En el bullicioso mercado de 2023, los baristas domésticos se enfrentan a una abrumadora paradoja de elección. Desde innumerables características, calidad variable entre marcas y modelos, hasta matices sutiles que diferencian una máquina de café expreso de otra, encontrar la opción adecuada puede ser como buscar una aguja en un pajar. Quiere una máquina que replique la experiencia del café, pero ¿por dónde empezar cuando las opciones parecen infinitas y las diferencias son tan grandes?
Hemos elaborado esta guía de las mejores máquinas de café espresso para prosumidores del año, analizando meticulosamente cada opción para ayudarlo a filtrar la confusión. Pasamos incontables horas investigando y probando diez de las mejores máquinas de espresso para consumidores profesionales para identificar las que ofrecen la mejor experiencia de preparación.
Nuestras máquinas de espresso Prosumer mejor valoradas después de meses de pruebas
Hemos investigado y probado varias máquinas de espresso prosumidor para traerte nuestra lista de las mejores opciones disponibles. Ya sea que sea un aficionado al café o un barista profesional, estas máquinas ofrecen un rendimiento y una calidad excepcionales. Nuestro resumen incluye máquinas con diferentes características y puntos de precio, para que pueda encontrar la que mejor se adapte a sus necesidades. Sin más preámbulos, aquí están nuestras mejores opciones para las mejores máquinas de café espresso prosumidor.
| Producto | Detalles | Botón | |
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Máquina de espresso Rancilio Silvia Pro X |
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Apartamento Rocket Espresso |
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Nuova Simonelli Óscar II |
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Ascaso Acero UNO |
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Caldera doble Breville |
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La Pavoni Pro |
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- Sistema de caldera dual
- Tiempo de disparo programable
- Gran relación calidad-precio
- Caldera HX de 1.8 litros
- Hermosa construcción
- Huella compacta de 10″x17″
- Jefe de grupo de tamaño profesional
- Palanca de vapor ergonómica
- Dosificación programada
- Buena máquina de nivel de entrada
- Control de temperatura PID
- Configuraciones volumétricas programables
- Sistema de caldera dual
- Excelente para principiantes y profesionales por igual.
- Control de tiro flexible
- Diseño hermoso e icónico.
- Ideal para espacios pequeños.
- Espresso de primera calidad
Máquina de espresso Rancilio Silvia Pro X
Si está buscando una máquina de café espresso prosumidor de alta calidad, definitivamente vale la pena considerar la Rancilio Silvia Pro X. Está repleto de características que lo hacen fácil de usar y produce deliciosas bebidas de espresso en todo momento. Hemos estado usando Rancilio Silvia durante más de una década, y ahora es una versión mejorada de Silvia Pro X durante más de 12 meses. Es una máquina increíble para el dinero.
Ventajas
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El sistema de caldera dual permite la preparación y el vapor simultáneos
- El control PID garantiza una gestión precisa de la temperatura
- Tiempo de disparo programable para mayor comodidad
Desventajas
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Mas caro que el original
- Sin molinillo incorporado, por lo que deberá comprar uno por separado
- Toma tiempo acostumbrarse al proceso de marcación
La Rancilio Silvia Pro X es una excelente opción para cualquiera que desee una máquina de espresso de alta calidad que sea fácil de usar y produzca bebidas deliciosas. El sistema de caldera dual le permite preparar y cocinar al vapor simultáneamente, lo que ahorra mucho tiempo. Además, el control PID garantiza que la temperatura siempre sea la correcta, para que pueda obtener resultados consistentes cada vez que lo use.
Una cosa a tener en cuenta es que la Silvia Pro X es un poco más grande que los modelos anteriores, por lo que puede ocupar más espacio en el mostrador de lo que estás acostumbrado. Además, no hay molinillo incorporado, por lo que deberá comprar uno por separado si aún no tiene uno.
