Se stai cercando di assecondare il barista che c'è in te dalla comodità della tua cucina, allora devi trovare la macchina per caffè espresso ideale. Semplice come quella. O forse no?
Ebbene, uno dei fattori essenziali da considerare è IL BUDGET. Senti senti! Ecco perché abbiamo messo insieme un elenco delle migliori macchine per caffè espresso sotto 1000 per aiutarti a trovare quella per le tue esigenze.
A prima vista:
- Miglior in generale: Breville Il Barista Express
- Selezione del budget: Gaggia Brera
- Il meglio per i cappuccini: Giura D6
Qual è la migliore macchina per caffè espresso sotto i 1000?
Trovare la macchina per caffè espresso per le tue esigenze è già abbastanza complicato. Trovarne uno per un budget specifico è ancora più difficile. Ecco perché siamo venuti per salvare e accumulare la nostra prima scelta per le migliori macchine per caffè espresso sotto 1000 quest'anno.
Prodotto | Dettagli | Pulsante | |
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Breville Il Barista Express |
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Gaggia Brera |
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De'Longhi ESAM3300 Magnifica |
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Macchina per caffè espresso Rancilio Silvia |
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CLICCA PER VERIFICARE IL PREZZO |
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Giura A1 |
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Giura D6 |
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- Semi-Automatic
- Serbatoio dell'acqua da 67 once
- Bacchetta girevole a 360 gradi
- Superautomatico
- Serbatoio dell'acqua da 40 once
- Bacchetta di Panarello
- Superautomatico
- Serbatoio dell'acqua da 60 once
- Bacchetta schiumogena
- Semi-Automatic
- Serbatoio dell'acqua da 67 once
- Bacchetta professionale
- Superautomatico
- Serbatoio dell'acqua da 36.8 once
- Nessun montalatte
- Superautomatico
- Serbatoio dell'acqua da 63.6 once
- Tubo semiautomatico
Diamo un'occhiata!
1. Breville La macchina per caffè espresso Barista Express - Il meglio del meglio
Specifiche
Tipo di macchina: semiautomatica
- Serbatoio dell'acqua: 67 once
- Dimensioni: 13.2 x 12.5 x 15.8 pollici
- Montare il latte: bacchetta girevole a 360 gradi
È difficile scegliere da quale funzione sia la nostra preferita Barista Express di Breville perché ha praticamente tutto ciò che si può desiderare da una macchina per caffè espresso. È compatto, attraente e affidabile. Con un aspetto elegante da caffetteria e la possibilità di abbinare facilmente il miglior espresso che potresti acquistare, questa macchina per caffè espresso semiautomatica è un tuttofare nel migliore dei modi.
Il macinacaffè conico integrato si attiva automaticamente quando si preme il pulsante, il che significa che si ottiene la macinatura più fresca possibile direttamente nel portafiltro. Ha una dimensione della dose superiore alla media, che ti darà una birra più robusta. Tuttavia, puoi modificare la dimensione della dose e quanto è grossolana o fine la macinatura.
Questa macchina per caffè espresso è fantastica. Lo usiamo 3-4 volte al giorno da oltre 4 anni. È facile da usare e fa sempre un ottimo espresso.
Emma, recensione su breville.com
Una volta che hai messo a punto la macinatura e dosato come preferisci, la preinfusione a bassa pressione assicura che il caffè sia ugualmente imbevuto ed espanso e il controller PID lo preparerà per l'estrazione a temperatura controllata tramite un ThermoCoil in acciaio. Ciò significa che otterrai un'estrazione dell'espresso equilibrata e cremosa in grado di soddisfare ogni volta anche gli snob più esigenti.
Altri punti salienti includono il manometro, così puoi essere sicuro che il tuo caffè viene preparato nelle condizioni ideali. C'è anche una lancia vapore manuale per schiumare il latte per caffellatte e cappuccini. (A proposito, puoi dare un'occhiata alla nostra lista dei migliori cappuccinatori e macchine per il latte qui.) Inoltre, viene fornito con quasi tutti gli accessori di cui potresti aver bisogno, inclusi un pressino, uno strumento per rifinire, una brocca per il latte, un kit di pulizia e altro ancora.
Dai un'occhiata a questi suggerimenti e trucchi per avere un'idea di come ottenere il meglio da Barista espresso.
Più adatto per: Gli amanti del caffè che desiderano un controllo preciso sulla loro birra, i nuovi baristi nostrani e tutti quelli che si trovano in mezzo.
