Coffeeble on lukijatuki. Kun ostat sivustollamme olevien linkkien kautta, voimme ansaita kumppanipalkkion ilman sinulle kuluja. Lue lisää.

Mikä on Paras lämpökarahvi-kahvinkeitin? Tee itsellesi palvelus ja lue tämä

Kuuman kahvin nauttiminen on yksi elämän todellisista iloista. Mutta kahvipannun jättäminen keittolevylle koko päiväksi johtaa palaneeseen, katkeraan ja uskaltaamme sanoa, että iloton juoma.

Jos haluat viettää aikaa kahvin siemaillen, kannattaa harkita lämpökannulla varustettua kahvinkeitintä. Tässä on mitä sinun tulee tietää, ja muutamia parhaista lämpökahvinkeittimistämme.

 

Yhdellä silmäyksellä:

10 parasta lämpökarahvikahvinkeitintä (puolueettomat arviot)

Juo kahvia, kun se on tuoretta ja pidä se kuumana eristyksen läpi, älä lämmitä!

Katsotaan nyt mitä siellä on.

Tuotteet Ominaisuudet Button
Paras kokonaisuus oxo barista OXO On Barista Brain 9 Cup
  • Mitat: 8.3 x 15 x 17.2 tuumaa
  • Karahvin tilavuus: 9 kuppia
  • Ohjelmoitava: Kyllä
Amazon-logo KATSO AMAZONISTA
Budjetin valinta Melitta 10 Cup Melitta 10 Cup
  • Mitat: 7 x 7 x 10.15 tuumaa
  • Karahvin tilavuus: 10 kuppia
  • Ohjelmoitava: Ei
Amazon-logo KATSO AMAZONISTA
Paras arvo Mr. Coffee Optimal Brew 10 Cup Mr. Coffee Optimal Brew 10 Cup
  • Mitat: 8.7 x 13.1 x 14.3 tuumaa
  • Karahvin tilavuus: 10 kuppia
  • Ohjelmoitava: Kyllä
Amazon-logo KATSO AMAZONISTA
Paras ohjelmoitava Cuisinart ohjelmoitava lämpökahvinkeitin Cuisinart ohjelmoitava lämpökahvinkeitin
  • Mitat: 9 x 7.8 x 14.3 tuumaa
  • Karahvin tilavuus: 12 kuppia
  • Ohjelmoitava: Kyllä
Amazon-logo KATSO AMAZONISTA
Paras karahvisuunnittelu Zojirushi Fresh Brew Plus Zojirushi Fresh Brew Plus
  • Mitat: 8 x 10.6 x 14.8 tuumaa
  • Karahvin tilavuus: 10 kuppia
  • Ohjelmoitava: Kyllä
Amazon-logo KATSO AMAZONISTA
Helpoin käyttää Bonavita 8 Cup BV1900TS Bonavita 8 Cup BV1900TS
  • Mitat: 12.4 x 6.8 x 12.2 tuumaa
  • Karahvin tilavuus: 8 kuppia
  • Ohjelmoitava: Ei
Amazon-logo KATSO AMAZONISTA
Parasta Grinderin kanssa Cuisinart Grind and Brew DGB-900 Cuisinart Grind and Brew DGB-900
  • Mitat: 13.1 x 10 x 18.1 tuumaa
  • Karahvin tilavuus: 12 kuppia
  • Ohjelmoitava: Kyllä
Amazon-logo KATSO AMAZONISTA