Lo hemos usado en la oficina durante un año y hemos hecho deliciosos espressos, lattes, cortados y todo lo demás. Al igual que con la versión original de la máquina, requiere una configuración inicial, ajustes y ajustes. Sin embargo, después de calibrar todo, obtuvimos resultados excelentes una y otra vez con Silvia Pro.
En general, creemos que Rancilio Silvia Pro X es una gran inversión para cualquiera que ame el espresso y quiera preparar bebidas de alta calidad en casa. Es fácil de usar, produce bebidas de gran sabor y está hecho para durar.
Rocket Espresso Appartamento Nera Cafetera Espresso
Si está buscando una máquina de espresso para prosumidores, definitivamente vale la pena considerar la Rocket Espresso Appartamento Nera. Hemos sido fanáticos durante mucho tiempo de todo lo que produce Rocket Espresso y estábamos emocionados de tener en nuestras manos esta máquina para probarla.
Ventajas
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La caldera HX de 1.8 litros permite preparar y cocinar al vapor simultáneamente
- El grupo E61 ofrece un funcionamiento fiable y una temperatura de preparación más uniforme
- El tamaño compacto de 10″x17″ lo convierte en una de las máquinas prosumidor más pequeñas del mercado
Desventajas
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Los controles de preparación y vapor son todos analógicos, lo que puede no ser ideal para aquellos que prefieren los controles digitales.
- Es un poco caro en comparación con otras máquinas de café espresso prosumer en el mercado
- La máquina es relativamente pesada con 58 libras.
Quedamos impresionados con el desempeño del Rocket Espresso Appartamento Nera. La caldera HX nos permitió preparar y vaporizar leche simultáneamente, lo que nos ahorró mucho tiempo. El grupo E61 también se aseguró de que nuestros tragos se prepararan constantemente a la temperatura perfecta.
Una desventaja de esta máquina es la falta de controles digitales. Si bien no nos importaron los controles analógicos, algunos usuarios pueden preferir los controles digitales para una preparación más precisa. Además, el precio de la máquina puede ser un poco alto para algunos usuarios, aunque creemos que la calidad de la máquina justifica el costo.
En general, si está buscando una máquina de café espresso prosumidor compacta y de alto rendimiento, definitivamente vale la pena considerar la Rocket Espresso Appartamento Nera.
Cafetera Espresso Nuova Simonelli Oscar II
Si está buscando una máquina de café espresso de alta calidad para su hogar, la máquina de café espresso Nuova Simonelli Oscar II es una excelente opción. Lo recomendamos encarecidamente por su espresso de calidad profesional, palanca de vapor ergonómica y función de dosificación programada.
Ventajas
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El cabezal de grupo de tamaño profesional y la caldera de cobre hacen que el espresso sea de alta calidad.
- La palanca de vapor ergonómica facilita el vapor de leche para lattes y capuchinos.
- La función de dosificación programada le permite controlar fácilmente la cantidad de café que desea usar
Desventajas
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La máquina no tiene salida de agua caliente.
- La máquina no viene con ningún accesorio, como una jarra o un tamper.
Hemos estado usando la máquina de espresso Nuova Simonelli Oscar II durante varios meses y estamos impresionados con su rendimiento. El cabezal de grupo de tamaño profesional y la caldera de cobre producen un espresso de alta calidad que rivaliza con el de su cafetería favorita. La palanca de vapor ergonómica es fácil de usar y facilita el vapor de leche para lattes y capuchinos.
La función de dosificación programada es otra gran característica de la máquina de café espresso Nuova Simonelli Oscar II. Te permite controlar fácilmente la cantidad de café que quieres usar, para que puedas hacer la taza perfecta cada vez. La máquina también es fácil de limpiar, lo cual es una gran ventaja.
El único inconveniente de la Nuova Simonelli Oscar II Espresso Machine es su precio. Es relativamente costosa en comparación con otras máquinas de espresso domésticas, por lo que puede que no sea la mejor opción para quienes tienen un presupuesto limitado. Además, la máquina es bastante grande y puede ocupar mucho espacio en la encimera de su cocina. Finalmente, la máquina no viene con ningún accesorio, como una jarra o un tamper, por lo que deberá comprarlos por separado.
