Καλύτερος μύλος μιας δόσης το 2023

Φανατικοί του καφέ, να χαίρεστε! Το 2023 μας φέρνει μια εντυπωσιακή σύνθεση μύλοι μιας δόσης που θα φέρει επανάσταση στον τρόπο που παρασκευάζουμε τα αγαπημένα μας ροφήματα με καφεΐνη.

Η εφάπαξ δόση είναι το θέμα μέγιστη φρεσκάδα, έλεγχος ακριβείας, να συνοχή σε κάθε φλιτζάνι – Γιατί λοιπόν να μην επενδύσετε σε ένα μύλο που τα προσφέρει όλα; Σε αυτό το άρθρο, θα εξερευνήσουμε τα καλύτερα διαθέσιμες επιλογές για οποιοδήποτε προϋπολογισμό και στυλ παρασκευής.

Δοκιμάσαμε 25+ μύλους μονής δόσης - Εδώ είναι τα αποτελέσματά μας

Στην προσπάθειά μας να βρούμε τον απόλυτο καλύτερο μύλο μιας δόσης, αναλάβαμε να δοκιμάσουμε αυστηρά πάνω από 25 διαφορετικά μοντέλα που κυκλοφορούν αυτή τη στιγμή στην αγορά.

Από το high-end έως το φιλικό προς τον προϋπολογισμό, τα έχουμε αξιολογήσει σε μια σειρά κρίσιμων παραγόντων, όπως η ποιότητα του γρέζιου, η διατήρηση του αλέσματος, οι ρυθμίσεις άλεσης, η ταχύτητα, τα επίπεδα θορύβου και φυσικά η φρεσκάδα, η διαύγεια και η γεύση του καφέ. παράγω. Εδώ είναι τα 6 αγαπημένα μας.

Ο Ceado E5SD είναι ένας κορυφαίος μύλος μονής δόσης με εξαιρετικά χαρακτηριστικά, συμπεριλαμβανομένων των επίπεδων γρεζιών 64 mm που χρησιμοποιούν την πατενταρισμένη τεχνολογία Opalglide της Ceado για συνεπή και ακριβή λείανση.

Χαρακτηριστικά & Περιγραφή

Ο Ceado E5SD θεωρείται ευρέως ως ο καλύτερος μύλος μιας δόσης που κυκλοφορεί αυτή τη στιγμή στην αγορά. Αυτό το εντυπωσιακό μηχάνημα διαθέτει α Κινητήρας 300 watt και υψηλής ποιότητας Επίπεδα γρέζια Opalglide 64 mm που είναι ειδικά σχεδιασμένο για εφάπαξ δόση, εξασφαλίζοντας μέγιστη φρεσκάδα και ομοιομορφία στο άλεσμα, ενώ χρησιμοποιείτε τα λιγότερα δυνατά φασόλια.

Το Ceado E5SD είναι επίσης εξοπλισμένο με φυσούνα για ελαχιστοποίηση της κατακράτησης, αποτρέποντας τη σπατάλη πολύτιμων κόκκων καφέ. Επιπλέον, αυτός ο μύλος έχει ένα συμπαγής σχεδιασμός που καθιστά εύκολη την εφαρμογή σε οποιονδήποτε πάγκο ή χώρο εργασίας, επιτρέποντάς σας να αλέθετε τον καφέ σας γρήγορα και αποτελεσματικά όποτε τον χρειάζεστε.

Πλεονεκτήματα μειονεκτήματα

Το Ceado E5SD διαθέτει μια εντυπωσιακή γκάμα χαρακτηριστικών, καθιστώντας το κορυφαία επιλογή για σοβαρούς πότες καφέ. Ωστόσο, όπως κάθε προϊόν, έχει τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματά του. Ακολουθεί μια ανάλυση των πλεονεκτημάτων και των μειονεκτημάτων του Ceado E5SD:

Το Niche Zero είναι μια κορυφαία επιλογή για όσους αναζητούν ένα μύλο πολλαπλών χρήσεων, με μηδενική κατακράτηση υπολειμμάτων καφέ και δυνατότητα εναλλαγής μεταξύ των μεθόδων παρασκευής χωρίς κόπο.

