Comment choisir la meilleure cafetière portable/de voyage

Lorsque vous prévoyez de voyager plutôt que d'installer votre station de brassage à domicile, ce que vous recherchez dans une cafetière va changer. Bien que vous souhaitiez toujours le meilleur café au goût, vous donnerez probablement la priorité à des éléments tels que le poids plutôt que l'apparence et la capacité d'infusion. Tenez compte de ces fonctionnalités avant de commencer à magasiner.

Méthode de brassage

L'aspect pratique est une chose, mais vous devez avant tout penser à vos papilles. Après tout, il s'agit de rendre votre voyage plus agréable ! Alors que certains cafés comme un latte de style café seront plus difficiles à reproduire, il existe une cafetière portable pour la plupart des méthodes de préparation.

Pour la plupart, les amateurs d'espresso devront se contenter de quelque chose de style expresso plutôt que de la vraie affaire, mais nous avons inclus une véritable machine à expresso sur notre liste. De même, les personnes habituées au café goutte à goutte devront laisser leur fantaisie Machine certifiée SCAA derrière pour quelque chose qui brasse un peu différemment.

La presse française et le café à verser sur le café, en revanche, sont facilement reproduits sur la route. Ces méthodes d'infusion sont toujours entièrement manuelles, donc un manque d'électricité ne changera rien. Mais si vous êtes habitué au brassage de précision avec une balance, une minuterie, un thermomètre et une bouilloire à col de cygne, vous devrez peut-être modifier votre recette pour une recette plus simple que vous pouvez faire sans équipement supplémentaire.

Choisir une méthode de brassage qui vous est familière facilitera également les choses lorsque vous voyagez. Vous ne voulez pas avoir du mal à apprendre un nouveau type de cafetière quand il n'y a pas de café à proximité comme plan B.

Portabilité

Ce sera probablement le facteur le plus important lorsqu'il s'agira de choisir une cafetière de voyage, et cela dépend vraiment du type de voyage que vous allez faire. Pour un voyage de trois jours dans un hôtel, vous pouvez vous installer avec un brasseur avec quelques cloches et sifflets, mais pour une randonnée de trois jours, vous voudrez la cafetière la plus légère et la plus petite sur laquelle vous pourrez mettre la main. Et si vous sortez vraiment des sentiers battus, la durabilité affectera la portabilité d'un brasseur.

Lorsque vous pensez à la portabilité, vous devrez considérer plus que le brasseur lui-même. Malheureusement, votre machine avec broyeur intégré ne vient pas avec vous, donc si vous voulez du café frais, vous devrez également emporter un moulin. Verser sur une cafetière peut sembler simple, mais vous devrez apporter suffisamment de filtres pour vos besoins en caféine. Si vous ne voulez pas avoir à emballer une tasse séparée, recherchez une cafetière avec une tasse incluse.

Source de chaleur

Ce qui rend la plupart des cafetières portables adaptées aux voyages, c'est le fait qu'elles n'ont pas besoin d'être branchées. Cela vous évite d'avoir à trouver une prise, mais pose également un problème : comment obtenez-vous une tasse de café chaud ?

Bien qu'il existe des brasseurs auto-chauffants sur le marché, la plupart du temps, vous aurez besoin d'une source de chaleur telle qu'un réchaud de camping ou d'un moyen séparé de faire bouillir de l'eau. Vous voudrez peut-être envisager une bouilloire de voyage légère ou, pour une excursion d'une journée, vous pouvez emporter de l'eau chaude dans un thermos séparé.

Nettoyage facile

Prendre soin de votre cafetière de voyage est important, mais la dernière chose que vous voulez faire sur la route est une routine de nettoyage compliquée. Le scénario idéal pour une cafetière portable est quelque chose que vous pouvez simplement rincer sans la démonter. 

Le brassage avec des capsules doit être soigneusement considéré lorsque vous êtes sur la route. Ils ne sont pas aussi salissants que le café moulu, mais ils sont beaucoup plus volumineux et vous devrez également transporter les vides avec vous. Les capsules Nespresso sont peut-être recyclables, mais pas lorsque vous êtes à des kilomètres de nulle part.