En general, recomendamos encarecidamente la máquina de espresso Nuova Simonelli Oscar II para cualquier persona que tenga un presupuesto un poco más grande. Es una máquina de alta calidad que le dará resultados profesionales en todo momento.
Ascaso Acero UNO PID Cafetera Espresso
Si está buscando una máquina de café espresso prosumidor más económica, la Ascaso Steel UNO PID es una opción decente a considerar.
Ventajas
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El control de temperatura PID que se muestra digitalmente permite ajustes de temperatura precisos en incrementos de un grado.
- Los ajustes volumétricos programables para preinfusión, disparo único, disparo doble y modo de espera automático facilitan la producción y repetición de un espresso de buena calidad constante.
- El portafiltro profesional de 58 mm cuenta con un mango de madera de nogal real con un diseño ergonómico y estéticamente agradable para complementar la cocina de cualquier hogar.
Desventajas
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Algunos usuarios han informado problemas con la máquina después de solo unos meses de uso
- La calidad de construcción es menos robusta que los modelos más caros
Hemos tenido una buena experiencia usando el Ascaso Steel UNO PID. El control de temperatura PID y los ajustes volumétricos programables son excelentes características que permiten ajustes precisos y resultados consistentes. Descubrimos que el proceso de marcación es intuitivo y fácil, y resultó en cervezas de gran sabor.
El mango de madera de nogal en el portafiltro de nuestra unidad también es un buen toque que se suma a la estética general de la máquina.
En general, se recomienda el Ascaso Steel UNO PID por sus funciones avanzadas y su diseño atractivo, así como por su precio. Por menos de $ 1500, esta máquina es una ganga en comparación con los modelos más caros.
Breville BES920XL Máquina de espresso de doble caldera
Si usted es un fanático del café que quiere llevar sus habilidades de barista al siguiente nivel, la máquina de café espresso de doble caldera Breville BES920XL es la herramienta perfecta para usted.
Hemos usado y revisado casi todos los modelos Breville desde el Barista Express Impresionar En el correo electrónico “Su Cuenta de Usuario en su Nuevo Sistema XNUMXCX”. maquina de cafe oracle. Nos encantan las máquinas de café espresso Breville. No solo por su sencillez, sino también por la calidad del café que producen.
Ventajas
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El sistema de calefacción de caldera doble de acero inoxidable ofrece un control preciso de la temperatura y la presión para una extracción óptima del sabor y vapor de leche con calidad de café.
- La válvula de sobrepresión (OPV) y la verdadera preinfusión a baja presión evitan los sabores amargos en el trago y expanden suavemente el molido para una extracción uniforme.
- Como todas las máquinas Breville, es una gran pieza de equipo para usuarios de todos los niveles.
Desventajas
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La máquina es bastante grande y pesada, por lo que no es la máquina para comprar si tiene un espacio pequeño
- Algunas personas encontrarán el diseño menos atractivo en comparación con las máquinas italianas clásicas.
Hemos estado usando la caldera dual Breville por un tiempo y siempre nos ha impresionado su rendimiento. El sistema de calefacción de doble caldera garantiza que nuestros tragos y la leche humeante estén siempre a la temperatura y presión óptimas, lo que da como resultado bebidas de espresso deliciosas y consistentes.
Las funciones de OPV y preinfusión a baja presión también marcan una diferencia notable en la calidad de nuestros tragos, evitando el amargor y asegurando una extracción uniforme. Además, las configuraciones programables y el reloj de tiro nos han ayudado a mejorar nuestras habilidades y consistencia de baristas con el tiempo.
Si bien las máquinas Breville no son tan glamorosas como las de La Marzocco, son piezas brillantes que hacen un café excelente y representan una excelente relación calidad-precio.
