Bialetti 6801 Moka liesitasoinen kahvinkeitin
Tämä kuuluisalta Bialetti Industrielta peräisin oleva liesitason kahvinkeitin on suunniteltu tuottamaan runsas, maukas juoma. Ikoninen kahdeksankulmainen muotoilu, alumiinirunko ja patentoitu varoventtiili tekevät tästä mallista vaikutuksen.
Kuinka valita paras liesitason espressokone
Oikean Moka-keittimen valitseminen ei ole rakettitiedettä. Muutama seikka on kuitenkin otettava huomioon. Liesitason yhteensopivuus ja sen käyttötapa ovat tärkeimmät näkökohdat, mutta siellä on enemmänkin.
Kuinka aiot käyttää sitä
Moka-ruukut eivät ole niin teknisesti kehittyneitä kuin Keurig-koneet tai paras SCAA kahvinkeittimet, joten et tee päätöstä pitkän ominaisuusluettelon perusteella. Mutta se sanoi, että kaikki liesitasoiset kahvinkeittimet eivät ole samanlaisia.
Tuleeko tästä jokapäiväinen kahvinkeittimesi? Jos näin on, sen pitäisi olla pitkäikäinen, helppokäyttöinen käyttää, ja helppo puhdistaa. Monilla ihmisillä on kuitenkin yleensä Moka-pannu kätevänä varmuuskopiona tai vierailijoille, jotka rakastavat tätä vahvaa oluttyyliä. Tässä tapauksessa kustannukset ovat luultavasti suurin päätöksentekijäsi.
Jos haluat ottaa panimosi ulkona, suljet ensin pois sähköiset kahvinkeittimet. Jotain kevyttä on parasta, jos matkustat reppureppuihin, mutta jos ajat leirintäalueelle, tämä on vähemmän ongelmallista. Kestäviä seikkailuja varten tarvitset joko kahvinkeittimen, joka kestää sääolosuhteita, tai jotain, jota et välitä siitä, että sinua lyötäisi.
Onko se yhteensopiva liesisi kanssa?
Kun valitset parasta mokakattilaa, yksi ensimmäisistä huomioitavista asioista on liesityyppisi. Miksi? Koska et osta jotkut näistä kahvinkeittimistä, mutta keittotasoisia espressokoneita. Useimmat Moka-kattilat ovat yhteensopivia lasikattoisten sähköliesien kanssa. Jotkut mallit tuottavat kuitenkin parempia tuloksia kaasuliesillä, mikä yleensä mainitaan pakkauksessa. Ja jos sinulla on induktioliesi, sinun on tarkistettava kattilan materiaali (1).
On yksinkertainen tapa määrittää, onko potti induktiovalmis. Hanki magneetti ja jos se tarttuu tiukasti kattilan pohjaan, se toimii induktioliedellä.
materiaali
Kilpailu täällä on ruostumattoman teräksen ja alumiinin välillä, mikä tarkoittaa ne eivät sisällä bisfenoli A:ta. Mutta kumman valitset näiden kahden materiaalin välillä?
Alumiinimallit eivät välttämättä sovellu kaikille liesille, ja ne vaativat enemmän TLC:tä. Tarkkaan ottaen nämä kattilat eivät ole astianpesukoneen kestäviä ja ne on kuivattava huolellisesti pesun jälkeen korroosion estämiseksi (2). Toisaalta alumiininen Moka-potti on yleensä edullisempi.
Ruostumaton teräs ei ruostu ja se on ei-huokoinen, mikä tekee tästä materiaalista valmistetun Moka-patjan kestävämmän (3). Nämä mallit ovat astianpesukoneen kestäviä, mutta ne on silti suositeltavaa pestä käsin. Ainoa haittapuoli on, että nämä ruukut ovat hieman kalliimpia.
Koko
Kysymys kyvystä tuo sinut takaisin elämäntapavalintoihin. Jos haluat sammuttaa muutaman kahvin ystävän kotitaloudessasi, tarvitset ainakin kymmenen kupin Moka-pannun.
Panimomääriä kannattaa katsoa tarkemmin. Moka-pannuilla kuppi ei ole tavallinen 8 unssin juomasi; se on yksi 2 unssin pistos liesitason espressoa. Toisin sanoen, jos hankit 6 kupin keittotasoisen espressokoneen, se valmistaa noin 12 unssia kahvia. Kun otetaan huomioon oluen teho, tämän pitäisi riittää 3 tai 4 annokseen.
