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9 बेस्ट लट्टे मशीनें वह भी महान कैप्पुकिनो निर्माता हैं

इसके मूल में, एक महान लट्टे मशीन एक महान एस्प्रेसो मशीन होनी चाहिए। लेकिन वह सब नहीं है। लैटेस और कैप्पुकिनो दूधिया पेय हैं, इसलिए हमारी सिफारिशों में से एक के रूप में अर्हता प्राप्त करने के लिए, इसे एक शीर्ष-ऑफ़-द-लाइन दूध फ्रादर की भी आवश्यकता होती है। सर्वोत्तम लट्टे मशीन का चयन कैसे करें, इस पर एक गाइड के लिए पढ़ें। हमारे नौ पिक्स देने की गारंटी है।

टॉप पिक
ब्रेविल द बरिस्ता एक्सप्रेस एस्प्रेसो मशीन

ब्रेविल बरिस्ता एक्सप्रेस

अर्ध-स्वचालित मशीन आपको परिणाम को नियंत्रित करने देती है।
भाप की छड़ी 360 डिग्री घूम सकती है।
बिल्ट-इन सिरेमिक बूर ग्राइंडर।

सही लट्टे मशीन और कैपुचीनो मेकर का चुनाव कैसे करें

हमारे प्रत्येक नौ पिक्स की बारीकियों में खुदाई करने से पहले, आइए सबसे अच्छी लट्टे कॉफी मेकर खरीदने की आपकी रणनीति के बारे में बात करते हैं। खरीदते समय चार बातों का ध्यान रखना चाहिए। ध्यान से पढ़ें और आज ही अपनी लट्टे मशीन या कैपुचीनो मेकर (या दोनों) चुनें!

उत्पाद विवरण बटन
सर्वश्रेष्ठ समग्र ब्रेविल बरिस्ता एक्सप्रेस ब्रेविल बरिस्ता एक्सप्रेस
  • 12.0 एक्स एक्स 11.0 13.5 इंच
  • 67-औंस पानी की टंकी
  • अर्द्ध स्वचालित
अमेज़न-लोगो अमेज़न पर देखें
सर्वश्रेष्ठ सुपर-स्वचालित सेको पिकोबारिस्टो सेको पिकोबारिस्टो
  • 16.8 एक्स एक्स 8.4 12.9 इंच
  • 60-औंस पानी की टंकी
  • सुपर स्वत:
अमेज़न-लोगो अमेज़न पर देखें
सबसे बहुमुखी गग्गिया बबीला एस्प्रेसो मशीन गग्गिया बबीला एस्प्रेसो मशीन
  • 16.5 एक्स एक्स 9.6 14.2 इंच
  • 70-औंस पानी की टंकी
  • सुपर स्वत:
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लट्टेगो के साथ फिलिप्स 3200 लट्टेगो के साथ फिलिप्स 3200
  • 9.7 एक्स एक्स 14.6 17.0 इंच
  • 60.8-औंस पानी की टंकी
  • सुपर स्वत:
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सबसे सुविधाजनक मिस्टर कॉफी कैफे लट्टे मेकर मिस्टर कॉफी कैफे लट्टे मेकर
  • 11.9 एक्स एक्स 6.9 13.8 इंच
  • 24-औंस पानी की टंकी
  • स्वचालित
अमेज़न-लोगो अमेज़न पर देखें
दे लोंगी लत्तिसिमा टच दे लोंगी लत्तिसिमा टच
  • 6.8 एक्स एक्स 12.6 10.15 इंच
  • 30.4-औंस पानी की टंकी
  • स्वचालित
अमेज़न-लोगो अमेज़न पर देखें
बेस्ट कैप्पुकिनो मशीन केयूरिग के-कैफे कॉफी मेकर केयूरिग के-कैफे कॉफी मेकर
  • 17.3 एक्स एक्स 14.2 14.4 इंच
  • 60-औंस पानी की टंकी
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सबसे तेज एस्प्रेसो ब्रेविल बम्बिनो प्लस ब्रेविल बम्बिनो प्लस
  • 12.5 एक्स एक्स 7.6 12.2 इंच
  • 64-औंस पानी की टंकी
  • स्वचालित
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ब्रेविल बरिस्ता एक्सप्रेस
सर्वश्रेष्ठ समग्र ब्रेविल बरिस्ता एक्सप्रेस
  • 12.0 एक्स एक्स 11.0 13.5 इंच
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सेको पिकोबारिस्टो
सर्वश्रेष्ठ सुपर-स्वचालित सेको पिकोबारिस्टो
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गग्गिया बबीला एस्प्रेसो मशीन
सबसे बहुमुखी गग्गिया बबीला एस्प्रेसो मशीन
  • 16.5 एक्स एक्स 9.6 14.2 इंच
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लट्टेगो के साथ फिलिप्स 3200
लट्टेगो के साथ फिलिप्स 3200
  • 9.7 एक्स एक्स 14.6 17.0 इंच
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मिस्टर कॉफी कैफे लट्टे मेकर
सबसे सुविधाजनक मिस्टर कॉफी कैफे लट्टे मेकर
  • 11.9 एक्स एक्स 6.9 13.8 इंच
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  • स्वचालित
दे लोंगी लत्तिसिमा टच
दे लोंगी लत्तिसिमा टच
  • 6.8 एक्स एक्स 12.6 10.15 इंच
  • 30.4-औंस पानी की टंकी
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केयूरिग के-कैफे कॉफी मेकर
बेस्ट कैप्पुकिनो मशीन केयूरिग के-कैफे कॉफी मेकर
  • 17.3 एक्स एक्स 14.2 14.4 इंच
  • 60-औंस पानी की टंकी
  • स्वचालित
ब्रेविल बम्बिनो प्लस
सबसे तेज एस्प्रेसो ब्रेविल बम्बिनो प्लस
  • 12.5 एक्स एक्स 7.6 12.2 इंच
  • 64-औंस पानी की टंकी
  • स्वचालित

