बेस्ट मैनुअल हैंड कॉफी ग्राइंडर (2022 समीक्षाएं)

गैर-इलेक्ट्रिक कॉफी ग्राइंडर में क्या देखना है?

स्वादिष्ट कॉफी सुनिश्चित करने के सर्वोत्तम तरीकों में से एक है ऑर्डर करने के लिए अपनी खुद की फलियों को ताजा पीसना। आप सोच रहे होंगे कि आपको इलेक्ट्रिक के बजाय एक मैनुअल कॉफी ग्राइंडर क्यों चुनना चाहिए - आखिरकार, जब इलेक्ट्रिक ग्राइंडर तेज और आसान होता है तो कॉफी बीन्स को पीसने का काम क्यों करते हैं?

खैर, आपकी मेहनत का फल जरूर मिलता है। एक मैनुअल ग्राइंडर आमतौर पर बहुत अधिक होता है सस्ता एक इलेक्ट्रिक बूर ग्राइंडर की तुलना में, इसलिए यदि आप ब्लेड ग्राइंडर से बचना चाहते हैं तो मैनुअल जाने से आपको बेहतर मूल्य मिलेगा। 

यदि आप अभी भी सुनिश्चित नहीं हैं कि आप एक मैनुअल या इलेक्ट्रिक ग्राइंडर चाहते हैं, तो हमारे देखें कॉफी की चक्की समीक्षा जो दोनों प्रकार को कवर करता है।

आकार और क्षमता

इलेक्ट्रिक पर मैनुअल बूर ग्राइंडर खरीदने के प्रमुख लाभों में से एक अंतर है आकार और वजन. इलेक्ट्रिक ग्राइंडर को आपके किचन काउंटर पर अचल संपत्ति के एक महत्वपूर्ण टुकड़े की आवश्यकता होती है, और वे ऐसी चीज नहीं हैं जिसे आप जल्दी में घूमेंगे। अधिकांश भाग के लिए, हाथ या मैन्युअल कॉफी ग्राइंडर पूरी तरह से डिज़ाइन किए गए हैं पोर्टेबल. भले ही वे यात्रा के लिए पर्याप्त छोटे न हों, उपयोग में न होने पर आप उन्हें आसानी से पैक कर सकते हैं। 

लेकिन इससे पहले कि आप बाजार से सबसे छोटा, हल्का ग्राइंडर खरीदने जाएं, इस बारे में सोचें कि आप किस तरह के कॉफी मेकर के लिए इसका इस्तेमाल करेंगे। ज्यादातर मामलों में, पोर्टेबल आकार की चक्की के लिए ट्रेड-ऑफ एक कम बीन हॉपर क्षमता है।

आपके ग्राइंडर की क्षमता केवल यह निर्धारित करने से परे आवश्यक है कि आपको बीन हॉपर को कितनी बार भरने की आवश्यकता है। कुछ काढ़ा विधियों में एक कप के लिए अधिक कॉफी की आवश्यकता होती है। 20 ग्राम क्षमता वाला ग्राइंडर एस्प्रेसो के डबल शॉट के लिए एकदम सही आकार हो सकता है, लेकिन यह 3-कप फ्रेंच प्रेस के साथ काढ़ा करने के लिए पर्याप्त नहीं होगा (1) सबसे अच्छी यात्रा कॉफी ग्राइंडर पोर्टेबल होने पर भी आपकी आवश्यकताओं के लिए पर्याप्त ताजा ग्राउंड कॉफी फिट होनी चाहिए।

कंसिस्टेंसी (Consistency)  

सर्वोत्तम मैनुअल कॉफी ग्राइंडर में एक सटीक और सुसंगत पीस होना चाहिए। संगति सबसे मूल्यवान चीज है जो एक ग्राइंडर आपको दे सकता है। भले ही आप मोका पॉट के लिए बहुत महीन पीस चाहते हों या फ्रेंच प्रेस के लिए मोटा पीस चाहते हों, आप चाहते हैं कि सभी कॉफी पीस एक ही आकार के हों। एक असंगत पीसने से असमान निष्कर्षण होगा, जिसके परिणामस्वरूप एक कमजोर एस्प्रेसो या मैला, कड़वा डालना होगा (2).