Monipuolisin ninja-kahvila Ninja Coffee Bar Brewer CF085Z
  • Mitat: 11.8 x 10 x 15 tuumaa
  • Karahvin tilavuus: 10 kuppia
  • Ohjelmoitava: Kyllä
Amazon-logo KATSO AMAZONISTA
Paras yksittäinen tarjoilu 31zH37OkRQL Keurig K-Duo Plus -kahvinkeitin
  • Mitat: 15.9 x 7.7 x 14.9 tuumaa
  • Karahvin tilavuus: 12 kuppia
  • Ohjelmoitava: Kyllä
Amazon-logo KATSO AMAZONISTA
Paras high-end Technivorm Moccamaster KBT 10-Cup Technivorm Moccamaster KBT 10-Cup
  • Mitat: 11.5 x 6.8 x 15.3 tuumaa
  • Karahvin tilavuus: 10 kuppia
  • Ohjelmoitava: Ei
Amazon-logo KATSO AMAZONISTA
OXO On Barista Brain 9 Cup
Paras kokonaisuus oxo barista
  • Mitat: 8.3 x 15 x 17.2 tuumaa
  • Karahvin tilavuus: 9 kuppia
  • Ohjelmoitava: Kyllä
Melitta 10 Cup
Budjetin valinta Melitta 10 Cup
  • Mitat: 7 x 7 x 10.15 tuumaa
  • Karahvin tilavuus: 10 kuppia
  • Ohjelmoitava: Ei
Mr. Coffee Optimal Brew 10 Cup
Paras arvo Mr. Coffee Optimal Brew 10 Cup
  • Mitat: 8.7 x 13.1 x 14.3 tuumaa
  • Karahvin tilavuus: 10 kuppia
  • Ohjelmoitava: Kyllä
Cuisinart ohjelmoitava lämpökahvinkeitin
Paras ohjelmoitava Cuisinart ohjelmoitava lämpökahvinkeitin
  • Mitat: 9 x 7.8 x 14.3 tuumaa
  • Karahvin tilavuus: 12 kuppia
  • Ohjelmoitava: Kyllä
Zojirushi Fresh Brew Plus
Paras karahvisuunnittelu Zojirushi Fresh Brew Plus
  • Mitat: 8 x 10.6 x 14.8 tuumaa
  • Karahvin tilavuus: 10 kuppia
  • Ohjelmoitava: Kyllä
Bonavita 8 Cup BV1900TS
Helpoin käyttää Bonavita 8 Cup BV1900TS
  • Mitat: 12.4 x 6.8 x 12.2 tuumaa
  • Karahvin tilavuus: 8 kuppia
  • Ohjelmoitava: Ei
Cuisinart Grind and Brew DGB-900
Parasta Grinderin kanssa Cuisinart Grind and Brew DGB-900
  • Mitat: 13.1 x 10 x 18.1 tuumaa
  • Karahvin tilavuus: 12 kuppia
  • Ohjelmoitava: Kyllä
Ninja Coffee Bar Brewer CF085Z
Monipuolisin ninja-kahvila
  • Mitat: 11.8 x 10 x 15 tuumaa
  • Karahvin tilavuus: 10 kuppia
  • Ohjelmoitava: Kyllä
Keurig K-Duo Plus -kahvinkeitin
Paras yksittäinen tarjoilu 31zH37OkRQL
  • Mitat: 15.9 x 7.7 x 14.9 tuumaa
  • Karahvin tilavuus: 12 kuppia
  • Ohjelmoitava: Kyllä
Technivorm Moccamaster KBT 10-Cup
Paras high-end Technivorm Moccamaster KBT 10-Cup
  • Mitat: 11.5 x 6.8 x 15.3 tuumaa
  • Karahvin tilavuus: 10 kuppia
  • Ohjelmoitava: Ei

