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Cual es el La mejor cafetera de jarra térmica? Hazte un favor y lee esto

Disfrutar de una taza de café caliente es una de las verdaderas alegrías de la vida. Pero dejar una taza de café en la placa caliente todo el día dará como resultado una infusión quemada, amarga y nos atrevemos a decir sin alegría.

Si te gusta tomarte tu tiempo para beber tu café, quizás quieras considerar una cafetera con una jarra térmica. Esto es lo que necesita saber y algunas de nuestras mejores selecciones de cafeteras térmicas.

 

De un vistazo:

Las 10 mejores cafeteras térmicas con jarra (reseñas imparciales)

¡Beba café mientras está fresco y manténgalo caliente a través del aislamiento, no recalentándolo!

Ahora, veamos qué hay por ahí.

Producto Detalles Botón
Mejor en general oxobarista OXO On Barista Cerebro 9 Copa
  • Dimensiones: 8.3 15 x x 17.2 pulgadas
  • Capacidad de la jarra: 9 tazas
  • Programable: Sí
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Selección de presupuesto Copa Melita 10 Copa Melita 10
  • Dimensiones: 7 7 x x 10.15 pulgadas
  • Capacidad de la jarra: 10 tazas
  • Programable: Sí
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La Mejor Oferta Mr. Coffee Optimal Brew 10 tazas Mr. Coffee Optimal Brew 10 tazas
  • Dimensiones: 8.7 13.1 x x 14.3 pulgadas
  • Capacidad de la jarra: 10 tazas
  • Programable: Sí
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mejor programable Cafetera Térmica Programable Cuisinart Cafetera Térmica Programable Cuisinart
  • Dimensiones: 9 7.8 x x 14.3 pulgadas
  • Capacidad de la jarra: 12 tazas
  • Programable: Sí
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Mejor diseño de jarra Zojirushi Fresh Brew Plus Zojirushi Fresh Brew Plus
  • Dimensiones: 8 10.6 x x 14.8 pulgadas
  • Capacidad de la jarra: 10 tazas
  • Programable: Sí
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Más fácil de usar Bonavita 8 Copa BV1900TS Bonavita 8 Copa BV1900TS
  • Dimensiones: 12.4 6.8 x x 12.2 pulgadas
  • Capacidad de la jarra: 8 tazas
  • Programable: Sí
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Mejor con amoladora Cuisinart moler y preparar DGB-900 Cuisinart moler y preparar DGB-900
  • Dimensiones: 13.1 10 x x 18.1 pulgadas
  • Capacidad de la jarra: 12 tazas
  • Programable: Sí
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Más versátil cafetería ninja Cafetera Ninja CF085Z
  • Dimensiones: 11.8 10 x x 15 pulgadas
  • Capacidad de la jarra: 10 tazas
  • Programable: Sí
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Mejor servicio individual 31zH37OkRQL Cafetera Keurig K-Duo Plus
  • Dimensiones: 15.9 7.7 x x 14.9 pulgadas
  • Capacidad de la jarra: 12 tazas
  • Programable: Sí
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Mejor gama alta Technivorm Moccamaster KBT 10 tazas Technivorm Moccamaster KBT 10 tazas
  • Dimensiones: 11.5 6.8 x x 15.3 pulgadas
  • Capacidad de la jarra: 10 tazas
  • Programable: Sí
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OXO On Barista Cerebro 9 Copa
Mejor en general oxobarista
  • Dimensiones: 8.3 15 x x 17.2 pulgadas
  • Capacidad de la jarra: 9 tazas
  • Programable: Sí
Copa Melita 10
Selección de presupuesto Copa Melita 10
  • Dimensiones: 7 7 x x 10.15 pulgadas
  • Capacidad de la jarra: 10 tazas
  • Programable: Sí
Mr. Coffee Optimal Brew 10 tazas
La Mejor Oferta Mr. Coffee Optimal Brew 10 tazas
  • Dimensiones: 8.7 13.1 x x 14.3 pulgadas
  • Capacidad de la jarra: 10 tazas
  • Programable: Sí
Cafetera Térmica Programable Cuisinart
mejor programable Cafetera Térmica Programable Cuisinart
  • Dimensiones: 9 7.8 x x 14.3 pulgadas
  • Capacidad de la jarra: 12 tazas
  • Programable: Sí
Zojirushi Fresh Brew Plus
Mejor diseño de jarra Zojirushi Fresh Brew Plus
  • Dimensiones: 8 10.6 x x 14.8 pulgadas
  • Capacidad de la jarra: 10 tazas
  • Programable: Sí
Bonavita 8 Copa BV1900TS
Más fácil de usar Bonavita 8 Copa BV1900TS
  • Dimensiones: 12.4 6.8 x x 12.2 pulgadas
  • Capacidad de la jarra: 8 tazas
  • Programable: Sí
Cuisinart moler y preparar DGB-900
Mejor con amoladora Cuisinart moler y preparar DGB-900
  • Dimensiones: 13.1 10 x x 18.1 pulgadas
  • Capacidad de la jarra: 12 tazas
  • Programable: Sí
Cafetera Ninja CF085Z
Más versátil cafetería ninja
  • Dimensiones: 11.8 10 x x 15 pulgadas
  • Capacidad de la jarra: 10 tazas
  • Programable: Sí
Cafetera Keurig K-Duo Plus
Mejor servicio individual 31zH37OkRQL
  • Dimensiones: 15.9 7.7 x x 14.9 pulgadas
  • Capacidad de la jarra: 12 tazas
  • Programable: Sí
Technivorm Moccamaster KBT 10 tazas
Mejor gama alta Technivorm Moccamaster KBT 10 tazas
  • Dimensiones: 11.5 6.8 x x 15.3 pulgadas
  • Capacidad de la jarra: 10 tazas
  • Programable: Sí