पीस सेटिंग्स की संख्या

ग्राइंड सेटिंग्स की संख्या अनिवार्य रूप से आपको बताएगी कि आपका ग्राइंडर कितना लचीला और सटीक है। ग्राइंडर में या तो चरणबद्ध सेटिंग्स होंगी, जो विशिष्ट संख्या में आकार या स्टेपलेस प्रदान करती हैं, जो आकारों के बीच अनंत समायोजन की अनुमति देता है। यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि स्टेपलेस/अनंत ग्राइंडर में अधिक रेंज होना जरूरी नहीं है; सबसे बड़े और बेहतरीन पीस आकारों के बीच न्यूनतम परिवर्तन करना आसान है।

यहां तक ​​​​कि सबसे बुनियादी ग्राइंडर भी मध्य-सीमा में अच्छा प्रदर्शन करते हैं, जिससे वे ड्रिप कॉफी के लिए उपयुक्त हो जाते हैं लेकिन पैमाने के दोनों छोर पर कम संगत होते हैं। तो अगर आप अच्छा चाहते हैं फ्रेंच प्रेस के लिए चक्की or व्यक्त, आपको समीक्षाओं की अधिक सावधानी से जांच करनी होगी। बस इस बात से अवगत रहें कि एक ग्राइंडर का सबसे मोटा (या बेहतरीन) आकार दूसरे ग्राइंडर से मेल नहीं खाएगा, इसलिए रेंज के बीच में भी, आप अलग-अलग मूल्यों को देख रहे होंगे।

नीचे दी गई हमारी समीक्षाओं में सभी प्रकार के शराब बनाने के तरीके शामिल हैं, लेकिन यदि आप केवल कॉफी की एक शैली से चिपके रहते हैं, तो हो सकता है कि आप हमारे गाइड को सर्वोत्तम तरीके से पढ़ना चाहें। कॉफी डालने के लिए ग्राइंडर या एस्प्रेसो पकाने के लिए सर्वश्रेष्ठ.

स्टेनलेस स्टील बनाम सिरेमिक बर्स

स्टेनलेस स्टील बनाम सिरेमिक गड़गड़ाहट का सवाल शायद कॉफी प्रेमियों के बीच सबसे गर्मागर्म मुकाबला है। लगता है कि सिरेमिक गड़गड़ाहट बेहतर गुणवत्ता के लिए एक प्रतिष्ठा है, लेकिन दोनों सामग्रियों के पक्ष और विपक्ष हैं।

सिरेमिक गड़गड़ाहट अविश्वसनीय रूप से कठिन हैं और औसतन लगभग दो बार लंबे समय तक स्टील की गड़गड़ाहट से पहले उन्हें बदलने की आवश्यकता होती है (3) सिरेमिक गर्मी बरकरार नहीं रखता है, इसलिए आपका ग्राइंडर बहुत अधिक उपयोग के साथ भी गर्म नहीं होगा। सिरेमिक गड़गड़ाहट शांत हो सकती है, लेकिन यह गड़गड़ाहट के आकार पर भी निर्भर करती है। नकारात्मक पक्ष पर, सिरेमिक अधिक भंगुर हो सकता है, खासकर यदि आप एक दुष्ट पत्थर का सामना करते हैं जो आपके कॉफी बीन्स में छिपा हुआ है। 

