YHTEENVETO: Aerobie AeroPress
- Yksinkertainen – Jauha pavut, lämmitä vesi, paina mäntää – valmis
- Maku – Herkullinen juoma vahvaa espresson kaltaista kahvia
- Viihdyttävä – Upea tapa valmistaa kahvia ystäville ja perheelle
- Näkyvyys – Tumma mäntä vaikeuttaa sisälle näkemistä
Minulla on useita tapoja valmistaa kahvia, mutta mikään ei ole yhtä nopeaa ja helppoa kuin tämä. Kahvi on valmista alle 2 minuutissa ja puhdistus alle 30 sekunnissa. – T. Martin
Aerobie AeroPress -arvostelu
Olet ehkä kuullut lupauksen "paras kuppi kahvia, jota koskaan maistat", mutta Aerobie®:n AeroPress®-kahvinkeittimellä tämä lupaus voidaan pitää.
En vain minä lupaa sinulle sitä. Monet ammattilaiset vannovat, että tämä taikapuristin valmistaa maailman tasaisimman, täyteläisimmän, puhtaimman ja nopeimman kupin kahvia.
Katsotaanpa siis tarkemmin, ansaitseeko AeroPress kaiken ylistyksen.
Malli
Aluksi haluaisin tehdä selväksi, että sana AeroPress on ristiriidassa sanan kanssa French Press rekisteröity tavaramerkki. Tällä sanonnalla vain Aerobie's AeroPress on todellinen juttu!
AeroPress koostuu 4 osasta, jotka ovat mäntä, tiiviste, kammio ja suodattimen korkki.
Saat myös suodatinpidikkeen + 350 mikrosuodatinta, kauhan, sekoittimen ja suppilon.
Vaikka valmistelu on varsin viihdyttävää, suunnittelu on melko yksinkertainen.
Kaikki osat AeroPress paitsi tiiviste on valmistettu polypropeenista, joka tarjoaa paremman kestävyyden. Kumitiiviste on valmistettu termoplastisesta elastomeerista. Molemmat materiaalit ovat FDA:n hyväksymiä eivätkä sisällä BPA:ta. Se on myös kevyt ja helppo pakata, joten se on a loistava kannettava espressokone.
Näytön ja yksiköiden luettavuus
Yksiköt 1-4 on levitetty keltaisella värillä ja niitä on helppo lukea.
Polypropeenin haittana on kuitenkin, että se on vähemmän läpinäkyvä, joten tummanruskea kammio vaikeuttaa lisäämäsi pohjan tai veden tason näkemistä.
Aerobie toteaa, että lisäkestävyys on tärkeämpää kuin läpinäkyvyys. Olen samaa mieltä Aerobien kanssa, mutta sinulla voi olla erilainen mielipide.
Kuinka keittää kahvia AeroPressillä
AeroPress on täysin uusi tapa valmistaa kahvia.
Laita ensin yksi mikrosuodatin korkkiin ja kierrä se kammioon
Nyt kaada yksi kauhallinen hienoksi jauhettua kahvia kammioon ja varmista, että se leviää tasaisesti pohjalle.
Seuraava vaihe on lisätä 175°F kuumaa vettä kammion tasolle 2. Saatat kysyä, miksi 175 °F eikä suositeltu 195-205 °F.
Aerobien mukaan he keskittyivät testaajien makuun. Vaikka he sanoivat, että tavallisesti suositellussa 200 °F:ssa kahvi oli hyvää, he kaikki pitivät parempana keittämistä 165 °F - 175 °F:ssa.
Jos sinulla ei ole lämpömittaria käsilläsi, laita vesi kiehumaan ja odota noin kaksi minuuttia. Veden lämpötilan pitäisi nyt olla lähellä 175 °F.
Veden lisäämisen jälkeen sekoita seosta mukana tulevalla sekoittimella noin 10 sekuntia.
Aseta lopuksi mäntä ja paina varovasti noin 20-60 sekuntia.