लट्टे या कैपुचीनो के लिए आपको क्या चाहिए?

लट्टे और कैप्पुकिनो दोनों में दो घटक होते हैं: एस्प्रेसो और दूध। क्या भिन्न होता है घने उबले हुए दूध का अनुपात, हवादार झाग वाले दूध से। एक कैपुचीनो एक तिहाई एस्प्रेसो, एक तिहाई स्टीम्ड दूध और एक तिहाई फोम होता है। इसके विपरीत, एक लट्टे एक तिहाई एस्प्रेसो और दो-तिहाई स्टीम्ड दूध होता है, जिसके ऊपर फोम की एक परत होती है (1).

महत्वपूर्ण टेक-अवे यह है कि दोनों पेय कॉफी की तुलना में अधिक दूध हैं। इसलिए जब आप सर्वश्रेष्ठ लट्टे मशीन की खरीदारी कर रहे हों, तो आप केवल उच्च गुणवत्ता वाले एस्प्रेसो से अधिक देखना चाहते हैं। यानी आप एक अच्छे दूध वाले भाई की तलाश करना चाहते हैं (2) कुछ लट्टे मशीनें स्टीम वैंड पर निर्भर करती हैं, जो दूध की बनावट के लिए शानदार हैं लेकिन इसके लिए कुछ कौशल की आवश्यकता होती है। हालांकि, जुरा मॉडल जैसी अन्य मशीनों में फुलप्रूफ ऑटोमैटिक फ्रॉदर्स होते हैं। (वैसे, आप सर्वश्रेष्ठ जुरा एस्प्रेसो मशीनों की हमारी समीक्षा देख सकते हैं यहाँ उत्पन्न करें.)

एक प्रकार की कॉफी

यदि आप सर्वश्रेष्ठ एस्प्रेसो मशीनों में अधिक रुचि रखते हैं, तो हमने एक सूची तैयार की है ऊपर उठाता है. हमारे पास सर्वश्रेष्ठ का ब्रेकडाउन भी है उच्च अंत मॉडल। या, हमारा उच्च पैसे के लिए मूल्य विकल्प, और हमारा पसंदीदा सस्ते एस्प्रेसो मशीन.

अर्ध-स्वचालित, स्वचालित, सुपर-स्वचालित

सर्वश्रेष्ठ लट्टे मशीन या कैपुचीनो मेकर चुनने के लिए तुम्हारे लिए, वजन करने वाली पहली चीज सुविधा बनाम नियंत्रण है। लट्टे मशीनों को मोटे तौर पर अर्ध-स्वचालित, स्वचालित और सुपर-स्वचालित में वर्गीकृत किया जा सकता है (3).

