Coffeeble est pris en charge par le lecteur. Lorsque vous achetez via les liens de notre site, nous pouvons gagner une commission d'affiliation sans frais pour vous. En savoir plus.

Optimale Machine à expresso moins de 1000 (2022 avis)

Si vous cherchez à faire plaisir à votre barista intérieur dans le confort de votre propre cuisine, vous devez trouver la machine à expresso idéale. Aussi simple que cela. Ou peut être pas?

Eh bien, l'un des facteurs essentiels à considérer est LE BUDGET. Entendre entendre! C'est pourquoi nous avons dressé une liste des meilleures machines à expresso de moins de 1000 pour vous aider à trouver celle qui répond à vos besoins.

En bref:

Quelle est la meilleure machine à expresso de moins de 1000 ?

Trouver la machine à expresso adaptée à vos besoins est déjà assez délicat. En trouver un pour un budget spécifique est encore plus difficile. C'est pourquoi nous sommes venus à la rescousse et avons sélectionné notre premier choix pour les meilleures machines à expresso de moins de 1000 cette année.

Produit Détails Bouton
Meilleur ensemble Machine à espresso The Barista Express de Breville Breville Le Barista Express
  • Semi-automatique
  • Réservoir d'eau de 67 onces
  • Baguette pivotante à 360 degrés
amazon-logo VOIR SUR AMAZON
Choix de budget Gaggia Brera Gaggia Brera
  • Super-automatique
  • Réservoir d'eau de 40 onces
  • Baguette Panarello
amazon-logo VOIR SUR AMAZON
Meilleur vendeur Amazon Machine à espresso super automatique De'Longhi Magnifica (ESAM3300) De'Longhi ESAM3300 Magnifica
  • Super-automatique
  • Réservoir d'eau de 60 onces
  • Baguette d'assistance à la mousse
amazon-logo Voir sur Amazon
Machine à expresso Rancilio Silvia Machine à expresso Rancilio Silvia
  • Semi-automatique
  • Réservoir d'eau de 67 onces
  • Baguette professionnelle
CLIQUEZ POUR VÉRIFIER LE PRIX
Jura A1 Jura A1
  • Super-automatique
  • Réservoir d'eau de 36.8 onces
  • Pas de mousseur à lait
amazon-logo Voir sur Amazon
61jWEVDQqoL._AC_SL1500_ Jura D6
  • Super-automatique
  • Réservoir d'eau de 63.6 onces
  • Tube semi-automatique
amazon-logo Voir sur Amazon
Breville Le Barista Express
Meilleur ensemble Machine à espresso The Barista Express de Breville
  • Semi-automatique
  • Réservoir d'eau de 67 onces
  • Baguette pivotante à 360 degrés
Gaggia Brera
Choix de budget Gaggia Brera
  • Super-automatique
  • Réservoir d'eau de 40 onces
  • Baguette Panarello
De'Longhi ESAM3300 Magnifica
Meilleur vendeur Amazon Machine à espresso super automatique De'Longhi Magnifica (ESAM3300)
  • Super-automatique
  • Réservoir d'eau de 60 onces
  • Baguette d'assistance à la mousse
Machine à expresso Rancilio Silvia
Machine à expresso Rancilio Silvia
  • Semi-automatique
  • Réservoir d'eau de 67 onces
  • Baguette professionnelle
Jura A1
Jura A1
  • Super-automatique
  • Réservoir d'eau de 36.8 onces
  • Pas de mousseur à lait
Jura D6
61jWEVDQqoL._AC_SL1500_
  • Super-automatique
  • Réservoir d'eau de 63.6 onces
  • Tube semi-automatique

Regardons!

1. Machine à espresso The Barista Express de Breville  - Meilleur des meilleurs

Machine à espresso The Barista Express de Breville

Caractéristiques

  • Type de machine : Semi-automatique

  • Réservoir d'eau : 67 onces
  • Dimensions: 13.2 x 12.5 x 15.8 pouces
  • Mousse de lait : baguette pivotante à 360 degrés

Il est difficile de choisir quelle fonctionnalité est notre préférée Barista Express de Breville  car il a à peu près tout ce que vous pourriez attendre d'une machine à expresso. Il est compact, attrayant et fiable. Avec son look de café élégant et sa capacité à assortir facilement le meilleur expresso que vous pourriez acheter, cette machine à expresso semi-automatique est une touche-à-tout de la meilleure des manières.