1. OXO On Barista Brain 9 Cup - Paras lämpökarahvi-kahvinkeitin

OXO BREW 9 kupin kahvinkeitin

tekniset tiedot

  • Mitat: 8.3 x 15 x 17.2 tuumaa

  • Karahvin tilavuus: 9 kuppia
  • Ohjelmoitava: Kyllä

Kun he käyttävät nimessä sanaa "Barista", tiedät, että asiat ovat pian vakavia.

Tämä on kone, joka jäljittelee huippuluokan baristan kaatotekniikkaa - napin painalluksella.

Suihkupää kyllästää kahvia erinomaisesti. joten kahvinporoja ei tarvitse sekoittaa puolivälissä. Ja kone saa tasaisuuden oikeaan joka kerta. Se on kuin henkilökohtainen baristasi olisi keittiössä.

Pidän myös siitä, että yksikkö pystyy valmistamaan 9 kuppia, mutta siinä on myös yksi annos (10 unssia). Ja jos 9 kuppia ei riitä, voit ostaa korvaavan 12 kupin lämpökannun.

Olisin mieluummin, jos haudutuksesta tuleva höyry ei olisi täyttänyt makean vesisäiliötä kondensaatilla, mutta se on vain närästystä. Se voi olla hieman kallis, mutta OXO on Barista Brain 9 Cup -kahvinkeitin on lähimpänä sitä, että henkilökohtainen baristasi tarjoilee sinulle kahvia.

2.  Melitta 10 Cup – Budjettivalinta

Melitta Pour-Over -kahvikeitin

tekniset tiedot

  • Mitat: 7 x 7 x 10.15 tuumaa

  • Karahvin tilavuus: 10 kuppia
  • Ohjelmoitava: Ei

Jos olet hieman puristi (tai kontrollifriikki), tämä Melittan 10 kupin kahvinkeitin voi olla sinulle paras vaihtoehto.

Toisin kuin useimmat tämän luettelon lämpökarahvi-kahvinkeittimet, Melitta on pohjimmiltaan kaatohaudutin ja sen tyylikäs lämpökarahvi pitää kahvin kuumana muutaman tunnin.

Se on täysin manuaalinen järjestelmä joten sinun on tiedettävä tarkalleen, mitä olet, jos haluat parhaan tuloksen. Siitä huolimatta, kun saat ajoituksen ja prosessin järjestykseen, se palkitsee sinut paremmalla kupilla kuin voit saada jostain, jossa on paljon valitsimia ja painikkeita.

Karahvissa on kuitenkin lasivuori. Joten käsittele sitä hellästi, kun sinun on puhdistettava se. Niin kauan kuin et kaada kiehuvaa vettä kannuun, pudota sitä tai lähde telttailemaan sen kanssa, se kestää iät.

3. Mr. Coffee Optimal Brew 10 Cup - Paras arvo

Mr. Coffee Optimal Brew

tekniset tiedot

  • Mitat: 8.7 x 13.1 x 14.3 tuumaa

  • Karahvin tilavuus: 10 kuppia
  • Ohjelmoitava: Kyllä

Sanotaan, että kaikki hyvä tulee niille, jotka odottavat.

Mr. Coffeen kaverit eivät ilmeisesti jaa tätä näkemystä. He ovat valmistaneet 10 kupin kahvinkeittimen, joka valmistaa täyden kattilan vain 7 minuutissa. He väittävät, että se on jopa 26 % nopeampi kuin useimmat muut koneet. Ja jos olet todella kärsimätön, pidä tauko ja kaada kuppi puolivälissä, ennen kuin annat sen palata hauduttamaan loput. Jos tarvitset joe-kuppisi mahdollisimman pian, tämä on luultavasti paras kahvinkeitin sinulle.

Pidin myös täysin automaattisesta kokemuksesta, jonka avulla ajastin voi asettaa haudutuksen käyntiin juuri ennen heräämistä, sekä ilmaisimesta, joka kertoo minulle, milloin on aika puhdistaa se.

Tämä kone merkitsee bisnestä, kun halutaan valmistaa hyvää kahvia todella nopeasti. Eikä se polta reikää taskuusi.

4. Cuisinart ohjelmoitava lämpökahvinkeitin – Paras ohjelmoitava

Cuisinart ohjelmoitava lämpökahvinkeitin

tekniset tiedot

  • Mitat: 9 x 7.8 x 14.3 tuumaa

  • Karahvin tilavuus: 12 kuppia
  • Ohjelmoitava: Kyllä

Termisellä karahvikahvinkeittimellä tärkeintä on tietysti se, että se pitää kahvisi kuumana polttamatta sitä. Joten muutama käyttäjäystävällinen ominaisuus on mukava bonus. Tämä Cuisinartin kahvinkeitin sisältää luettelon eduista, joiden avulla voit valmistaa ihanteellisen kahvisi juuri sillä tavalla ja milloin sitä tarvitset.

Täysi kahvikannu sopii hyvin väkijoukkoon tai pitkälle päivälle, mutta joskus on mukavaa olla joustava. Ohjelmoitavassa Cuisinartin lämpökahvinkeittimessä on asetus 1-4 kupillisen keittämiseen, mikä säilyttää juoman laadun pienemmällä erällä. Sinulla on myös mahdollisuus keskeyttää välihaudutus kaataaksesi itsellesi yhden kupin. 

