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Arrosto Fresco SR500 SR540 Recensione del girarrosto in grani di caffè

RIEPILOGO: Fresco Roast SR500 SR540 Chicco di caffè Roaster

Arrosto Fresco SR540
  • Ideale macchina entry-level
  • Una serie di funzioni intuitive
  • Puoi sperimentare per la prima volta la tostatura del caffè (1).
  • Un calore di convezione a letto fluido utilizza l'aria calda per produrre un arrosto di alta qualità.
Se sei nuovo nella tostatura o nell'aggiornamento da un metodo fai-da-te come un popper popper, pensiamo che questa sarà un'ottima macchina per te. – Quella della dolce Maria

Sai già che tostare i tuoi chicchi di caffè verde a casa è un hobby divertente. Ti fa risparmiare denaro e produce un caffè dal sapore migliore. Ma probabilmente non sai che Fresh Roast SR540 è tra i migliori torrefattori domestici entry-level sul mercato. Continua a leggere per i nostri dettagli Arrosto Fresco SR500 Recensione SR540 e scopri se questo pratico elettrodomestico è quello che fa per te.

Una rapida rassegna della torrefazione caffè SR540

Il nuovo torrefattore domestico SR540 di Fresh Roast è un aggiornamento del modello alla moda SR500. È dotato di più impostazioni di temperatura, una camera di tostatura ridisegnata e controlli più intuitivi. Si unisce, quindi, alla nostra lista dei migliori torrefattori casalinghi.

Questa tostatrice a letto fluido dal prezzo accessibile si basa sulla convezione per produrre un arrosto di alta qualità che anche i principianti possono padroneggiare rapidamente.

Certo, la piccola capacità di Fresh Roast può essere un ostacolo per i forti bevitori di caffè. Tuttavia, offrirà ai torrefattori domestici un'opportunità unica per la sperimentazione in piccoli lotti.

Vantaggi

  • Arrosto di qualità ad un prezzo accessibile

  • Facile da usare
  • impostazioni di temperatura 9
  • Raccoglipaglia per una facile pulizia

CONTRO

  • Piccola capacità

  • Nessuna soppressione del fumo
  • Nessuna parte intercambiabile con l'SR500

Una recensione completa della torrefazione caffè SR540

La famiglia SR di macchine per la tostatura del caffè da casa di Fresh Roast è un bestseller globale e per una buona ragione. In questa recensione, analizzeremo alcune caratteristiche chiave delle macchine per la tostatura del caffè domestiche in modo da poter vedere come si accumula l'SR540 (2).

Semplicità d'uso - 4.5 / 5

Questa torrefazione estremamente facile da usare è stata progettata pensando ai principianti. Tuttavia, anche gli esperti troveranno molto da amare qui.

L'SR540 è compatto e silenzioso. Un unico quadrante e un nuovo display più grande vengono utilizzati per controllare le funzioni regolabili: velocità della ventola, temperatura e tempo di tostatura. L'SR540 ora offre 9 diverse temperature e la temperatura può essere letta in tempo reale. Per i principianti, le impostazioni di fabbrica sono un ottimo punto di partenza.

Rispetto al Fresh Roast SR500, la camera di arrosto è ora ridisegnata per bloccarsi più saldamente nella base. È anche più largo, per una migliore circolazione dei chicchi. Alcuni accorgimenti estetici hanno migliorato la visibilità. Infine, è stata aggiunta una maniglia in modo da non dover toccare la camera calda.

Capacità di tostatura – 3/5

La camera di tostatura dell'SR540 è relativamente piccola di 4 once. Questo è circa mezzo gallone di caffè. Pertanto, se consumi molto caffè, probabilmente ti sentirai frustrato dal dover arrostire così spesso.

Una dimensione del lotto di appena un'oncia alla volta rende facile sperimentare in piccoli lotti con nuove ricette e tipi di fagioli.

Per fare un confronto, la tostatrice domestica Kaldi Wide dispone di una capacità di 10.5 once. Diversamente, un minuscolo tostatore per chicchi di caffè Nuvo Eco Ceramic ospita solo 2.4 once Al tempo.

