एक नज़र में: हमारी शीर्ष पसंद
- सर्वोत्तम कुल मिलाकर: ब्रेविल BDC450 प्रेसिजन ब्रेवर
- बजट चुनें: श्री कॉफी 12-कप कॉफी निर्माता
- पोर ओवर लवर्स के लिए सर्वश्रेष्ठ: टेक्नीवॉर्म मोकामास्टर 59462 केबीजी ब्रेवर
- बिल्ट-इन ग्राइंडर के साथ सर्वश्रेष्ठ कॉफी मेकर: Cuisinart DGB-550BKP1 पीस और ब्रू
- छोटी जगहों के लिए सर्वश्रेष्ठ: हैमिल्टन बीच स्कूप कॉफी मेकर
सही कॉफी मेकर कैसे चुनें
उत्पाद | विवरण | बटन | |
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ब्रेविल BDC450 प्रेसिजन ब्रेवर |
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Cuisinart DCC-3200 |
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मिस्टर कॉफी कॉफी मेकर |
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ज़ोजिरुशी ईसी-डीएसी 50 ज़ुट्टो |
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कूसिनार्ट DGB-550BKP1 |
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टेक्नीवॉर्म मोकामास्टर 59462 केबीजी ब्रेवर |
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कीमत जांचने के लिए क्लिक करें |
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बोनाविटा BV1900TS कॉफी मेकर |
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Cuisinart DCC-3200 |
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ओएक्सओ ब्रू 9 कप स्टेनलेस स्टील कॉफी मेकर |
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BUNN GRB वेलोसिटी ब्रू |
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केयूरिग के-क्लासिक कॉफी मेकर |
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हैमिल्टन बीच स्कूप कॉफी मेकर |
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- 14 एक्स एक्स 9 16 इंच
- 12 कप क्षमता
- थर्मल कैफ़े
- 7.75 एक्स एक्स 9 14 इंच
- 14 कप क्षमता
- कांच का कैफ़े
- 12.3 एक्स एक्स 11.8 13.8 इंच
- 12 कप क्षमता
- कांच का कैफ़े
- 6 एक्स एक्स 9 11 इंच
- 5 कप क्षमता
- कांच का कैफ़े
- 7.5 एक्स एक्स 11.2 15.2 इंच
- 12 कप क्षमता
- कांच का कैफ़े
- 14 एक्स एक्स 12.8 6.5 इंच
- 10 कप क्षमता
- कांच का कैफ़े
- 12.4 एक्स एक्स 6.8 12.2 इंच
- 8 कप क्षमता
- थर्मल कैफ़े
- 7.75 एक्स एक्स 9 14 इंच
- 14 कप क्षमता
- कांच का कैफ़े
- 8.3 एक्स एक्स 15 17.2 इंच
- 9 कप क्षमता
- थर्मल कैफ़े
- 14.8 एक्स एक्स 7.1 13.8 इंच
- 10 कप क्षमता
- कांच का कैफ़े
- 13.3 एक्स एक्स 9.8 13 इंच
- 6 कप क्षमता
- कोई कैफ़े नहीं
- 8.35 एक्स एक्स 6.7 8.67 इंच
- एक 14-औंस कप
- कोई कैफ़े नहीं
यदि आप गुणवत्ता वाले ड्रिप कॉफी निर्माताओं में से चुनने के लिए दो मुख्य चीजें हैं, तो शराब बनाने की गति और तापमान हैं। दोनों तत्वों को अत्यधिक विनियमित किया जाता है और यहां तक कि एक प्रमाणन कार्यक्रम भी है। लेकिन जैसा कि आप जानते हैं, एक बेहतरीन मशीन सिर्फ गर्म पानी को जमीन पर रखने के अलावा और भी बहुत कुछ करती है।
निम्नलिखित अनुभाग सभी वांछनीय सुविधाओं के लिए एक त्वरित मार्गदर्शिका प्रदान करते हैं। हम घरेलू ड्रिप कॉफी निर्माताओं की एक विस्तृत श्रृंखला पर ध्यान केंद्रित करेंगे, इसलिए इस गाइड में जैसी इकाइयों को शामिल नहीं किया जाएगा कॉफी निर्माताओं पर डालना, पोर्टेबल कॉफी निर्माता, फ्रेंच प्रेस, कोल्ड-ब्रू कॉफी मेकरया, स्टोवटॉप मोका बर्तन.
यदि आप एक गुणवत्ता ड्रिप कॉफी मेकर प्राप्त करना चाहते हैं तो देखने के लिए दो मुख्य चीजें हैं गति / पकने का समय और तापमान। दोनों तत्वों को अत्यधिक विनियमित किया जाता है और यहां तक कि एक प्रमाणन कार्यक्रम भी है। लेकिन जैसा कि आप जानते हैं, एक बेहतरीन मशीन सिर्फ गर्म पानी को जमीन पर रखने के अलावा और भी बहुत कुछ करती है।
काढ़ा गति / समय
इष्टतम शराब बनाने का समय 4 से 8 मिनट के बीच है और स्पेशलिटी कॉफी एसोसिएशन ऑफ अमेरिका (एससीए) इस बारे में बहुत कठोर है (1) अपनी कॉफी को बहुत देर तक पीएं और यह कड़वी हो सकती है। दूसरी ओर, इसे बहुत जल्दी बना लें और यह नरम और बहुत हल्का हो जाएगा।
संबंधित: सर्वश्रेष्ठ SCAA प्रमाणित कॉफी निर्माता
पकने की गति जमीन के प्रकार पर भी निर्भर करती है। उदाहरण के लिए, मोटे कॉफी के मैदान को 6 से 8 मिनट के बीच पीसा जाना चाहिए, और आपको 4 मिनट से अधिक के लिए बढ़िया कॉफी ग्राउंड नहीं बनाना चाहिए। इसके अलावा, विशेष रूप से इंजीनियर ड्रिप कॉफी निर्माता हैं जो 4 मिनट से कम समय में कॉफी बना सकते हैं और फिर भी आपको एक समृद्ध स्वाद प्रोफ़ाइल प्रदान करते हैं।
काढ़ा तापमान
यदि आप सोच रहे हैं कि सर्वोत्तम प्रभाव के लिए ड्रिप कॉफी मेकर का उपयोग कैसे किया जाए, तो काढ़ा तापमान के साथ कोई काटने का कोना नहीं है। कॉफी बनाने के लिए इष्टतम तापमान 200°F +/- 5°F है और आप लक्ष्य के जितने करीब पहुंचेंगे, आपकी ब्रू की हुई कॉफी उतनी ही बेहतर निकलेगी। याद रखें, गर्म पानी निष्कर्षण एजेंट है और यह पूर्ण स्वाद प्रोफ़ाइल लाने के लिए तेल और ठोस पदार्थों को घोलने और निकालने के लिए जिम्मेदार है (2).