स्टील की गड़गड़ाहट समय के साथ कम हो जाती है, लेकिन वे अपने सिरेमिक समकक्षों की तुलना में जीवन को बहुत तेज शुरू करते हैं। एक हाथ की चक्की में, आप शायद उन्हें नीचे पहनने के लिए पर्याप्त पीस नहीं करने जा रहे हैं। इसी तरह, जब गर्मी की बात आती है। स्टील गर्म हो सकता है, जो बीन्स के लिए एक समस्या है, लेकिन उस गति से नहीं जो आपको मैनुअल बूर ग्राइंडर से मिलेगी। यह इलेक्ट्रिक ग्राइंडर के साथ एक समस्या है (4) हालांकि स्टील भंगुर नहीं है, फिर भी अगर इसे गिरा दिया जाए या विदेशी वस्तुओं को पीस लिया जाए तो यह सेंध लगा सकता है। 

कुछ पुराने कॉफी ग्राइंडर पर, आपको कच्चा लोहा गड़गड़ाहट प्रणाली मिल सकती है। लोहा सख्त और टिकाऊ होता है लेकिन उसमें जंग लग सकता है।

फ्लैट गड़गड़ाहट बनाम शंक्वाकार गड़गड़ाहट

सबसे पहले चीज़ें, आपको एक सपाट गड़गड़ाहट हाथ की चक्की नहीं मिलेगी, और उन्हें मोड़ने के लिए आवश्यक बल का मतलब है कि वे केवल इलेक्ट्रिक ग्राइंडर में ही उपयोग किए जाते हैं। लेकिन अगर आप इस वजह से मैनुअल कॉफी ग्राइंडर से दूर भागते हैं, तो यहां आपको पता होना चाहिए।

सपाट गड़गड़ाहट अधिक समान पीस प्रदान करती है, क्योंकि क्षैतिज लेआउट उन्हें अधिक सटीक रूप से संरेखित करने की अनुमति देता है। यह लेआउट अधिक पीस प्रतिधारण का कारण बनता है, जिसका अर्थ है कि आपके कप में समाप्त होने के बजाय आपके अधिक कॉफी बीन्स को ग्राइंडर में छोड़ दिया जाता है। अंत में, फ्लैट फटने के लिए आवश्यक अतिरिक्त बल इन ग्राइंडर को गर्मी के मुद्दों के प्रति अधिक संवेदनशील बनाता है।

शंक्वाकार गड़गड़ाहट ग्राइंडर शांत होते हैं और जल्दी से गर्म नहीं होते हैं (हालाँकि मैनुअल कॉफी ग्राइंडर के लिए यह इतनी चिंता का विषय नहीं है)। शंक्वाकार गड़गड़ाहट के साथ थोड़ा प्रतिधारण है क्योंकि गुरुत्वाकर्षण जमीन को धक्का देने में मदद करता है। यह आपको मैन्युअल ग्राइंडर से प्रभावित करता है - बीन्स की थोड़ी मात्रा का उपयोग करते समय, आपको कोई नुकसान दिखाई देगा।

2022 में सर्वश्रेष्ठ मैनुअल बूर कॉफी ग्राइंडर

यहां तक ​​​​कि अगर आपको विशिष्टताओं का एक अच्छा विचार मिल गया है, तो आपको सही कप कॉफी बनाने की आवश्यकता है, फिर भी सॉर्ट करने के लिए मैन्युअल कॉफी ग्राइंडर की एक विस्तृत श्रृंखला है। बाजार पर सर्वोत्तम मैनुअल कॉफी ग्राइंडर के लिए हमारे गाइड के साथ, हम आशा करते हैं कि हम आपके जीवन को थोड़ा आसान बना सकते हैं।

1Zpresso बाजार में कुछ बेहतरीन मैनुअल ग्राइंडर का उत्पादन करता है, और हमारे लिए, JX मॉडल ग्राइंड क्वालिटी, पोर्टेबिलिटी और कीमत के लिए सबसे अच्छा स्थान है।

