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Best Macchina per caffè espresso Breville per il 2022 (6 migliori scelte e recensioni)

L'acquisto di una nuova macchina per caffè espresso non è una decisione da poco. Che sia il tuo primo vero o che conosci già una bacchetta di vapore, questo è un compito di cui hai bisogno riparazioni. Per rendere la vita un po' più facile, abbiamo dato un'occhiata in dettaglio a uno dei più recenti arrivi sulla scena dell'espresso: Breville.

Con una buona gamma di macchine per caffè espresso entry-level e più sofisticate, c'è sicuramente una macchina per caffè espresso Breville che fa per te.

SCELTA TOP: Il Breville Barista Express

“Breville
  • Macinacaffè conico incorporato
  • PID a temperatura controllata
  • Ottimo rapporto qualità-prezzo

Come scegliere la migliore macchina per caffè espresso Breville

Con un'ampia gamma di modelli in offerta, la scelta delle macchine per caffè espresso Breville potrebbe essere un po' opprimente. Ecco alcune cose da sapere che ti aiuteranno a scegliere la migliore macchina per caffè espresso Breville per la tua casa.

PRODOTTI dettagli Pulsante
Best Overall barista Barista Espresso BES870XL
  • Automatico
  • 12.5 x 12.6 x 13.1 pollici
  • Serbatoio d'acqua da 67 once
logo-amazon VEDERE SU AMAZON
Ideale per piccoli spazi Bambino più Bambino più
  • Automatico
  • 12.5 x 7.6 x 12.2 pollici
  • Serbatoio d'acqua da 64 once
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Scelta del budget Caffè Roma Caffè Roma
  • Semi-automatico
  • 9.25 x 9 x 11.75 pollici
  • Serbatoio d'acqua da 40.6 once
logo-amazon VEDERE SU AMAZON
La migliore caldaia doppia Doppia caldaia BES920BSXL Doppia caldaia BES920BSXL
  • Automatico
  • 14.1 x 14.6 x 14.7 pollici
  • Serbatoio d'acqua da 84 once
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Più versatile Barista Touch BES880BSS Barista Touch BES880BSS
  • Automatico
  • 12.7 x 15.5 x 16 pollici
  • Serbatoio d'acqua da 67 once
logo-amazon VEDERE SU AMAZON
Miglior Super Automatico Oracolo tocco Oracolo tocco
  • Super automatico
  • 14.7 x 14.5 x 17.6 pollici
  • Serbatoio d'acqua da 84 once
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Il miglior rapporto qualità-prezzo DuoTempPro DuoTempPro
  • Semi automatico
  • 10 x 11 x 13 pollici
  • Serbatoio d'acqua da 61 once
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Barista Espresso BES870XL
Best Overall barista
  • Automatico
  • 12.5 x 12.6 x 13.1 pollici
  • Serbatoio d'acqua da 67 once
Bambino più
Ideale per piccoli spazi Bambino più
  • Automatico
  • 12.5 x 7.6 x 12.2 pollici
  • Serbatoio d'acqua da 64 once
Caffè Roma
Scelta del budget Caffè Roma
  • Semi-automatico
  • 9.25 x 9 x 11.75 pollici
  • Serbatoio d'acqua da 40.6 once
Doppia caldaia BES920BSXL
La migliore caldaia doppia Doppia caldaia BES920BSXL
  • Automatico
  • 14.1 x 14.6 x 14.7 pollici
  • Serbatoio d'acqua da 84 once
Barista Touch BES880BSS
Più versatile Barista Touch BES880BSS
  • Automatico
  • 12.7 x 15.5 x 16 pollici
  • Serbatoio d'acqua da 67 once
Oracolo tocco
Miglior Super Automatico Oracolo tocco
  • Super automatico
  • 14.7 x 14.5 x 17.6 pollici
  • Serbatoio d'acqua da 84 once
DuoTempPro
Il miglior rapporto qualità-prezzo DuoTempPro
  • Semi automatico
  • 10 x 11 x 13 pollici
  • Serbatoio d'acqua da 61 once

Macchine semiautomatiche vs automatiche vs superautomatiche

Sei mai stato confuso sulla differenza tra i tipi di macchine per caffè espresso? L'automatico e il semiautomatico, in particolare? Bene, c'è una buona ragione per questo.