कॉफी 11.5 से 13.5 ग्राम प्रति लीटर के कुल घुले हुए ठोस पदार्थों में मापी गई काढ़ा शक्ति का प्रदर्शन करेगी, जो SCAA ब्रूइंग कंट्रोल चार्ट पर 1.15 से 1.35 प्रतिशत के अनुरूप है।
एससीएए गोल्डन कप स्टैंडर्ड
चीजों को परिप्रेक्ष्य में रखने के लिए, गोल्डन कप मानक एक मशीन की सही तापमान को हिट करने की क्षमता को संदर्भित करता है, जिसके परिणामस्वरूप उचित निष्कर्षण होता है। गलत टाइमिंग की तरह, अगर गर्मी बहुत अधिक है, तो कॉफी कड़वी और बहुत भारी हो जाती है। यदि यह बहुत कम है, तो आप खट्टी-मीठी चाय जैसी चीज पी रहे होंगे।
कैफ़े प्रकार
दो कैरफ़ प्रकार हैं - कांच और थर्मल; प्रत्येक प्रकार अपने फायदे और नुकसान के साथ आता है।
ग्लास कैरफ़ आमतौर पर अधिक किफायती होते हैं, विभिन्न शैलियों का एक समूह होता है, और आप देख सकते हैं कि किसी भी समय कितनी कॉफी बची है। हालांकि, उन्हें एक गर्म प्लेट की आवश्यकता होती है और कॉफी को घंटों तक गर्म रखने में उतनी अच्छी नहीं होती हैं।
एक थर्मल कैरफ़ आमतौर पर अधिक टिकाऊ होता है, और इसमें ज़्यादा गरम होने और ऑक्सीकरण का कोई खतरा नहीं होता है, जो बेहतर कॉफी स्वाद की अनुमति देता है। इस प्रकार का कैफ़े कॉफी को गर्म रखता है। विपक्ष के लिए, थर्मल कैरफ़ भारी होते हैं और वे सभी काफी समान दिखते हैं। हालांकि, बेहतर स्थायित्व और प्रदर्शन के लिए यह एक छोटा समझौता है। यदि आप एक ग्लास कैरफ़ पर थर्मल कैरफ़ चुन सकते हैं, तो इसे करें। यदि यह सुनिश्चित करना कि आपकी कॉफी घंटों तक गर्म रहे, आपके लिए महत्वपूर्ण है, तो देखें सर्वश्रेष्ठ थर्मल कॉफी निर्माताओं की सूची यहाँ।
अपने बजट पर विचार करें
अच्छी कॉफ़ी बनाने वाली एक बहुत अच्छी मशीन पाने के लिए आपको बहुत अधिक पैसे खर्च करने की ज़रूरत नहीं है। के बहुत सारे हैं $100 से कम में अच्छे कॉफ़ी मेकर, और आपको स्वचालित प्रीसेट, पर्याप्त क्षमता और अच्छी निर्माण गुणवत्ता मिलती है। लेकिन सिर्फ एक अच्छे शराब बनाने वाले के लिए ही क्यों समझौता करें? आख़िरकार, आप सर्वश्रेष्ठ ड्रिप कॉफ़ी मेकर की तलाश में हैं।
ये आपको $300 प्लस वापस सेट करते हैं और, निश्चिंत रहें, आपका पैसा अच्छी तरह से खर्च किया गया है। सामान्य तौर पर, आपको बेहतर हीटिंग तत्व, पूर्व-जलसेक सेटिंग्स, बेहतर पानी की बौछार, और बहुत कुछ मिल रहा है। और यदि आप टेक्नीवोर्म उत्पादों में से किसी एक के लिए जाते हैं, तो इकाइयां भी हस्तनिर्मित होती हैं।
यदि आप पश्चिमी देशों में बने कॉफी मेकर की तलाश कर रहे हैं जैसे यूएसए या यूरोप, आपको अपना बजट उल्लेखनीय रूप से बढ़ाने की आवश्यकता होगी। स्मार्ट कॉफी मेकर आप अपने फोन से नियंत्रित कर सकते हैं, यह भी pricier हो सकता है।
12 सर्वश्रेष्ठ ड्रिप कॉफी निर्माता
बोलो सर्वश्रेष्ठ ड्रिप कॉफी निर्माताओं की सूची है जिनकी हमने समीक्षा की है। आप अपनी आवश्यकताओं के अनुरूप एक खोजने के लिए बाध्य हैं।
1. ब्रेविल BDC450 प्रेसिजन ब्रेवर - सर्वश्रेष्ठ समग्र
विशेष विवरण
आयाम: 14 एक्स 9 एक्स 16 इंच
- क्षमता: 12 कप
- कैफ़े: थर्मल
- प्रोग्राम करने योग्य: हाँ
आकर्षक डिजाइन से लेकर प्रभावशाली स्पेक्स तक, ब्रेविल प्रिसिजन ब्रेवर सभी ड्रिप कॉफी निर्माताओं की जननी है। लेकिन इसके लिए हमारे शब्द न लें - इसकी विशेषताओं पर करीब से नज़र डालें और अपने लिए देखें।
"वास्तव में एक भयानक बैच ब्रेवर की लचीलापन बहुत दुर्लभ है ... और यदि आपके पास थोड़ी सी डिस्पोजेबल आय है, तो यह निश्चित रूप से देखने लायक है।"
ब्रेविल BDC450 . पर RealChrisBaca
SCAA मानकों को पूरा करने के लिए Breville में स्वचालित काढ़ा समय और तापमान समायोजन है। यदि आप नहीं जानते हैं, तो कॉफी के मैदान के संपर्क में आने पर पानी का तापमान लगभग 200 ° F होना चाहिए। [3] उचित तापमान सुनिश्चित करने के लिए, यह निर्माता थर्मोकोइल हीटिंग का उपयोग करता है जो एल्यूमीनियम से बेहतर है।
इस स्वचालित ड्रिप कॉफी मेकर में, आपको संपर्क समय, प्रवाह दर और निश्चित रूप से तापमान पर शून्य पर डिजिटल तापमान नियंत्रण भी मिलता है। सभी सेटिंग्स का पूर्वावलोकन करने के लिए एक उपयोगकर्ता के अनुकूल बैकलिट एलईडी डिस्प्ले है, लेकिन मुख्य आकर्षण माई ब्रू है। यह आपकी प्राथमिकताओं को सहेजता है इसलिए आपके पास हर सुबह बिना समय बर्बाद किए एक आदर्श कप है।
माई ब्रू के अलावा, स्ट्रांग, कोल्ड ब्रू, गोल्ड और फास्ट समेत पांच अन्य ब्रूइंग प्रीसेट हैं। साथ ही, इस ड्रिप कॉफी मशीन में स्टीप एंड रिलीज वाल्व की सुविधा है जिसे जल्द ही ब्रेविल द्वारा पेटेंट कराया जाएगा।