Les meilleures cafetières portables en 2021

Des petites cafetières qui tiennent dans votre sac à main aux sérieuses machines à café auto-chauffantes, voici nos cafetières portables préférées que vous pouvez acheter dès maintenant.

Que vous en ayez utilisé un ou non, vous avez probablement entendu parler du Cafetière Aeropress. Le gadget innovant a été un succès auprès des baristas et des amateurs depuis sa sortie en 2005, grâce à sa facilité d'utilisation et sa polyvalence. 

L'AeroPress d'origine est une cafetière très compacte et légère, mais la plus récente AeroPress Go a reçu des améliorations de conception qui la rendent encore plus adaptée au camping et aux voyages. 

La première chose que vous remarquerez est que le Go est livré avec un gobelet en plastique. Pratique pour servir, bien sûr, mais fonctionne également comme une mallette de transport compacte pour la cafetière de voyage et tous ses accessoires. L'AeroPress lui-même a été réduit pour le rendre à la fois plus léger et plus portable. 

Le seul inconvénient est que cela réduit la capacité de brassage de 10 oz à 8 oz. Ce n'est un problème que si vous voulez infuser pour quelques personnes à la fois, auquel cas vous pouvez toujours faire une infusion concentrée et la diluer avec de l'eau chaude.

La pelle et l'agitateur sont toujours inclus mais ont été repensés pour être plus compacts. Il existe également une version plus petite du porte-filtre, qui s'adapte également à l'intérieur de la tasse et contient 20 filtres en papier.

Ce n'est pas seulement la portabilité de l'AeroPress Go qui en fait notre premier choix, c'est aussi le fait qu'il possède toutes les fonctionnalités et la polyvalence du modèle plus grand. Avec le Cafetière fabriquée aux États-Unis capable de tout préparer, du café de style expresso à l'immersion et à l'infusion à froid (1), vous n'avez rien d'autre à emporter.

L'extérieur minimaliste de la Presse by Bobble cache non seulement une cafetière portable, mais également une tasse de voyage isolée. Cela peut ressembler un peu à un AeroPress, mais le processus de brassage ressemble plus à une presse française.

Pour faire un café, ajoutez simplement vos grains grossièrement moulus dans la chambre et remplissez-la d'eau chaude. Une fois que le café a été infusé pendant le temps d'infusion recommandé de trois minutes, insérez la tasse intérieure en acier inoxydable et appuyez vers le bas pour filtrer le marc.

Lors de l'utilisation d'un traditionnel presse française, vous devrez verser le café infusé de la cafetière pour éviter qu'il ne soit trop extrait. Avec la Presse, la marque affirme que le microfiltre breveté séparera les marcs et les emprisonnera au fond de la tasse pour empêcher toute nouvelle infusion. La tasse de voyage gardera votre café chaud pendant des heures, grâce aux trois couches d'isolation, tandis que l'extérieur sera frais au toucher.

La marque Bobble a commencé par fabriquer des systèmes de filtration d'eau, vous pouvez donc être sûr que le filtre et tous les matériaux utilisés dans la Presse sont conformes aux normes de consommation. Les pièces en acier inoxydable et le couvercle en silicone facilitent le nettoyage lorsque vous êtes sur la route, et lorsque vous rentrez chez vous, vous pouvez tout mettre au lave-vaisselle. 

Quelle belle façon de préparer cette infusion et de la savourer en vous déplaçant.

De toutes les marques de presse française, Bodum devrait être la plus connue. Sa cafetière signature a été introduite en 1974 et a établi la norme sur la façon dont un presse française classique devrait regarder et effectuer.

Ainsi, lorsqu'il s'agit d'acheter une presse française à emporter sur la route, il est logique de se tourner vers les experts. La Travel Press intègre à la fois la cafetière portable et une tasse de voyage isolée à double paroi. Vous pouvez préparer du café en déplacement en ajoutant du marc et de l'eau chaude et en mettant le couvercle.

Après quatre minutes, appuyez sur le piston pour séparer le café moulu du café infusé. Le filtre en silicone et en maille aide à éliminer les particules fines afin que vous puissiez profiter de votre café sans avoir à le verser dans une autre tasse. Le piston se replie parfaitement dans le couvercle, qui a une ouverture à rabat pour boire facilement en déplacement.