Related: Parhaat yhden annoksen kahvinkeittimet
Parhaat liesitason espressokonearvostelut
Mitkä ovat parhaat Moka-potkumallit, jotka ovat tehneet leikkauksen? Jatka lukemista saadaksesi selville.
tuote | yksityiskohdat | Button | |
---|---|---|---|
|
Bialetti 6801 Moka Pot |
|
|
|
Bialetti Kitty |
|
|
|
Godmorn Stovetop Espressokeitin |
|
|
|
Grosche Milano Espressokeitin |
|
|
|
De'Longhi EMK6 Alicia |
|
|
|
Paras Rapid Brew |
|
|
|
Bialetti Venus |
|
|
|
Cuisinox Roma |
|
|
|
Coletti Bozeman |
|
|
|
Lontoo Sip Premium Moka Pot |
|
|
- Materiaali: Alumiini
- Yhteensopiva: Kaasuliedet ja propaani retkeilyuunit, sähköliesi
- Tilavuus: yhdeksän kuppia
- Materiaali: Ruostumaton teräs
- Yhteensopiva: Kaasu-, keraamisten ja sähköliesien kanssa
- Tilavuus: kuusi kuppia
- Materiaali: Ruostumaton teräs
- Yhteensopiva: Induktio-, sähkö-, keraaminen-, kaasuliesi- tai alkoholiuunien kanssa
- Tilavuus: kuusi kuppia
- Materiaali: EN301 korkealaatuinen alumiini
- Yhteensopiva seuraavien kanssa: Sähkö-, kaasu-, propaani-matkailuliesi
- Tilavuus: Kolme kuppia
- Materiaali: alumiini, muovi
- Yhteensopiva: Alicia-telineen kanssa
- Tilavuus: XNUMX-XNUMX kuppia
- Materiaali: Ruostumaton teräs
- Yhteensopiva: Kaasu- ja propaani retkeilyliesi, sähköliesi
- Kapasiteetti: Kaksitoista kuppia
- Materiaali: Ruostumaton teräs
- Yhteensopiva: Kaasu-, keraamisten ja sähköliesien kanssa
- Tilavuus: kuusi kuppia
- Materiaali: Ruostumaton teräs
- Yhteensopiva: Kaasu-, keraamisten ja sähköliesien kanssa
- Tilavuus: kymmenen kuppia
- Materiaali: Ruostumaton teräs
- Yhteensopiva: Kaasu- ja propaani retkeilyliesi, sähköliesi
- Tilavuus: yhdeksän kuppia
- Materiaali: Ruostumaton teräs
- Yhteensopiva: Kaasu-, keraami-, sähkö- ja induktioliedellä
- Tilavuus: kuusi kuppia
1. Bialetti 6801 Moka Pot - Kaiken kaikkiaan paras
tekniset tiedot
Materiaali: Alumiini
- Yhteensopiva: Kaasuliedet ja propaani retkeilyuunit, sähköliesi
- Tilavuus: yhdeksän kuppia
1930-luvulta lähtien Bialetti-nimi on ollut synonyymi keittotasoisille Moka-katuille. Ja on monia syitä, miksi Bialetti on edelleen paras espressopannu tähän päivään asti.
Aluksi et voi jättää väliin ikonista Bialetti-kahdeksankulmaista muotoilua ja söpöä maskottia kannen alla. Muoto ja muotoilu ovat kuitenkin vain pieni osa tarinaa. Yritys patentoi varoventtiilin, joka estää ruukkuasi räjähtämästä.
”Ainakin 90 % italialaisista kotitalouksista omistaa Bialettin. Kun asuin Italiassa, tätä ihmiset käyttivät päivittäin kahvinkeittämiseen kotona. He tekivät usein aamulla kahvilatten, joka oli itse asiassa Moka Express -kahvia ja kuumaa, ei vaahdotettua, vaan vain kuumaa maitoa.
Liikkuva kokki
Lisäksi he esittelivät ensimmäisenä erityisen poistokammion, jota on kehitetty tähän päivään asti. Tämä liedellä oleva espressopannu on valmistettu Italiassa ja sen tilavuus on 9 kuppia. Tilavuus on noin 14.2 unssia, mikä riittää kahdelle täyteen mukille.
