza Encore vs Capresso Infinity: qual è il miglior macinacaffè entry level?
Se stai cercando un macinacaffè di qualità a un prezzo accessibile, le tue opzioni sono un po' più limitate. Qui confrontiamo due dei migliori modelli entry-level che puoi acquistare.
Leggi OraCome utilizzare una macchina per caffè espresso da piano cottura (ricetta caffè in caffettiera moka)
La moka potrebbe non essere elegante, ma è uno dei modi migliori per creare un caffè in stile espresso senza una macchina. Scopri cosa serve per padroneggiare una caffettiera con piano cottura.
Leggi OraRecensione del macinacaffè Baratza Encore Burr: resistenza della vecchia scuola
La Baratza Encore è una popolare macchina entry-level per coloro che eseguono l'aggiornamento da una smerigliatrice a lame. Diamo un'occhiata ai pro e ai contro.
Leggi OraMoka Pot vs French Press: La battaglia delle bestie
Potrebbero essere semplici, ma questi classici homebrewer non dovrebbero essere trascurati. La moka e la pressa francese prepareranno entrambe un'ottima tazza di caffè, ma come si confrontano le due?
Leggi OraKeurig K50 contro K55
Le macchine da caffè Keurig sono alcune delle macchine monodose più facili da usare sul mercato. Confrontiamo il K50 e il K55 per vedere come l'aggiornamento si confronta con l'originale.
Leggi Ora34 diversi tipi di bevande al caffè
Fidati di noi, c'è un caffè là fuori per te. Abbiamo compilato un elenco completo di bevande al caffè e spiegato le differenze tra queste birre.
Leggi OraBaratza Virtuoso Plus vs Encore: qual è il miglior macinacaffè?
Baratza produce alcuni dei migliori macinacaffè sul mercato. Confrontiamo il Baratza Encore e il rinnovato Virtuoso Plus.
Leggi OraQuanto durano i chicchi di caffè?
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