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सर्वश्रेष्ठ $500 . के तहत एस्प्रेसो मशीनें

आइए अच्छी खबर से शुरू करें: घरेलू एस्प्रेसो मशीनों का बाजार फलफूल रहा है! ठीक है अब बुरी खबर के लिए। एस्प्रेसो मशीनों और घरेलू उत्पादों में इस उछाल ने कई विकल्पों को जन्म दिया है जो आपके समय या धन के लायक नहीं हैं।

यदि आप कॉफी विशेषज्ञ या उद्योग के पेशेवर नहीं हैं, तो उच्च गुणवत्ता वाली एस्प्रेसो मशीन का चयन करना एक कठिन काम हो सकता है, जिसमें एक भाग्य खर्च नहीं होता है। और हम इसे प्राप्त करते हैं! तो आपकी मदद करने के लिए, हमने 3 अद्भुत मशीनें चुनी हैं। पढ़ें और जानें कि 500 ​​के तहत सबसे अच्छी एस्प्रेसो मशीन कौन सी है। आइए एक नज़र डालते हैं।

उत्पाद विवरण बटन
देलॉन्गी डेडिका ईसी680 देलॉन्गी डेडिका ईसी680
  • पूर्ण स्वत:
  • 35oz पानी की टंकी
  • 52 मिमी पोर्टफिल्टर
अमेज़न-लोगो अमेज़ॅन पर देखें
गैगिया 14101 क्लासिक प्रो सेमी-ऑटोमैटिक गैगिया 14101 क्लासिक प्रो सेमी-ऑटोमैटिक
  • अर्ध स्वचालित
  • 72oz पानी की टंकी
  • 58 मिमी पोर्टफिल्टर
अमेज़न-लोगो अमेज़न पर देखें
ब्रेविल द इन्फ्यूसर एस्प्रेसो मशीन (BES840XL-A) ब्रेविल डुओ टेम्प प्रो
  • अर्ध स्वचालित
  • 61oz पानी की टंकी
  • 54 मिमी पोर्टफिल्टर
अमेज़न-लोगो अमेज़न पर देखें
देलॉन्गी डेडिका ईसी680
देलॉन्गी डेडिका ईसी680
  • पूर्ण स्वत:
  • 35oz पानी की टंकी
  • 52 मिमी पोर्टफिल्टर
गैगिया 14101 क्लासिक प्रो सेमी-ऑटोमैटिक
गैगिया 14101 क्लासिक प्रो सेमी-ऑटोमैटिक
  • अर्ध स्वचालित
  • 72oz पानी की टंकी
  • 58 मिमी पोर्टफिल्टर
ब्रेविल डुओ टेम्प प्रो
ब्रेविल द इन्फ्यूसर एस्प्रेसो मशीन (BES840XL-A)
  • अर्ध स्वचालित
  • 61oz पानी की टंकी
  • 54 मिमी पोर्टफिल्टर

एस्प्रेसो मशीनों में $500 के तहत क्या अपेक्षा करें?

इससे पहले कि हम इन एस्प्रेसो मशीनों में से प्रत्येक पर विभिन्न विशेषताओं में गोता लगाएँ, आइए उन सेटिंग्स और स्पेक्स को संबोधित करें जो इस स्तर के लिए उद्योग मानक हैं एस्प्रेसो मशीन बाजार.

हमारे तीनों पिक्स में एक मजबूत 15-बार प्रेशर पंप, एक कप वार्मर और ईएसई पॉड्स के साथ ब्रू-कम्पैटिबिलिटी जैसी विशेषताएं हैं। उनसे निम्नलिखित सुविधाओं की भी अपेक्षा की जा सकती है:

  • एक उच्च गुणवत्ता वाली भाप की छड़ी
  • Americanos और गर्म चाय के लिए एक गर्म पानी की टोंटी
  • आसान रखरखाव के लिए हटाने योग्य पानी की टंकी और ड्रिप ट्रे

बोर्ड भर में उपलब्ध इन मानक सुविधाओं के साथ, मशीनों की तुलना में उच्च तकनीक, प्रीमियम सुविधाओं द्वारा अधिक स्पष्ट रूप से प्रतिष्ठित हैं कम खर्चीले विकल्प. यद्यपि आपके पास विकल्प होना महत्वपूर्ण है ताकि आपका एस्प्रेसो आपकी पसंद के अनुसार बाहर आए, बहुत सारे मैनुअल नियंत्रण वाली मशीन आपके काढ़ा की स्थिरता की तुलना में अधिक जटिलता का योगदान कर सकती है (1).