1Zpresso JX को ओवर-ओवर के लिए डिज़ाइन किए जाने के रूप में विज्ञापित किया गया है, लेकिन उन्नत मॉडल में 30 के बजाय प्रति रोटेशन 24 सेटिंग्स हैं, जो इसे एस्प्रेसो प्रेमियों के लिए अधिक उपयुक्त बनाती हैं। डायल को हिलाने से ग्राइंड का आकार 25 माइक्रोन प्रति क्लिक बढ़ जाएगा (या कम हो जाएगा) (5), कुल 200 से अधिक सेटिंग्स के साथ। हम प्यार करते हैं कि समायोजन पर संख्यात्मक चिह्न हैं - यह एक छोटी सी चीज है जो जीवन को इतना आसान बनाती है।

समायोजन की यह डिग्री आंशिक रूप से बड़े स्टेनलेस स्टील गड़गड़ाहट के कारण है। 48 मिमी पर, वे एक बड़ा सतह क्षेत्र प्रदान करते हैं और अन्य मैनुअल ग्राइंडर में पाए जाने वाले 38 मिमी गड़गड़ाहट की तुलना में बेहतर पीस स्थिरता प्रदान करते हैं। वे तेज भी हैं, 1Zpresso JX लगभग 1 सेकंड प्रति ग्राम कॉफी बीन्स के साथ।

यह यात्रा के लिए डिज़ाइन किए गए कुछ अन्य ग्राइंडर जितना हल्का नहीं है, लेकिन यह मजबूत और बहुत अच्छी तरह से डिज़ाइन किया गया है। शरीर एक टिकाऊ एल्यूमीनियम मिश्र धातु से बना है, जिसके बीच में एक विरोधी पर्ची सिलिकॉन बैंड है। हम बेंट क्रैंक हैंडल को पसंद करते हैं, जो आपको पीसते समय अधिक स्थिर दबाव लागू करने की अनुमति देता है।

JX 1ZPresso लाइन-अप की मध्य-श्रेणी है, लेकिन हमें लगता है कि इस कीमत पर बेहतर गुणवत्ता वाला ग्राइंडर खोजने के लिए आपको कड़ी मेहनत करनी होगी

आप मान सकते हैं कि ब्लेड ग्राइंडर से बर्र ग्राइंडर में अपग्रेड करने का मतलब कीमत में एक कदम ऊपर होगा, लेकिन ऐसा होना जरूरी नहीं है। जो कोई भी अपनी कॉफी की गुणवत्ता में सुधार करना चाहता है, लेकिन उसके पास खर्च करने के लिए मोटी रकम नहीं है, उसके लिए कॉफी गेटोर का यह ग्राइंडर जवाब है।

कम कीमत में आपको अभी भी अच्छी रेंज की सुविधाएँ मिलेंगी। कॉफी ग्राउंड रखने वाले ग्लास जार में अधिक स्थिर पीसने के लिए एक गैर-पर्ची आधार होता है, और हैंडल आपको एक मजबूत पकड़ की अनुमति देने के लिए काफी बड़ा होता है। हम प्यार करते हैं कि आपको बीन हॉपर को भरने के लिए हैंडल को हटाने की ज़रूरत नहीं है - क्रैंक के ऊपर ढक्कन लूप।

कॉफी गेटोर ब्रूइंग और कॉफी स्टोरेज उत्पादों की एक विस्तृत श्रृंखला के साथ एक अच्छी तरह से स्थापित ब्रांड है। उत्कृष्ट ग्राहक सेवा के लिए उनकी प्रतिष्ठा है, इसलिए यदि आप इतना सस्ता उत्पाद खरीदने के बारे में चिंतित हैं तो आपके पास कुछ आश्वासन है।

जैसा कि आप इस कीमत पर उम्मीद कर सकते हैं, पीस उतना सुसंगत नहीं है जितना आपको अधिक महंगे ब्रांड से मिलेगा, लेकिन अनंत पीस सेटिंग्स आपको थोड़ा सा खेलने की अनुमति देती हैं। आपका मार्गदर्शन करने के लिए कोई चिह्न नहीं हैं, लेकिन कई उपयोगकर्ता अपनी पसंदीदा पीस सेटिंग को पेन से चिह्नित करते हैं।

