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Optimale Cafetière pour cuisinière (Moka Pot) 2022 - Meilleur choix + avis

Les amateurs de café inconditionnels peuvent froncer les sourcils à l'idée des machines à expresso sur la cuisinière. Mais il y a une raison pour laquelle les pots Moka sont si populaires. Non seulement elles sont idéales pour les débutants, mais ces humbles cafetières vous permettent d'exercer vos talents de brasseur à l'extérieur.

Nous avons fait tout le travail acharné pour vous et avons choisi le meilleur pot Moka que l'argent puisse acheter. De plus, il existe un guide d'achat complet pour vous aider à faire votre choix, alors plongez-vous dedans.

Le meilleur choix
Bialetti 6801 Cafetière Moka pour cuisinière

Bialetti 6801 Cafetière Moka pour cuisinière

Issue de la célèbre industrie Bialetti, cette cafetière pour cuisinière est conçue pour fournir une infusion riche et savoureuse. Avec son design octogonal emblématique, son corps en aluminium et sa soupape de sécurité brevetée, ce modèle a des caractéristiques à impressionner.

Comment choisir la meilleure machine à expresso pour cuisinière

Choisir le bon pot Moka sur la cuisinière n'est pas sorcier. Cependant, il y a quelques éléments à considérer. La compatibilité de la cuisinière et la façon dont vous allez l'utiliser sont les aspects les plus importants, mais il y a plus.

l'un des meilleurs pots de moka au-dessus d'un poêle

Comment comptez-vous l'utiliser

Les pots Moka ne sont pas aussi sophistiqués sur le plan technologique que Machines Keurig ou le meilleur Cafetières SCAA, vous n'aurez donc pas à prendre de décision sur la base d'une longue liste de fonctionnalités. Mais cela dit, toutes les cafetières pour cuisinière ne sont pas construites de la même manière.

Est-ce que ce sera votre cafetière de tous les jours ? Si c'est le cas, il devrait être durable, facile à utilisé, et facile à nettoyer. Cependant, beaucoup de gens ont tendance à avoir un pot Moka comme solution de rechange pratique ou pour les visiteurs qui aiment ce style de brassage fort. Dans ce cas, le coût est probablement votre plus grand décideur.
Si vous voulez prendre votre brassage à l'extérieur, vous allez d'abord exclure toute cafetière électrique. Quelque chose de léger est préférable si vous faites de la randonnée, mais si vous conduisez jusqu'à un camping, c'est moins un problème. Pour les aventures difficiles, vous voudrez soit une cafetière capable de résister aux éléments, soit quelque chose qui ne vous dérange pas de vous faire cogner un peu.

Est-il compatible avec votre poêle ?

Lors du choix du meilleur pot de moka, l'une des premières choses à regarder est votre type de poêle. Pourquoi? Parce que tu n'achètes pas certaines de ces cafetières, mais les machines à expresso pour cuisinière. La plupart des pots Moka sont compatibles avec les cuisinières électriques à dessus en verre. Cependant, certains modèles donnent de meilleurs résultats avec les réchauds à gaz, ce qui est généralement indiqué sur l'emballage. Et si vous avez une cuisinière à induction, vous devez revérifier le matériau de la casserole (1).

La plupart des pots Moka en acier inoxydable fonctionnent avec des cuisinières à induction. Mais, certaines combinaisons d'acier inoxydable et d'aluminium ne sont pas compatibles.

Il existe un moyen simple de déterminer si une casserole est prête pour l'induction. Procurez-vous un aimant et s'il s'agrippe fermement au dessous de la casserole, il fonctionnera avec une cuisinière à induction.

Matières

Le concours ici est entre l'acier inoxydable et l'aluminium, ce qui signifie ils ne contiennent pas de Bisphénol A. Mais entre ces deux matières, laquelle choisir ?