Χαρακτηριστικά & Περιγραφή

Το Niche Zero είναι ένας περιζήτητος μύλος καφέ μίας δόσης που μπορεί να υπερηφανεύεται για μηδενική συγκράτηση άλεσης για μέγιστη φρεσκάδα και γεύση. Ο συμπαγής και κομψός σχεδιασμός του το καθιστά την τέλεια επιλογή για οικιακούς baristas που επιθυμούν τον ακριβή έλεγχο της διαδικασίας άλεσης καφέ.

Το Niche Zero's φιλική προς το χρήστη interface σας επιτρέπει να προσαρμόσετε εύκολα το μέγεθος άλεσης σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας στη μέθοδο παρασκευής και Κωνικά γρέζια 63 mm παρέχουν ομοιόμορφη συνοχή λείανσης με ελάχιστη απόδοση θορύβου.

Επιπλέον, το Niche δεν έχει λιγότερο από 29 ρυθμίσεις μακροεντολών που μπορεί να ρυθμιστεί εύκολα χάρη στο κουμπί ρύθμισης χωρίς βήμα.

Πλεονεκτήματα μειονεκτήματα

Το Niche Zero προσφέρει έναν εκπληκτικό συνδυασμό απόδοσης, αισθητικής και ευκολίας χρήσης. Φαίνεται όμορφο, μπορεί να αλέσει καλά από τον εσπρέσο μέχρι το χοντρό στήσιμο για γαλλική πρέσα ή κρύα παρασκευή και ενώ είναι premium, αντιπροσωπεύει καλή σχέση ποιότητας/τιμής. Ας ρίξουμε μια πιο προσεκτική ματιά στα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματά του:

Χαρακτηριστικά & Περιγραφή

Το Eureka Mignon Oro είναι ένας ισχυρός και αποτελεσματικός μύλος εσπρέσο μίας δόσης που μπορεί να υπερηφανεύεται για πατενταρισμένο Diamond Inside επίπεδα γρέζια 65 mm. Αυτά τα γρέζια έχουν σχεδιαστεί για να διαρκούν περισσότερο και να ξεπερνούν τα γρέζια από ανοξείδωτο χάλυβα, εξασφαλίζοντας σταθερή ποιότητα καφέ κάθε φορά που αλέθετε.

Το χαμηλό ποσοστό κατακράτησης του Eureka Mignon Oro εγγυάται περαιτέρω τη μέγιστη φρεσκάδα και άρωμα.

Εκτός από την υψηλή απόδοση, το Eureka Mignon Oro είναι συμπαγές σε μέγεθος και εύκολο στη χρήση, καθιστώντας το ιδανικό για οικιακούς baristas που θέλουν να απολαύσουν ροφήματα espresso επαγγελματικού επιπέδου χωρίς να χρειάζεται να φύγουν από το σπίτι τους.

Του μικρομετρική ρύθμιση άλεσης χωρίς βήμα παρέχει ακριβή έλεγχο στο μέγεθος του αλεσμένου, επιτρέποντάς σας να προσαρμόσετε τον καφέ σας σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας.

Πλεονεκτήματα μειονεκτήματα

Το Eureka Mignon Oro προσφέρει πολλά πλεονεκτήματα τόσο για τους οικιακούς baristas όσο και για τους επαγγελματίες, αλλά είναι σημαντικό να σταθμίσετε τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματά του πριν λάβετε μια απόφαση αγοράς. Ο παρακάτω πίνακας παρέχει μια ολοκληρωμένη επισκόπηση των δυνατών και αδυναμιών του Eureka Mignon Oro.