2. Gaggia Brera – Scelta del budget
Specifiche
Tipo di macchina: Superautomatica
- Serbatoio dell'acqua: 40 once
- Dimensioni: 12.4 x 10 x 17.5 pollici
- Montare il latte: bacchetta Panarello
L'Italia ha la reputazione di creare ottime caffettiere (dopotutto è la patria dell'espresso), quindi trovare una macchina di un marchio come Gaggia a meno di $ 1000 potrebbe sembrare troppo bello per essere vero. Ma fidati di noi, è anche meglio di quanto potresti pensare: in realtà è un superautomatico.
Il Gaggia Brera offre un design essenziale che lo rende semplice da usare, pur mantenendo un'incredibile versatilità. Il controllo ha solo quattro pulsanti, dove puoi scegliere l'impostazione dell'intensità di Optiaroma (leggera, media o forte) e il volume del caffè (espresso o lungo). Ci piace il fatto che premendo due volte il pulsante del caffè espresso la macchina macini ed estragga due colpi pieni, invece di aggiungere semplicemente più acqua.
Come macchina da chicco a tazza, la Brera ha un macinacaffè integrato, quindi non è necessario sborsare per kit extra. Puoi scegliere tra 5 impostazioni di macinatura in modo da poter regolare la finezza in base ai tuoi chicchi, inoltre c'è un dosatore bypass per il tuo caffè macinato preferito.
Il sistema di schiumatura del latte non è automatizzato, ma sarebbe difficile trovarlo su una macchina a questo prezzo. Quello che hai è una bacchetta Panarello, un equipaggiamento standard su molte macchine domestiche. È progettato per essere più facile da usare, così anche i principianti possono godersi un caffellatte.
Più adatto per: Chiunque voglia provare il mondo dei superautomatici prima di spendere un sacco di soldi.
3. De'Longhi Magnifica Macchina Automatica Espresso e Cappuccino – Il miglior venditore di Amazon
Specifiche
Tipo di macchina: Superautomatica
- Serbatoio dell'acqua: 60 once
- Dimensioni: 11 x 15.3 x 14.4 pollici
- Schiuma di latte: bacchetta per la produzione di schiuma
L'Italia ha la meritata reputazione di essere la patria del buon caffè. Sono stati uno dei primi importatori di caffè in Europa, hanno inventato la maggior parte dei modi di berlo, e quasi tutti i termini che usiamo oggi sono dalla lingua italiana (1). Il marchio italiano DeLonghi esiste da oltre un secolo e le sue macchine per caffè espresso sono tra le migliori sul mercato.
I pulsanti e i quadranti sul Magnifica ESAM3300 Automatica ti permettono di scegliere la dimensione e la forza del tuo caffè. Alimentato con un macinacaffè integrato, puoi regolare la ruvidità della macinatura dei tuoi fagioli. Il rubinetto del caffè è regolabile, potendo contenere tazze alte e corte.
Anche la manutenzione è un gioco da ragazzi, grazie alle varie parti rimovibili e alla modalità di decalcificazione automatizzata. Ha anche una pratica funzione di spegnimento automatico, quindi se lo lasci acceso per sbaglio risparmierai sulla bolletta della luce.
Infine, ottieni molto per i tuoi soldi con questa eccellente macchina per caffè espresso, come. offre molte delle funzionalità normalmente riservate alle macchine più costose. Assicurati solo di non usare fagioli eccessivamente grassi, poiché ciò può causare problemi con il macinacaffè.
Se vuoi vederlo in azione di persona, puoi guardarlo questo video.
Più adatto per: Piccole cucine e amanti del caffè che non hanno bisogno di fare tutto a mano per godersi il proprio espresso.
4. Macchina per caffè espresso Rancilio Silvia – Per gli hipster del caffè a cui piace sperimentare
Specifiche
Tipo di macchina: semiautomatica
- Serbatoio dell'acqua: 67 once
- Dimensioni: 9.2 x 11.4 x 13.4 pollici
- Montalatte: bacchetta professionale
Il Rancilio Silvia esiste dal 2001, ed è ancora oggi una scelta molto popolare. Ha visto una serie di miglioramenti nel corso degli anni, dall'aggiunta di una maniglia ergonomica al portafiltro, al tubo in acciaio inossidabile recentemente aggiornato nella caldaia singola. La cura extra mostrata ha dato i suoi frutti, in quanto è una piccola macchina fantastica con molte cose da fare.
