Avis sur les meilleures cafetières thermiques 2023

10 meilleures cafetières à carafe thermique (avis impartiaux)

Buvez du café pendant qu'il est frais et gardez-le au chaud grâce à l'isolation, sans le réchauffer !

Maintenant, voyons ce qu'il y a là-bas.

Quand ils utilisent le mot "Barista" dans le nom, vous savez que les choses sont sur le point de devenir sérieuses.

Il s'agit d'une machine qui peut imiter le processus de brassage de la technique de versement d'un barista de premier ordre - en appuyant sur un bouton.

La pomme de douche fait un excellent travail pour saturer le café. il n'est donc pas nécessaire de remuer le marc de café à mi-parcours. Et la machine obtient la bonne cohérence à chaque fois. C'est comme avoir votre barista personnel dans la cuisine.

J'aime aussi le fait que l'unité soit capable de préparer 9 tasses, mais dispose également d'une option de service unique (10 oz). Et si 9 tasses ne suffisent pas, vous avez la possibilité d'acheter une carafe thermique de remplacement de 12 tasses.

J'aurais préféré que la vapeur de l'infusion ne remplisse pas le réservoir d'eau douce de condensat, mais ce n'est que de la pinaillerie. C'est peut-être un peu cher, mais le Cafetière OXO On Barista Brain 9 tasses est ce qui se rapproche le plus d'avoir votre barista personnel qui vous sert du café.

Si vous êtes un peu puriste (ou un maniaque du contrôle), cette cafetière 10 tasses de Melitta est peut-être la meilleure solution pour vous.

Contrairement à la plupart des cafetières à carafe thermique de cette liste, la Melitta est essentiellement une cafetière à verser et son élégante carafe à café thermique garde le café chaud pendant quelques heures.

Il s'agit d'un système entièrement manuel vous devez donc savoir exactement ce que vous êtes si vous voulez le meilleur résultat. Cela dit, une fois que vous avez trié votre timing et votre processus, cela vous récompensera avec une meilleure tasse que vous ne pouvez obtenir avec quelque chose avec beaucoup de cadrans et de boutons.

La carafe a cependant une doublure en verre. Traitez-le donc avec douceur lorsque vous devez le nettoyer. Tant que vous ne versez pas d'eau bouillante dans la carafe, ne la laissez pas tomber ou n'allez pas camper avec, elle durera longtemps.

On dit que toutes les bonnes choses arrivent à ceux qui attendent.

Les gars de Mr. Coffee ne partagent évidemment pas ce point de vue. Ils ont fabriqué une cafetière de 10 tasses qui prépare une cafetière complète en seulement 7 minutes. Ils affirment qu'il est jusqu'à 26 % plus rapide que la plupart des autres machines. Et si vous êtes vraiment impatient, appuyez simplement sur pause et versez une tasse à mi-infusion avant de la laisser se remettre à infuser le reste. Si vous avez besoin de votre tasse de café dès que possible, c'est probablement la meilleure cafetière pour vous.

J'ai également aimé l'expérience entièrement automatique avec la possibilité de régler la minuterie pour lancer une infusion juste avant de vous réveiller, ainsi que l'indicateur qui m'indique quand il est temps de le nettoyer.

Cette machine signifie des affaires quand il s'agit de faire du bon café très rapidement. Et cela ne brûlera pas un trou dans votre poche.

Avec une cafetière à carafe thermique, le plus important est bien sûr le fait qu'elle maintiendra votre café au chaud sans le brûler. Avoir quelques fonctionnalités conviviales est donc un avantage appréciable. Cette cafetière de Cuisinart comprend une liste d'avantages qui vous aideront à préparer votre café idéal exactement comme et quand vous en avez besoin.

Une carafe pleine de café est idéale pour une foule ou une longue journée, mais il est parfois agréable d'avoir une certaine flexibilité. La cafetière thermique programmable Cuisinart dispose d'un réglage pour infuser 1 à 4 tasses, ce qui maintient la qualité de l'infusion avec un lot plus petit. Vous avez également la possibilité de faire une pause au milieu de l'infusion pour vous verser une seule tasse. 

