Bienvenido a nuestro centro de amantes del café, un lugar donde la pasión por el café se encuentra con la experiencia y la innovación. Ya sea que sea un barista experimentado o alguien que simplemente disfruta de una buena taza de café, aquí encontrará algo para deleitar sus sentidos.
Además de recetas, guías de preparación y otros artículos que cubren lo último en el mundo del café, hacemos revisiones exhaustivas de los productos de café más populares del mercado. Esto incluye todo, desde los últimos máquinas de café prosumidor hasta los últimos accesorios para hacer espresso.
Revisión de Knock Aergrind: ¿Vale la pena actualizar el nuevo modelo?
El molinillo manual Knock Aergrind fue un elemento básico en mi arsenal de equipos de café después de su lanzamiento inicial en 2017. Avance rápido hasta 2022, y Made By Knock lanzó una versión actualizada que prometía no solo mejoras sino también mejoras significativas. Nacido de una exitosa campaña de Kickstarter y diseñado para encajar perfectamente dentro de un AeroPress, el...
Ver másRevisión de Lido 3: ¿Esta amoladora manual heredada ya pasó su mejor momento?
El molinillo de café Orphan Espresso Lido 3 irrumpió en la escena del café especial allá por 2015, ganándose rápidamente la reputación de ser uno de los mejores molinillos manuales que el dinero puede comprar. Con sus grandes fresas de acero de 48 mm y su robusta calidad de construcción, se convirtió en el favorito tanto de los baristas caseros como de los viajeros. Pero es ahora…
Ver másRevisión del molinillo Normcore V2: ¿es realmente tan malo?
El mundo de los molinillos de café está en constante evolución y nuevos competidores ingresan al mercado para desafiar a las marcas establecidas. Uno de esos recién llegados es el Normcore V2, un molinillo de café manual que tiene como objetivo brindar una experiencia de molienda de alta calidad sin tener que gastar mucho dinero. En esta revisión completa, profundizaré en el diseño, la calidad de construcción, el rendimiento de molienda del Normcore V2,...
Ver másRevisión de Porlex Mini ii: evite esta amoladora manual a toda costa
Porlex, que alguna vez fue un titán en el ámbito de los molinillos de café manuales, ha sido durante mucho tiempo sinónimo de calidad, durabilidad y portabilidad. Su molinillo Porlex Mini original se ganó un culto entre aquellos que querían un molinillo de café portátil para viajar. Ahora, la compañía pretende aprovechar ese legado con el lanzamiento del Porlex...
Ver másRevisión de la amoladora manual Option-O Remi
Como sucesor del popular Helor 101, el molinillo de café Option-O Remi pretende aprovechar ese legado con una serie de mejoras bien pensadas. Option-O es una empresa australiana de equipos para café que recibe muchos elogios de la comunidad de cafés especiales. El molinillo Remi combina su destreza en ingeniería con un diseño refinado y promete...
Ver másRevisión de Helor 101: ¿Sigue siendo un molinillo viable en 2023?
El molinillo de fresas Helor 101 llegó por primera vez a la escena del café especial alrededor de 2015, y rápidamente causó sensación por su combinación única de atractivo diseño de metal mecanizado y rendimiento de molienda de nivel comercial. Años después, ¿este clásico molinillo manual todavía tiene lo necesario para competir? En esta revisión práctica de Helor 101, examinaré de cerca la construcción...
Ver másBiografía de Lance Hedrick: una de las personalidades más importantes del café
Lance Hedrick es un profesional multifacético en la industria del café con casi una década de experiencia diversa que va desde barista y ayudante de cocina hasta tostador, formador, gerente, mayorista y consultor. Hedrick, que actualmente se desempeña como representante mayorista en Onyx Coffee Lab, también es un competidor formidable, ya que ha ganado múltiples concursos de café, incluido el Coffee Fest...
Ver másRevisión del molinillo Etzinger Etz-I: ¿Es realmente una pesadilla usarlo?
Etzinger es una marca con una sólida reputación por su precisión y calidad en el mundo de la molienda del café. Su molinillo manual Etz-I ha sido objeto de muchos elogios, añadiendo otra capa de intriga a la ya excelente reputación de la marca. Para determinar si cumple con los altos estándares establecidos por los mejores trituradores de la industria, yo...