1. OXO en la taza Barista Brain 9 – La mejor cafetera de jarra térmica

Cafetera OXO BREW de 9 tazas

ESPECIFICACIONES DE PRODUCTO

  • Dimensiones: 8.3 15 x x 17.2 pulgadas

  • Capacidad de la jarra: 9 tazas
  • Programable: Sí

Cuando usan la palabra "Barista" en el nombre, sabes que las cosas se van a poner serias.

Esta es una máquina que puede emular el proceso de preparación de la técnica de vertido de un barista de primer nivel, con solo presionar un botón.

El cabezal de la ducha hace un gran trabajo al saturar el café. así que no hay necesidad de remover el café molido a la mitad. Y la máquina obtiene la consistencia correcta cada vez. Es como tener tu barista personal en la cocina.

También me encanta que la unidad sea capaz de preparar 9 tazas, pero también tiene la opción de una sola porción (10 oz). Y si 9 tazas no son suficientes, tiene la opción de comprar una jarra térmica de reemplazo de 12 tazas.

Hubiera preferido que el vapor de la infusión no llenara el tanque de agua dulce con condensado, pero eso es una tontería. Puede ser un poco caro, pero el Cafetera OXO On Barista Brain de 9 tazas es lo más cerca que puede estar de tener su barista personal sirviéndole café.

2.  Copa Melita 10 – Selección de presupuesto

Cafetera Vertedora Melitta

ESPECIFICACIONES DE PRODUCTO

  • Dimensiones: 7 7 x x 10.15 pulgadas

  • Capacidad de la jarra: 10 tazas
  • Programable: Sí

Si eres un poco purista (o un fanático del control), entonces esta cafetera de 10 tazas de Melitta puede ser la mejor opción para ti.

A diferencia de la mayoría de las cafeteras de jarra térmica de esta lista, la Melitta es esencialmente una cafetera de vertido y su elegante jarra de café térmica mantiene el café caliente durante unas horas.

Se trata de un sistema totalmente manual por lo que necesita saber exactamente lo que es si desea obtener el mejor resultado. Dicho esto, una vez que haya ordenado su tiempo y proceso, lo recompensará con una taza mejor que la que puede obtener de algo con muchos diales y botones.

