Jura Z6 Review: Πόσο υπέροχη είναι αυτή η μηχανή καφέ εσπρέσο;

Η καφετιέρα Jura Z6 είναι ένα από τα κορυφαία μοντέλα αυτού του Ελβετού κατασκευαστή. Έχει αρκετά χαρακτηριστικά για να εντυπωσιάσει κάθε barista. Αλλά, έρχεται επίσης με μια τιμή που ταιριάζει. Διαβάστε για μας Κριτική για το Jura Z6 για να μάθετε όλες τις λεπτομέρειες σχετικά με αυτή τη βραβευμένη καφετιέρα.

ΣΥΝΟΨΗ: Jura Z6

• Εξαιρετική ελβετική κατασκευή
  
• Φιλικός προς τον χρήστη, υψηλής ποιότητας εσπρέσο
  
• Καταπληκτικός βαθμός προγραμματισμού
  
• 13 προ-προγραμματισμένοι ειδικοί καφέδες

«Το Z6 κέρδισε [το Βραβείο Καλού Σχεδιασμού 2016] με βάση τον πρωτοποριακό σχεδιασμό, την ιδέα, τα υλικά, την κατασκευή, τη χρησιμότητα, την ενεργειακή απόδοση και την ευαισθησία του στο περιβάλλον». – Greg Sleter, Gourmet Insider

ΔΕΙΤΕ ΣΤΟ AMAZON

Μια γρήγορη ανασκόπηση του Jura Z6

Ως κορυφαίο μοντέλο, το Z6 διαθέτει όλες τις ιδιόκτητες προηγμένες τεχνολογίες της Jura. Αυτά περιλαμβάνουν τον εξαιρετικά γρήγορο και αθόρυβο μύλο Aroma G3, τον έξυπνο Σύστημα αρώματος πριν από την έγχυση (IPBAS), και το Διαδικασία εξαγωγής παλμών (ΖΩΝΤΑΝΙΑ). Το ακροφύσιο γάλακτος διαθέτει εξαιρετική τεχνολογία αφρού γάλακτος και η συντήρηση είναι παιχνιδάκι.

Ωστόσο, εκεί που λάμπει το Z6 είναι η ικανότητά του να προσαρμόζει το ρόφημά σας σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας. Αλλά όλη αυτή η λειτουργικότητα έχει ένα τίμημα και το Z6 είναι υψηλό.

Μια πλήρης ανασκόπηση της μηχανής καφέ Jura Z6

Το Jura Z6 βρίσκεται ακριβώς στην κορυφή της σειράς ανάμεσα στη μεγάλη γκάμα υπεραυτόματων μηχανών εσπρέσο της Jura.

Σχέδιο – 4.5/5

Το Jura Z6 έχει λάβει πολλά βραβεία σχεδιασμού (1). Αρκετές μικρές λεπτομέρειες συμβάλλουν στη συνολική ομορφιά του. Για παράδειγμα, μπορείτε να φωτίσετε τα ρυθμιζόμενα καθ' ύψος διπλά στόμια καφέ κάτω από την ομάδα παρασκευής καφέ. Αυτή η λεπτομέρεια παρέχει μια φουτουριστική λάμψη όταν αντανακλάται από το βαρύ χρωμιωμένο δίσκο σταγόνων από κάτω. Επίσης, η πλευρική δεξαμενή νερού ανάβει σε ένα πιο χαλαρωτικό μπλε χρώμα, που της δίνει τύπου ενυδρείου λάμψη.

Δεδομένων των μυριάδων χαρακτηριστικών της, αυτή η αυτόματη μηχανή καφέ είναι εκπληκτικά συμπαγής, με διαστάσεις μόλις 12.6 x 17.7 ίντσες και ύψος 14.8 ίντσες. Ναι, είναι μικρότερο από το δημοφιλές Breville Oracle. Το κουμπί λειτουργίας, δυστυχώς, βρίσκεται στο πίσω μέρος, κάτι που πρέπει να λαμβάνεται υπόψη κατά την επιλογή μιας τοποθεσίας για αυτήν την ομορφιά.