Ver másJames Hoffman Autor Biografía e Historia profesional
James Alexander Hoffmann, o "Daddy Hoff", como se le conoce a menudo en la comunidad del café especial, es uno de los nombres más importantes y reconocibles en el sector del café. Nacido el 11 de diciembre de 1979, es una persona multifacética que ha influido significativamente en la industria del café especial, particularmente en el Reino Unido. Él primero …
Ver másRevisión de Kingrinder K6: ¿gran molinillo económico o simplemente otro fracaso?
Si ha estado rechinando los dientes por rechinidos inconsistentes y calidad de construcción endeble en amoladoras manuales, no está solo. Todos hemos pasado por ese camino, preguntándonos si la prima que pagamos valió la pena, cuestionando la longevidad de nuestro equipo y lidiando con un rendimiento que no cumple con nuestros altos estándares. En pasos el Kingrinder...
Ver másCómo utilizar un molinillo de café manual: consejos y trucos de profesionales
¿Estás pensando en adquirir un molinillo de café manual pero te preocupa el tiempo y el esfuerzo que requiere? No estás solo. Muchos se sienten intimidados por las complejidades percibidas en el tamaño de la molienda, la calidad de las rebabas y el trabajo manual involucrado. En esta guía, le mostraré cómo usar una amoladora manual y también resaltaré los errores que debe evitar. Desde dominar el…
Ver másRevisión de Hario Skerton Pro: ¿es una pérdida de dinero en 2023?
Hario ha sido durante mucho tiempo un nombre icónico en el mundo del café, reconocido por sus equipos y accesorios de preparación de alta calidad. Desde el legendario cono vertedor V60 hasta varios hervidores y servidores, la marca se ha ganado la reputación de combinar la estética japonesa con un diseño funcional. La amoladora manual Hario Skerton ha sido una piedra angular en el mundo manual...
Ver másRevisión de Timemore C3: ¿Vale la pena actualizar desde el C2?
Navegar por el abarrotado panorama de los molinillos de café manuales puede ser una tarea desalentadora, especialmente con la afluencia de nuevas marcas y modelos. En medio de esta saturación, Timemore se erige como un modelo de calidad y confiabilidad. En esta revisión del Timemore C3, mi objetivo es responder las preguntas candentes: ¿es el C3 el molinillo una buena compra en...
Ver másRevisión de Timemore Chestnut C2: ¿la mejor amoladora manual de nivel básico?
El Timemore Chestnut C2 se ha ganado la reputación de ser el molinillo manual de mejor relación calidad-precio y la mejor opción básica del mercado. Es un título que no viene a la ligera, especialmente en un campo lleno de contendientes. Timemore tampoco se ha dormido en los laureles; El C2 ha sufrido varios ajustes y mejoras para mantenerlo...
Ver másRevisión de 1Zpresso K-Max: ¿Vale la pena actualizarla?
Con multitud de marcas, modelos, formas, tamaños y características, existe una vertiginosa variedad de opciones en el mercado de las amoladoras manuales. Esta complejidad se ve amplificada aún más por la amplia gama de 1Zpresso, lo que hace que la selección del molinillo ideal sea una tarea aún más desalentadora. La K-Max no es una amoladora más; Es parte de la serie K de 1Zpresso,...
Ver másRevisión de 1Zpresso K-Ultra: ¿Es la mejor amoladora manual versátil?
1Zpresso se ha ganado la reputación de fabricar algunos de los mejores molinillos de café manuales del mundo, poniendo el listón muy alto en términos de calidad, rendimiento y durabilidad. Sin embargo, con una vertiginosa variedad de modelos en su línea, elegir la amoladora adecuada puede ser una tarea confusa. El K-Ultra es la última incorporación a su altamente...
Ver másRevisión de Kinu M47 2023: ¿Es esta la amoladora manual final?
En el mundo en constante expansión de las amoladoras manuales, abundan las opciones y cada una promete el molido perfecto. En medio de este mar de opciones, un nombre genera constantemente rumores: el Kinu M47. Con seguidores dedicados y mucha fanfarria, se ha destacado en la comunidad de cafés especiales durante años. Para esta revisión clásica del Kinu M47, obtuve...
