सारांश: Aerobie AeroPress
- सरल - बीन्स को पीस लें, पानी गर्म करें, प्लंजर दबाएं - किया हुआ
- स्वाद - मजबूत एस्प्रेसो जैसी कॉफी का स्वादिष्ट शॉट
- मनोरंजक - मित्रों और परिवार के लिए कॉफी तैयार करने का एक शानदार तरीका
- दृश्यता - डार्क प्लंजर के कारण अंदर देखना मुश्किल हो जाता है
मेरे पास कॉफ़ी बनाने की कई विधियाँ हैं, लेकिन इससे तेज़ और आसान कोई भी नहीं है। कॉफी 2 मिनट से भी कम समय में तैयार हो जाती है, और 30 सेकंड से भी कम समय में सफाई हो जाती है। - टी मार्टिन
विषय-सूची
Aerobie AeroPress Review
आपने "सर्वश्रेष्ठ कॉफी का कप जिसे आप कभी भी चखेंगे" का वादा बहुत बार सुना होगा, लेकिन Aerobie® के AeroPress® Coffee Maker के साथ यह वादा पूरा किया जा सकता है।
यह केवल मैं ही आपसे वादा नहीं कर रहा हूं। बहुत सारे पेशेवर कसम खाते हैं कि यह मैजिक प्रेस दुनिया में सबसे चिकना, सबसे अमीर, शुद्ध और सबसे तेज़ कप कॉफी बनाता है।
तो आइए करीब से देखें कि क्या एरोप्रेस प्रशंसा के सभी कोरस के योग्य है।
डिज़ाइन
सबसे पहले मैं यह स्पष्ट करना चाहूंगा कि AeroPress शब्द इसके विपरीत है फ्रेंच प्रेस एक पंजीकृत ट्रेडमार्क। इस कहावत के साथ ही Aerobie का AeroPress ही असली सौदा है!
AeroPress में 4 घटक होते हैं जो प्लंजर, सील, चैम्बर और फिल्टर कैप हैं।
आपको एक फ़िल्टर होल्डर + 350 माइक्रो-फ़िल्टर, एक स्कूप, एक स्टिरर और एक फ़नल भी मिलता है।
जबकि तैयारी काफी मनोरंजक है, डिजाइन काफी बुनियादी है।
के सभी भागों एयरो के सील को छोड़कर पॉलीप्रोपाइलीन से बने होते हैं जो उच्च स्थायित्व प्रदान करते हैं। रबर सील थर्मोप्लास्टिक इलास्टोमेर से बनी होती है। दोनों सामग्री एफडीए द्वारा अनुमोदित और बीपीए मुक्त हैं। यह हल्का और पैक करने में भी आसान है, जिससे यह बन जाता है महान पोर्टेबल एस्प्रेसो निर्माता.
प्रदर्शन और इकाइयों की पठनीयता
1 से 4 की इकाइयाँ पीले रंग में लागू होती हैं और पढ़ने में आसान होती हैं।
हालांकि, पॉलीप्रोपाइलीन का नुकसान यह है कि यह कम पारदर्शी होता है इसलिए गहरे भूरे रंग का कक्ष आपके द्वारा जोड़े गए मैदान या पानी के स्तर को देखना मुश्किल बना देता है।
एरोबी का कहना है कि पारदर्शिता की तुलना में अतिरिक्त स्थायित्व अधिक महत्वपूर्ण है। मैं एरोबी से सहमत हूं, लेकिन आपकी राय अलग हो सकती है।
एयरोप्रेस के साथ कॉफी कैसे बनाएं
एरोप्रेस कॉफी बनाने का एक बिल्कुल नया तरीका है।
सबसे पहले आप कैप में एक माइक्रो-फ़िल्टर डालें और उसे चेंबर पर घुमाएँ
अब आप चेंबर में एक स्कूप महीन पिसी हुई कॉफी डालें और सुनिश्चित करें कि यह नीचे समान रूप से फैली हुई है।
अगला कदम चेंबर पर लेवल 175 में 2°F गर्म पानी डालना है। आप पूछ सकते हैं कि क्यों 175°F और अनुशंसित 195-205°F नहीं।
एरोबी के अनुसार, उन्होंने परीक्षकों के स्वाद पर ध्यान केंद्रित किया। जबकि वे कह रहे थे कि आमतौर पर अनुशंसित 200 ° F पर कॉफी अच्छी थी, उन सभी ने काढ़ा को 165 ° F से 175 ° F पर पसंद किया।
यदि आपके पास थर्मामीटर नहीं है, तो बस पानी को उबाल लें और लगभग दो मिनट तक प्रतीक्षा करें। पानी अब 175°F के करीब होना चाहिए।
पानी डालने के बाद, मिश्रण को शामिल स्टिरर से लगभग 10 सेकंड के लिए हिलाएं।
अंत में प्लंजर डालें और लगभग 20 से 60 सेकंड के लिए ध्यान से दबाएं।
परिणाम एक चिकनी, समृद्ध स्वाद वाली कॉफी है जो संभवतः आपको एक अच्छे एस्प्रेसो की याद दिलाती है। कुछ ने यह भी उल्लेख किया है कि यह कई घरेलू मशीनों की तुलना में बेहतर एस्प्रेसो बनाता है।
