RÉSUMÉ : OXO sur 9 tasses
- Infaillible - Un bouton pour tous les paramètres
- Pommeau de douche large - Saturation complète du marc de café pour un contact maximal de la mouture avec l'eau
- Versement automatique - Imite le versement manuel pour une meilleure extraction du café
- Certifié SCAA - Passé tous les tests pour vous servir un café cinq étoiles
- Garantie 2 ans - Aucun risque maintenant, aucun risque plus tard !
- Taille – Trop grand pour une très petite cuisine
- Temps d'infusion plus long - Pour-Over augmente le temps d'infusion total
- Carafe thermique - Le café ne reste chaud que pendant environ 90 à 120 minutes
« Cela vaut de l'argent. C'est la meilleure cafetière à filtre goutte à goutte que j'ai possédée. Il a l'air bien, est facile à nettoyer et facile à utiliser. – JA Quayle
La cafetière Oxo On Barista Brain réfléchit à votre place.
Vous semble-t-il que peu importe le type de café que vous achetez, vous ne pouvez pas préparer une tasse de café aussi bonne que votre barista local ? Le café gastronomique de qualité supérieure n'est qu'une partie de la préparation de la tasse de café parfaite à la maison.
Il y a une vraie science dans l'art de brasser ! Et c'est à votre cafetière de fournir la bonne température et la bonne quantité d'eau pour faire ressortir le plein potentiel de tout ce que vous préparez.
La cafetière OXO On Barista Brain 9 tasses a été développée avec des technologies innovantes pour créer des conditions optimales afin de maximiser l'arôme et les saveurs des meilleurs cafés gastronomiques.
Comme vous le verrez dans cette revue OXO Barista Brain Drip Coffee Maker, le modèle possède de nombreuses fonctionnalités impressionnantes que vous ne trouverez tout simplement pas dans d'autres cafetières. Même ceux qui sont dans la même gamme de prix.
Le cerveau OXO Barista - Si avancé, c'est en fait simple
De nombreux amateurs de café ne jurent que par le méthode de brassage par versement. L'exposition lente et régulière à l'eau chauffée peut faire ressortir tous les profils d'arôme et de saveur des cafés.
Si vous avez déjà essayé le brassage par versement, vous savez que cela prend du temps. Ce n'est donc tout simplement pas une option pratique pour quelqu'un qui veut préparer une tasse de café rapide. Cela devrait être facile, surtout le matin avant le travail ou après le dîner avec le dessert.
La cafetière OXO On 9 tasses est tout cela combiné dans une seule machine !
An cafetière goutte à goutte automatique avec une méthode d'infusion manuelle simulée.
Un microprocesseur appelé Barista's Brain (par OXO) contrôle le cycle d'infusion et imite cette méthode d'infusion par versement.
En même temps, le 'Brain' contrôle en permanence la température de l'eau. Si nécessaire, il effectue des ajustements mineurs tout au long du brassage pour maintenir les niveaux de chaleur à des niveaux optimaux.
Une large pomme de douche Rainmaker est conçue pour saturer tous les grains de café pour une extraction parfaite des saveurs. Une autre raison pour laquelle votre café a si bon goût avec la cafetière OXO.
La pomme de douche distribue également l'eau dans le panier d'infusion selon des cycles minutés. Au début du cycle d'infusion, le modèle lance un cycle de pré-infusion ou également appelé bloom. Ce cycle court déclenche la libération de CO² dans les grains de café frais. Il prend également en charge l'extraction des arômes et active ainsi le mélange unique de notes présentes dans les grains.
Le microprocesseur surveille la durée du cycle d'infusion. Cela garantit un moment parfait pour que le marc de café soit exposé à l'eau chaude.
Le cycle d'infusion de cette cafetière lui permet de préparer une tasse de café qui peut rivaliser avec celle que vous pouvez déguster avec une tasse de café artisanale.
Il est important de noter que cette cafetière prend un peu plus de temps à infuser par rapport aux autres modèles. En effet, le cycle démarre et s'arrête plusieurs fois pour maintenir un volume d'eau idéal à l'intérieur du panier d'infusion.
Certifié SCAA - Qualité garantie
Une autre caractéristique unique de la cafetière OXO est qu'elle est certifiée SCAA. La SCAA ou Specialty Coffee Association of America est un groupe à but non lucratif qui élabore des normes pour les cafetières. Il ne fournit des certifications qu'aux des modèles qui répondent à leurs besoins.
Étant donné que la cafetière OXO 9 tasses est approuvée SCAA, vous pouvez être sûr qu'elle vous fournira une excellente tasse de café.
Un contrôle précis de la température de l'eau pendant le cycle d'infusion est obligatoire pour obtenir ce bon café au goût. La cafetière OXO est conçue pour préparer du café à des températures comprises entre 197.6 et 204.8 degrés Fahrenheit.
L'infusion finie s'écoule dans une carafe isolée en acier inoxydable conçue pour maintenir le café à la bonne température jusqu'à ce que vous soyez prêt à en profiter.
Selon les rapports, la carafe thermique gardera le café infusé au chaud. Mais il ne le maintient pas à une température optimale aussi longtemps que certains concurrents comme le Technivorm Moccamaster KBT-741 le Brazen Plus par Behmor.