[अर्ध-स्वचालित मशीनों के साथ] आप शॉट के प्रभारी हैं, लेकिन पानी के दबाव और तापमान को नियंत्रित किया जाता है, इसलिए इसे गड़बड़ाना कठिन होता है।

मैक्स हेडन, परफेक्ट डेली ग्राइंड

सेमी-ऑटोमैटिक में सबसे तेज सीखने की अवस्था होती है, लेकिन एक बार महारत हासिल करने के बाद, यह परिणामों पर सबसे अंतरंग नियंत्रण की अनुमति देता है। यदि आप एक कैफे-योग्य कैप्पुकिनो तैयार करने के विचार से प्यार करते हैं, तो शायद यह आपके लिए प्रकार है। एक बोनस के रूप में, वे कम से कम महंगे होते हैं।

बेस्ट लट्टे मशीन और कैपुचीनो मेकर अक्सर स्टीम वैंड के साथ आते हैं

अलग तरह से, स्वचालित मशीनें आपके लिए थोड़ा अधिक काम करती हैं। उनके पास अक्सर एक अंतर्निहित गड़गड़ाहट की चक्की और एक स्वचालित दूध का झाग होता है, लेकिन फिर भी सही टैंपिंग और खुराक के लिए कुछ हाथों से काम करने की आवश्यकता होती है।

अंत में, सुपर-ऑटोमैटिक मशीनें यह सब तब तक करती हैं, जब तक आपने बीन्स और पानी डाला है। आपका लट्टे या कैपुचीनो एक बटन दबाते ही आ जाता है। ये अविश्वसनीय रूप से सुविधाजनक और मानवीय त्रुटि के लिए बहुत कम अवसर प्रदान करते हैं, लेकिन उपयोगकर्ता को कम नियंत्रण के साथ छोड़ देते हैं और सबसे महंगे होते हैं।

यदि आप एक ऐसी मशीन की तलाश कर रहे हैं जो सेमी-ऑटोमैटिक की तुलना में अधिक उपयोगकर्ता नियंत्रण की अनुमति देती है, तो हमारी सूची सर्वश्रेष्ठ मैनुअल लीवर एस्प्रेसो मशीनें आपके लिए एक होगा।

कॉफी का प्रकार

सर्वश्रेष्ठ लट्टे मशीन का चयन

कई एस्प्रेसो मशीनों में बिल्ट-इन ग्राइंडर होते हैं और इस प्रकार पूरे बीन्स को इनपुट के रूप में लेते हैं। यह जोड़ बहुत सुविधाजनक है क्योंकि यह आपको एक अलग ग्राइंडर खरीदने से बचाता है। इसके अलावा, यह सबसे ताजा पीसने की गारंटी देता है, एक ऐसा कारक जो एस्प्रेसो के लिए विशेष रूप से महत्वपूर्ण है (4).

इस तरह आपके पास अधिक सुगंधित जटिलता और तीव्रता है। एस्प्रेसो कॉफी के लिए ताजगी मायने रखती है।

प्रो. चहान येरेत्ज़ियन, कॉफ़ी केमिस्ट

लेकिन इनमें से किसी एक मशीन से सभी को फायदा नहीं होगा। यदि आपके पास पहले से ग्राइंडर है या आप प्री-ग्राउंड बीन्स खरीदना पसंद करते हैं, तो ग्राउंड कॉफी का उपयोग करने वाली मशीन अधिक समझ में आती है और पैसे बचाती है। शायद सबसे सुविधाजनक, शराब बनाने और सफाई दोनों के मामले में, एक मशीन है जो कैप्सूल या के-कप स्वीकार करती है। हालांकि, ये आमतौर पर निम्न गुणवत्ता का उत्पादन करते हैं कॉफी के प्रकार और एक हानिकारक पर्यावरणीय प्रभाव है (5) पॉड-आधारित कॉफी भी जमीन या साबुत बीन कॉफी की तुलना में प्रति कप अधिक महंगी होती है।

एस्प्रेसो आधारित कॉफी जैसे लैटेस और कैप्पुकिनो के लिए कॉफी ग्राउंड

आकार

उनके बिल्ट-इन ग्राइंडर और मिल्क फ्रॉदर के साथ, लट्टे मशीनें बड़ी हो सकती हैं, और सभी मानक आकार के किचन अलमारी के नीचे फिट नहीं होंगी। अपने लिए एक चुनते समय, मशीन की ऊंचाई और पदचिह्न पर विचार करें। दूसरे शब्दों में, उपलब्ध काउंटर और स्टोरेज स्पेस को ध्यान में रखें। कुछ एस्प्रेसो मशीनें इतनी कॉम्पैक्ट होती हैं जितनी कि पर्यटन के अनुकूल. हालांकि, उन्हें लट्टे या कैपुचीनो के लिए एक अलग फ्रिटर की आवश्यकता होती है।

एक और महत्वपूर्ण आकार का मामला है पानी की टंकी. अपनी मशीन के बारे में निर्णय लेने से पहले, पानी की टंकी के आकार को ध्यान में रखना न भूलें। इसके आकार के आधार पर, आप एक टैंक फिल के साथ कम या ज्यादा पेय पीने में सक्षम होंगे। यह सब आपकी दैनिक सुविधा को प्रभावित करता है, इसलिए बुद्धिमानी से चुनें!

