7 सर्वश्रेष्ठ कॉफी तराजू: समीक्षा और ख़रीदना गाइड

कॉफ़ी स्केल एक ऐसा गैजेट है जिसके बारे में आप आसानी से भूल सकते हैं। हालाँकि, यह उतना ही महत्वपूर्ण है जितना कि किसी अन्य गियर का। आपकी पसंदीदा काढ़ा शैली के बावजूद, अनुमान लगाना कॉफी बीन्स की मात्रा लगातार सही कप कॉफी नहीं देगी।

लेकिन क्या एक महान कॉफी पैमाना बनाता है? क्या कोई प्रमुख विशेषताएं हैं जिनकी आपको तलाश करनी चाहिए? हम उत्तर प्रदान करेंगे। हमारे खरीद गाइड और इस वर्ष के लिए हमारे शीर्ष चयन के लिए पढ़ते रहें।

अपने घर या कैफे के लिए सर्वश्रेष्ठ कॉफी स्केल कैसे चुनें?

अपने ग्राइंडर को चालू करें, एक पोर्टफिल्टर उठाएं और इसे भरने के लिए पर्याप्त ग्राउंड कॉफी लें। इस तकनीक को बरसों से बरिस्ता द्वारा सिद्ध किया गया है, लेकिन क्या यह पर्याप्त है?

सबसे पहले, बीन्स या ग्राउंड को मापने से आपको कॉफी बनाने की प्रक्रिया पर अधिक नियंत्रण मिलता है। आप जल्दी से यह निर्धारित कर लेंगे कि एक मजबूत डोपियो या एक छिद्रपूर्ण फ्रेंच प्रेस के लिए कितनी कॉफी पर्याप्त है।

शुद्धता

अपनी कॉफी बीन्स को एक ग्राम के दसवें हिस्से तक मापने से आपको स्थिरता बनाए रखने में मदद मिलती है जब आप नई बीन्स की कोशिश कर रहे हों या विभिन्न कॉफी बनाने के तरीकों पर स्विच कर रहे हों। क्या अधिक है, वॉल्यूमेट्रिक माप मीट्रिक भारित माप से कम हैं (2).

मीट्रिक प्रणाली आपको दशमलव और भिन्नों के साथ परेशानी के बिना मिनट वजन अंतर पर शून्य करने की अनुमति देती है। यह महत्वपूर्ण है क्योंकि आपकी कॉफी की मात्रा और ताकत रोस्ट स्तर और बीन्स की ताजगी के आधार पर काफी भिन्न हो सकती है (3) उस ने कहा, अपनी कॉफी बीन्स को एयरटाइट कंटेनर में रखें उन्हें तरोताजा रखने के लिए. या यदि आप घर पर कॉफी बीन्स भूनने में रुचि रखते हैं, तो यहां कुछ हैं महान मशीनें जिन्हें आप चुन सकते हैं.

डिज़ाइन

एक नौसिखिया कॉफी प्रेमी यह मान सकता है कि स्केल डिज़ाइन इसकी सटीकता के लिए दूसरा है। यह सच है, एक हद तक। लेकिन याद रखें, आपका कॉफी स्केल गर्म, नम वातावरण में समय बिता रहा होगा और आप आसानी से उस पर पानी या कॉफी फैला सकते हैं।

इस कारण से, वाटरप्रूफ या, कम से कम, एक पानी प्रतिरोधी कॉफी स्केल के लिए जाना सबसे अच्छा है। ऊपर की ओर, अधिकांश कॉफी तराजू को इसे ध्यान में रखकर बनाया गया है और यह एक ही छींटे का सामना कर सकता है। इसके बाद, आपको पैमाने के पदचिह्न के बारे में सोचना चाहिए।

आपके कॉफ़ी गियर में पहले से ही एक मशीन, एक ग्राइंडर, और सामान का एक वर्गीकरण जैसे सिफर, फिल्टर, दूध के भाई, और अधिक। एक पैमाना जोड़ें और आपका बरिस्ता नुक्कड़ तंग होने की संभावना है। यही कारण है कि आपको एक कॉम्पैक्ट मॉडल के साथ जाना चाहिए।

सुवाह्यता

सुवाह्यता का प्रश्न हमें पैमाने की सघनता पर वापस लाता है। आपके लीवर एस्प्रेसो मशीन के बगल में एक बड़ा एनालॉग स्केल अच्छा लग सकता है, लेकिन जब आपको इसकी आवश्यकता नहीं होती है तो इसे रास्ते से हटाना मुश्किल होता है।