Le broyeur conique intégré s'active automatiquement lorsque vous appuyez sur le bouton, ce qui signifie que vous obtenez la mouture la plus fraîche possible directement dans le porte-filtre. Il a une taille de dose supérieure à la moyenne, ce qui vous donnera une infusion plus robuste. Cependant, vous pouvez modifier la taille de la dose et la finesse de la mouture.

Cette machine à expresso est fantastique. Nous l'utilisons 3 à 4 fois par jour depuis plus de 4 ans. Il est facile à utiliser et fait de délicieux expressos à chaque fois.

Emma, ​​critique sur breville.com

Une fois que vous avez affiné votre mouture et dosé comme vous l'aimez, la pré-infusion à basse pression garantit que le café est également imbibé et étendu et le contrôleur PID le préparera pour l'extraction à température contrôlée via un acier inoxydable. ThermoCoil en acier. Cela signifie que vous obtiendrez une extraction d'espresso bien équilibrée et crémeuse qui peut satisfaire même les snobs de café les plus exigeants à chaque fois.

D'autres points forts incluent le manomètre, de sorte que vous pouvez être sûr que votre café est préparé dans les conditions idéales. Il y a aussi une baguette vapeur manuelle pour faire mousser le lait pour les lattes et les cappuccinos. (Au fait, vous pouvez consulter notre liste des meilleures machines à cappuccino et machines à latte ici.) De plus, il est livré avec presque tous les accessoires dont vous pourriez avoir besoin, y compris un pilon, un outil de coupe, un pot à lait, un kit de nettoyage, etc.

Jetez un œil à ces trucs et astuces pour avoir une idée de la façon de tirer le meilleur parti du Barista Express.

Idéal pour: Les amateurs de café qui veulent un contrôle précis sur leur infusion, les nouveaux baristas locaux et tout le monde entre les deux.

2. Gaggia Brera – Choix budgétaire

GaggiaBrera

Caractéristiques

  • Type de machine : Super-automatique

  • Réservoir d'eau : 40 onces
  • Dimensions: 12.4 x 10 x 17.5 pouces
  • Mousse de lait : Baguette Panarello

L'Italie a la réputation de créer d'excellentes cafetières (c'est la patrie de l'espresso, après tout), donc trouver une machine d'une marque comme Gaggia à moins de 1000 XNUMX $ peut sembler trop beau pour être vrai. Mais croyez-nous, c'est encore mieux que vous ne le pensez – il s'agit en fait d'un super-automatique. 

Le Gaggia Brera offre un design épuré qui le rend simple à utiliser, tout en conservant une polyvalence incroyable. La commande ne comporte que quatre boutons, où vous pouvez choisir le réglage de la force Optiaroma (léger, moyen ou fort) et le volume du café (espresso ou lungo). Nous adorons qu'appuyer deux fois sur le bouton expresso permette à la machine de moudre et d'extraire deux coups complets, plutôt que de simplement ajouter plus d'eau.

En tant que machine à grains, la Brera dispose d'un broyeur intégré, il n'est donc pas nécessaire de débourser pour un kit supplémentaire. Vous avez le choix entre 5 réglages de mouture afin que vous puissiez ajuster la finesse en fonction de vos grains, et il y a un doseur de dérivation pour votre café moulu préféré.

Le système de mousse de lait n'est pas automatisé, mais vous auriez du mal à le trouver sur une machine à ce prix. Ce que vous avez est une baguette Panarello - un équipement standard sur de nombreuses machines domestiques. Il est conçu pour être plus facile à utiliser, afin que même les débutants puissent profiter d'un café au lait.

Idéal pour: Toute personne désireuse d'essayer le monde des super-automatiques avant de dépenser gros.