9 सर्वश्रेष्ठ लट्टे और कैप्पुकिनो मशीनें

घर पर एक बढ़िया लट्टे या कैप्पुकिनो बनाने का मतलब है एक ऐसी मशीन खरीदना जो दूध में झाग दे, साथ ही एस्प्रेसो को खींच ले। हमने अपने नौ पसंदीदा की इस सूची को डिज़ाइन किया है ताकि आपको सही खोजने में मदद मिल सके।

1. ब्रेविल बरिस्ता एक्सप्रेस - कुल मिलाकर

ब्रेविल द बरिस्ता एक्सप्रेस एस्प्रेसो मशीन

विशेष विवरण

  • आयाम: 12.0 एक्स एक्स 11.0 13.5 इंच

  • जलाशय का आकार: 67 औंस
  • उपयोगकर्ता के अनुकूल: अर्द्ध स्वचालित
  • के साथ काढ़ा: कॉफी बीन्स
  • दूध Frother: भाप की छड़ी

उन्नत सुविधाओं, गुणवत्ता वाले एस्प्रेसो और एक किफायती मूल्य के संयोजन के लिए ब्रेविल बरिस्ता एक्सप्रेस हमारी सूची में सबसे ऊपर है। यह मॉडल काफी कॉम्पैक्ट है, इसकी असंख्य घंटियाँ और सीटी बजती हैं। फिर भी, यह अपेक्षाकृत लंबा भी है और सभी स्थानों पर फिट नहीं हो सकता है।

यह एंट्री-लेवल मशीन से एक आदर्श पहला अपग्रेड है। यह इतनी अच्छी तरह से बनाया गया है कि आप उम्मीद कर सकते हैं कि यह कुछ समय के लिए आपका एकमात्र अपग्रेड होगा।

इसमें बीन हॉपर, इंटीग्रेटेड टैम्पर और शंक्वाकार बूर ग्राइंडर की सुविधा है। इस प्रकार, आप प्रत्येक एस्प्रेसो को ताज़ी पिसी हुई फलियों के साथ पीते हैं। इस अर्ध-स्वचालित मशीन के साथ, आप सही शॉट खींचने के लिए पीसने के आकार, वजन और तापमान को भी नियंत्रित करते हैं। बरिस्ता एक्सप्रेस इष्टतम 9 बार दबाव प्रदान करती है (6) और प्रेशराइज्ड और नॉन-प्रेशराइज्ड फिल्टर बास्केट के साथ आता है। इस तरह, नौसिखिए और विशेषज्ञ समान रूप से क्रेमा की एक समृद्ध परत प्राप्त कर सकते हैं। इसके अतिरिक्त, एक अलग गर्म पानी का डिस्पेंसर आपके कपों को पहले से गर्म करना आसान बनाता है।

दूध के झाग के लिए, भाप की छड़ी आसानी से 360 डिग्री घूम सकती है। हालाँकि, सीखने की अवस्था के लिए थोड़ी तैयारी करें, क्योंकि यह एक स्वचालित फ्रायर नहीं है। बहरहाल, परिणाम प्रयास के लायक होंगे।

हमारे पढ़ें ब्रेविल बरिस्ता एक्सप्रेस समीक्षा.

2. सेको पिकोबारिस्टो - सर्वश्रेष्ठ सुपर-स्वचालित

Saeco HD8927/47 PicoBaristo सुपर स्वचालित एस्प्रेसो मशीन

विशेष विवरण

  • आयाम: 16.8 एक्स एक्स 8.4 12.9 इंच

  • जलाशय का आकार: 60 औंस
  • उपयोगकर्ता के अनुकूल: सुपर स्वत:
  • के साथ काढ़ा: कॉफी बीन्स या ग्राउंड कॉफी
  • दूध Frother: स्वचालित

इतालवी कंपनी Saeco एक सुपर-स्वचालित एस्प्रेसो मशीन जारी करने वाली पहली थी, और उनकी विशेषज्ञता स्पष्ट है (7) चिकना और स्टाइलिश PicoBaristo सस्ता नहीं है, लेकिन यह आपके लिए सब कुछ करता है। पिकोबैरिस्टो में कई पूर्व निर्धारित पेय विकल्प हैं, जिनमें एक लट्टे और एक कैपुचीनो दोनों शामिल हैं। इसके अलावा, यह आपको प्रक्रिया के लगभग हर पहलू को बदलने देता है। 