Ver másCómo elegir un molinillo de café: la guía definitiva
Un molinillo de alta calidad es la piedra angular de cualquier buena preparación de café. Sin una calidad de molienda uniforme, incluso el mejor equipo de elaboración de cerveza se queda corto. La molienda dicta la extracción, el sabor y, en última instancia, la complejidad y el cuerpo de su café. Elegir el molinillo de café perfecto puede ser una tarea desalentadora, especialmente en un mercado inundado de marcas, modelos y opciones…
Ver másRevisión especial de 1Zpresso ZP6: ¿el mejor molinillo manual para verter?
La gran cantidad de modelos 1Zpresso en el mercado puede hacer que la tarea de elegir el molinillo manual adecuado sea desalentadora. La variedad de características y especificaciones puede convertirse en una mezcla confusa. Las verdaderas preguntas son: ¿este molinillo se alinea con sus necesidades específicas de elaboración de cerveza? ¿Puede elevar la complejidad y claridad de su vertido? Es …
Ver másRevisión de 1Zpresso Q2: ¿La mejor amoladora manual económica de 2023?
La amplia gama de molinillos de 1Zpresso puede generar confusión, especialmente para los nuevos en la marca. Con una gran cantidad de series y modelos, elegir una de sus amoladoras puede resultar abrumador. La serie Mini Q era su gama de amoladoras que fueron consideradas las mejores amoladoras de viaje o las mejores amoladoras manuales económicas. El …
Ver másRevisión de 1ZPresso X-Pro: ¿es el mejor molinillo de café manual?
Explorar la amplia gama de molinillos 1Zpresso puede resultar una tarea confusa. Con tantos modelos y variaciones disponibles, cada uno con características y especificaciones únicas, seleccionar el molinillo adecuado para satisfacer sus necesidades puede parecer una tarea desalentadora. Las diferencias entre modelos pueden parecer sutiles, pero pueden afectar significativamente la experiencia de pulido y...
Ver másRevisión de 1Zpresso J Max: ¿el mejor molinillo manual para espresso?
El 1ZPresso J-Max se ha destacado rápidamente en el bullicioso mundo de los molinillos de café manuales. Celebrado por los aficionados al espresso y aclamado por su precisión y calidad, el J-Max se ha hecho un hueco como molinillo de referencia para aquellos que buscan el molido de espresso perfecto. Con su diseño elegante, sistema de ajuste casi continuo,…
Ver másRevisión del molinillo de café Comandante C40 Mk4 Nitro Blade 2023
El Comandante C40 ha sido durante mucho tiempo el favorito de la comunidad de café en línea. Reverenciado por los bebedores de café serios y utilizado a menudo como el molinillo de referencia en las competiciones, la reputación de precisión y calidad del C40 lo ha convertido en un elemento icónico en el panorama del café. Con la última evolución, el C40 MK4, la marca sigue …
Ver másReseña de Outin Nano: nuestra nueva cafetera espresso portátil favorita
¿Estás pensando en hacerte con el Outin Nano? No es el único que se siente atraído por este elegante e innovador dispositivo que promete transformar el mundo de la preparación de espresso portátil. Con su diseño liviano, batería recargable y la capacidad de preparar café molido y cápsulas, el Outin Nano ha llamado la atención de muchos...
Ver másDescripción general de las características de Jura GIGA 10: ¿vale la pena el alto precio?
Las máquinas de espresso tradicionales, si bien son capaces de producir café de calidad, a menudo requieren una curva de aprendizaje pronunciada y mucho trabajo manual. Ingrese a la Jura Giga 10, una máquina de espresso superautomática diseñada para hacer frente a estos mismos desafíos. Con promesas de facilidad de uso, sabor excepcional tanto en café como en bebidas a base de leche, y durabilidad robusta, no es...
Ver másRevisión de Aeropress XL: ¿Vale la pena el precio más alto?
El Aeropress XL, uno de los lanzamientos de equipos de café más esperados del año, finalmente llegó al mercado. Como amantes de todo lo relacionado con el café, no pudimos resistirnos a poner nuestras manos en uno para ponerlo a prueba y ver cómo se compara con el Aeropress normal. Con su …
Ver másRevisión de la cafetera Wolf Gourmet: ¿joya o chatarra?