Sin embargo, la jarra tiene un revestimiento de vidrio. Así que trátelo con cuidado cuando tenga que limpiarlo. Mientras no vierta agua hirviendo en la jarra, no la deje caer o vaya de campamento con ella, durará años.

3. Mr. Coffee Optimal Brew 10 tazas - Mejor valor

Sr. café cerveza óptima

ESPECIFICACIONES DE PRODUCTO

  • Dimensiones: 8.7 13.1 x x 14.3 pulgadas

  • Capacidad de la jarra: 10 tazas
  • Programable: Sí

Dicen que todo lo bueno llega a quien espera.

Los chicos de Mr. Coffee obviamente no comparten este punto de vista. Han hecho una cafetera de 10 tazas que prepara una cafetera completa en solo 7 minutos. Afirman que es hasta un 26% más rápido que la mayoría de las otras máquinas. Y si está realmente impaciente, simplemente presione pausa y vierta una taza a mitad de la preparación antes de dejar que vuelva a preparar el resto. Si necesita su taza de café lo antes posible, entonces esta es probablemente la mejor cafetera para usted.

También me gustó la experiencia totalmente automática con la capacidad de configurar el temporizador para preparar una infusión justo antes de que te despiertes, así como el indicador que me dice cuándo es el momento de limpiarlo.

Esta máquina va en serio cuando se trata de hacer un buen café muy rápido. Y no quemará un agujero en su bolsillo.

4. Cafetera Térmica Programable Cuisinart – Mejor programable

Cafetera Térmica Programable Cuisinart

ESPECIFICACIONES DE PRODUCTO

  • Dimensiones: 9 7.8 x x 14.3 pulgadas

  • Capacidad de la jarra: 12 tazas
  • Programable: Sí

Con una cafetera térmica de jarra lo más importante es por supuesto que mantendrá tu café caliente sin quemarlo. Por lo tanto, tener algunas funciones fáciles de usar es una buena ventaja. Esta cafetera de Cuisinart incluye una lista de beneficios que te ayudarán a preparar tu café ideal exactamente cómo y cuándo lo necesitas.

Una jarra llena de café es excelente para una multitud o un día largo, pero a veces es bueno tener algo de flexibilidad. La cafetera térmica programable Cuisinart cuenta con una configuración para preparar de 1 a 4 tazas, lo que mantiene la calidad de la preparación con un lote más pequeño. También tiene la opción de hacer una pausa a mitad de la preparación para servirse una sola taza. 

El cabezal de la ducha garantiza una extracción uniforme y puedes optar por una infusión extra fuerte con solo tocar un botón.

La jarra en sí tiene doble pared y está aislada para mantener el café caliente durante horas. En combinación con la capacidad de programar la máquina para que se inicie en cualquier momento, esta es una gran cafetera para cualquiera que tenga problemas para madrugar.

5. Zojirushi Fresh Brew Plus – Mejor diseño de jarra

Cerveza fresca Zojirushi

ESPECIFICACIONES DE PRODUCTO

  • Dimensiones: 8 10.6 x x 14.8 pulgadas

  • Capacidad de la jarra: 10 tazas
  • Programable: Sí

Muchas jarras de café son excelentes para mantener las bebidas calientes, pero terribles cuando se trata de verterlas.

Esta cafetera de jarra térmica de 10 tazas hace un gran trabajo al hacer café, pero es el diseño de la jarra una de las características más destacadas. El vertido activado con el pulgar y el pico bien diseñado significan que su café va en la taza y no alrededor de ella. El depósito de agua extraíble facilita la recarga del depósito y elimina el riesgo de derramar agua sobre la cafetera.

No quiere decir que el Zojirushi no mantendrá tus bebidas calientes. La temperatura de preparación de 200 grados y la jarra aislada al vacío te permitirán tomar café caliente durante horas.