Λαμβάνοντας υπόψη τις εντυπωσιακές επιδόσεις, τα καινοτόμα χαρακτηριστικά και την υψηλής ποιότητας κατασκευή του Eureka Mignon Oro, σίγουρα εγγυάται τη θέση του ως ο καλύτερος μύλος espresso μιας δόσης στην αγορά. Ωστόσο, λάβετε υπόψη ότι η υψηλότερη τιμή του και η έλλειψη επιλογών άλεσης καφέ φίλτρου μπορεί να μην το κάνουν ιδανικό για κάθε λάτρη του καφέ.

Χαρακτηριστικά & Περιγραφή

Το Fellow Ode Gen 2 είναι μια εξαιρετική επιλογή για όσους προτιμούν τον καφέ φίλτρου. Σε αντίθεση με το Ode Gen 1, μπορεί να υπερηφανεύεται αναβαθμισμένα επίπεδα γρέζια 64 mm, που παρέχουν ακριβή και ομοιόμορφη λείανση για να εξαγάγετε την καλύτερη γεύση από τους κόκκους του καφέ σας.

Ο μύλος έχει βαθμιδωτή ρύθμιση άλεσης διαθέσιμο, επιτρέποντάς σας να ελέγχετε το μέγεθος της άλεσής σας με ευκολία.

Του χαμηλό ποσοστό κατακράτησης εξασφαλίζει ότι υπάρχει λιγότερο από 0.1 γραμμάριο αλεσμένου καφέ στα γρέζια μετά από κάθε συνεδρία, διασφαλίζοντας ένα σταθερά φρέσκο ​​φλιτζάνι κάθε φορά που παρασκευάζετε.

Με τον συμπαγή σχεδιασμό του και α χωρητικότητα χοάνης έως 80 γραμμάρια κατάλληλο για μία δόση, είναι εύκολο στη χρήση και αποθήκευση όταν δεν χρησιμοποιείται. ο λειτουργία αυτόματης διακοπής και ενσωματωμένο χρονόμετρο προσθέστε ευκολία παρέχοντας σταθερά αποτελέσματα που θα ικανοποιήσουν ακόμα και τους πιο απαιτητικούς λάτρεις της γεύσης του καφέ.

Πλεονεκτήματα μειονεκτήματα

Ο μύλος εσπρέσο Fellow Ode Gen 2 έχει τα δικά του πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα. Για να σας βοηθήσουμε να κάνετε μια τεκμηριωμένη επιλογή, έχουμε συγκεντρώσει μια λίστα με πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα που πρέπει να λάβετε υπόψη.

Χαρακτηριστικά & Περιγραφή

Το MiiCoffee C38 είναι άλλος ένας μύλος καφέ μίας δόσης και είναι η καλύτερη επιλογή για όσους έχουν περιορισμένο προϋπολογισμό, ενώ εξακολουθεί να παρέχει εντυπωσιακά αποτελέσματα. Με χωρητικότητα 30 γραμμαρίων και εντυπωσιακό 120 ρυθμίσεις άλεσης, αυτή η προσιτή επιλογή έχει πολλά να προσφέρει.

Ο αποτελεσματικός σχεδιασμός του εξασφαλίζει ότι υπάρχει ελάχιστη ή καθόλου κατακράτηση καφέ μέσα στο θάλαμο γρέζινων, εξασφαλίζοντας έτσι τη μέγιστη φρεσκάδα και άρωμα σε κάθε φλιτζάνι.

Στην τιμή του, αυτός ο μύλος παρέχει εξαιρετική σχέση ποιότητας-τιμής, καθώς σας επιτρέπει να έχετε ακριβή έλεγχο των αναγκών λείανσης με ελάχιστη απαιτούμενη προσπάθεια. Μερικά από τα ξεχωριστά χαρακτηριστικά του περιλαμβάνουν α ψηφιακή οθόνη, σύστημα ρύθμισης ατέρμονα γραναζιών και προσαρμόσιμες χρονομετρημένες επιλογές δοσολογίας.