जबकि एक ऐसी मशीन का होना बहुत अच्छा है जो आपको पूर्ण नियंत्रण देती है, यह अच्छा नहीं है यदि आप सुनिश्चित नहीं हैं कि सभी सुविधाओं का उपयोग कैसे किया जाए।

परफेक्ट डेली ग्राइंड

यहां हमारे तीनों चयन उपयोगकर्ता के अनुकूल हैं, इसलिए घबराएं नहीं। अन्य मॉडलों की आकर्षक और अति-विशिष्ट विशेषताओं में फंसना आसान हो सकता है। इसलिए हमने तीन को चुना है जो पॉइंट-एंड-शूट और अल्ट्रा-कस्टमाइज़ेबल के बीच में कहीं गिरते हैं।

500 के तहत सर्वश्रेष्ठ एस्प्रेसो मशीन आदर्श रूप से बिल्ट-इन स्टीम वैंड के साथ आती है
एस्प्रेसो मशीन

पीआईडी-नियंत्रित जल तापमान

एक पीआईडी ​​(आनुपातिक अभिन्न व्युत्पन्न) एक छोटा उपकरण है जो आपकी एस्प्रेसो मशीन में सटीक और सुसंगत पानी के तापमान को प्राप्त करने के लिए गणितीय समीकरणों का उपयोग करता है। एस्प्रेसो मशीनें जो यांत्रिक थर्मोस्टेट के विपरीत पीआईडी ​​​​का उपयोग करती हैं, अधिक सुसंगत तापमान बनाए रखने में सक्षम हैं। इसलिए, वे निष्कर्षण करते हैं अधिक वर्दी (2).

पीआईडी ​​नियंत्रकों से पहले […] बॉयलर को चालू करने से पहले एक निर्धारित तापमान से नीचे ठंडा करना पड़ता था, और शीर्ष छोर पर शटऑफ़ बिंदु से थोड़ा ऊपर गर्म करना जारी रखता था, जिससे तापमान स्थिरता काफी अस्थिर हो जाती थी और ठीक से नियंत्रित करना मुश्किल हो जाता था।

ला मारज़ोको

अन्य मशीनें पानी को गर्म करने के लिए थर्मोब्लॉक का उपयोग करती हैं क्योंकि यह कॉफी निकालने के लिए टैंक से गुजरती है। यह पूरे बॉयलर के तापमान को बनाए रखने के मुद्दे को समाप्त करता है।

पूर्व संचार

एस्प्रेसो मशीनों और ड्रिप कॉफी मशीनों के लिए प्री-इन्फ्यूशन एक सामान्य विशेषता है। लेकिन मैनुअल ब्रू में सर्वोत्तम अभ्यास के लिए भी। प्री-इंस्यूजन सेटिंग वाली एक एस्प्रेसो मशीन कॉफी के मैदान पर कम दबाव में थोड़ी मात्रा में पानी छोड़ती है। फिर रुक जाता है। यह कॉफी को खिलने और पानी के लिए कॉफी के पूरे बिस्तर को एक समान निष्कर्षण के लिए संतृप्त करने की अनुमति देता है।

आप पहले से ही जानते होंगे कि भुनी हुई कॉफी CO . छोड़ती है2. सेम के जमीन पर आने के बाद गैस और भी तेजी से निकलती है, जिससे पानी के संपर्क में आने पर कॉफी की निकासी की क्षमता खुल जाती है। जब आपकी एस्प्रेसो मशीन पूर्व-जलसेक करती है, तो यह कार्बन डाइऑक्साइड की शेष जेबों को बुलबुले बनने देती है। इस तरह, पानी एक मजबूत कॉफी स्वाद निकालता है।

