Paras kahvimyllyllä varustettu kahvinkeitin (jauhata ja hauduta)

Kuinka valita paras kahvinkeitin myllyllä

Onnittelut siitä, että olet ottanut ensimmäisen askeleen kohti paremman makuista kahvia. Kun valitset pavut vastajauhetut ennen panostamista, saat paremman maun, ja joidenkin tutkimusten mukaan se saattaa olla jopa terveellisempää (1).

Jos tämä on ensimmäinen kokemuksesi sisäänrakennetulla kahvimyllyllä varustetun kahvinkeittimen ostamisesta, anna meidän käydä läpi muutama vinkki ennen ostoksen tekemistä.

Espresso tai tippa

Ennen kuin siirrymme myllyihin, sinun on ensin mietittävä, millaista kahvia haluat juoda. 

Monille amerikkalaisille tippakahvin puhdas, pehmeä maku on ainoa tapa aloittaa päivä. Tippakahvinkeittimet heillekin on paljon menossa. Ne ovat halvempia, helpompia käyttää, ja ne voivat valmistaa suuren erän kahvia yhdellä kertaa.

Mutta jos haluat juoda mieluummin kahvilatyylisiä juomia, kuten lattea, cappuccinoa tai jopa yksinkertaista ristressoa, tarvitset espressokeittimen. Sinun on kulutettava paljon enemmän, ja ellet valitse superautomaattia, keittoprosessi on käytännönläheisempi. Plussaa on, että saat paljon rikkaamman oluen ja hallitset paremmin makua. Useimmissa espressokoneissa on myös höyrysauva maidon vaahdottamista varten.

Hiomakoneen tyyppi

Kahvimyllyjen kaksi päätyyppiä ovat terä- ja jäysemyllyt. Terämyllyt ovat mitä löydät pienistä kotimaisista myllyistä, joita usein myydään "kahvi- ja maustemyllyinä". Kuten nimestä voi päätellä, nämä ovat paljon halvempia valmistaa, mutta ne pilkkovat kahvipavut mieluummin kuin jauhavat niitä. Tulos on epäjohdonmukainen, eikä hienoutta voi säätää. 

Pursehiomakoneet ovat joko kartiomaisia ​​tai litteitä purseita, ja jokaisella on hyvät ja huonot puolensa (2). Ellei käytä konetta kahvilassa, nämä erot eivät vaikuta sinuun – tärkeintä on muistaa, että jyrsintä on parempi kuin terähiomakone.

Olet ehkä kuullut, että keraamiset myllyt ovat parempia kuin metalliset, mutta siitä ei tarvitse huolehtia kotikahvinkeittimessä ja -myllyssä.

Keraamiset hiomakoneet ovat kuitenkin yleensä kalliimpia, ja niitä löytyy todennäköisemmin itsenäisistä hiomakoneista tai huippuluokan koneista. 

Parhaat All in One -kahvinkeittimet myllyllä vuonna 2023

Nyt kun tiedät hieman enemmän siitä, mitä etsiä, on aika mennä ostoksille. Tässä on joitain markkinoiden parhaista kahvimyllyillä varustetuista kahvinkeittimistä.

Breville julkaisi Grind Controlin vuonna 2015 korvatakseen sen Breville YouBrew. Jos olit alkuperäisen fani, älä huoli. Breville BDC650BSS säilyttää monia YouBrew'n innovatiivisia ominaisuuksia ja parantaa samalla myllyä.

Näissä papuista kuppiin -kahvinkeittimissä on niin vaikuttavaa täydellinen joustavuus annoskokojen suhteen. Karahvi on tiputuskoneen vakioannos, mutta edistyneemmät tarjoavat puolikannuja ja joskus yhden kupin vaihtoehtoja. Breville Grind -säätimellä voit valita minkä tahansa määrän 2–12 kuppia (5 unssia kukin). 

Jos vaihdat yhden kupin asetukseen, tässä voit säätää kupin kokoa 8–20 unssia. Kun olet valinnut annoskoon, voit valita kahdeksasta eri vahvuusasetuksesta.