Se sei un barista in erba che vuole un approccio più pratico, allora Silvia potrebbe essere quello che fa per te. È una macchina per caffè espresso semiautomatica, il che significa che dovrai giocare per elaborare la tua tazza perfetta. Non è eccessivamente complesso, ma c'è ancora un talento, quindi dovrai sperimentare.
Non ha tutti gli extra fantasiosi di alcune delle altre opzioni in questo elenco, ma quello che ha è un'eccellente qualità costruttiva ed è divertente da usare. Il Silvia è costruito per durare e dovrebbe funzionare in modo affidabile per gli anni a venire (il che dovrebbe darti il tempo di schiumare perfettamente il tuo latte). Inoltre, ha un bell'aspetto e non occuperà molto spazio sul bancone.
Per vedere come funziona la Silvia, dai un'occhiata questa guida.
Più adatto per: Appassionati di caffè attenti allo stile e allo spazio che vogliono essere più coinvolti nel processo.
5. Giura A1 – Ideale per l'espresso
Specifiche
Tipo di macchina: Superautomatica
- Serbatoio dell'acqua: 36.8 once
- Dimensioni: 12.7 x 9.4 x 17.5 pollici
- Schiuma di latte: nessuna
Sebbene sia facile essere attratti da macchine ad alto contenuto tecnologico, devi considerare quanta ne hai effettivamente bisogno. Se bevi il tuo caffè nero (o hai già un montalatte autonomo decente), non è necessario acquistare qualcosa con un sistema per il latte.
Entra nel Giura A1. È un superautomatico compatto che offre solo tre bevande one-touch: espresso, ristretto e una tazza di caffè più grande. Hai anche la possibilità di scegliere tra due livelli di infusione, utilizzando 6 g o 10 g di caffè, e la possibilità di salvare le impostazioni. Considerando il prezzo, potresti rimanere sorpreso dalle limitate opzioni offerte dalla macchina, ma è una questione di qualità piuttosto che di quantità.
Il Jura A1 sostituisce il popolare Micro Ena 1 del marchio, mantenendo lo stesso esterno ma con alcuni bei aggiornamenti all'interno. Uno è il macinacaffè AromaG3, un macinacaffè conico integrato che mantiene i chicchi in eccesso più freschi più a lungo. L'altro è l'integrazione del processo di estrazione del polso (PEP) di Jura. Progettato appositamente per i caffè brevi, utilizza più getti di acqua calda per ottenere il tempo di estrazione perfetto e un espresso di qualità da barista.
Più adatto per: Chi vuole solo un espresso senza fronzoli.
6. Giura D6 – Il migliore per i cappuccini
Specifiche
Tipo di macchina: Superautomatica
- Serbatoio dell'acqua: 63.6 once
- Dimensioni: 13.6 x 11 x 16.3 pollici
- Montalatte: Tubo semiautomatico
Il marchio svizzero Jura ha una reputazione per le macchine superautomatiche di alta qualità (ma spesso a prezzi elevati). Il D6 potrebbe essere all'estremità più economica della loro gamma, ma beneficia di alcune delle grandi caratteristiche e dell'affidabilità dei loro modelli più costosi.
Il D6 è ottimo per coloro che desiderano una vasta gamma di bevande senza bisogno di abilità da barista. Puoi avere espresso (utilizzando il sistema PEP delle marche), caffè più lunghi e cappuccini, nonché acqua calda o una porzione autonoma di schiuma di latte. Ma con tutte le opzioni per modificare il tuo drink, hai accesso a quasi tutti i tipi di caffè che desideri. Scegli la temperatura di infusione, il volume del latte e la forza di infusione, con la possibilità di utilizzare fino a 16 g di caffè. L'altezza della tazza è regolabile a 4.3 pollici per accogliere la tua creazione.
Caratteristica utente di spicco della macchina è il sistema per bevande a base di latte. Dovrai collegare un tubo a un contenitore del latte separato, ma una volta terminato il processo è completamente automatico. Il fatto che non devi spostare la tazza tra l'estrazione e la schiumatura del latte è una rarità a questo prezzo.
Per semplificare davvero il lavoro, la macchina è compatibile con il sistema bluetooth JOE di Jura, quindi puoi controllarla dal tuo smartphone.
