9 migliori macchine da caffè senza BPA e plastica

Le migliori macchine da caffè senza BPA nel 2023

Il ronzio intorno ai prodotti senza BPA non è alto come dieci anni fa, quando il pubblico ha sollevato per la prima volta le preoccupazioni. Molti produttori hanno ora smesso di pubblicizzare i loro prodotti come privi di BPA, evidenziando invece altre caratteristiche delle loro macchine. Abbiamo svolto un'attenta ricerca per garantire che tutti questi marchi costituiscano la migliore caffettiera senza BPA. 

Vedrai che abbiamo anche etichettato tutti i materiali utilizzati nelle macchine, anche se non entrano in contatto con il tuo caffè, in modo che tu possa acquistare una caffettiera completamente priva di plastica, se lo desideri.

La comodità è una delle maggiori attrattive di avere una caffettiera a goccia. Ottenere un caffè fresco ogni giorno può essere semplice come riempire la macchina e premere start. Naturalmente, questa facile preparazione presuppone che tu stia utilizzando caffè pre-macinato, il che non rende giustizia alla tua bevanda.

Il Cuisinart Grind & Brew combina qualità e praticità con un macinacaffè integrato. La camera di macinazione contiene la giusta quantità per un'intera caffettiera ed eroga automaticamente i chicchi nel cestello del filtro dopo la macinazione. C'è anche una funzione di macinazione se vuoi usare il tuo caffè macinato. L'unico aspetto negativo qui è che il macinacaffè non è regolabile.

Il Cuisinart 550 ha molte funzioni per la facilità e l'uso e un caffè migliore alla fine della preparazione delle cose. È dotato di un soffione per una distribuzione uniforme dell'acqua, un'impostazione della dimensione dell'infusione da 1 a 4 tazze, una funzione Brew Pause per consentire di versare una singola tazza e un avvio programmabile fino a 24 ore in anticipo. 

Ci sono alcune parti in plastica con il macinacaffè, il serbatoio dell'acqua e il cestello del filtro. La buona notizia è che sono tutti privi di BPA. Cuisinart ci assicura che tutti i prodotti che entrano in contatto con cibo o acqua sono completamente privi di plastica BPA.

Probabilmente ci hai sentito cantare le lodi del Technivorm più di una volta, e in effetti, il marchio è uscito in cima alla nostra lista di Certificazione SCA macchine da caffè. Queste macchine sono molto più costose della tua caffettiera media, ma la qualità sia del caffè che dell'attrezzatura è innegabile.

A prima vista, potresti chiederti quale sia tutto il trambusto qui, senza opzioni per regolare la tua birra. Ma state tranquilli, il Moccamaster KBGV Select è stato progettato per creare sempre un ottimo caffè. L'esclusivo elemento riscaldante in rame fornisce temperature di erogazione costanti e l'erogazione in stile pulsato aiuta a replicare un caffè in stile pour-over. Hai la possibilità di scegliere una caraffa mezza o intera senza perdere la qualità della birra.

La plastica utilizzata nelle macchine Moccamaster è priva di BPA e priva di BPS, BPF e ftalati. Il marchio considera anche quanto siano sostenibili le sue macchine, utilizzando imballaggi riciclabili, parti riciclabili e garantendo che i pezzi di ricambio siano disponibili anche per le macchine fuori produzione. Inoltre, il tuo Moccamaster sarà coperto da una garanzia di 5 anni.

Mantenere il cibo libero dalle tossine dovrebbe essere un lusso e questa macchina Mr. Coffee dimostra che puoi andare senza BPA con un budget limitato. Il marchio offre modelli ancora più economici di questo, tutti privi di BPA, ma alcune caratteristiche di questo modello hanno attirato la nostra attenzione.

Un fermo a sgancio rapido significa che puoi smontare la caffettiera senza attrezzi e la caraffa, il serbatoio dell'acqua, il coperchio e il cestello per caffè possono andare in lavastoviglie. Non è la stessa cosa della decalcificazione, ma ti aiuterà a mantenere la tua caffettiera libera da residui di caffè, che possono influire sul gusto del tuo caffè e sulle prestazioni della tua macchina.

Quando prepari il caffè, puoi scegliere di "preparare ora" o "preparare dopo". La macchina Mr.Coffee ti permetterà di programmare un orario di inizio fino a 24 ore prima. Dopo il ciclo di erogazione, la caffettiera passerà alla modalità di mantenimento in caldo per le successive quattro ore, dopodiché si spegnerà automaticamente. Se non vedi l'ora di preparare una caraffa piena, c'è anche una funzione Grab-A-Cup che ti consente di intrufolare una singola tazza di caffè a metà cottura.