En general, si está buscando una máquina de café espresso profesional de alta calidad que pueda ayudarlo a llevar sus habilidades de barista al siguiente nivel, definitivamente vale la pena considerar la máquina de café espresso de doble caldera Breville BES920XL.
Nuova Simonelli Musica Máquina para verter espresso de acero inoxidable con revestimiento negro
Si está buscando una máquina de espresso prosumidor de alta calidad, definitivamente vale la pena considerar la Nuova Simonelli Musica.
Ventajas
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El Musica utiliza la funcionalidad del intercambiador de calor para garantizar que cada trago de espresso se elabore a una temperatura constante, brindándole el mejor trago posible
- La interfaz de Musica muestra hermosos botones programables retroiluminados que son intuitivos y fáciles de usar
- Esta máquina utiliza un portafiltro duradero y de alta calidad de 58 mm, y el mango de vapor es una de las unidades mejor diseñadas que hemos visto
Desventajas
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Algunos usuarios han informado problemas con el chisporroteo del chorro de agua
- La varita de vapor ocasionalmente carece de suficiente presión
Hemos tenido la oportunidad de utilizar Musica en una variedad de escenarios y hemos quedado impresionados con su rendimiento. La funcionalidad del intercambiador de calor garantiza que cada trago se elabore a una temperatura constante, lo que da como resultado excelentes tragos en todo momento. La interfaz también es muy fácil de usar, con botones programables retroiluminados que son fáciles de navegar. El portafiltro también es de alta calidad y el mango de vapor está bien diseñado y es fácil de usar.
Si bien no tuvimos problemas con el surtidor de agua o la varilla de vapor en 3 meses de uso, algunos usuarios informaron problemas con ambos.
En general, si está buscando una máquina de café espresso profesional de alta calidad y está dispuesto a invertir en una máquina que ofrezca excelentes tomas en todo momento, definitivamente vale la pena considerar la Nuova Simonelli Musica.
La Pavoni PC-16 Cafetera Espresso Profesional
Si está buscando una máquina de estilo profesional que produzca una experiencia de espresso rica y satisfactoria, entonces vale la pena considerar la máquina de espresso profesional La Pavoni PC-16.
Ventajas
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La operación manual de palanca y pistón es fácil de usar
- La calidad de la espuma producida es la correcta y se puede controlar si prefiere menos espuma.
- La máquina es sorprendentemente atractiva y agrega un toque de elegancia a su cocina.
Desventajas
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Hay una curva de aprendizaje para usar esta máquina, y se requiere una técnica adecuada para obtener los mejores resultados.
- La limpieza y el mantenimiento regulares son esenciales
Recomendamos la máquina de espresso profesional La Pavoni PC-16 para aquellos que están dispuestos a invertir tiempo y esfuerzo para dominar el arte de hacer espresso.
Hemos estado usando máquinas de café espresso manuales durante años, por lo que La Pavoni es una marca querida en nuestro corazón.
Descubrimos que la operación práctica de la palanca y el pistón era fácil de usar, y la calidad de la espuma producida era la correcta. Sin embargo, hay una curva de aprendizaje para usar esta máquina y se requiere una técnica adecuada para obtener los mejores resultados.
Es necesario descalcificar la máquina cuatro o cinco veces al año para obtener capuchinos de primera calidad. La máquina es sorprendentemente atractiva y agrega un toque de elegancia a su cocina, pero no debe limpiarse con abrasivos.
La máquina de espresso profesional La Pavoni PC-16 es una gran adición a cualquier cocina para aquellos apasionados por hacer el espresso perfecto. Con la técnica y el mantenimiento adecuados, esta máquina puede producir una obra de arte que satisfará incluso al conocedor de café más exigente.
Máquina de espresso Diletta Bello
Si está buscando una máquina de espresso prosumidor, definitivamente vale la pena considerar la Diletta Bello. Hemos tenido el placer de usarlo durante un tiempo y estamos bastante impresionados.
Ventajas
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El grupo E61 trae calefacción alimentada por caldera y un solenoide mecánico, que se encuentran en las máquinas de café de todo el mundo.