Il semiautomatico e l'automatico sono praticamente gli stessi tranne che per una caratteristica chiave. Le macchine per caffè espresso automatiche hanno un timer di erogazione preprogrammato, il che significa che si preme per avviare l'estrazione e la macchina si fermerà automaticamente quando avrà erogato la corretta quantità di caffè. 

Su una macchina per caffè espresso semiautomatica, non c'è il timer. Devi dire alla macchina quando iniziare l'estrazione e quando fermarsi. Potresti aver visto queste macchine manuali, ma quel termine si riferisce alle macchine per caffè espresso che utilizzano una leva manuale (1).

I superautomatici sono facili da individuare.

Questi sono quelli che fanno tutto il lavoro per te, macinando i chicchi, comprimendo i fondi di caffè, preparando l'espresso e persino montando il latte.

E il latte?

A meno che tu non beva solo caffè nero, dovrai considerare come riscaldare e strutturare il tuo latte. A differenza delle macchine a goccia o a cialde, tutte a casa macchine per caffè espresso si adatta con una lancia vapore manuale.

Anche se c'è un po' di curva di apprendimento se non hai mai provato a usare una lancia a vapore, è un'abilità eccellente da avere se ami il tuo caffè. L'aspetto pratico ti consente di ottenere l'esatta densità di schiuma che ti piace e persino provare un po' di latte art.

Avventurati nelle super automatiche e nelle automatiche di fascia alta e troverai la schiuma di latte automatizzata. Questo può essere sotto forma di una lancia vapore automatica, che richiede comunque di posizionare la brocca e versare il latte ma fa la schiuma e il riscaldamento per te. Oppure può essere una caraffa per il latte integrata, che riscalderà e testurerà il latte prima di introdurlo direttamente nella tua tazza di caffè.

le migliori opzioni per la schiuma di latte della macchina per caffè espresso breville

Smerigliatrici integrate

Non possiamo mai sottolineare abbastanza quanto sia importante preparare il tuo espresso con caffè appena macinato. Il caffè raggiunge il suo massimo sapore entro 30 minuti dalla macinatura, quindi anche la migliore roba pre-macinata non sarà, beh, la migliore (2).

Proprio come con la schiuma di latte automatica, otterrai solo un macinacaffè integrato sulle macchine più costose. Un macinino decente ti costerà un paio di centinaia di dollari, quindi non aspettarti di trovarne uno in una macchina prezzo inferiore a $ 500.

Il vantaggio di una macchina per caffè espresso con il suo macinacaffè è che risparmierai spazio e possibilmente un po' di soldi.

Aiuta anche a semplificare il processo di produzione della birra di una macchina superautomatica. Dove tutto ciò che devi fare è spostare il portafiltro dall'uscita del macinacaffè alla testa di infusione.

Lo svantaggio di una smerigliatrice integrata è che se non è di buona qualità, sei essenzialmente bloccato fino a quando non sostituisci la tua macchina.

Recensioni delle macchine per caffè espresso Breville per il 2022

Con macchine per il caffè che vanno dal budget a un sacco di soldi, Breville ha sicuramente una macchina per caffè espresso adatta a te. Abbiamo confrontato specifiche come qualità della birra, fascia di prezzo e funzionalità extra per trovare i modelli preferiti del marchio.

1. Barista Espresso BES870XL - Il migliore in generale

Breville Barista espresso

Specificazioni

  • Tipo di macchina: Automatica

  • Dimensioni: 12.5 x 12.6 x 13.1 pollici
  • Serbatoio dell'acqua: 67 once
  • Macinacaffè integrato: Sì
  • Montare il latte: lancia vapore manuale

La macchina per caffè espresso Barista Express è una delle preferite dai fan da molti anni, e con buone ragioni. Questa macchina per caffè espresso automatica si colloca esattamente nella fascia media, offrendo un equilibrio tra funzionalità pratiche e intuitive e un incredibile rapporto qualità-prezzo.

Partendo dall'alto, troviamo la caratteristica distintiva della macchina: un macinacaffè conico integrato. Ci sono 18 diverse impostazioni di macinatura per mettere a punto il tuo espresso e una culla che consente la macinatura a mani libere direttamente nel portafiltro. È dotato di preset per dosi singole e doppie, con controlli volumetrici per la regolazione manuale.

I baristi casalinghi più esperti apprezzeranno il controllo della temperatura PID, un sistema digitale che mantiene una temperatura di infusione molto più stabile rispetto a un normale termostato. In combinazione con il riscaldamento della bobina termica da 1600 W, otterrai infusi veloci e coerenti.