Kahva on ergonominen, se ei siirrä lämpöä ja etusormella on lovi paremman otteen saamiseksi. Tämä Bialetti on valmistettu korkealaatuisesta alumiinista ja se on ensisijaisesti suunniteltu toimimaan kaasu- ja sähköliesien kanssa.
SOPIVAT PARAS: Kahvin ystäville, jotka etsivät tasapainoa ominaisuuksien, rakenteen laadun ja hinnan välillä.
Related: Kahvinkeittimet, jotka on valmistettu Yhdysvalloissa ja muissa maissa kuin Kiinassa
2. Bialetti Kitty – Tyylikkäin
tekniset tiedot
Materiaali: Ruostumaton teräs
- Yhteensopiva: Kaasu-, keraamisten ja sähköliesien kanssa
- Tilavuus: kuusi kuppia
Jos pidät Bialetti-espressokoneista, tulet varmasti rakastamaan Kittyä. Tämä malli ottaa erilaisen lähestymistavan ja vie liesitasoisen Moka-kahvinkeittimen 21-luvulle. Joten mikä on salaisuus?
Bialetti Kitty on täysin ruostumaton teräsrakenne ja muotoiltu runko, joka tekee siitä tyylikkäämmän. Vielä tärkeämpää on, että materiaali parantaa kiukaan yhteensopivuutta ja Kitty toimii erinomaisesti keraamisten, sähkö- ja kaasuliesien kanssa.
Tässä mallissa on melko pitkä, lämmönkestävä bakeliittikahva, joka tarjoaa laajan ulottuvuuden pitääkseen sormesi poissa lämmöltä. Lisäksi Bialetti Kitty on astianpesukonevalmis. Sinun tulisi kuitenkin varata aikaa ja pestä Kitty käsin, jotta se pidentää hieman sen käyttöikää.
Mitä tulee kapasiteettiin, tämä liesitason espressokone valmistaa jopa 6 kupillista mokakahvia. Se on noin 12 unssia kahvia, mikä tekee siitä erinomaisen pariskunnille ja pienille perheille.
On syytä huomata, että voit ottaa Kittyn mukaan telttaretkelle. Mutta yksikkö näyttää niin hyvältä, että saatat itse päättää sitä vastaan.
SOPIVAT PARAS: Niille, jotka etsivät tyylikästä Moka-potkua modernin kanssa keittiö.
3. Godmorn Stovetop Espressokeitin – Budjettivalinta
tekniset tiedot
Materiaali: Ruostumaton teräs
- Yhteensopiva: Induktio-, sähkö-, keraaminen-, kaasuliesi- tai alkoholiuunien kanssa
- Tilavuus: kuusi kuppia
Kun katsot Godmornia, on helppo ymmärtää, miksi tämä italialainen kahvinkeitin on Amazonin valinta. Asian selventämiseksi tämä malli ei ole italialainen – se tekee vain italialaistyylisestä Mokan liesilevystä.
430 ruostumaton teräs saa Godmorn-potin näyttämään todella siistiltä ja antaa sille erinomaiset korroosionestoominaisuudet (4). Laadukasta materiaalia on käytetty myös poistoreiässä, joten voit odottaa pehmeää juomaa ja täyteläistä makuprofiilia.
Tähän Godmorniin mahtuu 300 ml vettä, vaikka on olemassa myös 450 ml:n versio. Joka tapauksessa tilavuus tarkoittaa vastaavasti noin kuusi tai yhdeksän kupillista liesitasolla olevaa espressoa. Lisäksi tämä kahvinkeitin on yhteensopiva minkä tahansa lieden kanssa.
Kattilan kahva on ergonominen ja lämpötehokas – se ei kuumene.
Related: Parhaat kahvinkeittimet lämpökarahvilla
Tämä malli on kooltaan 3.9 x 4.9 x 8.1 tuumaa ja painaa 1.25 kiloa, joten Godmorn saa myös joitain siirrettävyyspisteitä.
SOVELTUVAT PARAS: Pienille perheille ja kahvin nälkäisille sinkkuille. Lisäksi voit ottaa sen telttailemaan huoletta.