La cafetera Wolf es una máquina de café que ha recibido mucha fanfarria. Hemos escuchado el zumbido y hemos visto a personas entusiasmadas con esta cafetera, por lo que tuvimos que morder la bala y elegir una para probarla y revisarla. En esta revisión detallada, repasaremos la calidad de construcción y las características...
Ver másEl café y sus efectos sobre el estado de alerta y el enfoque
La cafeína es un estimulante natural que se encuentra en el café y en muchas otras bebidas y alimentos. Pertenece a una clase de compuestos llamados xantinas, que actúan como estimulantes del sistema nervioso central. Cuando se consume, la cafeína ingresa rápidamente al torrente sanguíneo y llega al cerebro, donde ejerce sus efectos sobre varios neurotransmisores y receptores. Es el …
Ver másRevisión de la cafetera Zojirushi EC-YTC100XB: ¿es demasiado cara?
Cuando se trata de cafeteras, Zojirushi es una marca menos conocida en comparación con Breville, Bunn o Mr Coffee. Sin embargo, eso no significa que deban pasarse por alto. Con sede en Japón, la empresa fabrica una serie de electrodomésticos de cocina de una calidad increíblemente alta, incluidas cafeteras. Probamos y nos encantaron sus ollas arroceras y…
Ver más1Zpresso JX-Pro Review: ¿Vale la pena el bombo publicitario de esta amoladora manual?
En el mundo en constante expansión de los molinillos de café, encontrar el adecuado para su preparación diaria puede ser una tarea abrumadora. Con una plétora de opciones que inundan el mercado, cada una de las cuales promete ser la solución definitiva para sus necesidades de rectificado, es fácil sentirse abrumado. Además de la confusión, las reseñas en línea a menudo presentan opiniones contradictorias, dejando...
Ver másRevisión de la cafetera y tetera Ninja Hot & Cold Brewed System
Navegar por el abarrotado mercado de las cafeteras puede ser una tarea abrumadora, especialmente con innumerables opciones para elegir y revisiones en las que a menudo es difícil confiar. Encontrar una máquina que satisfaga tanto a los amantes del café como del té, que ofrezca versatilidad y garantice la calidad puede resultar abrumador. Es por eso que tomamos el asunto en nuestras propias manos,...
Ver másBreville Precision Brewer Review: ¿sigue siendo bueno en 2023?
Bienvenido a nuestra revisión de Breville Precision Brewer, también conocida como Sage Precision Brewer, según el lugar del mundo en el que se encuentre. En los últimos dos años, esta máquina ha sido la cafetera preferida para nosotros en casa, transformando nuestra rutina de café matutino. En nuestra revisión de Breville Precision Brewer, finalmente tenemos el...
Ver másRevisión de Chemex Ottomatic 2.0: ¿es solo buena apariencia?
La cafetera Chemex ha sido durante mucho tiempo un elemento icónico en el mundo del café. Su diseño elegante y su control manual preciso no solo lo han convertido en un elemento básico apreciado, sino que también lo han convertido en un símbolo de la elaboración refinada del café. Entonces, cuando nos enteramos del Chemex Ottomatic 2.0, el nuevo sucesor automatizado de este clásico...
Ver másRevisión rápida de Mill Sorella: ¿es bueno?
Quick Mill es famosa por sus máquinas de espresso que combinan una estética hermosa con un rendimiento de primer nivel. Tenemos en nuestras manos una de sus creaciones más recientes: la Sorella Espresso Machine, una colaboración entre Chris's Coffee y Quick Mill. En esta revisión encontrará los resultados de nuestras pruebas, lo que nos gustó y lo que no...
Ver másFellow Tally Review: ¿es esta una báscula de café demasiado cara?
Compañero, fabrique algunos de nuestros equipos favoritos para preparar café. Desde el fantástico molinillo Ode para café de filtro hasta el hervidor de cuello de cisne Stagg, su equipo es la combinación perfecta de estilo y sustancia. Como resultado, estábamos emocionados de tener en nuestras manos la báscula de café Fellow Tally. El Tally no solo es visualmente atractivo...
Ver másRevisión de Sanremo YOU: ¿vale la pena esta máquina?
