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Superautomático Gaggia Babila Revisión de la máquina de espresso

Entonces, está interesado en Gaggia Babila porque quiere que su espresso se haga con solo tocar un botón. Claro, esta máquina superautomática ofrece esa comodidad, pero ¿valen la pena sus otras características? Sigue leyendo y descúbrelo en nuestra reseña de Gaggia Babila.

RESUMEN: Gaggia Babila Super Automático

Gaggia
  • Altamente personalizable para cafés negros o con leche
  • Limpieza y mantenimiento automatizado
  • Ideal para una familia u oficina.
"En mi opinión, es una de las máquinas de café y espresso completamente automáticas más versátiles que existen". – Alex Mastin, Homegrounds.co

Una revisión rápida de la Gaggia Babila

La parte superior de la línea de Gaggia máquina superautomática ciertamente no es solo para los bebedores de espresso. Sí, hace un gran tiro. Pero esta máquina de espresso completamente automática tiene la versatilidad para hacer cafés largos, cafés cortos y el perfecto flat white o latte macchiato.

El Babila sería una buena opción para una familia en la que cada miembro toma su café de manera diferente. Incluso hay una opción de espuma de leche simple para babycinos or cachorros.

Ventajas

  • Ocho bebidas preprogramadas

  • Espumado de leche automático
  • 15 configuraciones de molinillo
  • Molinillo de cerámica
  • Fácil de Usar

Desventajas

  • Costoso

  • Pesado
  • Sin calentador de tazas

Una revisión completa de Gaggia Babila

Si desea saber si realmente necesita todas las características de alta tecnología que vienen con esta máquina de espresso del grano a la taza, así es como se compara la Babila.

Café con leche con cuchara de madera

Diseño – 4.5/5

Comprar el Babila es un poco una declaración. Es una máquina de aspecto impresionante: un cuerpo de acero inoxidable de alta calidad decorado con un acabado de metal cepillado con detalles cromados. 

Es más estrecha que algunas otras máquinas de espresso. Aún así, con 14.17 ”de altura, es alto.

Accede a los controles combinando botones para bebidas de un solo toque y una pantalla de visualización para el menú completo. También recibirás alertas para cualquier cosa que se te ocurra: cuándo rellenar el agua, rellenar el café, cambiar el filtro de agua o descalcificar la máquina.

Tiene una tolva de frijoles de 10.57 onzas. Otras características incluidas en la etiqueta de precio incluyen un dosificador de derivación para café premolido, un sistema de caldera doble de acero inoxidable y una jarra de leche desmontable. Inusualmente, el Babila no tiene un calentador de tazas.

Como cualquier buena máquina de espresso del grano a la taza, la Gaggia RI9700 Babila está diseñada para la comodidad.

La limpieza es automática en su mayor parte. Dispone de un ciclo de autoaclarado tanto de la máquina como de la jarra de leche, además de una descalcificación automática. También hay una unidad de preparación extraíble y una bandeja de goteo para facilitar la limpieza. 

Facilidad de uso - 4.5 / 5

Lo fantástico de Babila es que, aunque es altamente personalizable, también es muy fácil obtener CAFÉ CON EL TOQUE DE UN BOTÓN. Tiene ocho bebidas preprogramadas. Cinco de estas bebidas se pueden preparar con la función de preparación de un solo toque, y puede acceder a tres desde el menú.

Puede modificar cada una de estas bebidas preestablecidas a su gusto y guardar la configuración una vez que descubra su café perfecto.

Otra buena noticia es que hay sin curva de aprendizaje para el espumador de leche automático.

Incluso puede preparar una bebida a base de leche sin mover la taza (una ventaja sobre la de precio similar). Oracle). El Babila cuenta con una jarra de leche desmontable. Para ti, esto significa que puedes guardarlo en el frigorífico entre usos. Además, si quiere probar suerte con el latte art, también hay una varita de vapor manual separada que también dispensa agua caliente. 