La più grande curva di apprendimento per i principianti arriverà con la bacchetta per la cottura a vapore manuale. L'apprendimento è ciò per cui siamo qui. La funzione girevole a 360 gradi rende la vita un po' più semplice e, con un po' di pratica, sarai in grado di creare microschiuma di qualità da bar.

Se vuoi approfondire tutti i dettagli, dai un'occhiata alla nostra recensione completa del Barista espresso.

2. Bambino più – Ideale per piccoli spazi

Bambino più

Specificazioni

  • Tipo di macchina: Automatica

  • Dimensioni: 12.5 x 7.6 x 12.2 pollici
  • Serbatoio dell'acqua: 64 once
  • Macinacaffè integrato: n
  • Montalatte: Lancia vapore automatica

Esplorare il mondo delle macchine espresso domestiche non deve significare rinunciare al bancone della tua cucina, come dimostra Bambino Plus. Breville è riuscita a inserire sia la produzione di birra automatica che la schiuma di latte automatica nella sua macchina più snella.

È anche uno dei più veloci del marchio in termini di tempo di riscaldamento, con il sistema di riscaldamento proprietario Breville ThermoJet pronto per l'erogazione in 3 secondi veloci. La preparazione è solo questione di premere un pulsante per un espresso singolo o doppio.

La schiuma di latte automatica sarà un sollievo per chiunque sia intimidito dall'imparare a usare una lancia vapore manuale. Non è un sistema a caraffa come potresti trovare nelle macchine superautomatiche di fascia alta, ma è altrettanto facile da usare. 

La cosa più impressionante, forse, è la capacità del Bambino Plus di generare una schiuma di latte setosa che rivaleggia con quella prodotta dal tuo barista preferito.

Tronchese

Per coloro che desiderano personalizzare il proprio caffè, è possibile scegliere tra una delle tre impostazioni di temperatura e tre consistenze del latte, perfette per preparare un'ampia gamma di bevande da bar.

La qualità dell'espresso con Bambino Plus non è certo compromessa dalle dimensioni o dalla praticità della macchina. È dotato di un portafiltro da 54 mm che contiene 19 grammi di caffè per una birra da barista. La preinfusione a bassa pressione aiuterà a darti un'estrazione uniforme ed equilibrata, supportata dal controllo della temperatura PID. 

3. Caffè Roma – Scelta del budget

Caffè Roma

Specificazioni

  • Tipo di macchina: semiautomatica

  • Dimensioni: 9.25 x 9 x 11.75 pollici
  • Serbatoio dell'acqua: 40.6 once
  • Macinacaffè integrato: n
  • Montare il latte: lancia vapore manuale

Breville è noto per i suoi elettrodomestici di qualità, ma ciò non significa che non ci siano opzioni per le persone con un budget limitato. Il Cafe Roma potrebbe essere semplice, ma ti permette di mettere le mani sul marchio ad un ottimo prezzo.

Uno sguardo al pannello frontale e puoi vedere che questa macchina è semplice da usare. C'è solo un interruttore per l'alimentazione e un quadrante a rotazione singola per la preparazione della birra e la schiuma di latte. Non ci sono tempi di erogazione come macchina semiautomatica, quindi dovrai interrompere tu stesso l'estrazione quando avrai la quantità di caffè desiderata. Ruota la manopola sul lato opposto per la texture del latte.

Come ti aspetteresti da una macchina a questo prezzo, non c'è molto in termini di extra aggiunti. Ma troverai tutto il necessario per servirti un'ottima tazza di caffè. C'è una pompa da 15 bar più che sufficiente, filtri per cialde a colpo singolo, doppio colpo e ESE e persino uno scaldatazze sulla parte superiore della macchina. 

Questa macchina per caffè espresso Breville è una scelta eccellente per chiunque voglia imparare le basi della preparazione pratica dell'espresso senza un grande investimento iniziale. Tieni solo presente che mentre la macchina è economica, dovrai mettere da parte fondi aggiuntivi per un macinino.

4. Doppia caldaia BES920BSXL – La migliore doppia caldaia

Doppia caldaia BES920BSXL

Specificazioni

  • Tipo di macchina: Automatica

  • Dimensioni: 14.1 x 14.6 x 14.7 pollici
  • Serbatoio dell'acqua: 84 once
  • Macinacaffè integrato: n
  • Montare il latte: lancia vapore manuale

Una delle cose fondamentali che separano una macchina da caffè espresso da casa da una commerciale è l'erogazione simultanea di caffè e latte a vapore. Come suggerisce il nome, il Breville Duo Boiler ti permetterà di vivere l'esperienza reale del barista, oltre a farti risparmiare tempo prezioso.