बिल्ट-इन बूर ग्राइंडर में आपके ग्राइंड को ऑप्टिमाइज़ करने के लिए दस विकल्प हैं। आप पानी के तापमान, शॉट की लंबाई, खुराक और दूध की मात्रा को भी समायोजित कर सकते हैं। एक बार जब आप इसे डायल कर लेते हैं, तो आप अपनी प्राथमिकताओं को एक बटन के स्पर्श में संग्रहीत कर सकते हैं। दूध का झाग स्वचालित है, और दूध का डिब्बा हटाने योग्य है ताकि आप इसे पेय के बीच फ्रिज में स्टोर कर सकें। महत्वपूर्ण रूप से, झाग डेयरी और गैर-डेयरी प्रकार के दूध के साथ समान रूप से अच्छी तरह से काम करता है।

सफाई एक उच्च अंत एस्प्रेसो निर्माता के मालिक होने के सबसे कठिन हिस्सों में से एक है। फिर भी, Saeco इसे यथासंभव आसान बनाता है। उनका पेटेंटेड एक्वाक्लीन फिल्ट्रेशन सिस्टम आपकी कॉफी के लिए बेहतर स्वाद वाला पानी उपलब्ध कराता है। फिल्ट्रेशन सिस्टम के साथ, आप इस मशीन को दूसरों की तुलना में कम बार उतारेंगे। अंत में, गर्म भाप के फटने के साथ, दूध स्टीमर स्वचालित रूप से उपयोग के बाद निष्फल हो जाता है।

3. गग्गिया बबीला एस्प्रेसो मशीन - सबसे बहुमुखी

गैगिया RI9700/64 बबीला एस्प्रेसो मशीन

विशेष विवरण

  • आयाम: 16.5 एक्स एक्स 9.6 14.2 इंच

  • जलाशय का आकार: 70 औंस
  • उपयोगकर्ता के अनुकूल: सुपर स्वत:
  • के साथ काढ़ा: कॉफी बीन्स या ग्राउंड कॉफी
  • दूध Frother: दोनों स्वचालित और भाप की छड़ी

गैगिया एस्प्रेसो मशीन निर्माण में सबसे भरोसेमंद नामों में से एक है, इसलिए इसमें कोई आश्चर्य की बात नहीं है कि सुपर-ऑटोमैटिक बबीला को हमारी सूची में जगह मिली है। शानदार एस्प्रेसो बनाने के अलावा, इस मशीन में आधुनिक इतालवी सौंदर्यशास्त्र और एक टिकाऊ स्टेनलेस स्टील फिनिश है।

बबीला लट्टे मशीन का उपयोग करना उल्लेखनीय रूप से आसान है, जबकि अभी भी फ़ाइन-ट्यून के लिए एक टन विकल्प पैक करना है। इनमें सुगंध, शरीर और कॉफी का तापमान, कॉफी और दूध की लंबाई, प्री-ब्रूइंग स्तर और दूध का झाग शामिल हैं। इसके अलावा, डिस्प्ले स्क्रीन आपको पानी के भंडार और बीन हॉपर को फिर से भरने से लेकर ड्रिप ट्रे को खाली करने या इंटीरियर को डीस्केल करने तक किसी भी चीज़ के लिए सचेत करती है, जिस पर ध्यान देने की आवश्यकता है। 

इस मशीन की अनूठी विशेषता यह है कि इसमें स्टीम वैंड और स्वचालित फ्रादर और कैफ़े दोनों हैं। जो लोग हैंड्स-ऑफ दृष्टिकोण पसंद करते हैं वे स्वचालित प्रणाली का उपयोग कर सकते हैं, जबकि जो दूध के झाग और लट्टे कला के शिल्प में महारत हासिल करना चाहते हैं, वे स्टीम वैंड का उपयोग कर सकते हैं। गग्गिया बबीला हमारी सूची में सबसे महंगी मशीन है। इसलिए, यह सभी के लिए नहीं होगा। लेकिन अगर आपका बजट अनुमति देता है, तो यह लागत के लायक है।

हमारे पूर्ण पढ़ें गग्गिया बबीला समीक्षा.

