La migliore macchina per caffè espresso a meno di $ 500: 3 scelte migliori

Cominciamo con la buona notizia: il mercato delle macchine espresso per la casa è in forte espansione! Va bene ora per le cattive notizie. Questo boom di macchine per caffè espresso e prodotti per la casa ha portato a molte opzioni che non valgono il tuo tempo o denaro.

Può essere un compito arduo selezionare una macchina per caffè espresso di alta qualità che non costi una fortuna, se non sei un esperto di caffè o un professionista del settore. E lo capiamo! Quindi, per aiutarti, abbiamo scelto 3 macchine fantastiche. Leggi e scopri quale pensiamo sia la migliore macchina per caffè espresso sotto i 500. Diamo un'occhiata.

Cosa aspettarsi dalle macchine per caffè espresso a meno di $ 500?

Prima di approfondire le varie funzionalità di ciascuna di queste macchine per caffè espresso, esaminiamo le impostazioni e le specifiche che sono standard del settore per questo livello di macchina per caffè espresso mercato.

Tutte e tre le nostre scelte condividono caratteristiche come una potente pompa a pressione da 15 bar, uno scaldatazze e la compatibilità con le cialde ESE. Ci si può anche aspettare che presentino quanto segue:

• Una lancia vapore di alta qualità
• Un beccuccio per acqua calda per americani e tè caldo
• Serbatoio dell'acqua e vaschetta raccogligocce rimovibili per una facile manutenzione

Con queste caratteristiche standard disponibili su tutta la linea, le macchine si distinguono più chiaramente per le caratteristiche high-tech e premium rispetto a opzioni meno costose. Sebbene sia importante avere opzioni in modo che il tuo espresso esca proprio come piace a te, una macchina con molti controlli manuali può contribuire più complessità che consistenza alla tua birra (1).

Tutte e tre le nostre scelte qui sono facili da usare, quindi niente panico. Può essere facile farsi prendere dalle caratteristiche appariscenti e super specifiche di altri modelli. Quindi ne abbiamo scelti tre che si collocano da qualche parte nel mezzo tra il point-and-shoot e l'ultra-personalizzabile.

Temperatura dell'acqua controllata da PID

Un PID (Proportional Integral Derivative) è un piccolo dispositivo che utilizza equazioni matematiche per ottenere una temperatura dell'acqua precisa e costante nella tua macchina da caffè espresso. Le macchine per caffè espresso che utilizzano PID, al contrario di un termostato meccanico, sono in grado di mantenere una temperatura più costante. Loro, quindi, effettuano l'estrazione più uniforme (2).

Altre macchine utilizzano un termoblocco per riscaldare l'acqua che passa dal serbatoio per estrarre il caffè. Ciò elimina il problema del mantenimento della temperatura dell'intera caldaia.

Pre-infusione

La preinfusione è una caratteristica comune alle macchine per caffè espresso e alle macchine per caffè a goccia. Ma anche per le migliori pratiche nelle birre manuali. Una macchina per caffè espresso con impostazione di preinfusione rilascia una piccola quantità di acqua a bassa pressione sui fondi di caffè. Poi si ferma. Ciò consente al caffè di sbocciare e all'acqua di saturare l'intero letto di caffè per un'estrazione uniforme.

Potresti già sapere che il caffè tostato rilascia CO₂. Il gas si sprigiona ancora più velocemente una volta macinati i chicchi, aprendo la capacità di estrazione del caffè una volta esposto all'acqua. Quando la tua macchina per caffè espresso esegue la pre-infusione, sta permettendo alle restanti sacche di anidride carbonica di fuoriuscire. In questo modo, l'acqua estrae un sapore di caffè più forte.

Tuttavia, c'è un altro vantaggio della pre-infusione. Saturando delicatamente il terreno, riduce al minimo l'impatto di eventuali incongruenze nella macinatura o nella pigiatura. Quando l'acqua viene applicata ad alta pressione, è più probabile che si muova in modo uniforme attraverso le macine. In caso contrario, sta volando attraverso il centro del letto del caffè, provocando un caffè espresso sbilanciato.

