Coffeeble es compatible con el lector. Cuando compra a través de los enlaces en nuestro sitio, podemos ganar una comisión de afiliado sin costo alguno para usted. Más información.

Behmor de bronce más Revisión completa de la cafetera con control de temperatura

RESUMEN: Behmor Brazen Plus

Behmor 5393 Cafetera de bronce, 8 tazas, acero inoxidable
  • Control de temperatura: configúrelo de 190 a 210 F
  • Ajuste el tiempo de remojo previo: controle la floración para desgasificar el café recién tostado
  • Entrega de agua pulsada: imita el vertido manual: el favorito de los baristas
  • Certificación SCAA: pasó los rigurosos procedimientos de prueba
  • Liberación manual: utilícelo como hervidor de agua para té caliente o avena
  • Aplicación para teléfono inteligente: disponible para la cafetera Behmor Connect
  • Jarra de café pequeña: solo para 40 oz de café
  • Etiqueta de precio alto: paga por lo que obtiene
  • Curva de aprendizaje más larga: encontrar el perfil perfecto con todas esas opciones mediante prueba y error puede ser frustrante
“Fácil de programar, rápido y, lo más importante, el café es increíble en comparación con cualquiera de nuestras cafeteras de goteo anteriores. El café es consistente en sabor y temperatura durante la hora y media de la mañana cuando lo bebemos, y la limpieza es sencilla”. – Ashley F. Marquardt

Un cohete espacial con todas las funciones en tres patas

Estás aquí porque estás en busca de una cafetera de goteo que pueda funcionar como un profesional y darte la taza de café ideal. ¿Tengo razón?

Entonces necesita tener en sus manos el sistema de preparación de café Brazen Plus.

¡Nadie debería enfrentar los lunes sin una taza de café caliente preparada a la perfección! ¡Porque el café es lo que te hace comenzar el día con un impulso de energía!

La demanda de esta bebida caliente ha aumentado en todo el mundo, ya que es lo primero que la gente bebe antes de irse al trabajo oa las tareas de la mañana.

La Brazen Plus de Behmor es una poderosa máquina que le ofrece control total sobre los controles de preparación del café. Puede preparar sus granos de café de acuerdo con sus preferencias únicas de café, de la manera que desee.

Su proceso de preparación determina la calidad y el sabor de su café.

Es por eso que necesita el sistema de preparación de café Brazen Plus, que le brindará resultados sobresalientes. Es una cafetera de goteo versátil y rica en funciones para su hogar.

En mi revisión de la cafetera de goteo Brazen Plus, le mostraré por qué esta cafetera puede ser la elección perfecta para su próxima taza de Java.

Behmor Brazen Plus Sistema de preparación de cerveza con control de temperatura personalizable

Ajuste de temperatura Behmor Brazen Plus

La cafetera Brazen Plus tiene un eficaz sistema de preparación de control de temperatura que es rápido y preciso.

Usted tiene control total sobre la temperatura de su fuente de agua. Use la pantalla digital fácil de leer para seleccionar la temperatura de preparación de sus granos de café.

El Brazen Plus le permite configurar la temperatura de 190 a 210 °F. Según la Asociación de Cafés Especiales de América (SCAA), la temperatura recomendada para preparar café es entre 195 y 205 °F.

El proceso de preparación en sí tomará unos 5 minutos. El tiempo real de preparación recomendado por la SCAA es de 4 a 8 minutos.

Agregue otros 5 minutos para calentar el agua más el tiempo de remojo previo (o preinfusión) y sabrá cuánto tiempo lleva aproximadamente preparar una jarra llena.

Coffeeble dice: ¡No muchas cafeteras de goteo le permiten configurar la temperatura de preparación como lo hace Brazen Plus!

La función de preinfusión en la cafetera Brazen le permite ajustar con precisión el período de tiempo que los posos pueden florecer.

El beneficio que ofrece esta cafetera es que puede ajustar cuánto tiempo puede florecer el café. Puede configurar el tiempo de preinfusión desde 15 seg. - 4 minutos.

Dejar que tu café florezca libera todo el dióxido de carbono del suelo. Esto tendrá un efecto importante en el sabor de su café.