एस्प्रेसो मशीनें काढ़ा की स्थिरता बढ़ाने के लिए पूर्व-जलसेक का उपयोग करती हैं।

फिर भी, पूर्व-जलसेक का एक और लाभ है। जमीन को धीरे से संतृप्त करके, यह पीसने या टैंपिंग में किसी भी विसंगतियों के प्रभाव को कम करता है। जब पानी को उच्च दाब पर लगाया जाता है, तो इसके ग्राइंड के माध्यम से एक समान तरीके से चलने की संभावना अधिक होती है। अन्यथा यह कॉफी बेड के केंद्र से होकर जा रहा है, जिसके परिणामस्वरूप असंतुलित एस्प्रेसो शॉट होता है।

सूखी पक के लिए थ्री-वे सोलेनॉइड वाल्व

कोई भी अपना समय अपने पोर्टफिल्टर से गीले, कीचड़ भरे पक को पीटने में नहीं बिताना चाहता। यही कारण है कि ब्रेविल इन्फ्यूसर और गैगिया क्लासिक प्रो जैसी कई एस्प्रेसो मशीनें तीन-तरफा सोलनॉइड वाल्व का उपयोग करती हैं। वे पोर्टफिल्टर पर पानी का दबाव छोड़ते हैं और शराब बनाने के चक्र के बाद इसे ड्रिप ट्रे में जमा करते हैं। यह प्रणाली आपको एक सूखे पक के साथ छोड़ देती है जो आसानी से पोर्टफिल्टर से बाहर निकल जाती है।

थ्री-वे सोलनॉइड वॉल्व से आप एक साथ कई शॉट्स बना सकते हैं और साफ कर सकते हैं। इसके अलावा, ब्रू समूह के माध्यम से परेशान टपकने को खत्म करने के लिए वाल्व स्वचालित रूप से बंद हो जाता है।

अनुकूलन योग्य काढ़ा सेटिंग्स

उपरोक्त विशेषताएं एस्प्रेसो मशीन की स्वचालित रूप से एस्प्रेसो को विनियमित करने और उत्पादन करने की क्षमता की ओर उन्मुख हैं। फिर भी, कई कॉफी उत्साही शराब बनाने की प्रक्रिया पर अधिक मैन्युअल नियंत्रण की तलाश करते हैं।

500 के तहत सर्वश्रेष्ठ एस्प्रेसो मशीन को शॉट वॉल्यूम, एस्प्रेसो तापमान और अनुकूलित फ्रिथिंग की सेटिंग की पेशकश करनी चाहिए। ऐसी समायोज्य सुविधाओं से परे, मशीनें दबावयुक्त या गैर-दबाव वाले पोर्टफिल्टर के साथ आ सकती हैं। उत्तरार्द्ध शराब बनाने वाले को टैंपिंग पर अधिक नियंत्रण और मैदान पर अधिक दबाव की अनुमति देता है।

अनिवार्य रूप से, हम यहां जो कहने की कोशिश कर रहे हैं वह यह है कि आप पा सकते हैं a स्वचालित एस्प्रेसो मशीन या एक मैनुअल एस्प्रेसो मशीन जैसी तुम्हारी ज़रूरत है। तो इस बारे में सोचने के लिए कुछ समय निकालें कि आप जिस एस्प्रेसो का आनंद लेते हैं उस पर आप किस तरह का नियंत्रण चाहते हैं। अधिक समायोज्य सेटिंग्स के साथ चाल यह है कि आपके "परफेक्ट" काढ़ा के लिए मीठे स्थान को खोजने में निश्चित रूप से कुछ समय लगता है। पीछा करने के लिए आपको बस ढेर सारा एस्प्रेसो पीना होगा। क्या चुनौती है। खासकर यदि आप उपयोग कर रहे हैं उच्च अंत मॉडल!

एस्प्रेसो एक पोर्टफिल्टर से बह रहा है

$3 . के तहत 500 सर्वश्रेष्ठ एस्प्रेसो मशीनें

आइए, अंत में, हमारे शीर्ष चयनों को देखें!

