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Caraffa termica Bonavita BV1900TS Recensione completa della macchina per il caffè

RIEPILOGO: Caraffa termica Bonavita BV1900TS

Bonavita BV1900TS Caffettiera One Touch 8 tazze con caraffa termica, acciaio inossidabile
  • Soffione doccia extra largo – Per un'estrazione uniforme e un sapore migliore
  • Forte elemento riscaldante: 1500 watt per una perfetta temperatura di infusione
  • Pre-infusione – Funzione Bloom per degassare il caffè macinato
  • Certificato SCAA – Per un caffè perfetto garantito nella tua tazza
  • Nessuna funzionalità extra: nessun tempo, orologio o arresto automatico
  • Cavo di alimentazione corto – Mobilità limitata con soli 24 pollici
"Facile, ordinato e pulito è un prodotto semplice e di qualità con uno dei migliori riscaldatori del settore." – Mark K. Spencer

Incredibile caffè con il semplice tocco di un pulsante

Scrivere il Recensione Bonavita BV1900TS è stato probabilmente il post più divertente che ho scritto finora. Come mai? Perché dopo le mie ricerche mi sono davvero emozionato a spiegarti tutte le fantastiche funzionalità che ha.

Non molto tempo fa ho recensito il Bonavita BV1800 ed è ancora una delle mie caffettiere preferite. Ma il nuovo Bonavita BV1900TS ha diverse fantastiche funzionalità e miglioramenti per promuovere un caffè ancora più eccezionale nella tua tazza.

E in più, costa oltre $ 100 in meno rispetto al Technivorm Moccamaster, uno dei re delle macchine da caffè a goccia.

Quindi resta con me e ti fornirò tutte le nuove funzionalità, le modifiche al design e dove puoi ottenere il miglior prezzo!

Fabbricante casalingo certificato SCAA

Bonavita BV1900TS Caffettiera One Touch 8 tazze con caraffa termica, acciaio inossidabile

La Bonavita BV1900TS è una delle poche macchine da caffè a goccia che fatto nell'elenco dei produttori di birra artigianali certificati della Specialty Coffee Association of America (SCAA) (1).

Per ricevere questa certificazione, la caffettiera deve soddisfare specifici requisiti stabiliti dallo SCAA.

A mio avviso, questi due requisiti sono i più importanti perché molte macchine da caffè a goccia non li soddisfano:

  • Temperatura di fermentazione – deve rimanere tra 198°F e 205°F durante tutto il processo di birrificazione
  • Tempo di contatto di acqua e caffè – Deve essere compreso tra 4 e 8 minuti

Ci sono più requisiti che sono elencati nell'opuscolo del produttore di birra domestico certificato SCAA.

Più potenza per un caffè ancora più veloce

Bonavita ha aumentato la potenza del BV1900 a 1500 Watt.

Il manuale afferma anche che questa è la potenza più alta di qualsiasi macchina da caffè per uso domestico disponibile in Nord America. Questa modifica riduce il processo di produzione della birra di quasi un minuto rispetto alla BV1800 con 1455 Watt.

In termini di tempo di infusione, il tuo caffè è pronto da bere in circa 6 minuti per una caraffa piena di 8 tazze di caffè.

una tazza di caffè nero caldo fatto con il bonavita BV1900ts

Non solo la velocità è il risultato dell'elevata potenza. Garantisce inoltre che la temperatura dell'acqua rimanga costantemente tra 198 e 205 ° F.

Come probabilmente ricorderete, questa è una condizione importante per ricevere la certificazione SCAA.

Pre-infusione per aumentare il sapore

Bonavita ha dotato la BV1900TS di una funzione di pre-infusione per far "fiorire" il caffè prima dell'inizio della preparazione.

Potresti aver già sentito l'espressione "sbocciare" prima, ma in caso contrario te lo spiegherò rapidamente. Cercherò di essere breve sulle reazioni chimiche della fioritura e sul perché è così importante per un sapore migliore.

Quando si versa acqua calda sul caffè appena macinato, viene rilasciata CO² o anidride carbonica.

Se arriva sempre più acqua, come accade con la maggior parte delle caffettiere medie, i gas non possono fuoriuscire. E quando il tuo caffè non è in grado di "degasare", potresti scoprire che il tuo caffè è eccessivamente amaro o ha un sapore acido.

E lo scopo della funzione Pre-Infusion è esattamente questo: degassare i macinati bagnandoli prima prima che inizi il ciclo di infusione.

Soffione doccia extra largo e filtro a fondo piatto per favorire un'estrazione uniforme

Il Bonavita BV1900TS è dotato di un soffione doccia extra largo da 3 pollici (2¾ pollici di Bonavita BV1800).

L'ampio soffione e il filtro a fondo piatto funzionano perfettamente insieme per bagnare uniformemente il caffè macinato non solo al centro ma anche lungo i bordi.

E questo procedimento si traduce in un caffè perfettamente equilibrato, né sovra né sottoestratto.

Anno di garanzia aggiuntivo per una maggiore tranquillità

Come per la caffettiera BV1800, anche per la BV1900 TS Bonavita offre una garanzia di due anni (link alle informazioni sulla garanzia fornite di seguito).

Voglio davvero sottolineare questo anno in più di protezione, dal momento che non molti (o nessuno?) Altri produttori di caffettiere lo offrono.

Design: non c'è bisogno di stupire con l'ovvio

Bonavita BV1900TS Caffettiera One Touch 8 tazze con caraffa termica, acciaio inossidabile

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L'ingombro della caffettiera Bonavita BV1900TS è ancora più piccolo del suo predecessore, la BV1800.

Con 12 pollici di altezza e profondità e 7 pollici di larghezza, non ha bisogno di molto spazio sul bancone.

Il materiale del telaio della Bonavita Coffee Maker è in acciaio inossidabile e tutte le parti in plastica sono prive di BPA.

Per mantenere la temperatura del caffè per diverse ore, la caraffa in acciaio inox è dotata di un isolamento a doppia parete.

È presente un solo pulsante, che oltre ad accendere e spegnere la caffettiera, attiva e disattiva la funzione di Pre-infusione.

Il mio verdetto sulla caffettiera a goccia premium Bonavita BV1900S

Il Bonavita BV1900TS non ha bisogno di creare attenzione con il suo design da rispettare.

Al contrario: i valori interiori come la preinfusione, il soffione più ampio o il cestello a fondo piatto, solo per citarne alcuni, funzionano così bene l'uno con l'altro.

Pertanto, non sorprende che gli esperti di caffè, compresa la SCAA, abbiano solo parole d'onore per la caffettiera Bonavita BV1900TS.

Per circa $ 180 è con tutti i mezzi, non la caffettiera più economica che puoi acquistare. Ma non vale la pena pagare un piccolo extra per la semplicità di avere una tazza di caffè perfetta in ogni momento della giornata?

Concediti un po' di auto-indulgenza ed effettua un ordine ora su Amazon per ottenere il miglior prezzo.

Bonavita BV1900TS
Drip Coffee Maker


Bonavita BV1900TS Caffettiera One Touch 8 tazze con caraffa termica, acciaio inossidabile

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Referenze
  1. Specialty Coffee Association Estratto da https://sca.coffee/

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