एक प्रीमियम ड्रिप कॉफी मेकर की तलाश करने वालों के लिए सबसे उपयुक्त है जो एक असाधारण ब्रूइंग परिशुद्धता प्रदान करता है।
2. Cuisinart DCC-3200 - सर्वश्रेष्ठ पैसा वसूल
विशेष विवरण
आयाम: 7.75 एक्स 9 एक्स 14 इंच
- क्षमता: 14 कप
- कैफ़े: ग्लास
- प्रोग्राम करने योग्य: हाँ
Cuisinart Perfectemp DCC-3200 किसी भी बजट में फिट हो सकता है, लेकिन इस स्वचालित ड्रिप कॉफी मेकर में इसकी कम कीमत के अलावा और भी बहुत कुछ है। यह आपको एक बेहतरीन कप कॉफी दिलाने के लिए अत्याधुनिक ऑटो-ब्रूइंग तकनीक की सुविधा देता है जो तालू को उत्तेजित करता है और इंद्रियों को फिर से जीवंत करता है।
शुरू करने के लिए, इस उपयोग में आसान ड्रिप कॉफी मेकर में एक ग्लास कैफ़े है जिसमें 14 कप तक कॉफी हो सकती है। और निश्चिंत रहें, जब आप केवल एक कप काढ़ा करते हैं तो यह वही स्वाद प्रोफ़ाइल देता है। एक आदर्श काढ़ा प्राप्त करने के लिए, DCC-3200 उपयोग में आसान स्वचालित प्रवाह और तापमान नियंत्रण का उपयोग करता है। लेकिन अच्छाइयां यहीं नहीं रुकतीं।
इस मेकर को 24 घंटे पहले ऑटो पर सेट किया जा सकता है। दूसरे शब्दों में, आप इसे स्वचालित रूप से कॉफी बना सकते हैं और जब तक आप रसोई में पहुंचेंगे तब तक आपका पेय डालने के लिए तैयार हो जाएगा। पीसा हुआ कॉफी तैयार होते ही आपको सूचित करने के लिए अलार्म सेट करने का विकल्प भी है।
यदि आप अभी भी इस शराब बनाने वाले के बारे में दूसरे विचार कर रहे हैं, तो आपको पता होना चाहिए कि यह तीन साल की सीमित वारंटी के साथ आता है। केवल नकारात्मक पक्ष आकार है, लेकिन यह 14-कप मॉडल से अपेक्षित है।
एक तंग बजट पर कॉफी प्रेमियों के लिए सबसे उपयुक्त।
3. मिस्टर कॉफी कॉफी मेकर - बजट पिक
विशेष विवरण
आयाम: 12.3 एक्स 11.8 एक्स 13.8 इंच
- क्षमता: 12 कप
- कैफ़े: ग्लास
- प्रोग्राम करने योग्य: नहीं
मिस्टर कॉफ़ी ब्रांड अपने कम लागत वाले उपकरणों के लिए प्रसिद्ध है और एक अच्छा अनुस्मारक के रूप में कार्य करता है कि कॉफ़ी मशीनों को आपके समय के लायक होने के लिए बैंक को तोड़ने की ज़रूरत नहीं है। हो सकता है कि आपको कुछ उन्नत सुविधाएँ न मिलें जो आपको अधिक महंगी मशीनों पर मिलेंगी, लेकिन आपको वह सब कुछ मिलेगा जो आपको एक पॉट कॉफी बनाने के लिए चाहिए।
कम सुविधाओं का प्लस पक्ष यह है कि मिस्टर कॉफ़ी उतनी ही सरल है जितनी कि संचालन की बात आती है। एक साधारण ऑन-ऑफ स्विच केवल एक चीज है जिसे आपको अपना काढ़ा शुरू करने की आवश्यकता होती है। 12 कप की क्षमता इसे बड़े परिवार या छोटे कार्यालय के लिए बढ़िया बनाती है। प्रति काढ़ा कम से कम चार कप की सिफारिश की जाती है - इसलिए यदि आप केवल एक या दो कप एक दिन चाहते हैं तो यह आपके लिए नहीं हो सकता है। हालाँकि, यदि आप बर्तन तैयार होने से सिर्फ एक कप पहले ही मध्य-चक्र को रोक सकते हैं।
थर्मल कैरफ़्स उन विशेषताओं में से एक हैं जो कीमत को बढ़ाते हैं, इसलिए उम्मीद के मुताबिक आपको यहां केवल एक ग्लास कैरफ़ मिलेगा। लेकिन ऑटो-ऑफ स्विच शुरू होने से पहले हॉटप्लेट आपकी कॉफी को दो घंटे तक गर्म रखेगा।
ओवरफ्लो को रोकने के लिए जल भंडार में दो श्रेणीबद्ध खिड़कियां हैं और यह आपको प्रति कप कॉफी में सही मात्रा में पानी हिट करने की अनुमति देता है। अंत में, रखरखाव पार्क में टहलना है। फिल्टर/काढ़ा टोकरी निकालना आसान है, और सामान्य घरेलू वस्तुओं का उपयोग करके पूरी इकाई को साफ करने की सलाह दी जाती है।
4. ज़ोजिरुशी ईसी-डीएसी 50 ज़ुट्टो - सर्वश्रेष्ठ छोटी क्षमता
विशेष विवरण
आयाम: 6 एक्स 9 एक्स 11 इंच
- क्षमता: 5 कप
- कैफ़े: ग्लास
- प्रोग्राम करने योग्य: नहीं
ज़ोजिरुशी ज़ुट्टो 5-कप निर्माता के पक्ष में बहुत कुछ चल रहा है। यह जापानी इंजीनियरिंग और विस्तार पर ध्यान देता है, साथ ही ऐसी गुणवत्ता का निर्माण करता है जो प्रतिद्वंद्वी के लिए कठिन है। इसके अलावा, इकाई उचित मूल्य टैग पर आती है और इसमें एक मानार्थ मापने वाला चम्मच शामिल है।
शैली और आकार के अनुसार, यह ड्रिप कॉफी मेकर छोटे काउंटर स्पेस के साथ रसोई में फिट होने के लिए अच्छी तरह से डिज़ाइन किया गया है। इकाई का माप 6×8.8×10.4 इंच है और अतिरिक्त कॉम्पैक्टनेस और बेहतर उपयोगिता के लिए फ़िल्टर डिकैन्टर में छिपा हुआ है। Zojirushi Zutto में मैटेलिक ग्रे हाउसिंग और इंटीग्रेटेड फिल्ट्रेशन सिस्टम के साथ ग्लास कैफ़े है।