La cafetière à piston Bodum est particulièrement utile pour les navetteurs ou tous ceux qui souhaitent siroter une infusion maison tout en se déplaçant en ville. La bande en silicone offre une meilleure adhérence pour que vous puissiez boire pendant que vous marchez, tout en vous assurant d'avoir un endroit frais où vous tenir. Il y a aussi une base antidérapante qui vous permet de reposer votre tasse en toute sécurité où que vous soyez.

Si le café d'un pot Moka est la seule infusion pour vous, alors cet ensemble MiniEspresso sera un ajout bienvenu à votre kit de randonnée ou de camping. Les pots Moka traditionnels sont quelque peu portables, surtout si vous optez pour les modèles à une tasse, mais cet équipement réduit la cafetière à ses parties les plus essentielles. 

Le GSI Outdoors MiniEspresso Set est essentiellement un pot Moka sans la chambre supérieure. La chambre inférieure est remplie d'eau, suivie du café moulu dans le panier-filtre comme d'habitude. Dans ce cas, la partie supérieure est constituée d'une plate-forme pour la tasse et d'un bec verseur. Au fur et à mesure que le café infuse, il est expulsé par le bec verseur et directement dans votre tasse en attente.

Cette cafetière de voyage a été spécialement conçue pour une utilisation en extérieur et peut être placée directement sur un réchaud de camping. Fabriqué en acier inoxydable très résistant, il est suffisamment résistant pour être rangé dans votre sac à dos, mais vous n'en aurez pas besoin - il est livré avec un étui de transport compact en mousse. GSI Outdoors est une marque spécialisée dans les ustensiles de cuisine de camping, vous savez donc que cette cafetière portable durera.

Vous cherchez une option pleine grandeur? Consultez notre guide pour les meilleurs pots Moka.

Se diriger vers les grands espaces ne signifie pas nécessairement laisser derrière soi tout son confort. Si vous vous êtes habitué à la commodité d'un machine à portion individuelle comme Nespresso, ou le goût mousseux d'un cappuccino, ne cherchez pas plus loin que le Staresso.

En plus de produire une infusion riche et savoureuse, cette machine dispose également d'une fonction de moussage de lait soignée. Cappuccino sur le pouce quelqu'un?

Comme toutes les bonnes cafetières portables, la Staresso se range soigneusement pour un transport facile. Dans ce cas, toutes les pièces et accessoires sont stockés à l'intérieur de la chambre, créant une minuscule cartouche de 6 pouces de long. Déballez-le et vous trouverez tout ce dont vous avez besoin pour faire un expresso, un cappuccino ou même infusion froide sur la route.

Au sommet se trouve la chambre à eau, avec un panier filtrant en métal pour le marc de café ou les capsules en dessous. Pour obtenir la pression requise, il vous suffit d'utiliser la pompe manuelle sur le couvercle. Avec seulement quelques pompes, vous extrairez à 15-20 bars (2). Une fois que vous avez fini de préparer votre café, la pompe peut être utilisée pour faire mousser le lait - c'est le seul brasseur de notre liste avec cette fonction.

Une touche agréable est le verre à liqueur intégré, qui se trouve au bas du Staresso. Cela élimine le besoin de trouver une surface plane et solide pour équilibrer une cafetière portable et une tasse séparée - une tâche souvent difficile lorsque vous campez.

Wacaco a attiré l'attention des aventuriers amateurs de café du monde entier lorsqu'il a lancé la cafetière portable Minipresso en 2014. Légère, compacte et capable de préparer du café de style expresso, elle a en quelque sorte changé la donne.

Le Wacaco Nanopresso est arrivé sur le marché quelques années plus tard et pourrait être considéré comme une mise à niveau à presque tous les égards. Il est à la fois plus petit et plus léger, mais dispose désormais d'un plus grand réservoir d'eau. Cela dit, la Nanpresso est toujours une cafetière à dose unique, mais vous pouvez acheter un complément de réservoir d'eau si vous voulez vraiment ce café à double dose en déplacement.