Πλεονεκτήματα μειονεκτήματα

Όταν πρόκειται για τον μύλο MiiCoffee C38, υπάρχουν πολλά πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα που πρέπει να λάβετε υπόψη πριν κάνετε μια αγορά. Παρακάτω, παραθέσαμε αυτά τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα για να σας βοηθήσουμε να αποφασίσετε εάν αυτός ο οικονομικός μύλος είναι ο καλύτερος για τις ανάγκες ζυθοποιίας σας.

Χαρακτηριστικά & Περιγραφή

Το Turin DF64 είναι ένας αξιέπαινος οικονομικός μύλος που φημίζεται για την παροχή εξαιρετικών επιδόσεων. Τα επίπεδα γρέζια 64 mm και ο κινητήρας υψηλής ποιότητας παρέχουν σταθερή βάση, καθιστώντας το μια ευέλικτη επιλογή για μια ποικιλία μεθόδων παρασκευής, όπως εσπρέσο και περιχύνετε.

Αυτό που ξεχωρίζει το Turin DF64 είναι η συμβατότητά του με μια μεγάλη γκάμα γρεζιών από πολλούς κατασκευαστές. Αυτή η ευελιξία επιτρέπει στους χρήστες να προσαρμόσουν την εμπειρία λείανσης στις συγκεκριμένες ανάγκες και προτιμήσεις τους.

Η DF64 λάμπει πιο φωτεινή λόγω τροποποιήσεων που βασίζονται στο χρήστη. Αυτές οι βελτιώσεις περιλαμβάνουν έναν επανασχεδιασμένο αγωγό και έναν νέο αποσυμπιεστή, που έχουν εισαχθεί για την αντιμετώπιση προβλημάτων συγκράτησης και συσσώρευσης, βελτιώνοντας σημαντικά τη συνολική απόδοση του μύλου. Επιπλέον, ο επιλογέας ρύθμισης χωρίς βήμα παρέχει ακρίβεια και σταθερότητα, επιτρέποντας σχολαστικό έλεγχο του μεγέθους άλεσης.

Αν και ο κινητήρας του μύλου είναι επαρκής για εσπρέσο, αξίζει να σημειωθεί ότι ορισμένοι χρήστες έχουν αναφέρει διακυμάνσεις στις στροφές κατά τη διάρκεια του άλεσης, ιδιαίτερα όταν χρησιμοποιούν ορισμένους τύπους γρεζιών.

Αυτός ο μύλος υπερέχει στη δημιουργία ζωντανής οξύτητας και εξαιρετικό σώμα για σφηνάκια εσπρέσο και προσφέρει εντυπωσιακή διαύγεια και διατήρηση του προφίλ γεύσης για περιχύσιμο καφέ.

Πλεονεκτήματα μειονεκτήματα

Το Turin DF64 παρέχει εξαιρετική σχέση ποιότητας-τιμής, επιτυγχάνοντας μια ισορροπία μεταξύ της οικονομικής τιμής και της ανώτερης απόδοσης, καθιστώντας το έτσι μια εξαιρετική επιλογή για όσους λειτουργούν με προϋπολογισμό. Εδώ είναι μερικά από τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα:

Το Turin DF64 είναι μια εξαιρετική επιλογή για όσους αναζητούν έναν οικονομικό μύλο χωρίς συμβιβασμούς στην ποιότητα της παρασκευής τους. Η ευελιξία του και η δυνατότητα προσαρμογής και αναβαθμίσεων το καθιστούν ιδιαίτερα ελκυστικό.

Ιδανικό για τους λάτρεις του εσπρέσο που αναζητούν ζωηρές, σιροπιαστές σφηνιές με έντονη οξύτητα ή για τους λάτρεις που αναζητούν διαύγεια και διατήρηση της γεύσης, ο DF64 της Τορίνο μπορεί να είναι η καλύτερη σχέση ποιότητας-τιμής στην αγορά μύλου καφέ αυτή τη στιγμή.