Più adatto per: Chi vuole tutto! Espresso, lungo e cappuccino sono tutti a portata di mano.
Come scegliere una macchina per caffè espresso
Con così tante caratteristiche diverse da verificare e una vasta gamma di macchine sul mercato, può essere un po' difficile da sapere cosa cercare in una macchina da caffè espresso. La nostra guida ti insegnerà a cosa prestare attenzione e ti aiuterà a scegliere in questo elenco delle migliori macchine per caffè espresso sotto le 1000.
Breville La macchina per caffè espresso Barista Express
Una delle macchine per caffè espresso più complete in circolazione, a un prezzo molto ragionevole. Il Barista Express ha un bell'aspetto, ha una serie di impostazioni e opzioni ed è ottimo sia per i principianti che per gli esperti.
Un rapido primer sul gergo
Per prima cosa, esaminiamo alcuni termini che i baristi principianti dovrebbero conoscere quando scelgono una macchina per caffè espresso.
- Dosaggio – è la quantità di caffè macinato secco che serve per la preparazione dell'espresso, che può variare da 5 a 30 grammi (2) 1. Se vuoi più caffè, scegli una dose più grande.
- PID – un PID (abbreviazione di Proportional Integral Derivative) è un dispositivo digitale di controllo della temperatura che assicura che il processo di produzione della birra avvenga alla temperatura ideale (3).
- Portafiltro – Qui è dove metti i fondi di caffè prima che l'acqua scorra attraverso di essi. Sembra una piccola tazza rotonda di metallo con un lungo manico.
- Capo gruppo – La testata del gruppo è la parte della macchina per caffè espresso a cui si collega il portafiltro ed è da dove esce l'acqua calda.
Ora conosci il gergo di base. Ecco alcuni dei principali fattori che dovresti considerare quando scegli la migliore macchina per caffè espresso sotto 1000 perfetta per te.
Di cos'è fatto?
I materiali di cui è composta la macchina influiscono sia sulla durata che sulla facilità di pulizia e manutenzione. Inoltre, può rendere o distruggere quanto è bello. Ovviamente, scelte di bilancio può sembrare meno attraente di fascia media e modelli di fascia alta. Quasi sempre, un involucro in acciaio inossidabile avrà un aspetto migliore della plastica.
La temperatura dell'acqua dovrebbe essere stabile e compresa tra 92-96°C. La scelta della migliore macchina per caffè espresso è molto importante sia per la temperatura dell'acqua che per la stabilità della temperatura.
Coffeeresearch.org
Dovresti anche controllare di cosa è fatta la caldaia, perché una temperatura costante è fondamentale per un espresso perfetto (3). L'alluminio si riscalda velocemente ma non ha una grande consistenza che può influire sulla qualità dell'infuso. Il rame è ottimo per la regolazione termica, ma col tempo filtra nell'acqua. L'acciaio inossidabile è una solida via di mezzo, con una buona stabilità termica e il minor problema di accumulo di calcare.
Qual è la capacità del serbatoio dell'acqua?
In poche parole, un serbatoio più grande significa che dovrai riempirlo meno spesso, il che significa meno problemi per te a lungo termine. Una macchina più piccola, d'altra parte, è una buona scelta se non hai bisogno di preparare grandi quantità alla volta.
Quanto è grande la macchina?
Se hai una cucina enorme con un piano di lavoro spazioso, le dimensioni non sono un grosso problema. Ma, se lavori con uno spazio limitato o hai degli armadietti sopra il punto in cui lo posizionerai, le dimensioni della caffettiera possono essere un fattore importante.
Ha un bell'aspetto e si abbina al tuo arredamento?
La bellezza è negli occhi di chi guarda, ma la maggior parte di noi cerca di cercare un look coerente per le nostre cucine. Il design della macchina ti sembra buono o ti sembra un po' di cattivo gusto?
Cosa lo fa spuntare?
Che tipo di interfaccia ha? Quanto velocemente tira ogni colpo di espresso? Che sistema di riscaldamento utilizza? Fa il caffè premendo un pulsante o ci sono più passaggi? Trovare una risposta a queste domande può aiutarti a capire se una macchina soddisfa le tue esigenze.
A parte la qualità costruttiva e la facilità d'uso, l'esperienza gioca un ruolo importante nella qualità dell'espresso.
Quanti extra integrati ha?