Selon Wacaco, ce nouveau modèle nécessite 15 % d'énergie en moins pour pomper que l'original et a une pression d'extraction plus élevée de 18 bars. Alors que l'avantage de quoi que ce soit de plus de 9 barres est discutable (3), cela prépare un coup riche en saveurs. Ce que nous aimons dans le système de pompe de ces machines, c'est qu'il est monté sur le côté – vous pouvez donc tout faire fonctionner d'une seule main et sans le reposer sur une tasse.

Le modèle prêt à l'emploi infuse uniquement avec du café moulu, mais il existe des adaptateurs vendus séparément si vous souhaitez avoir la possibilité d'infuser également avec des capsules Nespresso originales ou Dolce Gusto.

La plupart des cafetières de voyage de notre liste se concentrent sur la légèreté et la portabilité, idéales pour les routards ou les randonneurs. Mais vous devez vous rappeler que pour préparer une bonne tasse de café, vous aurez également besoin d'un moyen de chauffer l'eau.

Le Coleman QuikPot élimine le besoin d'une source d'eau chaude séparée en se connectant directement à une bouteille de propane. Vous n'avez même pas besoin d'allumettes grâce à la fonction d'allumage InstaStart. 

Mis à part la source d'alimentation, c'est essentiellement la même chose que n'importe quel cafetière goutte à goutte vous pourriez avoir à la maison. La carafe en verre contient 10 tasses, assez pour toute l'équipe de camping. Le temps d'infusion pour un pot plein est d'environ 18 minutes, mais il y a une fonction Pause 'n Serve qui vous permet de vous faufiler une tasse sans attendre que la carafe se remplisse. 

L'inconvénient évident du Coleman QuikPot est sa taille. Il n'est certainement pas assez petit pour tenir dans un sac à dos, et pesant plus de 9 livres, vous ne voudrez pas le transporter de toute façon. Cependant, pour quiconque se rend en camping ou même en camping-car, cette cafetière portable se range facilement avec le reste de l'équipement.

Nous avons présenté plus d'un brasseur de style espresso ici. Mais pour un vrai expresso, c'est notre seule cafetière portable capable de fabriquer l'authentique article. Cela peut ne pas sembler particulièrement adapté aux voyages, mais comparez cela à une machine à expresso ordinaire et cela ne représente qu'une fraction du poids et du prix.

Vous devrez peut-être vous habituer à l'équipement, mais le Neo by Flair est en fait conçu pour être plus facile à utiliser qu'une machine à expresso traditionnelle. Ou du moins, il est plus facile d'obtenir une photo de qualité. Il fonctionne bien avec tous les grains et le porte-filtre sous pression est très indulgent quant à la taille de la mouture - aucune connexion requise. La seule chose qui pourrait briser le cœur des aspirants baristas est que le réservoir ne contiendra pas assez d'eau pour faire un double shot.

La Neo entre dans la catégorie des machines à espresso manuelles, où la pression d'extraction est obtenue à l'aide d'un levier plutôt que d'une pompe électrique. Le fait qu'il ne nécessite pas de source d'alimentation est ce qui le rend idéal pour les voyages. Quand tout est mis en place, c'est un peu lourd, mais le Neo peut être démonté et rangé dans son propre étui de voyage.

Si votre façon préférée de préparer du café est de verser, vous avez de la chance quand il s'agit de voyager. La conception simple de ces cafetières signifie qu'elles sont généralement beaucoup plus petites et plus légères.

Le Kuissential SlickDrip va encore plus loin. En remplaçant le corps traditionnel en métal ou en céramique par du silicone, ce brasseur ne pèse pas beaucoup plus qu'un jeu de cartes et se replie à moins d'un pouce de haut. Le matériel est Sans BPA pour la sécurité alimentaire, et contrairement au plastique, il n'ajoutera aucune saveur étrange à votre boisson. Vous utiliserez des filtres en papier, de sorte que la cafetière elle-même ne nécessite qu'un rinçage pour être nettoyée.

Le SlickDrip fonctionne comme n'importe quelle autre cafetière, vous pouvez donc vous attendre à en tirer une bonne tasse de café. L'inconvénient est que vous avez toujours besoin de tous les extras pour vous y aligner. Il peut être petit, mais vous devrez également transporter les filtres en papier, une tasse et avoir accès à de l'eau chaude.