सटीक और कॉम्पैक्ट होने के अलावा, एक डिजिटल स्केल में एक स्लीक प्रोफाइल भी होना चाहिए। सबसे अच्छा विकल्प बैटरी से चलने वाला मॉडल चुनना है जो बहुत लंबा न हो। आदर्श रूप से, यदि आप चलते-फिरते कॉफ़ी ब्रूइंग किट लेना पसंद करते हैं, तो पैमाना आपके किचन ड्रॉअर या बैकपैक में भी फिट होना चाहिए।

अतिरिक्त आसान सुविधाएँ

ऑटो-ऑफ़ या टाइमर जैसी अतिरिक्त उपयोगी सुविधाएं पैमाने को अधिक सटीक नहीं बनाती हैं। हालांकि, वे एक सहज शराब बनाने का अनुभव सुनिश्चित करने और बैटरी जीवन बचाने में मदद करते हैं।

टच-सेंसिटिव या कैपेसिटिव बटन वाला मॉडल आमतौर पर पारंपरिक प्रेस-डाउन कंट्रोल वाले मॉडल की तुलना में अधिक टिकाऊ होता है। कॉफी के मैदान नाजुक और महीन होते हैं, इसलिए वे नियमित बटनों के आसपास नुक्कड़ और सारस में आसानी से समाप्त हो सकते हैं। स्पर्श-संवेदनशील नियंत्रणों के साथ ऐसा शायद ही कभी होता है।

तारे फ़ंक्शन एक अतिरिक्त विशेषता नहीं है और कुछ कॉफी स्केल इसे ऑटो पर शुरू करते हैं (4) यह मूल रूप से भारित माप को शून्य पर रीसेट करता है। सटीक होने के लिए, तारे का कार्य आपके पोर्टफिल्टर, कप या कैफ़े के वजन को घटा सकता है और आपको केवल कॉफी का वजन दे सकता है।

7 सर्वश्रेष्ठ कॉफी तराजू

अपनी रसोई के लिए कॉफी स्केल प्राप्त करें या दे दो अपने कॉफी स्नोब दोस्त पर डालने के लिए, आपको इसका पछतावा नहीं होगा।

सबसे सटीक और पोर्टेबल कॉफी स्केल की तलाश है? यहाँ अंतिम ठहरनेवाला है।

पहली चीज जो ध्यान खींचती है वह है स्लिम और स्लीक प्रोफाइल। हालाँकि, V60 इस सूची में सबसे छोटा कॉफी पैमाना नहीं है - इसका माप 1.1 ”x 4.7” x 7.4 ”है।

हमने जिस मॉडल की समीक्षा की वह पूरी तरह से काला है और आप एक धातु के शीर्ष के साथ भी प्राप्त कर सकते हैं। यह Hario को सार्वभौमिक रूप से सौंदर्य की दृष्टि से आकर्षक बनाना चाहिए। लेकिन, सटीकता और उपयोग में आसानी V60 का असली आकर्षण है। यह 0.1g तक माप सकता है और यह सरल स्पर्श नियंत्रण प्रदान करता है।

इसके लिए सबसे उपयुक्त: पारखी को अद्वितीय सटीकता की आवश्यकता है। यह आपके ब्रूइंग को अगले स्तर पर ले जाएगा।

एक अच्छा कॉफी स्केल प्राप्त करने का मतलब यह नहीं है कि आपको एक छोटा सा भाग्य खर्च करने की आवश्यकता है, और इसे साबित करने के लिए Etekcity है। क्या अधिक है, यह मॉडल प्रीमियम दिखता है और महसूस करता है। साथ ही, यह अधिक महंगी इकाइयों की कुछ विशेषताएं प्रदान करता है।

शुरुआत के लिए, Etekcity कॉफी और किचन स्केल में एक स्टेनलेस स्टील टॉप, बड़ा बैकलिट डिस्प्ले और लैमिनेटेड बटन हैं। यह इस डिजिटल रसोई पैमाने को अधिक टिकाऊ बनाता है और इसकी समग्र सौंदर्य अपील को जोड़ता है। प्रोफ़ाइल पतली है और स्केल का माप 0.67" x 5.70" x 7.32" है और इसका वजन 7 औंस है। यह इसे सबसे कॉम्पैक्ट इकाइयों में रखता है, लेकिन सुविधाओं के बारे में क्या?