4. लट्टेगो के साथ फिलिप्स 3200

फिलिप्स 3200

विशेष विवरण

  • आयाम: 9.7 एक्स एक्स 14.6 17.0 इंच

  • जलाशय का आकार: 60.8 औंस
  • उपयोगकर्ता के अनुकूल: सुपर स्वत:
  • के साथ काढ़ा: कॉफी बीन्स
  • दूध Frother: लट्टेगो

कुलीन इतालवी मशीनों से हटकर, मिस्टर कॉफ़ी कैफे बरिस्ता एक सुपर-ऑटोमैटिक लट्टे और कैपुचीनो मशीन है, जिसकी कीमत हममें से बाकी लोगों के लिए है। इसके अलावा, इसमें एक उपयोगकर्ता के अनुकूल इंटरफेस है। सभी सुपर-ऑटोमैटिक्स के साथ, जितना संभव हो सके ब्रूइंग प्रक्रिया से मानवीय त्रुटि को हटा दिया जाता है। दूध का झाग और टैंपिंग दोनों ही स्वचालित हैं। इसके अलावा, दूध भंडार हटाने योग्य है ताकि आप इसे फ्रिज में स्टोर कर सकें।

कैफे बरिस्ता में एक उद्योग-मानक 15 बार पंप है, जो सुनिश्चित करता है कि आपको असली एस्प्रेसो और समृद्ध क्रेमा मिले।

कैफे बरिस्ता में एक अंतर्निर्मित ग्राइंडर नहीं है, और इसका जल भंडार अपेक्षाकृत छोटा 30 औंस है। फिर भी, ये बलिदान इसे एक बहुत ही कॉम्पैक्ट रूप देते हैं जो किसी भी रसोई घर में अच्छी तरह फिट बैठता है। इस मशीन का एकमात्र नकारात्मक पक्ष इसकी स्थायित्व है। अफसोस की बात है कि यह ज्यादातर प्लास्टिक है, कुछ स्टेनलेस स्टील के लहजे के साथ। हालांकि यह इसे वहनीय बनाए रखता है, लेकिन दीर्घायु पर एक अपरिहार्य प्रभाव पड़ेगा।

5. मिस्टर कॉफी कैफे लट्टे मेकर - सबसे सुविधाजनक

मिस्टर कॉफी कैफे लट्टे मेकर

विशेष विवरण

  • आयाम: 11.9 एक्स एक्स 6.9 13.8 इंच

  • जलाशय का आकार: 24 औंस
  • उपयोगकर्ता के अनुकूल: स्वचालित
  • के साथ काढ़ा: पिसी हुई कॉफी
  • दूध Frother: स्वचालित

वाणिज्यिक मशीनों के बजाय घरेलू उपकरण बनाने के इतिहास के साथ, आप जानते हैं कि फिलिप्स का एक कॉफी निर्माता उपयोगकर्ता-मित्रता को प्राथमिकता देने जा रहा है। इसलिए यदि आप बिना किसी अनुभव के गुणवत्ता वाली कॉफी चाहते हैं, तो 3200 सीरीज आपके लिए सही हो सकती है।

सब कुछ सहज नियंत्रण कक्ष के माध्यम से किया जाता है। प्रस्ताव पर एक स्पर्श पेय एस्प्रेसो, लंगो, अमेरिकनो, कैप्पुकिनो, लट्टे मैकचीआटो और गर्म पानी हैं। यहां आप कॉफी की ताकत, कॉफी की मात्रा और दूध की मात्रा भी चुन सकते हैं। बीन्स बिल्ट-इन सिरेमिक फ्लैट बूर ग्राइंडर के साथ ऑर्डर करने के लिए ग्राउंड हैं, जिसमें आपकी बीन्स के लिए आदर्श सुंदरता प्राप्त करने के लिए 12 अलग-अलग सेटिंग्स हैं।

LatteGo मिल्क फ़्रॉइंग सिस्टम के बारे में ध्यान देने योग्य मुख्य बात इसका डिज़ाइन है। सामान्य ट्यूबों के बजाय, इसमें एक विस्तृत टोंटी होती है, जिससे इसे साफ करना अविश्वसनीय रूप से आसान हो जाता है और इसमें रुकावट की कोई संभावना नहीं होती है। शामिल किए गए एक्वाक्लीन फिल्टर के लिए धन्यवाद मशीन के बाकी हिस्से को साफ करने के लिए ईबे है - यह दावा करते हुए कि आप 5,000 कप कॉफी बना सकते हैं बिना डीस्केल किए।

एक मशीन जो एक बटन के स्पर्श में ताज़ी पिसी हुई फलियों से लैट्स को बाहर निकालती है, वह सस्ती नहीं होगी। लेकिन एक बार जब आप एक दैनिक कैफे की आदत की लागत को जोड़ना शुरू कर देते हैं, तो आप महसूस करेंगे कि यह मशीन बहुत पहले ही अपने लिए भुगतान कर देगी।