1. देलॉन्गी डेडिका ईसी680 - शुरुआती के लिए सर्वश्रेष्ठ

"डी'लॉन्गी

विशेष विवरण

  • पूर्ण स्वत:

  • 35oz पानी की टंकी
  • 52 मिमी पोर्टफिल्टर

DeLonghi Dedica एक शानदार प्रोग्रामेबल एस्प्रेसो मशीन है जो पेशेवर गुणवत्ता वाले एस्प्रेसो को घर की रसोई के लिए पूरी तरह से अनुकूल पैकेज में वितरित करती है। यह चिकना एस्प्रेसो मशीन सिर्फ छह इंच चौड़ी है, यहां तक ​​​​कि सबसे अधिक भीड़-भाड़ वाले काउंटर टॉप के लिए भी उपयुक्त है।

थर्मोब्लॉक वॉटर हीटिंग सिस्टम अविश्वसनीय रूप से तेज़ है, मशीन 40 सेकंड से कम समय में पकने के लिए तैयार हो सकती है। यह 15-बार इतालवी पंप के साथ एक तेज़ और शक्तिशाली शराब बनाने वाला भी है। मशीन नियमित रखरखाव के लिए एक कप वार्मर, अवरोही अलार्म से सुसज्जित है, और इसमें एक ऊर्जा-बचत स्टैंडबाय मोड है, जिससे आप बिजली बर्बाद किए बिना दिन के अपने पहले कई एस्प्रेसो का आनंद ले सकते हैं।

जब भी आपको इसकी आवश्यकता हो, तैयार होने के अलावा, यह मशीन उपयोगकर्ताओं को फ्राई करते समय काढ़ा तापमान, शॉट वॉल्यूम और फोम और भाप के स्तर को समायोजित करने की स्वतंत्रता भी देती है। इन सेटिंग्स के लिए धन्यवाद, आप दो अलग-अलग शॉट्स बनाने के बारे में सोचने के बिना अपनी मशीन को या तो सिंगल या डबल ब्रू करने के लिए सेट कर सकते हैं। डेडिका को आपके घर में पानी की कठोरता के लिए भी प्रोग्राम किया जा सकता है ताकि आपको सटीक उतराई और रखरखाव रिमाइंडर दिया जा सके। हालांकि मशीन की पानी की कठोरता सेटिंग्स नियमित रखरखाव के लिए तैयार हैं, उपयोगकर्ताओं को ध्यान देना चाहिए कि पानी की कठोरता स्वाद को भी प्रभावित कर सकती है (3).

शीतल जल आपकी कॉफी को सपाट या शरीर में कमी छोड़ सकता है।

परफेक्ट डेली ग्राइंड

हालांकि यह इन उपयोगकर्ता के अनुकूल अनुकूलन सेटिंग्स प्रदान करता है, डेडिका ईसी 680 एस्प्रेसो मशीन में प्री-इन्फ्यूजन मोड नहीं है, जिसके परिणामस्वरूप आपके एस्प्रेसो ब्रूड्स में थोड़ी कम स्थिरता हो सकती है।

यह हमारे बीच कम अनुभवी एस्प्रेसो ब्रुअर्स के लिए एक महान उपकरण है, यह देखते हुए कि यह दूध के झाग पर स्वचालित हवा और तापमान विनियमन प्रदान करता है, जिससे एकदम सही झाग लगभग मूर्खतापूर्ण हो जाता है। कहा जा रहा है, यह एक सोलनॉइड वाल्व से सुसज्जित नहीं है, इसलिए हटाने योग्य पोर्टफिल्टर को साफ करने के लिए आपके नॉक-बॉक्स के खिलाफ एक से अधिक दस्तक की आवश्यकता हो सकती है।

संबंधित: बेस्ट जुरा एस्प्रेसो मशीनें

2. गैगिया 14101 क्लासिक प्रो सेमी-ऑटोमैटिक - कैप्पुकिनो के लिए सर्वश्रेष्ठ

"लीवरप्रेसो"

विशेष विवरण

  • अर्ध स्वचालित

  • 72oz पानी की टंकी
  • 58 मिमी पोर्टफिल्टर

गैगिया के इस नए सेमी-ऑटोमैटिक मॉडल में उत्कृष्ट एस्प्रेसो ब्रूइंग के लिए कई महत्वपूर्ण अपडेट हैं। अब इसके कंट्रोल पैनल पर तीन स्विच के साथ, मशीन में एक बेसिक ऑन/ऑफ स्विच, एक ब्रूइंग ऑन/ऑफ स्विच और एक स्टीम ऑन/ऑफ स्विच है। गैगिया में एक 15-बार प्रेशर पंप और एक थर्मोब्लॉक सहित दोहरी हीटिंग तत्व हैं जो मशीन को 5 मिनट से कम समय में तैयार कर लेते हैं और केवल 30 सेकंड में भाप-तैयार हो जाते हैं।