Κατανόηση της λείανσης καφέ μίας δόσης

Το άλεσμα καφέ μίας δόσης είναι μια μέθοδος άλεσης κόκκων καφέ κατά την οποία ο μύλος αλέθει μόνο την ποσότητα κόκκων που χρειάζεται για μία μερίδα, διασφαλίζοντας τη μέγιστη φρεσκάδα και ελαχιστοποιώντας τα απόβλητα.

Πλεονεκτήματα των μύλοι μιας δόσης

Ένα σημαντικό πλεονέκτημα των μύλοι μιας δόσης είναι η ικανότητά τους να προσφέρουν μέγιστη φρεσκάδα και γεύση από τους κόκκους του καφέ σας. Αλέθοντας μόνο την ακριβή ποσότητα που απαιτείται για κάθε συνεδρία παρασκευής, παρέχετε σταθερά φρεσκοαλεσμένο καφέ χωρίς υπολείμματα από προηγούμενες συνεδρίες να επηρεάζουν τη γεύση.

Επιπλέον, προσφέρουν μεγαλύτερος έλεγχος στο μέγεθος και την ποσότητα άλεσης, εξασφαλίζοντας σταθερά αποτελέσματα προσαρμοσμένα στην προτιμώμενη μέθοδο παρασκευής σας (π.χ. εσπρέσο, περιχύσιμο ή γαλλική πρέσα).

Με χαρακτηριστικά όπως η μηδενική συγκράτηση και οι αδιάκοπες ρυθμίσεις λείανσης που βρίσκονται σε κορυφαία μοντέλα όπως το Eureka Atom και το Baratza Sette 270, οι οικιακές baristas μπορούν να βελτιώσουν την τεχνική τους, ενώ μειώνουν τη σπατάλη που προκαλείται από υπερβολικό έδαφος.

Επιπλέον, είναι εύκολο να καθαριστεί μεταξύ των χρήσεων δεδομένου ότι δεν έχουν πολύπλοκους μηχανισμούς δοσολογίας που συσσωρεύουν μπαγιάτικα σωματίδια καφέ με την πάροδο του χρόνου.

Μειονεκτήματα των μύλοι μιας δόσης

Παρά τα πολυάριθμα πλεονεκτήματα που προσφέρουν οι μύλοι καφέ μιας δόσης, υπάρχουν μερικά μειονεκτήματα που πρέπει να λάβετε υπόψη πριν επενδύσετε σε έναν. Ένα πρωταρχικό μέλημα είναι η δυνατότητα για απόβλητα κόκκων καφέ όταν αλέθετε κάθε δόση ξεχωριστά.

Σε αντίθεση με τους παραδοσιακούς μύλους με χοάνη όπου τα φασόλια μπορούν να αποθηκευτούν και να αλεσθούν ανάλογα με τις ανάγκες, η χρήση ενός συστήματος μίας δόσης απαιτεί ακριβείς μετρήσεις κόκκων καφέ για κάθε συνεδρία παρασκευής.

Ένα άλλο μειονέκτημα που σχετίζεται με αυτά είναι γενικά τους υψηλότερη τιμή σε σύγκριση με άλλους τύπους μύλου καφέ. Μοντέλα υψηλής ποιότητας όπως το Ceado E5SD ή το Niche Zero τείνουν να κοστίζουν σημαντικά περισσότερο από τα αντίστοιχα μοντέλα με χοάνες ή χρονομετρημένες λειτουργίες δοσομέτρησης.

Επιπλέον, ορισμένοι χρήστες βρίσκουν τη ροή εργασίας της χρήσης του a ξεχωριστό δοχείο για την αποθήκευση και τη μεταφορά φασολιών είναι δυσκίνητο σε σύγκριση με το ενσωματωμένο σύστημα χοάνης που βρίσκεται σε πιο παραδοσιακό εξοπλισμό καφέ.