Les modèles en aluminium peuvent ne pas convenir à toutes les cuisinières et ils nécessitent plus de TLC. Pour être exact, ces pots ne sont pas prêts pour le lave-vaisselle et ils doivent être soigneusement séchés après le lavage pour éviter la corrosion (2). En revanche, un pot Moka en aluminium est généralement plus abordable.

L'acier inoxydable ne se corrode pas et il est non poreux, ce qui rend un pot Moka de ce matériau plus durable (3). Ces modèles sont prêts pour le lave-vaisselle, mais il est toujours recommandé de les laver à la main. Le seul inconvénient est que ces pots sont un peu plus chers.

Cafetières en aluminium ou en acier inoxydable

Compétences

La question de la capacité vous ramène aux choix de vie. Si vous avez besoin d'étancher la soif de quelques amateurs de café dans votre foyer, vous avez besoin d'au moins une cafetière Moka de dix tasses.

N'oubliez pas que les pots Moka sont conçus pour infuser du café en petites quantités. Mais l'infusion est généralement beaucoup plus forte que le goutte-à-goutte ordinaire.

Il vaut la peine d'examiner de plus près les volumes de brassage. Avec les pots Moka, une tasse n'est pas votre infusion habituelle de 8 oz ; c'est un coup de 2 oz d'espresso sur la cuisinière. En d'autres termes, si vous obtenez une machine à expresso de 6 tasses, elle prépare environ 12 oz de café. Compte tenu de la puissance de l'infusion, cela devrait suffire pour 3 ou 4 portions.

Relatif: Meilleures cafetières à portion individuelle

Avis sur les meilleures machines à expresso pour cuisinière

Quels sont les meilleurs modèles de pots Moka qui ont fait la coupe ? Continuez à lire pour le savoir.

