YHTEENVETO: De'Longhi EC155
- Maku – Pehmeä ja täyteläinen espresso
- Crema ja vaahto – Tuottaa paksun kermakerroksen ja kermaisen vaahdon
- Tukee ESE-kapseleita – Käytä podeja nopeaan espressokuulaukseen
- Hinta – Loistava hinta-laatusuhde
"Tekee hyvänmakuisen espressohaukun. Kahvi tässä on niin paljon pehmeämpää, kirkkaampaa, vähemmän vaahtoavaa eikä katkeruutta." – Rollogista
Kuinka hyvä espresso on?
Etsitkö espresso- ja cappuccino-keitintä, joka voi tarjoilla sinulle herkullisen gourmet-kahvijuoman ja joka ei samalla kaada budjettiasi?
Sitten olet ehkä löytänyt voittajan, koska De'Longhi EC155 cappuccinokone voi täyttää toiveesi.
Sinun tulee ehdottomasti jatkaa lukemista saadaksesi selville muita tärkeitä näkökohtia, kuten Crema tai maidonvaahdottimen suorituskyky.
Jos et ole kuullut ESE-tyynyistä, joita voit käyttää myös tässä espressokeittimessä, olemme juuri löytäneet toisen syyn jäädä tälle sivulle!
Hyvien ja miinusten, suunnittelun ja cappuccinon valmistusprosessin lisäksi me katamme kaiken!
Sisällys
Malli
Kuten monet muutkin kahvinkeittimet, De'Longhi EC155 on kehystetty mustaan muovikoteloon, jossa on ruostumattomasta teräksestä valmistettu etulevy ja tippa-alusta.
7.50 tuuman leveydellä ja hieman yli 11 tuuman korkeudella se kuuluu ehdottomasti pienempiin espressokoneisiin ja mahtuu siististi keittiön kaappeihinne.
Kaikkia käytettävissä olevia toimintoja voidaan ohjata mustalla valitsinnupilla.
Kiva lisä, josta pidän, on veden täyttömäärän ilmaisin aivan maidonvaahdottimen takana, jotta näet helposti milloin on aika täyttää irrotettava litran vesisäiliö.
Tietysti se ei ole yhtä tukeva kuin kaupallinen laatu Rancilio Silvia tai yhtä tyylikäs kuin muutkin DeLonghi mallit, mutta tämä espressokeitin on varmasti hintansa arvoinen!
Näytön ja yksiköiden luettavuus
Tarvitset luultavasti käsikirjan pari ensimmäistä kertaa, kunnes muistat, mitä neljä kuvaketta tarkoittavat ja milloin toimintonuppia on käännettävä mihin suuntaan kääntyvä suihkuvaahdotin käynnistetään tai miten espresso tehdään.
Mutta voin taata, että ymmärrät sen nopeasti.
Vasemmalta oikealle näet höyryn, pois päältä, päällä ja kahvin/kuumaveden toimituskuvakkeen. Lisäksi on OK-merkkivalo, joka palaa vihreänä, kun vesi tai höyry on saavuttanut oikean lämpötilan.
Espresson valmistusprosessi
Tässä osiossa opit valmistamaan espressoa, cappuccinoa ja maidon vaahdottamista. Joten älkäämme tuhlaako aikaa vaan sukeltakaamme siihen.
Aluksi sinun pitäisi tietää, että kone on esilämmitettävä, ja sinulla on kaksi vaihtoehtoa tehdä se.
Ensimmäinen on käynnistää espressokeitin ja odottaa noin 15-30 minuuttia. Sen verran kauan kestää, että kone lämpenee.
Vaihtoehtoisesti voit esilämmittää sen nopeammin noudattamalla muutamaa vaihetta, jotka on kuvattu hyvin käsikirjassa. Pikaesilämmityksen etuna ei ole vain cappuccinon nauttiminen paljon nopeammin, vaan se myös esilämmittää kupin, kun saavut tasolle, joka antaa kuumaa vettä kuppiin.
Haittapuolena voi olla se, että sinulla saattaa olla vähemmän kuumaa ja aromaattista espressoa.
Selvä, tehdään espressoa.
Nyt kun olet esilämmittänyt koneen, on aika täyttää suodatin jauhetulla kahvilla. Muista peukaloida se huolellisesti saadaksesi parhaan mahdollisen espressokokemuksen.
Jos kerma on liian tumma, tiivistit liikaa.
Onko espresson virtaus liian nopea ja crema vähän tai ei ollenkaan, perusteet eivät ole tarpeeksi tiukalla -> käytä enemmän lihaksia!
Tarkista, että OK-valo palaa, kiinnitä sitten suodattimen pidike ja käännä valintanuppi kauimpana oikeaan asentoon.
Se siitä.
Helppo ja nopea espresso ESE-tyynyillä
De'Longhin patentoidun kaksitoimisen suodatinpidikkeen ansiosta voit käyttää ESE-tyynyjä kätevämpään tapaan valmistaa espressoa.
ESE tai Easy Serving Espresso on standardi, jonka monet pod-valmistajat hyväksyvät ja joka helpottaa nopean espresson valmistamista ilman tiivistämistä tai mittaamista.