Φιλικότητα προς τον χρήστη – 4/5

Η Jura έχει γεμίσει το Z6 γεμάτο καινοτόμες τεχνολογίες για να εξασφαλίσει εξαιρετικό εσπρέσο και αφρόγαλα. Η χοάνη κόκκων 9.5 ουγγιών διαθέτει ελαστικό παρέμβυσμα, έτσι οι κόκκοι του καφέ σας θα παραμείνουν όσο το δυνατόν πιο φρέσκοι ενώ περιμένουν το άλεσμα. Ο ενσωματωμένος κεραμικός μύλος Aroma G3 αλέθει τους κόκκους καφέ δύο φορές πιο γρήγορα από τις προηγούμενες εκδόσεις χωρίς καμία αύξηση του θορύβου. Υπάρχει επίσης διαθέσιμος δοσομετρητής παράκαμψης εάν προτιμάτε προ-αλεσμένα φασόλια ή λαχταράτε μια γρήγορη δόση ντεκαφεϊνέ.

Η ποιότητα του εσπρέσο σας είναι εγγυημένη χάρη στη συμπερίληψη των πατενταρισμένων τεχνολογιών IPBAS και Pulse Extraction Process (PEP) της Jura (2). Το IPBAS χρησιμοποιεί μια μέθοδο προ-έγχυσης δύο σταδίων για να προετοιμάσει καλύτερα τα εδάφη σας για εκχύλιση. Η διαδικασία εκχύλισης παλμών (PEP) μιμείται τις ενέργειες ενός εκπαιδευμένου barista και καταλήγει σε έναν επαγγελματικής ποιότητας εσπρέσο με μια κρεμώδη στρώση κρέμας (3).

Όταν πρόκειται για τη διάκριση των υπεραυτόματων μηχανών, η δυσκολία καθαρισμού και συντήρησης είναι συχνά ο καθοριστικός παράγοντας (4). Ο πλήρης καθαρισμός του Z6 διαρκεί περίπου 20 λεπτά. Απλώς αδειάστε το συρτάρι για τα κατακάθια και το δίσκο συλλογής υγρών και, στη συνέχεια, εκτελέστε τον αυτόματο κύκλο καθαρισμού χρησιμοποιώντας ένα tablet Jura. Επίσης, εάν έχετε εγκαταστήσει τα φίλτρα CLEARYL που περιλαμβάνονται, δεν θα χρειαστεί ποτέ καν να αφαιρέσετε τα αλάτι. Το μόνο μειονέκτημα είναι ότι θα πρέπει να αγοράσετε φίλτρα μάρκας Jura και ταμπλέτες καθαρισμού.

Μέγεθος δεξαμενής – 5/5

Η δεξαμενή νερού έχει μεγάλη χωρητικότητα 81 ουγγιών, μία από τις μεγαλύτερες διαθέσιμες, ιδιαίτερα σε ένα τόσο συμπαγές μηχάνημα. Εάν πίνετε πολύ καφέ ή σκοπεύετε να μοιραστείτε αυτήν την καφετιέρα με πολλούς χρήστες, θα απολαύσετε πόσο σπάνια χρειάζεται ξαναγέμισμα.

Ίσως πιο εντυπωσιακό από το μέγεθος και το στυλ της δεξαμενής είναι η προηγμένη τεχνολογία της. Το Z6 διαθέτει το έξυπνο σύστημα νερού της Jura (IWS), το οποίο χρησιμοποιεί έξυπνα φίλτρα με δυνατότητα RFID για την παρακολούθηση της παροχής νερού σας (5). Θα γνωρίζετε πάντα πότε χρειάζονται αλλαγή φίλτρων ή εάν υπάρχουν άλλα προβλήματα με την ποιότητα του νερού σας. Όταν προσθέτετε ένα νέο φίλτρο, το μηχάνημα το εντοπίζει αυτόματα και ενημερώνεται ανάλογα.

Ευελιξία – 4/5

Μόλις καλέσετε τις προτιμήσεις σας, το μηχάνημα θα τις αποθηκεύσει για μελλοντική παρασκευή με ένα πάτημα.

Υπάρχουν εννέα ρυθμίσεις μεγέθους άλεσης, δέκα επιλογές αντοχής καφέ και τρεις θερμοκρασίες παρασκευής. Επιπλέον, μπορείτε να πάρετε ζεστό νερό κατά παραγγελία. Όσον αφορά τα γαλακτώδη ποτά, ο αφρός είναι αυτόματος και το σύστημα γάλακτος του διαθέτει την τεχνολογία Fine Foam της Jura για αφρό γάλακτος μεγάλης διάρκειας και λεπτής υφής. Μπορείτε να προσαρμόσετε τη θερμοκρασία του γάλακτος σε μία από τις 10 ρυθμίσεις. 