Pääpäivityksen mukana tulee sisäänrakennettu pursehiomakone.

LCD-ohjauspaneelin ansiosta, kaikista saatavilla olevista mukauttamismahdollisuuksista huolimatta, Grind Control ei ole monimutkainen käyttää. Täältä löydät myös muita hienoja ominaisuuksia, jotka helpottavat elämää, mukaan lukien vesisäiliön taso ja ajastin, joka kertoo, milloin kahvisi on valmis.

Kaikkien näiden herkkujen haittapuoli on, että Breville Grind Control on suuri ja raskas, ja se painaa 16 kiloa. Tarkista siis, että sinulla on tilaa, ennen kuin napsautat "Lisää ostoskoriin".

Jos raha on tärkein huolenaihe ostaessasi jauhatus- ja haudutuskahvinkeitintä, tämä Black and Deckerin kone on paras vaihtoehto. Se ei hämmästytä vakavia kahvin ystäviä maun suhteen, mutta siinä on tarpeeksi ominaisuuksia tehdäkseen tästä koneesta uskomattoman kätevän.

Alennushinta on mahdollista, koska Black and Decker Mill and Brew käyttää terämyllyä jäysemyllyn sijaan. Ei myöskään ole erillistä papusäiliötä. Sen sijaan mylly on rakennettu suodatinkoriin. Tämä antaa sinulle yhden osan vähemmän puhdistettavaa ja tarkoittaa, että sinun on lisättävä pavut ennen jokaista haudutusta. Voit myös kytkeä myllyn pois päältä, jos sen sijaan täytät korin esijauhetulla kahvilla.

Ohjauspaneelin jauhatusasetukset eivät liity jauhatuskokoon, vaan keittämiesi kuppien määrään. Vaihtoehdot ovat 4, 6, 8, 10 tai 12 kuppia, mutta sinun on myös lisättävä manuaalisesti oikea määrä papuja. Jos haluat vahvemman kahvin, voit lisätä ylimääräisiä papuja tai käyttää koneen vahvuuden säädintä tavallisella, vahvalla tai rohkealla vaihtoehdolla.

Käyttäjäystävällisiin ominaisuuksiin kuuluvat:

• Säädettävä sammutusaika jopa 2 tuntia.
• 24 tunnin ohjelmointi.
• Sneak-A-Cup®-ominaisuus.
• Freshbrew-ajastin, joka muistuttaa kuinka kauan keitetty kahvi on ollut paikallaan.

Jos olet tutkinut kahvimyllyllä varustetun kahvinkeittimen vaihtoehtoja, huomaat luultavasti, että tippakoneiden ja espressokoneiden välillä on suuri hintaero. Mutta Tchibo on täällä ylittääkseen kuilun kauniisti ja tarjoaa all-in-one-espressokeittimen halvemmalla kuin jotkin saatavilla olevat tippakahvinkeittimet. 

Tässä koneessa on paljon rakkautta, suunnittelusta alkaen. Se on minimalistinen, kompakti kone, joka sopii pieniin tiloihin ja erittäin helppokäyttöinen. 

Ei tarvitse kamppailla painikkeita tai valitsimia, vain liukas kosketusnäyttö kaikilla keittovaihtoehdoillasi.

Tämä on yhden annoksen kone, mutta voit valita kolmesta juomasta: espresso (2 unssia), tavallinen kahvi (6 unssia) ja suuri kahvi (8 unssia). Nämä vaihtoehdot säätävät kahvisi suhteita ja tilavuutta, mutta voit myös muuttaa näiden juomien esiasetettuja kokoja tai painaa "boost"-painiketta saadaksesi hieman lisävoimaa.

Voit säätää jauhatusta papusäiliön sisällä olevalla valitsimella, mutta voit tehdä sen vain myllyn ollessa päällä. Papusäiliöön mahtuu 5 unssia, jonka pitäisi riittää yksinäisille kahvinjuojille, mutta se voidaan laajentaa 10 unssin kapasiteettiin, jos sinulla on seuraa.