4. Grosche Milano Espressokeitin – Suurin kokovalikoima
tekniset tiedot
Materiaali: EN301 korkealaatuinen alumiini
- Yhteensopiva seuraavien kanssa: Sähkö-, kaasu-, propaani-matkailuliesi
- Tilavuus: Kolme kuppia
Grosche Milano on suunniteltu todelliseksi show-stopperiksi, mutta se on myös tämän artikkelin monipuolisin malli. Miksi näin on?
Tämä on korkealaatuinen alumiininen Moka-espressokeitin. Groschessa on myös suojaava pintapinnoite lisää kestävyyttä. Tätä ruukkua on neljässä eri värissä ja voit valita myös puisen kahvan.
Kahvoista puheen ollen, ne ovat suuria, ergonomisia, eivätkä et voi polttaa sinua tämän laitteen kanssa. Malli on kolmen kupin Moka-pannu ja se valmistaa noin 5 unssia kahvia kuppia kohden. Jos tämä on liian pieni sinulle, samaa mallia on saatavana kuuden ja yhdeksän kupin kokoisina. Lisäksi tämä Grosche tarjoaa yhteensopivuuden, jota on vaikea kilpailla.
Alumiinisena mallina Groche toimii parhaiten sähkö- tai kaasuliesien kanssa ja se on myös valmis käytettäväksi propaanikiukaan kanssa. Yrityksen mukaan voit käyttää sitä myös lasiinduktiolieden kanssa, mutta odota pidempiä haudutusaikoja.
SOVELTUVAT PARAS: Viikonloppusotureille ja ulkoilun harrastajille. Samalla se toimii hyvin keittiössäsi.
5. De'Longhi EMK6 Alicia - Paras sähkö
tekniset tiedot
Materiaali: alumiini, muovi
- Yhteensopiva: Alicia-telineen kanssa
- Tilavuus: XNUMX-XNUMX kuppia
Etsitkö sähköistä Moka-espressokeitintä? De'Longhi EMK6 Alicia Electric saattaa olla oikea valinta. Tämä ainutlaatuinen espressokeitin on suunniteltu tekemään panimokokemuksestasi helpompaa ja nopeampaa.
EMK6:ssa on automaattinen virrankatkaisutoiminto, joten sinun ei tarvitse huolehtia ylivuodosta tai kahvin palamisesta. Lisäksi se voi pitää kahvin lämpimänä puoli tuntia. Haudutusastia on läpinäkyvä, joten näet mitä tapahtuu jopa kansi alaspäin.
Käynnistys/pysäytyspainike on vain yksi ja sinun tehtäväsi on kaataa tarpeeksi vettä ja saada oikea määrä kahvinporoja. EMK6:n kapasiteetti vaihtelee kolmen ja kuuden kupin välillä, ja yksikkö on pakattu tarvittaviin suodattimiin.
Materiaalien osalta kattila on alumiinia ja keittoastia korkealaatuista muovia. Itselämpenevänä ja itsenäisenä mallina DeLonghi EMK6 Alicia Electric toimii vain patentoidun telineensä kanssa, eikä se ole valmis ulkokäyttöön.
SOPIVAT PARAS: Moka-ystäville, jotka eivät aio lähteä telttailemaan. Se on loistava lähtötason malli niille, jotka haluavat tutustua Moka-panimoon.
Related: Parhaat jauhemaiset ja hauduttavat kahvinkeittimet
6. Paras Rapid Brew – Paras perkolaattori
tekniset tiedot
Materiaali: Ruostumaton teräs
- Yhteensopiva: Kaasu- ja propaani retkeilyliesi, sähköliesi
- Kapasiteetti: Kaksitoista kuppia
Vanhan koulun kaltaista koulua ei ole olemassa, ja Tops Rapid Brew Stovetop Coffee Percolator todistaa sen. Yksinkertainen muotoilu ja monipuolisuus ovat tämän 12 kupin keittotason perkolaattorin kohokohtia (5).
Rakennelaadun suhteen tässä Topsissa on 18/8 ruostumatonta terästä, mikä tekee siitä yhden kestävimmistä perkolaattoreista. Teräs on kiillotettu ja kiilto lisää tämän laitteen viehätysvoimaa. Sen lisäksi yläosassa on lasinuppi ja Permawood-kahva.