Suihkupää varmistaa tasaisen poiston, ja voit valita erityisen vahvan juoman napin painalluksella.

Itse kannu on kaksiseinäinen ja eristetty pitämään kahvisi kuumana tuntikausia. Yhdessä kykyyn ohjelmoida kone käynnistymään milloin tahansa, tämä on loistava kahvinkeitin kaikille, jotka kamppailevat varhaisten aamujen kanssa.

5. Zojirushi Fresh Brew Plus – Paras karahvisuunnittelu

Zojirushi Fresh Brew

tekniset tiedot

  • Mitat: 8 x 10.6 x 14.8 tuumaa

  • Karahvin tilavuus: 10 kuppia
  • Ohjelmoitava: Kyllä

Monet kahvikannut pitävät juomat hyvin kuumina, mutta kaatamisen kannalta kauheita.

Tämä 10 kupin lämpökarahvikahvinkeitin tekee hyvää kahvinkeittimessä, mutta karahvin muotoilu on yksi erottuvista ominaisuuksista. Peukalolla aktivoitava kaato ja hyvin suunniteltu juoksuputki tarkoittaa, että kahvi menee kuppiin eikä sen ympärille. Irrotettava vesisäiliö tekee säiliön täyttämisestä vaivatonta ja poistaa veden roiskumisen kahvinkeittimesi päälle.

Se ei tarkoita, että Zojirushi ei pidä juomasi kuumina. 200 asteen haudutuslämpötila ja tyhjiöeristetty kannu saavat siemailla kuumaa kahvia tuntikausia.

Haudutusvaihtoehdot eivät ole paljoa, mutta voit ohjelmoida Fresh Brewn valmistamaan aamun ensimmäisen kahvisi. Toinen kätevä ominaisuus on erillinen vesijohto jääkahville. Tämä on suunniteltu valmistamaan tiivistettyä juomaa, joka kestää laimentamista, mutta sopii myös niille, jotka pitävät erityisen vahvasta kupillista joea.

6. Bonavita 8 Cup BV1900TS – Helpoin käyttää

Bonavita BV1900TS

tekniset tiedot

  • Mitat: 12.4 x 6.8 x 12.2 tuumaa

  • Karahvin tilavuus: 8 kuppia
  • Ohjelmoitava: Ei

Jos haluat yksinkertaisen kahvinkeittimen, josta saat jatkuvasti hyvää kahvia, niin Bonavita BV1900 kahvinkeitin on paras hinta ja suorituskyvyn tasapaino.

Ei mittareita, ei valitsimia, ei valikkoja, vain yksi painike. Paina nappia, hauduta kahvia. Täydellinen.

Olen suuri kaatomenetelmän ystävä, joten pidin siitä, että tämä kone antaa mahdollisuuden kastella pohjat kaasunpoistoa varten ennen keittovaiheen aloittamista. Sinun tarvitsee vain painaa virtapainiketta muutaman sekunnin ajan vaihtaaksesi tämän ja vain keittotoimintojen välillä.

Litteäpohjainen haudutuskori antaa myös paremman kylläisyyden ja uuton kuin perinteisellä kartiomaisella haudutuskorilla.

Tämän koneen tuottaman kahvin laadun vuoksi ei ole yllättävää, että se on listattu Amerikan Specialty Coffee Associationin Certified Home Brewer Program -ohjelmaan.

7. Cuisinart Grind and Brew DGB-900 – Parasta Grinderin kanssa

Cuisinart DGB-900BC

tekniset tiedot

  • Mitat: 13.1 x 10 x 18.1 tuumaa

  • Karahvin tilavuus: 12 kuppia
  • Ohjelmoitava: Kyllä

Jos olet sellainen, joka pitää erilaisesta haudutuksesta riippuen vuorokaudenajasta tai mielialastasi, tämä kone täyttää tarpeesi. Parasta on, että vaikka voit säätää jauhatus- ja haudutusvoimakkuutta, kone antaa sinulle mahdollisuuden hauduttaa yhdellä painikkeella.

Ja vaikka siinä on sisäänrakennettu mylly, voit sammuttaa sen ja käyttää sen sijaan jauhettua kahvia.