ऑपरेशन के लिए, यह एक मानक उपयोग में आसान स्विच ब्रेवर है जो स्वचालित रूप से आपकी कॉफी को गर्म रखता है। डिवाइस यूएल-सूचीबद्ध है, जिसका अर्थ है कि यह यूएस विनिर्माण और सुरक्षा मानकों का पालन करता है। एक साल की सीमित वारंटी है, हालांकि यह प्रतिस्पर्धा की तुलना में ज्यादा नहीं है।
छोटे परिवारों या एकल लोगों के लिए सबसे उपयुक्त है जो हर समय कॉफी तैयार रखना पसंद करते हैं।
5. ओएक्सओ ब्रू 9 कप स्टेनलेस स्टील कॉफी मेकर - बेस्ट थर्मल कैफ़े
विशेष विवरण
आयाम: 8.3 एक्स 15 एक्स 17.2 इंच
- क्षमता: 9 कप
- कैफ़े: थर्मल
- प्रोग्राम करने योग्य: हाँ
अधिकांश थर्मल कैरफ़ एक ही मूल डिज़ाइन का उपयोग करते हैं - स्टेनलेस स्टील इन्सुलेशन की एक दोहरी दीवार - लेकिन इसका मतलब यह नहीं है कि वे सभी समान बनाए गए हैं। OXO Brew आपकी कॉफी को अधिक समय तक गर्म रखने की क्षमता के लिए अपनी कक्षा में दूसरों के बीच में खड़ा है, अविश्वसनीय 150 घंटे के लिए 5F से ऊपर का तापमान बनाए रखता है।
OXO के लिए यह बढ़िया कैफ़े अकेला नहीं है। यह कॉफी मशीन अपने रेनमेकर शावर हेड के साथ शराब बनाने वाले की नकल करती है। यह कॉफी के मैदान की सतह पर पानी का फैलाव सुनिश्चित करता है, न कि केवल केंद्र में। पानी के निरंतर प्रवाह का उपयोग करने के बजाय, यह निकासी के साथ और मदद करने के लिए समयबद्ध चक्रों पर पंप करता है।
यह तकनीक आपके लिए सभी सोच को पूरा करने के लिए डिज़ाइन की गई है, इसलिए आपको अपने काढ़ा को समायोजित करने के लिए कोई विकल्प नहीं मिलेगा। आपको बस इतना करना है कि आप 2 कप से कम से कम कितनी कॉफी पीना चाहते हैं। कोई एकल-सेवा विकल्प नहीं है, लेकिन पॉज़ और पौर सुविधा के लिए धन्यवाद, आप किसी भी समय अपने आप को एक कप ले सकते हैं। यदि कैफ़े को 60 सेकंड के भीतर बदल दिया जाता है, तो मशीन स्वचालित रूप से काढ़ा चक्र फिर से शुरू कर देगी।
यह हमारी सूची में सबसे सस्ता कॉफी निर्माता नहीं है, लेकिन यह SCAA प्रमाणन के साथ आता है। तो यह उस चीज़ के लिए बहुत अच्छा मूल्य है जिसे "अनुकरणीय घरेलू शराब बनाने वाले" के रूप में पहचाना गया है।
6. टेक्नीवॉर्म मोकामास्टर - पोर ओवर लवर्स के लिए सर्वश्रेष्ठ
विशेष विवरण
आयाम: 14 एक्स 12.8 एक्स 6.5 इंच
- क्षमता: 10 कप
- कैफ़े: ग्लास
- प्रोग्राम करने योग्य: नहीं
Technivorm Moccamaster की विशेष अपील है। इसका इंडस्ट्रियल लुक और रफ एंड टफ डिजाइन इसकी ड्यूरेबिलिटी और बिल्ड क्वालिटी की ओर इशारा करता है, लेकिन असली हाइलाइट मेटल हाउसिंग के पीछे छिपा है।
इस शराब बनाने वाले में तांबे का क्वथनांक तत्व होता है जो महीनों के भारी उपयोग के बाद भी इष्टतम शराब बनाने का तापमान सुनिश्चित करता है। इसकी क्षमता 40 द्रव औंस है, जिसका अर्थ है कि यह कॉफी का एक बर्तन बना सकता है जो 10 कप के बराबर है, और कॉफी का एक पूरा बर्तन बनाने में छह मिनट लगते हैं। ब्रू बास्केट में 9-होल आर्म शावर है जो सबसे अच्छा निष्कर्षण प्रदान करने के लिए 196°F और 205°F के बीच के तापमान पर पानी टपकता है।
यदि आप मशीन को बंद करना भूल जाते हैं, तो इसका ऑटो शटऑफ 100 मिनट के बाद काम करता है और आपकी कॉफी को हर समय 175°F पर रखता है।
इससे भी महत्वपूर्ण बात यह है कि यह मॉडल हस्तनिर्मित है और 22 अलग-अलग फिनिश में आता है। हालांकि, प्रीमियम इंजीनियरिंग, डिजाइन और बेहतरीन सामग्री एक कीमत पर आती है। लेकिन याद रखें, यह शराब बनाने वाले का असली टैंक है, इसलिए यह पैसे के लायक है। साथ ही, SCAA प्रमाणन को न भूलें।
उन लोगों के लिए सबसे उपयुक्त है जो ड्रिप कॉफी मेकर चाहते हैं जो सबसे अच्छा स्वाद फिल्टर कॉफी का उत्पादन करता है।
7. बोनाविटा BV1900TS कॉफी मेकर - प्रीइंफ्यूजन के साथ सर्वश्रेष्ठ
विशेष विवरण
आयाम: 12.4 एक्स 6.8 एक्स 12.2 इंच
- क्षमता: 8 कप
- कैफ़े: थर्मल
- प्रोग्राम करने योग्य: नहीं
8-कप थर्मल कॉफी पॉट निश्चित रूप से वह चीज है जो इस बोनाविटा ड्रिप कॉफी मेकर को प्रतिस्पर्धा से अलग करती है। लेकिन करीब से निरीक्षण करने पर, आपको पता चलेगा कि पूरी यूनिट को कॉफी का एक बड़ा बर्तन बनाने के लिए डिज़ाइन किया गया है।
आपको प्री-इन्फ्यूशन मोड चुनने को मिलता है जो पकने से पहले जमीन को गीला कर देता है। ड्रिप और बेहतर संतृप्ति सुनिश्चित करने के लिए शॉवर हेड काफी बड़ा है। इस मॉडल में एक फ्लैट-तल वाली काढ़ा टोकरी है जो निष्कर्षण प्रक्रिया को बेहतर बनाने के लिए है। और फिर, बोनाविटा हीटर है।