Elettrovalvola a tre vie per un disco asciutto

Nessuno vuole passare il tempo a sbattere un disco umido e fangoso fuori dal portafiltro. Ecco perché così tante macchine per caffè espresso come la Breville Infuser e la Gaggia Classic Pro utilizzano elettrovalvole a tre vie. Rilasciano la pressione dell'acqua sul portafiltro e la depositano nella vaschetta raccogligocce dopo il ciclo di erogazione. Questo sistema ti lascia con un disco asciutto che cade facilmente dal portafiltro.

Con le elettrovalvole a tre vie puoi preparare e pulire più colpi di seguito. Inoltre, la valvola si chiude automaticamente dopo l'infusione per eliminare il fastidioso gocciolamento attraverso il gruppo caffè.

Impostazioni di erogazione personalizzabili

Le caratteristiche di cui sopra sono orientate alla capacità della macchina da caffè espresso di regolare e produrre automaticamente l'espresso. Tuttavia, molti appassionati di caffè cercano un maggiore controllo manuale sul processo di preparazione.

La migliore macchina per caffè espresso sotto i 500 dovrebbe offrire l'impostazione del volume di erogazione, la temperatura dell'espresso e la schiuma personalizzata. Oltre a tali caratteristiche regolabili, le macchine possono essere dotate di portafiltri pressurizzati o non pressurizzati. Quest'ultimo consente al birraio un maggiore controllo sulla pigiatura e una maggiore pressione sul terreno.

In sostanza, quello che stiamo cercando di dire qui è che puoi trovare un macchina per caffè espresso automatica o macchina per caffè espresso manuale di cui hai bisogno. Quindi prenditi un momento per pensare al tipo di controllo che desideri sull'espresso che ti piace. Il trucco con impostazioni più regolabili è che ci vuole sicuramente del tempo per trovare il punto debole per la tua birra "perfetta". Dovrai solo bere un sacco di caffè espresso all'inseguimento. Che sfida. Soprattutto se stai usando modelli di fascia alta!

Le 3 migliori macchine per caffè espresso a meno di $ 500

Diamo, infine, un'occhiata alle nostre migliori scelte!

La DeLonghi Dedica è una macchina per caffè espresso superbamente programmabile che offre un espresso di qualità professionale in un pacchetto perfettamente adatto alla cucina di casa. Questa elegante macchina per caffè espresso è larga solo sei pollici, perfetta anche per il piano di lavoro più affollato.

Il sistema di riscaldamento dell'acqua Thermoblock è incredibilmente veloce, la macchina può essere pronta per la preparazione in meno di 40 secondi. È anche un birraio veloce e potente, con pompa italiana da 15 bar. La macchina è dotata di scaldatazze, allarme di decalcificazione per la manutenzione regolare e dispone di una modalità standby a risparmio energetico, così puoi goderti il ​​tuo primo di diversi espressi della giornata senza sprecare energia elettrica.

Oltre ad essere pronta ogni volta che ne hai bisogno, questa macchina offre agli utenti anche la libertà di regolare la temperatura dell'infusione, il volume del tiro e i livelli di schiuma e vapore durante la schiumatura. Grazie a queste impostazioni, puoi impostare la tua macchina per erogare una singola o una doppia senza dover pensare a preparare due colpi separati. Il Dedica può anche essere programmato in base alla durezza dell'acqua della tua casa per fornirti accurati promemoria per la decalcificazione e la manutenzione. Sebbene le impostazioni della durezza dell'acqua della macchina siano orientate alla manutenzione regolare, gli utenti devono tenere presente che la durezza dell'acqua può anche influire sul sapore (3).