Aluksi painikkeiden ja asetusten runsaus saattaa tuntua hieman pelottavalta, mutta se on melko helppokäyttöinen nopean käyttöoppaan selaamisen jälkeen. Yksittäisten osien puhdistaminen voi kuitenkin olla hieman hankalaa. Jos etsit konetta, joka pystyy tekemään kaiken, tämä on sinulle sopiva.

8. Ninja Coffee Bar Brewer CF085Z – Monipuolisin

Ninja Coffee Bar CF085Z

tekniset tiedot

  • Mitat: 11.8 x 10 x 15 tuumaa

  • Karahvin tilavuus: 10 kuppia
  • Ohjelmoitava: Kyllä

Ninja tunnetaan uskomattoman monipuolisista kahvikoneistaan, eikä Hot and Cold Brewed System ole poikkeus. Se on hieman kalliimpi kuin muut tässä luettelossa olevat, mutta ominaisuuksien suhteen on vaikea päihittää.

Tämä kahvinkeitin olisi erinomainen valinta suuriin kotitalouksiin, joissa jokainen haluaa erilaista kahvia, mutta kukaan ei halua oppia keittämisen hienouksia. Yksinkertaisella valitsimella voit valita neljän kupin koon ja puolikkaan tai täyden kahvikannun välillä. 

Alta löydät valikoiman viidestä kahvin valmistustyylistä, mukaan lukien kylmäkeittovaihtoehto ja "erikoisuutena", jota käytetään maitojuomien pohjana. Taita sivulle asennettu maidonvaahdotin ulos ja voit valmistaa itsellesi latten tai cappuccinon. 

Teenjuojia ei ole jätetty ulkopuolelle, ja niissä on lämpötila-asetukset eri teetyypeille. Mukana on erillinen haudutuskori, jotta et saa kahvin makua, ja kone tunnistaa automaattisesti, kumman olet laittanut pidikkeeseen.
Ninja väittää, että sen lämpökannu pitää kahvin kuumana kaksi tuntia, mutta riippumaton testaus on osoittanut sen olevan lähempänä 3.5 tuntia (1). Se on mukavaa vaihtelua brändeihin, jotka lupaavat mutta eivät toimita.

9. Keurig K-Duo Plus -kahvinkeitin – Paras yksittäinen tarjoilu

Keurig K-Duo Plus -kahvinkeitin

tekniset tiedot

  • Mitat: 15.9 x 7.7 x 14.9 tuumaa

  • Karahvin tilavuus: 12 kuppia
  • Ohjelmoitava: Kyllä

Karahvikoneet sopivat täydellisen kattilan keittämiseen, mutta ei joka päivä tarvitse niin paljon kahvia. Jos haluat mahdollisuuden keittää satunnaisen pikakupin ajan tai laadun menettämättä, K-Duo Plus on sinulle sopiva kahvinkeitin.

Yhden annoksen keittäminen tehdään K-Cupsilla, ja kuppien koko vaihtelee välillä 6-10 unssia. Vaikka Keurig valmistaa K-kuppeja karahvin kokoisille juomille, tämä kone käyttää jauhettua kahvia perinteisessä suodatinkorissa, kun haluat keittää kattilan. Näin voit valmistaa mitä tahansa 6–12 kupillista ja pitää sen varoittavana jopa kaksi tuntia.

Rakastamme kuitenkin tässä koneessa ohutta muotoilua. Oletusarvoisesti vesisäiliö sijaitsee takana kapeita tiloja varten, mutta keittiön tiskiasennosta riippuen voit kytkeä sen asettumaan kahvinkeittimen molemmille puolille.

10. Technivorm Moccamaster KBT 10-Cup – Paras high-end

Technivorm Moccamaster

tekniset tiedot

  • Mitat: 11.5 x 6.8 x 15.3 tuumaa

  • Karahvin tilavuus: 10 kuppia
  • Ohjelmoitava: Ei

Pidän siitä, että Technivorm valmistaa vain kahvinkeittimiä. Se siitä.