Tout comme le SlickDrip, le Snow Peak Collapsible Coffee Drip est une cafetière à verser sur une cafetière qui a été modifiée pour les voyages. La forme carrée inhabituelle lui permet de se plier à plat lorsqu'il n'est pas utilisé et le rend adapté à une large gamme de tailles de bonnets.

Ce n'est pas aussi léger qu'une cafetière en plastique, mais la construction en acier inoxydable lui donne un poids utile. Vous pouvez l'emporter sur les terrains les plus accidentés sans craindre qu'il ne se brise ou ne se déchire. Le métal est également idéal si vous n'aimez pas l'idée que votre café chaud entre en contact avec du plastique.

En termes de brassage, cela fonctionne comme tout autre versez dessus voudrais. Le Snow Peak prétend fonctionner avec n'importe quel type de filtres en papier, mais si vous avez ceux en forme de panier, vous devrez faire un peu d'origami pour les faire s'asseoir en place. Mais vous n'êtes pas seul - le manuel de l'infuseur vous montre comment les plier.

Une chose que les utilisateurs ont remarquée est que vous devrez trouver un endroit solide pour préparer votre café. Les jambes l'aident à se tenir debout sans aide mais ne se verrouillent pas en place lorsqu'il est assis sur une tasse.

Les fans de Keurig sont souvent laissés pour compte en ce qui concerne les cafetières portables, mais la cafetière MyJo K-Cup a parfaitement comblé cette lacune sur le marché. Et pour être honnête, cette cafetière ne fonctionne pas exactement de la même façon qu'une machine Keurig standard, mais cela vous permet de profiter de vos saveurs K-Cup préférées sur la route.

Les cafetières goutte à goutte comme Keurig fonctionnent en automatisant un lent écoulement d'eau chaude sur le marc de café. Pour cela, ils ont besoin d'énergie, c'est pourquoi ils n'apparaissent généralement pas comme des machines de voyage (une exception étant le Coleman QuikPot ci-dessus). Ce brasseur de Presto extrait à la place en utilisant la pression, avec une pompe manuelle forçant l'eau à travers la capsule à usage unique. 

Le nettoyage est aussi simple que de sortir le K-Cup usagé et de rincer la base. N'oubliez pas d'emporter vos capsules chez vous si vous êtes dans la nature.

Parfois, chaque once et centimètre d'espace dans votre sac à dos compte. Et dans ce cas, vous avez besoin du Primula Coffee Brew Buddy. Composé d'un simple disque en plastique avec un filtre à mailles fines, ce gadget innovant est assez petit pour être transporté dans votre sac à main. 

Le Primula Coffee Brew Buddy fonctionne comme un croisement entre une cafetière et une cafetière à piston. Vous posez le filtre sur le dessus de votre tasse et remplissez le panier de marc. De l'eau chaude est versée à travers le sol, comme pour un déversement, mais ensuite le filtre est suspendu à l'intérieur de la tasse, permettant à l'extraction de se poursuivre. Vous devrez retirer le Brew Buddy après 2-3 minutes pour éviter de trop infuser votre tasse de café.

Contrairement à une verseuse, cependant, vous n'aurez pas besoin de transporter des filtres en papier avec vous, et vous ne manquerez pas d'avoir votre bouilloire à col de cygne. Il est également plus flexible en ce qui concerne la taille de tasse que vous utilisez et s'adapte même aux tasses de voyage. Le Brew Buddy est un must pour les amateurs de café voyageant léger.

Le Verdict

Même les voyageurs les plus chevronnés et les aventuriers les plus robustes apprécieront une bonne tasse de café sur la route. Avec une cafetière portable disponible pour chaque style de brassage, le meilleur brasseur se résume souvent au type de café que vous aimez boire.

Notre cafetière portable préférée est l'AeroPress Go, qui coche toutes les cases dont nous avons besoin dans une cafetière de voyage - elle est portable, légère et très facile à nettoyer. C'est aussi une cafetière incroyablement polyvalente qui fera un excellent café pour plaire à la plupart des compagnons de camping. C'est une cafetière de qualité à un prix abordable.