Etekcity कॉफी और किचन स्केल आपको इंपीरियल और मीट्रिक सिस्टम में सटीक माप देने के लिए डिज़ाइन किया गया है और दोनों के बीच स्विच करना आसान है। अधिकतम वजन क्षमता 11 पाउंड (5kg या 176oz) है और पैमाने में 1g (0.035oz) की वृद्धि है।

दूसरी ओर, न्यूनतम अनुशंसित माप के लिए 3 जी से 5 जी की सीमा है। इसका मतलब यह नहीं है कि पैमाना 3 जी से नीचे नहीं माप सकता, केवल यह कि यह बड़े वॉल्यूम के साथ अधिक सटीक हो सकता है। यह चिंता का विषय नहीं होना चाहिए क्योंकि आप वैसे भी न्यूनतम वजन पर या उससे अधिक कॉफी बीन्स को माप रहे होंगे। यह पैमाना दो पूर्व-स्थापित AAA बैटरी के साथ आता है।

इसके लिए सबसे उपयुक्त: शुरुआती एक शानदार एंट्री-लेवल कॉफी और किचन स्केल की तलाश में हैं, या यदि आपके पास नकदी की कमी है, लेकिन ऐनक से समझौता नहीं करना चाहते हैं।

कॉफी गेटोर डिजिटल स्केल में कॉफी प्रेमी को खुश रखने के लिए सभी घंटियां और सीटी हैं और यह उचित मूल्य बिंदु पर आता है। इसलिए इस मॉडल को बेस्ट वैल्यू फॉर मनी ट्रॉफी मिलती है।

यह एक बहु-कार्यात्मक कॉफी स्केल है और इसमें कुछ अतिरिक्त सुरक्षा के लिए लैमिनेटेड बटन हैं। आपको अपने डालने, फ्रेंच प्रेस, या एस्प्रेसो के लिए खिलने/निष्कर्षण के समय को कम करने में मदद करने के लिए रीसेट, स्टॉप और स्टार्ट फ़ंक्शंस के साथ एक अंतर्निहित टाइमर मिलता है। औंस, पाउंड, ग्राम, मिलीलीटर और अन्य के बीच स्विच करने के लिए यूनिट बटन भी है।

इसका मतलब है कि आप सटीक रूप से माप सकते हैं कि आपको कितनी ग्राउंड कॉफी चाहिए, फिर स्विच करें और मापें कि सही निष्कर्षण के लिए कितने पानी की आवश्यकता है। एक समर्पित तारे बटन भी है और इस मॉडल में सबसे बड़े बैकलिट एलसीडी डिस्प्ले में से एक है।

सटीकता के लिए, कॉफी गेटोर प्रतिद्वंद्वी के लिए कठिन है और सीमा 0.002oz और 6.6lbs के बीच है। कॉफी को मापने के अलावा, यह पैमाना एक बहुउद्देशीय डिजिटल रसोई पैमाने के रूप में बहुत अच्छा काम करता है। यह स्केल दो AAA बैटरी के साथ आता है।

इसके लिए सबसे उपयुक्त: नौसिखिया और अनुभवी शराब बनाने वाले एक विस्तृत श्रृंखला में मापना चाहते हैं। रबर की चटाई इस बहुमुखी पैमाने को सुरक्षा की एक अतिरिक्त परत देती है।

कुछ अन्य कॉफी स्केल के आधे मूल्य पर आ रहा है, इराव्सो कॉफी स्केल निश्चित रूप से किसी भी बजट में फिट हो सकता है। हालाँकि, इस गैजेट में इसकी कम कीमत के अलावा और भी बहुत कुछ है।

उदाहरण के लिए, Eravsow उन कुछ बजट कॉफी पैमानों में से है जिनमें G लोड सेंसर है। अनावश्यक तकनीकी में जाने के बिना, यह सेंसर आपको अधिक सटीकता के साथ मापने में मदद करने के लिए है। और इस पैमाने को 1g और 3,000g (3kg) के बीच मापने के लिए रेट किया गया है।

बेशक, आप इकाइयों के बीच स्विच कर सकते हैं, और तरल पदार्थ के साथ-साथ ठोस को भी माप सकते हैं। हैंड-ड्रिप स्केल के रूप में, इराव्सो किचन स्केल में एक टाइमर भी होता है, साथ ही एक ऑटो-ऑफ सुविधा होती है जो मशीन को पांच मिनट के बाद बंद कर देती है। साथ ही, यह स्केल एक सुपर-स्लीक डिज़ाइन को स्पोर्ट करता है।