Con una caraffa termica bisogna stare particolarmente attenti alla qualità della macchina che si acquista. La struttura in acciaio inossidabile conferisce a queste caraffe la capacità di mantenere caldo il caffè, ma l'interno è spesso di plastica. Sì, la parte che trascorre più tempo a diretto contatto con il tuo caffè. Per fortuna, tutti i componenti in plastica di tutte le macchine da caffè Bonavita sono privi di BPA.

Potresti voler evitare del tutto la plastica, ma vale la pena considerare questa caraffa termica. Maggior parte caffettiere con caraffa termica affermano di mantenere il caffè caldo fino a un'ora dopo la preparazione, ma il Bonavita Connoisseur passerà tre ore e mezza prima di scendere al di sotto di 150 F (1).

La preparazione è una semplice operazione one-touch, con una caraffa piena pronta in circa 6 minuti. Se hai un po' di tempo in più, c'è un ciclo di preinfusione opzionale che farà fiorire i tuoi fondi di caffè per un sapore ancora migliore.

Il Connoisseur è un aggiornamento su un modello precedente: il normale 1901TS. Per la maggior parte, sono gli stessi, ma questo è dotato di un cestello del filtro sospeso, che si dice aiuti con un'estrazione più uniforme. Dovresti anche essere consapevole del fatto che questo piccolo numero è certificato SCA, il che lo rende un rapporto qualità-prezzo davvero incredibile.

Una pressa francese è una scelta eccellente per chi vuole evitare molta plastica nella propria caffettiera. Questi birrai sono solitamente in vetro con un telaio in acciaio inossidabile o una struttura completamente in acciaio inossidabile. Dovrai tenere d'occhio piccoli elementi di plastica, in particolare attorno al coperchio e allo stantuffo (il manico non entrerà in contatto con il tuo caffè). 

La pressa francese Veken include una griglia di plastica sotto il coperchio, ma è priva di BPA al 100% e ha un contatto limitato con il caffè. La caraffa è in vetro borosilicato e lo stantuffo e il filtro sono realizzati in acciaio inossidabile 304 per uso alimentare (2). Anche il telaio è in acciaio inossidabile, ma è disponibile in quattro finiture: rame, nero, argento e acciaio inossidabile.

Con un filtro a doppia maglia, un design elegante e una scelta di tre dimensioni, è facile vedere che questa è una delle macchine da stampa francesi più vendute di Amazon.

Se il tuo viaggio verso la produzione di birra senza BPA include l'abbandono della caffettiera automatica, allora potresti anche goderti l'opportunità di ottenere qualcosa che puoi portare in viaggio. La Hario V60 è una delle preferite tra i metodi di preparazione manuale, sia per il suo design compatto che per il suo caffè.

Se sei un utente di versamento per la prima volta, dovrai imparare la tecnica e ottenere un po' di attrezzatura. Con un macinino decente e un bollitore a collo d'oca, sarai a posto, ma per esperti di birra di elver, potresti volere anche un termometro e una bilancia digitale.

Il vantaggio arriva nel controllo che hai sulla birra, che scoprirai che influisce direttamente sulla qualità della tua tazza finale. La possibilità di modificare le variabili di produzione della birra sarà fondamentale se vuoi provare diversi chicchi (cosa che dovresti assolutamente).

Il classico V60 è questo modello in ceramica qui, ma Hario realizza anche modelli in plastica. Il vantaggio della plastica qui è più leggero, più economico e forse meno probabile che si rompa. I modelli in plastica sono privi di BPA, ma con la ceramica in offerta, puoi evitare del tutto la plastica.

Per chiunque sia abituato a una caffettiera automatica, Presto sarà la transizione più semplice: non ci sono nemmeno opzioni di preparazione di cui preoccuparsi. I percolatori elettrici richiedono gli stessi passaggi: riempire il cestello dell'infusione, aggiungere l'acqua e premere start. Dopo l'infusione, Presto passerà alla modalità di mantenimento in caldo. La differenza qui sta nel metodo di infusione. Mentre le macchine da caffè funzionano facendo gocciolare lentamente l'acqua attraverso i fondi di caffè una sola volta, un percolatore farà passare l'acqua attraverso i fondi più volte. Anche la temperatura dell'acqua è diversa. I percolatori funzionano utilizzando la pressione formata dall'acqua bollente, mentre le macchine da caffè a goccia dovrebbero erogare tra 195 e 205 F (3).

Vedrai che la base e il manico sono realizzati in plastica resistente, ma nessuna di queste parti entrerà in contatto con il tuo caffè in qualsiasi momento. La macchina stessa, compreso il tubo perk e il cestello del filtro, è realizzata in acciaio inossidabile per uso alimentare. 