Heidän keskittymisensä on ilmeisesti kannattanut, koska tämä on ilkeä kahvinkeitin. Se ei ole aivan pieni, joten tarvitset vähän tilaa tiskillesi. Mutta jos rakastat kahvia yhtä paljon kuin minä, ymmärrät, että se on pieni hinta maksettavaksi.

Haudutussykliä valvotaan huolellisesti, jotta mahdollistetaan esiinfuusio ja sen jälkeen pulssiveden vapautuminen tasaisesti 196-205 astetta. Ja se on myös todella nopea. Se valmistaa ½ kannun 4 minuutissa, ja kannun täyttäminen 6 kupin tilavuuteen kestää vain 10 minuuttia.

Jos laadukas metallirakenne ja 5 vuoden takuu ovat mitä tahansa, jätät nämä lapset todennäköisesti lapsillesi tahtosi mukaan. Lisäksi sen kuparilämmityselementti varmistaa, että poroa koskettava vesi on optimaalisessa keittolämpötilassa.

Kuinka valita lämpökarahvi-kahvinkeitin

Vaikka parhaan kahvinkeittimen valitseminen lämpökannulla ei välttämättä ole elämän tai kuoleman kysymys, mielestäni se on melko lähellä. Huonosti valmistettu kahvi on iso ei-ei, mutta hyväkin liian nopeasti jäähtynyt kahvi voi pilata päiväsi. Jokainen näistä lämpökarahvikahvinkeittimistä, jotka olen arvostellut edellä, on sinänsä hieno. Ominaisuudet tai niiden puute vetoavat eri ihmisiin eri syistä.

Yksinkertaisimmillaan käsin kaataminen, kylmä panimo, Tai rankalainen puristus aikoo tarjota sinulle hyvää kahvia parhaaseen hintaan. Jotkut kannettavat kahvinkeittimet ovat myös helppokäyttöisiä. Mutta jos haluat kahvikupisi täyteläisiksi ja vahvoiksi, a Moka Pot voi olla hyvä valinta. Tämä on, jos pidät tee-se-itse-kahvista, mutta et jos haluat kahvisi napin painalluksella tai jopa puhelimella toimiva kone tee se puolestasi.

paras lämpökarahvi kahvinkeitin

Kun valitset yllä olevista suosittelemistamme lämpökarahvikahvinkeittimistä, ota huomioon seuraavat seikat:

Lämpökahvit vs lasikannut

Lasisella kahvikannulla (kuten se, jonka saat mukana USA:ssa valmistettu Bunn Velocity Brew 10 Cupin panimo), se on vain kuumennuslevy, joka pitää kahvin kuumana. Lämpöeristystä ei juuri ole. Ei ole ongelma, jos juot kahvin heti haudutuksen jälkeen. Palaa kuitenkin kupilliseen tunnin kuluttua ja juot palanutta, katkeraa kahvia.

Lämpökarahvin eristetty rakenne ratkaisee tämän ongelman. Kahvi menee kuumana ja pysyy kuumana. Uudelleenlämmitystä ei tarvita. Kaikissa lämpökannuissa on lämpötilankesto-ominaisuudet, ja useimmissa niistä ei ole muoviosia, mikä tarkoittaa, että nämä lämpökannun kahvinkeittimet ovat erittäin todennäköisesti vapaa BPA:sta.

On kuitenkin muita tekijöitä, jotka on otettava huomioon ennen kuin päätät, mikä niistä on sinulle paras.

lämpökarahvi vs lasikannu

Kestävyys

Suurin osa lämpöeristetyistä kannuista on valmistettu kaksinkertaisesta ruostumattomasta teräksestä. Ne ovat helposti puhdistettavia ja kestävät iskun.

Mutta jotkut ihmiset väittävät, että teräs vaikuttaa kahvin makuun ja vaativat lasivuorausta. Kaikki on hienoa ja hienoa siihen päivään asti, jolloin kaadat karahvisi (älä huoli, se tapahtuu parhaimmillemme). Mutta hei hei lasi. Puhumattakaan siitä, että sinun on siivottava rikkoutuneen lasin sirpaleet sekä läikkynyt juoma ja märkäjauhe. Oho!

Tärkeintä on, että lämpökarahvikahvinkeittimet, joissa on ruostumattomasta teräksestä valmistettu vuori, kestävät sinua paljon pidempään.