3. Machine à expresso automatique et machine à cappuccino De'Longhi Magnifica - Best-seller d'Amazon

De'Longhi ESAM3300 Magnifica Machine à expresso automatique et machine à cappuccino

Caractéristiques

  • Type de machine : Super-automatique

  • Réservoir d'eau : 60 onces
  • Dimensions: 11 x 15.3 x 14.4 pouces
  • Mousse de lait : Baguette d'assistance à la mousse

L'Italie a la réputation bien méritée d'être le pays du bon café. Ils ont été l'un des premiers importateurs de café en Europe, ont inventé la plupart des façons de le boire, et presque tous les termes que nous utilisons aujourd'hui sont de la langue italienne (1). La marque italienne DeLonghi existe depuis plus d'un siècle et ses machines à expresso sont parmi les meilleures du marché.

Les boutons-poussoirs et les cadrans du Magnifica ESAM3300 Automatique vous permettent de choisir la taille et la force de votre café. Alimenté par un broyeur à bavures intégré, vous pouvez régler la grossièreté de la mouture de vos grains. Le robinet de café est réglable, pouvant s'adapter à des tasses hautes et courtes.

C'est aussi un jeu d'enfant à entretenir, grâce aux différentes pièces amovibles et au mode de détartrage automatisé. Il dispose également d'une fonction d'arrêt automatique pratique, donc si vous le laissez allumé par accident, il vous fera économiser sur votre facture d'électricité.

Enfin, vous en aurez pour votre argent avec cette excellente machine à expresso, as. il offre de nombreuses fonctionnalités normalement réservées aux machines plus chères. Assurez-vous simplement de ne pas utiliser de grains trop gras, car cela pourrait causer des problèmes avec le broyeur.

Si vous voulez le voir en action par vous-même, vous pouvez regarder cette vidéo.

Idéal pour: Petites cuisines et amateurs de café qui n'ont pas besoin de tout faire à la main pour savourer leur expresso.

4. Machine à expresso Rancilio Silvia  – Pour les hipsters du café qui aiment expérimenter

Caractéristiques

  • Type de machine : Semi-automatique

  • Réservoir d'eau : 67 onces
  • Dimensions: 9.2 x 11.4 x 13.4 pouces
  • Mousse de lait : Baguette professionnelle

Le Rancilio Silvia existe depuis 2001, et c'est toujours un choix très populaire aujourd'hui. Il a vu un certain nombre d'améliorations au fil des ans, de l'ajout d'une poignée ergonomique au porte-filtre, aux tubes en acier inoxydable récemment améliorés dans la chaudière unique. Le soin supplémentaire qui lui a été apporté a porté ses fruits, car il s'agit d'une excellente petite machine avec beaucoup d'avantages.

Si vous êtes un barista en herbe qui souhaite une approche plus pratique, alors le Silvia pourrait être celui qu'il vous faut. Il s'agit d'une machine à expresso semi-automatique, ce qui signifie que vous devrez jouer pour trouver votre tasse parfaite. Ce n'est pas trop complexe, mais il y a toujours un talent, vous devrez donc expérimenter.

Il n'a pas tous les extras sophistiqués de certaines des autres options de cette liste, mais ce qu'il a, c'est une excellente qualité de construction et il est amusant à utiliser. Le Silvia est conçu pour durer et devrait fonctionner de manière fiable pendant des années (ce qui devrait vous donner le temps de perfectionner la mousse de votre lait). De plus, il a fière allure et ne prendra pas beaucoup de place sur votre comptoir.

Pour un aperçu du fonctionnement de la Silvia, jetez un coup d'œil à ce guide.

Idéal pour: Les amateurs de café soucieux du style et de l'espace qui souhaitent s'impliquer davantage dans le processus.