No hay muchas opciones de preparación, pero puede programar Fresh Brew para preparar su primer café de la mañana. Otra característica útil es la línea de agua separada para café helado. Esto está diseñado para hacer una infusión concentrada que resiste la dilución, pero también funciona para aquellos a quienes les gusta una taza de café extra fuerte.

6. Bonavita 8 tazas BV1900TS – Más fácil de usar

Bonavita BV1900TS

ESPECIFICACIONES DE PRODUCTO

  • Dimensiones: 12.4 6.8 x x 12.2 pulgadas

  • Capacidad de la jarra: 8 tazas
  • Programable: Sí

Si desea una máquina de café simple que siempre le proporcione un buen café, entonces la Cafetera Bonavita BV1900 es el mejor equilibrio entre precio y rendimiento.

Sin indicadores, sin diales, sin menús, solo un botón. Pulsa el botón, prepara café. Perfecto.

Soy un gran admirador del método de vertido, por lo que me gustó que esta máquina te brinde la opción de humedecer los posos para desgasificar antes de comenzar la etapa de preparación. Todo lo que necesita hacer es presionar el botón de encendido durante unos segundos para cambiar entre esta y las funciones de solo preparación.

La canasta de preparación de fondo plano también le brinda una mejor saturación y extracción que la que obtendría con una canasta de preparación tradicional en forma de cono.

La calidad del café que produce esta máquina hace que no sea sorprendente que haya sido incluida en el Programa de Certificación de Cerveceros Caseros de la Asociación de Cafés Especiales de América.

7. Cuisinart moler y preparar DGB-900 – Mejor con amoladora

Cuisinart DGB-900BC

ESPECIFICACIONES DE PRODUCTO

  • Dimensiones: 13.1 10 x x 18.1 pulgadas

  • Capacidad de la jarra: 12 tazas
  • Programable: Sí

Si usted es el tipo de persona a la que le gusta un estilo diferente de preparación según la hora del día o su estado de ánimo, entonces esta máquina satisfará sus necesidades. La mejor parte es que, aunque puede modificar la fuerza de molienda y preparación, la máquina le ofrece la opción de preparación con un solo botón.

Y aunque hay un molinillo incorporado, tiene la opción de apagarlo y usar café molido en su lugar.

Al principio, la gran cantidad de botones y configuraciones puede parecer un poco intimidante, pero es bastante fácil de usar después de leer rápidamente el manual del usuario. Sin embargo, limpiar las partes individuales puede ser un poco complicado. Si está buscando una máquina que pueda hacerlo todo, esta es para usted.

8. Cafetera Ninja CF085Z - Más versátil

Barra de Café Ninja CF085Z

ESPECIFICACIONES DE PRODUCTO

  • Dimensiones: 11.8 10 x x 15 pulgadas

  • Capacidad de la jarra: 10 tazas
  • Programable: Sí

Ninja es conocida por sus máquinas de café increíblemente versátiles, y el sistema de preparación en frío y caliente no es una excepción. Es un poco más caro que otros en esta lista, pero difícil de superar en términos de características.

Esta cafetera sería una excelente opción para hogares grandes donde todos quieren un café diferente, pero nadie quiere aprender las complejidades de la preparación. Un simple dial le permitirá elegir entre cuatro tamaños de tazas y medias o completas jarras de café. 

A continuación encontrará una selección de cinco estilos de preparación para café, incluida una opción de preparación en frío y la "especialidad", que se utiliza como base para las bebidas lácteas. Despliega el espumador de leche lateral y puedes prepararte un café con leche o un capuchino. 

Los bebedores de té no se han quedado fuera, con ajustes de temperatura para diferentes tipos de té. Se incluye una canasta de preparación separada para que no obtenga un sabor a café, y la máquina reconocerá automáticamente cuál ha colocado en el soporte.
Ninja afirma que su jarra térmica mantendrá el café caliente durante dos horas, pero las pruebas independientes han demostrado que está más cerca de las 3.5 horas (1). Eso hace un buen cambio de las marcas que prometen y no cumplen.

