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Nespresso contre Keurig: Ce qui est mieux?

Aimez-les ou détestez-les, on ne peut nier la popularité de la machine à dosettes. Servir le café en moins d'une minute, ils sont aussi faciles à utiliser que d'ajouter une capsule et d'appuyer sur un bouton. Keurig et Nespresso sont les deux noms les plus importants du jeu, mais ils font chacun une tasse de café très différente.

Nespresso vs Keurig : lequel vous convient le mieux ? Lisez notre guide pour le savoir.

Tableau Keurig contre Nespresso

Nespresso

Le fabricant suisse a été le pionnier du concept de dosettes de café en 1986 et a changé la façon dont les gens buvaient du café à la maison. En Europe et en Asie, la machine Nespresso a décollé, en partie grâce à leurs campagnes publicitaires financées par Nestlé.

Le soi-disant « effet George Clooney » signifie que de plus en plus de ménages ajoutent une machine à café à dosettes à leur routine matinale.

TechRadar

Nespresso a toujours commercialisé ses machines comme un produit de luxe. Les machines sont destinées à ceux qui veulent une boisson de style barista à la maison en appuyant simplement sur un bouton. L'histoire d'amour américaine avec le café goutte à goutte signifiait que le Nespresso original n'avait pas tout à fait percé le marché américain, mais des concurrents comme Keurig popularisé le concept de machine à dosettes. L'introduction de la VertuoLine, qui fabrique à la fois du café et de l'espresso, a aidé Nespresso à conquérir un tout nouveau public d'amateurs de café.

Le café en portion individuelle est indéniablement un gaspillage, sans parler de plus cher que d'utiliser votre marc de café, mais les capsules Nespresso en aluminium sont au moins recyclables.

Voici notre liste des meilleures machines Nespresso.

Keurig

Keurig a présenté ses machines K-Cup en 1992 pour remplacer les machines à goutte que l'on trouve dans de nombreux bureaux américains. En 2004, la marque s'était étendue à un usage domestique, et aujourd'hui, environ 16 % des ménages américains utilisent l'une de leurs machines (1).

Contrairement à Nespresso, qui visait à faire entrer le café dans la maison, Keurig était commercialisé comme une mise à niveau de la cafetière traditionnelle. Les clients pouvaient désormais obtenir leur tasse de café en moins d'une minute. Keurig a été vendu comme une machine à boissons polyvalente pour toute la famille, avec des options pour d'autres boissons chaudes et des carafes de café.

Quelle que soit la façon dont vous prenez votre café, le plus gros inconvénient de la machine Keurig est son impact environnemental. Les K-Cups Keurig ne sont ni recyclables ni biodégradables, et des milliards d'articles se retrouvent chaque année dans les décharges.

Keurig vs Nespresso : comparaison des fonctionnalités

Lorsque vous choisissez une nouvelle machine à café pour votre maison ou votre bureau, le plus important est de trouver celle qui répond le mieux à vos besoins. Voyons comment ces deux cafetières à portion individuelle se comparent dans les domaines qui comptent le plus.

Nespresso vs Keurig Quel est le meilleur

Versatilité

Les deux machines se comportent différemment ici selon les aspects que vous souhaitez examiner. Keurig était traditionnellement une machine beaucoup plus polyvalente. La dosette K-Cup disponible compte environ 400 saveurs de café et celles pour le thé et le chocolat chaud. À l'origine une machine à café de bureau, Keurig a également la possibilité d'infuser de plus grandes quantités, certaines machines étant capables de remplir une carafe de 30 oz. 

Keurig a l'avantage supplémentaire de pouvoir régler la température d'infusion.

Les machines Nespresso se sont d'abord concentrées sur la mise entre les mains des utilisateurs à domicile du café de style expresso. Mais l'expansion de Nespresso Vertuo signifie désormais que la marque propose désormais à la fois l'espresso et le café. Avec l'expiration de leur brevet de dosette, vous pouvez désormais utiliser des capsules tierces pour toutes sortes de boissons dans la machine d'origine, y compris le chocolat chaud.

En ce qui concerne Nespresso vs Keurig pour les boissons à base de lait, les deux marques ont des options. Nespresso propose un mousseur à lait autonome, l'Aeroccino, ou des machines intégrées comme la Lattissima Pro. Le Keurig K-Cafe et le K-Latte ont tous deux des mousseurs à lait intégrés. Ces machines font également des shots pour les lattes et les cappuccinos. 

Gagnant: Cravate. Avec l'introduction de la VertuoLine, Nespresso couvre désormais toutes les bases de boissons, mais il n'y a toujours pas d'option pour modifier vos paramètres d'infusion comme avec Keurig.