5. Jura A1 - Idéal pour l'espresso

Jura A1

Caractéristiques

  • Type de machine : Super-automatique

  • Réservoir d'eau : 36.8 onces
  • Dimensions: 12.7 x 9.4 x 17.5 pouces
  • Mousse de lait : aucune

Bien qu'il soit facile de se laisser entraîner par des machines à forte technologie, vous devez tenir compte de la quantité dont vous avez réellement besoin. Si vous buvez votre café noir (ou si vous avez déjà un mousseur à lait autonome décent), il n'est pas nécessaire d'acheter quelque chose avec un système de lait. 

Entrez dans le Jura A1. C'est un super-automatique compact qui n'offre que trois boissons à une touche : expresso, ristretto et une plus grande tasse de café. Vous avez également le choix entre deux forces d'infusion, en utilisant 6 g ou 10 g de café, et la possibilité d'enregistrer vos paramètres. Compte tenu du prix, vous pourriez être surpris des options limitées offertes par la machine, mais c'est une question de qualité plutôt que de quantité. 

Le Jura A1 remplace le populaire Micro Ena 1 de la marque, en gardant le même extérieur mais avec quelques belles améliorations à l'intérieur. L'un est le broyeur AromaG3, un broyeur conique intégré qui garde l'excès de grains frais plus longtemps. L'autre est l'intégration du processus d'extraction d'impulsions (PEP) de Jura. Conçu spécialement pour les cafés courts, il utilise plusieurs jets d'eau chaude pour obtenir le temps d'extraction parfait et un espresso de qualité barista.

Idéal pour: Tous ceux qui veulent juste un expresso sans tracas.

6. Jura D6 – Idéal pour les cappuccinos

Jura D6

Caractéristiques

  • Type de machine : Super-automatique

  • Réservoir d'eau : 63.6 onces
  • Dimensions: 13.6 x 11 x 16.3 pouces
  • Mousse de lait : Tube semi-automatique

La marque suisse Jura est réputée pour ses machines super-automatiques de haute qualité (mais souvent à un prix élevé). Le D6 est peut-être le moins cher de leur gamme, mais il bénéficie de certaines des fonctionnalités et de la fiabilité de leurs modèles les plus chers.

Le D6 est idéal pour ceux qui veulent une large gamme de boissons sans avoir besoin de compétences de barista. Vous pouvez avoir un expresso (en utilisant le système PEP de la marque), des cafés plus longs et des cappuccinos, ainsi que de l'eau chaude ou une portion autonome de mousse de lait. Mais avec toutes les options pour peaufiner votre boisson, vous avez accès à presque tous les types de café que vous voulez. Choisissez la température d'infusion, le volume de lait et la force d'infusion, avec la possibilité d'utiliser jusqu'à 16 g de café. La hauteur de la tasse est réglable à 4.3 pouces pour s'adapter à votre création.

La caractéristique utilisateur la plus remarquable de la machine est le système pour les boissons à base de lait. Vous devrez connecter un tube à un récipient à lait séparé, mais une fois cela fait, le processus est entièrement automatique. Le fait que vous n'ayez pas à déplacer votre tasse entre l'extraction et la mousse de lait est une rareté à ce prix.

Pour vraiment simplifier les choses, la machine est compatible avec le système Bluetooth JOE de Jura, vous pouvez donc la contrôler depuis votre smartphone.

Idéal pour: Ceux qui veulent tout ! Espressos, lungos et cappuccinos sont tous disponibles à portée de main.

Comment choisir une machine à expresso

Avec autant de fonctionnalités différentes à découvrir et une vaste gamme de machines sur le marché, il peut être un peu difficile de savoir ce qu'il faut chercher dans une machine à expresso. Notre guide vous apprendra ce qu'il faut rechercher et vous aidera à choisir dans cette liste des meilleures machines à expresso de moins de 1000.

Notre premier choix
Machine à espresso The Barista Express de Breville

Machine à espresso The Barista Express de Breville

L'une des machines à expresso les plus complètes du marché, à un prix très raisonnable. Le Barista Express a fière allure, propose une multitude de paramètres et d'options, et convient aussi bien aux novices qu'aux experts.

Une introduction rapide au jargon

Tout d'abord, passons en revue quelques termes que les baristas novices doivent connaître lorsqu'ils choisissent une machine à expresso.