Listamme ohuimpana koneena Cuisinart DGB-550BKP1 on siunaus kaikille, joilla on rajoitettu tiskitila, mutta joka haluaa silti 12 kupin kahvinkeittimen. Kone on myös hinnaltaan pieni, ja siinä on useita ominaisuuksia, jotka tekevät siitä erinomaisen vastineen rahalle.

Koko kattilalle kahvia, kone jauhaa ja keittää automaattisesti. Vaihtoehtoisesti voit asettaa automaattisen käynnistysajan jopa 24 tuntia etukäteen. Siinä on 1-4 kupillinen asetus, joka varmistaa optimaalisen maun säilymisen pienempiä määriä hauduttaessa, ja Brew Pause -ominaisuus, jos juot itsellesi yhden kupin kahvia ennen keittojakson päättymistä. Grind and Brew on BPA: ta.

Yksi haittapuoli tässä on terähiomakone, joka on rehellinen, mitä voit odottaa tässä hintapisteessä. Et voi säätää sitä, joten saatat joutua kokeilemaan kahvipapuja löytääksesi tuotemerkin, joka toimii hyvin koneen hienouden kanssa. 

Jos budjettissasi on tilaa, voit päivittää Cuisinart Cuisinart DGB-900BC Grind and Brew -tuotteeseen. Tästä saat kahvinkeittimen lämpökarahvin kanssa ja pursehiomakone. 

Pursehiomakone antaa sinulle paremman koostumuksen kuin terähiomakone, ja tällä koneella se on myös paljon hiljaisempi ja paljon nopeampi. Kuten Blackin ja Deckerin kanssa, jauhatusasetukset koskevat kuppien määrää, eivät hienoutta. Cuisinart DBG-900BC on esiasetettu keskimääräiselle jauhatusasteelle, jota pidetään optimaalisena tippakahville. 

Kaksiseinäinen eristetty ruostumattomasta teräksestä valmistettu lämpökannu pitää kahvisi kuumana tuntikausia. Keittolevyä ei tarvita, ja laite sammuu automaattisesti haudutuksen jälkeen tehden siitä ympäristöystävällisemmän (ja lompakkoasi).

Kahvin keittämistä varten voit valita miedon, keskivahvan tai vahvan kahvin. Tämä säätää jauhettujen papujen määrää yhdessä kuppivalikoiman kanssa – 2 - 12 kupillista kahvia. 2 ja 4 kupin asetuksilla kahvinkeitin säätää keittoasetukset niin, että kahvin laatu säilyy.

Jos olet sellainen, joka tykkää keittää kerran ja siemailla koko päivän, lämpökannu on paljon parempi kuin lasikannu, jossa on keittolevy. Lämpökarahvin avulla voit pitää kahvisi kuumana tuntikausia kerrallaan ilman haitallisia vaikutuksia makuun (3).

Capresson tyhjiösuljettu, eristetty ruostumattomasta teräksestä valmistettu karahvi täyttää kaikki lämpimänäpitotarpeesi, mutta se ei ole ainoa asia, josta pidämme tässä koneessa. Siinä on myös paljon monipuolisuutta haudutuksen säätämisessä.

Ruostumattomasta teräksestä valmistetut siirtomaapurseet alkavat myllystä, ja voit säätää sen viiteen eri asetukseen suppiloa kiertämällä. Seuraava askel on valita, miten haluat keittää, 2-10 kupillista kahvia. Lopuksi "Aroma"-painikkeella voit valita yhden kolmesta vahvuusasetuksesta, jolloin jokainen asetus lisää 10 sekuntia jauhatusjaksoon. Maksimivoimakkuudella 10 kupin asetuksella kone jauhaa 45 sekuntia (4), joka on paljon papuja.