La carafe elle-même est à double paroi et isolée pour garder votre café chaud pendant des heures. Combiné avec la possibilité de programmer la machine pour qu'elle démarre à tout moment, c'est une excellente cafetière pour tous ceux qui ont du mal à se réveiller tôt le matin.

Beaucoup de carafes à café sont excellentes pour garder les boissons chaudes, mais terribles quand il s'agit de verser.

Cette cafetière à carafe thermique de 10 tasses fait un excellent travail de préparation du café, mais c'est la conception de la carafe qui est l'une des caractéristiques les plus remarquables. Le bec verseur activé par le pouce et bien conçu signifie que votre café va dans la tasse et non autour. Le réservoir d'eau amovible facilite le remplissage du réservoir et élimine le risque de renverser de l'eau sur votre machine à café.

Cela ne veut pas dire que le Zojirushi ne gardera pas vos boissons au chaud. La température d'infusion de 200 degrés et la carafe isolée sous vide vous permettront de siroter du café chaud pendant des heures.

Il n'y a pas beaucoup d'options de brassage, mais vous pouvez programmer le Fresh Brew pour faire votre premier café du matin. Une autre caractéristique pratique est la conduite d'eau séparée pour le café glacé. Ceci est conçu pour faire une infusion concentrée qui résiste à la dilution, mais fonctionne également pour ceux qui aiment une tasse de Joe extra forte.

Si vous voulez une machine à café simple qui vous donne toujours un bon café, alors la Cafetière Bonavita BV1900 est le meilleur équilibre entre prix et performances.

Pas de jauges, pas de cadrans, pas de menus, juste un bouton. Appuyez sur le bouton, préparez du café. Parfait.

Je suis un grand fan de la méthode pour-over, j'ai donc aimé que cette machine vous donne la possibilité de mouiller les sols pour le dégazage avant de commencer l'étape de brassage. Tout ce que vous avez à faire est d'appuyer sur le bouton d'alimentation pendant quelques secondes pour basculer entre cette fonction et les fonctions d'infusion uniquement.

Le panier d'infusion à fond plat vous offre également une meilleure saturation et extraction que vous obtiendriez d'un panier d'infusion traditionnel en forme de cône.

La qualité du café produit par cette machine fait qu'il n'est pas surprenant qu'elle ait été inscrite au programme Certified Home Brewer de la Specialty Coffee Association of America.

Si vous êtes le genre de personne qui aime un style de brassage différent selon l'heure de la journée ou votre humeur, cette machine répondra à vos besoins. La meilleure partie est que même si vous pouvez ajuster votre force de mouture et d'infusion, la machine vous offre la possibilité d'infuser un bouton.

Et même s'il y a un moulin intégré, vous avez la possibilité de l'éteindre et d'utiliser du café moulu à la place.

Au début, la pléthore de boutons et de paramètres peut sembler un peu intimidante, mais il est assez facile à utiliser après un rapide feuilletage du manuel d'utilisation. Cependant, le nettoyage des bits individuels peut devenir un peu fastidieux. Si vous êtes à la recherche d'une machine capable de tout faire, celle-ci est faite pour vous.

Ninja est connu pour ses machines à café incroyablement polyvalentes, et le système d'infusion à chaud et à froid ne fait pas exception. C'est un peu plus cher que les autres sur cette liste, mais difficile à battre en termes de fonctionnalités.

Cette cafetière serait un excellent choix pour les grands ménages où tout le monde veut un café différent, mais personne ne veut apprendre les subtilités du brassage. Un cadran simple vous permettra de choisir entre quatre tailles de tasses et une demi-carafe ou une carafe pleine de café. 

Vous trouverez ci-dessous un choix de cinq styles d'infusion pour le café, y compris une option d'infusion à froid et la «spécialité», qui est utilisée comme base pour les boissons lactées. Dépliez le mousseur à lait latéral et préparez-vous un latte ou un cappuccino. 