La caldaia in acciaio inox è dedicata all'erogazione, mentre il PID controlla la testata del gruppo. Ciò garantisce una temperatura dell'acqua ideale per l'estrazione entro 2⁰F (3). La caldaia a vapore separata consente di creare contemporaneamente microschiuma di latte con scambio termico integrato per mantenere stabili le temperature. Sembra molto bollente, ma il serbatoio dell'acqua da 84 once significa che non è necessario riempire tutte le volte che potresti temere.

Quando si tratta di preparare la birra, puoi optare per la comodità o la personalizzazione a tuo piacimento. Di fretta? Premi il pulsante singolo o doppio per un espresso in pochi secondi. Vuoi sperimentare? Passa alla modalità manuale e puoi regolare il volume dell'acqua calda nello scatto, il tempo di estrazione e la temperatura dell'infusione.

Questa macchina per caffè espresso a doppia caldaia è dotata della preinfusione a bassa pressione di Breville e la pompa da 15 bar è dotata di una valvola di sovrappressione per prevenire i sapori amari che derivano dalla sovraestrazione.

5. Barista Touch BES880BSS – Il più versatile

Barista Touch BES880BSS

Specificazioni

  • Tipo di macchina: Automatica

  • Dimensioni: 12.7 x 15.5 x 16 pollici
  • Serbatoio dell'acqua: 67 once
  • Macinacaffè integrato: Sì
  • Montalatte: Lancia vapore automatica

La parte "Touch" del nome sulle macchine per caffè espresso Breville significa semplicemente che è dotata di un touch screen. Ma rispetto al Barista Express, il Barista Touch ha molto più di un'interfaccia diversa.

Ciò che fa questo schermo è consentire un livello di personalizzazione molto maggiore, rendendolo una macchina incredibilmente versatile ma facile da usare. Il Barista Touch ha bevande caffè preprogrammate: espresso, americano, latte, flat white o cappuccino. Seleziona uno di questi e la macchina macinerà, estrarrà e monta il latte a tua scelta. 

Puoi anche regolare ogni fase della preparazione della bevanda a tuo piacimento (o fagioli). Hai la possibilità di modificare la dose, la quantità di acqua, la temperatura del latte e la consistenza della schiuma. E c'è spazio per risparmiare fino a 8 bevande personalizzate una volta che atterrerai sulla tazza di caffè perfetta. A differenza del Barista Express, la schiuma di latte del Barista Touch è completamente automatica.

Per la maggior parte, la tecnologia di produzione è la stessa, inclusa la preinfusione e la caldaia a temperatura controllata PID. Il riscaldamento è stato aggiornato al sistema ThermoJet di Breville, che prepara la macchina per la preparazione della birra in soli tre secondi.

L'automazione e le funzionalità aggiornate aumentano un po' le dimensioni (e il prezzo) della macchina. Quindi controlla di avere lo spazio prima di sguazzare sul Barista Touch.

6. Oracolo tocco – Miglior Super Automatico

Oracolo tocco

Specificazioni

  • Tipo di macchina: Super automatica

  • Dimensioni: 14.7 x 14.5 x 17.6 pollici
  • Serbatoio dell'acqua: 84 once
  • Macinacaffè integrato: Sì
  • Montalatte: Lancia vapore automatica

L'abbiamo etichettata come la nostra macchina superautomatica Breville preferita, ma la verità è che Oracle Touch è una specie di ibrido. Puoi lasciare che la macchina faccia tutto il lavoro per te o passare alla modalità semiautomatica quando desideri personalizzare completamente la tua esperienza di caffè.

L'Oracolo offre uno scatto adorabile e, in caso contrario, ti aiuta a regolare variabili come la dimensione della macinatura o la durata dello scatto per renderlo migliore.

Wired

Dal pannello touchscreen, puoi accedere a 5 bevande espresso preprogrammate che preparerai con un semplice tocco di un dito. Ma se richiedi un'esperienza completamente personalizzata, puoi anche avere questa. Regola la macinatura, la dose, l'intensità del caffè e le opzioni del latte, quindi salva le impostazioni preferite per goderti di nuovo in seguito.