Les produits détails Bouton
Meilleur ensemble 31uHjVnnPBS Bialetti 6801 Pot à moka
  • Matériau: Aluminium
  • Compatible avec : Réchauds à gaz et réchauds de camping au propane, réchauds électriques
  • Capacité : Neuf tasses
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Le plus élégant Minou Bialetti Minou Bialetti
  • Matériau: Acier inoxydable
  • Compatible avec : Cuisinières à gaz, vitrocéramiques et électriques
  • Capacité : XNUMX tasses
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Choix de budget Machine à expresso pour cuisinière Godmorn Machine à expresso pour cuisinière Godmorn
  • Matériau: Acier inoxydable
  • Compatible avec : Induction, électrique, céramique, cuisinière à gaz ou four à alcool
  • Capacité : XNUMX tasses
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Les plus grandes gammes de tailles Machine à expresso Grosche Milano Machine à expresso Grosche Milano
  • Matériau : aluminium de haute qualité EN301
  • Compatible avec : réchauds de camping électriques, gaz, propane
  • Capacité : Trois tasses
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Meilleur électrique De'Longhi EMK6 Alicia De'Longhi EMK6 Alicia
  • Matériau: Aluminium, plastique
  • Compatible avec : Le support Alicia
  • Capacité : Trois à six tasses
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Meilleur percolateur Infusion rapide Infusion rapide
  • Matériau: Acier inoxydable
  • Compatible avec : Réchauds de camping à gaz et propane, réchauds électriques
  • Capacité : Douze tasses
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Plus durable Bialetti Vénus Bialetti Vénus
  • Matériau: Acier inoxydable
  • Compatible avec : Cuisinières à gaz, vitrocéramiques et électriques
  • Capacité : XNUMX tasses
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Meilleur haut de gamme Cuisinox Rome Cuisinox Rome
  • Matériau: Acier inoxydable
  • Compatible avec : Cuisinières à gaz, vitrocéramiques et électriques
  • Capacité : dix tasses
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Idéal pour le camping Coletti Bozeman Coletti Bozeman
  • Matériau: Acier inoxydable
  • Compatible avec : Réchauds de camping à gaz et propane, réchauds électriques
  • Capacité : Neuf tasses
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Meilleur rapport qualité prix londonsip London Sip Premium Moka Pot
  • Matériau: Acier inoxydable
  • Compatible avec : cuisinières à gaz, vitrocéramiques, électriques et à induction
  • Capacité : XNUMX tasses
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Bialetti 6801 Pot à moka
Meilleur ensemble 31uHjVnnPBS
  • Matériau: Aluminium
  • Compatible avec : Réchauds à gaz et réchauds de camping au propane, réchauds électriques
  • Capacité : Neuf tasses
Minou Bialetti
Le plus élégant Minou Bialetti
  • Matériau: Acier inoxydable
  • Compatible avec : Cuisinières à gaz, vitrocéramiques et électriques
  • Capacité : XNUMX tasses
Machine à expresso pour cuisinière Godmorn
Choix de budget Machine à expresso pour cuisinière Godmorn
  • Matériau: Acier inoxydable
  • Compatible avec : Induction, électrique, céramique, cuisinière à gaz ou four à alcool
  • Capacité : XNUMX tasses
Machine à expresso Grosche Milano
Les plus grandes gammes de tailles Machine à expresso Grosche Milano
  • Matériau : aluminium de haute qualité EN301
  • Compatible avec : réchauds de camping électriques, gaz, propane
  • Capacité : Trois tasses
De'Longhi EMK6 Alicia
Meilleur électrique De'Longhi EMK6 Alicia
  • Matériau: Aluminium, plastique
  • Compatible avec : Le support Alicia
  • Capacité : Trois à six tasses
Infusion rapide
Meilleur percolateur Infusion rapide
  • Matériau: Acier inoxydable
  • Compatible avec : Réchauds de camping à gaz et propane, réchauds électriques
  • Capacité : Douze tasses
Bialetti Vénus
Plus durable Bialetti Vénus
  • Matériau: Acier inoxydable
  • Compatible avec : Cuisinières à gaz, vitrocéramiques et électriques
  • Capacité : XNUMX tasses
Cuisinox Rome
Meilleur haut de gamme Cuisinox Rome
  • Matériau: Acier inoxydable
  • Compatible avec : Cuisinières à gaz, vitrocéramiques et électriques
  • Capacité : dix tasses
Coletti Bozeman
Idéal pour le camping Coletti Bozeman
  • Matériau: Acier inoxydable
  • Compatible avec : Réchauds de camping à gaz et propane, réchauds électriques
  • Capacité : Neuf tasses
London Sip Premium Moka Pot
Meilleur rapport qualité prix londonsip
  • Matériau: Acier inoxydable
  • Compatible avec : cuisinières à gaz, vitrocéramiques, électriques et à induction
  • Capacité : XNUMX tasses

1. Bialetti 6801 Pot à moka - Meilleur dans l'ensemble

Bialetti 6801 Cafetière Moka pour cuisinière

Caractéristiques

  • Matériau: Aluminium

  • Compatible avec : Réchauds à gaz et réchauds de camping au propane, réchauds électriques
  • Capacité : Neuf tasses

Depuis les années 1930, le nom Bialetti est synonyme de pots Moka pour cuisinière. Et il y a de nombreuses raisons pour lesquelles le Bialetti reste à ce jour le pot à expresso ultime.

Pour commencer, vous ne pouvez pas manquer le design octogonal emblématique de Bialetti et la jolie mascotte sous le couvercle. Cependant, la forme et le design ne sont qu'une petite partie de l'histoire. L'entreprise a breveté la soupape de sécurité qui empêche votre casserole d'exploser.

« 90 % des foyers italiens, au moins, possèdent un Bialetti. Quand je vivais en Italie, c'est ce que les gens utilisaient pour faire du café tous les jours à la maison. Ils faisaient souvent un café au lait le matin qui était en fait du café Moka Express et du lait chaud, pas moussé, juste chaud.