Kahva voisi olla ergonomisempi, mutta se tekee hyvää työtä pitääkseen kätesi suojassa lämmöltä. Tops toimii parhaiten kaasuliesien ja propaanikäyttöisten retkeilyliesien kanssa. Koska se on valmistettu ruostumattomasta teräksestä, ei myöskään muiden liesityyppien kanssa pitäisi olla ongelmia.
Lopuksi, tämä on yksi parhaista 12 kupin liesiyksiköistä retkeilyyn. Jos se on liian suuri, saatavilla on myös pienempiä, 6 ja 9 kupin versioita.
SOPIVAT PARAS: Moka-ystäville, jotka etsivät luotettavaa kumppania retkeilyseikkailuille. Ja se valmistaa juomaa sen verran, että se sammuttaa neljän tai useamman kahvin ystävän janon.
7. Bialetti Venus – Kestävin
tekniset tiedot
Materiaali: Ruostumaton teräs
- Yhteensopiva: Kaasu-, keraamisten ja sähköliesien kanssa
- Tilavuus: kuusi kuppia
Muihin ruostumattomasta teräksestä valmistettuihin Moka-ruukkuihin verrattuna Bialetti Venus erottuu laadukkaasti ja kompaktista muotoilustaan. Se poikkeaa perinteisestä kahdeksankulmaisesta Bialetti Moka -patjasuunnittelusta ja tarjoaa tyylikkäät modernit linjat.
Tämä on yksi pienikokoisimmista Bialetti-kahvinkeittimistä, ja sen mitat ovat 7.1 x 9 x 11.3 tuumaa ja paino 1.5 kiloa. Se ei ehkä ole kevyin malli, mutta tämä on odotettavissa ruostumattomasta teräksestä valmistetun rakenteen kanssa. Bialetti Venus on kuitenkin loistava Moka-espresso-kahvinkeitin retkeilyyn.
Kuten useimmat muut tästä materiaalista valmistetut Moka-kattilat, tämä Bialetti on yhteensopiva lähes kaikkien liesien kanssa, mukaan lukien induktiomallit. Tästä syystä se on yksi monipuolisimmista kahvinkeittimistä, mutta käytännössä Bialetti-keittotasoiset espressokeittimet toimivat parhaiten kaasu- ja joidenkin sähköliesien kanssa.
Tämän espressokannun tilavuus on kuusi kuppia tai noin 10 neste unssia. Saatavilla on myös neljän kupin versio, jos tarvitset vielä kompaktimman kahvinkeittimen.
SOPIVAT PARAS: Jollekulle, joka etsii kestävimpiä espressokoneita. Se toimii hyvin koti- ja ulkokäyttöön, ja laite on erittäin helppo puhdistaa.
8. Cuisinox Roma – Paras high-end
tekniset tiedot
Materiaali: Ruostumaton teräs
- Yhteensopiva: Kaasu-, keraamisten ja sähköliesien kanssa
- Tilavuus: kymmenen kuppia
Cuisinox Roma on todellinen show stopper. Tyylikkäistä ergonomisista linjoista täysin ruostumattomasta teräksestä valmistettuun runkoon tämä liesitasomalli on suunniteltu trendikkäille kahvin ystäville. Tyylikäs kahvin keittäminen ei kuitenkaan ole ainoa asia, jota romanilla on tarjota.
18/10 ruostumaton teräs tarjoaa kestävyyttä ja tekee tästä Moka-espressokeittimestä valmiin kaikille liesille. Tämän katsauksen malli on malliston suurin, ja sen kapasiteetti on 10 kuppia. Cuisinox tarjoaa myös neljän ja kuuden kupin versiot.
Suurin romani on samalla melko kompakti. Tämä ruostumattomasta teräksestä valmistettu espressokone on kooltaan 7" x 7" x 10", mutta se on hieman painava 3 kiloa. Ylimääräinen paino tulee materiaalista ja yksikön kapasiteetista.
Kaiken kaikkiaan Cuisinox Romassa on kaikki ominaisuudet, joita voit toivoa, mutta siinä on yksi asia. Kahva on valmistettu kokonaan ruostumattomasta teräksestä, joten lämpöä voi siirtyä jonkin verran. Valoisalla puolella se on ergonominen ja riittävän suuri, joten sinulla ei ole ongelmia kahvan kanssa.