Panimolämpötila

lämpömittari, joka näyttää lämpöä lämpökarahvin kahvinkeittimessä

Juomasi laatu ja maku riippuvat paljon veden lämpötilasta.

Ihanteellinen haudutuslämpötila (2) alue on 195–205 Fahrenheit-astetta. Joten haluat tavoitella 200 astetta F (tai 95 C), koska lämpötila laskee hieman heti, kun se osuu kahviin ja keittimeen. Varmista, että valitsemasi lämpökannu saavuttaa tämän lämpötila-alueen, ja ylläpitää sitä jatkuvasti.

Muista, että paraskaan lämpökarahvikahvinkeitin ei pysty pitämään kahvia kuumana, jos se ei edes saa vettä optimilämpötilaansa.​

Karahvi Lämpökarahvin kapasiteetti

Lämpökahviautomaatit ilmoittavat tavallisesti kapasiteetin kuppien lukumääränä. Se on osoitus siitä, kuinka monta kupillista kahvia panimo pystyy valmistamaan yhdellä kertaa.

Mutta älä oleta automaattisesti, että isompi on parempi. Mieti, kuinka monta kuppia keität joka kerta. Jos keität kokonaisen kattilan kahvia (koska juot mustaa kahvia, jotta pääset läpi päivän), valitse 6, 8 tai jopa 12 kupin lämpöhaudutin. Jos kuitenkin haluat tehdä vain yhden joen annoksen itsellesi, harkitse kertakäyttöisiä kahvinkeittimiä ovat paras veto. Ehdotan tätä.

Ohjaus vai käyttömukavuus?

Jopa paras lämpökarahvikahvinkeitin, jossa on puoli tusinaa painiketta ja useita toimintoja, ei hyödytä, jos ei osaa käyttää sitä.

Jos olet sellainen, joka herää innoissaan valitsemaan täydellisen oluesi ja valitsemaan mielialaasi parhaiten sopivan kahvityylin, hanki kone, jossa on paljon säädettäviä ominaisuuksia.

Mutta jos olet minun kaltainenni, pystyt hädin tuskin yhdistämään sanoja aamulla. Siksi pidän mieluummin keittimestä, jossa on yksi painike painallus, jotta haudutus saadaan käyntiin: kuten Bonavita BV1800 (tarkista täältä) Ja jotkut Keurig-mallit.

Tai vielä parempi, hanki a ohjelmoitava kahvinkeitin jossa kahvisi odottaa sinua, kun heräät.

Hiomakone – sisäänrakennettu vai erillinen?

- hiomakoneen laatu sillä on merkittävä vaikutus kahviisi. Mukavuus ottaa a kahvinkeitin sisäänrakennetulla myllyllä on hienoa, mutta vain jos hiomakone tekee hyvää työtä.

Jos aiot käyttää ohjelmoitavaa automaattista käynnistystoimintoa kahvin keittämiseen ennen heräämistä, on hyvä idea hankkia kone, jossa on sisäänrakennettu mylly.

Jauhetun kahvin jättäminen koneeseen yön yli ei anna parasta tulosta.

Huono puoli on, että tällainen kone vaatii lisäponnistuksia puhdistaakseen. Lisäksi, jos olet erityisen kiinnostunut jauhamiskoon hallinnasta, sinun kannattaa käyttää erillistä jauhatuskonetta.

Panimointimenetelmä

Kahvin ystävät kertovat sinulle (joskus äänekkäästi), että kahvista voit valmistaa kaada tiputtimien päälle on parempi maku verrattuna siihen, mitä saat yksinkertaisesta tippuva kahvinkeitin.

Mutta vain jos ymmärrät sen oikein.

Kaataminen antaa sinulle paremman hallinnan ja antaa sinun kostua kahvinporot, jotta se kukkii ja kaasut poistetaan ennen haudutusta lisäämällä säännöllisesti vettä.

chemex manuaalinen kahvinkeitin

Huippuluokan kahvinkeittimissä on sisäänrakennettu älykäs elektroninen ohjaus, joka toistaa tämän prosessin puolestasi. Jos olet sellainen henkilö, joka mittaa haudutusaikaa sekuntikellollasi tai jos sanat "liukeneminen" ja "diffuusio" (3) merkitse sinulle mitään, niin varmista, että saat yhden näistä pahoista pojista.

