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Permanente Filtro de café Vs filtros de café de papel

La pregunta de si debe usar un filtro de café permanente o un filtro de papel solo puede responderla usted mismo. En realidad, no hay bien o mal, sino solo preferencias.

Lo que puedo hacer por ti es ayudarte a tomar la decisión perfecta.

Entonces, si continúa leyendo, le daré una idea de las diferencias y los pros y los contras de los dos filtros.

Con la información adicional sobre qué sabor de café puede esperar, podrá elegir el filtro de café adecuado para su mejor experiencia.

Comparación de los dos filtros de café

Ambos filtros no afectarán tanto la experiencia de tu café que puedo decir que debes usar exactamente este filtro.

los filtros de papel son más fáciles de desechar que los filtros permanentes

Pero las razones ambientales o simplemente la conveniencia pueden afectar su decisión de compra. Echemos un vistazo a los pros y los contras de ambos tipos de filtros.

Filtros de café de papel

Filtro de papel de café tipo cesta

Las ventajas de los filtros de papel son obvias. Son desechables y no es necesaria su limpieza.

Son biodegradables, por lo que puedes tirarlos en tu compost si tienes uno. 

Sin embargo, los filtros de café están hechos de árboles. Si se considera consciente del medio ambiente, esta podría ser una razón para elegir filtros permanentes.

En cuanto al sabor, el café podría tener un sabor un poco menos rico con filtros de papel porque no permitirá que los aceites del café atraviesen el filtro. Dado que el gusto es subjetivo, podría ver esto como una ventaja. Algunos otros prefieren sabores más fuertes y con cuerpo y, por lo tanto, probablemente tiendan a los filtros permanentes.

Otra cosa que me gusta es que no hay que tener miedo de ningún resto de café en el filtro. Los aceites de café pueden volverse rancios y dar lugar a un sabor a café rancio.

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Filtros de café permanentes o reutilizables

Filtro permanente universal

Al comparar los costos continuos de los filtros reutilizables con los filtros de papel, puede ahorrar algo de dinero al elegir uno reutilizable.

Digamos que elaboras un promedio de 5 lotes a la semana. Eso significa que necesita 260 filtros al año. 

Cuando un paquete de 100 filtros cuesta alrededor de $ 7, está gastando cerca de $ 20 en filtros por año.

Los filtros de café reutilizables cuestan alrededor de $ 5 a $ 10 (excepto los chapados en oro, ver más abajo). Por los $10 que te ahorras puedes darte un gusto con algunos granos de café de alta calidad.

Si bien se pueden usar una y otra vez y no se dañan los árboles, debe limpiarlos después de cada uso.

Ahora que entendemos las ventajas y desventajas, reunámoslas rápidamente para obtener una mejor visión general.

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Filtro de papel

  • Fácil de limpiar: simplemente tírelo a la basura
  • Frescura – Sin residuos
  • Medio ambiente: los árboles tienen que morir por ellos
  • Sabor: tal vez un café menos lleno de sabor

Filtro permanente

  • Sabor: sabor más rico y con cuerpo
  • Medio ambiente: se puede reutilizar para que no se caigan árboles
  • Sabor: los filtros sintéticos pueden alterar el sabor
  • Más difícil de limpiar: es necesaria una limpieza regular

Ventajas de usar un filtro de café dorado

Frieling Cilio Goldfilter

Los filtros permanentes más baratos suelen estar hechos de nailon sintético u otros metales más baratos con un tono dorado. Se dice que dejan algo de regusto en el café.

La opción mejores cafeteras premium Por lo general, vienen con un filtro dorado de alta calidad, pero incluso si el tuyo no lo tuviera, debes considerar todas las ventajas.

La lámina chapada en oro de 24 quilates sobre acero inoxidable no alterará el sabor ni absorberá ningún sabor. La lámina también ayuda a retener sedimentos indeseables, pero no permite que los restos de café se escondan como en los filtros de nailon o de malla.

Es apto para lavavajillas y libre de BPA y, si se trata adecuadamente, el filtro de café dorado durará muchos años.

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Filtro reutilizable para jarra Keurig 2.0

¡Hay dos grandes desventajas de las cafeteras K-Cup! 

La primera desventaja es que son muy caros. Y en segundo lugar, no son reciclables.

Con un filtro K-Cup reutilizable puedes matar dos pájaros de un tiro. ¡Y además, puede usar café recién molido para obtener un café con mejor sabor!

Es posible que los filtros Keurig 2.0 no encajen en máquinas más antiguas, así que asegúrese de que su máquina sea compatible.

Filtro reutilizable para jarra Keurig 2.0

También hay K-Cups que usan un filtro dorado duradero como el filtro de café SwiftBrew 24k Gold Tone (haga clic en la imagen para obtener información más detallada).

¿Yo me perdí algo? ¿Cuál es tu favorito?

¿Filtro de café de papel? O filtro de oro?

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