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Guides de préparation du café

Ci-dessous, vous trouverez des guides pour vous aider à préparer du café afin qu'il ait meilleur goût qu'un barista. Nous couvrons toutes les méthodes d'infusion et avons fait les erreurs... pour que vous n'ayez pas à le faire !

Comment utiliser une machine à expresso pour cuisinière (recette de café Moka Pot)

Le pot Moka est un incontournable des cuisines italiennes depuis les années 1930, mais les amateurs de café l'oublient souvent. Nous sommes là pour vous aider à reconsidérer l'humble cafetière pour cuisinière - c'est l'un des meilleurs moyens d'obtenir une infusion savoureuse et forte sans le

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34 différents types de boissons au café

Vous pensez reconnaître votre latte de votre flat white ? Votre lungo de votre Americano ? Les similitudes entre bon nombre de nos boissons au café préférées peuvent souvent rendre difficile leur distinction. Si vous êtes un débutant en café ou si vous avez juste besoin d'un rafraîchissement, vous êtes sûr

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Méthodes de préparation du café : 18 façons de faire du café

Si vous aimez votre café, vous avez probablement une assez bonne idée de la façon dont vous aimez le boire - peut-être noir, peut-être en latte, peut-être en café glacé. Mais quand quelqu'un vous demande comment vous aimez votre café infusé, eh bien, c'est une autre question.

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Comment faire du café sans cafetière

Cela pourrait arriver à n'importe qui. Vous vous réveillez un matin et découvrez que votre machine à café est en panne. Bien sûr, vous pouvez préparer une infusion froide, mais qui a le temps pour ça ? Vous avez besoin de café maintenant. Avant de paniquer, lisez la suite. Voici comment faire

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Les différents types de machines à expresso

Il existe de nombreuses terminologies différentes utilisées pour décrire les différents types de machines à expresso. Vous aurez entendu des mots comme une machine semi-automatique, à double chaudière ou commerciale. Mais ce qui différencie finalement une machine de l'autre, c'est la façon dont elle génère

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Presse française ou café à verser : lequel choisir ?

Si vous voulez plus de contrôle sur votre infusion quotidienne, une cafetière manuelle est LA VOIE À SUIVRE. Avec la possibilité de vous familiariser avec le processus, vous pouvez avoir une idée de la façon dont chaque variable jouera dans le goût de la tasse finale. Il y a

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Presse française contre AeroPress: Quelle est la différence?

À première vue, ces deux cafetières peuvent sembler similaires. L'AeroPress et la presse française se composent toutes deux d'une chambre d'infusion et d'un mécanisme de plongée. Mais lorsque vous entrez dans les détails de leur fonctionnement, il y a beaucoup de différence ici. Pour savoir quel

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Gamme Nespresso Original vs VertuoLine (Machines et dosettes)

Le café de style café est simplifié; c'est ce que Nespresso nous promet. Mais ce qui n'est pas si simple, c'est de déterminer ce qui remporte le prix dans le débat Nespresso Vertuo vs original. Pour vous aider à décider, nous avons mis ces frères et sœurs en tête-à-tête pour comparer certaines de leurs principales caractéristiques. Qui

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Nespresso contre Keurig: Ce qui est mieux?

Aimez-les ou détestez-les, on ne peut nier la popularité de la machine à dosettes. Servir le café en moins d'une minute, ils sont aussi faciles à utiliser que d'ajouter une capsule et d'appuyer sur un bouton. Keurig et Nespresso sont les deux noms les plus en vue dans

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Comment l'utiliser ? Infuser Verser sur le café + Le rapport et la température parfaits

Saveurs vives et nettes aux nuances subtiles. Ce sont toutes les meilleures choses à propos d'un café à verser. Le mauvais côté? Cette méthode low-tech peut prendre un peu plus de temps pour s'y habituer qu'une machine à grains. Si vous êtes un débutant dans le monde des versements ou

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