Gaggia Classic Pro में प्री-इन्फ्यूजन मोड और थ्री-वे सोलनॉइड वॉल्व दोनों शामिल हैं, जो आपको ड्राई कॉफी पक के साथ छोड़ देते हैं।

वाणिज्यिक भाप की छड़ी है झाग के लिए उत्कृष्ट और एक अद्यतन शांत पंप है। इस प्रकार, आप कॉफी को आसान और तनाव मुक्त बना देंगे! बस अपनी पसंद की फलियों को पीस लें, उन्हें हटाने योग्य पोर्टफिल्टर में जमा करें और टैंप करें, और मशीन से समृद्ध एस्प्रेसो प्रवाह देखें। चूंकि इस मशीन में समय से कम करने वाला अलार्म नहीं है, इसलिए गैगिया हर दो महीने में, या जब भी आप पानी के प्रवाह में कमी देखते हैं, तो पूर्ण रखरखाव की सलाह देते हैं।

वाणिज्यिक भाप की छड़ी महान कैपुचीनो बनाता है, तो कोई आश्चर्य नहीं कि हमने इसे सर्वश्रेष्ठ कैपुचीनो निर्माता से सम्मानित क्यों किया!

संबंधित: सर्वश्रेष्ठ यात्रा एस्प्रेसो मशीनें (आपकी अगली यात्रा के लिए)

3. ब्रेविल डुओ टेम्प प्रो - सबसे तेज एस्प्रेसो

"ब्रेविल"

विशेष विवरण

  • अर्ध स्वचालित

  • 61oz पानी की टंकी
  • 54 मिमी पोर्टफिल्टर

एक प्रतिष्ठित ब्रांड से आ रहा है, यह $500 के तहत कुछ मशीनों में से एक है (और इस सूची में इकलौता) पीआईडी ​​तापमान नियंत्रण शामिल करने के लिए। नाम में डुओ टेम्प का मतलब शराब बनाने और भाप लेने के बीच जल्दी से स्विच करने की क्षमता से है। 1600W थर्मोकॉइल तेजी से हीटिंग प्रदान करता है, जबकि ऑटो-पर्ज फीचर एक त्वरित कूलडाउन की अनुमति देता है। बस इस बात से अवगत रहें कि, अधिक महंगे एस्प्रेसो निर्माताओं के विपरीत, यहाँ तापमान को समायोजित करने की कोई क्षमता नहीं है।

एक बार जब आप मशीन को चालू कर लेते हैं, तो सुबह की पहली कॉफी बनाना एक बहुत ही त्वरित प्रक्रिया है। थर्मोकॉइल का मतलब पारंपरिक मशीनों में लगभग 5 मिनट की तुलना में 15 मिनट का वार्मअप समय है। जैसा कि सभी सेमी-ऑटोमैटिक्स के साथ होता है, आपको अपनी बीन्स को पीसकर टैंप करना होगा। यहां कोई बिल्ट-इन ग्राइंडर नहीं है, लेकिन एक टैम्पर के साथ-साथ एक डोज़ ट्रिमिंग टूल भी शामिल है। इसमें प्रेशराइज्ड और नॉन-प्रेशराइज्ड पोर्टफिल्टर बास्केट दोनों शामिल हैं।

ब्रूइंग वेरिएबल्स के संदर्भ में, आपके पास केवल शॉट समय/वॉल्यूम पर नियंत्रण होता है, लेकिन इसमें अधिक सुसंगत ब्रूइंग के लिए कम दबाव वाले प्री-इन्फ्यूजन की सुविधा होती है। दूध के झाग पर स्विच करें और आपको मखमली सूक्ष्म-फोम प्राप्त करने में मदद करने के लिए 360 रोटेशन के साथ एक पेशेवर भाप की छड़ी मिलेगी।

डुओ टेम्प प्रो सरल लग सकता है, लेकिन यह कीमत के लिए बहुत अच्छा मूल्य प्रदान करता है। यह हमारी सूची में भी शामिल है सर्वश्रेष्ठ ब्रेविल एस्प्रेसो मशीनें.