नोट: यह मूल कॉफी गेटोर प्रिसिजन ग्राइंडर का एक अद्यतन मॉडल है, जिसमें स्टेनलेस स्टील की गड़गड़ाहट और स्टेप्ड ग्राइंड सेटिंग्स शामिल हैं। 

Hario Mini-Slim Plus, Skerton मॉडल की तरह ही बिल्ड क्वालिटी लेती है और ग्राइंडर को यात्रा के लिए अधिक उपयुक्त बनाने के लिए इसे छोटा करती है। मिनी-स्लिम प्लस पोर्लेक्स मिनी की तुलना में आकार और वजन में केवल थोड़ा बड़ा है और इसमें मैच के लिए थोड़ा बड़ा बीन हॉपर शामिल है।

यह "स्लिम" मॉडल डिज़ाइन किया गया है ताकि आप आसानी से ग्राइंडर को एक हाथ से पकड़ सकें। यह यात्रा के लिए विशेष रूप से अच्छा है, जहां आपके पास इसे रखने के लिए एक सपाट सतह नहीं हो सकती है। टिकाऊ प्लास्टिक बॉडी इसे स्टेनलेस स्टील की तुलना में हल्का बनाती है और आपको पीसने की प्रक्रिया की जांच करने की अनुमति देती है।

इनमें से अधिकांश मैनुअल ग्राइंडर की तरह, सेटिंग्स को आंतरिक रूप से गड़गड़ाहट के आधार पर एक पहिया द्वारा समायोजित किया जाता है। आपके पसंदीदा पीस आकार का ट्रैक रखने में आपकी सहायता के लिए प्रत्येक चरण के बीच कोई क्रमांकित चिह्न नहीं है, लेकिन एक अलग क्लिक है।

हारियो अधिक मजबूत (और अधिक आकर्षक) स्टेनलेस स्टील बॉडी के साथ एक मिनी-स्लिम प्रो मॉडल पेश करता है। हालांकि, पीसने का तंत्र और आकार समान है, इसलिए यह आपकी आवश्यकताओं के आधार पर कीमत में उछाल के साथ नहीं हो सकता है।

बाजार में अधिकांश कॉफी ग्राइंडर कॉफी उपकरण या रसोई के उपकरणों में विशेषज्ञता वाले ब्रांडों द्वारा बनाए जाते हैं, लेकिन हैंडग्राउंड प्रेसिजन ग्राइंडर थोड़ा अलग है। यह मॉडल एक बहुत ही सफल किकस्टार्टर अभियान का परिणाम था। यह कॉफी पीने वालों के एक बड़े समुदाय के साथ संयोजन के रूप में डिजाइन किया गया था, जिसमें वे सभी विशेषताएं शामिल हैं जो ये घरेलू शराब बनाने वाले मैनुअल ग्राइंडर पर देखना चाहते थे।

पहली विशेषता जो आप देखेंगे वह साइड-माउंटेड हैंडल है, जो अधिकांश मैनुअल ब्रुअर्स पर पाए जाने वाले क्षैतिज शीर्ष-माउंटेड क्रैंक से एक महत्वपूर्ण अंतर है। विचार यह है कि आगे की गति के साथ बिजली उत्पन्न करना आसान है। यह नॉन-स्लिप बेस के साथ जुड़ता है, जो इसे पीसते समय आपके काउंटरटॉप का पालन करने में मदद करता है। 

ग्राउंड हॉपर को बड़ी संख्या में घुमाकर पीस समायोजन किया जाता है ताकि आप एक नज़र में अपनी सेटिंग्स की जांच कर सकें। आप यह भी देखेंगे कि बीन हॉपर पर मापने वाली रेखाएँ हैं। यदि आपके पास पैमाने तक पहुंच नहीं है, तो प्रत्येक चिह्न लगभग 10 ग्राम कॉफी बीन्स को मापता है।