9. Cafetera Keurig K-Duo Plus – Mejor servicio individual

Cafetera Keurig K-Duo Plus

ESPECIFICACIONES DE PRODUCTO

  • Dimensiones: 15.9 7.7 x x 14.9 pulgadas

  • Capacidad de la jarra: 12 tazas
  • Programable: Sí

Las máquinas de jarra son excelentes para preparar una cafetera completa, pero no todos los días se necesita tanto café. Si desea tener la opción de preparar una taza rápida de vez en cuando sin perder tiempo ni calidad, la K-Duo Plus es la cafetera para usted.

La preparación de una sola porción se realiza con K-Cups, con la opción de tamaños de copa que van desde 6 a 10 onzas. Aunque Keurig hace K-Cups para bebidas del tamaño de una jarra, esta máquina usa café molido en una canasta de filtro tradicional cuando desea preparar una olla. Esto le permitirá preparar de 6 a 12 tazas y mantenerlo caliente hasta por dos horas.

Sin embargo, lo que nos encanta de esta máquina es su diseño delgado. De forma predeterminada, el depósito de agua se encuentra en la parte posterior para espacios estrechos, pero dependiendo de la configuración de la encimera de su cocina, puede cambiarlo para que se asiente a ambos lados de la cafetera.

10. Technivorm Moccamaster KBT 10 tazas – Mejor gama alta

Technivorm Moccamaster

ESPECIFICACIONES DE PRODUCTO

  • Dimensiones: 11.5 6.8 x x 15.3 pulgadas

  • Capacidad de la jarra: 10 tazas
  • Programable: Sí

Me encanta el hecho de que Technivorm solo fabrique máquinas de café. Eso es todo.

Su enfoque obviamente ha valido la pena porque esta es una cafetera mala. No es precisamente pequeño, por lo que necesitarás un poco de espacio en tu mostrador. Pero si amas el café tanto como a mí, estarás de acuerdo en que es un pequeño precio a pagar.

El ciclo de preparación se controla cuidadosamente para permitir la preinfusión y luego la liberación de agua pulsada a una temperatura constante de 196-205 grados. Y es muy rápido también. Preparará ½ jarra en 4 minutos, y solo toma 6 minutos llenar la jarra a su capacidad de 10 tazas.

Si tiene en cuenta la construcción de metal de alta calidad y la garantía de 5 años, probablemente deje a estos niños a sus hijos en su testamento. Además, su elemento calefactor de cobre asegura que el agua que entra en contacto con el café molido esté a la temperatura óptima de preparación.

Cómo elegir una cafetera de jarra térmica

Si bien elegir la mejor cafetera con jarra térmica puede no ser una cuestión de vida o muerte, creo que se acerca bastante. El café mal preparado es un gran no-no, pero incluso un buen café que se enfría demasiado rápido puede arruinar tu día. Cada una de estas cafeteras de jarra térmica que he revisado anteriormente es excelente por derecho propio. Las características, o la falta de ellas, atraerán a diferentes personas por diferentes motivos.

En su forma más simple, un vertido manual, cafetera fría, o una Prensa francesa te va a dar un gran café al mejor precio. Algunas cafeteras portátiles también son fáciles de usar. Pero si desea que sus tazas de café sean ricas y fuertes, un Moka Pot puede ser una buena elección. Eso es si te gusta el café de bricolaje, pero no si quieres tu café con solo presionar un botón o incluso tener un máquina operada por teléfono hazlo por ti.

la mejor cafetera termo de jarra

Al elegir entre nuestras cafeteras térmicas de jarra recomendadas arriba, tenga en cuenta lo siguiente:

Jarras Térmicas vs Jarras de Vidrio

Con una jarra de café de vidrio (como la que obtienes con el Fabricado en EE. UU. Bunn Velocity Brew 10 Cup brewer), es solo la placa de calentamiento la que mantiene el café caliente. Apenas hay aislamiento térmico. No hay problema si bebe el café inmediatamente después de prepararlo. Sin embargo, vuelve por una taza una hora más tarde y estarás bebiendo café amargo y quemado.