Sanremo, un fabricante de máquinas de espresso relativamente joven, se ha convertido rápidamente en uno de los grandes nombres de la industria con sus máquinas insignia que se destacan en términos de estilo y tecnología. The You no es una excepción, ya que ofrece perfiles de presión directa en tiempo real, acceso a una amplia gama de variables y programación al alcance de su mano. Estaremos …
Ver más¿Qué es Keto Coffee, también conocido como café a prueba de balas con mantequilla?
Desde gimnasios de crossfit hasta libros de cocina de la dieta paleolítica, el café cetogénico es una de las últimas tendencias en la industria de la salud y el fitness. Pero, ¿qué es el café cetogénico? En este artículo, explicaremos qué es el café cetogénico, dónde se originó, los beneficios para la salud y cómo prepararlo en casa. ¿Qué es el café cetogénico? café cetogénico,…
Ver más¿Qué es un café con leche? Latte vs Capuchino vs Flat White
¿Alguna vez se encontró de pie en una cafetería concurrida, desconcertado por la variedad de misteriosos nombres de bebidas? ¡No estás solo! Desde los cortaditos y los flat white hasta los frappuccinos de matcha y los espressos freddo, los menús de las cafeterías son más largos y complejos que nunca. Un elemento básico en todos ellos es el popular "caffè latte", una bebida de café a base de espresso que proviene de...
Ver más¿Qué es un molinillo de café de rebabas? Molinillos de rebabas Vs molinillos de cuchillas
¿Compra café molido en la tienda y se pregunta por qué nunca puede hacer un café de gran sabor? Cuando compras café premolido en la tienda, por lo general ya está oxidado y pierde gran parte de su sabor y aroma. Además, el café de la tienda de comestibles a menudo viene en una molienda gruesa o inconsistente, lo que puede resultar en...
Ver más¿Qué es el café de achicoria y por qué es popular en Nueva Orleans?
¿Está buscando una alternativa similar al café para su bebida habitual de la mañana? Si respondió que sí, entonces el café de achicoria puede ser justo lo que necesita. La achicoria es similar al café molido. Está hecho de las raíces tostadas y molidas de la planta de achicoria, no contiene cafeína y tiene un sabor similar al del café normal. En esto …
Ver másBlack Rifle Coffee Asesinado Reseña
Todos hemos estado allí. Es temprano en la mañana, suena la alarma y lo único que puede rescatarnos de nuestro estado de aturdimiento es una taza de café fuerte. Ahí es donde entra Black Rifle Coffee Company. No son una compañía de café común y corriente; son un negocio propiedad de veteranos comprometidos a proporcionar café de primera calidad mientras...
Ver másRevisión del café de Sumatra orgánico de comercio justo de Amazonfresh
¿Cuál es la mejor manera de empezar una mañana? Algunos podrían argumentar que es con un trote vigorizante, otros podrían apostar por la meditación. Nosotros, sin embargo, somos firmes creyentes de que nada supera a una taza de café con cuerpo. Ingrese a AmazonFresh Organic Fair Trade Sumatra. En este artículo, nos sumergimos en el rico mundo de este brebaje tentador. Bien …
Ver más¿Qué es el café Kona? Café de la isla grande de Hawái
¿Sabías que Hawái alberga uno de los cafés más buscados del mundo? Originario de las laderas bañadas por el sol de Mauna Loa y Hualalai en Hawái, el café kona es uno de los cafés más caros del planeta. Este artículo ofrece que responderemos a la pregunta: ¿qué es Kona Coffee? Exploraremos su…
Ver más¿Qué país bebe más café? Consumo de café por país
El café es una de las bebidas más populares del mundo, con millones de personas que confían en su dosis de cafeína para comenzar el día. Pero, ¿qué país bebe más café? En este artículo, analizaremos el consumo de café por país e identificaremos qué nación ocupa el primer lugar. Los países que beben el…
Ver más¿Cuánto tiempo después de tomar hierro se puede tomar café?
¿Alguna vez te has preguntado acerca de la conexión entre tu bebida matutina y el consumo de hierro? Estudios recientes muestran que el café, aunque es muy apreciado por su aporte de cafeína, en realidad puede interferir con la absorción de hierro en el cuerpo. Este artículo explica el tiempo de espera ideal antes de disfrutar de una taza de café después de consumir suplementos de hierro o alimentos ricos en hierro. …
Ver más¿Quién es el dueño de Peet's Coffee and Tea? ¿Es una marca de Starbucks?
