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Jarra Térmica Bonavita BV1900TS Revisión completa de la cafetera

RESUMEN: Jarra Térmica Bonavita BV1900TS

Bonavita BV1900TS Cafetera de un solo toque para 8 tazas con jarra térmica, acero inoxidable
  • Cabezal de ducha extra ancho: para una extracción uniforme y un mejor sabor
  • Elemento calefactor fuerte: 1500 vatios para una temperatura de preparación perfecta
  • Pre-Infusión – Función Bloom para desgasificar el café molido
  • Certificación SCAA: para un café perfecto garantizado en su taza
  • Sin funciones adicionales: sin tiempo, reloj o parada automática
  • Cable de alimentación corto: movilidad limitada con solo 24 pulgadas
"Fácil, ordenado y limpio es un producto simple y de calidad con uno de los mejores calentadores del mercado". – Mark K. Spencer

Café increíble con el giro de un botón

Escribiendo el Revisión de Bonavita BV1900TS probablemente ha sido la publicación más agradable que he escrito hasta ahora. ¿Por qué? Porque después de mis investigaciones, realmente me emocioné al explicarles todas las características fantásticas que tiene.

No hace mucho revisé el Bonavita BV1800 y todavía es una de mis cafeteras favoritas. Pero el nuevo Bonavita BV1900TS tiene varias características y mejoras excelentes para promover un café aún más excepcional en su taza.

Y además, es más de $100 más barato que el Technivorm Moccamaster, uno de los reyes de las cafeteras de goteo.

¡Así que quédese conmigo y le proporcionaré todas las características nuevas, cambios de diseño y dónde puede obtener el mejor precio!

Cervecero casero certificado por SCAA

Bonavita BV1900TS Cafetera de un solo toque para 8 tazas con jarra térmica, acero inoxidable

La Bonavita BV1900TS es una de las pocas cafeteras de goteo que lo hizo en la lista de cerveceros caseros certificados de la Specialty Coffee Association of America (SCAA) (1).

Para recibir esta certificación, la cafetera debe cumplir con requisitos específicos determinados por la SCAA.

En mi opinión, estos dos requisitos son los más importantes porque muchas cafeteras de goteo no los cumplen:

  • Temperatura de preparación – debe permanecer entre 198 °F y 205 °F durante todo el proceso de elaboración
  • Tiempo de contacto de agua y café – Debe ser entre 4 – 8 minutos

Hay más requisitos que se enumeran en el folleto de cervecero casero certificado de la SCAA.

Más potencia para un café aún más rápido

Bonavita ha aumentado la potencia del BV1900 a 1500 vatios.

El manual incluso establece que esta es la potencia más alta de cualquier cafetera doméstica disponible en América del Norte. Este cambio reduce el proceso de preparación en casi un minuto en comparación con el BV1800 con 1455 vatios.

En términos de tiempo de preparación, su café está listo para beber en aproximadamente 6 minutos para una jarra llena de 8 tazas de café.

una taza de café solo caliente hecho con la bonavita BV1900ts

No solo la velocidad es el resultado de la alta potencia. También garantiza que la temperatura del agua se mantenga constantemente entre 198 y 205 °F.

Como probablemente recordará, esta es una condición importante para recibir la certificación SCAA.

Pre-infusión para aumentar el sabor

Bonavita ha equipado la BV1900TS con una función de preinfusión para permitir que el café "florezca" antes de que comience la preparación.

Es posible que haya escuchado la expresión "floración" antes, pero si no, se la explicaré rápidamente. Trataré de ser breve sobre las reacciones químicas de la floración y por qué es tan importante para un mejor sabor.

Cuando vierte agua caliente sobre café recién molido, se libera CO² o dióxido de carbono.

Si entra más y más agua, como sucede con la mayoría de las cafeteras promedio, los gases no pueden escapar. Y cuando su café no puede "desgasificarse", es posible que su café sea excesivamente amargo o tenga un sabor ácido.

Y el propósito de la función de Pre-Infusión es exactamente ese: desgasificar la molienda humedeciéndola antes de que comience el ciclo de preparación.

Cabezal de ducha extra ancho y filtro de fondo plano para promover una extracción uniforme

El Bonavita BV1900TS está equipado con un cabezal de ducha extra ancho de 3 pulgadas (2¾ pulgadas del Bonavita BV1800).

El cabezal de ducha ancho y el filtro de fondo plano funcionan perfectamente juntos para humedecer uniformemente el café molido no solo en el centro sino también en los bordes.

Y este procedimiento da como resultado un café perfectamente balanceado, ni sobre ni bajo extraído.

Año adicional de garantía para mayor tranquilidad

Al igual que con la cafetera BV1800, Bonavita también ofrece una garantía de dos años para la BV1900 TS (enlace a la información de garantía que se proporciona a continuación).

Realmente quiero enfatizar este año adicional de protección, ya que no muchos (¿o ninguno?) Otros fabricantes de cafeteras lo ofrecen.

Diseño: no es necesario impresionar con lo obvio

Bonavita BV1900TS Cafetera de un solo toque para 8 tazas con jarra térmica, acero inoxidable

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El tamaño de la cafetera Bonavita BV1900TS es incluso más pequeño que el de su predecesora, la BV1800.

Con 12 pulgadas de altura y profundidad y 7 pulgadas de ancho, no necesita mucho espacio en el mostrador.

El material de la estructura de la cafetera Bonavita es de acero inoxidable y todas las piezas de plástico no contienen BPA.

Para mantener la temperatura del café durante varias horas, la jarra de acero inoxidable está equipada con un aislamiento de doble pared.

Solo se puede encontrar un botón, que no solo enciende y apaga la cafetera, sino que también activa y desactiva la función de Pre-Infusión.

Mi veredicto de la cafetera de goteo premium Bonavita BV1900S

El Bonavita BV1900TS no necesita llamar la atención con su diseño para ser respetado.

Todo lo contrario: los valores internos como la preinfusión, el cabezal de ducha más ancho o la canasta de fondo plano, por nombrar solo algunos, funcionan muy bien entre sí.

Por lo tanto, no es de extrañar que los expertos en café, incluida la SCAA, solo tengan palabras de honor para la cafetera Bonavita BV1900TS.

Por alrededor de $ 180, no es la cafetera más barata que puede comprar. Pero, ¿no vale la pena pagar un poco más por la simplicidad de obtener una taza de café perfecta en cualquier momento del día?

Permítase un poco de autocomplacencia y haga un pedido ahora en Amazon para obtener el mejor precio.

Bonavita BV1900TS
Drip Coffee Maker


Bonavita BV1900TS Cafetera de un solo toque para 8 tazas con jarra térmica, acero inoxidable

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Referencias
  1. Asociación de Cafés Especiales Obtenido de https://sca.coffee/

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