Πώς να επιλέξετε τον καλύτερο μύλο μιας δόσης

Για να βρείτε τον καλύτερο μύλο μιας δόσης για τις συγκεκριμένες ανάγκες σας, λάβετε υπόψη σημαντικούς παράγοντες όπως το μέγεθος και το σχήμα του γρέζιου, η συγκράτηση του άλεσης, οι προτιμήσεις της μεθόδου παρασκευής και πολλά άλλα.

Προτιμήσεις μεθόδου παρασκευής

Ένας από τους κρίσιμους παράγοντες που πρέπει να λάβετε υπόψη όταν επιλέγετε έναν μύλο μιας δόσης είναι ο δικός σας προτίμηση μεθόδου παρασκευής. Διαφορετικοί μύλοι υπερέχουν σε διάφορα μεγέθη άλεσης, κατάλληλοι για διάφορες μεθόδους παρασκευής, όπως εσπρέσο, pour-over, French press ή Aeropress.

Λάβετε υπόψη ότι οι προτιμήσεις μπορεί να αλλάξουν με την πάροδο του χρόνου. Είναι πάντα συνετό να επενδύετε σε ένα μύλο με ευέλικτες δυνατότητες. ο Το Ceado E5SD υπερέχει ειδικά για το άλεσμα εσπρέσο με τα γρέζια τιτανίου 83 mm που εξασφαλίζουν εξαιρετική συνέπεια και ποιότητα.

Εν τω μεταξύ, Το Fellow Ode Gen 2 ειδικεύεται στην παροχή σταθερά χονδροτριβείων ιδανικό για τους λάτρεις του καφέ φίλτρου.

Μέγεθος και σχήμα Burr

Το μέγεθος και το σχήμα των γρέζινων σε ένα μύλο μιας δόσης μπορεί να επηρεάσει σημαντικά την ποιότητα του καφέ σας. Τα μεγαλύτερα γρέζια είναι γενικά καλύτερα, καθώς μπορούν να αλέσουν περισσότερα φασόλια ταυτόχρονα και να παράγουν πιο συνεπή άλεσμα.

Για παράδειγμα, τόσο το Ceado E5SD όσο και το Niche Zero διαθέτουν γρέζια 64 mm που επιτρέπουν λείανση ακριβείας με μηδενική έως ελάχιστη συγκράτηση. Από την άλλη πλευρά, οι κωνικοί μύλοι με γρέζια παράγουν συχνά περισσότερα λεπτά λόγω του σχήματός τους, γεγονός που μπορεί να οδηγήσει σε υπερβολική εξαγωγή ή σε ασυνεπή κύπελλο.

Ένας επίπεδος μύλος μιας δόσης όπως το Eureka Mignon Oro είναι τέλειος για τους λάτρεις του εσπρέσο που θέλουν ομοιόμορφο άλεσμα και γρήγορη δοσολογία χωρίς να θυσιάζει τις γευστικές αποχρώσεις.

Διατήρηση Άλεσης

Συγκράτηση αλέσματος είναι η ποσότητα καφέ που παραμένει παγιδευμένη μέσα σε ένα μύλο μετά από κάθε κύκλο, η οποία μπορεί επηρεάζουν αρνητικά την ακρίβεια της δόσης και γενική γεύση καφέ.

Με τους παραδοσιακούς μύλους χοάνης, η συγκράτηση άλεσης μπορεί να είναι έως και 7 γραμμάρια ή περισσότερο, με αποτέλεσμα να σπαταλούνται κόκκοι και μπαγιάτικο κατακάθι καφέ. Εδώ λάμπουν οι μύλοι μιας δόσης, με σχεδόν μηδενική κατακράτηση εξασφαλίζοντας μέγιστη φρεσκάδα και ελάχιστη σπατάλη.