Peet's es uno de los nombres más conocidos en toda la industria del café. Con cafeterías repartidas por los EE. UU. y sus granos de café en los estantes de las tiendas de comestibles en todo Estados Unidos, son un gran jugador en el mundo del café. Pero, ¿alguna vez has probado uno de sus asados exclusivos y te has preguntado sobre el...
Ver más¿Qué es el café crema y su papel en el espresso perfecto?
¿Alguna vez ha bebido una taza de café expreso en una cafetería y se ha preguntado qué es la espuma cremosa en la parte superior? Esa es la 'crema', un subproducto del proceso de extracción del café que agrega profundidad y sabor a su preparación diaria. En este artículo, profundizaremos en esta fascinante capa que se encuentra encima de un trago de espresso. …
Ver más¿Quién hace el café Kirkland? ¿Es esta marca Costco de Starbucks?
¿Alguna vez bebiste una taza de café Kirkland y te preguntaste de dónde vienen sus granos? Sorprendentemente, el popular café de marca propia de Costco en realidad es producido por algunos de los nombres más reconocidos en la industria del café. En este artículo, descorrimos las cortinas y revelamos las compañías detrás del café de la marca Kirkland. Los productores de café de la marca Kirkland...
Ver más¿Qué tan pronto puede tomar café después de tomar omeprazol?
Navegar a lo largo de su día cuando toma medicamentos como el omeprazol puede ser un poco complicado, especialmente para aquellos que aman una buena taza de café. En particular, tanto el café como el omeprazol juegan un papel importante en el proceso de digestión, pero con efectos opuestos. Este artículo analiza el momento óptimo para disfrutar de su bebida favorita sin interferir con la eficacia de su dosis de omeprazol. Efectos de …
Ver más¿Cuándo se inventó el café helado? ¡No es cuando piensas!
El café helado es un elemento básico en muchas de nuestras rutinas diarias, especialmente en el calor del verano. Pero, ¿alguna vez te has preguntado cuándo se inventó el café helado? ¿Quién pensó por primera vez en enfriar el café tradicionalmente caliente y cuándo comenzó esta práctica? En este artículo, nos sumergiremos en la fascinante historia del café helado y...
Ver más¿Quién es el dueño del café Black Rifle y dónde se originó?
¿Alguna vez se preguntó quién está detrás del sabor único de su Black Rifle Coffee? Esta exitosa marca de café fue fundada por un ex boina verde, Evan Hafer, en 2014. Continúe leyendo para conocer la historia de fondo sobre quién es el propietario de Black Rifle Coffee y cómo su experiencia militar los llevó a crear una de las compañías de café más populares de Estados Unidos. . El …
Ver másRevisión de ECM Mechanika Max: ¿vale la pena la actualización?
El mundo de las máquinas de espresso está en constante evolución, con nuevos modelos y tecnologías que ingresan constantemente al mercado. Una adición digna de mención es la ECM Mechanika Max, una máquina que combina lo mejor del diseño tradicional y la innovación moderna. En esta revisión completa de ECM Mechanika Max, exploraremos esta máquina en detalle. Desde sus características más destacadas hasta...
Ver más¿Quién inventó la cafetera?
En el vasto tapiz de la historia humana, pocos inventos se han entretejido de manera tan perfecta en el tejido de nuestra vida diaria como la cafetera. Como un hábil artesano que elabora una obra maestra, la cafetera se ha convertido en una herramienta esencial en nuestra búsqueda de la taza perfecta de oro líquido. Pero a quién se le puede acreditar…
Ver más¿Qué es el café de filtro?
Para los no iniciados, el café de filtro puede parecer una forma más de preparar su adorado café matutino. Pero profundice un poco más y encontrará que este método, impregnado de tradición y perfeccionado con técnicas modernas, ofrece un conjunto distintivo de sabores y características que lo diferencian. Se remonta al siglo IX en Etiopía,...
Ver másRevisión del Turin DF83: ¿es realmente tan bueno como dicen?