1500 वाट पर, हीटर 8-कप शराब बनाने वाले के लिए काफी शक्तिशाली है और तापमान को 195 और 205 डिग्री फ़ारेनहाइट के बीच रखता है। जहां तक स्टेनलेस स्टील के कैफ़े का सवाल है, यह थर्मल लाइनिंग के साथ डबल-दीवार वाला है जो गर्मी हस्तांतरण को रोकता है और आपकी कॉफी को इसके स्वाद के लिए बिना किसी महत्वपूर्ण प्रभाव के घंटों तक गर्म रखता है।
आपको यह भी पता होना चाहिए कि डिशवॉशर-सफाई के लिए शॉवर हेड, फिल्टर बास्केट और कैफ़े का ढक्कन सभी सुरक्षित हैं। ध्यान रहे, निर्माता आमतौर पर इन तत्वों को डिशवॉशर में रखने के खिलाफ सलाह देते हैं। अंत में, इस इकाई में बोनाविटा प्लास्टिक तत्व सभी हैं बिना बी पी ए।
छोटे से मध्यम आकार के घरों के लिए सबसे उपयुक्त। इसके अलावा, यह एक सौंदर्य-आकर्षक स्टेनलेस स्टील डिज़ाइन को स्पोर्ट करता है जो समकालीन और पारंपरिक रसोई दोनों के लिए उपयुक्त है।
8. Cuisinart DGB-550BKP1 पीस और काढ़ा - बिल्ट-इन ग्राइंडर के साथ सर्वश्रेष्ठ
विशेष विवरण
आयाम: 7.5 एक्स 11.2 एक्स 15.2 इंच
- क्षमता: 12 कप
- कैफ़े: ग्लास
- प्रोग्राम करने योग्य: हाँ
कॉफी के सच्चे पारखी जानते हैं कि ताज़ी पिसी हुई फलियों का उपयोग करने से आपको प्रीग्राउंड की तुलना में एक बेहतर कप कॉफी मिलेगी। इस ड्रिप मशीन के साथ, आपको ऐसा करने के लिए अलग से ग्राइंडर लेने की आवश्यकता नहीं है। Cuisinart DGB-550BKP1 पूरी तरह से एक है ड्रिप मशीन जो बिल्ट-इन ग्राइंडर के साथ आती है.
आप न केवल अपने आप को अतिरिक्त लागत बचा रहे हैं, बल्कि आप कॉफी बनाने की प्रक्रिया से एक कदम भी हटा रहे हैं, जिससे आपको कम परेशानी के साथ अपना सुबह का काढ़ा मिल जाएगा। एक बार बीन्स लोड हो जाने के बाद, मशीन आपकी कॉफी को पीस लेगी और एक बटन के स्पर्श में एक ताजा बर्तन बना देगी। पूरे 12-कप पॉट की आवश्यकता नहीं है? 1-4 कप ब्रूइंग विकल्प है जो ब्रू सेटिंग्स को स्वचालित रूप से समायोजित कर देगा ताकि आपको अभी भी पूरी तरह से निकाली गई कॉफी मिल सके।
जब 24-घंटे प्रोग्राम करने योग्य सुविधाओं की बात आती है, तो आपको सभी घंटियाँ और सीटी मिलती हैं। इसमें ब्रू पॉज फंक्शनलिटी, ग्राइंड-ऑफ ऑप्शन, ऑटो शटऑफ, ब्रू स्ट्रेंथ कंट्रोल और प्रोग्राम बटन है।
अतिरिक्त ग्राइंडर के कारण, यह ड्रिप मशीन अन्य मॉडलों की तुलना में कुछ बड़ी और भारी है। हालाँकि, यह इसे भारी नहीं बनाता है, और आपको अपने काउंटरटॉप पर इसके लिए आसानी से जगह खोजने में सक्षम होना चाहिए।
9. पुरानी यादों RCOF12AQ रेट्रो 12-कप - सबसे अच्छे डिजाइन
विशेष विवरण
आयाम: 7.8 एक्स 10.3 एक्स 14.3 इंच
- क्षमता: 12 कप
- कैफ़े: ग्लास
- प्रोग्राम करने योग्य: हाँ
यदि आप आधुनिक काले और स्टेनलेस स्टील से ऊब चुके हैं जो अधिकांश उपकरणों के डिजाइन पर हावी है, तो यह मशीन आपके रसोई घर में रंग का एक पॉप और बीते साल का संकेत जोड़ देगी। रेट्रो 12-कप ड्रिप कॉफी निर्माता अपने नाम के अनुरूप है, एक रंग पैलेट और ज्यूकबॉक्स स्टाइल के साथ जो सीधे 1950 के दशक से बाहर आता है।
आपको यह जानकर प्रसन्नता होगी कि आंतरिक कार्यकलाप सभी आधुनिक हैं, हालांकि, ड्रिप कॉफी मेकर पर आपको मिलने वाली सभी सुविधाओं के साथ। ब्रूइंग एक साधारण वन-टच ऑपरेशन है, या आप चक्र को 24 घंटे पहले तक शुरू करने के लिए प्रोग्राम कर सकते हैं। 12 कप रखने वाले कैफ़े के साथ, आप पूरे परिवार (या कार्यालय) के लिए पर्याप्त काढ़ा बना सकते हैं, और एक विराम और सेवा सुविधाओं से आप किसी भी समय एक कप डाल सकते हैं।
एक बार शराब बनाने का चक्र पूरा हो जाने के बाद, रेट्रो कीप-वार्म मोड पर स्विच हो जाएगा, जिससे आपको दो घंटे के लिए गर्म कॉफी मिलेगी। दो घंटे के बाद यह स्वचालित रूप से बंद हो जाएगा, ऊर्जा की बचत होगी और बर्तन को सूखने से रोकेगा।
ड्रिप कॉफी मेकर में शंकु के आकार का फिल्टर बास्केट होता है जो #4 शंकु के आकार का फिल्टर लेता है। लेकिन अगर आप खत्म हो जाते हैं, या कागज बर्बाद करने का विचार पसंद नहीं करते हैं, तो इसमें एक पुन: प्रयोज्य फ़िल्टर भी शामिल है।
10. BUNN GRB वेलोसिटी ब्रू - सबसे तेज कॉफी मेकर
विशेष विवरण
आयाम: 14.8 एक्स 7.1 एक्स 13.8 इंच
- क्षमता: 10 कप
- कैफ़े: ग्लास
- प्रोग्राम करने योग्य: नहीं
स्पीड ब्रूइंग प्रक्रिया की दुश्मन हो सकती है, लेकिन BUNN वेलोसिटी ब्रू 10-कप कॉफी मेकर आपको पूरी तरह से अलग तरह की गति देता है। तो, यह कैसे करता है?