6. दे लोंगी लत्तिसिमा टच

डी'लोंगी लतीसीमा

विशेष विवरण

  • आयाम: 6.8 एक्स एक्स 12.6 10.15 इंच

  • जलाशय का आकार: 30.4 औंस
  • उपयोगकर्ता के अनुकूल: स्वचालित
  • के साथ काढ़ा: नेस्प्रेस्सो कैप्सूल
  • दूध Frother: स्वचालित

De'Longhi उन प्रसिद्ध कंपनियों में से एक है जो अपनी मशीनों के लिए Nepresso के सहयोग से काम करती है। नेस्प्रेस्सो कैप्सूल तकनीक प्रदान करता है, जबकि डी'लॉन्गी बिल्ड गुणवत्ता और स्टाइलिश लुक प्रदान करता है जिसके लिए वे जाने जाते हैं। यह एक कॉम्पैक्ट पैकेज में गुणवत्ता और सुविधा का सही संतुलन है।

कई अन्य नेस्प्रेस्सो मशीनों के विपरीत, De'Longhi Lattissima Touch को विशेष रूप से दूधिया पेय के लिए डिज़ाइन किया गया है। एक एकीकृत दूध कैफ़े के साथ, आपको अपने कप को हिलाने की भी आवश्यकता नहीं है। एक कैप्सूल जोड़ें, एक बटन दबाएं, और बाकी काम मशीन करेगी। छह वन-टच पेय उपलब्ध हैं: कैप्पुकिनो, लट्टे, मैकचीआटो, एस्प्रेसो, लंगो, और दूध का झाग।

थर्मोब्लॉक हीटिंग सिस्टम दूध के झाग के लिए भी सिर्फ 40 सेकंड के तेजी से वार्मअप समय की अनुमति देता है। कॉफी बनाने के बाद, दूध के कैफ़े को हटाया जा सकता है और कचरे से बचने के लिए फ्रिज में संग्रहीत किया जा सकता है, और मशीन 9 मिनट के बाद अपने आप बंद हो जाएगी।

बेशक, कैप्सूल का उपयोग करने से यह उच्च गुणवत्ता वाले एस्प्रेसो का उत्पादन नहीं करने वाला है जो आपको इस सूची की अन्य मशीनों से मिलेगा। लेकिन नेस्प्रेस्सो ब्रांड की विस्तृत श्रृंखला और अन्य संगत कैप्सूल की पेशकश के साथ, आप निश्चित रूप से कुछ ऐसा ढूंढ सकते हैं जो आपके लट्टे के स्वाद के अनुरूप हो।

7. केयूरिग के-कैफे कॉफी मेकर - बेस्ट कैपुचीनो मशीन

केयूरिग के-कैफे कॉफी मेकर

विशेष विवरण

  • आयाम: 17.3 एक्स एक्स 14.2 14.4 इंच

  • जलाशय का आकार: 60 औंस
  • उपयोगकर्ता के अनुकूल: स्वचालित
  • के साथ काढ़ा: कश्मीर कप
  • दूध Frother: स्वचालित

Keurig का K-Cafe असली एस्प्रेसो नहीं बनाता है, बल्कि कॉफी का एक शक्तिशाली दो-औंस शॉट है। यह शॉट लट्टे या कैपुचीनो जैसे दूधिया पेय के लिए एक बढ़िया आधार के रूप में कार्य करता है। और केयूरिग फॉर्म के लिए सच है, यह आसान या अधिक किफायती नहीं हो सकता है। सभी केयूरिग्स की तरह, यह के-कप के साथ काम करता है, जो अविश्वसनीय रूप से सुविधाजनक हैं लेकिन पर्यावरणीय लागत के साथ आते हैं (8). 

इस मशीन की सबसे बड़ी खासियत इसका स्मार्ट डिजाइन किया हुआ फ्रॉदर है। दूसरों के विपरीत, यह झाग निकालने के लिए एक कताई चुंबक का उपयोग करता है, जिससे कुछ भी गलत नहीं होता है, खराब हो जाता है या टूट जाता है। अंतर्निर्मित झाग वाले जग में ऐसे निशान होते हैं जो आपको बताते हैं कि कितना दूध डालना है। इन सबके साथ, यह एक बटन दबाने जितना आसान है।

विशिष्ट रूप से, के-कैफे कॉफी और एस्प्रेसो पेय बनाने में समान रूप से कुशल है। इस प्रकार यह एक व्यावहारिक खरीद है यदि आप नियमित रूप से कॉफी और कॉफी के बीच स्विच करना पसंद करते हैं। के-कैफे चौड़ा है, जिसके दोनों किनारों पर फ्रिटर और पानी का भंडार है। लेकिन अगर यह आपको एक अलग कॉफी मेकर और एस्प्रेसो मशीन के मालिक होने से बचाता है, तो यह एक अंतरिक्ष बचतकर्ता हो सकता है।