SOVELTUVAT PARAS: Jollekin, joka etsii listan tyylikkäintä yksikköä – tämä malli on erinomainen osa jokaiseen keittiöön. Ja jos raha ei ole este, voit hankkia ystävillesi tämän tyylikkään teräsliesitason espressokoneen.
9. Coletti Bozeman – Paras retkeilyyn
tekniset tiedot
Materiaali: Ruostumaton teräs
- Yhteensopiva: Kaasu- ja propaani retkeilyliesi, sähköliesi
- Tilavuus: yhdeksän kuppia
Monet tämän luettelon liedellä olevista kahvinkeittimistä ovat yhteensopivia retkeilykeittimen kanssa, mutta Coletti Bozeman on suunniteltu ensisijaisesti ulkokäyttöön. Brändin omistaa joukko taisteluveteraaneja, jotka käyttävät kokemustaan kestäviin ja luotettaviin tuotteisiin.
Tämä alkaa materiaaleista. Bozemanin kestävyys tulee 18/8 ruostumattomasta teräksestä valmistettuun runkoon, jossa on ASTM G85 -sertifikaatti, mikä tarkoittaa, että se ei ruostu, vaikka se altistuisi suolasuihkeelle (ref-astm). Coletti välttää alumiinin tai muovin käyttöä tuotteissaan, joten kahva on tässä lämmönkestävää ruusupuuta ja perkolaattoripallo on valmistettu lasista. Jos maapallo rikkoutuu, Coletti myy vaihtokappaleita.
Pidämme täällä siitä, että utilitaristisesta suunnittelusta huolimatta mukavuudelle myönnetään. Laatikon mukana tulevat paperisuodattimet, jotka sijaitsevat perkolaattorikorin sisällä ja auttavat poistamaan hienojakoisia aineksia. Nämä ovat täysin valinnaisia käyttöön, mutta jos olet tien päällä pitkään, saatat arvostaa silloin tällöin puhtaampaa kahvia.
Joskus luontoon paluu voi tarkoittaa leirin kiukaan jättämistä kokonaan väliin. Siinä tapauksessa Coletti valmistaa myös nuotiokahvin, jossa on ripustusvarsi, jonka avulla sitä voi käyttää tulen päällä.
SOVELTUVAT PARAS: Karkeille ja valmiille leiriläisille, jotka tarvitsevat kahvipannun, joka pysyy mukana ulkoseikkailuissa.
10. Lontoo Sip Premium Moka Pot – Paras vastine rahalle
tekniset tiedot
Materiaali: Ruostumaton teräs
- Yhteensopiva: Kaasu-, keraami-, sähkö- ja induktioliedellä
- Tilavuus: kuusi kuppia
Saatat saada anteeksi, jos oletat, että tämä olisi meidän valintamme tyylikkäimmälle liesitason kahvinkeittimelle. Se on totta, rakastamme eleganttia kapenevaa muotoilua ja silmiinpistävää kupariviimeistelyä. Mutta kyse ei ole vain ulkonäöstä.
Kahvipannun muotoilu on itse asiassa lämpöturvaominaisuus. Suippenevat sivut yhdistettynä ylimitoitettuun kahvaan pitävät rystysi irti metallista, kun nostat sen. Huomaat, että myös kahva työntyy hieman enemmän esiin tässä kahvinkeittimessä, joka on suunniteltu pitämään se kauempana liedestä ja suoralta lämmöltä.
Ruostumattomasta teräksestä alumiinin sijaan valmistettu London Sip tulee olemaan kestävämpi kuin perinteinen italialainen Moka-pannu ja välttää myös metallisen maun kahvissasi. Tästä 6 kupin mallista valmistetaan 10 unssia kahvia, mutta voit valita myös 3 ja 10 kupin malleista.
Tämä Moka-kattila toimii kaikenlaisilla keittiön liesillä ja on suunniteltu erityisesti induktioliedelle. Olet kuitenkin epäonninen, jos haluat ottaa sen retkeilyyn, koska valmistaja ei suosittele käyttöä propaaniuunin kanssa.
Tuomio
Elämäntapavalintasi ja kahvitarpeesi määräävät suurelta osin, minkä liesitason kahvinkeittimen valitset. Kaikki tässä luettelossa olevat mallit De'Longhia lukuun ottamatta voidaan käyttää ulkona.