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De plus, ils ont été les premiers à introduire la chambre d'extraction spéciale qui a été perfectionnée à ce jour. Cette cafetière à expresso pour cuisinière est fabriquée en Italie et a une capacité de 9 tasses. Le volume est d'environ 14.2 oz, ce qui est suffisant pour deux tasses pleines.

Le manche est ergonomique, il ne transfère pas la chaleur et il y a une encoche pour que votre index ait une meilleure prise. Ce Bialetti est fabriqué en aluminium de première qualité et il est principalement conçu pour fonctionner avec des cuisinières à gaz et électriques.

MEILLEUR CONVENU POUR : les amateurs de café à la recherche d'un équilibre entre les fonctionnalités, la qualité de fabrication et le prix.

Relatif: Cafetières fabriquées aux États-Unis et dans des pays autres que la Chine

2. Minou Bialetti - Le plus élégant

Bialetti Kitty Machine à expresso pour cuisinière

Caractéristiques

  • Matériau: Acier inoxydable

  • Compatible avec : Cuisinières à gaz, vitrocéramiques et électriques
  • Capacité : XNUMX tasses

Si vous aimez les machines à expresso pour cuisinière Bialetti, vous adorerez sûrement le Kitty. Ce modèle adopte une approche différente et fait entrer la cafetière Moka pour cuisinière dans le 21e siècle. Alors quel est le secret ?

Le Bialetti Kitty arbore une construction entièrement en acier inoxydable et un corps profilé qui le rend plus élégant. Plus important encore, le matériau améliore la compatibilité des poêles et le Kitty fonctionne parfaitement avec les poêles en céramique, électriques et à gaz.

Ce modèle possède un manche en bakélite plutôt long et résistant à la chaleur qui offre une large portée pour garder vos doigts à l'abri de la chaleur. De plus, le Bialetti Kitty est prêt pour le lave-vaisselle. Cependant, vous devriez garder un peu de temps et laver le Kitty à la main, histoire de prolonger un peu sa durée de vie.

En ce qui concerne la capacité, cette machine à expresso pour cuisinière peut préparer jusqu'à 6 tasses de café moka. C'est environ 12 oz de café, ce qui le rend idéal pour les couples et les petites familles.

Il convient de noter que vous pouvez emmener le Kitty en camping. Mais, l'unité a l'air si belle que vous pourriez en fait décider de ne pas l'utiliser.

MEILLEUR ADAPTÉ POUR : Ceux qui recherchent un pot Moka élégant pour correspondre à un style moderne cuisine.

3. Machine à expresso pour cuisinière Godmorn – Choix budgétaire

Cafetière italienne pour cuisinière Godmorn

Caractéristiques

  • Matériau: Acier inoxydable

  • Compatible avec : Induction, électrique, céramique, cuisinière à gaz ou four à alcool
  • Capacité : XNUMX tasses

Une fois que vous avez jeté un coup d'œil au Godmorn, il est facile de comprendre pourquoi cette cafetière italienne est le choix d'Amazon. Pour que les choses soient claires, ce modèle n'est pas de fabrication italienne - il fabrique simplement du Moka pour cuisinière à l'italienne.

L'acier inoxydable 430 donne au pot Godmorn un aspect vraiment cool et lui confère d'excellentes propriétés anti-corrosion (4). Le matériau de haute qualité est également utilisé pour le trou d'extraction, vous pouvez donc vous attendre à une infusion douce avec un profil de saveur riche.

Ce Godmorn contient 300 ml d'eau, bien qu'il existe également une variante de 450 ml. Quoi qu'il en soit, le volume se traduit respectivement par environ six ou neuf tasses d'espresso sur la cuisinière. De plus, cette cafetière est compatible avec n'importe quelle cuisinière.

La poignée de la casserole est ergonomique et thermiquement efficace - elle ne chauffe pas.

Relatif: Meilleures cafetières avec carafe thermique

Ce modèle mesure 3.9" x 4.9" x 8.1" et pèse 1.25 livre, de sorte que le Godmorn obtient également des points de portabilité.