¿Qué más esperar?

Tamaño del depósito – 4/5

En cualquier otra máquina de espresso o incluso de café, un depósito de agua de 50.7 oz sería suficiente. Pero con la opción de hacer espresso largo e incluso cafés más grandes, superará esto bastante rápido. 

Nos encanta el hecho de que puede quitar el depósito de agua para llenarlo fácilmente en el fregadero. Es compatible con el filtro Aquaclean para evitar la acumulación de incrustaciones.

Versatilidad – 5/5

El Babila te ofrece cinco formas diferentes en las que puedes modificar tus preferencias de café. Comienzan con el molinillo de cerámica, donde tienes 15 configuraciones de molienda diferentes. La mayoría de las máquinas automáticas se concentran en el extremo más fino de la escala, pero esta también le dará algunas opciones más gruesas. 

Esto es ideal para hacer cafés más largos sin sobreextracción. (1).

También tienes cinco opciones de fuerza, que ajusta la dosis de café y los ajustes de sabor. Este es el tiempo previo a la infusión y se clasifica como delicado (sin preinfusión), equilibrado (dos segundos) y con cuerpo (cuatro segundos). 

La regla normal es temperaturas más bajas para tuestes más oscuros y temperaturas más altas para tuestes más claros.

Marlous van Putten, barista

Pruebe con un tiempo de preinfusión más largo para granos de café tostados más claros (2).

Gaggia le ofrece la opción de temperaturas bajas, medias o altas para preparar cerveza. Este es no solo de preferencia. También debes ajustarlo dependiendo del tueste del frijol. 

Finalmente, hay una perilla de control de flujo en el frente. El control se trata de qué tan rápido pasa el agua a través de la máquina. Nuevamente, esta es una adición útil para una máquina de café espresso que ofrece una variedad tan amplia de cafés, ya que el flujo puede afectar tanto el equilibrio como el sabor (3).

El Babila viene con un montón de accesorios que incluyen una botella de descalcificador Gaggia, un filtro de agua AquaClean, un tubo de lubricante para el grupo de preparación, una tira de prueba de dureza del agua y una llave de cuchara/molinillo.

También viene con una garantía de 2 años, así que asegúrese de hacer una solicitud.

¿Esto es realmente para ti?

Si sus preferencias de bebidas tienden hacia la capuchino y café con leche, esta es la máquina para usted. Con opciones para personalizar y guardar sus preferencias en cada paso del camino, puede ajustar hasta obtener la taza perfecta.

No compre esto si ...

Si no necesitas modificar tu café. El Jura Z6 ofrece 13 bebidas reprogramadas y también tiene una capacidad impresionante de 81 oz en su tanque de agua.

Si está satisfecho con una varita de vapor manual. Puede ahorrar un montón haciendo su propia espuma de leche con el DeLonghi Magnifica ESAM 3300 o Cafetera espresso automática Gaggia Brera.

La línea de fondo

Esta es realmente una máquina increíblemente versátil. Para cualquier persona a la que le guste una amplia variedad de bebidas y café ajustable, sería difícil encontrar algo mejor. Es caro, pero obtienes una increíble cantidad de valor por tu dinero.

Gaggia
Referencias
  1. Oden, G. (nd). ¿Tiene problemas para preparar un espresso delicioso? Aquí hay 5 cosas para probar. Obtenido de https://www.javapresse.com/blogs/espresso/espresso-troubleshooting-5-things-to-try
  2. Brøndsted, T. (2017, 7 de diciembre). Tueste claro versus tueste oscuro. Obtenido de http://coffeenavigated.net/lightvsdark/
  3. Subvención, T. (2020, 04 de agosto). Cómo impacta el perfilado de flujo en la extracción de espresso. Obtenido de https://perfectdailygrind.com/2020/07/how-flow-profiling-impacts-espresso-coffee-extraction/

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