बीन हॉपर क्षमता एक हाथ क्रैंक ग्राइंडर पर आपको मिलने वाली सबसे बड़ी क्षमता में से एक है। 100 ग्राम ताजी भुनी हुई कॉफी बीन्स की क्षमता के साथ, आप एक बार में 10 कप केमेक्स या 8-कप फ्रेंच प्रेस के लिए पर्याप्त कॉफी पीस सकते हैं।

यह बजट ग्राइंडर भले ही ज्यादा न लगे, लेकिन JavaPresse मैनुअल कॉफी ग्राइंडर बहुत कुछ प्रदान करता है। यह किसी के लिए भी एक बेहतरीन ऑलराउंडर है जो बिना किसी खर्च के घर या सड़क पर पीसना चाहता है।

स्टेनलेस स्टील बॉडी के साथ, यह आपके बैग में फेंकने के लिए पर्याप्त टिकाऊ है। अधिक यात्रा के अनुकूल आकार के लिए हैंडल आसानी से हटाने योग्य है, लेकिन बिना यात्रा थैली के, आपको ध्यान रखना होगा कि इसे खोना न पड़े। JavaPresse के पेटेंट-लंबित सिरेमिक शंक्वाकार गड़गड़ाहट में एक दोहरी प्लेट प्रणाली है जो डगमगाने से रोकती है और एक बेहतर पीस स्थिरता प्रदान करती है। 18 स्टेप वाली सेटिंग्स के साथ, आपको मोटे ग्राइंड, मीडियम या फाइनर ग्राइंड के लिए अच्छी रेंज मिलेगी।

यह छोटे पोर्लेक्स मिनी से थोड़ा ही लंबा है, लेकिन यह अतिरिक्त ऊंचाई आपको एक बहुत बड़े बीन हॉपर के साथ पुरस्कृत करती है। इसका मतलब है कि आप फिर से भरने की आवश्यकता के बिना शराब बनाने के तरीकों की एक विस्तृत श्रृंखला के लिए पीस सकते हैं। 

जहां JavaPresse अधिक महंगे ब्रुअर्स के लिए खड़ा नहीं हो सकता है, वह है ग्राइंड स्पीड। यदि आप अपनी कॉफी जल्दी में चाहते हैं, तो आपको हाथ की थोड़ी कसरत मिल जाएगी।

स्वचालित ग्राइंडर के स्थान पर मैन्युअल ग्राइंडर का चयन करना यात्रा करने वाले किसी भी व्यक्ति के लिए एक आसान विकल्प है - वे छोटे, हल्के होते हैं, और उन्हें प्लग इन करने की आवश्यकता नहीं होती है। यहां तक ​​​​कि हैंड कॉफी ग्राइंडर के बीच भी, पोर्लेक्स मिनी छोटा है। सिर्फ 6 इंच लंबा और आठ औंस से कम वजन का, यह आपके बैकपैक या यहां तक ​​​​कि आपके हैंडबैग में फेंकने के लिए आदर्श है। AeroPress उपयोगकर्ताओं के लिए एक प्लस यह है कि यह प्लंजर के अंदर बड़े करीने से फिट बैठता है।

यह छोटा हो सकता है, लेकिन गुणवत्ता पर पोरलेक्स कम नहीं है। जापानी ग्राइंडर में एक ठोस स्टेनलेस स्टील का निर्माण होता है जो न केवल इसे मजबूत बनाता है बल्कि विरोधी स्थैतिक भी बनाता है, इसलिए आपके पास कक्ष के अंदर कम कॉफी के मैदान हैं। यदि आप सड़क पर हैं तो ग्राइंडर को साफ करना आसान है।