El mundo de los molinillos de café está en constante evolución, con nuevos modelos que surgen constantemente, cada uno de los cuales promete ofrecer la molienda perfecta. Uno de esos modelos que recientemente nos llamó la atención aquí en Coffeeble es el Turin DF83. Aclamado como una mejora significativa de su predecesor, el DF64, el DF83 ha sido anunciado como...
Ver másRevisión de Fellow Ode Gen 2: ¿el mejor molinillo para café de filtro?
El Fellow Ode Gen 1 se hizo un nombre por sí mismo con su impresionante diseño, pero se quedó un poco corto con su rendimiento. Las rebabas de stock fueron muy criticadas y el rendimiento general decepcionó a gran parte de la comunidad cafetera. Con Ode Brew Grinder Gen 2, Fellow ha intentado abordar esos problemas. En nuestro …
Ver másRevisión de Turin DF64: ¿es solo otro molinillo de café sobrevalorado?
El molinillo Turin DF64, ha estado causando sensación en el mundo de la molienda de café. Este molinillo monodosis ha ganado rápidamente popularidad entre los amantes del café por sus características impresionantes y su precio competitivo. Lo hemos estado probando durante varios meses y (finalmente) estamos listos para proporcionar una revisión detallada del Turin DF64. En el siguiente …
Ver másRevisión del escultor de Timemore
En el ámbito de los molinillos de café, el Timemore Sculptor se ha convertido en un competidor digno de mención. Este molinillo, con su diseño destacado y características innovadoras, ha sido objeto de nuestras rigurosas pruebas y evaluaciones. Nuestra experiencia práctica con Sculptor nos ha brindado una comprensión integral de sus capacidades, fortalezas y algunos...
Ver másBreville Barista Express Impress: una revisión completa
Breville Barista Express Impress es un producto destacado en el mundo de las máquinas de café espresso para el hogar. Diseñada tanto para los entusiastas del café como para los principiantes, esta máquina ofrece una combinación única de funciones automatizadas y control manual, lo que permite a los usuarios disfrutar del proceso de elaboración del espresso sin las complejidades habituales. Con su diseño elegante y su construcción robusta,...
Ver másRevisión de Rancilio Invicta: ¿es esta una buena opción para los cafés?
La Rancilio Invicta no es solo una máquina de espresso, es la máquina elegida para el campeonato de café con leche de EE. UU. La Invicta es una máquina de espresso comercial que ofrece una combinación de precisión, eficiencia y diseño que satisface los requisitos de las cafeterías modernas. Apariencia El Rancilio Invicta exuda una estética moderna y aerodinámica que se combinaría fácilmente...
Ver más¿Qué es el café de vainilla francés?
El café de vainilla francés es un toque decadente y delicioso del café clásico. Tiene un sabor rico y cremoso y funciona bien con numerosas opciones de preparación. Si eres fanático de las bebidas dulces y sabrosas con un aire de sofisticación, esta es una delicia que no querrás perderte. ¿Qué es el café de vainilla francés? Vainilla francés …
Ver más¿Qué es un Café Cortadito y Cómo Hacerlo?
El café Cortadito es una bebida tradicional cubana que se ha ganado el corazón de los amantes del café en todo el mundo. Combinando un rico espresso de tueste oscuro con el toque perfecto de leche y azúcar, esta delicia ofrece una experiencia de sabor única que lo hará regresar por más. Pero, ¿qué es exactamente el café cortadito y cómo puedes…
Ver másAeropress Clear Review - Pensamientos después de 30 días de elaboración
Un nuevo capítulo en la historia de Aeropress, la creación del reputado productor de frisbee Alan Adler, ha comenzado con el lanzamiento de AeroPress Clear. Con AeroPress Clear en mi posesión desde hace un mes, es hora de compartir mis pensamientos iniciales sobre cómo se compara con sus predecesores. En este artículo voy a…
Ver másCafé Maca
¿Está buscando una alternativa más saludable y energética a su taza de café habitual? ¡El café de maca podría ser justo lo que estás buscando! Esta bebida única combina el rico sabor y aroma del café con los increíbles beneficios para la salud del polvo de raíz de maca, un superalimento originario de Perú. Repleto de antioxidantes, aminoácidos y...
Ver más¿Es el café descafeinado un diurético?