Tempo di tostatura – 5/5

L'SR540 arrostisce molto rapidamente, grazie alle sue dimensioni ridotte e al riscaldamento efficiente. Occorrono dai 6 ai 9 minuti per una tostatura da chiara a scura. Un'altra grande caratteristica di questa macchina è il pulsante run/cool. Il pulsante avvia immediatamente un ciclo di raffreddamento di 3 minuti, pompando aria fredda nella camera. Si noti che un raffreddamento efficiente è fondamentale per evitare una tostatura eccessiva dei fagioli (3).

L'ultima, ma molto importante, parte della tostatura è il raffreddamento. Quando fermiamo l'arrosto, in realtà vogliamo che si fermi.

Tomi Nieminem, Istituto Barista

Pulizia – 3.5/5

In genere, pulire un tostatore di caffè domestico significa scartare la pula, materiale friabile insapore che si stacca dai chicchi di caffè verde mentre si asciugano. L'SR540 facilita questo con un raccoglitore di pula integrato. Puoi svuotare facilmente il raccoglitore dopo ogni arrosto. Tuttavia, SR540 perde anche alcuni punti qui. Non è dotato di un sistema di soppressione del fumo. Pertanto, assicurati di usarlo all'esterno o in un'area ben ventilata.

via GIPHY

Suggerimenti per arrosti freschi SR500

L'uso dell'SR500 (SR540) è molto intuitivo. Ma ecco alcuni suggerimenti extra per garantire fantastici chicchi di caffè.

  1. Quando ottimizzi l'impostazione della ventola, avviala in alto per far cadere i fagioli, quindi abbassala fino a raggiungere il punto ottimale.
  2. Quando avvii l'arrosto, usa un timer separato insieme al conto alla rovescia sulla torrefazione. Se avvii, arresti o annulli il timer SR540, saprai comunque per quanto tempo hai arrostito i fagioli.
  3. È meglio lasciare "riposare" i fagioli arrostiti per 6-24 ore per il miglior sapore.
  4. Un pennello fine è un ottimo modo per togliere quei fastidiosi fiocchi dal raccoglitore di pula. 

Questo è davvero per te?

Se sei nuovo nella torrefazione del caffè in casa o stai cercando un presenti per un amante del caffè, questa è un'ottima macchina. È economico e facile da usare. Devi investire un minimo del tuo tempo e denaro. I torrefattori avanzati possono utilizzare l'SR540 per arrostire piccole quantità al fine di sperimentare diversi fagiolini o livelli di tostatura.

tostato fresco sr500 recensione verde vs chicchi di caffè tostati

Non comprare questo SE

Se si dispone di una torrefazione automatica per chicchi di caffè FreshRoast SR500 funzionante, non è necessario eseguire l'aggiornamento. Soprattutto perché i due non condividono parti intercambiabili.

Se vuoi arrostire grandi quantità, l'SR540 non sarà all'altezza. Invece, considera la torrefazione elettrica per chicchi di caffè Jiawanshun, che tosta una capacità di 28 once.

Un torrefattore esperto alla ricerca di un prodotto avanzato potrebbe trovare l'SR540 un po' troppo entry-level. Una scelta migliore è Kaldi Wide, che è essenzialmente una tostatrice a tamburo di livello commerciale ridotta per uso domestico.

La linea di fondo

L'arrosto fresco SR540 è un ottima torrefazione per caffè da casa entry-level. È compatto, economico, facile da usare. Soprattutto, tosta un ottimo caffè. Se vuoi provare la tostatura casalinga per la prima volta, o sei stufo dei risultati scadenti che escono dalla tua macchina per popcorn, l'SR540 è un ottimo acquisto.

Torrefattore Fresh Roast SR 540

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Referenze
  1. Cho, N. (2013, 17 dicembre). Dovresti tostare il caffè a casa? Estratto da https://drinks.seriouseats.com/2013/12/why-you-shouldnt-roast-coffee-at-home-pros-cons-green-coffee-roasting-kit.html
  2. Djalev, G. (2020 marzo 23). L'ascesa della torrefazione del caffè in casa. Estratto da https://www.perfectdailygrind.com/2020/03/the-rise-of-home-coffee-roasting/
  3. Nieminen, T. (2017, 1 giugno). Torrefazione del caffè in casa: idea stupida o avventura culinaria? Estratto da https://www.baristainstitute.com/blog/tomi-nieminen/june-2017/coffee-roasting-home-stupid-idea-or-culinary-adventure

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