अंदर आपको एक उच्च-गुणवत्ता वाला सिरेमिक शंक्वाकार गड़गड़ाहट प्रणाली मिलेगी, जो डगमगाने को कम करने और पीस स्थिरता में सुधार करने के लिए स्प्रिंग-लोडेड है। पोर्लेक्स 13 अलग-अलग पीस सेटिंग्स प्रदान करता है, जिसमें अधिकांश ब्रू विकल्प शामिल होते हैं (हालांकि आपको एस्प्रेसो-फाइन ग्राउंड प्राप्त करने के लिए कुछ कोहनी ग्रीस डालना होगा)। ग्राइंड एडजस्टमेंट सिस्टम बूर व्हील को घुमाकर काम करता है, और सेटिंग्स के बीच स्विच करना आसान बनाने के लिए आपको प्रत्येक चरण के साथ एक संतोषजनक क्लिक मिलेगा।

बेशक, एक मज़ेदार आकार की चक्की का मतलब है कि आप बिना रिफिलिंग के कॉफी के बड़े बैचों को नहीं मारेंगे। 20 ग्राम क्षमता इस ग्राइंडर को सिंगल-सर्व ब्रूइंग के लिए सर्वश्रेष्ठ बनाती है।

इसके उपयोग में आसानी और गुणवत्ता वाली सामग्री के लिए धन्यवाद, आपको बारिस्टा और आकस्मिक कॉफी पीने वालों की कॉफी बनाने की इच्छा सूची पर हारियो स्कर्टन प्रो कॉफी मिल मिलेगा। प्रो पिछले मॉडल को अपग्रेड करता है और इसमें अधिक टिकाऊ बॉडी और एक प्रबलित ग्राइंड शाफ्ट है। 

आप सुव्यवस्थित हैंडल में अन्य सुधार पा सकते हैं, जिसे हटाने के लिए अब आपको एक नट को हटाने की आवश्यकता नहीं है: कम छोटे हिस्से जो गायब हो सकते हैं, बेहतर है।

हेवी-ड्यूटी प्लास्टिक हॉपर में 100 ग्राम सेम बड़ी मात्रा में होता है, जो इसे हमारी सूची में सबसे बड़ी क्षमता वाले मैनुअल ग्राइंडर में से एक बनाता है। यह इसे बैच ब्रूइंग कॉफी के लिए या जरूरत पड़ने पर पहले से कॉफी पीसने के लिए एक मूल्यवान उपकरण बनाता है। नॉन-स्लिप बेस और एर्गोनोमिक हैंडल उन सभी कॉफी बीन्स को बनाने के लिए कुछ काम करेंगे।

यह विशेष रूप से भारी नहीं है, लेकिन बड़ा आकार इसे मिनी-स्लिम प्लस की तुलना में यात्रा के लिए कम उपयुक्त बनाता है। हालांकि, Hario Skerton के बारे में एक अच्छी बात यह है कि ग्लास ग्राउंड कंटेनर अपने एयरटाइट ढक्कन के साथ आता है, इसलिए आप काम के लिए या एक दिन लंबी पैदल यात्रा के लिए मैदान को अपने साथ ले जा सकते हैं। यह प्री-ग्राउंड कॉफी की तुलना में अभी भी ताजा होगा। ग्राइंडर एक मानक मेसन जार या उसी आकार के अन्य कांच के जार पर पेंच करेगा।

तुर्की कॉफी के प्रशंसक जानते हैं कि बारीक पिसी हुई कॉफी बीन्स को प्राप्त करने के लिए उन्हें एक विशेष ग्राइंडर की आवश्यकता होती है। जबकि अधिकांश मैनुअल ग्राइंडर एस्प्रेसो के करीब कुछ हासिल कर सकते हैं, ज़ैसेनहॉस सैंटियागो चतुराई से आपके बीन्स को अगले स्तर तक ले जाएगा, जिससे यह बन जाएगा तुर्की कॉफी की चक्की हमारी सूची में।

जर्मन निर्मित कार्बन स्टील शंक्वाकार गड़गड़ाहट को वर्षों के उपयोग के बाद भी तेज रहने के लिए कठोर किया गया है। कंपनी ग्राइंडिंग मैकेनिज्म पर 25 साल की वारंटी देती है। स्टेपलेस ग्राइंड सेटिंग्स, जिसे आप हैंडल के ठीक नीचे समायोजित कर सकते हैं, इसका मतलब है कि आपके पास आकार पर पूर्ण नियंत्रण है, मोटे ठंडे काढ़े से लेकर एस्प्रेसो और तुर्की तक।