Τα καινοτόμα σχέδια διαθέτουν σωλήνες, φυσούνες ή ρόπτρα με κατευθείαν κάτω για να ελαχιστοποιήσουν ακόμη περισσότερο τη συγκράτηση. Το Ceado e37sd Single Dose έχει μηδενική κατακράτηση χάρη στα γρέζια τιτανίου 83 mm μεγαλύτερης διάρκειας, ενώ το Turin DF64 διατηρεί μόνο περίπου 0.2 γραμμάρια καφέ λόγω του μοναδικού σχεδιασμού του.

Στην καθημερινή μου χρήση του Niche Zero, βρήκα ότι διατηρεί περίπου ένα γραμμάριο καφέ ανά σφηνάκι εσπρέσο. Αυτό σχετικά φθηνή φυσούνα στο Etsy μείωσε τη διατήρηση στο 0.

Ταχύτητα

Η ταχύτητα ενός μύλου μιας δόσης παίζει καθοριστικό ρόλο στον καθορισμό της ποιότητας και της συνέπειας του αλεσμένου καφέ σας. Οι ταχύτεροι μύλοι τείνουν να παράγουν περισσότερη θερμότητα, η οποία μπορεί να επηρεάσει τη γεύση και το άρωμα των κόκκων του καφέ σας.

Για παράδειγμα, το Baratza Sette 270 έχει δυνατότητες λείανσης υψηλής ταχύτητας έως και 5 g/δευτερόλεπτο με ελάχιστη συγκράτηση, καθιστώντας το μια εξαιρετική επιλογή για όσους εκτιμούν την ταχύτητα και την ακρίβεια στη ρουτίνα παρασκευής του καφέ.

Το Eureka Atom 75 διαθέτει επίσης εντυπωσιακές ταχύτητες λείανσης, ενώ ελαχιστοποιεί τα επίπεδα θορύβου με τον ηχομονωμένο θάλαμο γρέζιου.

Ρυθμίσεις λείανσης

Η επιλογή της σωστής ρύθμισης άλεσης είναι ζωτικής σημασίας για να πετύχετε το τέλειο φλιτζάνι καφέ, και είναι ακόμα περισσότερο σημαντικό όταν χρησιμοποιείτε μύλο μιας δόσης.

Πολλοί από τους κορυφαίους μύλους μονής δόσης διαθέτουν κορυφαία βαθμολογία ρυθμίσεις άλεσης χωρίς βήμα ή μικρο-ρυθμιζόμενο που σας επιτρέπουν να ρυθμίστε το μέγεθος άλεσης με ακρίβεια.

Ωστόσο, να γνωρίζετε ότι όχι όλα μύλοι καφέ burr δημιουργούνται ίσοι. Το Fellow Ode είναι εκπληκτικό για φίλτρο, αλλά όταν χρειάζεται να αλέσετε καλύτερα για Aeropress ή εσπρέσο, κάνει κακή δουλειά. Φροντίστε λοιπόν να σχεδιάσετε εκ των προτέρων το στυλ του καφέ που απολαμβάνετε να πίνετε περισσότερο.

Επίπεδα θορύβου

Οι καταναλωτές θα πρέπει να εξετάσουν επίπεδα θορύβου όταν επιλέγουν την καλύτερη επιλογή για τις ανάγκες τους, ειδικά σε κοινόχρηστα ή ευαίσθητα στον θόρυβο περιβάλλοντα. Μερικοί μύλοι έχουν λειτουργίες ακύρωσης ήχου που ελαχιστοποιούν τα επίπεδα θορύβου και κραδασμών κατά τη λειτουργία.

Για παράδειγμα, το Eureka Atom 75 έχει σχεδιαστεί με ένα μονωμένος κινητήρας για τη μείωση των επιπέδων θορύβου κατά την άλεση κόκκων καφέ. Ομοίως, το Fellow Ode Gen 2 έχει μινιμαλιστικό σχεδιασμό με υλικά ακύρωσης θορύβου για να γίνει ένα από τα πιο ήσυχοι μύλοι διαθέσιμα στην αγορά σήμερα.