El diseño aislado de una jarra térmica resuelve este problema. El café entra caliente y se mantiene caliente. No hay necesidad de recalentar. Todas las jarras térmicas ofrecen características de retención de temperatura, además la mayoría de ellas no tienen piezas de plástico, lo que significa que estas cafeteras de jarra térmica son muy probable que esté libre de BPA.

Sin embargo, hay otros factores a considerar antes de decidir cuál es mejor para usted.

jarra térmica vs jarra de cristal

Durabilidad

La mayoría de las jarras térmicas aisladas están hechas de acero inoxidable de doble volumen. Son fáciles de limpiar y pueden recibir una paliza.

Pero algunas personas afirman que el acero afecta el sabor del café e insisten en un revestimiento de vidrio. Todo está bien hasta el día en que tiras tu jarra (no te preocupes, nos pasa a los mejores). Pero, adiós vidrio. Sin mencionar que tendrás que limpiar fragmentos de vidrio roto junto con la infusión derramada y el molido húmedo. ¡Puaj!

La conclusión es que las cafeteras de jarra térmica con revestimiento de acero inoxidable te durarán mucho más.

Temperatura de preparación

termómetro que muestra el calor en una cafetera de jarra térmica

La calidad y el sabor de su cerveza tienen mucho que ver con la temperatura del agua.

La temperatura de preparación ideal (2) el rango es de 195 a 205 grados Fahrenheit. Por lo tanto, desea apuntar a 200 grados F (o 95 C) ya que la temperatura bajará un poco tan pronto como llegue al café y la cafetera. Asegúrese de que la jarra térmica que elija pueda alcanzar y mantenga este rango de temperatura de manera constante.

Recuerda, incluso la mejor cafetera de jarra térmica no puede mantener tu café caliente cuando ni siquiera puede llevar el agua a su temperatura óptima.

Capacidad de la jarra de la jarra térmica

Las cafeteras térmicas suelen indicar su capacidad en número de tazas. Es una indicación de cuántas tazas de café puede preparar la cafetera de una sola vez.

Pero no asuma automáticamente que más grande es mejor. Considere cuántas tazas prepara cada vez. Si está preparando una taza completa de café (porque toma café solo para pasar el día), elija una cafetera térmica de 6, 8 o incluso 12 tazas. Sin embargo, si solo está buscando hacer un solo servicio de Joe para usted, Considere las cafeteras de una sola porción son tu mejor apuesta sugiero este.

¿Control versus conveniencia?

Incluso la mejor cafetera térmica de jarra, con media docena de botones y múltiples funciones, no sirve de nada si no se sabe cómo usarla.

Si usted es el tipo de persona que se despierta emocionada por marcar su tipo de preparación perfecta y seleccionar el estilo de café que mejor se adapte a su estado de ánimo, entonces obtenga una máquina con muchas funciones ajustables.

Pero si eres como yo, apenas puedes unir palabras por la mañana. Es por eso que prefiero una máquina con solo presionar un botón para hacer la infusión: como la Bonavita BV1800 (Revisa aquí) y algunos modelos keurig.

O mejor aún, consigue un cafetera programable que tendrá tu café esperándote cuando te despiertes.

Molinillo: ¿incorporado o separado?

Las calidad de su molinillo tendrá un impacto significativo en su café. La comodidad de tener un cafetera con molinillo incorporado es genial, pero solo si el molinillo hace un buen trabajo.

Si tiene la intención de usar la función de encendido automático programable para preparar café antes de despertarse, entonces es una buena idea obtener una máquina con un molinillo incorporado.

Dejar el café molido en la máquina durante la noche no le dará los mejores resultados.

La desventaja es que este tipo de máquina requerirá un esfuerzo adicional para limpiar. Además, si le interesa controlar el tamaño de la molienda, es mejor que tenga un molinillo separado.