आंतरिक पानी हर समय गर्म रहता है और जमीन को अच्छी तरह से भिगोने के लिए तैयार होता है। BUNN GRB में समान वितरण प्रदान करने के लिए कई धाराओं के साथ विशेष स्प्रे-हेड शावर हैं। कॉफी फिल्टर फ्लैट-बॉटम है और निष्कर्षण प्रक्रिया को बेहतर बनाने के लिए विशेष रूप से डिज़ाइन किया गया फ़नल है।
ये विनिर्देश बहुत अच्छे हैं, लेकिन आप शायद अभी भी सोच रहे हैं कि BUNN वास्तव में कितना तेज़ है। निर्माता के परीक्षण के अनुसार, काढ़ा का समय लगभग 3 से 4 मिनट है। यह 4-कप और 10-कप दोनों बैचों के साथ-साथ बीच में कुछ भी लागू होता है। बेशक, इसमें गति के अलावा और भी बहुत कुछ है।
BUNN GRB पतला और कॉम्पैक्ट है, जिसका माप 7.1×13.8×14.3 इंच है। कैफ़े में टपकने और रिसाव को रोकने के लिए एक विशेष टोंटी डिज़ाइन की सुविधा है, और पूरी चीज़ प्रीमियम दिखती और महसूस होती है।
उन लोगों के लिए सबसे उपयुक्त है जो गुणवत्ता का त्याग किए बिना, जो का एक तेज़ कप चाहते हैं।
11. केयूरिग के-क्लासिक कॉफी मेकर - बेस्ट केयूरिग कॉफी मेकर
विशेष विवरण
तीन अलग-अलग कप आकार रखता है
- 1 मिनट में कॉफ़ी बन जाती है
- हटाने योग्य पानी की टंकी
- तीन रंग विकल्प (काला, सफेद और लाल)
कुछ कॉफी प्रेमी मानते हैं कि के-कप मशीन पारंपरिक ब्रुअर्स के पास नहीं आती है, लेकिन केयूरिग के-क्लासिक उन्हें गलत साबित करने के लिए है। मुख्य आकर्षण उपयोग में आसानी और पकने की गति है, लेकिन इस Keurig इकाई में अन्य स्मार्ट सुविधाएँ भी शामिल हैं।
आप उतरते हैं, जो कुछ समय बाद बनने वाले पैमाने के संचय को रोकता है। ऑपरेशन-वार, इस उपयोग में आसान मशीन के बटन नियंत्रण सरल और सहज हैं। आपको बस कप डालने की जरूरत है और वांछित राशि का चयन करने के लिए बटन दबाएं, और मशीन बाकी काम करती है।
यह सिंगल-सर्व मशीन तीन अलग-अलग के-कप आकार - 6, 8 और 10 औंस लेती है। यदि आप एक मजबूत काढ़ा चाहते हैं, तो 6-औंस कप का उपयोग करने की सलाह दी जाती है। इसके अलावा, जलाशय में 48 द्रव औंस तक होता है, जो छह सर्विंग्स के लिए पर्याप्त है। यह साफ करने में आसान है, साथ ही यह हटाने योग्य है इसलिए फिर से भरना एक हवा है।
बेशक, इस उपयोग में आसान मशीन में एक स्वचालित शटऑफ सुविधा होती है जो मशीन के 2 घंटे तक निष्क्रिय रहने के बाद शुरू होती है। आप ड्रिप ट्रे को भी हटा सकते हैं और 7.1 इंच के मग को भरने के लिए केयूरिग का उपयोग कर सकते हैं।
किसी के लिए भी सबसे उपयुक्त है जो एक आसान कप जो बनाना चाहता है जिसे बनाने में सिर्फ एक मिनट लगता है। यदि आपको पुश-बटन कॉफी मेकर का विचार पसंद है - तो हमारे गाइड को देखें सर्वश्रेष्ठ केयूरिग कॉफी निर्माता यहाँ।
12. हैमिल्टन बीच - छोटी जगहों के लिए सर्वश्रेष्ठ
विशेष विवरण
एक मानक कप के लिए 90 सेकंड का काढ़ा समय
- 2 ब्रू स्ट्रेंथ प्रीसेट
- स्टेनलेस स्टील डिजाइन
यह सिंगल-सर्व मॉडल के-कप कॉफी मेकर जैसा दिखता है, लेकिन यह एस्प्रेसो मशीनों से लोडिंग विधि उधार लेता है, जबकि निष्कर्षण प्रक्रिया पारंपरिक ड्रिप मशीनों की है। पसंद करना कई सिंगल सर्व कॉफी मेकर, हैमिल्टन बीच निर्माता इतना कॉम्पैक्ट है कि यह आपके डेस्क के शीर्ष पर अजीब नहीं लगेगा।
लेकिन सबसे पहले चीज़ें, यह सब कैसे काम करता है, इस पर करीब से नज़र डालने के लिए भुगतान करता है। हैमिल्टन बीच में एक जाली फिल्टर स्कूप है जो एस्प्रेसो मशीन पोर्टफिल्टर जैसा दिखता है। स्कूप में 14-औंस या 8-औंस कप के एकल सर्व को भरने के लिए पर्याप्त ग्राउंड कॉफी बीन्स हैं, और इसके बारे में सबसे अच्छी बात गति है।
एक 8-औंस कप 90 सेकंड से कम समय में तैयार हो जाना चाहिए, और 14 औंस कॉफी बनाने में तीन मिनट से भी कम समय लगता है। कॉफी का एक पूरा बर्तन बनाने की तुलना में यह बहुत कम मिनट है। साथ ही, यह उपयोग में आसान मशीन एक बटन के एक साधारण प्रेस पर विभिन्न कॉफी ब्रांडों के लिए अनुकूल है। उदाहरण के लिए, बोल्ड प्रीसेट बारीक पिसी हुई कॉफी बीन्स के लिए बढ़िया है, जबकि रेगुलर सामान्य ड्रिप के लिए एकदम सही है।
अंत में, आकार है। हैमिल्टन बीच का माप केवल 7.6×9.8×13.5 इंच है और इसका वजन 5.2 पाउंड है। यह बाजार में सबसे हल्का ड्रिप कॉफी निर्माता नहीं है, लेकिन अधिकांश वजन स्टेनलेस स्टील तत्वों की प्रचुरता से आता है।
समय पर सीमित व्यस्त उद्यमियों के लिए सबसे उपयुक्त।
13. निंजा स्पेशलिटी कॉफी मेकर - सबसे बहुमुखी