Yksi tällainen malli on Bialetti Moka -potti (6801). Saat italialaista tyyliä ja suunnittelua sekä erinomaisen kestävyyden. Lisäksi tämä on yhdeksän kupin espressokeitin, joka näyttää kodilta keittiössäsi ja metsässä. Siksi se on paras Moka-potti, jonka voit saada.
UKK
Moka-pannu on parempi, jos et halua käsitellä niin paljon sedimenttiä kahvissasi ja pidät yleensä espressosta ja vastaavista juomista. Sinun ei kuitenkaan pitäisi ajatella a kahvipuristin on huonompi kuin Moka-potti. Se vain valmistaa erilaista kahvia, joka on maukkaampaa kuin tippuva, ja siinä on enemmän sedimenttiä.
Mokapannussa voi käyttää mitä tahansa kahvipapuja, mutta perinteisessä italialaisessa Moka-kahvissa käytetään tummempia paahdettuja papuja. Etsi papuja nimeltä espresso roast, italialainen paahto tai ranskalainen paahto. Keskipaahtoisesta kahvista saa myös kauniin kupin Mokaa, mutta muista, että Moka-pannu saa papuistasi enemmän, voimakkaamman maun kuin päälle kaataminen tai tippuminen. Nyrkkisääntönä on, että kaikki kahvipavut, joista pidät espressossa, ovat herkullisia Moka-pannussasi.
Ei, et voi käyttää espressojauhetta mokakattilassa. Espressojauhe on aivan liian hienoa Moka-pannulle ja voi tukkeutua paineen alaisena, jolloin kattilan paineventtiili aukeaa ja vapauttaa kaiken höyryn. Käytä keskihienoista hienojakoista jauhatusta, mutta älä niin hienoa kuin espressokeittimessä.
Ei, Moka-kahvi ei ole yhtä vahvaa kuin espresso. Jotta ymmärrät miksi, on parasta verrata näitä keittotyylejä tippakahviin. Suuremman paineen, lämmön ja raskaasti pakatun kiekon ansiosta espressokeittimessä tehty espressokostelu on jopa kahdeksan kertaa vahvempi kuin tippa tai kaada kahvin päälle. Moka-pannu on vähemmän pakattu ja käyttää paljon vähemmän painetta, joten juoma on jopa kolme kertaa vahvempaa kuin tippu.
Hyvän kokoinen Moka-pannu 1 hengelle on 1-kuppi tai 3-kuppi. Moka-pannu keittää noin 2 unssia kahvia kuppia kohden – suunnilleen espressokotin koon. Koska kahvi on tiivistempää, yhden tai kahden kupin pitäisi riittää yhdelle henkilölle.
- Harlan, J. (2019, 14. elokuuta). Mitkä keittovälineet ovat yhteensopivia induktiokeittotasojen kanssa? Haettu osoitteesta https://www.thespruceeats.com/what-is-the-best-cookware-for-induction-cooktops-908920
- Ruostuuko alumiini? (2015, 18. kesäkuuta). Haettu osoitteesta https://www.allmetalsfab.com/does-aluminium-rust/
- Ruostumattoman teräksen yleiset ominaisuudet. (nd). Haettu osoitteesta http://www.uginox.com/en/node/370
- Ero ruostumattoman teräksen 304 ja 430 välillä: thyssenkrupp-materiaalit (UK). (nd). Haettu osoitteesta https://www.thyssenkrupp-materials.co.uk/the-difference-between-stainless-steel-304-and-430.html
- Kuinka kahvinkeitin toimii? (2019, 28. elokuuta). Haettu osoitteesta https://www.scienceabc.com/eyeopeners/what-is-a-coffee-percolator-and-how-does-it-work.html
Kahvin asiantuntija ja alan sisäpiiriläinen, olen omistanut vuosia kahvinvalmistuksen taiteen ja tieteen hallitsemiseen. Partikkelien hienouden tarkastamisesta purseiden muotojen arviointiin sukeltaen yksityiskohtiin, jotka nostavat kahvin hyvästä poikkeukselliseen. Olipa kyseessä monimutkainen kaataminen tai vahva espresso, näkemykseni palvelevat niitä, jotka eivät vain juo kahvia, vaan myös kokevat sen.