8. ब्रेविल बम्बिनो प्लस - सबसे तेज एस्प्रेसो

ब्रेविल BES500BSS बम्बिनो प्लस एस्प्रेसो मशीन, ब्रश स्टेनलेस स्टील

विशेष विवरण

  • आयाम: 12.5 एक्स एक्स 7.6 12.2 इंच

  • जलाशय का आकार: 64 औंस
  • उपयोगकर्ता के अनुकूल: स्वचालित
  • के साथ काढ़ा: पिसी हुई कॉफी
  • दूध Frother: स्वचालित भाप की छड़ी

ब्रेविल बम्बिनो प्लस में इसके लिए बहुत कुछ है। जिनमें से सबसे प्रमुख इसकी उल्लेखनीय गति है। एक अद्वितीय थर्मोजेट हीटिंग सिस्टम के लिए धन्यवाद, इसे गर्म होने में केवल 3 सेकंड लगते हैं। बम्बिनो ब्रेविल बरिस्ता एक्सप्रेस के बराबर एक उल्लेखनीय अच्छा एस्प्रेसो भी प्रदान करता है। 15 बार इतालवी निर्मित पंप और प्री-इन्फ्यूजन फ़ंक्शन एक मोटी क्रेमा और समृद्ध एस्प्रेसो शॉट की गारंटी देता है। 

फ्रॉदर एक स्वचालित स्टीम वैंड है जो वस्तुतः फुलप्रूफ है। बस अपना तापमान और बनावट चुनें, और एक बटन का स्पर्श आपके विनिर्देशों के लिए पूरी तरह से झाग देगा। सभी ब्रेविल्स की तरह, यह स्टेनलेस स्टील एस्प्रेसो मशीन बहुत अच्छी तरह से बनाई गई और टिकाऊ है। इसमें 64-औंस का एक बड़ा जलाशय है, लेकिन फिर भी एक कॉम्पैक्ट फ्रेम बनाए रखने का प्रबंधन करता है। 

यह मशीन सबसे संकरी ब्रेविल कॉफी मेकर है। दूसरी ओर, इसमें बिल्ट-इन ग्राइंडर का अभाव है, जो कुछ खरीदारों के लिए एक नुकसान हो सकता है। फिर भी, यह बम्बिनो को बहुत सस्ती कीमत पर रखता है। यदि आपके पास पहले से ही घर पर एक गड़गड़ाहट की चक्की है, तो यह एक उल्लेखनीय मूल्य है।

फैसले

घर पर लट्टे या कैपुचीनो बनाना पैसे बचाने, नए कौशल सीखने और व्यंजनों और स्वादों के साथ प्रयोग करने का एक शानदार तरीका है। हमारी सूची में प्रत्येक मशीन को संतुष्ट करने की गारंटी है। हालाँकि, हमारा समग्र पसंदीदा ब्रेविल बरिस्ता एक्सप्रेस है। बिल्ट-इन बूर ग्राइंडर और स्विवलिंग स्टीम वैंड के साथ, इस सेमी-ऑटोमैटिक लट्टे मशीन में वह सब कुछ है जो नवोदित बरिस्ता को घर पर स्वादिष्ट कैफे-शैली के पेय बनाने के लिए चाहिए।

अक्सर पूछे गए प्रश्न

एस्प्रेसो बनाने में सभी वेरिएबल्स को ऑप्टिमाइज़ करके आपको बेहतरीन क्रेमा मिलता है। इनमें पीस की सुंदरता, टैंपिंग दबाव और निष्कर्षण समय शामिल है। बेशक, एक सुपर-ऑटोमैटिक एस्प्रेसो मशीन आपके लिए वह सब करेगी।

कई बरिस्ता के अनुसार, लट्टे के लिए सबसे अच्छा दूध कम वसा वाली गाय का दूध है, जैसे 1% या 2%। लेकिन कई अन्य प्रकार के दूध, जिनमें स्किम्ड, साबुत और गैर-डेयरी दूध शामिल हैं, भी उत्कृष्ट परिणाम देंगे। (9)

एक लट्टे में आमतौर पर एक या दो शॉट होते हैं। लेकिन एक लेटे को एस्प्रेसो के लिए उबले हुए दूध के दो-से-एक अनुपात से परिभाषित किया जाता है, शॉट्स की संख्या से नहीं।

संदर्भ
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