Molte macchine per caffè espresso di fascia alta sono dotate di strumenti avanzati per aiutarti a fare il tiro perfetto. I tritacarne integrati sono ottimi per assicurarti di ottenere ogni volta fondi freschi. Se sei un fan di caffellatte e cappuccini è d'obbligo una lancia vapore. E il numero di impostazioni disponibili può davvero fare la differenza. È un vantaggio se riesci a stabilire esattamente quanto sarà forte, caldo o grande il tuo espresso.
Che tipo di macchina è e quanta esperienza richiede?
La tua precedente esperienza può essere un fattore importante nel determinare quale tipo di macchina per caffè espresso è giusta per te. Ecco le opzioni:
- Baccello – utilizza una cialda di plastica predosata. Non consigliato, poiché entrambi sono dannosi per l'ambiente e producono una bevanda di qualità inferiore.
- Superautomatico – fa praticamente tutto il lavoro per te. Di solito non ha un portafiltro o una testa di gruppo ed è l'ideale per i principianti.
- Automatico – Ancora abbastanza semplice da usare, ma spesso con impostazioni programmabili in modo da poter sperimentare se vuoi affinare le tue abilità nell'espresso. Buono per tiri affidabili e coerenti. Ecco la nostra lista dei migliori macchine espresso automatiche.
- Semi-automatico – per i baristi casalinghi che desiderano un maggiore controllo sulla propria birra. Richiedono più input, come premere manualmente e tagliare la dose nel portafiltro. Ottimo per i bevitori esperti che vogliono tutte le opzioni
- Manuale – per baristi casalinghi esperti. Macchine per caffè espresso manuali a leva, come questi, hanno una curva di apprendimento ripida, il che significa che dovrai passare ore a perfezionare la tua abilità nella preparazione del caffè espresso.
- Portatile – per gli amanti dell'espresso sempre in movimento. Macchine per caffè espresso da viaggio, come i nostri preferiti qui, sono leggere e facili da imballare, il che significa che puoi bere un caffè espresso dove vuoi.
Il verdetto
Anche se non possiamo fare a meno di amare il Barista Express di Breville, tutte le opzioni di questo elenco ti forniranno un espresso di alta qualità. A seconda del tuo livello di abilità, e delle tue inclinazioni personali, potresti voler andare più o meno complicato, ma almeno una cosa è chiara: non devi spendere una fortuna per mettere le mani su una tazza di caffè di qualità.
FAQ
Dovresti evitare le macchine pod perché sono dannose per l'ambiente. La plastica di cui sono fatti i baccelli impiega 500 anni per rompersi. I fondi di caffè usati, invece, sono un ottimo compost e possono anche essere messi direttamente in giardino.
Sì, c'è una differenza tra caffè appena macinato e caffè pre-macinato. Il caffè macinato inizia a perdere i suoi sapori e aromi entro 15-30 minuti dalla macinatura. L'umidità colpisce gli oli nei chicchi di caffè che contribuiscono al sapore generale. Ecco perché è meglio macinare il caffè appena prima di prepararlo.
La quantità di caffè che usi per un caffè espresso può variare tra 5 e 30 grammi, a seconda della macchina e delle dimensioni del portafiltro. Per fare un confronto, la maggior parte delle macchine per caffè espresso professionali eroga con una dose che va da 18 a 22 grammi.
- Ricette Espresso: Analisi della Dose. (2019 maggio 22). Estratto da https://baristahustle.com/blog/espresso-recipes-analyzing-dose/
- Gutirrez, J. (2007, 13 aprile). Spiegazione della derivata proporzionale-integrale. Estratto da https://www.eetimes.com/document.asp?doc_id=1274042
- Caffè espresso. (nd). Estratto da http://www.coffeeresearch.org/espresso/potential.htm
- Perfetta macinatura quotidiana. (2018, 13 giugno). La storia dell'espresso italiano: quanto conosci la tua storia del caffè? Estratto da https://www.perfectdailygrind.com/2016/04/history-italian-espresso-well-know-coffee-history/
Esperto di caffè e insider del settore, ho dedicato anni a padroneggiare l'arte e la scienza della preparazione del caffè. Dall'esame accurato della finezza delle particelle alla valutazione della forma delle macine, approfondisco le minuzie che elevano il caffè da buono a eccezionale. Che si tratti di una preparazione complessa o di un espresso corposo, le mie intuizioni si rivolgono a coloro che non si limitano a bere il caffè, ma lo sperimentano.
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