विशेष विवरण
आयाम: 12 एक्स 8.8 एक्स 15 इंच
- क्षमता: 10 कप
- कैफ़े: ग्लास
- प्रोग्राम करने योग्य: हाँ
ड्रिप मशीन कुछ सबसे सरल कॉफी निर्माता हैं, क्योंकि उनके पास सिर्फ एक काम है: ब्लैक कॉफी का एक बर्तन बनाना। जबकि अधिक उन्नत मशीनों में ब्रू तापमान या ताकत के विकल्प शामिल हो सकते हैं, फिर भी वे इस एकल ऑपरेशन के लिए डिज़ाइन किए गए हैं। यह वह जगह है जहां निंजा स्पेशलिटी कॉफी मेकर अलग है। आपको निंजा पर कई तरह के पेय विकल्प मिलेंगे जो आपको हमारी सूची में किसी अन्य ड्रिप मशीन से नहीं मिलेंगे।
उन लोगों के लिए जो क्लासिक कॉफी मशीन का अनुभव चाहते हैं, आपके पास छह अलग-अलग आकारों में ड्रिप-स्टाइल कॉफी हो सकती है, एक कप से लेकर आधा और पूर्ण कैफ़े विकल्प तक। एक नियमित काढ़ा चुनें, या कॉफी की एक मजबूत शैली के लिए "समृद्ध" विकल्प को हिट करें।
विशेष कॉफी बटन एक 4 ऑउंस एस्प्रेसो-शैली केंद्रित काढ़ा पैदा करता है। यह लैटेस और कैपुचिनो जैसे पेय का आधार बनने के लिए डिज़ाइन किया गया है, जिसे आप फोल्ड-आउट मिल्क फ्रॉटर से बना सकते हैं। यहां एक ओवर आइस सेटिंग भी है. यह आपको एक ठंडा काढ़ा नहीं बनाएगा, बल्कि आपको एक मजबूत कॉफी देता है जो बर्फ में डालने पर पानी का स्वाद नहीं लेगा।
उपयोग में आसानी के लिए, शराब बनाने में देरी होती है, इसलिए आप कॉफी के एक ताज़े बर्तन तक जाग सकते हैं, और एक ड्रिप स्टॉप स्विच जो आपको आधा या पूरा कैफ़े बनाते समय एक कप लेने की सुविधा देता है।
फैसले
जब सब कुछ कहा और किया जाता है, तो सबसे अच्छा ड्रिप कॉफी मेकर आपको घर पर एक बेहतरीन स्वाद वाली कॉफी बनाने में मदद करेगा। यह आपको पूरी प्रक्रिया को स्वचालित करने का विकल्प देता है और यह आपके किचन काउंटर में वास्तव में अच्छा लगता है। हमारी सबसे अच्छी समग्र पसंद है ब्रेविल BDC450 प्रेसिजन ब्रेवर.
फिर भी, इस लेख में इतने सारे विकल्पों की समीक्षा के साथ, आपको कम से कम एक कॉफी मशीन मिलनी ही है जो आपकी आवश्यकताओं के अनुरूप हो।
अक्सर पूछे गए प्रश्न
ड्रिप कॉफी डालना ओवर के समान नहीं है, लेकिन यह देखना आसान है कि दोनों भ्रमित क्यों हो सकते हैं। कागज पर दोनों विधियां समान हैं: एक फिल्टर में निहित कॉफी के मैदान के माध्यम से गर्म पानी डाला जाता है। कॉफी की अधिकांश चीजों की तरह, अंतर उन सभी चरों में है जो निष्कर्षण बनाते हैं।
कॉफी डालने के साथ, आप इन चरों पर अधिक नियंत्रण रखते हैं, प्रीइंफ्यूजन और अनुपात से लेकर पानी के तापमान तक और शायद सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि जिस तरह से कॉफी पर पानी डाला जाता है। कुछ और उन्नत ड्रिप निर्माता प्रीइंफ्यूजन सुविधाओं, तापमान चयन, या यहां तक कि समयबद्ध जल प्रवाह के साथ डालना शैली का अनुकरण करने का प्रयास करते हैं, लेकिन वे मैन्युअल ब्रूवर के साथ आपके पास समान स्तर का नियंत्रण नहीं दे सकते हैं।
एक बार डालने पर आपको जो कॉफी मिलती है, उसे आमतौर पर ड्रिप से बेहतर माना जाता है, लेकिन मशीन से बनी कॉफी की आसानी और सुविधा की तुलना में कुछ भी नहीं है। इसे बनाने के लिए शून्य कॉफी ज्ञान की भी आवश्यकता होती है।
प्रीइन्फ्यूजन वास्तविक शराब बनाने की प्रक्रिया से पहले कॉफी के मैदान को थोड़ी मात्रा में गर्म पानी से गीला करने की प्रक्रिया है। इसे लगभग 30 सेकंड के लिए छोड़ दिया जाता है, जिस समय कॉफी के मैदान को "खिलना" कहा जाता है। कॉफी भुनने के बाद बीन्स के अंदर CO2 गैस बनने लगती है। जब निकासी की बात आती है तो CO2 के साथ सबसे बड़ी समस्या यह है कि गैस पानी को पीछे हटा देती है (4) अपनी कॉफी को खिलने से आप CO2 को तेजी से निकलने दे रहे हैं, जिससे बेहतर निष्कर्षण और अधिक स्वाद वाले काढ़े की अनुमति मिलती है।
एस्प्रेसो बनाते समय प्रीइंफ्यूजन का भी उपयोग किया जाता है, लेकिन यह थोड़ा अलग उद्देश्य प्रदान करता है। कॉफी पक को कम दबाव पर प्रीवेट करके, आप शाम को कॉफी के मैदान से बाहर हैं। यह रोकता है जिसे "चैनलिंग" के रूप में जाना जाता है जिसमें दबाव वाला गर्म पानी पक के कुछ हिस्सों से दूसरों की तुलना में अधिक तेज़ी से गुजरता है, जिससे कॉफी बनाई जा सकती है जिसे निकाला और निकाला जा सकता है।