  • Dosage – c'est la quantité de café moulu sec qui entre dans la fabrication de l'espresso, qui peut varier de 5 à 30 grammes (2) 1. Si vous voulez plus de café, optez pour une plus grande dose.
  • PID – un PID (abréviation de Proportional Integral Derivative) est un dispositif de contrôle numérique de la température qui garantit que le processus de brassage se déroule à la température idéale (3).
  • porte-filtre - C'est là que vous mettez le marc de café avant que l'eau ne les traverse. Il ressemble à une petite tasse ronde en métal avec un long manche.
  • Chef de groupe - La tête de groupe est la partie de la machine à expresso à laquelle vous fixez le porte-filtre et d'où sort l'eau chaude.

Vous connaissez maintenant le jargon de base. Voici quelques-uns des principaux facteurs à prendre en compte lors du choix de la meilleure machine à expresso de moins de 1000 qui vous convient parfaitement.

De quoi est-ce fait?

Les matériaux à partir desquels la machine est fabriquée affectent à la fois sa durée de vie et sa facilité de nettoyage et d'entretien. De plus, cela peut faire ou défaire à quel point il est beau. Bien sûr, choix budgétaires peut sembler moins attrayant que milieu de gamme et des modèles haut de gamme. Un boîtier en acier inoxydable aura une meilleure apparence que le plastique presque à chaque fois.

La température de l'eau doit être stable et se situer entre 92 et 96 °C. Le choix de la meilleure machine à expresso est très important pour la température de l'eau et la stabilité de la température.

Coffeeresearch.org

Vous devez également vérifier la composition de la chaudière, car une température constante est essentielle pour un expresso parfaitement infusé (3). L'aluminium chauffe rapidement mais n'a pas une grande consistance, ce qui peut affecter la qualité de l'infusion. Le cuivre est excellent pour la régulation thermique, mais il s'infiltre dans l'eau avec le temps. L'acier inoxydable est un terrain d'entente solide, avec une bonne stabilité thermique et le moins de problèmes d'accumulation de calcaire.

Quelle est la capacité du réservoir d'eau ?

En termes simples, un réservoir plus grand signifie que vous devrez le remplir moins souvent, ce qui signifie moins de tracas pour vous à long terme. Une machine plus petite, en revanche, est un bon choix si vous n'avez pas besoin de brasser de grandes quantités à la fois.

Quelle est la taille de la machine ?

Si vous avez une cuisine massive avec un comptoir spacieux, la taille n'est pas vraiment un problème. Mais, si vous travaillez avec un espace limité ou si vous avez des armoires au-dessus de l'endroit où vous allez le placer, la taille de la cafetière peut être un facteur important.

Est-ce que ça a l'air bien et correspond à votre décor ?

La beauté est dans l'œil du spectateur, mais la plupart d'entre nous essayons d'avoir un look cohérent pour nos cuisines. Le design de la machine vous semble-t-il bon ou vous semble-t-il un peu ringard ?

Si tout va bien, vous pourriez regarder votre machine à expresso tous les matins pendant des années, alors achetez quelque chose qui plaît à vos yeux.

Qu'est-ce qui le fait vibrer ?

un gros plan de la meilleure machine à expresso de moins de 1000

Quel genre d'interface a-t-il? À quelle vitesse tire-t-il chaque dose d'espresso ? Quel système de chauffage utilise-t-il ? Fait-il du café en appuyant sur un seul bouton ou y a-t-il plusieurs étapes ? Trouver une réponse à ces questions peut vous aider à déterminer si une machine répond à vos besoins.

Outre la qualité de construction et la facilité d'utilisation, l'expérience joue un rôle important dans la qualité de l'espresso.

Combien d'extras intégrés a-t-il ?

De nombreuses machines à expresso haut de gamme sont livrées avec des outils avancés pour aider à tirer parfaitement. Les broyeurs intégrés sont parfaits pour vous assurer d'obtenir un sol frais à chaque fois. Une buse à vapeur est indispensable si vous êtes amateur de lattes et de cappuccinos. Et le nombre de paramètres disponibles peut vraiment faire la différence. C'est un plus si vous pouvez déterminer exactement la force, la chaleur ou la taille de votre expresso.