Les buveurs de thé ne sont pas en reste, avec des réglages de température pour différents types de thé. Un panier d'infusion séparé est inclus afin que vous n'obteniez pas de saveur de café, et la machine reconnaîtra automatiquement celui que vous avez placé dans le support.
Ninja affirme que sa carafe thermique gardera le café chaud pendant deux heures, mais des tests indépendants ont montré qu'il est plus proche de 3.5 heures (1). Cela change bien des marques qui promettent et ne livrent pas.

Les machines à carafe sont idéales pour préparer une casserole pleine, mais ce n'est pas tous les jours que vous avez besoin d'autant de café. Si vous voulez avoir la possibilité de préparer une tasse rapide occasionnelle sans perdre de temps ni de qualité, la K-Duo Plus est la cafetière qu'il vous faut.

Le brassage en portion individuelle se fait avec des K-Cups, avec un choix de tailles de tasses allant de 6 à 10 onces. Bien que Keurig fabrique des K-Cups pour les boissons de la taille d'une carafe, cette machine utilise du café moulu dans un panier-filtre traditionnel lorsque vous souhaitez préparer une casserole. Cela vous permettra de préparer n'importe quoi de 6 à 12 tasses et de le garder en alerte jusqu'à deux heures.

Ce que nous aimons de cette machine, cependant, c'est sa conception mince. Par défaut, le réservoir d'eau se trouve à l'arrière pour les espaces étroits, mais selon la configuration de votre comptoir de cuisine, vous pouvez le basculer pour qu'il soit assis de chaque côté de la cafetière.

J'aime le fait que Technivorm ne fabrique que des machines à café. C'est ça.

Leur concentration a évidemment porté ses fruits car il s'agit d'une cafetière moyenne. Ce n'est pas exactement petit, vous aurez donc besoin d'un peu d'espace sur votre comptoir. Mais si vous aimez le café autant que moi, vous conviendrez que c'est un petit prix à payer.

Comment choisir une cafetière à carafe thermique

Bien que choisir la meilleure cafetière avec une carafe thermique ne soit pas une question de vie ou de mort, je pense que cela s'en rapproche assez. Un café mal infusé est un grand non-non, mais même un bon café qui refroidit trop rapidement peut gâcher votre journée. Chacune de ces cafetières à carafe thermique que j'ai examinées ci-dessus est excellente en soi. Les fonctionnalités, ou leur absence, plairont à différentes personnes pour différentes raisons.

Au plus simple, un versement manuel, brasseur froidOu un presse française va vous offrir un excellent café au meilleur prix. Certaines cafetières portables sont également simples à utiliser. Mais si vous voulez que vos tasses de café soient riches et fortes, un Pot à moka peut être un bon choix. C'est si vous aimez le café DIY, mais pas si vous voulez votre café en appuyant sur un bouton ou même si vous avez un machine commandée par téléphone Fais le pour toi.

Lorsque vous choisissez parmi nos cafetières à carafe thermique recommandées ci-dessus, veuillez tenir compte des points suivants :

Carafes thermiques vs carafes en verre

Avec une carafe à café en verre (comme celle que vous obtenez avec le Fabriqué aux États-Unis Bunn Velocity Brew 10 Cup Brewer), c'est seulement la plaque chauffante qui garde le café chaud. Il n'y a pratiquement pas d'isolation thermique. Ce n'est pas un problème si vous buvez le café juste après l'infusion. Cependant, revenez prendre une tasse une heure plus tard et vous boirez du café brûlé et amer.

La conception isolée d'une carafe thermique résout ce problème. Le café entre chaud et reste chaud. Il n'y a pas besoin de réchauffer. Toutes les carafes thermiques offrent des caractéristiques de rétention de la température et la plupart d'entre elles n'ont pas de pièces en plastique, ce qui signifie que ces cafetières à carafe thermique sont très susceptible d'être exempt de BPA.

Cependant, il y a d'autres facteurs à considérer avant de décider lequel vous convient le mieux.

