Tietoja Coffeeblesta
Tiedän, että ajatus työryhmästä, jota kutsutaan "perheeksi", on tullut kliseiseksi. Mutta täällä Coffeeblessa haluamme ajatella itseämme pienenä perheenä; ja siihen liittyvä tiivis.
Aloitimme vuonna 2014, ja olemme onnistuneet säilyttämään saman joukon ihmisiä, jotka ovat nähneet Coffeeblen kasvavan pelkästä unelmasta paperille nopeasti kasvavaksi vaikuttajasivustoksi, josta se on tullut kahvitilassa.
Olen kirjailija, luoja ja itsetuntoinen kahvinarkomaani. Olen syntynyt ja kasvanut Saksassa, mutta olen viettänyt suurimman osan elämästäni Yhdysvalloissa ja Isossa-Britanniassa. James Hoffman herätti ensimmäisenä kiinnostukseni kahvia kohtaan, kun hän kertoi upeita tarinoita kahvin alkuperästä ja mausta aina, kun hain aamujuomani hänen Square Mile -kahvilassa Lontoossa.
Pidän mieluummin Kalita Wavella tai Clever Dripperillä tehdyistä kevyistä paahteista, mutta en valita, kunhan kyseessä on vastajauhettu kahvi. Kun en kirjoita kahvista, voit löytää minut leikkimässä lasteni kanssa, vaeltamassa tai lukemassa politiikkaa ja historiaa käsitteleviä kirjoja.
Synnyin Yhdysvalloissa intialaisille vanhemmille. Taustani on tekniikan alalta ja olen hyvin perehtynyt useisiin eri teknologioihin, mukaan lukien PHP, React ja Angular. Olen myös WordPress-, Laravel- ja Shopify-kehysten asiantuntija ja nautin vain vaikeiden teknisten haasteiden ja pulmien ratkaisemisesta.
Minut kasvatettiin (erittäin) maitomaisella ja (erittäin) makealla teellä, mutta makuni on kehittynyt ajan myötä. Nyt juon kaikenlaista kahvia, mutta jos voisin valita vain yhden, ottaisin suoran espresson, joka on valmistettu keskipaahdetusta, yksiperäisestä papusta. Rakastan kahvin takana olevaa tiedettä ja puran usein espressokeittimeni osiin ja muokkaan sitä parantaakseni otosteni laatua.
Lapsesta asti olen aina ollut kiinnostunut taiteesta, luomisesta ja suunnittelusta. Olen myös vihainen kahviin, ja molempien työskentely samanaikaisesti on unelma. Opiskelin korkeakoulussa graafista suunnittelua, käyttöliittymää ja UX:tä ja käytän suurimmassa osassa työstäni yhdistelmää Sketchiä, Figmaa ja kunnon vanhanaikaista doodlingia.
Olen yökyöpeli enkä voi toimia aikaisin ilman aamujuomaani. Pidän vähähappaisuudesta, tummemmista paahteista ja käytän Brevillen tarkkuushaudutusta (kuka ei pidä kahvistaan, joka on jo valmistettu herääessään?).
Ensimmäinen työpaikkani oli työskennellä baristana Starbucksissa. Sen jälkeen työskentelin useita vuosia myynnin parissa, ennen kuin siirryin kaupalliseen rooliin digitaalisessa tilassa. Suhtaudun intohimoisesti kestävään elämään ja vietän paljon aikaa oman tuotteeni kasvattamiseen pihallani sekä 3 kanastamme huolehtimiseen.
Mitä tulee kahviin, pidän paahteistani mediumin tummemmalla puolella, ja valintani on ranskalainen puristin: se on halpa, helppokäyttöinen ja siitä tulee hyvänmakuista kahvia.
Jos käytät sosiaalista mediaa, otan mielelläni yhteyttä Linkedinissä tai Facebookissa.
Kolme intohimoani elämässäni ovat terveys, hyvinvointi ja kahvi. Olen ANA-sertifioitu ravitsemusterapeutti ja rekisteröity ravitsemusterapeutti päivällä, joogi ja koiranulkoiluttaja iltaisin.