Si vous finissez généralement une cafetière dans les 2 heures suivant l'infusion, la carafe thermique de la cafetière OXO On Barista Brain 9 tasses répondra probablement à vos besoins.
Pourtant, si vous avez tendance à revenir à la cafetière pendant de nombreuses heures, vous devrez peut-être réchauffer votre café au micro-ondes.
L'interface LED - Rien de plus simple
L'OXO Barista Brain est conçu pour rendre le brassage à domicile aussi simple que possible. Le modèle dispose d'une interface LED facile à lire et de commandes intuitives. D'une simple rotation d'un bouton, vous changez la quantité d'infusion de 2 à 4 tasses ou de 5 à 9 tasses à la fois. D'une simple pression sur le bouton, vous confirmez votre sélection.
Une fois que vous avez défini le nombre de tasses souhaité, la cafetière Oxo On 9 tasses fait le reste. Le temps et la température d'infusion sont réglés automatiquement et vous donnent les meilleurs résultats. Cela élimine les conjectures de brassage, de sorte que vous vous retrouvez avec une superbe tasse de café.
Le panier d'infusion en forme de cône garantit également que tous les composés aromatiques de vos grains de café moulus sont extraits. En conséquence, votre café est tout aussi robuste, que vous prépariez deux tasses ou neuf tasses à la fois.
Oh, au fait, OXO a inclus une cuillère à café d'une tasse et 1 filtres standard #10 pour que vous puissiez commencer votre première infusion instantanément.
Imaginez cette tragédie : vous venez de recevoir votre nouvelle machine à café mais vous avez oublié d'acheter des filtres à café. Heureusement, cela ne peut pas arriver avec la cafetière OXO.
Si vous préférez plutôt un filtre doré permanent, pas de problème ! Il conviendra également, bien qu'il ne soit pas inclus.
Il y a aussi un tube de mélange interne dans la carafe thermique qui mélange le café au fur et à mesure qu'il s'égoutte. Ainsi, vous ne vous retrouvez pas avec les premières gouttes infusées toutes au fond. Toutes ces caractéristiques sont réunies pour vous offrir l'expérience la plus délicieuse à chaque gorgée.
Malheureusement, la version 9 tasses de la cafetière OXO n'a pas de bouilloire amovible. La bouilloire de la version 12 tasses chauffe l'eau et peut être retirée pour une tasse de thé ou de cacao.
Si cette fonctionnalité est importante, vous devriez jeter un œil au OXO sur cafetière 12 tasses maintenant chez Amazon.
La conception de la cafetière OXO - Un régal pour les yeux
La cafetière OXO On 9 tasses est très fonctionnelle, mais elle est également conçue de manière attrayante. L'acier inoxydable élégant et le plastique au fini noir confèrent à la cafetière goutte à goutte un look moderne distinctif.
Ce n'est pas une cafetière que vous devez ranger entre les utilisations pour garder le comptoir de la cuisine élégant. Le design contemporain s'intégrera parfaitement à votre décor.
Et vous n'avez pas du tout à vous soucier du nettoyage. La plupart des pièces, comme la pomme de douche Rainmaker ou le tube mélangeur, sont amovibles et vont au lave-vaisselle.
Bien qu'il s'agisse d'une cafetière de 9 tasses, la carafe elle-même contient environ 48 oz. de café. Si vous servez du café dans de grandes tasses, vous ne pourrez peut-être sortir que 4 à 5 grandes tasses de la carafe.
Une autre chose importante à noter est que tous les matériaux de la cafetière OXO 9 tasses sont sans BPA. Cela garantit que votre café ne sera pas contaminé par les composés potentiellement toxiques présents dans certains plastiques.
Bien que les composants en plastique de la cafetière OXO On Barista Brain 9 tasses soient durables et non toxiques, certaines personnes pensent que le plastique peut altérer le goût du café.
Cependant, tout effet sur la saveur de votre café infusé devrait être minime ! Et vous ne remarquerez peut-être même pas de différence de goût, car tout le monde n'a pas cette perception avec les pièces en plastique.
Mon verdict sur l'OXO sur Barista Brain
Qui ne veut pas d'une cafetière avec un cerveau, qui réfléchit à votre place !
La seule chose qu'il ne peut pas faire est de commander plus de grains de café et de remplir l'eau ! C'est toujours votre travail !
En dehors de cela, la cafetière OXO On Barista Brain a tout ce qu'il faut pour vous promettre une tasse de café au goût incroyable - à chaque fois !
C'est en effet une cafetière chère, mais Rolls Royce l'est aussi.
Et OXO est tellement convaincu de la qualité de leur produit, qu'ils vous offrent 2 ans de garantie au lieu d'un !
Donc, si vous pensez "Peut-être que je devrais", faites-le ! Vous ne pouvez tout simplement pas perdre !
OXO sur Barista Brain
Cafetière goutte à goutte
Expert en café et initié de l'industrie, j'ai consacré des années à maîtriser l'art et la science de la préparation du café. De l'examen de la finesse des particules à l'évaluation de la forme des bavures, je me penche sur les détails qui élèvent le café de bon à exceptionnel. Qu'il s'agisse d'un espresso complexe ou d'un expresso robuste, mes idées s'adressent à ceux qui ne se contentent pas de boire du café, mais qui en font l'expérience.