- Una caldera de intercambio de calor compacta proporciona una excelente presión de vapor para texturizar la leche y preparar y cocer al vapor simultáneamente
- Los controles totalmente manuales para espresso, vapor y agua caliente le brindan todas las herramientas que necesita para bebidas con calidad de cafetería.
Desventajas
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La máquina puede ser un poco complicada de usar, especialmente para principiantes.
- Lleva algún tiempo acostumbrarse a los controles manuales y puede ser fácil cometer errores.
- Es bastante caro, por lo que no es la mejor opción si tienes un presupuesto ajustado.
En general, creemos que Diletta Bello es una excelente opción para cualquiera que se tome en serio la preparación de un gran espresso en casa. Es un poco más cara que algunas otras opciones disponibles, pero definitivamente vale la pena la inversión si está buscando una máquina de alta calidad que pueda ofrecer bebidas consistentes con calidad de café.
Una de las cosas que más nos gustan del Bello es su grupo E61. Esta es una característica que encontrará en muchas máquinas de café, y es una de las razones por las que Bello puede ofrecer resultados tan excelentes. El grupo proporciona calefacción alimentada por caldera, lo que garantiza que tus tomas estén siempre a la temperatura adecuada, y el solenoide mecánico ayuda a regular el flujo de agua a través del grupo.
Otra cosa que nos gusta de Bello es su caldera de intercambio de calor compacta. Esto proporciona una excelente presión de vapor para texturizar la leche y le permite preparar y vaporizar al mismo tiempo, lo cual es excelente si está preparando bebidas para varias personas.
Por supuesto, Bello es una máquina completamente manual, lo que significa que deberá acostumbrarse a usar los controles si desea obtener los mejores resultados. Esto puede llevar algún tiempo y puede ser un poco frustrante al principio, pero una vez que lo domines, podrás preparar bebidas realmente increíbles.
En general, creemos que Diletta Bello es una excelente opción para cualquiera que se tome en serio la preparación de un gran espresso en casa. No es la máquina más fácil de usar, pero si está dispuesto a dedicar tiempo y esfuerzo para aprender a usarla correctamente, será recompensado con algunas bebidas realmente increíbles.
Guía de compra
Al comprar la mejor máquina de espresso para prosumidores, hay algunos factores críticos a considerar. El primero es el tipo de máquina que desea. Hay dos tipos principales de máquinas de espresso prosumer: semiautomáticas y de doble caldera. Las máquinas semiautomáticas son más fáciles de usar y más asequibles, mientras que las máquinas de doble caldera ofrecen más control sobre el proceso de elaboración y son más adecuadas para baristas experimentados.
El segundo factor a considerar son las características de la máquina. Busque máquinas con controladores de temperatura PID, que garantizan temperaturas de preparación constantes, y máquinas con calderas grandes, que pueden manejar múltiples tomas a la vez. También querrá considerar el tamaño y la facilidad de uso de la máquina, así como su durabilidad y garantía.
Tipo de máquina de espresso
Hay tres tipos principales de máquinas de espresso prosumer: semiautomáticas, automáticas y superautomáticas. Las máquinas semiautomáticas requieren un control manual sobre el proceso de elaboración de la cerveza, mientras que las máquinas automáticas automatizan el proceso de elaboración de la cerveza hasta cierto punto. Las máquinas superautomáticas están totalmente automatizadas y pueden moler, apisonar y preparar el espresso con solo tocar un botón. Considere qué tipo de máquina se adapta mejor a sus necesidades y preferencias.
Tipo de caldera
La caldera es el corazón de una máquina de espresso, y hay dos tipos: caldera simple y caldera doble. Las máquinas de una sola caldera requieren tiempo para cambiar entre la preparación y la cocción al vapor, mientras que las máquinas de doble caldera pueden hacer ambas cosas simultáneamente. Las máquinas de doble caldera son más caras, pero ofrecen un rendimiento más rápido y una mejor estabilidad de la temperatura.