एक बड़ा फायदा यह है कि आप कैप्पुकिनो, लट्टे या सिर्फ नियमित अमेरिकी कॉफी जैसे विभिन्न कॉफी पेय बना सकते हैं।
एयरोप्रेस के लिए सर्वश्रेष्ठ कॉफी
AeroPress के लिए, आपको कॉफी के महीन पीस का उपयोग करना चाहिए, अधिमानतः घर पर पीसने से ठीक पहले पीस लें।
आपके पास ग्राइंडर का प्रकार इतना महत्वपूर्ण नहीं है, इसलिए कम लोकप्रिय ब्लेड ग्राइंडर भी ठीक काम करते हैं। लेकिन आपको यह सुनिश्चित करना होगा कि कॉफी के मैदान पर्याप्त रूप से ठीक हैं।
तुम्हें कैसे पता? जब इसमें कॉर्नमील की बनावट होती है या जैसा कि एरोबी अनुशंसा करता है, जब यह स्थिर होने के कारण ग्राइंडर में चिपक जाता है।
उपयोग करने के लिए एयरोप्रेस फिल्टर का प्रकार
AeroPress को एक विशेष माइक्रो-फ़िल्टर की आवश्यकता होती है। उनमें से 350 पैकेज में शामिल हैं। यदि आपको अधिक की आवश्यकता है, तो अमेज़ॅन के पास स्टॉक में अधिकांश बार 350 का मूल एरोबी पैक है।
यदि आप अपने आप को पर्यावरण के प्रति जागरूक मानते हैं तो आप विशेष रूप से AeroPress के लिए बनाए गए एक स्थायी फ़िल्टर में भी निवेश कर सकते हैं।
पक प्रदर्शन
कक्ष में कॉफी का पूर्ण विसर्जन गारंटी देता है कि सभी आधार समान तापमान पर पानी के संपर्क में समान रूप से हैं। यह एक पूर्ण निष्कर्षण सुनिश्चित करता है क्योंकि कोई भी आधार बहुत अधिक या निम्न तापमान के संपर्क में नहीं है जैसा कि ड्रिप कॉफी मशीनों में हो सकता है।
वायु दाब फ़िल्टरिंग समय को छोटा कर देता है जो एक लंबे काढ़ा चक्र की कड़वाहट को कम कर सकता है या समाप्त भी कर सकता है।
कम तापमान और छोटे शराब बनाने के चक्र के परिणामस्वरूप एसिड का स्तर बहुत कम हो जाता है। बहुत अधिक एसिड आमतौर पर पेट खराब होने का कारण होता है।
लेकिन क्या ये सभी परीक्षण और बयान उनके वादों पर खरे उतरते हैं?
वे स्पष्ट रूप से करते हैं!
न्यूज़वीक, एलए टाइम्स या वायर्ड डॉट कॉम जैसे बड़े लोगों की समीक्षाओं ने एरोप्रेस को पांच सितारों के साथ रेट किया। कॉफी के पारखी से लेकर पेशेवर कपर्स तक सभी ने एयरोप्रेस कॉफी के परिणाम और समृद्ध स्वाद की प्रशंसा की।
एयरोप्रेस की सफाई
AeroPress की सफाई पूरी तरह से दर्द रहित है। हवा का दबाव न केवल कॉफी के साथ काम करता है बल्कि चैम्बर को भी साफ करता है। टोपी को हटाने के बाद आप प्लंजर को कॉफी "पक" को बाहर निकालने के लिए धक्का देते हैं और उसे त्याग देते हैं।
प्लंजर के सिरे को पानी से धो लें और सफाई की प्रक्रिया पूरी हो गई है।
लंबे जीवन के लिए सील को संपीड़न से मुक्त रखने के लिए आपको अपनी कॉफी का आनंद लेने से पहले एयरोप्रेस को साफ करना चाहिए।
एयरोप्रेस की कीमत
एरोबी एरोप्रेस कॉफी मेकर का मेरा फैसला
एरोबी का क्रांतिकारी एरोप्रेस एस्प्रेसो के समान असाधारण कॉफी बनाता है!
यदि आप कॉफी के परिणामों पर पूर्ण नियंत्रण रखना चाहते हैं और कुछ लैटेस या कैपुचिनो का भी आनंद लेना चाहते हैं, Aerobie . से AeroPress आपके लिए एकदम सही कॉफी मेकर है।
पति, पिता और पूर्व पत्रकार, मैंने इस साइट को बनाने के लिए अपने लेखन के प्यार को कॉफी के अपने प्यार के साथ जोड़ दिया है। मुझे उच्च गुणवत्ता वाले उत्पाद पसंद हैं, लेकिन मैं अपनी सारी सामग्री बजट के प्रति जागरूक कॉफी के प्रति उत्साही को ध्यान में रखकर लिखता हूं। मैं हल्का रोस्ट पसंद करता हूं, और मेरा सामान्य काढ़ा किसी प्रकार का डालना है, हालांकि मेरी दोषी खुशी कभी-कभी सपाट सफेद होती है।