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Guide per la preparazione del caffè
Di seguito, troverai le guide per aiutarti a preparare il caffè in modo che abbia un sapore migliore di un barista. Copriamo tutti i metodi di preparazione e abbiamo commesso gli errori... quindi non devi!
Come scegliere un macinacaffè: la guida definitiva
Un macinacaffè di alta qualità è la pietra angolare di ogni buona preparazione del caffè. Senza una qualità di macinatura uniforme, anche la migliore attrezzatura per la preparazione della birra non è all’altezza. La macinatura determina l'estrazione, il sapore e, in definitiva, la complessità e il corpo del tuo caffè. Scegliere il macinacaffè perfetto può essere un compito arduo,
Come utilizzare una macchina per caffè espresso da piano cottura (ricetta caffè in caffettiera moka)
La moka è stata un punto fermo delle cucine italiane sin dagli anni '1930, ma gli amanti del caffè spesso la trascurano. Siamo qui per aiutarti a riconsiderare l'umile caffettiera con piano cottura: è uno dei modi migliori per ottenere una birra forte e gustosa senza
34 diversi tipi di bevande al caffè
Pensi di riconoscere il tuo latte macchiato dal tuo bianco piatto? Il tuo lungo dal tuo Americano? Le somiglianze tra molte delle nostre bevande al caffè preferite possono spesso rendere difficile distinguerle. Se sei un principiante del caffè o hai solo bisogno di una rinfrescata, ne sei certo
French Press vs Pour Over Coffee: quale scegliere?
Se desideri un maggiore controllo sulla tua preparazione quotidiana, una caffettiera manuale è la strada da percorrere. Con la possibilità di entrare in pratica con il processo, puoi avere un'idea di come ciascuna variabile giocherà nel gusto della tazza finale. Ci sono
Stampa francese vs AeroPress: qual è la differenza?
A prima vista, queste due caffettiere potrebbero sembrare simili. L'AeroPress e la French Press sono entrambe costituite da una camera di infusione e da un meccanismo a tuffo. Ma quando entri nei dettagli di come funzionano, c'è molta differenza qui. Per sapere quale
Nespresso vs Keurig: cosa rende migliori le macchine da caffè monodose?
Li ami o li odi, non si può negare la popolarità della macchina a cialde. Servendo il caffè in meno di un minuto, sono facili da usare come aggiungere una capsula e premere un pulsante. Keurig e Nespresso sono i due nomi più importanti
Ricetta del caffè turco: Come farlo a casa
Ricco, denso e molto forte. Questi sono i fattori chiave che definiscono la perfetta tazza di caffè turco. È più una dose di caffeina di quella a cui potresti essere abituato, ma per milioni di persone è il modo in cui iniziano la giornata. Se sei un
Come Arrostisci i tuoi chicchi di caffè A casa
Tostare i chicchi di caffè in casa è facile e divertente. Risparmia anche denaro e ti lascia con una birra mattutina dal gusto migliore. Non hai nemmeno bisogno di attrezzature specializzate. Quindi non c'è motivo per non provarlo. Continua a leggere per quattro semplici modi per produrre
Che cosa è Specialità di caffè? In realtà è diverso dal caffè gourmet
Se non lo sapessi già, il caffè speciale è molto diverso dal caffè gourmet. Il caffè gourmet rappresenta un caffè di buona qualità. Almeno, i marketer ci dicono che il caffè gourmet è di buona qualità. Tuttavia, non esiste un processo di garanzia della qualità o una standardizzazione. Il caffè speciale riguarda l'insieme
Come ottenere il Standard di caffè Golden Cup SCA
I professionisti del caffè hanno stabilito la serie di standard della Specialty Coffee Association (SCA) attraverso test scientifici. Le loro regole forniscono un mezzo quantificabile per produrre e riprodurre la perfetta tazza di caffè. Dai fagiolini, attraverso l'intero processo di produzione della birra, utilizzando i criteri del caffè Golden Cup di SCA
Guide per la preparazione del caffè
Di seguito, troverai le guide per aiutarti a preparare il caffè in modo che abbia un sapore migliore di un barista. Copriamo tutti i metodi di preparazione e abbiamo commesso gli errori... quindi non devi!