यह उपयोग करने के लिए एक साधारण चक्की है। फ्लैट-टॉप हॉपर को फिर से भरना आसान बनाता है - भले ही आपको मिड-पीस को ऊपर करने की आवश्यकता हो। जब आप पीसते हैं तो आसान पकड़ के लिए एक नॉब के साथ हैंडल काफी एर्गोनोमिक है।

लकड़ी के निर्माण और पुरानी स्टाइल ने ज़सेनहॉस सैंटियागो कॉफी मिल को आधुनिक प्लास्टिक या धातु की चक्की के बीच खड़ा कर दिया है। हालांकि यह विशेष रूप से बड़ा नहीं है, वजन और आकार इसे यात्रा के लिए अव्यवहारिक बनाते हैं, इसलिए, सौभाग्य से, यह आपके काउंटरटॉप पर बहुत अच्छा लगता है।

टाइममोर उत्पाद अपने सुंदर डिजाइन के कारण बहुत ध्यान आकर्षित करते हैं - चेस्टनट जी 1 ने 2017 में रेड डॉट डिज़ाइन पुरस्कार अर्जित किया - लेकिन यह फॉर्म और फ़ंक्शन का संयोजन है जो उन्हें स्थायी रूप से लोकप्रिय बनाता है।

C2 मैक्स मॉडल मूल C2 मॉडल पर आधारित है, लेकिन बड़ी बीन हॉपर क्षमता और ग्राउंड कंटेनर के अलावा, दोनों समान हैं। C2 Timemore लाइनअप का एंट्री-लेवल मॉडल है, जो इसे कीमत के लिए एक शानदार ग्राइंडर और ब्रांड द्वारा पेश किए जाने वाले सबसे हल्के ग्राइंडर बनाता है।

ऑपरेशन का दिल टाइममोर का मालिकाना पीसने वाला तंत्र है। कठोर स्टेनलेस स्टील के शंक्वाकार गड़गड़ाहट एक त्वरित और आसान पीसने का अनुभव बनाते हैं, जो कि 15-20 सेकंड में थोड़े से काम के साथ 30 ग्राम बीन्स के माध्यम से प्राप्त होता है (6). 

हमारी सूची में कई ग्राइंडर की तरह, ग्राइंड का आकार एक आंतरिक तंत्र द्वारा समायोजित किया जाता है, इसलिए आपको अपने ग्राइंड को समायोजित करने के लिए ग्राउंड चेंबर को निकालना होगा। कोई निशान नहीं हैं। इसके बजाय, आप अपनी इच्छित सेटिंग तक पहुंचने के लिए "क्लिक" की गणना करते हैं। यहां 32 से अधिक क्लिक हैं, लेकिन ग्राइंडर डालना-ओवर ब्रूइंग के लिए सबसे अच्छा काम करता है - आपको एस्प्रेसो के लिए जिस पैमाने की आवश्यकता होगी, उसके ठीक अंत में आपको नियंत्रण नहीं मिलेगा।

फैसले

आपके लिए सबसे अच्छा मैनुअल कॉफी ग्राइंडर अंततः आपकी ब्रू विधि, आपके लिए आवश्यक पोर्टेबिलिटी के स्तर और आपके बजट पर आ जाएगा। इसकी गुणवत्ता के निर्माण और पैसे के लिए महान मूल्य के लिए धन्यवाद, हमने 1Zpresso JX को सर्वश्रेष्ठ हैंड कॉफी ग्राइंडर के रूप में चुना है। यह अविश्वसनीय रूप से सुसंगत और समान रूप से तेज़ है - ये दोनों ही 1Zpresso JX के साथ ग्राइंडिंग बीन्स को एक आनंददायक बनाते हैं।