Saresti perdonato se pensi che la moka sia la stessa di una caffettiera, ma ci sono un paio di differenze. Una moka fa passare l'acqua attraverso il terreno solo una volta e non c'è automazione: richiede una fonte di calore separata. Per fare ancora basta aggiungere il caffè e l'acqua e metterlo sul fuoco, ma dovrai tenerlo d'occhio e rimuoverlo non appena il caffè sarà pronto.

A parte il manico in plastica e la manopola sul coperchio, tutto qui è in metallo. Quindi non c'è bisogno di preoccuparsi di alcun BPA. Tuttavia, piuttosto che le caffettiere in acciaio inossidabile che si trovano altrove, la Bialetti Express è in alluminio. 

L'alluminio era una volta comunemente usato per le pentole perché leggero, economico e un ottimo conduttore di calore. Tuttavia, non è resistente come l'acciaio inossidabile e non è adatto per piani cottura a induzione (4). 

Alcuni bevitori di caffè potrebbero avere dubbi sulla sicurezza dell'alluminio. Tuttavia, la ricerca ha dimostrato che anche un infuso quotidiano da una moka ti porterà solo al 4% della tua assunzione settimanale di alluminio raccomandata (5).

Non è necessario credere alla parola del marchio che Chemex è privo di BPA. Non c'è nessun posto dove nascondersi in plastica, tossica o meno. L'elegante costruzione è sempre stata un elemento di attrazione per coloro che apprezzano il buon design. Tuttavia, il fatto che sia solo vetro e legno lo rende un'ottima scelta per chi preferisce acquistare materiali rinnovabili o riciclabili.

La Chemex ha la più grande curva di apprendimento e un tempo di preparazione pratico paragonabile alla Hario, di tutte le macchine da caffè in questa lista. Con un versamento hai sempre più controllo sulle variabili di erogazione rispetto a una macchina automatica. Tale controllo ti consente di modificare il processo in qualsiasi fase del processo per atterrare sulla tua ricetta per la tazza perfetta! Ma se sei disposto a impegnarti, sarai ricompensato con un'ottima tazza di caffè.

Il classico design Chemex ha una caraffa in vetro e un colletto in legno ed è disponibile in una gamma di dimensioni da 3 tazze fino a 10 tazze. Troverai anche alcuni modelli diversi, compresi quelli con maniglie o pensati per il viaggio, ma stai tranquillo, anche questi sono tutti privi di BPA.

Come scegliere una caffettiera sicura

Non siamo qui per spaventarti. Non vogliamo che tu pensi che assumere la tua dose di caffeina sia pericoloso. Ma dobbiamo informarti su cosa succede nel tuo corpo quando prepari il caffè a casa.

La cosa numero uno che puoi fare è evitare il BPA. A causa del suo utilizzo in plastica dura trasparente, come il serbatoio dell'acqua della tua macchina da caffè, sei quasi sicuro di incontrare il BPA nelle macchine da caffè se non presti attenzione. 

Il BPA non è l'unica plastica problematica, ma è quella che è più probabile trovare negli elettrodomestici. Altre plastiche tossiche includono il cloruro di polivinile (indicato dal simbolo "3"), che si trova nei contenitori per alimenti, e il polistirene (simbolo 7), che riconoscerai dalle tazze da caffè in schiuma.

Se vuoi essere sicuro, la cosa migliore che puoi fare è evitare del tutto la plastica. Alcune persone scelgono anche di evitare di acquistare plastica a causa di problemi ambientali. La plastica può impiegare fino a 450 anni per rompersi (6). Questo è un sacco di spazio di discarica occupato con le macchine del caffè rotte per i prossimi secoli.

Perché hai bisogno di una caffettiera senza BPA?

Probabilmente hai sentito parlare di plastica senza BPA quando si tratta di biberon o tazze da viaggio, ma può valere anche per le macchine da caffè. BPA o Bisfenolo A viene spesso aggiunto alla plastica per renderla più dura, in particolare quando si tratta di plastica trasparente. La sua scoperta negli anni '1950 fu una rivelazione per l'industria manifatturiera, poiché ora i prodotti potevano essere resi più leggeri, più durevoli e a un prezzo inferiore. Non è stato fino a molti decenni dopo che gli effetti a lungo termine dell'esposizione al BPA sono diventati evidenti e non era una buona notizia.

Prima di osservare che non ci saranno neonati o bambini che bevono dalla tua caffettiera, ci sono problemi di salute anche per gli adulti. È stato dimostrato che il BPA svolge un ruolo nei problemi di fertilità di uomini e donne, nei tumori della mammella e della prostata e nei disturbi metabolici, inclusa la sindrome dell'ovaio policistico (PCOS) (7).