Το Z6 χρησιμοποιεί ένα σύστημα γάλακτος με σωλήνα σιλικόνης, το οποίο σας επιτρέπει να τραβάτε γάλα από οποιοδήποτε δοχείο για τον αφρό. Η Jura πουλάει αρκετούς ψύκτες γάλακτος για αυτόν ακριβώς τον σκοπό. Δυστυχώς, δεν παίρνετε καράφα γάλακτος, κάτι που είναι λίγο περίεργο δεδομένης της τιμής Jura Z6.

Είναι πραγματικά αυτό για εσάς;

Αυτό που κάνει το Z6 να ξεχωρίζει μεταξύ των κορυφαίων Μηχανές καφέ Jura είναι ο βαθμός προγραμματισμού και μια εξαιρετικά μεγάλη δεξαμενή νερού. Εάν εσείς και το νοικοκυριό σας καταναλώνετε πολύ καφέ και θέλετε να έχετε τον ακριβή έλεγχο της παρασκευής, αυτό το μηχάνημα θα αξίζει την τιμή του.

Εάν είστε πρόθυμοι να θυσιάσετε λίγη δυνατότητα προσαρμογής, το δικό μας Κριτική Jura E8 διαθέτει ένα ελαφρώς πιο μέτριο μοντέλο που διατηρεί όλη την προηγμένη τεχνολογία του Z6.

Μην αγοράζετε αυτό το IF

Εάν είστε λάτρης του espresso που θέλετε να συμμετάσχετε στη διαδικασία παρασκευής espresso. Αντίθετα, αναζητήστε ένα χειροκίνητο ή ημιαυτόματο μηχάνημα, όπως το Elektra S1C Microcasa ή η Breville BES840XL. Άλλες εξαιρετικές επιλογές θα ήταν το Γκάγκια Μπαμπίλα, η Breraκαι το De'Longhi ESAM 3300.

Το Z6 δεν είναι επίσης η καλύτερη επιλογή αν θέλετε απλώς τον περιστασιακό καθαρό εσπρέσο. Έτσι, μπορείτε να εξετάσετε την αγορά ενός ανακαινισμένο μηχάνημα Jura Z6 σε μεγάλη έκπτωση.

Εάν έχετε μόνο μικρό χώρο, ίσως να θέλετε να εξετάσετε μια πιο συμπαγή επιλογή. Το Jura ENA Micro 1 είναι η πιο συμπαγής προσφορά και ταιριάζει όμορφα ακόμα και στις πιο μικρές κουζίνες. Το Jura A9 είναι ελαφρώς μεγαλύτερο από το Micro 1, αλλά προσφέρει περισσότερη λειτουργικότητα σε ένα αποτύπωμα που εξακολουθεί να είναι μικρότερο από το Z6.

Η κατώτατη γραμμή

Ως μία από τις πιο προηγμένες αυτόματες μηχανές καφέ Jura που διατίθενται, δεν υπάρχουν πολλά για να επικρίνουμε το Z6. Αυτό το μηχάνημα είναι αναμφισβήτητα ακριβά, αλλά αν έχετε τον προϋπολογισμό να το πληρώσετε, το Jura Z6 σίγουρα δεν θα απογοητεύσει.

ΕΛΕΓΞΤΕ ΤΗΝ ΤΙΜΗ

Θωμάς

Σύζυγος, πατέρας και πρώην δημοσιογράφος, συνδύασα την αγάπη μου για το γράψιμο με την αγάπη μου για τον καφέ για να δημιουργήσω αυτόν τον ιστότοπο. Λατρεύω τα προϊόντα υψηλής ποιότητας, αλλά γράφω όλο το περιεχόμενό μου έχοντας κατά νου τους λάτρεις του καφέ που γνωρίζουν τον προϋπολογισμό. Προτιμώ τα ελαφριά ψητά, και το κανονικό μου ψήσιμο είναι ένα είδος περιχύσεως, αν και η ένοχη ευχαρίστησή μου είναι το περιστασιακό flat white.