Breville Barista Express saa paljon hypeä, ja hyvästä syystä. Se on paljon kalliimpi kuin tippakone, mutta se on uskomaton arvo espressokeittimelle, jossa on mylly ja vaahdotin. Se on myös kone, joka sopii sekä aloittelijoille että kahvin ystäville.

Esiasetetut vaihtoehdot antavat sinulle loistavan espresson, joka vaatii vain jauhatuskoon, jauhatusmäärän ja kaksinkertaisen tai yhden annoksen aloittamisen. Breville on myös toimittanut paineistettuja portafilter-koreja, joiden avulla saat niin halutun creman (5).

Kokeneemmat vaihtavat vakioportafilter-koria ja leikkiä keittolämpötilalla, esiasetetun tilavuuden kanssa saadaksesi entistä paremman kupin kahvia. Sinulla on myös vaikuttavat 18 jauhatusasetusta, joiden pitäisi riittää, jotta saat eniten irti kaikista haluamistasi kahvipavuista. (Tässä näet arvon maksaa enemmän kuin jotkut halvemmat jauhatus- ja haudutuskahvinkeittimet, kuten Brera).

Tutustua Barista Express tarkemmin täydellisen arvostelumme kanssa.

Jos haluat valmistaa espressokahvia kaikilla tippakoneen mukavuudella, sinun on päivitettävä superautomaattiin, kuten DeLonghi Magnificaan. Se on listallamme kallein kone, mutta se on kaukana muiden tämän luokan kahvinkeittimien hinnasta.

Toisin kuin Breville Barista Express, tämä on todellinen pavusta kuppiin -kone. Ruostumattomasta teräksestä valmistetut kartiomaiset purseet jauhavat kahvipavut suoraan sisäänrakennettuun portafilteriin sen Tubeless System -järjestelmän kautta, joten sinun ei tarvitse nostaa sormea. Voit valita yhden annoksen, kaksinkertaisen espresson tai kuuman veden ohjauspaneelista, jos haluat Americanon. Pyörittävät valitsimet säätävät kupin kokoa ja haudutusvoimakkuutta, jotta näet aina, minkä asetuksen olet valinnut.

Jos haluat kahvilatyylisen juoman, kuten latten, sinun on vaahdotettava maito itse. DeLonghin patentoitu Cappuccino System on kuitenkin suunniteltu tarjoamaan sinulle täydellinen sekoitus vaahtoa ja maitoa, vaikka olisit aloittelija.

Katso täydellinen luettelo Magnifican ominaisuuksia, lue yksityiskohtainen arvostelumme.

Kaikille, jotka haluavat kokeilla erilaisia ​​kahvin valmistukseen liittyviä muuttujia, Gevi Drip -kahvinkeitin myllyllä on sinua varten. 

Aloitetaan hiomakoneesta. Kahdeksalla eri hienousasetuksella tällä on eniten listallamme olevaa tippakahvinkeitintä. Vaikka tippakoneet eivät ole yhtä herkkiä jauhatuskoolle kuin espressokoneet, voit todella leikkiä eri papujen erilaisilla ominaisuuksilla. Kun sitä käytetään yhdessä muiden asetusten kanssa, se voi myös tuottaa sinulle haluamasi vahvuuden.

Ohjauspaneelista voit valita kolmesta vahvuudesta ja kahvimäärästä 2-10 kupillista, jotka molemmat säätävät keittoon menevän jauhetun kahvin määrää.

Gevi tarjoaa myös 24 tunnin ohjelmoitavan käynnistysajan ja automaattisen sammutuksen kahden tunnin kuluttua.

Tuomio

Ota se meiltä. Juuri jauhetun kahvin nauttiminen muuttaa tapaa, jolla koet aamun juoman. Mielestämme paras kahvimyllyllä varustettu kahvinkeitin on Breville Grind Control ominaisuuksiltaan ja suorituskyvyltään. Se ei ole halpa, mutta säädettävien kuppien, vaihtelevien jauhatusasetusten ja helppokäyttöisyyden ansiosta sanoisimme, että se on investoinnin arvoinen.