La FDA ha pubblicato una ricerca che afferma che il BPA è sicuro per l'uso nelle applicazioni alimentari (8), ma con molti studi che dimostrano il contrario, probabilmente è meglio evitare questa plastica quando puoi. Il caffè è ottimo, ma non vale la pena ammalarsi.

Macchine per il caffè a goccia senza BPA

La plastica è praticamente impossibile da evitare, soprattutto quando si tratta di macchine da caffè. Nelle macchine da caffè, le parti interne come il serbatoio dell'acqua o il cestello del filtro del caffè sono realizzate in plastica. Queste parti sono a diretto contatto con l'acqua calda e il caffè che si beve, il che potrebbe destare preoccupazione. 

Uno dei problemi con il BPA è che non sta fermo. Potresti pensare che il contenitore di plastica che stai usando sia a tenuta stagna, ma a livello chimico non lo è. Il BPA è solubile se esposto al calore o all'acqua, il che è una notizia terribile per qualsiasi recipiente destinato a contenere caffè caldo.

Quando acquisti per il migliori macchine da caffè, assicurarsi che il produttore indichi esplicitamente di utilizzare plastica priva di BPA. In caso contrario, puoi presumere che venga utilizzato BPA. 

Macchine da caffè senza plastica

Il modo più semplice per evitare che la plastica BPA entri in contatto con il tuo caffè è acquistare una caffettiera senza plastica. Purtroppo, questo significa che il classico produttore di birra a goccia è fuori gioco, ma guarda il lato positivo: è un'opportunità per provare alcuni nuovi metodi di produzione.

La maggior parte delle macchine da caffè French Press sono realizzate in vetro. Ma alcune parti esterne e lo stantuffo (che viene a contatto con l'acqua calda) potrebbero essere di plastica. Spesso queste parti sono prive di BPA, ma se vuoi evitare del tutto la plastica, scegli la french press in acciaio inossidabile o ceramica.

La maggior parte delle caffettiere sono caffettiere prive di BPA poiché sono realizzate in acciaio inossidabile. Le uniche parti in plastica possono essere la manopola sul coperchio o il manico, nessuno dei quali entrerà in contatto con il tuo caffè.

Se stai andando senza plastica per motivi ambientali, la soluzione migliore è un produttore di birra versato. Il modo in cui queste caffettiere sono progettate significa che non c'è bisogno di parti in plastica in modo da poter trovare caffettiere interamente in metallo, interamente in ceramica o tutto vetro. 

Quello che non abbiamo incluso qui sono le macchine per caffè espresso. La maggior parte delle macchine per caffè espresso con pompa elettrica utilizzerà almeno la plastica nel serbatoio, ma se sei disposto a dedicare il lavoro extra per la preparazione, puoi trovare alcune macchine per caffè espresso a leva manuali genuinamente prive di plastica.

Altre cose da considerare quando si acquista una caffettiera priva di sostanze tossiche

La materiali utilizzati in una caffettiera sarà la prima cosa da considerare quando si acquista una caffettiera senza BPA. Ma alla fine della giornata, vuoi comunque un produttore di birra che soddisfi le tue esigenze e il tuo budget.

Se hai deciso di passare dal metodo di erogazione del caffè automatico a quello manuale, dovrai considerare non solo la curva di apprendimento che potrebbe essere coinvolta, ma anche il diverso stile di caffè che preparerai. Il versamento è probabilmente il più vicino in termini di gusto del caffè. Ma richiede la maggior quantità di lavoro. Non c'è nessun set e dimentica qui! Il lato positivo è che le caffettiere versatili sono spesso facili da pulire.

Le presse francesi e le caffettiere elettriche hanno un processo di preparazione relativamente semplice, ma producono un caffè con un corpo molto più pieno. Se non ci sei abituato, potresti trovare scoraggiante la ricchezza e la forza della birra del caffè francese, ma è una delle cose che la gente ama.

Il verdetto

Possiamo tranquillamente affermare che tutte le macchine da caffè in questo elenco sono prive di BPA o plastica, quindi non puoi sbagliare qui se stai cercando un modo sicuro per preparare il caffè. Ma se vuoi restare con le tradizionali caffettiere, pensiamo che la migliore caffettiera senza BPA sia la Cuisinart Grind & Brew. Il macinacaffè integrato ti offre un caffè dal gusto migliore con il minimo sforzo e le funzioni programmabili consentono alla macchina di macinare o preparare la birra prima ancora di aver pensato di alzarti dal letto.