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फ्रेंच प्रेस बनाम कॉफी मेकर - कौन सा आसान है, बेहतर?

मुझे आज भी याद है जब मैंने एक स्टोर में अपना पहला फ्रेंच प्रेस देखा था। अभी भी कानों के पीछे हरा, मैं सोच रहा था कि लोग अभी भी पुराने जमाने के, असुविधाजनक दिखने वाले प्रेस क्यों खरीदते हैं जब एक ड्रिप कॉफी मेकर इतना अधिक सुविधाजनक होता है।

लेकिन एक फ्रेंच प्रेस में कॉफी के अपने पहले घूंट के बाद मेरी राय जल्दी बदल गई।

तो अगर आपने कभी खुद से यही सवाल पूछा है या सिर्फ यह जानना चाहते हैं कि क्या a कॉफी प्रेस या ड्रिप कॉफी मेकर आपके लिए सबसे अच्छा उत्पाद है, तो आप यहां सही जगह पर हैं।

हमारा आज का विषय फ्रेंच प्रेस बनाम कॉफी मेकर, उनकी व्यक्तिगत विशेषताओं, दोनों मशीनों के पेशेवरों और विपक्षों और एक खरीद गाइड के बारे में है कि क्या फ्रेंच प्रेस या अधिक पारंपरिक कॉफी निर्माता आपके लिए बेहतर है।

फ्रेंच प्रेस

बोडम चंबर्ड फ्रेंच प्रेस सेट दो गिलास के साथ

एक कॉफी प्रेस में एक स्वादिष्ट कप कॉफी बनाने के लिए, आपके कप में बहुत अधिक कॉफी ग्राउंड से बचने के लिए सेम के एक मोटे पीस की आवश्यकता होती है।

मूल रूप से, ग्राउंड कॉफी को प्रेस में रखा जाएगा और गर्म पानी से तब तक भरा जाएगा जब तक कि सारी कॉफी ढक न जाए।

फिर आप बीकर में शेष पानी भरने से पहले कॉफी को 30 सेकंड के लिए खिलने दें।

4 मिनट के बाद, आप प्लंजर को सावधानी से नीचे धकेलें और अपनी ताज़ी प्रेस की हुई कॉफी को पहले से गरम किए हुए कपों में परोसें।

बस!

संबंधित: फ्रेंच प्रेस कॉफी मेकर का उपयोग करने के लिए 4 आसान कदम

कॉफी मेकर

एक पारंपरिक ड्रिप मशीन के साथ, आप मूल रूप से चैम्बर में एक फिल्टर लगाते हैं, इसे कॉफी से भरते हैं और टैंक में थोड़ा पानी डालते हैं।

मशीन को तब पानी को 200F के आसपास सही तापमान पर गर्म करना चाहिए। विशेषता कॉफी एसोसिएशन के संबंध में लगातार तापमान महत्वपूर्ण है और हमेशा 195 डिग्री और 205 डिग्री फ़ारेनहाइट के बीच होना चाहिए (1).

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कॉफी के मैदान के संपर्क में पानी कितने समय तक रहता है, यह भी एक महान कॉफी स्वाद का एक महत्वपूर्ण कारक है।

अधिक निकाली गई कॉफी का स्वाद कड़वा होता है जबकि निष्कर्षण के दौरान बिना किसी स्वाद के बासी कॉफी उबाऊ हो जाती है।

संबंधित: सर्वश्रेष्ठ कॉफी मेकर कैसे खोजें

पेशेवरों और विपक्ष: फ्रेंच प्रेस बनाम। कॉफी मेकर

क्या अब फ्रेंच प्रेस या कॉफी मेकर आपके लिए सही मशीन है?

आइए हम आपको यह निर्धारित करने में मदद करने के लिए पेशेवरों और विपक्षों की तुलना करें कि दोनों में से कौन सा आपके लिए सबसे उपयुक्त है।

फ्रेंच प्रेस कॉफी मेकर
ड्रिप कॉफी निर्माता

पेशेवरों

  • तापमान - आप पानी उबालते हैं ताकि आप सही शराब बनाने के तापमान को नियंत्रित कर सकें।

  • समय पर नियंत्रण - 4 मिनट का लक्ष्य रखें लेकिन आप पूरी तरह से लचीले हैं।
  • फ़िल्टर उपयोग - कोई अतिरिक्त फ़िल्टर की आवश्यकता नहीं है और कॉफी तेल पास हो सकते हैं।
  • गतिशीलता - इसे हर जगह अपने साथ ले जाएं।
  • स्वाद - कॉफी के तेलों को फ़िल्टर नहीं किए जाने के कारण एक समृद्ध, पूर्ण शरीर वाली कॉफी।

नुकसान

  • तापमान - आपको अपने कॉफी मेकर पर भरोसा करना चाहिए कि इष्टतम तापमान पहुंच गया है या नहीं।

  • समय पर नियंत्रण - यह कॉफी निर्माता के नियंत्रण में है कि वह कितनी तेजी से पीता है।
  • फ़िल्टर उपयोग - पेपर फ़िल्टर द्वारा अवरुद्ध कॉफी तेल स्वाद को कम कर सकते हैं
  • गतिशीलता - इसे अपने साथ ले जाना इतना सुविधाजनक नहीं है।
  • स्वाद - कॉफी के तेल पेपर फिल्टर द्वारा अवरुद्ध। अधिकांश कॉफी निर्माताओं में आप परिणामों को प्रभावित करने में सक्षम नहीं होते हैं।