¿Eres un ávido amante del café que busca reducir el consumo de cafeína, pero te preocupan los rumores que giran en torno al café descafeinado y sus posibles efectos diuréticos? Siéntese tranquilo mientras nos sumergimos en el mundo del descafeinado, desacreditamos los mitos y discutimos si realmente causa un aumento de la micción o no. En este artículo, examinaremos la ciencia...
Ver másRevisión de Compañero Opus Grinder - ¿Vale la pena el bombo?
Adentrarse en el mundo del café de especialidad y la preparación casera puede parecer un viaje a través de una jungla de dispositivos que prometen mejorar la calidad de su taza. Por lo tanto, es esencial saber cuáles valen la pena su tiempo e inversión. Una pieza de equipo que recientemente llamó nuestra atención es el Fellow...
Ver másRevisión de Baratza Encore ESP: ¿el mejor molinillo de espresso económico?
En el mundo del café, un buen molinillo es imprescindible. Es la herramienta que transforma los granos enteros en la consistencia adecuada para el método de preparación que elija. Y cuando se trata de espresso, la precisión es clave. Ingrese al Baratza Encore ESP, un molinillo económico diseñado pensando en los bebedores de espresso. Echemos …
Ver másRevisión de la cafetera xBloom: ¿vale la pena el bombo?
En el escenario saturado de las cafeteras, un jugador destacado es el xBloom. La pregunta es: ¿este recién llegado está a la altura de sus afirmaciones? Profundicemos en la reseña de esta innovadora cafetera. Una propuesta única La máquina de café xBloom es una combinación fascinante de una máquina de café de filtro del grano a la taza y una máquina de cápsulas, rompiendo...
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Bienvenido al delicioso mundo de las bebidas de espresso, donde las combinaciones de sabores y los métodos de preparación únicos esperan a sus papilas gustativas. Desde los favoritos tradicionales como los capuchinos y los lattes hasta el exótico café vietnamita con huevo, explorar estas bebidas excepcionales es una aventura tanto para los entusiastas del café novatos como para los experimentados. Con al menos 16 tipos diferentes de espresso...
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¿Estás cansado de quedarte sin café y luchar por una dosis de cafeína? No busque más, ya que la suscripción de café sin fondo podría ser la respuesta a sus oraciones. Este servicio único no solo entrega café recién tostado directamente a su puerta, sino que también utiliza tecnología inteligente para garantizar que nunca más se quede sin café. Qué …
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El café con enzimas recientemente se ha convertido en el centro de atención en el mundo de la pérdida de peso, generando un gran revuelo. Esta bebida innovadora combina su estimulante matutino favorito con enzimas que se dice que descomponen las células grasas y ayudan a perder esos kilos de más. Pero, ¿es este brebaje de moda demasiado bueno para ser verdad? En este blog…
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Pueden ser simples, pero estos clásicos cerveceros caseros no deben pasarse por alto. La cafetera Moka y la prensa francesa prepararán una gran taza de café, pero ¿cómo se comparan las dos?
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¿Está buscando las herramientas adecuadas para preparar su taza perfecta? Nuestras revisiones detalladas de equipos para preparar café, desde máquinas de espresso hasta prensas francesas, brindan información sobre la funcionalidad, el diseño y el valor. Encuentre el equipo que se adapte a su estilo y presupuesto.
Recetas y guías de preparación
Dé rienda suelta a su creatividad con nuestra colección de recetas de café y guías de preparación. Ya sea que desee dominar el arte del café con leche o probar un nuevo postre con infusión de café, nuestras guías paso a paso lo hacen fácil y divertido.
Cultura del café y más
Sumérgete en el rico mundo de la cultura del café con artículos que exploran la historia, las tradiciones y las innovaciones que dan forma a la forma en que disfrutamos el café en la actualidad. Desde las fincas de café hasta tu taza, lo cubrimos todo.
Únase a nosotros en este viaje con cafeína y exploremos juntos el maravilloso mundo del café. Ya sea que esté buscando perfeccionar sus habilidades de preparación, descubrir una nueva mezcla favorita o simplemente aprender más sobre esta querida bebida, nuestro centro es su destino de referencia para todo lo relacionado con el café. ¡Disfrutar!