Tवह फैसला

ये सभी मशीनें 500 डॉलर के तहत सर्वश्रेष्ठ एस्प्रेसो मशीन के लिए योग्य विकल्प हैं। फिर भी, प्रत्येक एक अलग प्रकार के शराब बनाने वाले के लिए सर्वोत्तम विकल्प का प्रतिनिधित्व करता है। शुरुआती लोगों के लिए एक है, एक कैपुचीनो प्रेमियों के लिए। और अधिक कुशल उत्साही लोगों के लिए एक मशीन भी है जो अपने एस्प्रेसो को तेजी से तैयार करना पसंद करते हैं।

अक्सर पूछे गए प्रश्न

अपनी एस्प्रेसो मशीन को साफ करने के लिए, आपको अपने नियमित और थोड़े कम नियमित रखरखाव के बारे में सोचना चाहिए। सुनिश्चित करें कि आप अपने स्टीम वैंड, पोर्टफिल्टर, और ड्रेन होज़ को मिटा दें और साथ ही हर उपयोग को पूरा करने के बाद मशीन को बैकफ्लश करें (4).

अपनी मशीन को मासिक आधार पर डिस्केल करें और इसे सिरके और पानी से या निर्माता द्वारा निर्दिष्ट सफाई उत्पादों से साफ करें। यदि आपके पास स्वचालित डिस्केल/रखरखाव सेटिंग वाली मशीन है, तो आपको सफाई के समय के बारे में चिंता करने की ज़रूरत नहीं है, क्योंकि मशीन आपको बताएगी कि यह कब होना है।

हां, ये तीनों मशीनें सीमित एक साल की वारंटी के साथ आती हैं। विवरण जानने के लिए निर्माता द्वारा पूर्ण वारंटी नीति और उपभोक्ता जानकारी पढ़ें।

एस्प्रेसो को समय की सही अवधि में कॉफी निकालने के लिए और अपनी पसंद का क्लासिक स्वाद देने के लिए एक महीन पीस की आवश्यकता होती है। लगातार पीस और समृद्ध, स्वादिष्ट एस्प्रेसो प्राप्त करने के लिए, एक गुणवत्ता का उपयोग करें गड़गड़ाहट की चक्की अपने काढ़े के लिए पर्याप्त कॉफी पीसने के लिए।

ESE का अर्थ है ईज़ी सर्विंग एस्प्रेसो, कॉफ़ी पॉड्स जिन्हें कॉफ़ी ग्राइंड के बिना किसी एस्प्रेसो मशीन में बनाया जा सकता है। आप शायद अब तक अनुमान लगा सकते हैं कि हम पैकेज्ड कॉफ़ी पॉड की तुलना में असली, ताज़ी पिसी हुई कॉफ़ी पसंद करते हैं। हालाँकि, यदि ये पॉड आपके पसंदीदा एस्प्रेसो की कुंजी हैं, तो आराम करें क्योंकि हमने जिन तीनों मशीनों की चर्चा की है, वे उनके साथ संगत हैं।

संदर्भ
  1. गुएरा, जी। (2019, 7 जनवरी)। घर पर बरिस्ता-गुणवत्ता वाली एस्प्रेसो कैसे बनाएं। https://www.perfectdailygrind.com/2019/01/how-to-make-barista-quality-espresso-at-home/ से लिया गया
  2. किलब्राइड, डी। (2017, 8 जून)। दबाव एस्प्रेसो की गुणवत्ता को कैसे प्रभावित करता है? https://www.perfectdailygrind.com/2017/06/ दबाव-एस्प्रेसो-गुणवत्ता/ से लिया गया
  3. पीआईडी ​​का संक्षिप्त इतिहास। (2015, 15 अक्टूबर)। https://home.lamarzoccousa.com/history-of-the-pid/ से लिया गया
  4. गुएरा, जी। (2018, 2 नवंबर)। अपनी एस्प्रेसो मशीन को कैसे साफ और बनाए रखें। https://www.perfectdailygrind.com/2018/11/how-to-clean-maintain-your-espresso-machine/ से लिया गया
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