IDÉAL POUR : Les petites familles et les célibataires avides de café. De plus, vous pouvez l'emporter en camping sans souci.

4. Machine à expresso Grosche Milano – Les plus grandes gammes de tailles

Machine à expresso pour cuisinière Grosche Milano

Caractéristiques

  • Matériau : aluminium de haute qualité EN301

  • Compatible avec : réchauds de camping électriques, gaz, propane
  • Capacité : Trois tasses

Le Grosche Milano est conçu pour être un véritable show-stopper, mais c'est aussi le modèle le plus polyvalent de cet article. Pourquoi cela est-il ainsi?

Il s'agit d'une cafetière expresso Moka en aluminium de haute qualité. Le Grosche dispose également d'un revêtement supérieur protecteur pour une durabilité accrue. Ce pot est disponible en quatre couleurs différentes et vous pouvez également en choisir un avec un manche en bois.

En parlant de poignées, elles sont larges, ergonomiques et il n'y a aucun risque que vous vous brûliez avec cet appareil. Le modèle est un pot Moka de trois tasses et il prépare environ 5 oz de café par tasse. Si c'est trop petit pour vous, ce même modèle est disponible en six et neuf tasses. De plus, ce Grosche offre une compatibilité difficile à rivaliser.

Étant un modèle en aluminium, le Groche fonctionne mieux avec les cuisinières électriques ou à gaz et il est également prêt pour votre réchaud de camping au propane. Selon l'entreprise, vous pouvez également l'utiliser avec une cuisinière à induction en verre, mais attendez-vous à des temps d'infusion plus longs.

IDÉAL POUR : Les guerriers du week-end et les amateurs de plein air. En même temps, cela fonctionne bien dans votre cuisine.

5. De'Longhi EMK6 Alicia – Meilleur électrique

Machine à expresso électrique De'Longhi EMK6 Alicia

Caractéristiques

  • Matériau: Aluminium, plastique

  • Compatible avec : Le support Alicia
  • Capacité : Trois à six tasses

Vous recherchez une cafetière expresso électrique Moka ? Le De'Longhi EMK6 Alicia électrique pourrait bien vous convenir. Cette machine à expresso unique est conçue pour rendre votre expérience de brassage plus facile et plus rapide.

L'EMK6 a une fonction d'arrêt automatique, il n'y a donc pas besoin de s'inquiéter des débordements ou de brûler votre café. De plus, il peut garder le café au chaud pendant une demi-heure. Le récipient d'infusion est transparent, vous pouvez donc voir ce qui se passe même avec le couvercle fermé.

Il n'y a qu'un seul bouton marche/arrêt et votre travail consiste à verser suffisamment d'eau et à obtenir la bonne quantité de marc de café. L'EMK6 a une capacité variable entre trois et six tasses et l'unité est livrée avec les filtres requis.

En ce qui concerne les matériaux, la chaudière est en aluminium et le récipient de brassage est en plastique de haute qualité. Étant un modèle auto-chauffant et indépendant, le DeLonghi EMK6 Alicia électrique fonctionne uniquement avec son support propriétaire et n'est pas prêt pour l'extérieur.

MEILLEUR ADAPTÉ POUR : les amateurs de moka qui ne prévoient pas de le faire camper. C'est un excellent modèle d'entrée de gamme pour ceux qui veulent se familiariser avec le brassage Moka.

Relatif: Meilleures cafetières Grind and Brew

6. Infusion rapide – Meilleur percolateur

Tops Rapid Brew Percolateur à café pour cuisinière

Caractéristiques

  • Matériau: Acier inoxydable

  • Compatible avec : Réchauds de camping à gaz et propane, réchauds électriques
  • Capacité : Douze tasses

Il n'y a pas d'école comme la vieille école et le percolateur à café Tops Rapid Brew Stovetop est là pour le prouver. La conception simple et la polyvalence sont les points forts de ce percolateur de cuisinière de 12 tasses (5).