फ्रेंच प्रेस कॉफी मेकर
ड्रिप कॉफी निर्माता

पेशेवरों

  • सफाई - ड्रिप कॉफी मेकर की तुलना में कम सुविधाजनक। पीस को डंप किया जाना चाहिए और फिल्टर में भी फंसना चाहिए।

  • प्रयास - आपको पीसने से लेकर उबलने तक के सभी चरण तैयार करने चाहिए।
  • विशेषताएं - आमतौर पर कोई अतिरिक्त सुविधाएँ नहीं, बस एक प्रेस और फ़िल्टर
  • वॉल्यूम - आपको केवल उतना ही काढ़ा करना चाहिए जितना कि सर्वरड हो सकता है
  • संगति - हर नए काढ़ा का स्वाद अलग हो सकता है।
  • अतिरिक्त सहायक उपकरण - आपको केतली, कॉफी ग्राइंडर, स्केल और थर्मामीटर की भी आवश्यकता है

नुकसान

  • सफाई - साफ करना आसान है क्योंकि आपको हर दूसरे सप्ताह फिल्टर को डंप और साफ करने की जरूरत है।

  • प्रयास - कॉफी और पानी डालें। बीन्स पीसने से कॉफी के स्वाद में सुधार होता है (लेकिन अधिक प्रयास)।
  • विशेषताएं - टाइमर, ब्रू-स्ट्रेंथ जैसी कई तरह की सुविधाएँ उपलब्ध हैं।
  • वॉल्यूम - जितना हो सके काढ़ा बनाएं और कॉफी को कैफ़े में गर्म रखें।
  • संगति - हर बार एक ही गुणवत्ता (यदि टूटी हुई या बहुत गंदी नहीं है)।
  • कोई अतिरिक्त सामान नहीं - आप एक ग्राइंडर चाहते हैं लेकिन किसी और चीज की जरूरत नहीं है।

एक फ्रेंच प्रेस या कॉफी मेकर के बीच चयन करना

अब निर्णय लेने का समय आ गया है। मैं आपसे यही चाहता हूं:

प्रत्येक वाक्य को बहुत ध्यान से पढ़ें और उसका उत्तर हां या ना में दें। तैयार?

  • मैं शराब बनाने की प्रक्रिया के दौरान पूर्ण नियंत्रण चाहता हूं।
  • मुझे सुविधा की इतनी परवाह नहीं है।
  • मुझे पानी की केतली, ग्राइंडर या टाइमर जैसी एक्सेसरीज़ से कोई समस्या नहीं है
  • मैं अपनी कॉफी अब एक या दो घंटे में नहीं पीता।

यदि आपने इन सभी या लगभग सभी कथनों का उत्तर हाँ में दिया है, तो आगे न पढ़ें और सीधे my . पर जाएँ फ्रेंच प्रेस समीक्षा.

आप निश्चय ही फ्रेंच प्रेस के पारखी हैं।

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यदि आपने एक या एक से अधिक प्रश्नों के उत्तर NO के साथ दिए हैं, तो पढ़ते रहें। और फिर से, प्रत्येक कथन का उत्तर हां या ना में दें।

  • आप सुबह उठना ताज़ी कॉफ़ी के साथ आपका इंतज़ार करना पसंद करते हैं
  • कॉफी जितनी जल्दी हो सके तैयार करनी चाहिए
  • आप अधिक कप पीते हैं और उन्हें कई घंटों में फैलाना चाहते हैं।
  • आप सुविधा और स्थिरता पसंद करते हैं!

अब क्या आपने सभी या अधिकतर प्रश्नों का उत्तर हाँ में दिया है?

तब मुझे लगता है कि आपके लिए my . की जाँच करने का समय आ गया है ड्रिप कॉफी मेकर समीक्षा ताकि हम आपके लिए सही मशीन ढूंढ सकें।

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और अगर आपके पास हां और ना दोनों हैं, तो दोनों क्यों नहीं मिल रहे हैं।

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मेरा निष्कर्ष

हालांकि आप बिना मशीन के कॉफी बनाना, आपके काढ़ा का स्वाद उतना अच्छा नहीं हो सकता जितना आप चाहते हैं। ड्रिप कॉफी मेकर और फ्रेंच प्रेस के बीच चयन करना आपकी कॉफी बनाने की यात्रा के लिए एक अच्छी शुरुआत होनी चाहिए और इस विकल्प को बनाने के लिए, इसे ध्यान में रखें: स्वाद व्यक्तिपरक है। हो सकता है कि आप ड्रिप कॉफी की तुलना में समृद्ध फ्रेंच प्रेस काढ़ा पसंद करें। हो सकता है कि आप स्वाद पर सुविधा चुनें।

क्या फ्रेंच प्रेस कॉफी मेकर या ड्रिप कॉफी मेकर सबसे अच्छा निर्णय है? एकमात्र व्यक्ति जो वास्तव में इसका उत्तर दे सकता है वह आप हैं!

मुझे उम्मीद है कि मैं आपको चुनने में मदद कर सकता हूं सबसे अच्छा कॉफी मेकर जो आपकी जरूरत के हिसाब से पूरी तरह फिट बैठता है। अगर मुझसे कोई सुविधा छूट गई है या आपके पास अतिरिक्त प्रश्न हैं, तो कृपया नीचे अपनी टिप्पणी जोड़ें।

आप फ्रेंच प्रेस और ड्रिप कॉफी मेकर में से किसे चुनेंगे?

संदर्भ
  1. स्पेशलिटी कॉफी एसोसिएशन https://sca.coffee/ से लिया गया

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