Αντίθετα, πολλά ανταγωνιστικά μοντέλα παράγουν έναν δυνατό και ενοχλητικό ήχο όταν αλέθουν φασόλια. Ως εκ τούτου, οι καταναλωτές πρέπει να προσέχουν αυτόν τον παράγοντα όταν επιλέγουν αυτό που ικανοποιεί τις απαιτήσεις τους.

Μύλοι που επιτρέπουν την προσαρμογή

Αρκετοί μύλοι καφέ στην αγορά μπορούν να προσαρμοστούν για μεμονωμένες δόσεις, βελτιώνοντας την απόδοσή τους και το άλεσμα ακριβείας τους. Αυτά περιλαμβάνουν:

• Το Baratza Forte AP: Αυτό το κλασικό έχει α σύστημα δοσολογίας με βάση το βάρος που σας επιτρέπει να προγραμματίζετε συγκεκριμένες δόσεις, καθιστώντας το ιδανικό για παρασκευή μιας δόσης.
• Το Mahlkonig EK43: Αυτό το βασικό χαρακτηριστικό του καφέ αδιάλειπτη ρύθμιση και κωνικά γρέζια, καθιστώντας το ιδανικό για οικιακούς baristas που αναζητούν ακριβή έλεγχο των αλεσμάτων μιας δόσης.
• Το Ceado E37S: Με τα γρέζια τιτανίου 83 mm, αυτός ο μύλος είναι κατασκευασμένος για να ταιριάζει στις ανάγκες των λάτρεις του καφέ που αλέθουν φρέσκους κόκκους πριν από κάθε παρασκευή.

Άλλες αξιοσημείωτες επιλογές περιλαμβάνουν το 1Zpresso J-Max, το Breville BCG600SIL Dose Control Pro και το Mazzer Mini. Όλα αυτά προσφέρουν δυνατότητα προσαρμογής κατάλληλη για εφαρμογές μίας δόσης με ιδιαίτερα εξειδικευμένα σχεδιαστικά στοιχεία όπως επίπεδες λεπίδες γρέζιων ή χρονομετρημένες ρυθμίσεις δοσολογίας.

Οι προσαρμόσιμοι μύλοι μιας δόσης μπορούν να κάνουν τη διαφορά στην παρασκευή ειδικού καφέ στο σπίτι. Καθώς σκέφτεστε να αγοράσετε ένα από αυτά τα μηχανήματα, σημειώστε πώς θα ταιριάζουν στη ρουτίνα σας και θα επηρεάσουν τη συνολική εμπειρία καφέ σας.

Συμπέρασμα

Το 2023, οι μύλοι μιας δόσης έχουν γίνει απαραίτητος για όλους τους φανατικούς του καφέ. Το Ceado E5SD και το Niche Zero βρίσκονται στην κορυφή της λίστας ως ο καλύτερος μύλος γενικής χρήσης και ο μύλος γενικής χρήσης, αντίστοιχα.

Το Eureka Mignon Oro είναι η αγαπημένη σας επιλογή για εσπρέσο, ενώ το Το Fellow Ode Gen 2 είναι τέλειο για τους λάτρεις του καφέ φίλτρου. Σε προϋπολογισμό? Μην ανησυχείτε – το MiiCoffee C38 σας έχει καλύψει! Καθένας από αυτούς τους μύλους έχει μοναδικά χαρακτηριστικά που τους κάνουν να ξεχωρίζουν από μόνοι τους.

Με ακριβή έλεγχο του μεγέθους και της ποσότητας άλεσης, συν τη μέγιστη εγγυημένη φρεσκάδα, η αναβάθμιση της οικιακής ζυθοποιίας σας με έναν από αυτούς τους μύλους είναι πιο προσιτή και αποτελεσματική από ποτέ.