El Behmor Brazen Plus guarda todas sus configuraciones dirigidas en su memoria permanente. Estas calibraciones quedan guardadas hasta que decidas cambiar un parámetro.

Por último, quiero agregar que puede ahorrar algo de tiempo desactivando la configuración de preinfusión cuando usa café molido de la tienda. 

Preinfusión del sistema de preparación de café Brazen Plus

Solo los granos de café tostados en las últimas dos semanas todavía emiten CO2. Y estar tostado en unas pocas semanas generalmente no sucede con el café de marca de la tienda.

Ver en amazon

Flujo de agua pulsada con cabezal de ducha de gran tamaño para una extracción ideal

Cabezal de ducha Behmor Brazen Plus

La cafetera Brazen incorpora un cabezal de ducha de gran tamaño de 3'' de diámetro.

Acompañado de flujo de agua pulsada, permite una mejor saturación y extracción de los suelos.

El cabezal de ducha de gran tamaño y el flujo de agua pulsada crean turbulencias en el lecho de posos de café para saturarlos por completo.

Asegura la saturación completa del lecho de café para una espléndida extracción de café.

Cervecero casero certificado por SCAA

El Brazen Plus es uno de los pocos máquinas de café certificadas por la Specialty Coffee Association of America (SCAA). (1) Aparte del Behmor Brazen, uno de los más destacados de la lista es el Technivorm Moccamaster, del que puedes aprender aquí.

El sistema de preparación de café de Brazen Plus cumple con sus estándares en función de muchos requisitos, como la temperatura de preparación del agua o el tiempo de preparación perfecto. Brazen Plus de Behmor fue la primera cafetera certificada según los estándares de la SCAA y los procedimientos de prueba más recientes.

Cuando esto no es motivo para invertir en una de las mejores cafeteras, ¿entonces qué? Sí, dije invertir. Porque la cafetera Behmor Brazen Plus no es barata.

Y por este precio, esperaría ver menos plástico y más materiales de alta calidad. Sin embargo, las características del sistema de preparación de café Brazen Plus son excepcionales en comparación con lo que ofrecen otras cafeteras.

Y, por cierto, todo el plástico del Behmor Brazen está libre de BPA.

Un cohete espacial sobre tres patas

Behmor 5393 Cafetera de bronce, 8 tazas, acero inoxidable

La Behmor Brazen Plus no es una cafetera de aspecto ordinario.

Su diseño consta de una tapa cilíndrica, una base circular de acero inoxidable y un cuerpo de tres patas. Me recuerda un poco a una nave espacial que está a punto de viajar al espacio exterior en cualquier momento.

Gracias a la jarra térmica de acero inoxidable aislada dentro de Behmor Brazen Plus, su café se mantiene caliente durante un par de horas, incluso más cuando precalienta la jarra con agua caliente. No necesitará un quemador de placa caliente para hacer este trabajo.

Pero el punto débil de la cafetera térmica es su tamaño. Una familia de cuatro puede disfrutar de una taza y media cada uno antes de que se vacíe la jarra. Si esto es un factor decisivo para usted, consulte las otras cafeteras con jarra térmica en nuestra lista.

Excepto que considere que una taza es de 5 onzas, entonces el Brazen Plus produce 8 tazas como se describe en Amazon.com. Mi taza típica, por cierto, suele ser de 8 onzas, por lo que obtendría 5 tazas de ella.

Ver en amazon

Depósito de agua de acero inoxidable: una rareza en las cafeteras de goteo

Otra gran característica es el depósito de agua de acero inoxidable, que no debería dejar sabor a plástico en su café.

Seamos realistas, quizás el 98% de las cafeteras de goteo tienen un tanque de agua hecho de plástico.

¡No el Brazen Plus! Aún mejor, el tanque de agua de acero inoxidable es al mismo tiempo un calentador.

El calentador no está oculto dentro de la carcasa de la cafetera. Para que pueda identificar si necesita descalcificar el Brazen Plus cuando detecte depósitos minerales.

Behmor 5393 Cafetera de bronce, 8 tazas, acero inoxidable

Dentro del depósito de agua, verá líneas de nivel de agua que muestran la capacidad que puede contener. Puede llenarlo hasta 40 onzas de agua u 8 tazas.