Durabilité

La plupart des carafes isothermes sont fabriquées en acier inoxydable double volume. Ils sont faciles à nettoyer et peuvent prendre des coups.

Mais certaines personnes prétendent que l'acier affecte le goût du café et insistent sur une doublure en verre. Tout va bien jusqu'au jour où vous renversez votre carafe (ne vous inquiétez pas, cela arrive aux meilleurs d'entre nous). Mais adieu le verre. Sans oublier que vous devrez nettoyer les éclats de verre brisé ainsi que l'infusion renversée et la mouture humide. Pouah!

En fin de compte, les cafetières à carafe thermique avec un revêtement en acier inoxydable vous dureront beaucoup plus longtemps.

Température de brassage

Capacité de la Carafe Thermique

Les machines à café thermiques indiquent normalement leur capacité en nombre de tasses. C'est une indication du nombre de tasses de café que le brasseur peut préparer en une seule fois.

Mais ne présumez pas automatiquement que plus c'est gros, mieux c'est. Tenez compte du nombre de tasses que vous préparez à chaque fois. Si vous préparez une cafetière entière (parce que vous buvez du café noir pour passer la journée), choisissez une cafetière thermique de 6, 8 ou même 12 tasses. Cependant, si vous cherchez juste à vous faire une seule portion de Joe, pensez aux cafetières à portion individuelle sont votre meilleur pari. je propose celui-ci.

Contrôle contre commodité ?

Même la meilleure machine à café à carafe thermique, avec une demi-douzaine de boutons et de multiples fonctions, ne sert à rien si on ne sait pas s'en servir.

Si vous êtes le genre de personne qui se réveille excitée à l'idée de composer votre type d'infusion parfait et de sélectionner le style de café qui convient le mieux à votre humeur, alors procurez-vous une machine avec de nombreuses fonctionnalités réglables.

Mais si vous êtes un peu comme moi, vous pouvez à peine enchaîner les mots le matin. C'est pourquoi je préfère une machine avec une seule pression sur un bouton pour lancer l'infusion : comme la Bonavita BV1800 (Critique ici) et certains modèles Keurig.

Ou encore mieux, procurez-vous un cafetière programmable qui aura votre café qui vous attendra à votre réveil.

Broyeur – intégré ou séparé ?

Les qualité de votre broyeur aura un impact significatif sur votre café. La commodité d'avoir un machine à café avec broyeur intégré c'est super mais seulement si le broyeur fait du bon travail.

Si vous avez l'intention d'utiliser la fonction de mise en marche automatique programmable pour préparer du café avant de vous réveiller, c'est une bonne idée de vous procurer une machine avec un moulin intégré.

L'inconvénient est que ce type de machine nécessitera des efforts supplémentaires pour le nettoyer. De plus, si vous souhaitez contrôler la taille de la mouture, vous feriez mieux d'utiliser un broyeur séparé.

Méthode de brassage

Les aficionados du café vous diront (parfois bruyamment) que le café que vous pouvez préparer à partir du verser sur les goutteurs a meilleur goût par rapport à ce que vous pouvez obtenir d'un simple machine à café filtre.

Mais seulement si vous le faites bien.

Le versage vous donne plus de contrôle et vous permet de mouiller le marc pour que le café fleurisse et dégaze avant l'infusion avec un ajout périodique d'eau.

Certification SCAA

Le slogan de la SCAA est : "Parce que le bon café n'arrive pas par hasard". Si vous souscrivez à cette façon de penser, jetez un coup d'œil aux machines à café que j'ai passées en revue ci-dessous. Si vous aimez le son, consultez notre guide pour Cafetières certifiées SCAA.

Le Verdict

Passer d'une carafe en verre à une carafe thermique est une décision intelligente pour tous ceux qui apprécient une infusion par lots. Nous avons choisi l'OXO sur Barista Brain pour sa bonne programmabilité, son contrôle de la température et la façon dont il émule une infusion de style verser. 

Cependant, si vous préférez vous en tenir à un style goutte à goutte classique, il existe ici de nombreuses machines qui garderont votre café au chaud pendant des heures.