ड्रिप मशीन के लिए सबसे अच्छा पीस आकार आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले फिल्टर के प्रकार पर निर्भर करेगा। चाहे आपकी मशीन में एक अंतर्निहित पुन: प्रयोज्य फ़िल्टर हो या आपको पेपर फ़िल्टर का उपयोग करने की आवश्यकता हो, यह दो आकारों में से एक होगा: शंकु या सपाट तल। और यह आकार है जो पीसने के आकार की बात करता है तो फर्क पड़ता है।
कारण जल प्रवाह के लिए नीचे आता है। आपकी कॉफी निकालने के तरीके को प्रभावित करने वाले चरों में से एक यह है कि पानी जमीन के संपर्क में कितना समय व्यतीत करता है। एक सपाट तल वाली टोकरी में, पानी जमीन के संपर्क में अधिक समय व्यतीत करता है, इसलिए अधिक निकासी को रोकने के लिए एक मध्यम पीस का उपयोग किया जाता है। शंकु के आकार के साथ, मैदान के माध्यम से पानी का प्रवाह बहुत तेज होता है। कम निष्कर्षण समय की भरपाई करने के लिए, मध्यम-बारीक पीस का उपयोग करना बेहतर होता है। अधिक से अधिक सतह क्षेत्र पानी को कॉफी को अधिक तेज़ी से निकालने की अनुमति देता है।
यह ध्यान देने योग्य हो सकता है कि अधिकांश प्रीग्राउंड कॉफी एक मध्यम पीस है। इसलिए यदि आप एक नए कॉफी मेकर के लिए बाजार में हैं और आप अपनी कॉफी पीसने की योजना नहीं बना रहे हैं, तो एक फ्लैट बॉटम फिल्टर वाली मशीन की तलाश करें।
आपको अपने ड्रिप कॉफी मेकर को महीने में एक बार डीप क्लीन करने के साथ-साथ रोजाना साफ करना चाहिए। कॉफी के प्रत्येक बर्तन के बाद, आपको तुरंत मैदान (और किसी भी पेपर फिल्टर) को टॉस करना होगा। दिन के अंत में, आपको फिल्टर बास्केट, ढक्कन और कैफ़े को साबुन के पानी में धोना होगा। कॉफी में प्राकृतिक तेल आपकी मशीन पर जमा हो सकते हैं, जिसके परिणामस्वरूप कड़वा काढ़ा बन सकता है।
किसी भी लाइमस्केल बिल्डअप को हटाने के लिए एक गहरी सफाई की आवश्यकता होती है। यह अनिवार्य रूप से नल के पानी से खनिज जमा है, जो मशीन की दक्षता और जीवनकाल दोनों को प्रभावित कर सकता है। अपने कॉफी मेकर को कम करने के लिए, जलाशय को एक भाग पानी और एक भाग सफेद सिरके से भरकर शुरू करें। एक पेपर फ़िल्टर जोड़ें यदि आपकी मशीन को आमतौर पर इसकी आवश्यकता होती है, तो एक पूर्ण ब्रू चक्र चलाएं। सिरका मिश्रण को त्यागें और फिर ताजे पानी का उपयोग करके प्रक्रिया को दो बार दोहराएं। आप किसी भी शेष सिरका गंध को दूर करने के लिए साबुन के पानी से कैफ़े और फ़िल्टर टोकरी को धोना चाह सकते हैं।
आपकी ड्रिप कॉफी कई कारणों से खराब हो सकती है। सबसे आम कारणों में से एक गंदी मशीन है, लेकिन अगर आप ऊपर दिए गए हमारे सफाई निर्देशों का पालन करते हैं, तो आप खराब स्वाद वाली कॉफी के इस कारण को खत्म कर सकते हैं। एक और आम कारण यह है कि आप खराब बीन्स से शुरुआत कर रहे हैं। यह या तो बुरी तरह से भुनी हुई फलियाँ हो सकती हैं, या कुछ अच्छी फलियाँ जो अलमारी में बहुत लंबा समय बिता चुकी हैं और अब अपने प्रमुख से आगे हैं।
एक ड्रिप मशीन के साथ, आपको यह भी विचार करना होगा कि आपकी कॉफी कितनी देर तक पकने के बाद बैठी है। जबकि अधिकांश मशीनें एक गर्म प्लेट के साथ आती हैं जिसे आपकी कॉफी को घंटों तक गर्म रखने के लिए डिज़ाइन किया गया है, इससे अंत में आपकी कॉफी जल सकती है। यदि आप पाते हैं कि यह एक चल रही समस्या है (और आप अभी भी अपने बर्तन पर रहना चाहते हैं) तो आप इसके बजाय एक थर्मल कैफ़े के साथ एक कॉफी मेकर को देखना चाह सकते हैं।
- सर्वोत्तम प्रथाओं काढ़ा। (रा)। 1 अगस्त, 2019 को http://scaa.org/?page=resources&d=brewing-best-practices&source=post_page से लिया गया
- शराब बनाने के मानक (एनडी)। 1 अगस्त, 2019 को http://www.scaa.org/?d=brewing-standards&page=resources से लिया गया
- प्रोटोकॉल और सर्वोत्तम अभ्यास। (रा)। 1 अगस्त, 2019 को https://sca.coffee/research/protocols-best-practices?page=resources&d=coffee-protocols से लिया गया
- पूर्व आसव क्या है? Tiong Hoe स्पेशलिटी कॉफी। (2020, 21 अक्टूबर)। https://www.tionghoe.com/post/what-is-pre-infusion से लिया गया
कॉफ़ी विशेषज्ञ और उद्योग के अंदरूनी सूत्र, मैंने कॉफ़ी बनाने की कला और विज्ञान में महारत हासिल करने के लिए कई वर्ष समर्पित किए हैं। कणों की सूक्ष्मता की जांच करने से लेकर गड़गड़ाहट के आकार का मूल्यांकन करने तक, मैं उन बारीकियों पर ध्यान देता हूं जो कॉफी को अच्छे से असाधारण तक बढ़ाती हैं। चाहे वह जटिल पेय हो या मजबूत एस्प्रेसो, मेरी अंतर्दृष्टि उन लोगों के लिए है जो न केवल कॉफी पीते हैं, बल्कि इसका अनुभव भी करते हैं।