Método de elaboración

Los aficionados al café le dirán (a veces en voz alta) que el café que puede preparar en el verter sobre goteros tiene mejor sabor en comparación con lo que puede obtener de un simple cafetera de goteo.

Pero solo si lo haces bien.

El vertido le brinda más control y le permite humedecer los posos para que el café florezca y se desgasifique antes de prepararlo con la adición periódica de agua.

cafetera manual chemex

Las cafeteras de alta gama tendrán incorporado un control electrónico inteligente que reproducirá este proceso por ti. Si usted es el tipo de persona que mide el tiempo de preparación en su cronómetro o si las palabras "disolución" y "difusión" (3) significa algo para ti, entonces asegúrate de conseguir uno de estos chicos malos.

Esté atento a algunas máquinas más baratas que simplemente terminan rociando agua sobre el suelo que no está lo suficientemente caliente y termina con un café débil debido a la extracción insuficiente.

Certificación SCAA

La Asociación de Cafés Especiales de América (4) suena como un club elitista de snobs de café porque, bueno, lo es. Sin embargo, conocen su café, y si una máquina de goteo llega a su Programa Certificado de Cervecero Casero (5) entonces sabes que te va a dar una taza de café decente. Esté atento a esta certificación si está feliz de gastar más dinero para obtener algo realmente bueno.

El eslogan de SCAA es: "Porque un buen café no sucede por casualidad". Si se suscribe a esa forma de pensar, eche un vistazo a las máquinas de café que he revisado a continuación. Si te gusta cómo suena esto, consulta nuestra guía de Cafeteras certificadas SCAA.

The Verdict

Dar el paso de una jarra de vidrio a una jarra térmica es un movimiento inteligente para cualquiera que disfrute de una preparación por lotes. Elegimos el OXO en Barista Brain por su buena capacidad de programación, control de temperatura y la forma en que emula una infusión estilo vertido. 

Sin embargo, si prefieres seguir con un estilo clásico de goteo, aquí hay muchas máquinas que mantendrán tu café caliente durante horas.

Preguntas Frecuentes

La temperatura ideal para servir el café depende de las notas de sabor que desees disfrutar. El café servido a 140-150F será más tostado e intenso, mientras que el café servido a 120-140F tendrá una acidez y dulzura más pronunciada (6).

El café de goteo no es lo mismo que el vertido, aunque hay algunas similitudes. Los dos métodos comparten el mismo concepto básico, verter agua caliente a través del café molido, pero las diferencias en variables como el caudal y el tiempo de preparación crean productos finales muy diferentes.

Técnicamente, puede recalentar el café en el microondas, pero no lo recomendaríamos. El mayor problema es que un microondas no se calienta de manera uniforme, y terminará con algunos puntos que se sobrecalientan, lo que resulta en un sabor amargo y quemado. Es mejor que te deshagas del café frío y hagas una taza fresca.

Referencias
  1. Bennett, B. (2019 de mayo de 3). La cafetera súper versátil de Ninja aborda todas sus necesidades de café. CNET. Obtenido de https://www.cnet.com/reviews/ninja-hot-and-cold-brewed-system-review/2/
  2. (nd) How to Brew Coffee, Asociación Nacional del Café de EE. UU. Obtenido de https://www.ncausa.org/About-Coffee/How-to-Brew-Coffee
  3. Pregúntale a Emma: ¿Qué es la hidrólisis? (2015, 30 de marzo). Obtenido de https://scanews.coffee/2015/03/30/ask-emma-what-is-hydrolysis/
  4. Asociación de Cafés Especiales. (Dakota del Norte). Obtenido de https://sca.coffee/ (nd) Programa de cerveceros caseros certificados por SCA. Obtenido de https://sca.coffee/certified-home-brewer
  5. Subvención, T. (2021, 6 de abril). Cómo la temperatura puede afectar su experiencia con el café. Perfect Daily Grind. Obtenido de https://perfectdailygrind.com/2019/11/how-temperature-can-impact-your-experience-of-coffee/

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