È un passo avanti rispetto all'originale Oracolo di Breville, ma in realtà condivide più funzioni con il Barista Touch. Una differenza è che Oracle Touch ha una doppia caldaia, quindi non ci sono tempi di inattività tra l'estrazione e la montatura del latte e ogni attività viene eseguita esattamente alla giusta temperatura. Un altro è che questa macchina include la rincalzatura automatica, solo un altro modo per semplificarti la vita.

7. DuoTempPro - Miglior rapporto qualità-prezzo

DuoTempPro

Specificazioni

  • Tipo di macchina: semiautomatica

  • Dimensioni: 10 x 11 x 13 pollici
  • Serbatoio dell'acqua: 61 once
  • Macinacaffè integrato: n
  • Montare il latte: lancia vapore manuale

Per quanto l'automazione possa rendere più semplice e veloce ottenere il tuo primo caffè del mattino, non hai bisogno di una macchina high-tech per ottenere un espresso di qualità a casa. Duo Temp Pro offre tutto il necessario per creare la tazza di caffè perfetta senza campanelli e fischietti che aumenteranno il prezzo.

Il nome si riferisce alla capacità della macchina di fornire le temperature ideali per l'estrazione del caffè e la cottura del latte a vapore. Contiene solo una singola caldaia, ma la funzione di spurgo automatico abbassa la temperatura dopo aver montato il latte, rendendolo immediatamente pronto per la preparazione. Il riscaldamento della termocoil da 1600 W mantiene la stabilità.

L'estrazione è gestita manualmente con il semplice comando a quadrante montato frontalmente utilizzato per arrestare e avviare il processo. Hai un piccolo aiuto dalla funzione di pre-infusione lenta di Breville, che assicura che i tuoi fondi vengano estratti in modo uniforme per il massimo sapore. 

Prendersi cura di questa macchina semiautomatica è semplice quanto azionarla. Un avviso ti avviserà quando è il momento di pulire e quando svuotare la vaschetta raccogligocce.

Il verdetto

Si tratta davvero di ciò che ti si addice quando si tratta di qualcosa di personale come il modo in cui prepari il caffè. E Breville ha certamente una gamma abbastanza ampia per soddisfare la maggior parte dei gusti e delle tasche. Tuttavia, la macchina per caffè espresso Breville Barista Express si distingue per le sue caratteristiche professionali a un prezzo accessibile, con tutto il necessario per fare un ottimo espresso.

Breville Barista espresso

FAQ

La temperatura di estrazione ideale per l'espresso è compresa tra 195-205°F. Si consiglia di iniziare con un'impostazione di 200°F e di regolare la temperatura a seconda del gusto. In generale, potresti scoprire che gli arrosti chiari vengono estratti meglio a temperature più elevate rispetto agli arrosti scuri a temperature più basse (4).

Le macchine per caffè espresso Breville con macinacaffè dell'attuale gamma includono Oracle, Oracle Touch, Barista Express e Barista Touch. Breville produce anche una gamma di macinacaffè autonomi.

Le cialde ESE sono quantità preporzionate di caffè macinato, compresso e avvolto in carta da filtro. Le cialde ESE (easy serving espresso) possono essere utilizzate in qualsiasi macchina espresso con cestello filtro compatibile e sono interamente compostabili (5). Le cialde ESE non vanno confuse con le cialde Nespresso o capsule caffè, realizzate in plastica o alluminio e pensate per funzionare solo con macchine a cialde monodose.

Riferimenti
  1. Lee, J. (2020, 14 gennaio). Come utilizzare una macchina per caffè espresso manuale O “a leva”. Perfetta macinatura quotidiana. Estratto da https://perfectdailygrind.com/2017/02/video-how-to-use-a-manual-or-lever-espresso-machine/
  2. Martin, T. (2018, 19 aprile). 7 consigli che cambieranno il modo in cui prepari il caffè in casa. CNET. Estratto da https://www.cnet.com/home/kitchen-and-household/these-tips-will-change-the-way-you-brew-coffee-at-home/
  3. La doppia caldaia™. Breville. (nd). Estratto da https://www.breville.com/us/en/products/espresso/bes920.html
  4. Teoria di base dell'espresso. Casa La Marzocco. (2019, 3 ottobre). Estratto da https://home.lamarzoccousa.com/basic-espresso-theory/
  5. Cialde ESE: un modo semplice ed ecologico per fare il caffè. Blog MaxiCaffè. (2021, 7 gennaio). Estratto da https://www.maxicoffee.com/blog/en-gb/ese-pods/
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