Quant à la qualité de construction, ce Tops est en acier inoxydable 18/8, ce qui en fait l'un des percolateurs les plus durables. L'acier est poli et le lustre ajoute un plus au charme de cette unité. En dehors de cela, il y a un bouton en verre sur le dessus et une poignée en Permawood.

La poignée pourrait être plus ergonomique, mais elle protège bien vos mains de la chaleur. Les Tops fonctionnent mieux avec les réchauds à gaz et les réchauds de camping au propane. Comme il est en acier inoxydable, il ne devrait pas non plus y avoir de problèmes avec les autres types de poêles.

Enfin, c'est l'une des meilleures unités de cuisson de 12 tasses à emporter en camping. Si c'est trop grand, des versions plus petites, 6 et 9 tasses sont également disponibles.

MEILLEUR CONVENU POUR : les amateurs de moka à la recherche d'un compagnon fidèle pour les aventures en camping. Et il prépare suffisamment de boisson pour étancher la soif de quatre amateurs de café ou plus.

7. Bialetti Vénus – Le plus résistant

Bialetti Venus Cuisinière Moka Pot

Caractéristiques

  • Matériau: Acier inoxydable

  • Compatible avec : Cuisinières à gaz, vitrocéramiques et électriques
  • Capacité : XNUMX tasses

Comparé à d'autres pots Moka en acier inoxydable, le Bialetti Venus se distingue par sa qualité de fabrication et son design compact. Il s'écarte de la conception octogonale traditionnelle du pot Bialetti Moka et offre des lignes modernes et épurées.

C'est l'une des cafetières Bialetti les plus compactes et elle mesure 7.1 "x 9" x 11.3 "et pèse 1.5 livre. Ce n'est peut-être pas le modèle le plus léger, mais il faut s'y attendre avec une construction en acier inoxydable. Cependant, la Bialetti Venus est une excellente cafetière expresso Moka à emporter en camping.

Comme la plupart des autres pots Moka de ce matériau, ce Bialetti est compatible avec à peu près n'importe quel poêle, y compris les modèles à induction. Cela la place parmi les cafetières les plus polyvalentes mais, dans la pratique, les machines à expresso pour cuisinière Bialetti fonctionnent mieux avec le gaz et certaines cuisinières électriques.

Cette cafetière à expresso a une capacité de six tasses ou environ 10 onces liquides. Il existe également une variante à quatre tasses, si vous avez besoin d'une cafetière encore plus compacte.

MEILLEUR CONVENU POUR: Quelqu'un à la recherche des machines à expresso les plus durables pour la cuisinière. Il fonctionne très bien pour une utilisation à la maison et à l'extérieur, et l'appareil est super facile à nettoyer.

8. Cuisinox Rome  – Meilleur haut de gamme

Pot à moka Roma de Cuisinox

Caractéristiques

  • Matériau: Acier inoxydable

  • Compatible avec : Cuisinières à gaz, vitrocéramiques et électriques
  • Capacité : dix tasses

Le Cuisinox Roma est un véritable bouchon de spectacle. Des lignes ergonomiques épurées à un corps entièrement en acier inoxydable, ce modèle de cuisinière est conçu pour les amateurs de café à la mode. Cependant, préparer du café avec style n'est pas la seule chose que la Roma a à offrir.

L'acier inoxydable 18/10 offre une durabilité et rend cette machine à expresso Moka prête pour n'importe quelle cuisinière. Le modèle de cette revue est le plus grand de la gamme, avec une capacité de 10 tasses. Cuisinox propose également des variantes à quatre et six tasses.

Le plus grand Roma est assez compact en même temps. Cette machine à espresso pour cuisinière en acier inoxydable mesure 7 po x 7 po x 10 po, mais elle est un peu lourde à 3 livres. Le poids supplémentaire provient du matériau et de la capacité de l'unité.