Tuloksena on pehmeä, täyteläinen mausteinen kahvi, joka muistuttaa sinua todennäköisesti hyvästä espressosta. Jotkut ovat jopa maininneet, että se tekee paremman espresson kuin monet kotikoneet.
Suuri etu on, että voit valmistaa erilaisia kahvijuomia, kuten Cappuccinoa, Lattea tai vain tavallista amerikkalaista kahvia.
Paras kahvi AeroPressille
Käytä AeroPressissä hienoksi jauhettua kahvia, joka on mieluiten jauhettu kotona juuri ennen hauduttamista.
Hiomakoneen tyyppi ei ole niin tärkeä, joten jopa vähemmän suositut terähiomakoneet toimivat hyvin. Mutta sinun on varmistettava, että kahvijauheet ovat riittävän hienoja.
Mistä sinä sen tiedät? Kun sen rakenne on maissijauhoa tai kuten Aerobie suosittelee, kun se tarttuu myllyyn staattisen sähkön vuoksi.
Käytettävien AeroPress-suodattimien tyyppi
AeroPress vaatii erityisen mikrosuodattimen. Niitä 350 sisältyy pakkaukseen. Jos tarvitset lisää, Amazonilla on useimmiten varastossa alkuperäinen 350 Aerobie-pakkaus.
Jos pidät itseäsi ympäristötietoisena, voit myös investoida pysyvään suodattimeen, joka on tehty erityisesti AeroPressille.
Panimon suorituskyky
Kahvin täydellinen upottaminen kammioon takaa, että kaikki jauheet ovat tasaisesti kosketuksissa veden kanssa samassa lämpötilassa. Tämä varmistaa täydellisen uuton, koska mikään poro ei joudu kosketuksiin liian korkeiden tai alhaisten lämpötilojen kanssa, kuten tippakahvinkeittimissä voi tapahtua.
Ilmanpaine lyhentää suodatusaikaa, mikä voi vähentää tai jopa poistaa pitkän haudutusjakson katkeruuden.
Alempi lämpötila ja lyhyempi haudutusjakso johtavat paljon alhaisempaan happotasoon. Liian paljon happoa on yleensä syy vatsavaivoihin.
Mutta pitävätkö kaikki nämä testit ja lausunnot lupauksensa?
Ilmeisesti tekevät!
Arvostelut isoilta kavereilta, kuten Newsweek, LA Times tai Wired.com, ovat kaikki arvioineet AeroPressille viisi tähteä. AeroPress-kahvin lopputulosta ja täyteläistä makua ylistivät kaikki kahvintutkijoista ammattikuppijoihin.
AeroPressin puhdistus
AeroPressin puhdistus on täysin kivutonta. Ilmanpaine ei toimi vain kahvin kanssa, vaan myös puhdistaa kammion. Kun olet poistanut korkin, paina mäntää päästäksesi ulos kahvikiekosta ja hävitä se.
Huuhtele männän pää vedellä ja puhdistus on valmis.
Puhdista AeroPress ENNEN kuin nautit kahvista, jotta tiiviste pysyy puristumattomana pitkän käyttöiän ajan.
AeroPressin hinta
Minun tuomioni Aerobie AeroPress -kahvinkeittimestä
Vallankumouksellinen AeroPress by Aerobie tekee poikkeuksellisen espresson kaltaisen kahvin!
Jos haluat hallita täysin kahvituloksia ja nauttia myös latteista tai cappuccinoista, AeroPress Aerobielta on täydellinen kahvinkeitin sinulle.
Aviomies, isä ja entinen toimittaja, olen yhdistänyt rakkauteni kirjoittamiseen ja rakkauteni kahviin luodakseni tämän sivuston. Rakastan huippuluokan tuotteita, mutta kirjoitan kaiken sisällön budjettitietoisia kahvinharrastajia silmällä pitäen. Pidän mieluummin kevyistä paisteista, ja normaali juomani on jonkinlainen kaato, vaikka syyllinen iloni on satunnainen litteä valkoinen.