Coût

Nespresso et Keurig proposent des machines à différents prix. Mais dans l'ensemble, vous constaterez que les cafetières Keurig sont moins chères. Avec Nespresso, vous payez plus pour une machine plus robuste, comprenant souvent des pièces en acier inoxydable, de sorte que vous pourriez finir par payer moins à long terme.

Le coût de votre consommation de caféine est également moins cher avec le Keurig.

Comme les machines, le coût des capsules varie, mais la K-Cup moyenne est moins chère qu'une dosette Nespresso. Cependant, les deux marques ont des machines qui n'acceptent que leurs propres capsules de marque : la VertuoLine et la Keurig 2.0. Si vous optez pour l'un ou l'autre, sachez que vous ne pourrez pas utiliser de café tiers ou de dosettes réutilisables pour vos grains de café moulus.

Gagnant: Keurig. Le fabricant américain arrive en tête (ou devrait-il être en bas), à la fois pour le coût de la machine et du pod.

Agrumes-Menthe Fraîche

Nespresso et Keurig s'affrontent toujours comme les machines à dosettes les plus connues du marché. Mais il est important de se rappeler que ces deux brasseurs fabriquent différents types de café. Nespresso fait une infusion de style expresso, tandis que Keurig est plus proche du café goutte à goutte. 

La principale plainte des buveurs de café est que les infusions Keurig ont tendance à être faibles et insipides. Cela est probablement dû à plusieurs facteurs, notamment l'âge du café moulu, la vitesse d'extraction et la température de l'eau chaude.

Il est probable que votre Keurig infuse avec de l'eau trop froide pour extraire correctement la saveur du café.

Sabrina Imbler, New York Times

Bien que certaines machines Keurig vous permettent d'ajuster la température d'infusion, elles n'atteignent pas les 195-205 degrés Fahrenheit recommandés par la National Coffee Association (2).

Pas les dosettes Nespresso assez faire un véritable expresso, mais ils vous donnent un café assez délicieux. Bien que les machines aient suffisamment de pression (19 bars contre les 9 bars d'une machine à expresso ordinaire), elles manquent à la fois de quantité de café et de temps d'extraction requis (3).

Gagnant: Nespresso. Keurig pourrait faire du café plus proche de la machine à goutte américaine bien-aimée, mais le café Nespresso est clairement supérieur.

Le Verdict

Pour nous, Nespresso remporte haut la main cette bataille, même si c'est un peu plus cher. Mais selon ce que vous recherchez dans une tasse de café, une machine Keurig pourrait être une bien meilleure option pour vous.

Utilisez une machine Nespresso si :

  • Vous voulez quelque chose d'un peu plus écologique
  • Vous voulez un café de style expresso à la maison
  • Vous voulez une machine plus durable

Utilisez un Keurig si :

  • Vous voulez l'option de 100s de saveurs
  • Ton cœur appartient au café goutte à goutte
  • Vous voulez quelque chose de moins cher à acheter et à faire fonctionner

FAQs

Combien de temps durent les Keurigs sera déterminé par le modèle et la façon dont vous l'utilisez. Le fabricant offre une garantie d'un an, mais un nettoyage et un entretien réguliers sont indispensables si vous souhaitez que votre machine ait une longue durée de vie. Et si vous utilisez une petite machine à portion individuelle pour préparer du café pour tout un bureau, il est peut-être temps de mettre à niveau.

La meilleure cafetière Keurig dépendra évidemment de vos besoins personnels et de votre budget. Notre choix pour le meilleur polyvalent est le Keurig K-Elite. Il dispose d'un grand réservoir d'eau, de l'option de cinq tailles de boissons différentes et d'un réglage Strong Brew.

Nespresso fait du café plus fort que Keurig, mais uniquement parce que les portions sont plus petites, et donc plus concentrées. Si vous regardez la teneur totale en caféine, un expresso Nespresso 1.35 oz contient environ 60 mg de caféine (4), tandis qu'une tasse de café Keurig de 8 oz peut contenir entre 75 et 150 mg (5).

Références
  1. Brush, M. (2015, 03 février). Insider achète le signal que Keurig est sur quelque chose de grand. Extrait de https://www.marketwatch.com/story/join-keurig-executives-and-buy-the-coffee-machine-makers-stock-2015-02-03
  2. Calderone, J. (2016, 08 mars). La science derrière pourquoi le café en dosette a si mauvais goût. Extrait de https://www.businessinsider.com/why-instant-coffee-machines-taste-gross-2016-3
  3. Oden, G. (nd). Est-ce que Nespresso est un vrai expresso ? Extrait le 06 février 2021 de https://www.javapresse.com/blogs/espresso/is-nespresso-real-espresso
  4. FAQ du club Nespresso. (sd). Extrait le 06 février 2021 de https://www.nespresso.com/us/en/service-faq
  5. Teneur en caféine du café. (sd). Extrait le 06 février 2021 de https://support.keurig.com/article?id=kA036000000CJGY

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