Dans l'ensemble, le Cuisinox Roma possède toutes les fonctionnalités que vous pourriez souhaiter, mais il y a une chose. La poignée est entièrement en acier inoxydable, il peut donc y avoir un transfert de chaleur. Du côté positif, il est ergonomique et suffisamment grand pour que vous n'ayez aucun problème de prise en main.

IDÉAL POUR : Quelqu'un qui recherche l'unité la plus élégante de la liste - ce modèle est une pièce exceptionnelle pour chaque cuisine. Et si l'argent n'est pas un problème, n'hésitez pas à vous procurer cette élégante cafetière à expresso en acier pour vos amis.

9. Coletti Bozeman – Idéal pour le camping

“Coletti

Caractéristiques

  • Matériau: Acier inoxydable

  • Compatible avec : Réchauds de camping à gaz et propane, réchauds électriques
  • Capacité : Neuf tasses

La plupart des cafetières pour cuisinière de cette liste sont compatibles avec un réchaud de camping, mais la Coletti Bozeman a été conçue avant tout pour une utilisation en extérieur. La marque appartient à un groupe d'anciens combattants, qui utilisent leur expérience pour créer des produits robustes et fiables.

Cela commence par les matériaux. La robustesse du Bozeman provient du corps en acier inoxydable 18/8 avec une certification ASTM G85, ce qui signifie qu'il ne se corrode pas, même lorsqu'il est exposé au brouillard salin (réf-astm). Coletti évite l'utilisation d'aluminium ou de plastique dans ses produits, c'est pourquoi le manche est ici en palissandre résistant à la chaleur et le globe du percolateur est en verre. Si le globe se brise, Coletti vend des pièces de rechange. 

Ce qu'on aime ici, c'est que malgré le design utilitaire, il y a une concession au confort. Inclus dans la boîte sont des filtres en papier, qui se trouvent à l'intérieur du panier du percolateur et aident à éliminer les fines. Ceux-ci sont entièrement facultatifs, mais si vous êtes sur la route pendant longtemps, vous apprécierez peut-être une tasse de café plus propre de temps en temps.

Parfois, revenir à la nature peut signifier ignorer complètement le réchaud de camping. Dans ce cas, Coletti fabrique également une cafetière pour feu de camp, qui a un bras suspendu qui vous permet de l'utiliser au-dessus d'un feu. 

MEILLEUR ADAPTÉ POUR : les campeurs difficiles et prêts qui ont besoin d'une cafetière capable de suivre leurs aventures en plein air.

10. London Sip Premium Moka Pot - Meilleur rapport qualité prix

Aucun produit trouvé.

Caractéristiques

  • Matériau: Acier inoxydable

  • Compatible avec : cuisinières à gaz, vitrocéramiques, électriques et à induction
  • Capacité : XNUMX tasses

Vous pourriez être pardonné de supposer que ce serait notre choix pour la cafetière de cuisinière la plus élégante. C'est vrai, nous aimons le design effilé élégant et la finition en cuivre accrocheuse. Mais ce n'est pas seulement une question d'apparence.

La conception de la cafetière est en fait une fonction de sécurité thermique. Les côtés effilés, combinés à la poignée surdimensionnée, gardent vos jointures à l'écart du métal lorsque vous le prenez. Vous remarquerez que la poignée dépasse également un peu plus avec cette cafetière, qui est conçue pour l'éloigner du poêle et de la chaleur directe.

Fabriqué en acier inoxydable plutôt qu'en aluminium, le London Sip sera plus durable qu'un pot Moka italien traditionnel et évitera également tout goût métallique dans votre café. Ce modèle 6 tasses fera 10 onces de café, mais vous avez également le choix entre les modèles 3 tasses et 10 tasses.