इकाई में एक छोटी बूंद के आकार का शरीर होता है जिसमें एक गोल शीर्ष और कुछ हद तक संकरा तल होता है। गोल मापने वाला प्लेटफॉर्म स्टेनलेस स्टील से बना है, जो कुछ स्थायित्व बिंदु जोड़ता है। Eravsow में एक बड़ा बैकलिट डिस्प्ले भी है जिसमें कम बैटरी संकेतक शामिल है।

आकार के लिए, यह कॉफी स्केल सबसे कॉम्पैक्ट में से एक है। इसका माप 1.15” x 6.1” x 7.7” है और वजन 10.6 ऑउंस है। इसका गोल डिज़ाइन आपको अपने काउंटरटॉप पर पैमाने के लिए जगह आसानी से खोजने में मदद करता है। यह स्केल दो AAA बैटरी के साथ आता है।

इसके लिए सबसे उपयुक्त: एक कॉफी प्रेमी एक तंग बजट पर एक विश्वसनीय कॉफी स्केल की तलाश में है।

बबूल पर्ल एस 21वीं सदी के लिए एक कॉफी पैमाना है। न्यूनतम ऑल-ब्लैक या ऑल-व्हाइट डिज़ाइन से लेकर स्मार्ट मापन सुविधाओं तक, पर्ल एस में वह सब कुछ है जो एक महत्वाकांक्षी या अनुभवी बरिस्ता की आवश्यकता हो सकती है। साथ ही, आपके माप पर नज़र रखने और उन्नत कार्य प्राप्त करने के लिए एक मालिकाना स्मार्टफोन ऐप है।

आयामों के साथ शुरू करने के लिए, पर्ल एस का माप 1.26 ”x 6.13” x 6.13 ”है और इसका वजन 1.3 पाउंड है। अनिवार्य रूप से, यह एक छोटा वर्ग गैजेट है जो एक बड़े आकार की जेब में फिट बैठता है और पूरी तरह से यात्रा के लिए तैयार है। इस पैमाने में एक ली-आयन रिचार्जेबल बैटरी भी है जिसे आप यूएसबी के माध्यम से चार्ज कर सकते हैं।

जब क्षमता की बात आती है, तो बबूल 0.1g और 3,000g के बीच सटीक रूप से माप सकता है और यदि आप इसे पसंद करते हैं तो औंस पर स्विच करने का एक विकल्प है। अधिकांश अन्य मॉडलों के विपरीत, इसमें एक एलईडी डॉट मैट्रिक्स स्क्रीन है जो परिवेश प्रकाश में चमक को समायोजित करती है।

जब आप ओवर ओवर के लिए स्केल का उपयोग करते हैं तो डिस्प्ले वजन, पकने का समय और प्रवाह दर दिखाता है। पैकेज में गर्म मग से सतह की रक्षा के लिए गर्मी प्रतिरोधी पैड शामिल है।

अंत में, पर्ल एस ऐप आपको ब्रू गाइड डाउनलोड करने की अनुमति देता है। कुछ उन्नत मोड भी हैं - उदाहरण के लिए पोर्टफिल्टर मोड।

इसके लिए सबसे उपयुक्त: स्टाइलिश, डेटा-जुनूनी बरिस्ता जिनके लिए पैसा कोई वस्तु नहीं है। यह सटीक, कॉम्पैक्ट और स्मार्ट सुविधाओं से भरपूर है।

क्या आपको ऐसे स्मार्ट स्केल की आवश्यकता है जिसके लिए आपको सही सेटिंग्स प्राप्त करने में समय बर्बाद करने की आवश्यकता न हो? यदि ऐसा है, तो Brewista II कॉफी और रसोई का पैमाना वह हो सकता है जिसकी आप तलाश कर रहे हैं। कुल मिलाकर, इस मॉडल में छह अलग-अलग एस्प्रेसो मोड हैं जो आपको मापने के बजाय कॉफी बनाने पर ध्यान केंद्रित करने की अनुमति देते हैं।

जब आप मोड 2 में होते हैं, तो जब आप कप डालते हैं तो Brewista अपने आप तार-तार हो जाएगा। मोड 5 कप को ऑटो-टायर करता है और जैसे ही लिक्विड कप से टकराता है टाइमर चालू कर देता है। इसके बारे में सबसे अच्छा क्या है, आप आसानी से एक बटन के प्रेस पर मोड के बीच स्विच कर सकते हैं या मैन्युअल रूप से टाइमर शुरू कर सकते हैं।