Ajustes de molienda
La calidad de su espresso depende en gran medida del tamaño y la consistencia del molido. Busque una máquina con ajustes de molido ajustables, para que pueda ajustar su espresso a su gusto. Algunas máquinas vienen con amoladoras incorporadas, mientras que otras requieren una amoladora separada. Si quieres el socio perfecto, considera un amoladora de nivel prosumidor.
Espuma de leche
Si le gustan las bebidas de espresso a base de leche, como lattes y capuchinos, considere una máquina con un sistema de espuma de leche. Hay dos tipos de espumadores: varilla de vapor y automático. Las varillas de vapor requieren control manual, mientras que los vaporizadores automáticos pueden espumar leche con solo tocar un botón.
Capacidad del tanque de agua
Considere el tamaño del tanque de agua al elegir una máquina de café espresso prosumer. Un tanque de agua más grande significa menos recargas, pero también significa una máquina más grande. Si tiene espacio limitado en el mostrador, un tanque de agua más pequeño puede ser una mejor opción.
Precio
Las máquinas de espresso Prosumer pueden variar en precio desde unos pocos cientos de dólares hasta varios miles. Considere su presupuesto y qué características son más importantes para usted al tomar su decisión.
Al tener en cuenta estas características, puede elegir la mejor máquina de espresso prosumidor para sus necesidades y preferencias.
Preguntas Frecuentes
¿Cuáles son las características principales que se deben buscar en una máquina de café espresso prosumidor?
Al buscar una máquina de espresso prosumidor, hay varias características a considerar. En primer lugar, desea asegurarse de que la máquina tenga un elemento calefactor potente y una bomba de alta calidad para garantizar una presión de agua constante y constante. Además, desea buscar una máquina con un tanque de agua grande y una bandeja de goteo espaciosa para facilitar la limpieza. Por último, una máquina con configuraciones programables y un molinillo incorporado puede ayudarlo a lograr la toma perfecta en todo momento.
¿Qué máquinas de espresso prosumer ofrecen la mejor relación calidad-precio?
Hay varias máquinas de espresso prosumidor que ofrecen un gran valor por su precio. Algunas de nuestras mejores opciones incluyen Rancilio Silvia, Breville Dual Boiler y Rocket Espresso Appartamento. Estas máquinas ofrecen componentes y características de alta calidad a un precio razonable.
¿Existen máquinas de espresso prosumer que sean fáciles de limpiar?
Sí, hay varias máquinas de espresso prosumer que son fáciles de limpiar. El Breville Dual Boiler y el Rocket Espresso Appartamento tienen bandejas de goteo extraíbles y exteriores de acero inoxidable fáciles de limpiar. Además, La Marzocco Linea Mini tiene una función de autolimpieza que facilita el mantenimiento.
¿Cuáles son algunas de las marcas de máquinas de café espresso prosumidor más confiables?
Algunas de las marcas de máquinas de espresso para prosumidores más confiables incluyen Rocket Espresso, La Marzocco y Rancilio. Estas marcas son conocidas por sus componentes de alta calidad y construcción duradera, lo que garantiza que su máquina dure muchos años.
¿Me puede recomendar una máquina de espresso prosumer compacta?
Sí, Rocket Espresso Appartamento es una excelente máquina de espresso compacta para prosumidores. Ocupa poco espacio y tiene un diseño elegante, lo que lo convierte en un gran complemento para cualquier cocina.
¿Cuáles son algunos de los requisitos de mantenimiento comunes para las máquinas de espresso prosumer?
Los requisitos comunes de mantenimiento para las máquinas de espresso para prosumidores incluyen descalcificar la máquina regularmente para eliminar la acumulación de minerales, limpiar la varilla de vapor después de cada uso y reemplazar la junta del grupo según sea necesario. Además, es importante limpiar el exterior de la máquina con regularidad para evitar la acumulación de suciedad y mugre.