Sebbene fornisca queste impostazioni personalizzabili di facile utilizzo, la macchina per caffè espresso Dedica EC680 non dispone di una modalità di pre-infusione, che potrebbe comportare una consistenza leggermente inferiore nelle tue miscele di caffè espresso.

Questo è un ottimo strumento per i produttori di caffè espresso meno esperti tra noi, dato che fornisce la regolazione automatica dell'aria e della temperatura sul montalatte, rendendo quasi infallibile ottenere la schiuma perfetta. Detto questo, non è dotato di un'elettrovalvola, quindi la pulizia del portafiltro rimovibile potrebbe richiedere più di un colpo contro il knock-box.

Correlata: Le migliori macchine per caffè espresso Jura

Questo nuovo modello semiautomatico di Gaggia ha diversi aggiornamenti chiave per un'eccellente preparazione dell'espresso. Ora con tre interruttori sul pannello di controllo, la macchina ha un interruttore di accensione/spegnimento di base, un interruttore di accensione/spegnimento dell'erogazione e un interruttore di accensione/spegnimento del vapore. Il Gaggia ha una pompa a pressione da 15 bar e doppi elementi riscaldanti tra cui un blocco termico che prepara la macchina in meno di 5 minuti e pronta per il vapore in soli 30 secondi.

La lancia vapore commerciale è ottimo per schiumare e ha una pompa più silenziosa aggiornata. Così, preparerai il caffè in modo facile e senza stress! Basta macinare i chicchi di tua scelta, depositarli e comprimerli nel portafiltro rimovibile e guardare il ricco caffè espresso fuoriuscire dalla macchina. Poiché questa macchina non dispone di un allarme di decalcificazione temporizzato, Gaggia consiglia una manutenzione completa ogni due mesi, o ogni volta che si nota una diminuzione del flusso d'acqua.

La lancia vapore commerciale fa un ottimo cappuccino, quindi non c'è da stupirsi perché l'abbiamo premiato come miglior cappuccino!

Correlata: Le migliori macchine per caffè espresso da viaggio (per il tuo prossimo viaggio)

Proveniente da un marchio rispettabile, questa è una delle poche macchine con meno di $ 500 (o l'unico in questa lista) per includere il controllo della temperatura PID. Il Duo Temp nel nome si riferisce alla capacità di passare rapidamente dalla preparazione alla cottura a vapore. La bobina termica da 1600 W fornisce un riscaldamento rapido, mentre la funzione di spurgo automatico consente un rapido raffreddamento. Basta essere consapevoli del fatto che, a differenza delle macchine per caffè espresso più costose, non è possibile regolare la temperatura qui.

Una volta appresa la macchina, preparare il primo caffè del mattino è un processo molto rapido. La termocoil significa un tempo di riscaldamento di 5 minuti, rispetto ai circa 15 minuti delle macchine tradizionali. Come con tutti i semiautomatici, dovrai macinare e comprimere i tuoi chicchi. Non c'è un macinacaffè integrato qui, ma è incluso un pressino e uno strumento di taglio della dose. Sono inclusi cestelli portafiltri pressurizzati e non pressurizzati.

In termini di variabili di erogazione, hai solo il controllo sul tempo/volume di erogazione, ma presenta una pre-infusione a bassa pressione per un'erogazione più coerente. Passa alla schiuma di latte e otterrai una lancia vapore professionale con rotazione a 360° per aiutarti a ottenere una micro-schiuma vellutata.

Il Duo Temp Pro potrebbe sembrare semplice, ma offre un ottimo rapporto qualità-prezzo. È anche incluso nel nostro elenco di migliori macchine per caffè espresso Breville.

Tlui Verdetto

Tutte queste macchine sono la scelta degna per la migliore macchina per caffè espresso sotto i 500 dollari. Eppure, ognuno rappresenta l'opzione migliore per un diverso tipo di birraio. Ce n'è uno per i principianti, uno per gli amanti del cappuccino. E c'è anche una macchina per gli appassionati più abili che amano anche il loro espresso pronto.