Tavalliset kahvityynyt ovat suurempia kuin ESE-tyynyt, joten et voi käyttää niitä koneissa, jotka tukevat ESE-tyynyt.
Kupillisen espressoa kapselilla on nopeaa ja helppoa. Aseta vain pod suodattimeen, kiinnitä se ja käännä valintanuppi kauimpana oikeaan asentoon. Tehty!
Cappuccino kiitos!
Koska tiedät jo, miten espresso valmistetaan, keskitymme nyt maitoon ja sen vaahdottamiseen, jotta saadaan kermainen cappuccino.
Katso alta video, kuinka kaveri tekee taidetta De'Longhi EC155:llä ja maitovaahdolla. Ovatko nämä kaksi sydäntä? Kaunis!
Käännä ensin nuppi kauimpana vasemmalle puolelle pilvikuvaketta esilämmittääksesi höyrykattilan. Valmista sillä välin riittävän suuri vaahdotuskannu ja täytä se kylmällä rasvattomalla maidolla.
OK-valon pitäisi palaa tähän mennessä, joten aloitetaan vaahdotusprosessi.
Upota kääntösuihkuvaahdotin maidossa noin neljänneksen tuuman ajan ja vapauta höyry kääntämällä höyrynuppia. Kun maidon tilavuus alkaa kasvaa, upota vaahdotin kokonaan maitoon, kunnes se saavuttaa täydellisen kermaisen koostumuksen.
Kaada vaahto varovasti espressoon ja cappuccino on valmis tarjottavaksi.
Käytettävä espressotyyppi
Kuten olemme jo oppineet, voit käyttää tavallista espressokahvia tai jos haluat nopean ja kätevän tavan, ota ESE-tyyny.
Suosittelen edelleen tavallisia vastajauhettuja papuja, koska espresson maku on vielä parempi.
Käytettävän suodattimen tyyppi
Et tarvitse mitään paperia tai pysyvää kahvinsuodatinta tämän laitteen kanssa.
Kaikki tarvittavat työkalut ovat jo pakkauksessa, jotka ovat suodatinpidike, pieni suodatin 1 kupille tai tyynyille ja iso suodatin 2 kupille.
Espressopanimon suorituskyky
Kuten suosittu Barista ExpressTässä koneessa on 15 baarin painepumppu konepellin alla. Se on enemmän kuin tarpeeksi luomaan mukavan paksun cremakerroksen espressokupillesi.
Enintään 8-10 baarin paine ei kuitenkaan vaadi veden työntämiseen espresson läpi.
De'Longhi EC155 espressokoneen puhdistus
Olet ehkä odottanut sitä ja kyllä, olet oikeassa. De'Longhi tarvitsee myös huomiota puhdistukseen.
Siinä ei ole automaattista puhdistustoimintoa, joten sinun on käärittävä hihat ja puhdistettava se käsin. Siinä on kuitenkin itseimeytyvä toiminto, joka eliminoi tylsät käynnistysvalmistelut.
Jotta ymmärrät paremmin, kuinka paljon vaivaa siivoustyön tekeminen vaatii, selitän sinulle, mitä sinun tulee tehdä.
- Puhdista höyrysauva jokaisen käytön jälkeen
- Puhdista tippakaukalo, vesisäiliö ja portasuodattimet usein
- Puhdista jauhetun kahvin suodatin 200 espressojakson jälkeen
- Kalkinpoisto espressokoneesta 200 syklin jälkeen
- Puhdista espressokeittimen ulostulo 300 syklin jälkeen
Tuomio: De'Longhi EC155 espresso- ja cappuccinokone
DeLonghi EC155 espresso- ja cappuccinokone on loistava vaihtoehto, jos haluat vaihtaa tippa- tai kerta-annoskoneesta espressomaailmaan.
Maku on pehmeä ja herkullinen, vaahdotin muodostaa kermaisen maitovaahdon.
Kyllä, koneessa on paljon muovia, mutta alle 100 dollarin lähtötason koneessa De'Longhi EC155 voi kilpailla paljon kalliimman espressokeittimen kanssa.
Onko sinulla De'Longhi EC155 tai parempi vaihtoehto? Sitten haluaisin kuulla, mitä mieltä olet? Jätä kommentti alle.
Aviomies, isä ja entinen toimittaja, olen yhdistänyt rakkauteni kirjoittamiseen ja rakkauteni kahviin luodakseni tämän sivuston. Rakastan huippuluokan tuotteita, mutta kirjoitan kaiken sisällön budjettitietoisia kahvinharrastajia silmällä pitäen. Pidän mieluummin kevyistä paisteista, ja normaali juomani on jonkinlainen kaato, vaikka syyllinen iloni on satunnainen litteä valkoinen.
English
العربية
Català
简体中文
Dansk
Nederlands
Suomi
Français
Deutsch
Ελληνικά
हिन्दी
Italiano
日本語
한국어
Polski
Português
Русский
Slovenčina
Español
Svenska
Türkçe
Tiếng Việt