Aloitan jokaisen päivän samalla tavalla: 20 minuuttia meditaatiota, jonka jälkeen aamun mokapotti. Kun rastitan nuo kaksi ruutua, olen valmis kaikkeen, mitä elämä voi heittää minulle.
Olen mukana useissa voittoa tavoittelemattomissa järjestöissä ja välitän syvästi kestävistä käytännöistä kahvi- (ja muilla) aloilla.
Minusta ja
Miksi olen vakuuttunut, että voin auttaa sinua
Muutamassa lyhyessä vuodessa Coffeeble on kasvanut muistikirjan kirjoituksista kasvavaksi sivustoksi, jolla on yli 50,000 100 lukijaa kuukaudessa yli XNUMX eri maasta ympäri maailmaa.
Varhaisesta menestyksestämme huolimatta tunnemme, että kahvimatkamme on vasta alussa. Jos olisimme V60, olisimme vain kukintavaiheessa (pun hyvin tarkoitettu).
Yllä oleva joukkue saa taikuuden tapahtumaan. Yhteisenä tehtävämme on tulla johtavaksi riippumattomien, rehellisten ja puolueettomien neuvojen lähteeksi kaikessa kahviin liittyvissä asioissa.
Coffeeble-tarina tähän mennessä
2002-2009
2009-2014
2014-2018
2017-Present
2002-2009
Early Morning and Late Night Coffee BBC:ssä
Löysin intohimoni kahvia kohtaan ensimmäisen kerran asuessani Lontoossa. Mikään ei auta saavuttaa määräaikaa paremmin kuin vahva kuppi joea.
BBC:ssä kahvin makuni muuttui ajan myötä. Aluksi kaikki, mikä piti minut kofeiinissa, oli enemmän kuin tarpeeksi. Kun opin lisää kahvista, aloin kokeilla erilaisia papuja ja erilaisia panimomenetelmiä. Nämä olivat ehdottomasti kehitysvuoteni kahvin parissa.
2009-2014
Paahtaminen ja paahtaminen
Muuttuani takaisin Yhdysvaltoihin minä ja läheinen ystävä avasimme oman putiikkipaahtimomme NYC:ssä. Nämä vuodet opettivat minulle paljon ja antoivat minulle uutta arvostusta kaikille kahvialalla toimiville pienille yrityksille sekä muille teollisuudenaloille.
Pienyrityksen pyörittäminen on vaikeaa, etenkin New Yorkin kaltaisessa kaupungissa, jossa vuokrat ovat korkeat ja marginaalit alhaiset. Se oli vaikeaa, mutta ne olivat elämäni parhaita työpäiviä.
2014-2018
Kahvi, matkustaminen ja kirjoittaminen
Kun paahtimomme sulki ovensa, olin palanut jatkuvasta ylityöstä ja ilman lomaa. Minä ja vaimoni päätimme pakata laukumme ja lähteä tielle.
Tein muutaman freelance-keikan haamukirjoittajana ja tein konsultointityötä pienille kahviyrityksille, hioin taitojani ja opin lisää kahviteollisuuden digitaalisen markkinoinnin puolelta. Tämä auttoi maksamaan kulujamme, kun matkustimme ympäri maailmaa matkalaukusta eläen. Useiden vuosien tien päällä ja suuren määrän bucketlist-kohteita rastitettua, muutimme kotiin matkamme seuraavaa vaihetta varten.
2017-Present
Kahvi muodostuu
Useiden onnistuneiden kokeilujen jälkeen digitaalisessa markkinointitilassa luovuin viimeisistä freelance-kirjoituskeikoistani ja ryhdyin Coffeeblen kanssa kokopäiväisesti.
Vain muutamassa vuodessa olemme kasvaneet 6 hengen tiimiksi, ja kävijämäärämme ja (toivottavasti) tyytyväisten asiakkaidemme määrä kasvaa kuukausittain.