यह ध्यान देने योग्य है कि भले ही Brewista II को एस्प्रेसो स्केल के रूप में डिज़ाइन किया गया हो, यह अन्य शराब बनाने के तरीकों के लिए बहुत अच्छा काम करता है। कैसे? यदि आप बड़े या गर्म मग का उपयोग करना चाहते हैं तो इसमें एक सुरक्षात्मक सिलिकॉन पैड होता है। पैमाना भी पानी प्रतिरोधी है और इसे सीधे ग्रुप हेड के नीचे रखना पूरी तरह से सुरक्षित है।

इस मॉडल में सटीकता की भी कमी नहीं है। अधिकतम भार क्षमता 2,000g है और यह ठीक 0.1g तक मापता है। उसके ऊपर, Brewista II सबसे कॉम्पैक्ट मॉडल में से एक है - इसका माप 0.7 ”x 4.2” x 5 ”है और इसका वजन 8 औंस है।

अंत में, आपको स्केल को पावर देने के लिए एएए बैटरी की आवश्यकता नहीं है क्योंकि इसमें रिचार्जेबल ली-आयन बैटरी है। साथ ही, आप ऑटो-ऑफ फ़ंक्शन के साथ बैटरी जीवन का विस्तार कर सकते हैं जिसे आप एक, दो या तीन मिनट पर सेट कर सकते हैं।

इसके लिए सबसे उपयुक्त: सबसे आसान-से-उपयोग-पैमाने की तलाश में शुरुआती। लेकिन इसमें वे सभी विशेषताएं भी हैं जो इसे पेशेवरों और कॉफी की दुकानों के लिए उपयुक्त बनाती हैं।

ग्रेटर गुड्स नूरिश आपकी जेब या बैकपैक में आसानी से फिट होने के लिए पर्याप्त कॉम्पैक्ट है। इकाई का माप 0.8 x 6 x 10 ”है और इसका वजन 1.1 पाउंड है, इसलिए आपको इस पैमाने को अपने अन्य गियर के साथ पैक करना मुश्किल नहीं होगा। लेकिन क्या केवल पोर्टेबिलिटी ही एक ऐसी चीज है जो इस डिजिटल कॉफी स्केल की पेशकश करती है?

मुश्किल से!। नूरिश में विशेष सेंसर हैं जो सुनिश्चित करते हैं कि पैमाना 0.1oz तक सटीक है। आपको इंपीरियल और मीट्रिक इकाइयों के बीच चयन करने को मिलता है, और आप तरल पदार्थ भी माप सकते हैं। सभी बेहतरीन कॉफी स्केल की तरह, इसमें एक टाइमर और एक बड़ा बैकलिट डिस्प्ले है।

एक और बड़ी विशेषता गर्मी प्रतिरोधी ग्लास टॉप है जिसमें स्पर्श-संवेदनशील बटन शामिल हैं। इससे मेंटेनेंस भी आसान हो जाता है। इसके अलावा, यह मॉडल खाद्य पैमाने के रूप में बहुत अच्छा काम करता है, लेकिन निर्माता अधिकतम भार निर्दिष्ट नहीं करता है।

यदि आप टेम्पर्ड ग्लास, टच-सेंसिटिव बटन और शानदार परिशुद्धता के कारक हैं, तो पोषण भी पैसे की श्रेणी के लिए महान मूल्य में आता है।

इसके लिए सबसे उपयुक्त: वे ऐसी सुविधाओं की तलाश में हैं जो एक हार्ड-कोर कॉफी प्रेमी को भी खुश कर दें। साथ ही, उपयोग में न होने पर इसे हटाना आसान है।

फैसले

जब सब कुछ कहा और किया जाता है, तो सबसे अच्छा कॉफी स्केल सटीक, उपयोग में आसान और उपयोग में न होने पर दूर करने में आसान होना चाहिए। Hario Coffee Drip स्केल उन सभी बक्सों पर टिक करता है।

यह इकाई इस सूची में अब तक की सबसे सटीक इकाई है। यह आपको जीवन भर चलने के लिए बनाया गया है और एक ऐसा डिज़ाइन स्पोर्ट करता है जो किसी भी कॉफी मेकर, स्वचालित या मैनुअल से मेल खाता है।