Nuevamente, las 8 tazas son engañosas en mi opinión.

Coffeeble dice: La única cafetera de goteo casera que conozco, que tiene un depósito de agua de acero inoxidable (en lugar de plástico).

No es único, pero vale la pena mencionar el temporizador de preparación que ofrece Brazen Plus. ¿A quién no le encantaría tener una taza de café lista cuando se levanta por la mañana?

Y aún mejor, cuando sales de casa con prisa, la máquina entra en modo de suspensión por sí misma.

Esto le ahorra algo de dinero, pero tampoco tiene que devanarse los sesos, ya sea que apague la cafetera o no.

Filtro de papel de fondo plano vs. Filtro de oro

Cafetera Behmor Brazen Papel Y Filtro Dorado

Oh no, no es una cuestión de uno u otro. En el paquete se incluyen tanto la canasta del filtro como el filtro dorado.

Usar el filtro dorado permitirá que los aceites de los frijoles pasen a tu taza. El resultado es un café fuerte y con cuerpo.

Pero algunos dicen que los aceites aumentan el colesterol malo o simplemente no les gusta un sabor fuerte. Si está de acuerdo, use la canasta del filtro y un filtro de papel.

El filtro de papel bloquea los aceites, lo que puede reducir el colesterol. Como desventaja, también podría reducir el sabor intenso que proviene de los aceites de café.

Cafetera conectada con control de temperatura Behmor

Cafetera conectada con control de temperatura Behmor

Behmor ahora tiene una cafetera compatible con una aplicación para teléfonos inteligentes. El Behmor Connected Coffee Brewer ofrece las mismas características excelentes del Brazen Plus.

La gran diferencia:

Un único botón de inicio/parada ha reemplazado a todos los botones del panel frontal.

Con su teléfono inteligente, puede configurar todas las funciones, desde la temperatura hasta el tiempo de preinfusión. Y lo mejor de todo, puede guardar su configuración preferida en el botón Iniciar/Detener.

Realice un seguimiento del proceso de preparación y reciba notificaciones cuando su café esté listo.

Seguimiento del estado de la aplicación Behmor Connected Smartphone
Ajuste de temperatura de la aplicación Behmor Connected Smartphone
Conjunto de aplicaciones para teléfonos inteligentes conectados Behmor Presoak

También hay una función Buzz con perfiles de preparación de varios tostadores de café profesionales.

Si aún no tiene un teléfono inteligente, aún puede usar esta máquina de café. El botón Iniciar/Parar tiene una configuración predeterminada para la preinfusión y la temperatura.

El precio de la cafetera de goteo Behmor Connected es bastante alto, considerando que solo la aplicación es diferente.

Pero, Behmor también ofrece una tostador de café en casa compatible con la misma aplicación.

Entonces, si está seriamente interesado en tostar y preparar café, ¡la cafetera Behmor compatible con la aplicación puede ser la opción perfecta para usted!

Mi veredicto sobre el sistema de preparación de café Behmor Brazen Plus

¡El Brazen Plus lleva su elaboración de goteo estándar a otro nivel!

Todas las opciones tecnológicas la convierten en una máquina moderna y contemporánea que puede funcionar en cualquier hogar u oficina.

El Brazen Plus de Behmor es fácil de usar y bastante fácil de configurar, aunque podría tomar un poco de prueba y error hasta que encuentre la configuración perfecta.

Pero cuando lo haga, seguramente preparará una rica y sabrosa taza de café. En resumen, es uno de los mejores cafeteras de goteo para tu hogar

La cafetera pequeña y el alto precio pueden actuar como un elemento disuasorio, pero está pagando por la calidad.

¡Y cuando lo tenga, estoy seguro de que es un sistema de preparación de café del que estará orgulloso!

Behmor Brazen PlusCafetera de goteo


Behmor 5393 Cafetera de bronce, 8 tazas, acero inoxidable

Ver en amazon

Referencias
  1. Programa de cerveceros caseros certificados por SCA Obtenido de https://sca.coffee/certified-home-brewer?page=cert2

Deja un comentario

Este sitio usa Akismet para reducir el correo no deseado. Descubra cómo se procesan los datos de sus comentarios.

Compartir a través de
Copiar link