Pidä silmällä joitain halvempia koneita, jotka vain päätyvät kastelemaan vettä liian kuuman poron päälle ja päädyt heikkoon kahviin aliuuton vuoksi.

SCAA sertifikaatti

The Specialty Coffee Association of America (4) kuulostaa elitistiltä kahvisnobiklubilta, koska se on sitä. He tietävät kuitenkin kahvinsa, ja jos tippakone pääsee heidän Certified Home Brewer -ohjelmaan (5) sitten tiedät, että se antaa sinulle kunnollisen kupin kahvia. Varo tätä sertifikaattia, jos haluat käyttää enemmän rahaa saadaksesi jotain todella hyvää.

SCAA:n tunnuslause kuuluu: "Koska hyvää kahvia ei tapahdu vain". Jos hyväksyt tämän ajattelutavan, katso alla olevia kahvinkeittimiä. Jos pidät tästä äänestä, tutustu oppaaseemme SCAA-sertifioidut kahvinkeittimet.

Tuomio

Lasikannusta lämpökannuksi siirtyminen on fiksu askel jokaiselle, joka nauttii panoshaudutuksesta. Olemme valinneet Barista Brainin OXO:n sen hyvän ohjelmoitavuuden, lämpötilan hallinnan ja tavan jäljitellä tyylin kaatamista. 

Jos kuitenkin pidät mieluummin klassisesta tipputyylistä, täältä löytyy runsaasti koneita, jotka pitävät kahvisi lämpimänä tuntikausia.

UKK

Ihanteellinen lämpötila kahvin tarjoilulle riippuu makuista, joista haluat nauttia. Kahvi, joka tarjoillaan 140-150 asteessa, on paahteisempaa ja voimakkaampaa, kun taas 120-140 asteessa tarjoillussa kahvissa on voimakkaampaa happamuutta ja makeutta (6).

Tiputettu kahvi ei ole sama asia kuin kaada päälle, vaikka siinä on joitain yhtäläisyyksiä. Kahdella menetelmällä on sama peruskonsepti, kuuman veden kaataminen kahvinporojen läpi, mutta erot muuttujissa, kuten virtausnopeudessa ja haudutusajassa, luovat hyvin erilaisia ​​lopputuotteita.

Teknisesti voit lämmittää kahvin uudelleen mikroaaltouunissa, mutta emme suosittele sitä. Suurin ongelma on, että mikroaaltouuni ei lämmitä tasaisesti, ja päädyt joihinkin ylikuumeneviin kohtiin, mikä johtaa palaneen, kitkerän makuun. Sinun on parempi luopua kylmästä kahvista ja valmistaa tuore kuppi.

Viitteet
  1. Bennett, B. (2019, 3. toukokuuta). Ninjan erittäin monipuolinen kahvinkeitin täyttää kaikki kahvilatarpeesi. CNET. Haettu osoitteesta https://www.cnet.com/reviews/ninja-hot-and-cold-brewed-system-review/2/
  2. (nd) Kuinka valmistaa kahvia, National Coffee Association of USA Haettu osoitteesta https://www.ncausa.org/About-Coffee/How-to-Brew-Coffee
  3. Kysy Emmalta: Mitä on hydrolyysi? (2015, 30. maaliskuuta). Haettu osoitteesta https://scanews.coffee/2015/03/30/ask-emma-what-is-hydrolysis/
  4. Erikoiskahviliitto. (nd). Haettu https://sca.coffee/ (nd) SCA Certified Home Brewer Program -ohjelmasta. Haettu osoitteesta https://sca.coffee/certified-home-brewer
  5. Grant, T. (2021, 6. huhtikuuta). Kuinka lämpötila voi vaikuttaa kahvikokemukseesi. Täydellinen Daily Grind. Haettu osoitteesta https://perfectdailygrind.com/2019/11/how-temperature-can-impact-your-experience-of-coffee/

Jätä kommentti

Tämä sivusto käyttää Akismetiä roskapostin vähentämiseksi. Lue, miten kommenttitietosi käsitellään.

Kopioi linkki