De quel type de machine s'agit-il et quelle expérience nécessite-t-il ?

Votre expérience antérieure peut être un facteur important pour déterminer le type de machine à expresso qui vous convient. Voici les options :

  • Cosse – utilise une dosette plastique pré-dosée. Non recommandé, car ils sont à la fois mauvais pour l'environnement et produisent une boisson de moindre qualité.
  • Super-automatique - fait à peu près tout le travail pour vous. N'a généralement pas de porte-filtre ou de tête de groupe, et est idéal pour les débutants.
  • Automatique – Toujours assez simple à utiliser, mais souvent avec des paramètres programmables pour que vous puissiez expérimenter si vous voulez perfectionner vos compétences en expresso. Bon pour des tractions cohérentes et fiables. Voici notre liste des meilleures machines à expresso automatiques.
  • Semi-automatique - pour les baristas à domicile qui veulent plus de contrôle sur leur brassage. Ils nécessitent plus d'entrées, comme le tassage manuel et la réduction de la dose dans le porte-filtre. Idéal pour les buveurs expérimentés qui veulent toutes les options
  • Manuel – pour les baristas à domicile expérimentés. Machines expresso à levier manuel, comme ceux-ci, ont une courbe d'apprentissage abrupte, ce qui signifie que vous devrez passer des heures à perfectionner vos compétences en matière de fabrication d'espresso.
  • Boîtier de charge – pour les amateurs d'expresso toujours en déplacement. Machines à expresso de voyage, comme nos favoris ici, sont légers et faciles à emballer, ce qui signifie que vous pouvez prendre un espresso où bon vous semble.

Le Verdict 

Bien que nous ne puissions pas nous empêcher d'aimer le Barista Express de Breville, toutes les options de cette liste vous fourniront un espresso de haute qualité. Selon votre niveau de compétence et vos inclinations personnelles, vous voudrez peut-être aller plus ou moins compliqué, mais au moins une chose est claire : vous n'avez pas à dépenser une fortune pour mettre la main sur une tasse de café de qualité.

Machine à expresso Breville BES870XL Barista Express

FAQs

Vous devriez éviter les machines à dosettes car elles sont mauvaises pour l'environnement. Le plastique dont sont faites les gousses met 500 ans à se décomposer. Le marc de café utilisé, en revanche, fait un excellent compost et peut même être mis directement dans le jardin.

Oui, il y a une différence entre le café fraîchement moulu et le café prémoulu. Le café moulu commence à perdre ses saveurs et ses arômes dans les 15 à 30 minutes suivant la mouture. L'humidité affecte les huiles dans les grains de café qui contribuent à la saveur globale. C'est pourquoi il est préférable de moudre votre café juste avant de le préparer.

La quantité de café que vous utilisez pour un expresso peut varier entre 5 et 30 grammes, selon la machine et la taille du porte-filtre. A titre de comparaison, la plupart des machines à expresso professionnelles infusent avec une dose allant de 18 à 22 grammes.

Références
  1. Recettes d'espresso : analyse de la dose. (2019, 22 mai). Extrait de https://baristahustle.com/blog/espresso-recipes-analyzing-dose/
  2. Gutirrez, J. (2007, 13 avril). Proportionnelle-intégrale-dérivée expliquée. Extrait de https://www.eetimes.com/document.asp?doc_id=1274042
  3. Expresso. (sd). Extrait de http://www.coffeeresearch.org/espresso/potential.htm
  4. Mouture quotidienne parfaite. (2018, 13 juin). L'histoire de l'espresso italien : Connaissez-vous bien l'histoire de votre café ? Extrait de https://www.perfectdailygrind.com/2016/04/history-italian-espresso-well-know-coffee-history/

Laisser un commentaire

Ce site utilise Akismet pour réduire les spams. Découvrez comment sont traitées les données de vos commentaires..

Copier le lien