Cette marmite Moka fonctionne sur tous les types de cuisinières et a été spécialement conçue pour les tables de cuisson à induction. Vous n'avez pas de chance, cependant, si vous voulez l'emmener en camping car le fabricant déconseille de l'utiliser avec un réchaud au propane.

Le Verdict

Vos choix de style de vie et vos besoins en café déterminent en grande partie la cafetière que vous choisirez. Tous les modèles de cette liste, à l'exception du De'Longhi, peuvent être utilisés à l'extérieur.

Un de ces modèles est le pot Bialetti Moka (6801). Vous obtenez un style et une ingénierie italiens, ainsi qu'une durabilité exceptionnelle. De plus, il s'agit d'une machine à expresso pour cuisinière de neuf tasses qui a l'air à la maison dans votre cuisine et dans les bois. C'est pourquoi c'est le meilleur pot Moka que vous puissiez obtenir.

“Bialeti

FAQs

Un pot Moka est préférable si vous ne voulez pas traiter autant de sédiments dans votre café et que vous préférez généralement l'espresso et les boissons similaires. Cependant, vous ne devriez pas penser qu'un Presse a cafe est inférieur à un pot Moka. Il infuse simplement un café différent qui est plus savoureux que le goutte-à-goutte, et il y a plus de sédiments.

Vous pouvez utiliser n'importe quel grain de café dans une cafetière moka, mais le café moka italien traditionnel utilise des grains de torréfaction plus foncée. Recherchez des grains appelés torréfaction expresso, torréfaction italienne ou torréfaction française. Le café de torréfaction moyenne peut également faire une belle tasse de Moka, mais sachez que le pot de Moka extraira plus de saveur plus forte de vos grains qu'un versement ou un égouttement. En règle générale, tous les grains de café que vous aimez dans l'espresso seront délicieux dans votre pot Moka.

Non, vous ne pouvez pas utiliser de mouture d'espresso dans un pot de moka. La mouture d'espresso est beaucoup trop fine pour le pot Moka et peut se boucher sous pression, provoquant l'ouverture de la soupape de décharge de votre pot et la libération de toute la vapeur. Utilisez une mouture moyennement fine à fine, mais pas aussi fine que dans une machine à expresso.

Non, le café Moka n'est pas aussi fort que l'espresso. Pour vous aider à comprendre pourquoi, il est préférable de comparer ces styles d'infusion au café goutte à goutte. En raison d'une pression, d'une chaleur et d'une rondelle fortement emballées, un expresso préparé dans une machine à expresso est jusqu'à huit fois plus fort que le goutte à goutte ou verser sur le café. Un pot Moka est moins emballé et utilise beaucoup moins de pression, ce qui rend l'infusion jusqu'à trois fois plus forte que le goutte à goutte.

Un pot Moka de bonne taille pour 1 personne est une tasse de 1 ou 3 tasses. Le pot Moka prépare environ 2 oz de café par tasse, soit environ la taille d'un expresso. Parce que le café est plus concentré, une ou deux tasses devraient suffire pour une personne.

Références
  1. Harlan, J. (2019, 14 août). Quels ustensiles de cuisine sont compatibles avec les tables de cuisson à induction ? Extrait de https://www.thespruceeats.com/what-is-the-best-cookware-for-induction-cooktops-908920
  2. L'aluminium rouille-t-il ? (2015, 18 juin). Extrait de https://www.allmetalsfab.com/does-aluminum-rust/
  3. Propriétés générales de l'acier inoxydable. (sd). Extrait de http://www.uginox.com/en/node/370
  4. Différence entre l'acier inoxydable 304 et 430 : thyssenkrupp Materials (Royaume-Uni). (sd). Extrait de https://www.thyssenkrupp-materials.co.uk/the-difference-between-stainless-steel-304-and-430.html
  5. Comment fonctionne un percolateur à café ? (2019, 28 août). Extrait de https://www.scienceabc.com/eyeopeners/what-is-a-coffee-percolator-and-how-does-it-work.html

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